蕎麦とラーメン食べ歩き と読書のブログ

蕎麦とラーメンの食べ歩きと読書のブログです。蕎麦は、結構詳しいので、蕎麦の評価は信用出来ると思います。ラーメンは、素人です。読書傾向は偏りがちです。

 お薦めの本を紹介してください!  コメント欄ではちょっと・・・。という方は、メールください。生意気言ってすみませんが、「恋愛もの」以外でお願いします。     

東京都のラーメン屋

ひよこプリン(江戸川区平井)

2018年12月14日

今日は、僕の売上の7割を占めております代理店さんの忘年会に呼ばれて「文蔵」さんに行ってきました。会社としてしても重要なお客様なので、上司である支店長も出席しての忘年会だったのですが、テーブルBの,謀社の支店長、

上座下座の勉強です。

なんでミツオがテーブルBの△砲るねん

以前の担当だったミツオ先輩が、無料(ただ)酒の匂いを嗅ぎつけて、上座の2番目の位置に違和感なく座っているじゃないですか!!勿論、僕はの席に誘導されまして、御用聞きとなって終始お酒を注文していました。ですので、あまり飲めなかったです。(だから帰宅して、シコシコとブログアップできたんですわ)どっしり,寮覆忘造譴訖畔になりたいですわ。(*´∇`*)

で、今日は平井で作業でした。ランチは、全メニュー制覇チャレンジ中の
「ひよこプリン」さんに行ってきました。あと「らーめん」と「担々麺」を頂けば、全メニュー制覇となるんですね。

らーめん
「らーめん」(800円)+「温玉」(100円)を頂きました。スープは、最初のスープ温度の高いうちは、鶏の旨味が前面に広がるスープで美味しいです!沢山の方のSNSの「らーめん」の写メや感想を見て、そんな惹きがなかったので、後回しにしていたのですが、期待値を超えて美味しいですね。スープ温度が落ち着てくると、鶏の旨味は後ろに引っ込んで、「野菜」のスープという感じで、かなり優しい味に変わります。この時に少し「物足りなさ」を感じてしまうのですが、麺をメインに頂きますと、スープの旨味と絡み合った麺は不足感ない感じです。前半の感じが最後まで続くと完璧ですね。

担々麺を残しての、ここまでの次郎的ランキングは、

1位 白らーめん
2位 まぜめん
3位 汁なし担々麺
4位 らーめん
5位 つけめん

という感じです。( ´∀`)つ


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今日はセクハラ発言に気をつけたので問題なしや!飲み会で口説きたい方は↓こちらを購入や!



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中華そば 満鶏軒(墨田区江東橋)

2018年12月13日

所謂、「癒し系ブログ」にするつもりは全く無いのですが、

BlogPaint

以前のブログにアップしましたが、これが10月18日の時点の僕の楽天証券での資産です。30万円から再スタートを切ったので、この時点で既に7万円マイナスだったのですが、

12月13日

今はこんな感じになってます。少ない資金で大幅アップを狙ったのが失敗でしたね。(ノд・。) グスン

町田商店

以前も2600円位の時に紹介したかと思うのですが、「ラオタ」なら素直に「町田商店」を買っておくべきでしたね。(ρ゚∩゚) グスン

で、今日は錦糸町で商談でした。今日は「麺魚」さんではなくて、
『中華そば 満鶏軒』さんに行ってきました。気持ち的には「麺魚」さんだったのですが、たまにはこちらにしよう的な感覚でこちらにしました。既に「塩」と「醤油」を頂きまして、僕的には「醤油」の方が好みだったので、

醤油

雑炊セット

「鴨中華そは(醤油)雑炊セット」(1050円)を頂きました。スープは、前回頂いた時よりも「鴨感」に厚みが出てまして、更に美味しく感じますね。カエシも前回より濃いめになっていまして、美味しさが更にアップしてます!「鴨と水」だけという謳い文句でオープンされましたが、最初に頂いた感想は、めちゃめちゃ美味しいと思ったのは、嘘偽りないのですが、「鴨感」という視点だけでみると、御徒町の「鴨to葱」さんや、以前に提供していた上野の「さんじ」さんの金曜日限定の鴨のスープの方が、太っといなぁ。なんて思ったのですが、今日頂いたスープは、全体的な美味しさで言いますと、それを超えてる感じしました。麺の印象は前回と変わらずという感じです。

最後に雑炊を頂きましたが、スープが当初より美味しく感じるので、当然の如く、前回より更に美味しく感じまして、麺魚さんとタメ張る様になったな。という感じで、大満足でした。( ´∀`)つ


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↓ 3年後にはこんな本出す予定です。




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極楽家(千代田区神田佐久間町)

2018年12月7日

嫁がフィギアスケートが好きで必ずテレビで観ているので、何となく僕も観ていたのですが、紀平梨花の演技を観て紀平梨花が好きになってしまいました。僕には「妖精」に見えましたわ。(*´∇`*)





で、今週から飲み会ラッシュに入っておりまして、今日は秋葉原の「鳥良商店」にて飲み会がありました。自分の自腹ではない飲み会では、「だん家」系か「SFP」系の居酒屋を好んで行くのですが、「鳥良商店」はお気に入りの居酒屋なんですね。「プレミアム飲み放題」で、しこたま焼酎を飲みまして、鶏料理をしこたま食べました。そして、飲み会が終わりまして(金銭的理由で「キャバ」の誘いを断りまして)帰宅しようと駅に向かったのですが、気が付いたら「極楽家」さんに来てました。

極楽家券売機

前回訪問した際もそうでしたが、「豚骨番長」時代と殆どメニューは変わってないですね。味もほぼ「豚骨番長」をコピーしたスープだった記憶がありましたので、鉄板の

豚骨醤油

ライス

「豚骨醤油」(720円)+「ライス」(無料)を頂きました。。ライスが終日無料になってました。お好みは「濃いめ」でお願いしました。スープは、前回の印象と同じで、「豚骨番長」のスープをほぼコピーする事に成功してまして、カエシだけが、少し弱めな感じですが、安定感あるスープで美味しいですね。近くの「ガーデン」系の家系や「ケンコー」系よりは好みのスープですわ。

あんなに飲みまくって、食べまくったのに、ライスは食べるわ、スープは殆ど飲んでしまうわで、当分は腹が出たままなのは確定です。( ´∀`)つ


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ミツオ先輩、買えや!!




