April 2009

April 30, 2009

4th Birthday

4th birthday
今日はむすこ4歳のお誕生日。
1歳になったときも、2歳に、3歳になったときも感慨深いと思ったけれど、今年もやっぱり感慨深い。
当たり前なのだけど、3歳と4歳って全然違う。
今日から彼は4歳。
少年への道を歩み始めた感じ? んー?うまく言えない。
あ、あれこれ有料になるからか?笑

なんて、とにもかくにも健康でこの日を迎えられたことを感謝しつつ、ひらがな少しずつ覚えてね〜、なんて思う今日この日です。へへ

こどもの成長はホントに早いね
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yoharush at 22:39|PermalinkComments(16)TrackBack(0) コドモ 

April 29, 2009

八重咲きエンレイソウ

エンレイソウ
八重咲きのエンレイソウ。
園芸大好きな上司からいただきました。
ちょこちょこ登場するこの上司、山野草がご趣味で庭に小さな温室を設けているほど。
この季節になるとあれこれお花を会社に持ってきて「きれいでしょ〜?」と。
「きれいですねえ!」という私に必ず「今度持ってきてあげるから!」と。
「あ、いや、管理が難しそうで…」「いやいや大丈夫!」
で数日するとホントに持ってきてくれるのです。
こんなやりとりをしていただいたお花は数知れず。
シラネアオイは今年も無事咲きました。(→『シラネアオイ』)
ハッカクレン
ハッカクレンは折って枯らしてしまったのですが、またまたいただきました。ずんずん大きくなって今では私の顔よりずっと大きい。ひょ〜。

自分では買わないような買えないような山野草をいただけて、とってもありがたいのです。
でも枯らしてしまわないかすっごくプレッシャー。笑

今日も暇を見ては庭へ。
根が詰まってそうな鉢を植えかえたり、お安くなっていたワイヤープランツを購入してきたのでそれをあちこちに植えたり。
充実感たっぷり〜。


庭ネタばかりになりそうなこの頃です。
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yoharush at 23:17|PermalinkComments(4)TrackBack(0) ガーデン 

April 28, 2009

アリウムのつぼみ
むふふ、アリウムが蕾を。
今年初めて育てる子なので、気になって気になって。笑
朝、ちょっとでも時間がある時は必ず庭に出てチェックチェック。

ヴィクトリアのつぼみ
ヴィクトリアも蕾を。
まだまだ小さな蕾がほとんどですが、これは一番大きな蕾。
でももうちょっとかかりそうかなあ。

そだそだ、昨秋はラナンキュラスも植えたのですが、芽が出たり出なかったり。
芽が出て葉っぱを持っている子も葉っぱばかりだったのですが、一番大きく育っている子がようやく蕾を持ち始めました。

GWは概ね天気に恵まれそうなので、もっと生育が進むかなあ。
実家巡り以外は特に予定もないので、お庭遊びに勤しもうかな。
皆さんはGW、何か予定はありますか?


UVケアは忘れずに〜♪
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yoharush at 22:56|PermalinkComments(8)TrackBack(0) ガーデン 

April 26, 2009

イタリアンラベンダー・ラッフルズ

ラッフルズ
じむじむさんとこのフレンチラベンダー、我が家のイタリアンラベンダーと似てるなあと思っていたら、実は同じものだそうです。
そしてスパニッシュラベンダーともいうそうな。
フレンチでイタリアンでスパニッシュ。
ん〜、オオデマリ同様お花の名前は難しい。

−5℃までなら大丈夫とのことですが、昨年我が家では見事に枯らしました。涙
ラベンダーと言えば北海道!北海道と言えば寒い!
なのでガンガン寒くても平気かもと思っていたのですが。
なので今年は鉢植えにし、冬は屋内(どこで?)で冬越しさせる予定です。
って枯れた理由は寒さじゃなかったりして。笑

グリーンのオオデマリ
すっかり白くなってしまったオオデマリですが、内側に咲いている子がまだグリーンでした。
みぃ〜つけたっ♪

このお休みは雨にたたられましたが、風もすごかったのです。
今日の午後あたり一時晴れ間が見られたので、やっとお庭に出ることができました。
オオデマリの周りには散った花びらちらほら。
それがまたかわいいの。このお花の形そのまんま♪

他にも待ちわびていた蕾がちらほら。
あー。GWが待ち遠しい♪


蕾を見るとテンションあがるね。
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yoharush at 22:43|PermalinkComments(8)TrackBack(0) ガーデン 

