天然酵母パン ゆいまーる生活館

八王子の住宅街にある天然酵母パン ゆいまーる。 知的に障がいがあるといわれている人たちがイキイキと働く場でもあります。 土曜日のみカフェオープン!

ぬくぬく展vol.8

夜になるとぐっと冷えてきたように感じる八王子地方。
日中は歩くと汗ばむくらいだったのに。

本日からはじまった、八王子生活館のぬくぬく展
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この期間中は、
カフェも臨時オープン。
おすすめパンとスープ、プチサラダの
カンパーニュセット@500も
復活中✨

もちろんお買い上げいただいたパンもイートインできます✋

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写真に撮りきれなかったですが、
手紡ぎマフラー、小物、バッグ、フェルト製品
たくさん!

でも、だいぶ減ってしまったー、と
スタッフつぶやいていました。
初日、大盛況だったようです。

街並みをメンバーの織り布て刺繍してある
カフェエプロン、素敵すぎー
サイズが大きかったら絶対買ってました!笑

名刺入れもステキ✨
名刺交換の時にこれでだしたら
インパクト大だなぁー😊😊

とウキウキしっぱなしでした。

メンバーの年に一度の工房展、
みなさんが、日々積み重ねてきた思い、
その成果である作品たちを
ぜひ手にとってみていただきたいです😊

そうして、それを力にまた
ステキな作品たちが生み出されるのです😊💕

期間中は製作の様子もみられますので、
ぜひ遊びに来てください。

そして、そのあとはお散歩がてら
カフェでお茶でも☝️😆
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期間限定のキャロットケーキや濃厚ブラウニーもご用意しておまちしております😊



2018八王子一坪パンまつり

恒例秋のフェアが終わって
ホッとひと息、、、と思いきや😊

11/1木曜    10時〜売り切れ終了まで

八王子一坪パンまつりに、
高尾ディープフォレストさんと
合同出店します✨


初参加ですので、いまからドキドキ。

第一弾も盛況だったようです😃👍
第二弾のトップバッターとして気合入れて頑張りますっ

なんたって、一坪なので、
メンバーはパン納品の時にちらりとお店番な感じでしょうかー。

当日はセレクトしてパンをお持ちします。
店舗一番人気のライフルーツも販売いたしますが、焼き上がり次第なのでお昼過ぎになるでしょうか。。。🙇‍♀️🙇‍♀️
ラインナップは、あす更新します🙏

また期間中、毎日いらっしゃった方だけがもらえる、
ころころパン工房のストラップ✨
とってもとってもキュートかわいい💕
本物みたいなパン!

実は、このころこほパン工房さん。
数年まえにゆいまーるでもお世話になっていました。

今回この偶然に嬉しくなりました。
ゆいまーるのお花型フランスパンを、
まるで、本物のような
マグネット型パンにしていただきました😊
あぁ、懐かしい〜

ぜひ、ゲットしたいっ。😤
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本日27日、焼きたてパン販売いたします(^^)

おはようございます😊😊
午前中はスッキリしないお天気の八王子地方。
午後は晴れるみたいで良かったです。

さて、本日年に一度の土曜日焼きたてパン販売日。
フェアも最終日

本日のお菓子
いちじくブラウニー、
アップルパイ、
ビスコッティー、
パウンドケーキ、
クッキー各種
そして、ハロウィン用、おばけちゃんクッキー。

パンは
栗のデニッシュ、
さつまいものデニッシュ、
クロワッサン
こぼちゃとレーズンのパン(パウンド型)、
りんごパン、(おすすめ限定パン✨)
かぼちゃレーズンの生地のカレーパン

クランベリーバンズ、
チョコバンズ、
チーズバンズも

栗のカンパーニュ、
ブルーチーズのカンパーニュ、
甘納豆とクリームチーズのカンパーニュ、
サツマイモフランス、
ウインナーフランス、
さつまいもライスティック
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黒胡椒とカシューナッツ、
ライフルーツ大小

を販売予定です

カフェも本日はオープン。
イートインも出来ます😊

シュトーレンのご予約も始まりましたー

本日もよろしくおねがいいたします


フェア1日目^_^

今日から土曜日までの秋のフェア。

おかげさまでたくさんのお客様に来ていただき感謝です✨

メンバーも、ウキウキした人ワサワサしたひと
いつもと変わらない人、
様々でしたが笑笑

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季節限定パンもあります😊
メンバーがアイデアを出してくれて
作るようになった、さつまいもライスティックや、デニッシュも好評でした