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麺屋武蔵 五輪洞(港区芝)

2018年12月6日

とろサーモンの久保田とかが「M-1グランプリ」の審査員の上沼恵美子を批判した件で、南海キャンディーズの山里亮太が「SNS、飲んだらやるな。やるなら飲むな」と発言してましたが、ほんとそうですね。僕も飲んだ後のブログや会社のメール返信は、かなり攻撃的になってしまいまして、反省する事が多々あります。今月は、昨日から飲み会ラッシュに突入しまして、早速、昨日の飲みから帰った後の取引先の方へのメール返信は攻撃的だったので反省してます。勿論、飲み会で酔った際でのセクハラ発言もバリバリなのでそちらも気をつけます。(*´∇`*)

で、今日は田町で商談でした。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

麺屋武蔵 五輪洞
港区芝5-29-1「麺屋武蔵 五輪洞」さんです。メニュー的には、「黒角煮つけ麺」「黒角煮ら〜麺」です。これがノーマルなのですが、それぞれの最低価格が900円で、発展すると1000円オーバーだったので、まずは基本を頂きました。

黒角煮ら〜麺
「黒角煮ら〜麺」(900円)です。麺量が「並盛」と「大盛」を選べるので「大盛」でお願いしました。アツアツのスープは、動物系の旨味に下支えされて、節系の旨味が前面に広がるスープで美味しいですね。後味を魚介の旨味で優しく纏めたスープは上質感があります。千葉の住民として例えると、「麺屋あらき」さんの【ら〜麺】を全体的に優しくした感じのスープという感じです。麺は平打ちの縮れた太麺で、よく茹でられた、もっちりとした食感の麺で美味しいですね。

スープまで残さず完食しました。( ´∀`)つ


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麺屋 辛じろう (江戸川区平井)

2018年12月4日

日曜日は毎年楽しみにしている「M-1グランプリ」を観ましたが、決勝に残った3組をみると、僕的には「霜降り明星」ではなくて、「和牛」だと思ったんですね。これは、エロの世界で言いますと、老獪な「おっさん」の経験値に基づくテクニックが良いのか、テクニックはまだまだだけど、若い荒々しいセックスが好きかを審査員が好みで決めた結果だと思うんですね。「和牛」のテクは老獪なおっさんのテクの領域に達してましたが、若さを押し出した荒々しいセックスの「霜降り明星」方が好きな審査員が4人いたという事だと思います。(*´∇`*)

で、今日は蔵前橋通りを亀戸に向かって営業車で走っていたら、ふと看板が目に入ったので、久しぶりに『麺屋 辛じろう』さんに行ってきました。

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お好み案内

店内のお好みの案内が分かり易くなってましたね。限定の担々つけ麺も気になりますが、前回訪問からちょうど1年ぶりとなりますので、ここは基本の、

汁なし担々麺

もやしと肉みそ

「汁なし坦々麺」(860円)を頂きました。麺量は「並盛り」、「小ライスあり」、痺れ【2】、辛さは【1】でお願いしました。1年ぶりに頂きましたが、やっぱり、

美味しいです!

マイルド感を中心に残しつつ、痺れをガツンと効かして、辛さも(1でお願いしたので)丁度良い辛さで全体的な味が纏まっていて完成度が高いです。そして、もっちりとした太麺も美味しいですね。

ライスは「サラ」で頂くと最低ランクのコメという感じなので、(あまり残らなかったけど)残りの具と混ぜ混ぜして頂きましたので問題なく美味しかったです。やっぱりこちらの「汁なし」は僕好みで凄く美味しかったです。( ´∀`)つ


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らぁめん 山と樹(杉並区高円寺南)

2018年11月30日

11月のアフェリエイト

今月のアフェリエイトは過去最低でした。クリック数なんて購入した方以外は全部「エロセーラー服」を張り付けた際に見てみた方だけでしたね。(*´∇`*)

で、今日は契約書を貰いに高円寺に行ってきましたので、チェックしていた店に行ってきました。

山と樹
杉並区高円寺南5-21-7 「らぁめん 山と樹」さんです。僕の師匠のオススメの店との事でチェックしておりました。環七の事故渋滞で14時のアポに遅れそうだったのですが、こちらの訪問を優先しました。13時半位の訪問で外待ちが2人でした。メニュー的には、醤油と塩のラーメンとつけ麺という感じだったと思います。こちらは、どちらかと言うと「醤油」の評価が高いみたいですが、最近は「塩」の美味い店を食べる機会が多いので、食べ比べという意味で、

味玉塩らぁめん
「味玉塩らぁめん」(880円)を頂きました。スープ温度が高いうちは「無化調」ゆえの動物系の弱さがあるのですが、スープ温度が落ち着きましたら、鶏の旨味が主張してきてまして、その旨味が優しく広がり、後味で「塩だれ」が優しく流れる感じのスープで美味しいですね。優しいだけの男は飽きられると言われますが、こちらの店は、それだけではなく、自家製麺の手もみの平打ち麺がめちゃ美味しいんです。しっかり茹でられてまして、むちっとした食感が良い感じです。そしてスープとの絡みも抜群ですわ。

チャーシューも味玉も美味しいかったし、満足しました。( ´∀`)つ


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横浜らーめん 龍馬(新宿区四谷)

2018年11月29日

自分がブログをやっているのにこんな事を書くのもどうかと思うのですが、最近、ラーメン屋さんとかで、やたらと携帯で写メを撮る「おっさん」が多くて不快な気分になる時があります。何が不快かと言いますと、携帯のシャッター音なんですね。ラーメンの写メを「パチリ」、麺を持ち上げて「パチリ」、完食した丼を「パチリ」とやってまして、あのシャッター音が不快です。音さえ出なければ全然問題ないですが。(勿論、女性なら全く不快ではないです。(*´∇`*))

で、今日は四ツ谷の某大学で商談でした。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

横浜らーめん龍馬
新宿区四谷1-4 「横浜らーめん 龍馬」さんです。僕が愛して止まない「武蔵家」さん出身という事でチェックしておりました。今までは、四ツ谷駅の近くにある、僕が担当する「某大学」さんに訪問しても、こちら周辺でランチする事はなかったのですが、あの一等地に「武蔵家」さん出身のラーメン屋さんがオープンするとの情報を得まして、お伺いして来ました。席が7席の、立ち食いのラーメン屋さんです。13時半位の訪問で、外待ちが8名でした。

券売機

メニューはこんな感じです。「らーめん(並)」が600円で、ライスが食べ放題という驚異的はコスパのお店ですね。いつもやつを頂きました。

らーめん並
「らーめん(並)」(600円)+「のり増し」(50円)です。お好みは「濃いめ」でお願いしました。ずっしりと旨味が広がるスープで、

想定の2倍美味しいです!

