暑いです!

昨日TVでサンマ御飯作っていましたねー。

”アレ、、1度作って食べてみたいね、、簡単そうだから、、。”

お仕事終わって鮮魚売り場見たら

サンマ、、きょうはいつもより高いよ、、土、日曜日の売り出し待ちにしましょ。

秋鮭、、安く売り場にたくさん並んでました。 

秋鮭

 

 

 

 

 

 

 

 

             <2人分>

*秋鮭・・2切れ 食べやすい大きさのそぎ切りにして軽く塩コショウ。

*アスパラガス・・50g 3cmの斜め切りに。

*玉ねぎ・・50g 薄切りにし水にさらしてから良く水切りします。

A〜混ぜて1度煮立たせます【酢(50cc) オリーブオイル(20cc) さとう(小さじ2) 塩コショー(少々)】

 

.▲好僖は揚げ油で、す揚げし片栗粉をまぶして揚げ油で揚げ玉ねぎ薄切り共A〜に漬け込み冷蔵庫で数時間冷やします♪

 

 

こちらもわりと簡単です^^

鮭 鮭のにんにくステーキ

 

 

 

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