流星☆の健活日記 ～お弁当編②～

ぬはっす～流星☆です( -д-)ﾉ
まったくをもって城ネタがない毎日です
毎年恒例の城友山城踏査会＆忘年会も、今年は中止です

「あの時はコロナ禍で、ネタがなかったんだなぁ～」と数年後に自分でブログを振り返るために、今回も健活日記を綴ってみようと思います

「継続は力なり」タイプなので、スープジャー弁当生活も続行中
前回からレシピも増えたのか？分からないけど、日々工夫しながらお弁当ライフを満喫しています



前回も登場したお手製サラダチキン
職場の上司に勧められ、ムネ肉に砂糖でなく、ハチミツをまぶしてみました。
ハチミツの方が、柔らかい仕上がりになってる気がします
私は胡椒大好きなので、粗びき胡椒を多めに使用しています。



これが最近のお弁当グッズです。
THERMOSのスプーンは舌触り良くて食べやすいので気に入ってます
スープジャー専用のカバーは、百均ショップで購入。



前日に残ったチキンのトマト煮込みに、ブロッコリーを加えただけの手抜きもできる


長ひじきとオクラの相性が気に入ってます



冷凍食品は時短の強い味方です
業務用スーパーで、刻みオクラ、ブロッコリー、むきえだまめ、あさりなどを購入


小麦を使っていないマカロニを見つけたので、買ってみました



買ってきたアサリを早速使って、ほうれん草とワカメ、キノコと食物繊維たっぷりのスープ
（本だし 小さじ1/2、醤油 小さじ1）


むきえだまめとキノコ、ツナ缶を使ったカレースープ
前日残った白和えをサラダかわりに


先日買ったマカロニを入れてみました
（コンソメ 小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2）



トマトジュースが余ってたので、ミネストローネ風に
（トマトジュース200ml、水50ml、コンソメ 小さじ1）

※トマトジュースが濃いからか、なかなかスープジャーの匂いが取れず苦戦しました…



前日に湯豆腐したダシを残しておいて、鶏団子のスープ

これからの時期、寒くなるからお鍋が恋しくなりますよね～
鍋のスープが余ったら、翌日のスープ弁当に使えるなぁ～とひらめきました

ブロッコリーは野菜の中でもタンパク質が豊富
余すことなく使いたいので、芯の部分は細かく切って冷凍保存しています。


もちろんスープ弁当に使います
それにしても、むきえだまめはメッチャ重宝します
和風でも洋風でも合うし、タンパク質豊富だし、美味しいし



むきえだまめと同じくらい重宝しているのが、鮭フレーク
加熱するので生臭さは感じません

鮭フレークと長ひじきの組み合わせは、リピート率高めです
味付けも昆布茶を小さじ1/4程度加えるのみ


そして、贔屓にしている『アラサー健康チャンネル』で、まりなさんがオススメしていた無印良品のスープを購入


これもスープ弁当に使ってみようと思います

みそクリームスープの方は、バターの香りが強いので、容器に匂いが残らないか少し不安…



「えびと水菜の白湯スープ」に、もち麦とむきえだまめを加えてみました。
えびがちゃんと入ってて美味しかったです

また新しいレシピが増えたら更新してみようと思います

流星☆の健活日記 ～トレーニング編～

ぬはっす～流星☆です( -д-)ﾉ
このコロナ禍、秋冬くらいになったら多少は落ち着くのかと思いきや、第3波が到来している
今年はもう城友さんにお会いすることは叶わないだろうな…
週末に旅したり、友達と食事に行くことも難しい現実

ってことで、1人黙々とトレーニングに励んでいます

夏からトレーニング初めて、もうすぐ半年になろうというところ。
昨年夏のピーク時から比べると、体重マイナス13kg、体脂肪マイナス10％といった感じです
（昨年夏はどんだけ肥えてたのか…）

流星☆史上類を見ない、くびれた脇腹とスリムな背中に仕上がっているのですが…

ここで問題が・・・

胸の肉まで絶賛激落ち問題です

職場で筋トレしているスタッフから教えてもらい、ダンベルする時に寝転んで大胸筋を鍛えるメニューにしてみました。しかし、寝転んでいるので床が邪魔して効果的とは言い難い…

