2017年08月15日
岡山手延素麺�蠅痢崋蟇笋拔忘戮Δ匹鵝仝┐劼瓠�
里庄町の国道２号線沿いにある手延べ麺の製造・販売会社です。同じ系列会社に横山製麺工場�蠅気鵑�あります。同じく２号線沿いに「手延べの里 へんこつうどん遙竹庵」のお店として営業されています。
最近のヒット商品として「手延べ極細うどん 絹ひめ」があります。３分で湯掻ける手延べうどんとして、長さ25ｃｍの「絹かさね」がありますが、その短いバージョンとして半分の長さの12.5ｃｍの「絹ひめ」を発売したところ、ヒットしました。
最近のヒット商品として「手延べ極細うどん 絹ひめ」があります。３分で湯掻ける手延べうどんとして、長さ25ｃｍの「絹かさね」がありますが、その短いバージョンとして半分の長さの12.5ｃｍの「絹ひめ」を発売したところ、ヒットしました。
通常の長さである「絹かさね」を発売した後に、「細くてゆで時間も短くて、食べやすいこの麺なら半分の長さにしたら、もっと喜ばれるのではないか」と社内で判断し、絹ひめが開発されて発売に至りました。
この「絹」のネーミングは絹のようになめらかに弾力があって、口あたりがやさしい食感から来たもので、絹ひめは可愛らしいイメージを出しました。
販売後の消費者からは、「食べやすい」「こういううどんを待っていた」「小さいお子さんも食べやすい」という声が寄せられ、特に高齢者の方に好評のようです。短いからすすらなくていい、小さい鍋でもすぐできる、汁はねが少ないなど、多くのお褒めの言葉が寄せられたとか。
「絹ひめ」は80ｇが２束入った袋が４つ（８食分）入って、１，７５０円（税込）で、現在は通販と会社の直売所で購入できます。
専務さんから一言
「手延べだから出せる味を、３分という手軽な時間でお召し上がりいただけます。便利さも合わせてぜひご賞味ください」
岡山手延素麺��
浅口郡里庄町新庄1887-1
TEL：0120-456-781
