天然酵母パンゆいまーる

八王子の住宅街にある天然酵母パン ゆいまーる。 知的に障がいがあるといわれている人たちがイキイキと働く場でもあります。 そんなゆいまーるの日常をつづっていきます 営業時間11時〜17時 (土・日・月は定休日http://npoces.jp *カフェは2016.3で閉店させていただきました。 体験宿泊ケア募→http://blog.livedoor.jp/yuimaru_seikatukan/archives/51960043.html

23日金曜日は、焼き菓子のみ販売です

秋分の日も1日雨模様だった八王子地方。
加えて、寒い一日でしたね。長袖の方もちらほら街で見かけました。
ま、わたしにはこれくらいがちょうどよいのですけれどね😁

さて、23日金曜日のゆいまーる、
パンの販売はございませんm(__)m
普段は木曜日に金曜日の分も焼成するのですが、本日祝日でお休みだったため、
また、水曜日は完売でしたのですみません。

クッキーと、フェアトレード食品のみの営業とさせていただきます。

次回のパンは9/27火曜日となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

個性的で魅力的なバラエティショップ「KURUMIRU]


すっきりしないお天気の八王子地方〜
台風16号もきになるところです。。。。

さて、都庁に、ハンディのある方たちの作ったものを販売する、
個性的で魅力的なバラエティショップ「KURUMIRU」(くるみる)がオープンします。
そのオープニングイベントが本日15日開催されています
ゆいまーるは常設では販売されていませんが
本日のオープニングイベントでパンとお菓子を販売しています(*^_^*)

お店は雑貨が主のようです。
都庁に行った際にはぜひお店にもお立ち寄りください。
都庁の地上202mの展望台からの見晴らしも
とってもステキですよ〜

http://kurumiru.metro.tokyo.jp/wp-content/uploads/2016/09/3a7169791efcef5208fbb97d3597f8dc.pdf





本日、14日午後4時閉店です

いつもゆいまーるをご利用いただきありがとうございます。


本日、職員研修のため午後4時にて閉店させていただきます。


*月に一度水曜日は、職員研修のため、午後4時で閉店させていただいています。

パン頒布会

今月から毎月一回、三ヶ月に渡ってお届けする
ゆいまーるのパン頒布会。
徒歩圏内で、メンバー、スタッフが、
焼きたてパンをお届けするシステムです^ ^

ソフト、ハード取り混ぜて、お届けします
健脚チームは、明神町や、台町にも行っていますよ〜
今日はちょうど、職場体験で来ている中学生も一緒に配達です^ ^

雨があがっててよかったです
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

ゆいまーるのあんぱん

台風の影響で、このあと強い雨予報の八王子地方💧
みなさまもお気をつけください〜〜

さて、昨日お客さまとあんぱん談義(笑)

粒あんか?  こしあんか??

私は美味しければどっちでも💖というファジーなのですが😊
みなさま割とはっきり意見がわかれますねぇ。
生地がソフトかハードか?よりも

粒か?こしか?

ちなみにゆいまーるのあんこは自家製で
北海道産、農薬不使用&肥料も不使用、
大地の力だけでそだった珍しい小豆と、
沖縄の黒糖を使用しています^ ^

そして、製法は、、粒でもこしでもないのですが、どっちかといえば、こしあん寄りかな。
旨味がぎゅぎゅっとつまった
自慢のあんこ✨なのですよ

黒米生地のソフトタイプのあんぱん@200
フランスパン生地のあんぱん@200
デニッシュ生地のあんぱん@250

ぜひお試しをヾ(@⌒ー⌒@)ノ






デニッシュうまし♬

快晴八王子地方^ ^
きょうもせっせとみんなでパン作りヾ(@⌒ー⌒@)ノ

まだ残暑だけど、食欲の秋への入り口ということでー笑
美味しい季節のものご紹介
左はすももデニッシュ。甘酸っぱいです
右はいちじくデニッシュ。コンポートをのせています

こちらは時々登場する、
クロワッサンダマンド。
アーモンドクリームたっぷり。
ほんのりラム酒の香り

どちらも250円です

あー。パンの香りに包まれてこれを書いていますが、、
おなかすいてきました。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

【新商品】塩パン

出戻り台風(@_@;) 幸い東京はひどくならずに通り過ぎましたが・・・・・・・
防災の日も近いし、いろいろ今一度点検確認ですね!!


さて、少し前からお店に登場している新作パンです。
ゆいまーるにもとうとう塩パンが♪

豆乳仕込みのソフト生地に、よつ葉の有塩バターを巻いて焼成しました。
上には岩塩がアクセントに。

IMG_3419

おひとつ120円(^^)です

販売日は火曜・木曜です

そうそう、裏ワザ?!この塩パンにあんこはさんで食べてもおいしゅうございましたぁ(*^_^*)

明日23日より営業です

時間とともに、雨も風もすごくなってきた八王子地方。。。。
これから午後にかけてさらにひどくなる予報ですね(^_^;)

明日の営業にむけて仕込みや焼き菓子焼成の月曜日なのですが、
このお天気でメンバーざんもお休みのかたがほとんどです。
ですよね。あぶないですもんね(>_<)

いま外をみたら雨が真横に降っていました(@_@;)
やむをえず外出されるかた、どうぞお気をつけて・・・・・

帰るころには雨足が弱まっていますように・・・・。

本日5日より 22日まで長期休業です

本日も朝からあっつーい!!八王子地方。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?

今日から日曜日までは毎年恒例の「八王子まつり」
お世話になっている南新町町会の山車は
ゆいまーるのすぐ横にあります。
夜になるとライトアップされて、お囃子もにぎやかですよ(*^_^*)


さて、ゆいまーるは本日より長期夏季休業に入ります。

店舗はお休みですが、その間に、メンバーと見学、研修、お掃除などなど
プログラムがいくつかあります。
秋にむけてパワーアップするゆいまーる一同なのです(^^)v

本日、3日(水)午後4時閉店となります

いつもゆいまーるをご利用いただきありがとうございます
さて、本日パン店舗
午後4時にて閉店させていただきます。

※毎月一度、職員研修のため、4時閉店させていただいています。

よろしくお願いいたします。

なお、長期お休みまえ、明日が最終販売日となります。
お取り置き承ります。



記事検索
livedoor プロフィール
QRコード
QRコード