別に600円じゃなくても良いのに〜。と思える程の満足感あるスープで美味しいですね。四ツ谷地区では圧倒的な美味しさのラーメンだと思います。麺は「酒井」さんのもっちり中太麺で美味しいです。スープまで残さず完食しました。

四ツ谷に来たら、毎回お伺いします( ´∀`)つ


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らぁ麺やまぐち 辣式(江東区東陽)

2018年11月28日

2018年ライブドアブログ大賞

2018年に活躍したブログを選ぶ「livedoor Blog OF THE YEAR 2018」が発表されましたね。本日は、受賞の連絡を「浅草橋みかみ」で飲みながら待とうと言う事になりまして、ミツオ先輩とか、いつものメンバーで飲みに行ったのですが、受賞の連絡はなかったですね。(*´ω`*)

で、今日は東陽町で商談でした。ランチは「らぁ麺やまぐち 辣式」さんに行ってきました。13時半過ぎに到着したのですが、外待ちが3人で、その後もばんばんお客さんが来店してまして相変わらずの人気店ですね。今日は、「塩らぁ麺」が食べたくてお伺いしましたので、

海老ワンタン塩らぁ麺
「えびワンタン塩らぁ麺」(980円)を頂きました。スープはいつも通り、スープ温度の高いうちは「しょっぱ」が前にきますね。スープ温度が落ち着きますと、鶏の旨味にが前面に押し出してきまして、後味に優しく塩ダレがキックするスープとなりまして美味しいですね。前回のスープとは少し違ってまして、色々な素材の旨味を出すというより、鶏の旨味をぶっとく主張させた感じのスープです。急がず、ゆっくりと食すのがこちらの「塩らぁ麺」の美味しい食べ方です。麺もしなやかの口当たりで美味しいです。

今日のチャーシューはどちらのタイプも凄く美味しかったです。( ´∀`)つ


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↓僕も最優秀グランプリを受賞したら、こんな本を出す予定です。



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真鯛らーめん 麺魚(墨田区江東橋)

2018年11月27日

今日は僕の周りでは、ミシュランガイドの話題で持ち切りでした。自分の興味のある【蕎麦】や【ラーメン】のジャンルではミシュランガイドなんて三下扱いなのですが、普段あまり興味の無いジャンルでは参考にするのも良いですね。少し話はズレますが、BSスカパー!でやってる、僕の好きな【田村淳の地上波ではダメ!絶対!】で、大人のおもちゃを実際に使用して、その評価をアップしている女性が出演してましたが、あれこそホンモノですね。何かを評価するなら、そのジャンルのトップに君臨する、カリスマ性がある方が評価しないと。ミシュランの調査員なんて、ただの社員で、専門分野のトップに君臨する方ではないですからね。(*´∇`*)

で、今日は錦糸町で商談でした。錦糸町駅に降りた途端に、真鯛らーめんが頭に浮かんでしまったんですね。ですのでランチは、『真鯛らーめん 麺魚』さんに行って来ました。14時半の到着で店内ほぼ満席でした。本日は15時までの営業との案内がありまして危なかったです。前回、こちらの「濃厚」を頂きまして、すっかり「濃厚」の方が好きになってしまったんですね。

濃厚真鯛らーめん

雑炊セット

「濃厚真鯛らーめん雑炊セット」(1,050円)を頂きました。

今日の濃厚は、前回よりも濃厚でめちゃウマ!

この美味しさは僕の前回のブログで書いた内容と同じなのですが、トロンとした口当たりが更に倍という感じで、まったりと口の中で絡む真鯛の風味はサイコーですわ。この「まったり度」なもんですから、麺への絡みも最高で、パーフェクトならーめんだと思いました。

こんな調子ですから最後の雑炊も最高でした。( ´∀`)つ


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高円寺ラーメン タロー軒 (杉並区高円寺南)

2018年11月26日

以前にも書いてますが、僕は毎日30人位の方のブログをチェックしてます。疲れてる時やエロサイトを見る時なんかは、その30人の中のランキングの1位から順番に、時間が許す限り見て行く訳です。ランキングの圧倒的な1位は馳星周のブログで、ずっと前から更新されてなくても1日1回は必ず覗きます。そして最近、彗星の如く現れた新人のブログが2位にランキングされたんですね。以前にも紹介しました、はあちゅうさんのオフィシャルブログの「旦那観察日記」です。(https://ameblo.jp/mofu-everyday/entrylist.html)何か魅力がありまして、毎日チェックしているのですが、なんと、このブログを始めて1年も経ってないのに、

もう書籍化決定したそうです!

営業マンの僕としましては、この書籍化の権利をゲットした出版社の営業マンは、僕のいる業界にきても、僕の次くらいには活躍出来る実力がありそうです。(*´∇`*)
上記にそのブログのアドレスを載せたのですが、わざわざリンク先に飛ばない方なんかもいるので、昨日、笑わせて頂きましたブログを勝手に転載させて頂きます。(警告を受けたらすぐ消します)

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はあちゅうさんの旦那であります「しみけん」を見て、初めて訪問したのみも拘わらず、シェフが「前にもいらっしゃたことあります?」と聞く訳ですよ。これには笑いましたね。こんな事とか日常の生活での出来事が綴られているのですが、面白いです。

で、今日は新高円寺で納品でした。ランチは、久々に
『高円寺ラーメン タロー軒』さんに、同行者と行ってきました。こちらは、「ラーメン」と「カレーライス」がウリで、その両方のセットがオススメなんですね。そのセットには、「ラーメン+半カレーライス」と「カレーライス+半ラーメン」がありまして、前回頂いたのと逆のバージョンを頂きました。

カレーライス

ラーメン
「カレーライス+半ラーメンセット」(840円)を頂きました。ラーメンは、「こってり」とか「あっさり」のお好みも受けて頂けます。僕は「あっさり」を、同行者は「こってり」でお願いしました。僕等が食べた場所が、こちらのスープの寸胴の前だったので分かったのですが、「あっさり」の場合、色々な具材が煮込まれています寸胴に浮いてる背脂を避けた辺りのスープを掬って丼に注いてました。「こってり」で注文した同行者は、背脂が浮いている部分のスープを掬って丼に注いでましたね。ラーメンのスープは、どこか懐かしい印象のあるスープなのですが、しっかり動物系の旨味の広がるスープで美味しいですね。後味を纏めるカエシもしっかりとした旨味で十分な満足度があるものです。そして、こちらの柔らかい平打ちの中太麺がスープの相性が抜群で美味しいんです。カレーライスも家庭の味のカレーライスなんですが美味しいです。この組み合わせで交互に頂くと更に美味しさが増しますね。

シンプルさの中に中毒性を感じました。( ´∀`)つ


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田中そば店 九段下店

2018年11月25日

今日は息子の試合観戦に日本武道館に行ってきました。息子は中途半端な強さなので、試合開始から終了までのドキドキ感は半端ないんですね。(シーソーゲームになる訳です)個人戦も団体戦も大した成績じゃなかったのですが、僕的なアツさで言えば「那須川天心 VS 堀口恭司」並みのアツさでした。(*´∇`*)

で、個人戦が終わって、次の団体戦まで2時間程空くので、ランチに行ってきました。色んな店の定休日を全く把握してないので、先ず最初は「神保町 黒須」さんに行って定休日でフラれ、次に「大勝軒 BRANCHING」さんに行ってみたら、こちらも定休日。もうカレーにしようと思って「日乃屋カレー 九段下店」さんに行ったら、本日は臨時休業。もう歩く気力もなくなり、ランチは諦めようと思った、その視線の先に9月にオープンした新店があったのでお伺いしました。

