蕎麦とラーメン食べ歩き と読書のブログ

蕎麦とラーメンの食べ歩きと読書のブログです。蕎麦は、結構詳しいので、蕎麦の評価は信用出来ると思います。ラーメンは、素人です。読書傾向は偏りがちです。

 お薦めの本を紹介してください!  コメント欄ではちょっと・・・。という方は、メールください。生意気言ってすみませんが、「恋愛もの」以外でお願いします。     

麺屋 中川會 住吉店

2018年10月19日

KYB

僕が今一番興味があるのが「KYB」のデータ改ざんの問題なんですね。物件も気になりますが、2003年から改ざんが始まり、どの様な経緯で発表に至ったか興味がありまして、ネットで色々検索してましたら、上記の広告が出現してました。自動で「KYB」の所だけ変わる様になっているのでしょうが、恐ろしい広告ですね。一応、株価は追ってますが、素人の僕が手を出せる銘柄じゃないです。(*´∇`*)

で、今日のランチは「麺屋 中川會 住吉店」さんに行ってきました。13時過ぎの訪問でご飯モノが売切れ。(;´Д`) 前回訪問した際も13時位で既に売切れになってまして、もう少しご飯多めに炊いて欲しいっす。

醤油
「味玉醤油そば」(950円)を頂きました。スープは相変わらずの安定感で美味しいですね。今日は後味に広がる「貝」の旨味がいつもより強く感じられます。そして、麺を啜った際に麺がまた貝の旨味を引っ張ってきて美味しいですわ。

スープまで残さず完食しました。( ´∀`)つ


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麺やまらぁ (日本橋人形町)

2018年10月18日

最近、酔っぱらいながらブログを書いているので、朝起きたら先ず自分のブログをチェックするんですね。意味不明だったり、毒吐いてたりしてまして、結構毎日編集してます。(*´∇`*)

で、今日は人形町で打ち合わせでした。それが終わって担当者にランチを誘われたんですね。その担当者とは何度もランチをご一緒させて頂いた仲なのですが、定食屋さんを好む方だったので、丁寧にお断りしまして、朝から決めていた
『麺やまらぁ』さんに行ってきました。

やまらぁ

チャーシューご飯


「やまらぁ」(750円)+「チャーシュー丼」(300円)を頂きました。スープはドロドロで、たっぷりな野菜に、たっぷりな鶏の旨味に、ビシッとカエシを効かせたスープで美味しいですね。麺も相変わらずの口当たりの良い美味しい麺で、僕的には人形町では1番です。

凄く美味しかったので、創業者を抜いたかもです。( ´∀`)つ


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ひよこプリン(江戸川区平井)

2018年10月17日

以前のブログで、30万円を1千万にする!なんて書いたのですが、ちょっとハズレの株を掴んでしまいまして、あっという間にこんな感じになってしまいました。(ノ◇≦。)

残高

調子悪いっす! 株をやるなら、無くなってもしょうがないという気持ちでやりましょうね。(*´∇`*)

で、今日は平井で打ち合わせでした。ランチは「ひよこプリン」さんに行ってきました。こちらのレベルが高いので全メニュー制覇したいと思っているんですね。ですので、本日は、

つけめん

「つけめん」(900円)を頂きました。スープは、口当たりはオイリーなのですが、鶏の旨味、野菜、それと、スパイスも入ってるのかな?それらがバランス良く広がるスープで美味しいですね。後味の酸味が更に食べ易さを演出してまして、あまり出会わない洋風な仕上がりなのですが、つけめんのスープとしてしっかり成立してます。麺は中太のつるっとした舌触りの麺で、問題なく美味しいのですが、少し印象の薄い凡庸な感じでした。

つけめんも美味しくて満足しました。全メニュー制覇します。( ´∀`)つ


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日乃屋カレー 浅草橋店(台東区浅草橋)

2018年10月17日

僕の好きな「日乃屋カレー」が業界第3位に躍進。なんてニュースを見ました。

1位 CoCo壱番屋:1260店舗
2位 ゴーゴーカレー:70店舗
3位 日乃屋カレー:54店舗


これを見て悩み多き年頃の僕は思ったんですね。なぜこの業界は「CoCo壱番屋」のこんな大差な独走を許したのですかね?ココイチにハウス食品が控えているならば、同業の「食品」会社が何処かを担がないといけなかったんです。この歪なシェアを見ていると、僕的にはビジネスチャンスだと思うんです。

で、今日のランチは「日乃屋カレー 浅草橋店」さんに行って来ました。

券売機
今日はいつもと違うものを頂きました。

名物カツカレー
「名物カツカレー」(840円)を頂きました。カツは固くて何とも言えないのですが、ルーは相変わらず美味しいですね。やっぱ「チキン南蛮タルタル」が無難に一番好きです。( ´∀`)つ


