のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心

中能登町の不動滝登り口に和菓子屋を経営しています。
山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。

保育園のお茶会と鏡開きと成人式と生チョコロールと『俺、初詣』・・・・を考える




 レスリング女子の 吉田沙保里選手の引退発表




 翌日、殆どのスポーツ新聞が大きく




 『吉田引退』




 ただ デイリースポーツ の見出しだけは





 『鳥谷インフルから復帰』
 


 ・・・・



 ブレてません



 俺もブレずに今年、頑張る

 の、 「のと屋」 の店主です

 ・・・・さすがデイリー



 今年もブレずに頑張ってくれる
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 今週、 15日 16日 は 連休 となります。

 ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

       店主



 休んで何するかって?

 とにかく 掃除

 ・・・・凄い事になってるから




 
 先週は

DSCN9324




















  あおば保育園の初釜 から始まりました


 菓子名  『雪つばき』



 大人のお茶会は月末に入ってましたね。

 なに、作ろ~

 ・・・・レパートリー少ないけど


 
 その後、


 鏡開き

DSCN9329




















 近くの会社の恒例で

 社員皆さんで食べられる、お雑煮用のお餅





 そして



 週末は

 成人式 

 今年もお客さんが好きなお菓子の色々な組み合わせ

DSCN9336




















 お祝い返しもそうだけど

 ご近所に挨拶も込めて配ったり・・・・


 そんな、ご近所付き合いは ステキ ですよね




 有難い事は当店の

 よもぎ万頭 を入れてくれる事



 でも日持ちの事を考えると・・・・

DSCN9337




















 こんな感じだったり


 以前だったら、紅白のお饅頭でしたけど~

DSCN9339




















 組み合わせが多くなりましたね


 でも


 頂けるなら・・・・

 色々なお菓子が入ってると嬉しいですよね


 個人的にですよ





 さらに週末は

 
DSCN9335




















 生チョコロール の開始

 
 美味しく出来ましたよ~

 是非、一度ご賞味下さいませ





 で

 今日は

DSCN9346




















 掃除


 年末年始以来の


 ガッツリ掃除

 そんな所まで?の所もした。




 その後、修行先に年始のご挨拶


 毎年の事だけど色々、刺激になります。


 今年も頑張りたいと思いました。




 初詣も大事だけど


 自分は
 
 『修行先が初詣』 

 の感じ。 




 見習いの頃より随分、変わったけど

 知らない人ばかりだけど



 それでも

 自分を見つめ直せるから




 初詣(修行先) には行った方がイイ。






 行けよ









 

 来月は勉強会に参加できれば・・・・

 その時はヨロシクです 

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 今季の 『うき月』 の販売はお陰様で販売終了致しました。

 また来シーズン、サツマイモが入荷しましたら販売を再開致します。





今年も『やんわりと・・』よろしくお願いします!・・・・を考える





 1月3日の仕事中



 まさかの



 ぎっくり腰



 仕事の合間

 針治療や痛み止めを飲んで仕事をこなしました




 新年早々、つまづいちゃって



 しかし、ここはポジティブに


 なので俺



 1月9日より



 明けましておめでとうございます。

 本当にあけましておめでとうございます!



 前半の数日間は 全っ然 だったけど


 これからは バリバリ と・・・・


 いや、

 バリバリは良くない

 バリバリは腰にくるな・・・・




 やんわり・・・・


 そう、 やんわり と 頑張る

 の、 「のと屋」 の店主です

 
 中々、痛みが取れなかったぁ

 昨日までホント、辛かったわ


 そんな身体の調子も診てもらえ
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 今週末は 成人式 
 
DSCN9314



















 
 知ってる子達が、すっかり 大人 


 なんでしょ・・・・


 人の子って 早い


 色々な経験を積んで自分に期待できる生き方をしてほしいですね。

DSCN9315




















 どら焼き や 紅白の薯蕷万頭 と よもぎ万頭

 そんな色々な詰め合わせの菓子箱をご用意してますよ


 もちろん、 赤飯 も


 ご予約、お待ちしております

 

DSCN9322




















 早々、段々と  に甘さがのって来たかな~と

DSCN9323




















 久しぶりのお休みだったけど

 明日は保育園の 初釜 


  菓子名  『福梅』


 どうでしょ?




 明日は保育園内ではなくて、お茶の先生のご実家でお茶会だそうです


 良い経験ですね~



 だからでしょうか?

 年末年始と小さいお客様が、上生菓子を買ってってくれます


 嬉しいですよ

 ありがとうございました




 そして
 


 これを作ってから・・・・


 そう、お昼から

 全力で休みましたから 




 そんなこんなで

 今年もよろしくお願いします
 







 お昼から阪神のキャンプ情報を観てた・・・

 そんなに面白くないね 

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29日、30日、31日は『のと屋のお歳暮』プレゼント~!で、初売りは2日から! ・・・・を考える



 
 年末は 


 一気に寒くなりましたね~


 やっぱ  ですよ




 でも業者さんが



 
 春と子供の日のパッケージカタログ を持って来るので


 
 気分的には

 
  です


 そんな ポカポカ気分 の

 「のと屋」 の店主です

 外はメッチャ寒いですけど




 
 今年も沢山のご来店、お買い上げ

 そして

 ブログへのアクセス 

 本当にありがとうございました。

 このブログを見てご来店下さった方や知り合った方々には大変感謝しております


 また来年も、こんな感じで 

 毎年、似たような内容 

 のブログをよろしくお願いします



 来年も

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 さて

 今年も恒例の~


 29日 30日 31日

 三日間は 
 
DSCN9311




















 ご来店、お買い上げのお客様に~


 『のと屋のお歳暮』


 プレゼント~


 そして


 正月用の上生菓子 も出来上がりました

DSCN9298




















 店内も正月用の商品に飾り付けしました


 この時期しか販売しないオリジナル商品もご用意しましたよ

 皆様のご来店、お待ちしております



 当店のお菓子で年越し、新年を迎えて下さると嬉しいです




 ここ数日は

DSCN9305




















 お餅 でした

 

 曜日指定だったり、配達時間指定だったり、大きさだったり・・・・


 自分も歳なので、いつ頃までお餅が作れるか解りませんが


 出来る範囲で頑張ろうかと思います。



 さてさて~

DSCN9310



















 
 今年も色々な出会いと経験とで楽しいやら辛いやら・・・・




 来年も良い年になるよう身体に気を付けて臨みたいと思います。


 それでは皆さん、良いお年をお迎えください

 

 そして

 初売りは 2日 から!


 ご来店、よろしくお願いします






 


 実は来年、阪神が『優勝』するんじゃないかと・・・・

 ドキドキしてるんですよ。マジで。

 ・・・・・去年もそうだったけどね 

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