YouTubeでダンベルを使ったバストアップトレーニングを幾つか観た結果、トレーニングベンチを購入することにしました


FITMATE トレーニングベンチ

Amazonでセールやってて、8,000円弱で購入できました。
しかも、送料無料とか嬉しい


簡単に角度調節ができるので、フラットにもなります。

角度などの調節次第で、ダンベルだけでなく、腹筋もできる
色んなトレーニングに使えそう


しかも折り畳んで収納できるので、省スペース
重量も13kgくらいなので、持ち運ぶのも苦じゃない

シートも厚手なので、座っても寝ても快適です

職場のスタッフにもオススメしちゃいました
（僕も買います！って言ってたけど、買ったかな？）

今までは立位で5分間のダンベルトレーニングでした。
ベンチ購入後は、フラットで5分、30度座位で4分間頑張ってます

今までは二の腕集中でしたが、今は大胸筋集中です
胸と肩甲骨を意識してやっているので、引き続き背中もスッキリキープします

こうなると、悩みどころはダンベルです。

現在は0.7kgを使用しています。
もう少し重さがある方がいいのかな～
2kgくらいにチャレンジした方がいいのかな～と考え中です

良きアドバイスありましたら、是非とも教えていただきたいです

流星☆の健活日記 ～お弁当編～

ぬはっす～流星☆です( -д-)ﾉ
仕事中のお昼ご飯は、お弁当持参しています
もともと偏食気味というのが理由

最近はお弁当もヘルシーを意識するようにしています
ってことで、今回はお弁当編

簡単にレシピを書こうと思います

今までは夕食だけ炭水化物控えるようにしていたけど、ハマったらとことんハマるタイプ
お昼も控えてみようと思い、スープジャー弁当を作ることにしました。


THERMOSと悩んだけど、値段と色でコチラを購入
（スプーンはTHERMOSの方が食べやすそうだったので、ソチラを購入）

朝は時間がないので、時短がイイ
洗い物と調理過程を極力減らす工夫をすることに


食物繊維が豊富なキノコはローカロリーだし、冷凍保存も出来る。
前もってカットして、ジップロックにミックスして冷凍保存しています


もち麦はダイエットの強い味方
他の穀類に比べて食物繊維の量が多い
洗わずに使えるので、とっても便利です。


タンパク質が手軽に摂れる大豆は、サラダ用とスープ用に2種類ストックしています。


サラダチキンはお手製
私は脂肪分が少ないムネ肉を使います。
砂糖を全体にまぶすと、柔らかい仕上がりになります
味付けはコンソメ、ハーブソルト、粗びき胡椒。
週末に作って、平日5日間で使い切るパターン。

私の健活お弁当のテーマは、「タンパク質を意識して摂る」です


サラダチキンがない時は、ゆで卵をいれます。
ドレッシングは市販のものでもいいけど、割と糖質が高め
私は、塩とレモン汁、ごま油少々で簡単ドレッシング


もち麦は大さじ２くらいで、写真のようなリゾットというか、おじや風になります。
食べごたえは十分あり、満腹になります

でも…
夕方になるとお腹が張るという症状が出てきた…

本来は食物繊維が豊富なので、便通が良くなるはずなのに…

ネット検索したら、私と同じ症状の人がいた
さらに調べると、「お腹が張る人は、量を減らした方がいい。」とのこと。
あと、水分をもっと摂るようにした方がいいとコメントがありました。

なので、もち麦を大さじ１に減らし、持っていくお茶の量を増やしました
それからはお腹が張る症状はありません


スープの方は、和風にしたり、中華風にしたり、その日の気分で
上の写真は、鶏がらスープと醤油を各小さじ１入れてキノコの中華スープ


サラダチキンがあると、ドレッシング不要なのでカロリー減らせます
冷凍のブロッコリーで、タンパク質をさらにプラス


キノコとほうれん草の中華スープ
（鶏がらスープ、醤油小さじ１、ごま油少々）


キノコとワカメのスープ
（本だし小さじ1/2、めんつゆ小さじ１）


トマトのカレースープ
しめじ、ミニトマト、ミックスベジタブルを使用
（コンソメ小さじ１、カレー粉小さじ1/2、塩・胡椒お好みで）

※サラダの量が多く感じたので、容器を小さくしました


キノコとブロッコリーのスープ
（コンソメ小さじ１、塩コショウ適量）


オクラとひじきの和風スープ
冷凍のきざみオクラと長ひじき、大豆を使いました
（本だし小さじ1/2、醤油小さじ1、鮭フレーク小さじ2）

鮭フレークがイイ仕事してます
この組み合わせ美味しかったので、また作ろうっと


モズク酢のスープ
キノコとオクラ、モズク酢は１パックそのまま使います
（昆布1×3cm ２枚、醤油小さじ１、おろししょうが適量、ラー油適量）

酢とラー油で酸辣湯風のスープです


スープに使用しているは水200ml
もち麦は途中から大さじ１にしています
事前にスープジャーにお湯を注いで温めておくと冷めにくくなります


スープジャーレシピ本もたくさん出てるので、参考にしてます
冷凍野菜や、事前の下ごしらえをしておけば、10分程度で作れます
忙しい朝にピッタリです

そのうえ、栄養バランスも良くてヘルシーなら一石二鳥ですね

これからも無理なく健活していこうと思います