伏龍庵

2012年01月28日

琴海＠東久留米

１月２６日に東久留米にある『琴海』というお店に行ってきました
結構昔からあるお店というか・・・店名を変えながら続いているというか・・・まぁ、そんなお店です
『琴海』になってからは、初めてです
看板の５００円とアゴ出汁というのに惹かれて入店という感じです

しまばらや（島原や）を注文／高菜ラーメンということですね

感想は、スープが薄ーーーーーい
豚骨とアゴ出汁を感じられないし、量が全然少ないよ
５００円と低価格ではあるけれど・・・これじゃぁね
でも、イイとこもありました
高菜は美味しかった

豚骨とアゴ出汁を味わえる濃さにすれば、同じ麺の量でも満足満腹度もＵｐ

すると思うのになぁ
改善してくれれば、又食べに行きたいと思います

場所は、西武池袋線東久留米駅北口からすぐ
営業は、１１時からスープ無くなるまで
休みは、忘れてしまいました

タグ：: 琴海; 東久留米; アゴだし; アゴ出汁; 高菜

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│ラーメン | 東京都下

2012年01月05日

一竜＠東久留米

2012年初ラーメンは、東京都東久留米市にある『一竜』です
年末にたまたま発見したので・・・
ネットで検索しても見つからなかったので、最近開店したのかもしれない
ラーメン５８０円と、お値打ち価格なのもイイね
まぁ、今はラーメンの値段が高騰し過ぎだと思っている

博多那珂川沿いにある屋台の一竜の支店らしい
（有名かどうかは不明です）
博多では、一蘭・長浜・中洲の屋台で食べたことあるけど・・・何年も前の事なので、あの味かどうかは分からない
ちょっと油が多いような気もするが、どうだろうか？
まぁ、味は普通という感じかな

残念だったのは、高菜を入れた壺が離れた所にあり探さないと見つけられなかった事と、どの壺にも底に少ししか残ってなかった事である
博多ラーメンの店なんだから、紅しょうがと高菜の残量を確認して補充して欲しいよね

今後の改善に期待したいところである

タグ：: 一竜; 博多ラーメン; 那珂川; 東久留米; 豚骨; トンコツ

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│ラーメン | 東京都下

2011年10月16日

仙龍＠所沢

先月ぐらいに急にネギラーメンが食べたくなったんだよね
んで、仙龍を思い出した
１０年ぶりぐらいだろうか？
最後に食べに行ったのは、まだ関越所沢ＩＣ入口のトタン掘立小屋だった
今は移転し店舗になり、２代目に代替わり
オヤジと助手が口喧嘩しながら作っているのが面白かったんだよね

さてさて、ネギラーメンにしようと思ったけど１０００円・・・ちょっと高すぎやぁー
ならネギ５０円増しで十分です
なんかスープのパンチが無くなって、ネギに負けてるた気がした
ラーメン７００円＋ネギ５０円＝７５０円なら・・・まぁ許せる範囲かな

そう言えば、昔友人にネギラーメンを勧めて驚かしたの思い出したわ

タグ：: 仙龍; 所沢; ネギラーメン; ねぎラーメン; 関越; 所沢インター; 所沢IC

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│ラーメン | 埼玉県

2011年10月02日

そば処村の茶屋＠長野県飯田市

天空の里、日本のマチュピチュと呼ばれている下栗の里へ行ってきた
諏訪からＲ１５２を南下し遠山郷の手前の山奥にある部落だ
なぜ、こんな山奥の尾根に・・・人とは不思議なものです

で、途中に知り合いから教えて頂いた蕎麦屋へ
旅籠の様な建物で土間を上がって、外の景色を見ながら座敷で食べる
山の緑と静かでノンビリした空間が旅の疲れを癒してくれる
気持ちいいー

天ざる大を注文
蕎麦自体に甘味があり、１／３程はつゆ無しで食べてしまった
もちろん、つゆ付けて食べても美味いのは言うまでもない
久々に美味いと感じた蕎麦だった
近ければ定期的に行きたいが・・・東京からではそうそう行けない

