【空弁】花よりおこわ【駅弁】 どっさりかに弁当

2019年12月31日

【一日一麺】八兵衛

奥飛騨ラーメン。飛騨神岡の有名なラーメン店。
中華そば  (600円)
ご夫婦で、やってる小さな素朴なお店ですが、これが品のあるラーメン。IMG_5291
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鶏ガラと鰹を使ったスープが、細麺のちぢり麺に絡むと、スープのほんのりと魚介の香りがする。あっさりとした薄口醤油味。
見た目には、黄金色で、その上品な美味しさに、ついスープを飲み干してしまう。

こんな風情のある処だから、こんな品のあるラーメンが生まれたのかも?しれない。
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今年もあと数時間、色々見て頂き、ありがとうございました。
又、来年も色々な駅弁、空弁、又色々な地方に行った時の風情、食べ物紹介します。
ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

来年は、私の干支、子の年、72歳です。
宜しくおねがい申し上げます。


yonemeshi at 08:00│Comments(0) 一日一麺 | 岐阜県

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