2012年02月13日
そば右日記
「揚げ玉下さいな‥」知り合いの和食店に行けば、こんな事をお願いする。
手打ち蕎麦にのせるのだ、市販の揚げ玉はいまひとつ味わいが足りない。
関東は『たぬきそば』、関西は『はいからそば』、地域ごと呼び名が異なる。
我が家では『冷やしたぬき』が定番、冷かけに揚げ玉と大根おろしをせて。

手打ち蕎麦にのせるのだ、市販の揚げ玉はいまひとつ味わいが足りない。
関東は『たぬきそば』、関西は『はいからそば』、地域ごと呼び名が異なる。
我が家では『冷やしたぬき』が定番、冷かけに揚げ玉と大根おろしをせて。

2012年02月12日
いわての試食サイト『けろっこ』 仙台試食会‥。
2月11日と12日の二日間、宮城県仙台市で行われた岩手県産品試食会。
岩手話を愉しくしながら、「純情いわて」のとっておきを味わって頂きました。
縁があって大好きになった岩手と故郷仙台を紡ぐことが出来たのが何より。
足をお運び頂いた皆さん、スタッフの皆さん、本当にありがとうございました。

岩手話を愉しくしながら、「純情いわて」のとっておきを味わって頂きました。
縁があって大好きになった岩手と故郷仙台を紡ぐことが出来たのが何より。
足をお運び頂いた皆さん、スタッフの皆さん、本当にありがとうございました。

2012年02月11日
届いた荷物‥。
岩手から荷物が届いた‥、以前、番組で着ていた衣装を送ってもらった。
不在がちだった、宅配便の方は何度も部屋まで足を運んでくれたらしい。
「ようやく届けました」という苦笑いの宅配便の方、ありがとうございました。
段ボール箱には岩手の仲間からのメッセージ‥、温かな涙が溢れていた。

不在がちだった、宅配便の方は何度も部屋まで足を運んでくれたらしい。
「ようやく届けました」という苦笑いの宅配便の方、ありがとうございました。
段ボール箱には岩手の仲間からのメッセージ‥、温かな涙が溢れていた。

2012年02月10日
宮城県仙台市 やきとり菊水 にて‥。
昨日は午後から蕎麦打ちをして、夕方には『やきとり菊水』のカウンターで。
「陸奥八仙の赤ラベルがさっき入ったから、退院祝いに呑んでけよ」と店主。
病み上がりの無濾過生原酒、ほろ酔いで八仙の駒井専務にメールをした。
メールが返ってきた「えんぶりには来られますか?」、もうじき春なんだな‥。

「陸奥八仙の赤ラベルがさっき入ったから、退院祝いに呑んでけよ」と店主。
病み上がりの無濾過生原酒、ほろ酔いで八仙の駒井専務にメールをした。
メールが返ってきた「えんぶりには来られますか?」、もうじき春なんだな‥。

2012年02月09日
いわての試食サイト『けろっこ』 仙台無料試食会!!!
仙台で試食会が開催されます!! 事前受付でどなたでも参加出来ます!!
2012年2月11日(土) 13:00-15:00 / 18:00-20:00
2012年2月12日(日) 13:00-15:00 / 18:00-20:00 (全4回)
会場:仙台市国分町 鮪菜酒酎てなんご ※小山羊右もお邪魔します!!
お問い合わせ・お申し込みは いわて試食サイト「けろっこ」へ!!
2012年2月11日(土) 13:00-15:00 / 18:00-20:00
2012年2月12日(日) 13:00-15:00 / 18:00-20:00 (全4回)
会場:仙台市国分町 鮪菜酒酎てなんご ※小山羊右もお邪魔します!!
お問い合わせ・お申し込みは いわて試食サイト「けろっこ」へ!!

2012年02月08日
そば右日記
午前中に退院をして、午後からは蕎麦小屋へ、今週用の蕎麦を打たねば。
ここ数回の蕎麦打ちは体調を崩して悲惨な出来だっただけに気合が入る。
粉が踊っている、感覚が戻っている‥、充分休養を取ったからなんだろう。
入院費やら検査費やら掛かってしまったので、蕎麦を打って稼がなければ。

ここ数回の蕎麦打ちは体調を崩して悲惨な出来だっただけに気合が入る。
粉が踊っている、感覚が戻っている‥、充分休養を取ったからなんだろう。
入院費やら検査費やら掛かってしまったので、蕎麦を打って稼がなければ。