女性の店員さんも気さくで親切
客と店員の距離が近い感じがするのに対し、都心は無愛想な店が多いのが残念だ

ずーっと続いていって欲しいお店でした
ご馳走様でした

そば処村の茶屋
長野県飯田市上村程野149-2

南下するとある道の駅遠山郷かぐらの湯は、なかなかのお湯です

タグ：: そば処村の茶屋; 長野県飯田市; R152; 杖突街道; 下栗の里; 天空の里; 日本のマチュピチュ; 遠山郷; かぐらの湯

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│ラーメン | 長野県

2011年09月27日

借りた物は返せよ

昨日は楽しいひと時

があったのに・・・今日は朝いちから超不機嫌モードに突入だ

他チームへ貸した書類が行方不明に

借りた事さえ忘れているし・・・そして又貸しが判明
呆れました

トホホです
しかも、今回で２回目とくればカチンとくる
つい「借りた物は借りた本人に返すのが基本でしょ

」と口から出てしまった
他にも基本的な事出来ない奴が多すぎな現場で、本当に滅入ります

書類や資料の紛失って、こんな感じで起きるんだろうな

明日までに気持ち切り替えなきゃなー

そう言えば、私生活で貸して戻ってこない物やお金って結構あるんだよね～

皆さん、借りた物は借りた本人にちゃんと返しましょうね

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│仕事

2011年09月04日

2011年07月02日

「ふんわり食パンカルピス」

昨日、帰宅の途中にイトー・ヨーカ堂に行ったら大量に並んでいた
７月１日発売の「ふんわり食パンカルピス」
おぉ、これが噂のコラボパンかぁ
興味ありありだったんだよねぇ～（見るまで忘れてたけど・・・）

とりあえず１枚取り出すと、カルピスの香りがするするー！

パクリと一口、甘味があって美味しいでござるなー

これは、間食用としてイイでござる

そのまま食べたり、ジャムを塗ったり、フルーツをサンドにする以外の食べ方を研究する必要はありそうだ

タグ：: ふんわり食パンカルピス; 山崎パン; カルピス

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│グルメ

2011年06月27日

ちょっと失礼すぎやしませんか？

久しぶりに怒りが・・・

仕事で接する者同士が会うのであれば、相手に失礼の無い様に接するのが大人の対応というか社会人としての礼儀だと思う

今日、仕事で会ったオバサン社員は、無礼極まりない横柄な奴だった
社員教育出来てないのか？
オバサン社員だけ非常識なのか？
時間を無駄にしてしまった
なんという質の低い会社なのだろう
完全にお付き合いする気は失せましたね

初対面の人との打ち合わせで、こんなに不機嫌になったのは初めてです
自分も相手に失礼の無い態度で接しているか、今以上に気をつけよう

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│仕事

2011年06月12日

来来亭＠練馬区

練馬区石神井台に開店した京都風醤油ラーメンを提供する『来来亭』へ行ってきました
京都のラーメンというと、武蔵村山市の『魁力屋』もありますね
場所は、駅だと西武新宿線武蔵関駅からだけど、まぁ場所的に車でってなりますね
駐車場も１０台ぐらいは大丈夫なことだし

外観もメニューもシステムも似てる・・・魁力屋に
まぁ、同じ京都の醤油背脂ラーメンだからかな
それにしても、似すぎですな

さてさて、ラーメンなんですが
若干味が濃いかな
そして、量は少ない
京都の方は小食なのだろうか
好みの味ではあるので、近くに来たら又寄ってみようと思う

開店して間もないせいか、ちと慌しいというか騒がしかった気がする
時間が経てば改善されでしょう

来来亭　東京都練馬区石神井台7-23-10
http://www.rairaitei.co.jp/

実食日は2011年06月05日です

タグ：: 来来亭; 練馬区; 石神井台; 京都風醤油背脂; 新青梅街道

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│ラーメン | 東京都２３区

2011年06月09日

RonFan＠練馬区桜台

西武池袋線桜台駅から歩いて５分ぐらいの場所にある、坦々麺専門店『RonFan』へ行ってきた
以前からラーメン店紹介のサイトとかで見て気になっていたのですが、なかなか訪れる機会が無くて・・・やっと来れました！
昼ぐらいに桜台駅に到着
注文は『坦々麺（大辛）』
辛さの注文を聞いてくれるのもウレシイ
これは別メニューで激辛坦々麺もあったが、初来店なのでノーマルな坦々麺を大辛にしました
ランチタイムだとライス無料でお徳です
店内はカウンターで落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり食べれます
さぁ、丼が到着
見た目少な目と思いきや、底が深い丼なんだ
こ洒落てますね
食べてすぐ分かるのが花山椒が効いていること
これぞ坦々麺という感じの痺れに大満足
食べ進めていくと汗・汗・汗ぐわぁー
でも心地良い
麺を食べ終わって、ライスをスープで食べる
う・ま・い！
味もお腹も大満足だったな

激辛坦々麺は、使っている物も違うらしく、もっと辛いらしい
次回挑戦してみたいな
暑いこれからの時季にはイイかもしれないな

駅前の破顔や二郎も気になったが、なかなか桜台へ行く機会がないのが残念なところだ

実食日は2011年05月25日です

担々麺専門店　RonFan
東京都練馬区桜台1-6-7 桜台壱番館１F

タグ：: 練馬区; 桜台; 坦々麺; RonFan

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