一日一麺

久しぶりに銀座に出ましたので、銀座一丁目「共楽」行きました。

以前は、隣の晩ごはんロケに行く前に、よくこのお店で、昼ごはんを食べてから、ロケバスで出かけたもんですから、10年以上前の久しぶりに来店しました。

残念ながら、ご主人は居ませんでしたが、相変わらずの賑わい。嬉しい。

中華そば800円を注文。

これこれ！中細麺と濃いめのメンマとチャーシュー2枚。

スープは、以前と変わらず濃いめの醤油の味。

東京ラーメン！

懐かしさ！舌が覚えてた。若い頃に食べた味。

めちゃめちゃ嬉しい。

お店は、ちょっと変わりましたが、味は変わりません。

やはり、東京ラーメンは、懐かしい。

今度は、ご主人に会いたい。

【一日一麺】阿夫利

「阿夫利」

新宿住友ビル地下1階

ソーシャルディスタンスがしっかり取られてるお店。

醤油ラーメン 淡麗（980円）を注文。

淡麗だけに、スープは、スッキリ。

見た目にも美味しそう。

焼きチャーシュー、水菜、メンマ、味付け玉子、海苔が乗っている。

麺は、極細麺。淡麗スープによく合う。

焼きチャーシューは、厚目で、焼いてあるので、コクがあって、めちゃめちゃ旨い！

その反面、水菜がさっぱりしていて結構。

海苔もパリパリで、旨い。

勿論、味付け玉子も。

とにかく、極細麺だから、このスープ、厚目の焼きチャーシューがあってる。

また、店員さんも親切で感じがとても良かったです。

サラリーマンが多いのかな？と、思ってたんですが、結構女性が多いお店でした。

駅弁「あじさいちらし」

「あじさいちらし  鯵の押し寿司入り」

東京駅  （1000円）

製造元  大船軒

コロナの影響で、まだまだ駅弁屋 祭 には、僅かしか店頭に並んでいません。

いつになったら、沢山の駅弁が食べられるのか？

その少ない中から選んだ駅弁。

湘南鎌倉の大船軒の駅弁。

彩りが綺麗で、品がある。

勿論、大船軒の一番人気の鯵の押し寿司も入ってる。嬉しい😃

酢飯の上に、海老酢漬け、穴子煮、いくら醤油漬け、錦糸玉子、おぼろ、トラウトサーモン燻製、ビンチョウマグロ燻製、小鯛酢漬、椎茸煮、ガリ、そして鯵の押し寿司が入ってり。

酢飯は、丁度いい酢加減。

穴子煮は、さっぱりして結構。

ビンチョウマグロ、トラウトサーモンも、燻製だけに深い味がして美味しい。

おぼろがいい箸休めになって嬉しい。

とにかく、具が多くて、楽しんで食べられました。

鯵の押し寿司も食べられて、得した気分になりました。

この駅弁の採点は、4.5点です。

あ〜まんぷくまんぷく