April 25, 2009

オオデマリ

オオデマリ1
ひかるさんとこかおりさんとこで紹介されているビバーナム・スノーボール、ずっとずっと欲しかったのです。
お二人のブログで最近拝見して、ああやっぱり欲しい!って思っていたらHCでこのオオデマリと目が合っちゃって。
小さな花をあれこれ買いこむつもりで行ったのに大物抱えて買えることになりました。えへ
ちょうどひかるさんとこで、ビバーナム・スノーボールとオオデマリの違いについてお話しいただいてますが、見た目はほぼ一緒。
葉っぱが丸いくらいかな。
オオデマリ2
夕方遅くに帰ってきたためとりあえず鉢に植え、次のお休みにでも写真を!と思っていたのに今週は土日共雨。
お部屋からの撮影になってしまった。涙
休日に庭に出ることだけを楽しみにしているのに〜。(って他になんかないのか、私…)
買った頃のグリーンから真っ白な花に変化してます。

スノードロップ
花壇の中でも日当たりの悪い場所に植えちゃったのでようやく咲いたスノードロップ。
雨のしずくがなかなか似合う子だな。

GWはお天気もまずまずのようなので、庭遊びはそれまでお預けかな。
ミニトマトもそろそろ植えなくては。


ひどい雨だし、すごく寒いし、庭のことが心配でならぬ〜
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yoharush at 20:20|PermalinkComments(8)TrackBack(0) ガーデン 

April 22, 2009

庭に春が訪れる

ムスカリ
我が家のムスカリもようやく見頃です。
ムスカリに限らず球根類はいつも掘り上げるのをサボってしまう。
そうするとムスカリなんかは年々葉っぱばかりが旺盛になってしまうのですよねえ。
ってことでしばらく育てていなかったので、久々〜。
ん〜、やっぱりかわいいのだ。

ローズマリー
ローズマリーも小さな花をつけてます。
かわいいなー。
ベネンデンブルー、耐寒性があり冬場も何のおかまいもしませんで、でしたが元気にすくすく育ってくれています。

コキアの芽
見えるかな?
コキアの芽がた〜くさん。(→『コキアガーデン』)
一昨年1本だったコキア、今年はちゃんと間引かないと大変なことになりそう。
モリゾー軍団襲来!なんて。笑

今朝、お庭をささっと眺めたのですが、ヴィクトリア(=バラ)が蕾を持っていました。
たぶん今までで一番多いかな?
あー、わくわくするー♪

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yoharush at 22:29|PermalinkComments(10)TrackBack(0) ガーデン 

April 21, 2009

WMF パーフェクトプラス

圧力鍋1

かおりさん、おまたせ〜。
我が家の圧力鍋、WMFのパーフェクトプラス、4.5L。

ピンはこんな感じ、取っ手と一体。
取っ手の部分をロックして圧をかけます。
取っ手の反対側は持ち手がついてます。
鍋の裏はこんな感じ、実はここがかっこよくて気に入ってます。笑

圧力鍋2
蓋はこんな風に分解できるので洗いやすい。

私は魚を骨ごと味噌煮にしたり、すじ肉を煮たり、という感じで使っています。
玄米炊飯は電気炊飯器を使わなくなってからやったことがなかったのだけど、そういえば圧力鍋でも美味しくできるそうですね。
今度試してみようかなー。

容量はルクのオーバル27とかぶってます。
カレーなんかはルクでオーブン煮込みしちゃうことが多いのですが、先日は久々に圧力鍋で作りました。
圧力鍋カレーはお肉ホロホロ、タマネギトロトロ、お野菜はしっかり大きめに切らないと煮くずれしちゃいます。
ルクカレーも圧力鍋カレーもおいしいと思いますが、お肉(このときは鶏肉)がやわらかくてむすこには食べやすかったみたい。
今までカレー作りにはあまり使ったことがなかったのですが、あれこれ試してみようかな。

圧力鍋といえば、よく「あっという間に!」みたいな謳い文句を聞きますが、圧がかかるまでは時間がある程度はかかるし、ルクだって深夜電力を使ってオーブンに放り込めばいいし。
でもやっぱり魚の骨までホロホロにとか、お肉トロトロにとか、圧力鍋ならではの魅力があると思います。

どこの圧力鍋がいいかなーって悩むところでしょうが、安全設計がちゃんとなされていれば後はそんなに大差ないかと思いますがどうでしょう?他の圧力鍋ユーザー様。
うちの圧力鍋はここがすごいよ〜ってのがあれば是非ご一報を!
私は最終的にデザインでWMFに一票という感じです。そんな感じでもいいよね?えへ

 パーフェクトプラス




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yoharush at 21:32|PermalinkComments(10)TrackBack(0) モノ:キッチン 