明日はハード系はライフルーツのみとなりますが、
季節限定パンや、アップルパイ、マフィンなど販売予定です😊

クープカット





焼成前、最後の仕上げ、クープカットです。

メンバーAさん、職人技です(#^.^#)

画像をクリックすると、動画になります
(の、はず、、、)

10/25(木)〜27(土) 秋のフェア


2018



告知が遅くなってしまいました(>_<)  <m(__)m>

秋のフェア、今年も開催いたします。

10/25(木)〜27(土)
11時〜17時

★土曜日もパン焼きます!
★カフェも27は営業いたします。

長野・山下フルーツ農園さんの低農薬紅玉りんごを使用した
パンやお菓子
八王子産の栗渋皮煮を使用したパン
かぼちゃやさつまいものマフィン
ラム酒漬けいちじくと濃厚なチョコで作るブラウニー
他にも、季節の味覚を使用したパンやお菓子を販売いたします。

また、期間中ご来店、お買い上げくださった方には
次回ご利用いただける20%割引券をさしあげます

今日はアップルパイとりんごパンに使用するフィリングつくり
メンバースタッフ一丸となって!(笑)
山のようなりんごと格闘していました〜〜
(#^.^#)
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防災訓練

毎月一度の防災訓練。
本日は地震を想定して。

机の下に潜って
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揺れが収まったら、の想定で隣の公園に集合して点呼。
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そして、歩くの速いひと
ゆっくりなひととわかれて
近くの小学校まで。

毎月やってるおかげでみなさんもだいぶスムーズに😊😊

大きな災害は来てほしくないけれど
でも、訓練は大切ですね。

10/13(土)サンキャッチャーワークショップ

先週のすごい台風もすぎさってけれど
またもや大夫25号が!!

南の地方のみなさまにどうかこれ以上被害が拡大しませんように。。。。


さて、ワークショップのご案内です

10/13(土)

サンキャッチャーのワークショップを行います

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★午後は満席となっております

午前中はまだ余裕がございます。
芸術の秋!物思う秋!涼しくなったので何かを始める秋!

ということでぜひ一緒に、サンキャッチャーや、ペンダント、つくりませんか?

場所はゆいまーるから徒歩3分弱、
コミュニティスペース みなひろ  でおこないます。

*駐車場はご用意がないのでお近くのコインパーキングをご利用ください。

この日はカフェも通常営業しています(#^.^#)

10/1 赤い羽根共同募金始まりました

台風一過とはいえ、
あっつーーーい一日だった八王子地方(^_^;)

朝は、電車状況も混乱していて、
電車通勤のスタッフが、
痩せる思いというか、
せんべいになりそうだった!!
と。

また、ほかのスタッフは、入場制限していて駅の中にも入れなかった、、、、。と。

そして、ゆいまーるのシャッターもはがれてブランブラン😱😰

メンバーさんはみなさん通常通りこれで何よりでした。

そんな中、本日10/1は、
今年の赤い羽根共同募金の始まりでもあります。

なんと、ゆいまーるのメンバーにお声がかかり、
都内の代表?!として、
霞が関まで、お手伝いに行ってきました。


チラッとメンバーが写っています😊
ゆいまーるのクッキーもお礼にお配りしたのですよ〜

メンバーは暑かったけど楽しかった😊😊
とのこと👌

赤い羽根共同募金のおかげで、
みんなの仕事やお出かけにはかかせない
車や、
パンの釜も、こちらで、助成していただきました。
募金していただいた皆さま
ありがとうございます😊

そんなわけでお礼も兼ねてのお手伝いなのでした

職場体験

八王子市内は中学二年生になると、職場体験として
市内の色々なところへ数日間体験に行きます

ゆいまーるには、
9月は川口中と、二中の生徒さんが
それぞれ2名ずつ来てくれました。
3日間はあっという間です。

ゆいまーるの、縦も横もそして、
声も行動も大きな😅😆メンバーやスタッフ
に驚きながらも頑張ってくれていました
パンを作ること、
ハンディのある人と関わること。
大人の中で働くということ

初めてのことだらけだったと思いますが
これからの人生の中でこの体験が
どんな形でも、記憶に少しでも残ってくれたら
嬉しいなぁ〜と思います😊😊

どちらも、礼儀正しい生徒さんでした。
勉強もだけど😆
部活や習い事、頑張ってね👍😊👍

10月は、特別支援学校の生徒さんが
実習にきてくれます😊😊

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