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武道家 賢斗(江東区東陽町)

2018年10月16日

以前にも書きました「積水ハウス」を巡る55億円の土地代金詐欺事件の「地面師」のグループの男女8人が逮捕されましたね。僕の人生は色々な事が有り過ぎまして、今や、ヤクザに脅されようが、例え両親に不幸があろうが、多分、取り乱したりする事が無いと思うんです。しかし、この詐欺事件で、老舗旅館のおかみになりすます役を演じる事になりましたら、流石に緊張して下手を打ってしまうと思うんですね。善悪は別として話をさせて頂ければ、営業マンの僕としては、詐欺事件じゃなくても良いので、この様な大舞台に立ちたいと常々思ってます。(*´∇`*)

で、今日は東陽町で商談でした。酔ってるので調子こいてしまいますと、ある特定のジャンルでの商談の場合、僕より優れた営業マンに出会った事ないんですね。ですので勿論上手くいったのですが、その「特定ジャンル」の商談が少ないので、僕は全く評価はされてないっす。(*´∇`*) ランチは久しぶりに「武道家 賢斗」さんに行ってきました。

醤油らーめん


ライス

「ラーメン」(650円)+「のり増しダブル」(100円)+「ライス」(ランチサービス)を頂きました。お好みは全部「普通」でお願いしました。スープは、いつもの様にドロドロな動物系の濃厚な旨味の中からカエシが突き抜けてくるスープで美味しいです!。ざらっとした骨っぽさも感じられますね。麺も柔らかめのもっちりでめちゃ美味しいです。ライスも大盛りで頂きまして、お腹も一杯になりました。

家系好きならみんな大満足な味です。( ´∀`)つ
 

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とら食堂 松戸分店

2018年10月15日

くだらない話なのですが、僕のブログにコメントがありまして、何と僕の弟子になりたいです!なんてコメント頂いたのですが、すみません。弟子なんて募集しておりません。(*´∇`*) そんなコメントを頂きまして思い出したのですが、僕は株の人気トレーダーの方に弟子にしてください!と申し入れた事があったんですね。そして、その返信では、出題に対して80点とれたら弟子にしてあげると言われて試験を受けたのですが、試験を受けた結果70点で失格でした。(*´∀`*)

で、今日は松飛台で作業でした。ランチは、

とらや松戸分店

松戸市紙敷1−8−6 「とら食堂松戸分店」さんに行ってきました。12時ちょうど位の到着で15人待ちでした。以前にも書きましたが、僕の前職での休憩スポットが「八柱霊園」でして、霊園に眠る霊魂に見守れながら昼寝をしていたのですが、その当時にこちらが出店していてくれたら週2通ったんですけどね。(*´∇`*)

メニュー
メニューはこんな感じです。本日が2回目の訪問なのですが、初訪はオープン当初にお伺いして以来なので、やっぱり醤油を頂きました。

醤油中華そば味玉入り
「中華そば(醤油)味味玉入り」(780円)+「大盛」(150円)を頂きました。(塩味だと50円アップです)スープは鶏の重厚な旨味が広がり、後味に優しく醤油が纏めてくるスープでめちゃウマですねー。この味の一連の流れが凄くクリアな味わいで心地良いです。そして、手打ちの平打ち縮れ麺が口当たりが良くて、柔らかな食感の麺で、めちゃくちゃ美味しいです。

チャーシューも美味しかったし、味玉もめちゃウマでした。この中華そばがこの価格で頂けるのは凄くお得です。( ´∀`)つ


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和風ラーメン 和鉄(大田区蒲田)

2018年10月12日

ちょっと纏まった金が必要となりまして、先週、30万円を残して保有している株を処分したのですが、急に何か自分の中で「残りの30万円を2年で1千万円したる!」なんて思ったんですね。

100円で2,000株買いました。


100万円まではエコセコと1年半かけて増やしていきまして、100万円からは残りの半年で1千万円に、運良ければいける!という計画です。取敢えず、この株を100円で2000株買いました。その理由は、株価が下がっても僕の資金でもある程度のナンピンが可能という事と、結構底固い感じがしたからです。途中で飲みに使わない様に頑張ります。( ´∀`)つ