田中そば九段下
千代田区九段北1-4-4 「田中そば店 九段下店」さんです。九段下にもオープンしたのは知ってましたが、こちらだったんですね。13時過ぎにお伺いしたのですが、店内満席で4人待ちとなっておりました。客の年齢層は高いです。メニューは変わらず、「中華そば」に「山形辛みそ」と何か忘れてしまいましたが「限定」があった感じです。

中華そば
「中華そば」(850円)です。スープは相変わらず、見た目のクリアさからは想像出来ない程の旨味のインパクトがありまして美味しいですね。後味の「しょっぱさ」も応援の際の緊張感で失われた「塩分」補充にぴったりの「しょっぱさ」です。麺もいつもの「つるっと」した食感の麺で美味しいです。

満足しました。( ´∀`)つ


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↓こういうドキドキ感も良いですね〜。



せんじゅ 麺処 猪太

2018年11月22日

今日は、付き合いのある会社の方達から飲みに誘われまして(奢りのパターンです)残っている仕事は休みにやろうと思い、早く帰れる様に準備してましたら、

浅草橋の「みかみ」でもう飲んでる

何てショートメールが着たんですね。贅沢言ったらバチが当たると言いますが、少し残念でした。みかみは自腹で飲む時に行く飲み屋で、奢りの際は普段行けない飲み屋に行きたいです。そんな事を言っても勿論僕は行きましたが、ミツオ先輩は生意気にも現れませんでしたね。(*´∇`*)

で、今日は北千住で商談でした。北千住駅近くに到着した時に、無性にあの「豚骨醤油」が食べたくなりまして『せんじゅ 麺処 猪太』さんに行ってきました。13時過ぎの入店で満席でしたが、すぐに2人帰って待たずに座る事が出来ました。勿論、

猪太の豚骨醤油
「豚骨醤油ラーメン」(820円)を頂きました。ラーメン1杯に付き、ご飯が2杯まで無料は変わらずだったのですが、卵は20円となってましたね。その代わりに「半玉」が付いてます。熱々のスープは、しっかり豚骨の旨味が広がり、キリッとしたカエシがキックするのですが、野菜の所為か重くないんですね。素人の僕では上手く表現出来ないのですが、豚骨スープの「とある旨味」が強く感じる事が出来るスープが僕的に美味いスープという表現になるのですが、こちらのスープは重くないのに、その「とある旨味」が強いんですね。だから凄く印象強く頭に残ってしまうんですね。麺も口当たり良い細麺で、この柔柔な麺が凄く美味しいです。
相変わらず美味しくて満足しました。( ´∀`)つ


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麺屋 淳陛屋 (ジュンペイヤ)(葛飾区亀有)

2018年11月21日

この季節は、居酒屋さんからの忘年会・新年会のお誘いメールが沢山着ます。懇親会も含めて沢山の飲み会の幹事をやるので凄く迷いますね。「幹事は無料」とか、「幹事は次回使える2000円引き券をサービス」とか魅力的な提案が沢山ありましたが、この書き入れ時に「3時間飲み放題」を受け入れてくれたお店にする事にしました。(*´∇`*)

で、今日は亀有で作業がありましたので、チェックしていた店に行ってきました。

じゅんぺいや
葛飾区亀有2-68-5 「麺屋 淳陛屋 (ジュンペイヤ)」さんです。少し前ですが、こちらの店主さんと少しお話する機会がありましてオープンするのをチェックしてました。メニュー的には「醤油SOBA」「塩SOBA」「油そば」という感じだったと思います。先ずは

味玉醤油SOBA
「味玉醤油SOBA」(850円)を頂きました。スープ温度が高いうちは、鶏の旨味が突出して全面に広がるスープで、

美味しいです!

第一印象は、鶏の旨味を全面に押し出して、後味でカエシ優しく効かせるシンプルな構成のスープと思いきや、スープ温度が落ち着いてくると、魚介などの旨味も感じるようになりまして、厚みを感じて更に美味しく感じました。麺は、中細のストレート麺で、しなやかな食感で美味しいですね。それと、こちらの味玉はめちゃ美味しかったです。

大満足でした!亀有はレベル高い店ばかりで迷いますが、亀有に来た際には、こちらも候補になりますね。( ´∀`)つ


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横浜らーめん 寿三家(台東区寿)

2018年11月20日

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本日、25万キロも走ったトヨタの「プロボックス」から、ホンダの「フィットシャトル」に営業車が替わりました。鍵を挿し回してエンジンをかける車に乗っていたので、それが必要ない事に驚きでした。機能もプロボックスと雲泥の差で、運転が楽しいです。助手席に乗ってドライブしたい女性を募集しようかと思いましたが、昨日のあの「お腹」をブログアップしたばかりなので、募集は止めておきます。(●´ω`●)

で、今日は蔵前で作業でした。ランチは9年ぶりに
「横浜らーめん 寿三家」さんに行ってきました。会社からそれ程遠くないのですが、なぜか通り過ぎるだけになっておりましたが、本日はこちらの店の前を通ったら、豚骨のワイルドな匂いが食欲をそそりましてお伺いしました。こちらはもう11年目を迎えるんですね。11月26日から原材料の高騰で値上げする旨の案内がありました。中華そばとか「家系」らーめん以外のメニューも気になったのですが、基本のものを頂きました。


醤油らーめん


のり7枚



ランチライス

「醤油らーめん」(650円)+「のり(7枚)」(100円)+「ランチライス(食べ放題)」(50円)です。お好みは「濃いめ」でお願いしました。スープは、しっかりとした「豚骨」の旨味に、多めの鶏油が旨味の厚みを演出してまして、濃いめでお願いした「カエシ」がビシッと主張するスープで美味しいですね。

寿三家さん、かなり美味しくなったじゃないですか!

この入れ替わりの激しいエリアで10年以上営業出来ているんですから当たり前といえば当たり前ですが、期待以上の美味しさで感動です。麺も鉄板の「酒井」さんのプリモチ麺でスープをたっぷり吸って美味しいです!これで10年間も「650円」で頑張ったわという感想です。昨日のブログを見た方なら分かると思いますが、今日からダイエットを誓ったのですが、スープまで残さず完食してしまいました。(*´∇`*)

このレベルでしたら、これから頻繁にお伺いすると思います。( ´∀`)つ


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つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店

2018年11月19日

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居酒屋では、ハイボールを10杯くらい飲んでも大丈夫なのですが、家飲みですと、サントリーの「ストロングゼロ」の500ml缶を1本飲んだだけで、酔っ払ってしまうんですね。これが最近、読書系のブログをアップ出来ない原因なのですが、酔って寝てしまった所を娘に激写されてしまい、家族のグループLINEにアップされてしまいました。この自分の腹を見て、勿論、ダイエットを誓いました。(*´∇`*)

で、今日は御徒町で作業でした。ランチは後輩が「TETSU」さんに行きたいというので「つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店」さんに行ってきました。

