日本食材、日本食レストラン

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たくさんのブログの中から、

今日も、「南アフリカ新婚生活」を

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このブログでは、南アフリカ生活8年目の花田由衣が、
この国で出会った人々、場所、食べ物など、
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アフリカええとこ2


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日本料理の腕を買おう!本格日本食レストラン

日本食材、肉、魚に続いては…


そうそう、唯一買えない料理の腕を買う方法です。

それは…


日本食レストランに行く!!

以下ご紹介する2点は両方日本人オーナーで、

恋しくなった日本の味がしっかり堪能できます!


1、【Japa】
CIMG8186

ここは南アフリカで最も有名な日本食料理やといっても過言ではないです。
毎日混んでいますが、週末は特にすごい人。行く前にはご予約を。
お寿司はもちろんのこと、日本料理なんでも食べられます。

CIMG8183【Japa】

住所:No 1, First Floor, Rivonia Village,9th Avenue,Rivonia Boulevard.(Above Woolworths & Red Square)

電話:+27 11 807 3999


営業時間
月~金ランチ: 12:00 - 14:30
      ディナー: 18:00 - 21:45 (Last orders)
日曜:ランチ: 12:00 - 14:30
      ディナー: 18:00 - 20:45 (Last orders)
ホームページ:http://www.japa.co.za/


2、【YAMATO】
IMG_1072

住所:198 Oxford Road,Illovo
   Sandton Johannesburg 2196
電話: 011 268 0511/2
営業時間
火~金ランチ: 12:00 - 14:30
   ディナー: 18:00 - 22:00
土曜: 18:00 - 22:00
日曜: 18:00 - 21:00
月曜定休日
ホームページ:http://www.yamato.co.za/awards.html

ここも本格日本料理。店内はとてもモダンでお洒落。
Japaよりリーズナブルな分気軽に日本食を楽しめます。




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これで怖いものなし!!




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日本食には欠かせない!新鮮な肉、魚、卵、野菜のお店

日本食材を買える店に続いて、

日本料理には欠かせない『肉』、『魚』、『卵』、『野菜』が買えるお店



まずは『お肉』から…

【オークランドブッチャリー】butcher (4)
オークランドブッチャー詳しくは⇒
ヨハネススブルグで薄切り肉が買えるお肉屋さん

butcher (2)【Oakland Butchery】
住所:Oaklands shoppin Center 
   Cnr.Pretoria&Kuruger St
   Oaklands Johannesburg 2192

電話:011 728 4877
営業時間:月8:00-17:30  木8:00-17:30
     火8:00-17:30  金8:00-17:30
     水8:00-13:30  土8:00-13:00


ここは日本人御用達のお肉屋さんで他のスーパーでは買えない薄切りのお肉が買えます。薄切り肉を頼む時は、前日までに予約が必要。
薄切りのお肉を頼みたいときは『シャブシャブミート』と言えば、お店の人は分かってくれます。
お肉の種類は、豚、牛、ラム。



続いて『お魚』、

【タイトラインフィッシャーズ】
fish
タイトラインフィシャーズ詳しくは
ついに見つけた生で食べれるマグロのお魚屋さん

fish (2)【TIGHT-LINE FISHERIES】
住所:Shop3,Rovonia Corner,
   Corner Rivinia Boulevard&11th Ave
電話: 011-234-3475
携帯: 072-771-3030
営業時間:月~金 9:00~18:00
     土 9:00~17:00

サーモン入荷:毎日
マグロ入荷:火、木、(土)

明るく清潔なお店。ここでは生で食べられるサーモン、マグロ。その他いろいろな生魚が買えます。
他にも冷凍のシーフードなども買えるので、お魚関係はここで!



最後は『』、『野菜』、

ブライアンストン・オーガニックマーケット
veg
ブライアンストン・オーガニックマーケット詳しくは
天国?オーガニックマーケット

veg (2)Bryanston Organic & Natural Market】
住所:Culross Road, Off Main Rd
   Bryanston 21196
電話:011 706 3671
営業時間:木、土 9:00~3:00
ホームページ:www.bryanstonorganicmarket.co.za





「卵かけ」ご飯が食べたい!でも生の卵はちょっと…という方でも安心。このオーガニックマーケットの卵は生で食べても大丈夫と日本人の間でも有名です。
その他、サラダに使うような野菜も新鮮でおいしい。日本食とはちょっと違いますが、生ハムやチーズもオススメです!





どのお店も日本人に有名なお店ばかり。

日本食にはかかせない肉、魚、野菜、卵…が揃った!



これでもう日本食は完璧!




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あとは料理の腕前だけか…


それはどこにも売ってないんだけど…





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『日本の食材』が買えるお店、3店紹介

度々質問を頂く質問なので、改めてまとめてみました。


【日本食材が買えるお店】

1、コリアンマーケット
コリアンマーケット (3)

コリアンマーケットの詳細は
キムチの壺まで買える!コリアンマーケット

コリアンマーケット (2)【Korian Supermarket】
住所:Rivonia Junction Shopping Centre
   Rivonia Road & Mutual Road, Rivonia, Johannesburg

電話:011 803-2344

営業時間:月〜金 9:00 - 17:30
     土曜日 9:00 - 16:30


この韓国スーパーマーケットの雰囲気はまさに日本のスーパー。
清潔感あふれています。
韓国食材はもちろんのこと、キムチ、野菜も買えるし、
日本の調味料も多少取り扱っています。





2、コンタイスーパーマーケット&レストラン
chainese


chainese (2)Kong tai super market &resutaurant】

場所:Sandton/The wedge Shopping Centre

電話番号:011-783-5201

営業時間:毎日 9:00まで




ここのスーパーマーケットの利点は、日曜でも開いているし、
夜遅くまで開いているということ。
中国、日本、タイなどのアジア食材を取り扱っています。






3、チャイナタウン
WS000001


WS000000 (2)【China Town】

住所:Derrick Avenue Cyrildene
   Johannesburg,2198

電話:+27 11 214 0700 (Tourist Information)

行き方:Chinatown in JHB is on the way from the Airport - on your way to JHB Nothern Suburbs (where you ant to be as JHB South and CBD is chaotic and dangerous) There are only 2 roads of 'ChinaTown' which consists of Restaurants, Chinese supplies and such. The surrounding area, BRUMa is also China City -with hundreds of stalls selling tons of chinese manufactured goods, Prepare to have your eyeballs pop out. I live i=just 'over the hil' from Chinatown.

チャイナタウンには多くのスーパー、レストラン、DVDショップなどが集まっていて、とても南アフリカにいるとは思えない雰囲気。品ぞろえもここが一番。
ただ治安があまりよくないので、来る時は一人ではこないようにしましょう。




日本の調味料、食材も結構これで手に入ります。

日本の味が恋しくなったら、これらのお店へGO!




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やっぱり日本の味が一番!!





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