で、今日は蒲田で打ち合わせでした。ランチは、蒲田に10年勤務している打ち合わせ相手にオススメのお店に連れて行って頂きました。

和鉄
大田区蒲田5−19−1「和風ラーメン 和鉄」さんです。同行者は、さっぱりとした口当たりの「中華そば」がオススメとの事だったのですが、A看板にありました、

辛ねぎ中華そば
「辛ネギ中華そば」(730円)を頂きました。スープは、魚介の旨味が勢い良く前面に押し出してくるスープで美味しいですね。こちらの様に、動物系は抑えめで、魚介がメインを張るスープは、後味をどう纏めてくるかなのですが、この辛ネギの辛味がピリッとキックしてくるスープで美味しいです。このスープにネギはめちゃ合いますね。麺は、中細のほぼストレートの麺で、柔らかな食感で僕好みですし、しっかりスープと絡んで美味しいです。スープまで残さず完食しました。

インパクトは弱いのですが、満足度は高かったです。( ´∀`)つ


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壱六家 大和店(大和市)

2018年10月11日

今日は大和市で打ち合わせでした。大和市で打ち合わせが決定した瞬間に、高座渋谷の【美人】だと噂の店主のいる店に行くつもりだったのですが、昼の部に間に合わず。(ノд・。) グスン
という事で、お気に入りの『壱六家 大和店』さんに行ってきました。こちらはランチのお得なセットが無いのが残念ですね。(メニューレイアウトが分かり難いので、もしかしたらあるかもですが)

醤油らーめん

ネギ丼
「らーめん(並)」(680円)+「ネギ丼」(350円)を頂きました。お好みは、全部「普通」でお願いしました。大和店も安定した美味しさですねー。結構近めの時期に「大船店」さんにお伺いしたので味の記憶があるので頭の中で比較してみましたが、大和店さんの方が豚骨感がありますね。パーフェクトなバランスのスープです。カエシが前にくる「大船店」さんも好きなので、甲乙付け難いです。

とにかく満足しました。( ´∀`)つ


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豚骨ラーメン 脇や(秦野市南矢名)

2018年10月10日

以前に何度も書いてますが、全く相手にされてないので担当というのもおこがましいのですが、僕はイオンを担当してるんですね。だから言いずらいのですが、

やっぱりサントリーや!
この写メで言いますと、いつもは左側の「サントリーストロングZERO」を飲んでいるんです。今日も風呂上りに「プシュっと」飲んでいたら、何か不味く感じたんですね。なのでよくよく見てみましたら、

TOPVALUの類似商品に差し替えられとるがな!

嫁も軽く見過ぎやわ。すぐ分かったで。ま、直接文句は言わんけどね。(*´∇`*)

で、今日は恒例の秦野エリアを販売店さんと同行したので、自然とランチは
『豚骨ラーメン 脇や』さんになりました。ちょっとお伺いしない間に、「脇二郎」「汁なし脇二郎」なる二郎インスパイア商品が追加されてましたね。しかし、僕的には全く魅力が無いので、いつものヤツを頂きました。

塩豚骨

チャーハン小
「塩豚骨」(650円)+「チャーハン(小)」(350円)を頂きました。こちらの「塩豚骨」は僕的に豚骨ラーメンのベスト5に入る美味しさです。メディアや雑誌では、スルーされまくっている印象ですが、めちゃめちゃ美味しいです。まあ、スルーされまくっていても「東海大学」の学生で凄い賑わいなので、注目される必要もないんでしょうね。店主さんは東海大学OBだというんだから、鉄板の営業ですわ。

チャーハンも美味しくて、チャーハン好きな方にもオススメです。.。゚+.(・∀・)゚+.゚
 

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そんな美味しくは無いけど、僕は毎日飲んでます。






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栄昇らーめん 匠(習志野市津田沼)

2018年10月9日

ミツオ先輩ではないのですが、かなり同じタイプの方から、
「次郎さん、蕎麦が好きなんですって?私も蕎麦が好きで週に2回は【ゆで太郎】に行ってます」
なんて言われたのですが、

それは僕的には蕎麦好きじゃないですから!

蕎麦が好きで【ゆで太郎】行くという意味が僕には分からないです。蕎麦の味が殆んどしないのに好きというのは、「から汁orあま汁」が好きなんですよ〜。(*´∇`*)

で、今日は津田沼で商談でした。ランチは 『栄昇らーめん 匠』さんに行ってきました。店前のポップで「味噌」を開始したなんて案内がありまして、かなり迷ってしまったのですが、やっぱり、

煮干しらーめん
「煮干しらーめん」(650円)+「大盛」(50円)を頂きました。こちらの「煮干しらーめん」の麺が以前の「細麺」から「中太麺」に替わったとの案内があったのですが、

大正解!

いつもの美味しい「煮干し」スープに、この「中太麺」が合いますね〜。丁度良い食感となってまして心地良いです。しかも、麺量も「大盛」にすると結構腹一杯になります。この「煮干しらーめん大盛」が「700円」で頂けるというのが良いですね。お得感がありますわ。

満足しました。.。゚+.(・∀・)゚+.゚


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