豚煮干し
後輩がこの「豚煮干し」がめちゃくちゃ美味しいとオススメしてくれたのですが、久しぶりの「TETSU」さんなんで、やっぱり、

辛つけ
「辛つけめん」(880円)を頂きました。麺量は「特盛」にしました。スープの感じが少し変わってまして、マイルド感が控えめになってますね。その分、以前よりは辛さがありまして、これはこれで美味しいですね。辛さ初心者の僕でも全然大丈夫なのですが、適度な辛さが良いですね。そして、もちもちの太麺も相変わらず美味しいです。特盛でもスイスイ食べれちゃいます。特盛だとやっぱり後半はスープが冷めるので「焼き石」をお願いしまして、再び熱いスープで美味しく完食しました。

後輩は「豚煮干し」を頂いてましたが、かなりお気に入りらしく満足してました。


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中華そば 一颯 (葛飾区新小岩)

2018年11月15日

大手冬のボーナス95万6千円

なんてニュースがありましたが(この季節は毎回書いてますが)うちの子供達の誤解を招くからヤメテ欲しいですね。このボーナスの価格なんてアッパークラスの話でありまして、僕やミツオ先輩の住む世界は、「給料が間違って、2回入金された?」って本気で間違う程の世界に住んでますので、せめて、

中小企業の冬のボーナスは、何とか20万越え

みたいな項目を追加して欲しいです。お父さんの会社は中小企業なんですよー。と説明が簡単ですし、この社会の縮図を小さい頃から知ることは、子供の教育に良いと思います。(*´∇`*)

で、今日は新小岩で作業がありました。今日は激しく「チャーハン」が食べたくなりましたので、「中華そば 一颯」さんに行ってきました。毎回、チャーハンを欲して、こちらに訪問するのですが、いざ、いつもの「最強セット」を頂きますと、【チャーハン(小)】故の、チャーハンの量に関しての物足りなさ(腹は一杯になるのですが)を感じていたのですが、今日はがっつり「チャーハン」を食べようと思ったんですね。ラーメン屋さんで「チャーハン」だけを頼むの事に多少の罪悪感を感じたのですが、一度はたらふく「チャーハン」を食べたいと思っていたので、今日は夢を叶える事にしました。(勿論こちらの中華そばも絶品です)

チャーハン大
「チャーハン(大)」(950円)を頂きました。見た目通りのシンプルな「チャーハン」なんですが、こちらのチャーハンは、ほんと僕の理想の「チャーハン」で美味しいですね。あまりの美味しさで、「小」だと物足りなさを感じてしまうのですが、本日は、倍の量がある「大」ですよ。もういい歳の【おっさん】となった僕が幸せを感じる事は滅多にないのですが、この「大」を思う存分食べている時は、童貞を失った際の「幸福感」と同じ位の幸福感を感じました。そして、このチャーハンに付いているスープは、あの「中華そば」のスープが付いています。普通の店のチャーハンだったら「ミスター鶏ガラ」的なスープなのに、あの美味しい「煮干し」のスープが付いてくるんです。満足感がありますね。

お腹も一杯になりまして満足しました。( ´∀`)つ


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自宅では↓これを購入して食べてます。

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ひるがお 人形町店(中央区日本橋人形町)

2018年11月13日

楽天ポイント

おかげ様で僕の1ヵ月の楽天ポイントは、月平均で1200ポイントを貰える様になりました。楽天の「アフェリエイト」で300ポイント位、楽天カードのポイントが400ポイント位、「楽天インサイト」で100ポイント位、その他、ポイントスクリーンとか、日々、涙ぐましい努力をした結果がそれです。しかし、こんなんで満足はしてないです。目標は月30,000ポイントです。僕はアマゾンの審査に3回連続落ち続けているので、ネットショッピングは、僕のブログから「楽天」で買うのをオススメします。(ミツオ向け)(*´∇`*)

で、今日は人形町で作業でした。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

ひるがお
中央区日本橋人形町3‐6‐7 「ひるがお 人形町店」さんです。だいぶ前に本店で「塩らーめん」を頂いた事があるのですが、あまり味の記憶が無いので、どんな味だったか確かめたくてチェックしていたんですね。(東京駅だと優先順位の関係で行くチャンスが無かったので)

ひるがお2

メニューはこんな感じです。この看板を見て、「塩らーめん」より「塩つけ麺」が食べたくなりまして、

塩つけ麺
「塩つけ麺」(800円)を頂きました。スープは動物系の旨味を下支えにして、ホタテかな?貝の旨味が前面に押し出してくるスープで、

想定の2倍美味しい!

色々な旨味が何層にもなって感じられて厚みがある美味しさです。後味的には、塩ダレというより醤油が全体を纏めている印象です。麺は、ツルツルした食感の平打ちのピロピロ麺で、これも美味しいです。こんなツルツルしているのに、スープと良く絡むんですね。そして、一番感動したのは、スープ割をした後のスープの美味しさです。スープ割は、「濃いめ」「普通」「薄め」を選べるので、「普通」でお願いしたのですが、そのスープがめちゃ美味しいです。旨味の重厚さが更にアップしまして満足感が高いです。

ホール担当の店員さんの接客も凄く良かったですし、良いお店でした。人形町で仕事があったら、「やまらぁ」さんと交互でも良いと思いました。( ´∀`)つ


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辛っとろ麻婆麺 あかずきん 蒲田店

2018年11月9日

消費者庁/チムニーに「超速鮮魚 当日到着」の表示で措置命令


なんてニュースが出てましたね。僕やミツオ先輩が時々お世話になっておりますが、つまみ2品と飲み放題コースしか頼んだ事ないので、こちらで魚介類を食べた事ないです。(*´∇`*)

で、今日は蒲田で商談でした。ランチは先月オープンした新店に行ってきました。

赤ずきん蒲田店
大田区西蒲田7−5−3 「辛っとろ麻婆麺 あかずきん 蒲田店」さんです。西口で下りて右の方に行った所にあります。祖師ヶ谷大蔵の店は行った事がないので、はじめての【赤ずきん】です。

赤ずきん蒲田店2 

メニュー的には、「辛っとろ麻婆麺」「背脂カレー麻婆麺」とか「汁なし」とか想像以上に沢山あります。初めてなんで先ずは基本メニューを頂きました。

麻婆麺
「辛っとろ麻婆麺」(850円)+「半ライス」(50円)です。辛さは「1辛」(カレーの中辛くらいらしいです)でお願いしました。この「1辛」は僕にはピッタリの「適度な辛さ」で麻婆の美味しさだけが浮き上がる感じで美味しいです!そして、刻み玉ネギとネギが「とろっと」したスープに合いますね。麺は中太の固めの仕上がりで、ベストマッチとは言えませんが美味しいです。

半ライスは、こちらの「麻婆麺」が予想以上に辛かった際の箸休め的に頼んだのですが、丁度良い辛さだったので、最後に「ミニ麻婆丼」にして頂きました。満足しました。( ´∀`)つ


