December 29, 2007

+アコルトアップルパイ その他・・・+

アコルトアプルパイじゃじゃじゃーん
大好きなアコルトのアップルパイ、
焼きたてほやほやを食べました〜

本当に、くだらない記事でごめんなさい
でも、本当に本当に、うれしかったので、つい・・・








猫オムライス卵が大好きなので、
よく、オムライスを作ります
オムライスは、いろいろ研究しています
今のところ、3種類の食感のオムライスを作れるようになりました
将来、子供が卵が好きになってくれたら、
作ってあげたいなぁ・・・(●^∀^●)

December 25, 2007

+アコルト クリスマスミンスパイ+

アコルトクリスマスミンスパイじゃーん
アコルトの、クリスマスシーズン限定のクリスマスミンスパイです
小豆パイと同じ形でした
中には、洋酒漬けにしたドライフルーツや、自家製の餡がたっぷり入っていました
洋酒がきいていて、大人味でした
でも、私はには、ちょっと大人味過ぎました・・・
でもでも!
こんな、おいしいパイ、やっぱりアコルトさんはスゴイです
私も、洋酒使いが上手くなりたいです


修行の課題は、増える一方・・・
もう少しで、専門学校の、入学学力考査があるのに〜

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December 24, 2007

+マルシェ クリスマスプレート+

マルシェ クリスマス今日は、クリスマスイヴですね
マクロビオティックレストランのマルシェで、日替わりランチをいただいてきました☆
2人とも、同じ日替わりランチ、クリスマスプレートでした
クリスマスまでの、数日間は、日替わりのランチプレートは、クリスマスバージョンみたいです
クリスマスカラーに彩られた、可愛らしい玄米ごはんに、
クリーミーな、ホワイトカラーのポタージュスープ、
サツマイモとブロッコリーのサラダ、
ライスパウンドケーキのデザートと、煮リンゴ
がセットでした
とっても、彩り鮮やかで可愛らしい盛り付け方
お肉は、なしですが、目で楽しめて、しかも、とってもおいしかったです


カレーもありました!
次回、カレーを食べて来ます♪

December 22, 2007

+アコルトのアップルパイ+

アコルトアップルパイ1手作り記事ではなく、お店のスイーツ記事です
これは、青山にある、オーガニックスイーツ&ブレッドのお店、アコルトのアップルパイです
私は、ケーキ類は、生クリームやチョコレートが食べれないので、アップルパイばかり食べています
本当に、リンゴが大好きで、クレープもシナモンアップル!(原宿のマリオンクレープのシナモンアップルクレープがおいしいですよ)
大好きなアップルパイですが、一番好きなのは、アコルトのアップルパイ
ここのパンや、パイは、乳製品や卵、化学調味料は一切使っていないんです
でも、パイ生地はサックサクで、とってもおいしいです
リンゴは、シナモンなど味付けは一切していないのですが、本当においしい!
リンゴ好きの私は、こちらのアップルパイに、メロメロです

アコルトアップルパイ2実は、このアップルパイを食べてから、カルチャーショックを受け、マクロビオティック風スイーツ作りを始めました
乳製品や、卵、無駄な化学調味料を使わなくても、おいしいスイーツが作れるなんて、すごい!と感動し、
私も、チャレンジして、上達したいな、と思いまして・・・
私は現在、アレルギーはほとんど無いのですが(山芋がダメですが)、
昔は、卵アレルギーで、食事制限がありました
なので、アレルギーのある小さな子供たちに食べさせてあげられるくらいの
パイや、マフィン、パンなどが作れるようになるくらいまで、頑張って練習・特訓したいです
って、そんな、お店を開くわけでもないのですが、それくらいの志を持って、
日々、試行錯誤をして、マクロビオティック風スイーツの上達を目指します

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November 16, 2007

+アップルパイ+ラパンノワールくろうさぎ

ラパンアップルパイ1ラパンノワーくろうさぎさんのアップルパイ
しっとりとした厚めのパイ生地に、甘い自家製煮リンゴがたっぷり入っていました
煮リンゴは、ザク切りで一つ一つが大きくて、食べ応えがあり、しっかりりんごを堪能できました
甘みが強く、甘さ控えめの生地と相性ピッタリでした






ラパンアップルパイ2大好きなラパンさんのアップルパイ
季節限定ケーキなので、期間中に食べることができてよかったです
大好きなお店のアップパイは、やっぱりおいしかったです続きを読む

yuki_maron at 19:25|PermalinkComments(4)TrackBack(0)clip!そのた