漁師さん直伝！！ サザエとじ丼

漁師さん直伝！！　サザエとじ丼

サザエと言えば。。。つぼ焼きしか
しなかったのですが、漁師さんに
『サザエ丼うまいぞぉ〜！』っとレシピを
教わったのでサザエが好きな方は
是非作ってみてくださいね

サザエとじ丼作り方

サザエを綺麗に洗います。


サザエを湯がく（少しダシ醤油又はめんつゆ入れる）


冷めたら中身を出し、一口大にカット。
（ワタは私は取り除きます）


玉ねぎを薄切り。



お鍋にお水、ダシ醤油（又はめんつゆ）、酒少々
玉ねぎとサザエを入れ煮る。


仕上げにとき卵を入れる。


炊きたてごはんの上にサザエをのっけ、
三つ葉を乗っけたら
簡単美味しいサザエ丼の出来上がり〜



良いお鍋は一生使えるので相棒
Vita Craft（ビタクラフト）片手鍋　21cm





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