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饗 くろ喜(千代田区神田和泉町)

2018年11月8日

もう20年以上サラリーマンをやってますが、「上座下座」とか面倒ですよね。今日は同行依頼がありまして、秋葉原のとある喫茶店で商談となりました。こちらは、僕と同行依頼してきた女性営業マンで、相手は女社長と会長(多分、社長のパパ)という感じです。僕等が約束の喫茶店に到着しましたら、まだ相手は来てなかったんです。

上座下座

このテーブル席で、とい2人で座っているのも「バカップル」かと思われてしまうだろうし、会議室とかならまだしも、地味な喫茶店如きで「上座下座」もないだろうと思いまして、,忘造蠅泙靴燭蕁同行者から、

次郎さん何年営業マンをしてるんですかこれから商談なのに上座に座ってどうするんですか

なんて怒られてしまいました。そんな理由で失注するなら別に失注で良いです。(*´∇`*) 会計は僕が払いましたが、この喫茶店のレジが故障して【領収書】を出す事が出来なくて、2000円自腹となりました。ハニーに怒られるでー。

で、商談も上手くいきまして、秋葉原にきたのだから、「饗 くろ喜」さんでランチしました。今日は、こちらの黒木さんのブログを見まして、昨日までの限定で提供してた、梅野製粉の【ミナミノカオリ2種類の全粒粉をたっぷり練り込んだ多加水の麺】が11食だけあるとの事だったので、ダッシュでお伺いしました。店員さんに聞いたら、まだあるとの事でしたので、

鶏塩つけそば
「味玉 鶏塩つけそば」(1300円)を頂きました。先ずは、何も付けずに麺だけを頂きましたが、大げさでは全くなくて、小麦の風味が強烈に前面に押し出してくる麺で、

これ以上、美味しい麺に出会った事ないです!

僕の得意の「蕎麦」のジャンルで例えると、新蕎麦の時期の茨木産「秋蕎麦」の蕎麦並みに強烈な印象ですね。通常の「鶏塩つけそば」の細麺の「パキ麺」だと、他のメニューの方が魅力的に思うのですが、この麺だと、くろ喜さん史上(僕が食べた事あるメニュー限定)ベスト5に入るメニューです。そして、こちらの「味玉」も最強に美味しいんですね。

最後に「スープ割」をせずに、そのままスープまで残さず完食しまして、大満足でした。( ´∀`)つ


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鮮魚らーめん 五ノ神水産(千代田区神田多町)

2018年11月6日

今日は神田で納品でした。ランチはお客様の行きつけの店に連れて行って頂きました。

五ノ神水産2
五ノ神水産1

千代田区神田多町2−9−6「鮮魚らーめん 五ノ神水産」さんです。こちらはオープン当初から3回程お伺いして経験済なのですが、処女を装いました。(*´∇`*)

銀ダラ絞り
「味玉 銀だら絞り」(880円)を頂きました。スープは、ほんとに、

銀だらや

という感じで、正に銀だらそのものです。このスープを一口飲んだ瞬間に、僕が通っているスーパーの鮮魚コーナーの銀だらの【切り身】の姿が目に浮かぶ程の「銀だら」の旨味が広がるスープで、めちゃ美味しいです。錦糸町の店とどっちが本家と言えば、こちらでありまして、期待通りのめちゃウマのスープです。それに合わす麺で言えば、こちらのつるっとした中太麺が僕好みで美味しいですね。

さすが、鮮魚で言えば【五ノ神水産】と言われてるだけありまして、大満足の美味さでした。立地が中途半端な場所なので、近くて遠い店という感じですが、これからはもっと頻繁にお伺いします。(*´∇`*)


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西北拉麺(中央区日本橋蛎殻町)

2018年11月1日

今日の夜はいつもメンバーで飲みに行ってました。前にも書きましたが、飲みのメンバーである56歳独身のおっさんは結婚願望があるのに、消極的な性格ゆえに結婚に向けて動こうとしないんですね。僕から見ても性格も悪くないし、金もそこそこ持っているから、お膳立てさえしてあげれば結婚出来ると思うんです。そこで考えたのが「婚活代行会社」を作る事です。そんな独身の男女がいる回りのモノが「婚活代行会社」にお金を払って飲み会とか色々とお膳立てしてあげるんですね。心配している両親や兄弟はお金を出すはずです。成功した際には更に成功報酬を頂くという感じです。僕は忙しいので、このアイディアあげます。( ´∀`)つ

で、今日は人形町で作業でしたので、チェックしていた店に行ってきました。

外観
中央区日本橋蛎殻町2ー2ー2 「西北拉麺」さんです。中国厦門のソウルフードを提供する店との事です。ちょっと前に話題になった蘭州拉麺と共に、あまり興味なかったのですが、僕の師匠がこちらをオススメしてたのでお伺いしました。

ポップ

メニュー的には、汁なしの「牛肉拌麺」と「海老拌麺」。汁ありの「牛骨薬膳拉麺」と「牛肉トマト拉麺」という感じです。先ずは、こちらの一押しのモノを頂きました。

汁なし濃厚牛肉まぜそば
「牛肉拌麺(大盛)」(780円)です。直ぐにくっ付いてしまうので、よく混ぜて下さいとの案内があります。早速よく混ぜまて頂きました。先ず最初に牛肉の旨味が勢いよくフワッと広がります。お〜、これはいいですね。そして、ムッチムッチの柔らかな細麺の旨さと相まって、

めちゃくちゃ美味しい‼️

牛肉ソースも凄く美味しいけど、注文が入ってから打ち始める、この打ち立ての麺が凄く美味しいですね。(これを台湾まぜそばで食べてみたいです)速攻で麺がくっ付いて、どうしようもなくなるので、手作り辣油と香酢を少しずつ足しながら頂きますと、くっ付きも緩和しつつ、また別の美味しさとなって満足感ありました。

結構、気に入りました!ただ、僕はパクチーが大嫌いなので、結構、邪魔だったので、次回はパクチー抜きでお願いします。^ ^


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肉そば けいすけ 住吉店(江東区住吉)

2018年10月29日

以前、僕が毎日チェックしているブログをいくつか紹介しましたが、最近、お気に入りに追加して毎回楽しみにしているブログがあるんですね。
「はあちゅう オフィシャルブログ 旦那観察日記〜AV男優との新婚生活〜」https://ameblo.jp/mofu-everyday/

です。僕が認める「しみけん」の奥さんにして、色々話題となった【はあちゅう】さんのブログです。やはり才能ある方のブログは面白いですね。最低でも今後あと2年は楽しませて頂けるという確信があります。(*´∇`*)

で、今日は29日という事で、肉の日な訳です。肉関連を推してる店は、当然の如くサービスがある訳です。ですので「肉そば けいすけ 住吉店」さんに行ってきました。オープン当初にお伺いした際は、そんな場所が良くないので、「けいすけ」さんと言えども厳しいとブログに書いたのですが、すっかり地元に溶け込みまして存在感ありますね。かなり久しぶりなので、ノーマルの肉そばにしようと思っていたのですが、

