横川商店 蔵日記

横川商店がおくる甘辛日記

試飲台でお楽しみ下さい!

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当店試飲台、ただ今新酒の試飲がいっぱいです!
ミニコンロをご用意させていただいてますので、どうぞご一緒にお楽しみ下さいませ。
*運転手様は横にございます大町のお水、またはコーヒーでご辛抱下さいませ。

横川商店のバレンタイン!

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バレンタインのラッピングを始めました!
お世話になってるあの方へ!お酒好きのあの方へ!
是非今年はご自分用のご褒美にもいかがでしょう

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北安大國・純米吟醸小谷錦発売「北安醸造」様

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「北安大國・北安醸造」様が、新潟県との県境、北安曇郡小谷村の棚田で育てられた酒米「しらかば錦」を使い、フレッシュなままお楽しみいただけるよう醸した純米吟醸の生酒です。
大國さんらしい落ち着いた旨口の味わい、そして最後のスッキリ感は辛口志向のお客様にも大人気でございます。
当店での北安大國様は、「無濾過生原酒」が多い中、こちらは濾過をされアルコール度数も低いためとってもスッキリとお楽しみいただける一本です。

【純米吟醸小谷錦】
原料米:しらかば錦(産地:長野県小谷村)
精米歩合:59%
アルコール度数 15度以上16度未満
720ml 1,620円
1800ml 3,240円

白馬錦・純米吟醸初午寒搾りご予約開始!

初午寒搾り

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今年も「白馬錦・薄井商店」様の「初午寒搾り」のご案内の季節になってまいりました。
初午の朝、搾りたての純米吟醸を直ぐに瓶詰され出荷していただく新酒でございます。毎年当店は白馬錦様まで出向き、肩貼りを貼らせていただき、店頭にて試飲販売させていただいてます。
また売り切れも予想されますので、ご予約をオススメ致します。
●初午とは2月最初の午の日で、稲荷神社の総本社「京都・伏見稲荷大社」の主祭神が穀物の神様というところから、各地でも豊作祈願が行われるようになりました。2月12日(日)は節分以降で一番最初の午の日。お稲荷様のお誕生日と言われています。商売繁盛・家内安全を願い、当店ではスタッフ自ら参拝させていただき、当店オリジナル〆縄付きでお届けいたします。

新春の食品入荷!

新年は新しい陽射しと共に、チョッピリ「酸味」を感じる味わいを仕入れてきました。年末年始の疲れた身体には「酸」が必要だと思います。また日の傾きも変わってまいりますので、こちらも「酸」は必要かと!
どうぞ新しい年は体調を整えて頑張って下さいね!
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北安大國・しぼりたて無濾過生原酒元旦発売入荷「北安醸造」様

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「北安大國・しぼりたて無濾過生原酒五号タンク元旦発売」です。
こちら今までのタンクの中では香り立ち一番スッキリとした味わいとなりました。
日を追うごとに味わいの幅が広がっていくと思います。
かつては元旦発売が「お屠蘇」のような甘味があった年もございます。
試飲もございますので、お客様のお好きな一本を見つけて下さいね!

【北安大國・しぼりたて無濾過生原酒元旦発売】
720ml 1,340円
1800ml 2,575円

大雪渓・純米吟醸元旦しぼり発売「大雪渓酒造」様

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除夜の鐘がきこえる頃よりしぼっていただいた純米吟醸無濾過生原酒です。
まだまだピリピリ感が残るフレッシュな味わいです。
ただこの味わい、一度に楽しまれることよりも、開栓されてからドンドンと旨味が広がってまいりますので、是非その味わいの変化もお楽しみいただけると幸いでございます。
かわいらしい絵馬は、穂高神社様にて御祈祷されたものです。
【大雪渓・純米吟醸元旦しぼり】
精米歩合:59%
アルコール度数:17度
1800ml 3,240円
720ml 1,728円

笹の誉・純米吟醸初しぼり(ひとごこち)入荷「笹井酒造」様

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松本の「笹の誉・笹井酒造」様、堂々の新酒「純米吟醸初しぼり(ひとごこち)」が入荷です。
昨夜遅くに笹井様が直接お持ち下さいました。
お酒造りに色々な壁にぶつかられながらも試行錯誤され、笹の誉独特の優しい甘味・旨味を見事に出された一本でございます。
まだ上槽されて間もないようで、味わいが少し動くようではありますが、それもしぼりたて新酒の特長でもあります。一度に楽しまれず、お酒の味わいの変動も是非お楽しみいただきたい一本でございます。
【笹の誉・純米吟醸初しぼり(ひとごこち】
原料米:浜農場ひとごこち
精米歩合:50%
使用酵母:協会901酵母
アルコール度数:16度
日本酒度:-1
720ml 1,730円

大雪渓・純米無濾過生原酒 元旦しぼり「大雪渓酒造」様

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大雪渓酒造様より、大変素晴らしいご案内です!
元旦「除夜の鐘と共にしぼられる純米吟醸」が限定で発売されます。
凄いですよね〜〜〜〜〜〜〜〜〜、蔵人様始め、スタッフの皆様の「是非やろう!」という意気込み、素晴らしいと思います。当日は元旦よりしぼっていただき、濾過もされないそのまんまの状態で、瓶詰していただいたものを配達していただき、当店店頭にて13時より販売させていただきます。
またかわいらしい絵馬は、穂高神社様にて御祈祷されたものです。
この試みは今回が初めてですので、どのような売れ行きになるのかは全くわかりませんが、大雪渓酒造様の味わいは私共も安心してご案内させていただけます。なので、もしかしたらご予約だけで完売しちゃうと言うことにもなりかねません。是非何卒よろしくお願い申し上げます。
【純米吟醸無濾過生原酒・元旦しぼり】
1800ml 3,240円
720ml 1,728円

夜明け前・純米大吟醸金紋錦発売「小野酒造店」様

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辰野の「夜明け前・小野酒造店」様より、金紋錦で醸された「純米大吟醸」が入荷です。
酒米「金紋錦」は、「山田錦」と「高嶺錦」の交配された長野県の品種で、大変注目を集めている酒米でございます。
とっても澄んだきれいな味わいに仕上がった、おせち料理には大変相性の良い一本です。

【純米大吟醸・金紋錦】
原料米:長野県産金紋錦
精米歩合:50%
日本酒度:+4
酸度:1.1
アルコール度:16度
720ml 2,160円
横川商店
信州味噌・醤油醸造
地酒・地ワイン・焼酎
〒398-0002
長野県大町市九日町4136
TEL0261-22-0133
FAX0261-22-0503
営業時間AM8:30〜PM8:30
定休日 水曜日
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