【駅弁】沼津 香まだい寿司

【三島駅構内】
☆桃中軒・沼津 香(かおり) まだい寿司(980円)


パッケージが、真鯛を表現してあるのか？
桜色で波が描かれていて、非常に目立つ。
「富士山の雪解け水が流れ込む駿河の海で育まれたこだわりの真鯛。
沼津直送、香り高い伊豆天城の山葵と一緒に召しませ」
と、伊豆天城産の生わさび入り。

パッケージの裏には、
「沼津香まだい寿司」の鯛は、地元駿河湾で育ったこだわりの真鯛です。
富士山からの雪解け水が流れ込む駿河湾、
その激しく変わる水温と潮流の中では、身のしっかりしまった鯛が育ちます。
真鯛は糖分をエネルギーに帰るビタミンＢ1や脂質(EPA)と、
ドコサヘキサン酸(DHA)を豊富に含みます。
そのうまみと栄養のつまった駿河湾の真鯛を昆布〆と
炙りの二種類の味に仕上げました。
又、より美しく、香り高くお召し上がりいただけるように、
真鯛を〆るお酢には、静岡県産のダイダイを入れた特製酢を使い、
寿司飯の上にもわさびの葉と茎をちらしました。
「沼津香まだい寿司で伊豆山海の美味を存分にお楽しみください」と書いてある。

わさびについても、
「伊豆天城産のわさび」を添付の御器ですりおろし、
鯛にのせてお召し上がりください。
風味豊かなわさびの味をお楽しみいただけます。
お好みでお醤油をつけて下さい。
とも書いてある。楽しみです…。

パッケージから出してみると、
真鯛の白と山葵のグリーンが目に飛び込んで来て、実に綺麗！


早速、山葵を擦って真鯛にかけてみる。
山葵の香りが漂って実に美味しそう
真鯛も昆布〆の香りが、わさびと一緒に口の中に広がって旨い！
炙りも香ばしい香りがして最高。

真鯛の身のプリプリさも結構。

とにかく真鯛と山葵の味が色々楽しめて、
本当に香りの良い、美味しいお弁当です。

どうぞ、ご賞味あれ…。


さて、こちらの駅弁の採点は・・・


あ〜まんぷくまんぷく

Comments

1. Posted by くろふね   2012年06月10日 23:02

これは初めて見ました。すごく美味しそう。

でも6月〜9月は販売休止なんですね。

最短で食べることできるのは10月かあ。

10月〜5月の間に沼津の方行く機会があったら食べてみたいと思います。

2. Posted by 池っち   2012年06月13日 01:16

評価高い一品ですねー

空港と新幹線（のぞみ）の停車駅の『空弁』『駅弁』は出張多いので何とか入手出来ますが『三島』かぁぁぁ。

今度、東京から名古屋行くのに『ひかり』か『こだま』乗ってみようかな？

遅れて取引先に怒られない範囲でｗ

3. Posted by ヨネスケ   2012年06月13日 13:23

池っちさんへ
有り難う御座います
是非、一度ご賞味あれ

4. Posted by ヨネスケ   2012年06月13日 13:23

くろふねさんへ
有り難う御座います
季節限定だけに、又価値があります。