秋限定

この秋限定のポップにかなり惹かれてしまいまして、

秋ナスの辛痺麻婆肉そば
選べる肉増し券

「秋ナスの辛痺麻婆肉そば」(950円)+「半ライス」(100円)を頂きました。肉の日特典は【選べる肉増し券】を頂けるんですね。本日は「炙り豚トロチャーシュー」増しでお願いしました。そして、期待膨らむ秋の限定は、通常の肉そばに、辛めの「麻婆ナス」を乗せただけな感じのビジュアルです。その一見単純な合体作が、めちゃくちゃ相性良くて美味しいですね。辛さと痺れも僕的にはピッタリ。ベースのスープもオープン当初にお伺いした際の記憶より美味しくなってました。茄子でライス食べて、豚肉でライス食べて、半ライスでは足りなかったです。そして、麺もスープと相性よくてスープに絡みまくって美味しかったです。

肉の日は、またこちらにお伺いします!


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長尾中華そば 神田店(千代田区神田小川町)

2018年10月26日

ギフト

あの「町田商店」を展開する「株式会社ギフト」が10月19日に東証マザーズに上場しましたね。「次郎的ラーメン関連で成功した社長ベスト5」に入りました。以前の何処かの記事で書きましたが、こちらの社長はイケメンで、話していても嫌味が無い好印象な方なんですね。初値が3710円で3825円まで高値を付けました。そして今は2588円となっているのですが、これは最近の地合いならしょうがないですね。手取金を全部、新店に係る費用に充てるというだから、こちらのブロンド力なら、業績の行方が想像付きます。だから今が買いだ!思いましたが、僕の資金はこちらの株を買えない所まで下がってしまいまして買えません。(ノд・。) グスン

で、今日は御茶ノ水で商談でしたので、チェックしていた店に行ってきました。

長尾中華そば神田店
千代田区神田小川町1−7 「長尾中華そば 神田店」さんです。ここまで「煮干し」系が浸透した現在での出店は、流石の「長尾中華そば」さんでも、すば抜けた美味しさじゃないと厳しいと思ったのですが、世間の評価はすこぶる良い感じですね。メニュー的には、「あっさり」「こく煮干し」「ごぐにぼ」「つけ麺」「まぜそば」という感じです。

こく煮干し
「こく煮干し」(850円)を頂きました。スープは煮干しが強めに主張するスープで、後味に結構なビター感があって、想像ではもう少し纏まりのある上品な感じを想像していたのですが、結構、暴れている印象です。全然問題なく美味しいですけどね。麺は、口当たりの良い「ぷりっと」した麺で、この麺は凄く美味しいです。こちらの暴れん坊的なスープを麺が落ち着かせている感じ。麺を食べた時には評価が50%アップした感じです。夜は飲み会だからスープは飲むの止めようと思ったのですが、ついつい全部飲んでしまいました。

色んな意味でまた直ぐにお伺いしたくなりました。( ´∀`)つ


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麺屋 中川會 住吉店

2018年10月19日

KYB

僕が今一番興味があるのが「KYB」のデータ改ざんの問題なんですね。物件も気になりますが、2003年から改ざんが始まり、どの様な経緯で発表に至ったか興味がありまして、ネットで色々検索してましたら、上記の広告が出現してました。自動で「KYB」の所だけ変わる様になっているのでしょうが、恐ろしい広告ですね。一応、株価は追ってますが、素人の僕が手を出せる銘柄じゃないです。(*´∇`*)

で、今日のランチは「麺屋 中川會 住吉店」さんに行ってきました。13時過ぎの訪問でご飯モノが売切れ。(;´Д`) 前回訪問した際も13時位で既に売切れになってまして、もう少しご飯多めに炊いて欲しいっす。

醤油
「味玉醤油そば」(950円)を頂きました。スープは相変わらずの安定感で美味しいですね。今日は後味に広がる「貝」の旨味がいつもより強く感じられます。そして、麺を啜った際に麺がまた貝の旨味を引っ張ってきて美味しいですわ。

スープまで残さず完食しました。( ´∀`)つ


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麺やまらぁ (日本橋人形町)

2018年10月18日

最近、酔っぱらいながらブログを書いているので、朝起きたら先ず自分のブログをチェックするんですね。意味不明だったり、毒吐いてたりしてまして、結構毎日編集してます。(*´∇`*)

で、今日は人形町で打ち合わせでした。それが終わって担当者にランチを誘われたんですね。その担当者とは何度もランチをご一緒させて頂いた仲なのですが、定食屋さんを好む方だったので、丁寧にお断りしまして、朝から決めていた
『麺やまらぁ』さんに行ってきました。

やまらぁ

チャーシューご飯


「やまらぁ」(750円)+「チャーシュー丼」(300円)を頂きました。スープはドロドロで、たっぷりな野菜に、たっぷりな鶏の旨味に、ビシッとカエシを効かせたスープで美味しいですね。麺も相変わらずの口当たりの良い美味しい麺で、僕的には人形町では1番です。

凄く美味しかったので、創業者を抜いたかもです。( ´∀`)つ


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武道家 賢斗(江東区東陽町)

2018年10月16日

以前にも書きました「積水ハウス」を巡る55億円の土地代金詐欺事件の「地面師」のグループの男女8人が逮捕されましたね。僕の人生は色々な事が有り過ぎまして、今や、ヤクザに脅されようが、例え両親に不幸があろうが、多分、取り乱したりする事が無いと思うんです。しかし、この詐欺事件で、老舗旅館のおかみになりすます役を演じる事になりましたら、流石に緊張して下手を打ってしまうと思うんですね。善悪は別として話をさせて頂ければ、営業マンの僕としては、詐欺事件じゃなくても良いので、この様な大舞台に立ちたいと常々思ってます。(*´∇`*)

で、今日は東陽町で商談でした。酔ってるので調子こいてしまいますと、ある特定のジャンルでの商談の場合、僕より優れた営業マンに出会った事ないんですね。ですので勿論上手くいったのですが、その「特定ジャンル」の商談が少ないので、僕は全く評価はされてないっす。(*´∇`*) ランチは久しぶりに「武道家 賢斗」さんに行ってきました。

醤油らーめん


ライス

「ラーメン」(650円)+「のり増しダブル」(100円)+「ライス」(ランチサービス)を頂きました。お好みは全部「普通」でお願いしました。スープは、いつもの様にドロドロな動物系の濃厚な旨味の中からカエシが突き抜けてくるスープで美味しいです!。ざらっとした骨っぽさも感じられますね。麺も柔らかめのもっちりでめちゃ美味しいです。ライスも大盛りで頂きまして、お腹も一杯になりました。

家系好きならみんな大満足な味です。( ´∀`)つ
 

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和風ラーメン 和鉄(大田区蒲田)

