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年末に「北安大國・純米大吟醸金紋錦無濾過生原酒」があっという間に完売し、濾過をした「生原酒」が入荷してまいりました。
nonkoも無濾過の方を元旦にいただき、その味わいの美味さは別格でございました。
お正月にいっきに売れちゃい完売!北安大國様にお願いをし、濾過をしたものであればと瓶詰していただきました。

【北安大國・純米大吟醸金紋錦生原酒】
原料米:金紋錦
精米歩合:39%
使用酵母:協会1801
アルコール分:16度
日本酒度:±0
酸度:1.4
720ml 3,690円