cooking

July 19, 2007

休日ランチ

フレンチトースト
海の日のおうちで食べたランチ。
久々のフレンチトースト。
ふわふわ＾＾

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June 28, 2007

変身♪

*















fumiさんのブログで紹介されていて、
気になったのでやってみました♪
懐かしい「チーズ蒸しパン」を
冷凍庫で凍らせるとチーズケーキに!!!
凍っていてもスーッと包丁で切れて、
食べてみるとチーズケーキのようでした!!!

レシピ COOKPADで紹介されていたみたいです。

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April 24, 2007

アップルパイ

アップルパイ












昨日の夜のデザート♪
りんごをルクで炊いたので、
冷凍パイシートを使って、アップルパイに。

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February 15, 2007

２／１４

ガトーショコラバレンタインの昨日は、
いちおうケーキを焼きました。
焼きっぱなしのガトーショコラ。


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February 05, 2007

豚大根

豚大根ちょっと前の晩御飯。
ルクで作った豚大根。卵付き。
お肉が角煮みたいにとっても柔らか。
大根ももちろん美味しい＾＾

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February 01, 2007

ケーキ

チーズケーキ












久しぶりに作ったチーズケーキ。

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January 26, 2007

ごはん

パスタ先日の晩ご飯。
トマトソースのパスタ。
で翌日のランチは
パンに乗せてトースト。


トースト

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January 18, 2007

誕生日はルクで♪

ごはん
















昨日はお誕生日でした。
先日ＧＥＴしたルクを使って1品。
(他はデパ地下でだんな様が買ってきてくれました。)
『「ル･クルーゼ」だからおいしい料理』より、
鍋ラクレットです。
味付けもいたってシンプル、
作り方も簡単なのにとっても美味しかったです＾＾
お芋の味が凝縮された感じがしました。
だんなさまも気に入った模様♪
スパークリングワインと共に頂きました。

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January 05, 2007

お手製

ごはん












山口に帰った際、
お義父さんの作った野菜を頂いてきました。
昨夜は、頂いた白菜とほうれん草を使って…。
春雨入りの中華スープとおひたし♪

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December 26, 2006

クリスマス〜♪

クリスマス2土日と不在にしていたので、
我が家は昨日家で、
ささやかなクリスマスを過ごしました。
(土日についてはまたUPします。)
昨日スーパーに行ったところ、
クリスマス向けの食品がお安くなってました♪
骨付きもも肉が半額!!!
メニューは、ローストチキンに決定です。
他にはサラダとサンドウィッチなどを･･･。
飲み物は、買ってあったボジュレーヌーボー。


クリスマス1クリスマス3

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October 31, 2006

秋の味覚��

大学イモサツマイモを使った第二弾。
今度は、大学イモ。
お父さんのおイモはまだ残ってます。
大学いもの次は何にしましょ。。。大学イモ2

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October 28, 2006

秋の味覚

スイートポテトリクエスト頂いてたスイートポテト。
昨日ようやく作りました。
おいも丸ごと使用。
コストコで買った
ケーキカバーに入れてみた。

スイートポテト2

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October 24, 2006

クッキング♪

クッキー久々のお菓子作り。
和風のにしたくて、きなこクッキーを作った。
口いっぱいにきなこが広がる。





コレ(下)はちょっと前に蒸かしたサツマイモ。
義父さんが作ったサツマイモ。
まだ沢山残ってます。
ダンナさんの要望はスイートポテト。
いつ作ろうかな。。。さつまいも

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September 29, 2006

温まるもの

***だいぶ肌寒くなってきたこの頃、
温かいものが恋しくなる。
先日の晩御飯の一品。
優しい味の
ジャガイモのポタージュ。

コレもマルチミックスを使って作りました。

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August 19, 2006

ポタージュ

ポタージュ昨日の晩御飯の一品。
にんじんのポタージュ。
野菜の甘味が美味しい。
マルチミックスを使って作りました。
コレ、とっても便利。
買う前だったら、作らなかったろうな。
便利な調理器具、バンザイ☆

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August 05, 2006

手抜き

クッキー＆コーヒー昨日今日とだんなさんは仕事で不在。
冷蔵庫には何も無いけど、
昨日は買い物に行かず。
今朝は朝ごはんのパンもなかった。
なので、生地が作ってあったクッキーで…。
一人だと手抜きになっちゃいますね…。

