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今回は天草で食べた杉ようかんについてです。


天草の崎津集落。
世界遺産となった事もあって、結構多くの観光客が訪れているように見受けられました。
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そんな崎津集落で見つけた、杉ようかん。
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歴史ある食べ物。
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買った時、「次の日だと固くなるから今日中に食べてくださいね」と言われました。
なので、その日の夕方・・ホテルの部屋で食べてみることに。
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甘さ控えめなあんこ。
おそらく杉は防腐剤替わり。
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もっちりした食感で大変美味しかったです!!

この地方でしか食べられないであろう、珍しいご当地グルメを食せて幸せです。


Visited May 2019
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