2007年10月12日

北海道からお届けする、「北あかり&玉ねぎセット」【1012全部10】

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北海道からお届けする、「北あかり&玉ねぎセット」【1012全部10】北海道からお届けする、「北あかり&玉ねぎセット」【1012全部10】

ご注意事項 ・天候等により発送が遅れる場合がございます。 ・収穫は天候等に左右されますので、日付指定は不可になります。 ・ご贈答用にのし紙が必要な場合は、ご注文時にお申し付け下さい。・こちらの商品は代金引換不可でござます。ご了承ください。商品詳細 北海道産『北あかり&玉ねぎセット』    ニセコ・羊蹄山麓産 北あかり 5kg    北見産 玉ねぎ 5kg    送料【業者】ヤマト運輸株式会社 【送料】全国送料無料でお届けします! ※詳しい送料や配送方法についてはお支払い・配送をご覧ください。 お支払方法 銀行振込、郵便振替、クレジットカード決済がご利用いただけます。 詳しくは お支払い・配送 をご覧下さい。 ※こちらの商品は代引き決済がご利用いただけません。取扱注意事項  《保存法》 ●日光に当てないようにし、風通りのよい入れ物に入れ、常温で保存します。 ●じゃがいもが発芽した場合、芽は食べずに、根こそぎくりぬいて下さい。 ●冷蔵保存すると、でんぷん質が低温障害を起こし、風味が落ちます。 ●湿気のある場所での保存は腐敗やカビの原因となりますので、ご注意下さい。  賞味期限 常温で保存してください。 賞味期限は3ヶ月ですが、できるだけお早めにお召し上がりください。 北海道産のじゃがいもはなぜ甘くてうまいのか? その秘密は、寒暖の差が大きい北海道の気候にあります。 昼間の暖かいうちに光合成をして糖質を作り出した後、一気に冷え込む夜のうちに糖質と旨みを閉じ込め、それが蓄積されて、ついつい「うまぁ〜いっ!」とうなってしまうほどの美味しいじゃがいもになるのです。 そしてこの「男爵いも」「北あかり」は、蝦夷富士とも呼ばれる羊蹄山からの冷たい風と、火山層の混じる土質で囲まれたニセコ・羊締山麓で作られました。じゃがいもが育つ良い条件が揃った、まさにじゃがいものための土地です。 そして、玉ねぎは全国一の産地として知られる北見産。1年中どこでも見かける玉ねぎですが、作っている産地によって品種と旬は変わってきます。北見産の玉ねぎは健康な土と長い日照時間、そして大雪山系からの水がシャキシャキの歯ごたえや調理したときの甘さをつくりだしています。北海道産の玉ねぎの美味しい季節がやってきたのは、まさに今なのです! 黄金色の「北あかり」は、男爵いもよりもさらにホックホクで甘い北海道じゃがいもです。定番ジャガイモとも言える「男爵いも」と「メークイン」の二大柱に引けを取らず、最近ではかなり定番化してきた「北あかり」は、美味しそうな黄金色が特徴のじゃがいもです。男爵いもより煮上がりが早く、煮崩れしやすいので、そのまま蒸かして食べることをオススメします。ホックホクのじゃがいもにお好みにバターをのせた「じゃがバター」はもちろん、軽く塩をまぶしただけでも、じゃがいもの甘みが際立った最高の「ふかしいも」になります。手を加えずにじゃがいもの美味しさを堪能できるのは、いも本来の味がしっかりしているからこそ。ひと手間を加えてポテトサラダやポテトコロッケのじゃがいも料理にももちろんお使い頂けます。(煮崩れしやすいため、煮込み料理だと溶けてなくなってしまうのでご注意を!)別名「栗じゃが」とも呼ばれ、他のじゃがいもに比べてもビタミンCやカロチン、食物繊維が多く含まれる、という栄養面でも嬉しい「北あかり」はとにかくホックホク、そして甘い!北海道では既に人気の定番商品です!大地の恵みを感じて、笑顔いっぱいの食卓にしてください♪必ず家庭に常備されている野菜とも言える玉ねぎは、日本人にとってはとても身近な野菜。肉料理との相性がバッチリで、血液をサラサラにしてくれる効果もある玉ねぎは、食生活が洋風化している現代の日本人には欠かせない食材ともいえます。炒めると絶妙な甘みが出てくる北海道産玉ねぎは、お料理にコクを出したい時には最適!炒め物・スープに入れるととっても甘くなり、ハンバーグなどの肉料理には臭みが消えてコクが出る・・。甘みはあるけれど、ほどよい辛さもきちんと持ち合わせている、魔法のような野菜です♪甘みに次ぐ特徴は、なんと言ってもシャリッシャリの歯ごたえ。生のままスライスし、ラーメンにのせて食べると、モヤシを凌ぐ歯ごたえがたまりません!煮ても、焼いても、炒めても、しっかりとした食感があるのは、北海道産ならでは。ちなみに、同梱の北海道産じゃがいもと一緒に作るポテトサラダもおススメ☆じゃがいもの甘みと、玉ねぎのシャリシャリ感を味わえる1品になります。驚くべきは味・食感のみにあらず、玉ねぎは血糖値・コレステロール・中性脂肪を下げるなど、血液中の状態を良好に保ってくれる素晴らしい働きがあることは、もはや常識。玉ねぎは、とっても優秀な野菜なのです。健康に気を付けている方には、どんどん食べてもらいたい食材ですね。
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yorozu83 at 18:54 
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