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今回は、富山で食べたバイ貝についてです。



北陸グルメのひとつ「バイ貝」。
数年前に金沢でバイ貝のお寿司を食べた際、その美味しさに感動した私。

魚津にある 海の駅 蜃気楼 へ立ち寄った際、味付けされたバイ貝が売られているのを発見。
しかも300円くらいだったかな。嬉しいお値段。
夜、ホテルの部屋で食べようと購入。

そうそう、ここには「バイ飯」なるものもありました。(2021年11月)
昼を食べたばかりだったので、残念ながらお腹に入らず。
いつかリベンジしたいわぁ。
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ちなみに、海の駅 蜃気楼ではお土産コーナーが充実してました。
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入口には、ミラたんというゆるキャラも。
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こちらが、その時に買ったバイ貝。
爪楊枝で掻き出すようにいただきました。
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とっても美味しかったです!!!
また食べたい。。。

海の駅 蜃気楼 → WEB

Visited Nov 2021
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