【駅弁】「バイ貝 ぎっしり 炊き込み弁当」【空弁】特製  ソースかつ丼 三元豚

2020年02月01日

【一日一麺】ガキ大将ラーメン

山梨県笛吹市にある「ガキ大将ラーメン」
ほとんどのお客様が、車で来るお店。
「正油ラーメン」(680円)
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とにかく、麺が無くなると、お店を閉めてしまう、人気店。
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ご覧のように、昔風の東京ラーメン。
ワカメ、のり、チャーシュー、メンマだけの、シンプルなラーメン。

麺は、中細麺。
スープは、カツオ出汁で、正油味がしっかりしていて美味しい。
中細麺は、腰があって、スープに絡んで結構でした。

とにかく、昔懐かしい味で、ホッとしました。

無愛想な店主だけに、尚更美味く感じました。笑笑


yonemeshi at 08:00│Comments(0) 一日一麺 | 山梨県

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