何度作っても理想の味にはほど遠く、ずっと探り続けていた理想のスンドゥブ。

ある日カルディにて韓国の調味料、牛肉だしの素『ダシダ』を発見。

クックパッドでたくさんの人が使っていた『ダシダ』
存在は知ってたけど近所には売ってない、憧れ『ダシダ』。

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帰って早速作ってみると、あっという間にお店の味に近づいて。

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試行錯誤の末、たどり着いた答えは『その国の料理はその国の調味料で』
こざかしいことはせず、ドーンと懐に飛び込んじゃえ。かな。

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初夏に植えた、嫁の好きなタイム。
調子にのって、どっちゃりと作り過ぎ。
あぁ猛省。

けれど、タイムは優秀。
うだるようなこの暑さの中でも、負けることなく着々と成長。

嫁ぐその日まで健やかに。
短く刈り込んで『COOL BIZ』

暑さがグッと落ち着いた頃を目指して。

『その時』まで、健やかに。

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嫁でした。


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