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July 22, 2006

手始めに。。。

ケーキ購入したマルチミックスを使って、
スポンジケーキを焼いてみた。
メレンゲもあっという間に完成。
調理時間も短くなりました。
本体に重みはあるものの、
そんな事気にならないくらい
あっという間。
まだミキサー機能しか
使ってないけど、満足です。
他の機能も使ってみなくっちゃ♪

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July 14, 2006

ケーキ

ケーキ昨日焼いたバウンドケーキ。
レモンピール入り。
カルピスと一緒にいただきました♪

一晩寝かせた今日。
しっとりして、切り口もキレイになった。
やっぱ時間をおいた方がいいのかな。

cake


←今日の。

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July 03, 2006

お昼ごはん

おにぎり最近のお弁当は、
ダイエットモードです。
でメニューは、おにぎり。
具は何がスキですか？
今日は写真の２種。
白いのは定番の梅干です。


フレンチトースト私の今日のお昼は
フレンチトースト。
バターを掛けていただきます♪

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June 22, 2006

お弁当さん

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先週までの物。
お豆さん。きんぴらさん、お茄子さん、などなど。
色合い、反省。
もっとバランス良くしなければ。。。

今週はデトックス習慣の為、
まともなおべんとはありません。

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June 16, 2006

お・べ・ん・と・う

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毎度のお弁当。
たまにはオムライスもね…。

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June 02, 2006

おべんとう☆

毎度のダンナ様のお弁当です。

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May 26, 2006

お弁当

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May 25, 2006

久々の登場　(5/26レシピ訂正)

蒸しパン久しぶりのホットケーキミックス。
今日は蒸しパンを作りました。
レーズン入り♪
一人、蒸したてをパクリ♪
蒸したてはやっぱり美味しい♪
ダンナ様が食べる頃には冷え冷えですね。。。
暖めなおした方が良いですかね？？？

レシピ→続きを読む

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May 23, 2006

食

カレー昨日はボーっとしながら
ご飯を作っていたら、
途中で気が付きました。
昨日もカレーだったんだった！！！
先週カレーを作ろうと思いつつ、
作っていなかったので
その記憶を元に作っちゃいました。
昨晩で無くなるはずもなく、
今日のお昼もカレー。
そして夜も･･･････。
(←今日のお昼。)
反省反省････。

そらまめ昨日、ダンナ様の実家から
お手製のお豆たちが送られてきました。
そらまめとグリーンピース。
初ものです♪
そらまめは早速茹でましたよ〜♪
グリーンピースは豆ご飯にしなきゃ。


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May 12, 2006

お弁当

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またお弁当。ピンボケあり(汗)
左上：海苔弁　　右上：わかめと胡瓜の酢の物など
左下：炊き込みご飯　　右下：ピーマンの肉詰めなど


この間、信州物産展買ったプリン。
カラメルがほろ苦くて美味しい♪プリン

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May 10, 2006

甘いもの

ケーキ昨夜はケーキを焼きました。
バナナと紅茶のバウンドケーキ。
形が無くなるほどつぶしたせいか、
しっとりしたケーキになりました。
今日のおやつにいただきまーす♪

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May 02, 2006

ランチＢＯＸ

またまたお弁当です。
写真を撮るのが習慣になってきました。
一部ピンボケもありますが(汗)

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今日は掃除ＤＡＹ。
と言いつつ、サボリサボリ････。
４月末のお出掛けは、後日Ｕｐします。
(ＧＷ明けかな？？たぶん)


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April 19, 2006

お弁当シリーズ：２

お弁当4お弁当5







お弁当6お弁当7







左上：お肉の焼いたの、チーズ入り竹輪ﾅﾄﾞ
右上：ほうれん草の胡麻和えﾅﾄﾞ
左下：ほうれん草とシメジの炒め物ﾅﾄﾞ
右下：大根葉の甘辛煮ﾅﾄﾞ

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お弁当シリーズ：１

相変わらず
お弁当、ほぼ毎日作ってますよ〜。
写真を撮るのも習慣になってきた模様。
しかし、UPしていなかった。(まだ沢山あり)
相変わらず、簡単なおかずばかり。。。
お弁当1お弁当2







お弁当3左上：たまにはパスタ。
右上：蓮根のきんぴら、肉じゃがﾅﾄﾞ。
左：黒米入りのごはん。


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