YMCAサンホームBLOG

大阪府東大阪市にある YMCAサンホームのブログにようこそ! YMCAサンホームの日常風景やイベントの告知、報告などお伝えしていきます!

2016年05月

特養の外出行事に行って来ました
場所は、鶴見緑地で開催されている「木下大サーカス」です

昼食は鶴見緑地の近くの「ザめしや」で皆で食べました
皆で食べるとおいしいですよね( ̄∠  ̄ )ノIMG_0082

鶴見緑地へ移動して、いよいよサーカスの時間です

動物たちの芸に、皆さん驚いていました IMG_0095

久しぶりの外出で、皆さん大変喜ばれていました


5月8日、八戸の里から布施までの道路を歩行者天国にして行われたふれあい祭り(*゚∀゚)っ
前日の天候不良の心配も吹き飛ばすぐらいの晴天で迎えることができました

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サンホームスタッフは毎年恒例のストラックアウトを出店させていただきました。
朝からたくさんの子どもたちが参加してくださり、常に行列ができる盛況ぶり!

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夏を感じる暑さでも子どもたちはへっちゃらでしたね。

サンホームからは入居者の方も数名参加していただき、昔馴染みに会えてよかった~というお話も聞けました。

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地域の方も含め、皆さんに楽しんでいただけたかな?と思います(^O^)
これからもっと熱くなってきますので皆さん熱中症にはお気を付けください

調理スタッフにとって、仕事の予習、復習、打ち合わせはとっても大事な日課の一つです。
それを怠ると、チームワークが崩れて、食事が時間に遅れたり、味付けや見た目など
献立のイメージ通りにできなかったり…結果として利用者の方の満足度も低くなってしまうからです

例えば、予習の一つ、調理指示書への書き込みを見ると…

新人スタッフの場合
予習②
何度も見過ぎて汚れてる…

ベテラン調理担当スタッフの場合
予習①

字が赤くて大きいのは、老眼対策(?)

ベテラン盛りつけ担当スタッフ
予習⑤
時間厳守

そして、これは還暦を過ぎたベテランのパートスタッフの予習。
毎回イメージを色付きで絵にしてずっと保存してあります
最近はスマホでなんでも記憶できるけど、写真より深みがあってずっと大切にしたくなる予習の鏡
予習石橋さん


予習③

そして、できた現物がこれ
母の日

母の日ムース

母の日1





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