天然酵母パンゆいまーる

八王子の住宅街にある天然酵母パン ゆいまーる。 知的に障がいがあるといわれている人たちがイキイキと働く場でもあります。 そんなゆいまーるの日常をつづっていきます 営業時間11時〜17時 (土・日・月は定休日http://npoces.jp *カフェは2016.3で閉店させていただきました。 体験宿泊ケア募→http://blog.livedoor.jp/yuimaru_seikatukan/archives/51960043.html

2/24.25.26 手作り作品展inイトーヨーカドー八王子店



風が強いここ数日。
春一番どころか二番三番くらいあったのではー笑
って、笑ってる場合じゃないですねぇ、、
利用者さんも目薬持参の人が増えてきています。
私もくしゃみ鼻水が時々でますが、
ワタシハカフンショウジャナイ‼️
と気合い入れています😤

さて、今年も開催される、イトーヨーカドーでの
手作り作品展✨
http://blog.itoyokado.co.jp/shop/197/sp/blog/154955.html

ゆいまーるも、パンとクッキーを販売いたします^ ^


今回ゆいまーるは実行委員のひとつで、
新人スタッフYさんが頑張っています。
さすが若手、動きがいいですね😁
長年自分が担当していましたが、これで安心。
今後、期待で楽しみです^ ^
(かる〜くプレッシャー  圧!笑)

どうぞ、みなさま一階センターコートへお立ち寄りください^ ^

2/24金            9時〜18時
25土、26日   10時〜18時

同じ法人内の「八王子生活館」は
期間中、織物の実演をいたします
利用者さんの手織りをぜひご覧ください✨




桜🌸咲いてました

雪予報の八王子地方
南新町も、朝は曇り空でしたが、お昼近くになってぱらつき始めています😨
毎朝のラジオ体操、
晴れていれば、隣の公園でしています。

今朝もみなさん、声出しながら張り切って。
小さな桜の木、河津桜が咲き始めました😊
向こうには蝋梅の色も綺麗でした。
あ。桜に隠れて蝋梅みえませんね😁

2/8水曜は、午後4時閉店です

風の強かった八王子地方。
そろそろ花粉が飛び交う季節ですね💧
インフルエンザもまだ、流行っているようですね。

さて、8日水曜日は職員研修のため、
午後4時にて閉店させていただきます。

二週続けてで申し訳ありません。

よろしくお願いいたします

手作り絵本展〜カフェrinさんにて〜

ぶるぶるっと寒いけれど快晴の八王子地方。
澄んだ空気の向こうにくっきり富士山が見えています^ ^

さて、ゆいまーるのお取引先でもある、
八王子、みずき通りの
カフェrinさん。
今月のこちらでのイベントは、
『手作り絵本展〜2月の赤ずきん〜』


実はゆいまーるスタッフも、参加しています。
彼女の絵本はどこか懐かしい昔をおもいだすような、、、
切り貼りと彼女の人柄がでるようなタッチの絵✨

あっ、以前ゆいまーるでも
展示をしてくださったmomoさんの
かわいい絵本も展示されていました^ ^

おっ、ゆいまーるのお客さまでもある、
山梨のBunBunBearさんの
珍しいフルーツのコンポートも販売していましたよ。 
ラベルの版画がまたステキ✨

のんびりお茶しながら
テーブルで、ゆっくり絵本を楽しめます

↑赤ずきんちゃんとオオカミくん😳😊
期間限定のイチゴのチーズケーキ✨絶品✨
うえにのっているのは、菓子店mannaさんのメレンゲ✨
仕事のあとの美味しい、楽しいひとときを😊
今度はもう少し早く行ってもう一度じっくり堪能しなくちゃです😁
限定ランチも食べたいなぁ〜〜

2/16木までです。
詳しくはこちらを⇩


バレンタインのお菓子

あっという間の2月〜〜
今日は節分ですね。👹
ゆいまーるでも、あとで豆まきをする予定😊

さて、バレンタインに向けて限定お菓子を焼きました

黒糖とチョコのビスコッティ@300円
くるみとアーモンドの入ったハードなお菓子。
紅茶や珈琲に浸してたべてもおいしいですね^ ^

ココアスノーボール@200円
写真の右側がココアスノーボール。
クミンスパイスがはいった、ちょっぴり大人のクッキーです。
5粒いり。

その他、クッキーや、フェアトレードチョコも
いつもよりお洒落して
お待ちしています
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

