【一日一麺】北京名菜 味雅

「北京名菜  味雅」

横浜、関内ホールの反対側にあるお店。

直ぐ側に横浜中華街があるからか？

ここも、中国人の方がやってました。

タンメン（830円）を注文。

スープは、薄味ですが、しっかりした味でした。野菜は、もやしが中心で、キャベツは入っていませんが、他のお店とは、大差はない味でした。

ただ、豚肉は、細長く切ってあり、とても柔らかくて美味しいかったです。

今度、関内ホールに来た時は、じっくり、中華料理を食べてみたい。そんな雰囲気をさせるお店でした。

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一日一麺

神奈川県

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【一日一麺】丸亀製麺

「丸亀製麺」

高崎駅で、新幹線で東京まで帰るのに少し時間がありましたので、高崎駅ステーションビルの

フードコートで、CMで丸亀製麺を見たので、どうしても、この麺が食べたい為に入りました。 他にも、色々なお店がありました。

丸亀製麺では、ぶっかけうどん並300円、イカ天130円を買いました。

ここに、七味と生姜を入れて賞味。

CM通り、麺はちょっと太麺ですが、腰があって、ツルツルと喉越しがあって、旨いです。

つゆは、少なめですが、この腰のある太麺に良く合います。

天かすも入っていて、ネギも味を替えてくれて結構。

イカ天も、その中に入れて食べました。

今度は、東京で、釜揚げを食べてみたいです。

本当に今のステーションビルは、充実してますね。

驚いた！

これじゃ、新幹線に乗り遅れても、楽しめますね。

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一日一麺

高崎駅

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【駅弁】 あんかけいちご煮丼

東京駅  （1200円）

製造元  吉田屋

青森県八戸の駅弁。

いちご煮とは、郷土料理で、ウニとアワビが入ったお吸い物で、ウニの卵巣の塊が野いちごに見えた？事から、いちご煮と取材で行った時に地元の人から教えて頂きました。

それが、駅弁でたべれるとは、、、

前に駅弁で、もしかしたら食べた様な気がします？が、とにかく駅弁、空弁で1000個以上食べてる私としては、忘れて2度食べても不思議ではないです。

めがぶ、アワビ、ウニ、いくらが乗っていて、しそ入りのあんかけをかけて、箸も付いているが、スプーンで食べました。

めがぶのトロトロ感とアワビのコリコリ感が一緒になって、美味しいです。

又、あんかけですから、ドロ〜としていて、ウニといくらにも良く合います。

ちょっと、ごはんが塊過ぎる難はあります。

これが、もっと空気が入ったごはんなら最高なんですがね、、、、

でも、八戸の郷土料理が、駅弁で食べれるのですから、贅沢ですよね。

この駅弁は、4点です。

あ〜まんぷくまんぷく