2018年10月12日

ちょっと纏まった金が必要となりまして、先週、30万円を残して保有している株を処分したのですが、急に何か自分の中で「残りの30万円を2年で1千万円したる!」なんて思ったんですね。

100円で2,000株買いました。


100万円まではエコセコと1年半かけて増やしていきまして、100万円からは残りの半年で1千万円に、運良ければいける!という計画です。取敢えず、この株を100円で2000株買いました。その理由は、株価が下がっても僕の資金でもある程度のナンピンが可能という事と、結構底固い感じがしたからです。途中で飲みに使わない様に頑張ります。( ´∀`)つ

で、今日は蒲田で打ち合わせでした。ランチは、蒲田に10年勤務している打ち合わせ相手にオススメのお店に連れて行って頂きました。

和鉄
大田区蒲田5−19−1「和風ラーメン 和鉄」さんです。同行者は、さっぱりとした口当たりの「中華そば」がオススメとの事だったのですが、A看板にありました、

辛ねぎ中華そば
「辛ネギ中華そば」(730円)を頂きました。スープは、魚介の旨味が勢い良く前面に押し出してくるスープで美味しいですね。こちらの様に、動物系は抑えめで、魚介がメインを張るスープは、後味をどう纏めてくるかなのですが、この辛ネギの辛味がピリッとキックしてくるスープで美味しいです。このスープにネギはめちゃ合いますね。麺は、中細のほぼストレートの麺で、柔らかな食感で僕好みですし、しっかりスープと絡んで美味しいです。スープまで残さず完食しました。

インパクトは弱いのですが、満足度は高かったです。( ´∀`)つ


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牛骨らーめん ぶるず(江東区亀戸)

2018年10月4日

今日は実家に泊まる事となったのですが、結構寒くなった夜に、めちゃ軽い感じの掛布団だけだったんですね。これは風邪ひくかもな。なんて思ったのですが、それが結構高級な「羽毛布団」だったらしく、びっくりするくらい温かくて、逆に暑くて起きてしまいました。羽毛布団恐るべしです。( ´∀`)つ

で、今日は亀戸で商談だったので、昨日からの「牛骨らーめん」繋がりで、
「牛骨らーめん ぶるず」さんに行ってきました。こちらの「つけ麺」がお気に入りなので、それを頂こうと思ってきたのですが、外の看板の

牛骨らーめん ぶるずA看板
「ぶるずラーメン」の写真を見て、こちらも食べてみたくなったんですね。やはり、こちらの店の美味しさなら一応、全商品を食べてみようとも思いまして、

ぶるずらーめん
「ぶるずラーメン〜ローストビーフのせ〜」(980円)を頂きました。基本の「醤油ラーメン」にローストビーフがたっぷりというのが「ぶるずラーメン」という感じですね。麺は「細麺」と「平打ち麺」のどちらかを選べますので「細麺」でお願いしました。スープは、まさしく【フォンドヴォー】ですね。牛骨の旨味と後味に広がるトマトが心地良くて美味しいです。昨日の「牛王」さんのスープとまた違ったアプローチで美味しいです。ここまで洋風なスープなのに、こちらの「細麺」がまた相性が良くて、しっかり「ラーメン」になってます。ローストビーフもうまし。

センスが良いですね。満足しました。( ´∀`)つ


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らーめん かつお拳(台東区浅草橋)

2018年10月1日

だいぶ前の話ですが、国体の出場が決まり、組み合わせが発表された日に、寝ている僕の枕元にきて、

1回戦の相手はナショの選手で俺は殺さる!

と言い放った僕の愛すべき息子が尊敬しているのが【那須川天心】なんですね。息子と同じ歳で、高校生の時代から尊敬しているみたいなんですが、僕がここ数年最も好きな格闘家が【堀口恭司】なんですね。そんな2人の昨日の対決はアツかったですね。息子は僕に対して「ほら見ろ!」なんて自分の事の様に喜んでいましたが、僕的には益々【堀口恭司】が好きになりました。昨日の試合は、どちらにもマイナスにならない試合で楽しかったです。いつもの事だけと、昨日の試合を見て、ダイエットしようと誓いました。(*´∇`*)

で、今日のランチは、ミツオ先輩のリクエストで「かつお拳」さんに行ってきました。いつもの「ぶっつし」を頂こうと思ったのですが、限定メニューで魅力的なメニューがあったので、それにしました。
塩レモンラーメン
「塩レモンラーメン」(820円)です。あのカツオ主体の濃厚な「ラーメン」にレモンは鉄板だろうと思ったら、無性に食べてみたくて急遽、こちらに変更となりました。濃厚さで言えば首都圏エリア「最高峰」といっても過言でもない、こちらのスープとレモンとの組み合わせのファーストインプレッションは、

すっぱ!!!!!

という感想です。あの濃厚なスープよりもレモンの酸味が強い感じしますね。スープを一口飲んでの最初の感想は「失敗した」という感じだったのですが、これが飲み進めるうちに、この酸味が、濃厚なスープに溶け込んできて、更に「さっぱり感」を感じて美味しいです。そういえば、満席の店内の3分の1が「塩レモンラーメン」を注文していた意味が分かりました。やっぱ冒険してみるもんですね。

こちらで初めてスープまで残さず完食出来ました。( ´∀`)つ


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我が息子も覚醒してくれ!

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田中そば店 赤坂アークヒルズ店

2018年9月28日

三菱電機、精神障害などで5人労災認定3人は裁量制

なんてニュースがありましたが、「裁量労働制」は怖いです。僕の会社も以前はそうだったのですが、裁量制だと会議や打合せが普通に20時とかから始まり終電で帰るとか、9時−17時はひたすら営業に出て会社にいたらダメで、事務処理なんて9時−17時にやってたら雷が落ちる様な毎日が続き、居眠り運転でおかまを掘るヤツがいたりとか、精神的に病むやつがいたりしましたね。それでも営業はまだ外に出て気分転換出来るけどシステム系はもっと厳しいでしょうね。(ノд・。) グスン

で、今日は最終の商談で赤坂アークヒルズに行ってきましたので、
「田中そば店 赤坂アークヒルズ店」さんに行ってきました。僕が毎日拝見させて頂いているブロガーの方が、こちらが「つじ田」さんとか「金子半之助」グループとなったと情報を上げておりましたが、だいたいバレるのが「求人情報」からなんですね。ガードが固い企業はこの辺の対策も完璧で、運営元には辿り着けない店は沢山あります。

ねぎそば
「ねぎそば」(980円)を頂きました。肉めしも頂こうかと思ったら財布に1000円しか入ってなくて、ご飯モノは諦めました。スープは前回アップの内容と同じなのですが、それに追加して言いますと、「ねぎそば」のネギがこちらのスープのしょっぱさと相性抜群で美味しいですね。ネギがこんなにも合うスープだったとは思いませんでした。舌触りの良い麺も美味しいです。

勿論スープまで完食しました。安定した美味さです。( ´∀`)つ


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