2/2(木)は16時にて閉店させていただきます

気が付けばもう豆まきの時期(>_<)
1月はあっという間に毎年終わる感じですねぇ・・・


さて、まことに勝手ながら
職員研修のため

2/2(木)は 16時にて閉店
させていただきます

よろしくお願いいたします

ちびっこたちと共同作業ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

先日のお天気の良かった日のこと。

ゆいまーるで、パンに使用している粒小麦。
生産者さんが大切に安全に作ったものを送ってもらっています。
20キロ以上の袋で届くその粒小麦は、ふるいにかけて、ゴミやいし、小さな虫などをとり天日で干し、
お日さまのエネルギーチャージ✨するのですが、
その作業をメンバーと一緒に目の前の公園でやったときのできごと。

ちょうど、近くの保育園の可愛らしいちびっこたちがお散歩に来ていました。

そして、興味津々で集まってきて〜〜。
なにしてるのー、って。

この中にまちがってはいっちゃった、石とか虫がいないか、こうやって、確かめてるんだよー^ ^
って、メンバーさん実演👍

これがねー、粉になって美味しいパンができるんだよー^ ^
ジャムおじさんも美味しいパンつくってるでしょー^ ^

そしたら、メンバーが、
🎶おいしいパンをつくろぉ〜〜♪と
歌い出して盛り上がり笑
ちびっこたちにも、一緒にふるいにかけてもらいました。

おおきなふくろのなかに、ボウルいれて小麦をすくって、
よいしょ、っと、ふるいにいれて、フリフリ💪

短い時間ではありましたが、
なんかほっこりするひとときでみていて嬉しくなりました。
こだわりの強いメンバーさんも一緒だったんだけど、
ちびっこパワーに圧倒されてか?!
嬉しくてか?! 
一緒に作業。
にこにこしていたのが、印象的でした。

その向こうでは、飽きて地面に絵を描き始めたメンバーさんがいたのですが、
気づくとちびっこたちも周りに集まってしゃがんで一緒になにやらやっていた模様。
彼女にも、ちいさな弟さんがいるからか、動じもせず絵を描いていました😊

おかげさまで無事粉ふるい終了〜〜
保育園のちびっこたち、先生、
楽しい時間をありがとうございましたー。

余談ですが、この保育園、我が家の娘たちも赤ちゃんの頃からお世話になってました。
わらわらしているちびっこをみて、遠い昔を思い出して懐かしくなりました(*^^*)



1/21土曜日 狭間駅前のイベント🎶

雪予報でドキドキだった本日。
ひるま、ちらりと雪の華がやってきましたが、ひどくならなくてよかった😭

さて、あしたは、八王子北ロータリークラブさん主催の
ふれあいフレンドフェスティバル  が開催されます

京王高尾線 狭間駅前の体育館、
エスフォルタアリーナにて、

あの✨
都立片倉高校吹奏楽部、私立八王子高校吹奏楽部の演奏が一度に聴けちゃいます😳
また、桑都チアリーディングクラブの子供たちの演技(個人的にはイチオシ😁)

小学生の集団行動‼️
そしてサンバ💃‼️

さむぅーい冬の日曜日、
身もココロもあったかくなりに来ませんか?

ゆいまーるをはじめ、市内の福祉施設製品の販売コーナーもあります

ゆいまーるは今回クッキーの販売をいたします。
入場は無料ですので、ぜひみなさま
お越しくださいませ

ゆいまーるブースは
トトロのようなスタッフがスマイル0円で
利用者さんとおまちしておりまーす
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

今日も元気にパン焼いています^ ^

寒いけど天気はよい八王子地方✨
でも、あしたは雪予報がでていますねぇ😱
明日午後は利用者さんの楽しみにしている月に一度のプログラムのある日なのでどうか、予報がはずれますようにっ‼️


さて、今日も美味しくパンが焼けました。
が、しかし〜〜
実は、パンの釜が、
三段あるうち一段が使えなくなるという非常事態が😱
量を少し減らしたりしていますが
焼き上がり時間もいつもよりやや遅れ気味になっています。

しばらくご迷惑おかけするかもしれませんが、
ご了承くださいませ

1/18(水)は午後4時閉店となります

今日はおそまきながらゆいまーる、初売りでした。
おかげさまでたくさんのお客様にきていただきました。
ありがとうございます!!


さて、明日は職員研修のため、午後4時にて閉店させていただきます。

また、明日は、フランスパン系を中心に販売いたします。
(フランスパン、お花型フランスパン、パンオリーブ、黒胡椒とカシューナッツ、黒胡椒とチョコアーモンドなど)
お電話でもお取り置きなど承ります。

よろしくお願いいたします
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