徳して得とれの精神で

米谷印刷工業株式会社 社長 米谷一俊の一日をつづっています。

業態変革

印刷業界では「業態変革」と言われ続けてかなりの年数が経ちます。
「業態変革」の必要性は世の中の変化に対応しなければ、企業は生き残れないからです。
ずっと同じ考え方(価値観)をしていたり、同じものを作り続けていては時代の変化に取り残され、企業は存続出来ません。
常に時代に敏感で、お客様が何を望んでいるのか、何に困っているのか、どうすれば便利になるのか、世の中はどのよう動いているのかなどアンテナを張りめぐらし、情報を集め一歩先の行動をとれればベストです。
この様なことはほとんどの方は知ってられますが、実際に出来ている企業は中小企業では少ないと思います。
言うが易し、やるは難しです
印刷業界も不景気の影響をもろに受け、企業の広告宣伝費は削られ印刷の需要は減っています
また不景気だけではなく、構造的な不況も深刻です。
これは紙の媒体が電子媒体に変わってきているからです。
パソコンとインターネットの普及にともない益々進んでいきます。
当然印刷の市場は縮む一方ですが、すべての印刷物が無くなってしまう訳ではありません。
不景気の中にもビジネスチャンスはたくさんあります
またそれは大企業ではなく、中小企業にあります
それは「人材」です
景気の良い時は、良い人材は大企業にほとんど行ってしまいますが、不景気と共に価値観も変わり、大企業でも業績が大幅に下落し、安泰ではなくなっています。
ですから中小企業でも「元気な会社」には良い「人」は集まります。
いまこそ、「人」に投資するチャンスなのです
良い「人」は「やりがい」を求めています
目先の「給料」ではありません
また会社の「大小」でもありません
夢(ビジョン・志)の「大きさ」です
企業(経営者)は夢を発信しそれに向かって同士と共に知恵を絞り、それを実現するために一丸となって突き進むのみです

地鶏家玄樹(げんき)

CIMG1080img01知人の先輩のお店、地鶏家「玄樹」(をhttp://www.j-genki.com/)紹介します
場所は西区北堀江にあります
鹿児島産の地鶏を使った落ち着いた雰囲気のお店です。いまどきで言えばダイニングバーになるのでしょうか

viewimg1viewimgこのお店の一番はもちろん地鶏の炭火焼ですが、鶏のお造りも絶品で私の中ではここのが一番です
メニューも豊富で鶏の鍋や幻の焼酎も色々揃っています
地鶏の炭火焼では骨付きもも焼きがおすすめです

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同じフロアーにはダーツ・カラオケ、スポーツ観戦も楽しめる「Amusement Bar BLUES」もあり、大正区にも2号店がオープンしています



先日、妻と娘とで久しぶりに行ってきましたがやっぱり『めちゃうま』でした
鹿児島産地鶏ですが、なぜか東国原宮崎県知事のポスターが貼ってありました
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会長完全復活

会長と今年2度目のゴルフに行ってきました
前回は病み上がりで、まだ元気がなかったのですが、この日は元気一杯でした
むかし仕事で大変お世話になった方をお誘いしてのゴルフだったので、会長は気合充分でしたが、前半は力が入り過ぎていました
しかし後半はここ数年私が見たこともない力強いショットの連発で、前の組の父と同年代の方達がびっくりされていました
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これをもってで会長の完全復活を宣言いたします
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