April 19, 2009

粉まみれ

クッキージャー
金曜日は天気も悪く、またあまり激しい運動をさせるのもためらわれたため、終日家で過ごしました。(彼が公園で遊ぶとなるとホント激しくてね。笑)
家にいるとゲームばかりしたがるので、やっぱりここは親子でクッキング。お約束のクッキー。
今回は天板2枚分焼いたので、あまっていた果実酒用の瓶に。
ちょいと小腹が空くとここから。えへ
パンケーキミックスでワッフル
クッキーを焼いていたらあっという間にお昼になっちゃって、仕方なく慌ててパンケーキミックスを使ってワッフル。
甘みがないので不評。笑
次回はもう少し食べ方を考えなくちゃ。
パン耳
冷凍庫にはホットサンドを作った時にあまったパンの耳が残っていたのでCOOK PADからのレシピでキャラメルコーン。(Cpicon ◆レンジでおやつパン耳キャラメルコーン◆ by にゃぁくん
なんか違うなあ。ちょっとレンジをかけすぎたかなあ。
でもこれはなぜか大好評。あっという間になくなっちゃった。
久々に全粒粉パン
仕上げは全粒粉パン。仕上げの粉を振り過ぎたね。
バターが少ないレシピなのでもっちりという感じではないのだけど、噛むほどに全粒粉の風味が口に広がって美味しい〜。
やっぱり全粒粉好き。
久々にパンを焼きましたが、手ごねって楽しいかも。
HBが欲しいかも、でも手ごねも楽しいかも、と揺れる乙女心。(←乙女?ぷぷ)
HBを買うほどパン食は多くないし、でもあればもっと気軽にパンが焼けるかもとは思うのですがね。
久々にこねて、HB購入の気持ちはちょっと遠のいたかな。

んー、ここまで書いて思ったけど、写真がすべて茶色。笑
そしてお菓子の妖精のおかげで近頃体重増加傾向。やばし!!涙


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yoharush at 21:08|PermalinkComments(12)TrackBack(0) オヤツ 

April 17, 2009

マドレーヌのリベンジ

リベンジマドレーヌ
マドレーヌ、リベンジしました。(→『夜間活動 その2』)
レシピ本に忠実に忠実に。
むっふっふ、ふんわり美味しいマドレーヌが焼けた〜♪

むすこは「おいしい?」って聞かれると一応「うん、おいしい」とたいてい答えます。
とりあえず答えちゃうのか、実は気を使っているのか?笑
でもホントにおいしいと思っていない場合はおかわりしませんのでとてもわかりやすい。ぷぷ
今回のマドレーヌは進んで食べたがったので、前回に比べずっと美味しかったようです。あはは

ノルディックウェア
sbtmtmさ〜んやまっぷさ〜ん、私のノルディックウェアはこれですよん。
小さなケーキが30個焼けます。
シリコン型と迷ったのですが、焼き色はやはりこちらの方がきれいに出るとか。
先日のブラマンジェもこれで作りましたが、ぷるぷる系は抜きにくいかな。ゼリーなら型離れがよさそうだけど、まだ試していません。
マドレーヌは面白いようにポロっポロっと抜けました。
焼き色もなかなかきれい。むふふ
でも大きな型の方が形はきれいにでるそうです。シンプルな型はきれいに出ますが、バラ型はブラマンジェほどはきれいに出なかったかなあ。
なんて、お安い型ではないので、大きなものは買う予定ないですよ。ホント!ホント!


 ティーケーキ&キャンディーパン

 ホントに買ったの

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yoharush at 17:10|PermalinkComments(11)TrackBack(0) オヤツ | コドモ

April 15, 2009

マイクロプレーン ゼスター

Microplane
先日久々にキッチンツールを買ったよーってな話をしましたがこれも買っていました。(→『鬼おろし』『OXO トング』)
買ったのになかなか使う機会に恵まれず、ようやく日の目を見たのでご紹介。
マイクロプレーン ゼスター。

チーズおろしなるものを持っておりませんでした。
何かのきっかけで欲しいなあと思いつつ、なかなか購入に至らなかったものです。
本来はレモンの皮とかをおろすためのツールなのかな。

この前のお休みは久々にピザを作ったので、冷蔵庫にあったモッツァレラとゴーダとチェダーをおろしました。
モッツァレラはやわらかくてちょっとおろしにくかったかなあ。
ゴーダとチェダーはきれいにおろせました。
やわらかいチーズには不向きかな。
手も一緒におろしそうになります。あは
硬いチーズなら、細く薄くおろせて結構楽しいです。ふふふふふ
ピザ生地の上にわしわし、ふわふわ。楽しい〜♪

感想、とろけるチーズの方が簡単だし、味音痴な私にはあまり大差なく感じました。
今度は美味しいチーズでも買って試してみようかなあ。
ま、これは完全に自己満足なお買い物です。へへ

 自己満足系キッチンツール

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yoharush at 22:52|PermalinkComments(10)TrackBack(0) モノ:キッチン 
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