テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで
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;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています
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阪急三宮駅東出口 すぐにあるCheese Ceers Cafe(チーズチアーズカフェ)
チーズを堪能しました。
お店は木とブルーが印象的 女子会が多そうだけどこのブルーは男子の部屋的で素敵
女性四人
早速 カラフルな美しいカクテルで乾杯です
レモンチェッロをベースにしたカクテルはとにかく綺麗
私は プリモ・アモーレ 680円 フランボワーズの甘酸っぱさと微炭酸の爽やかさはまさに「初恋」なのだそう！
青の洞窟とかネーミングもイタリア的
ノンアルコール「クランベリーレモネード」(500円)などがあります。
突き出しとしてチーズのカナッペと、リコッタチーズを作る時にできる水分「ホエー」を使ったドリンク。
タンパク質豊富な美容ドリンクで、 味は、確かにヨーグルトっぽくもあり豆乳みたいでもありおいしいです。
お店のかたのお勧めメニューを中心にいろいろいただきました。 イチオシだという 前菜にぴったりの「とろけるブッラータ」(1590円)。で
きたてフレッシュなチーズとフルーツトマト、 ナイフでチーズを切るとトローリ 皮が残っているのがこれまた好き トマトの味もこくてこれおいしい
「自家製リコッタチーズの特製サラダ」(820円)。
「丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ」(990円)。
とどんどんまるごとなチーズがでてきて チーズって贅沢ですよね
メインとしてのお肉は
「チーズまみれのスペアリブ」(1790円)。
ナイフがいらない ホロホロと崩れるほど柔らかく煮込まれたスペアリブ。
其の上にはとろとろのチーズがたっぷり
ボリューミーで満足度あり
お肉だし赤ワインをボトルでオーダー 3000円くらいからボトルであるのでリーズナブルです
やはりイタリアンと言えば パスタ！
「ふわふわチーズの山小屋ボロネーゼ」(1890円)。
ボロネーゼが運ばれて来て その上から、チーズを好きなだけおろしてくれます 鰹節みたい、、、 最後には、真っ白なボロネーゼ。
チーズで塩気がプラスされるので計算してストップしましょう「
おすすめチーズのクアトロフロマッジ」(1790円)。
蜂蜜をかけていただくシンプルなチーズのピザ。
クリスピーで軽め。
いよいよラクレット！ 「グリルプレートC とろーりチーズのラクレットバーガー」(1690円)。
バーガーの上に アツアツに熱したラクレットチーズをかけます！
焦げたチーズが香ばしい。
特別にまだメニューにないチーズリゾットを出してもらいました。 フランベしたチーズでファイヤー！ ゾットを絡めて仕上げます。シンプルに見えるけどチーズの味がしっかり
たのしみにしていたデザート チーズメインなんですよ！ 4人で4種オーダーしてシェア。
チーズ×チーズ×チーズ」(690円)。 見た感じはハードなエメンタールチーズ！ でも食べるとかなりソフトで優しい味わいのレアチーズケーキです。
濃厚ティラミス(690円)。
甘さがちゃんとあっておいしくて、大人の味わい。
「焼きたてフォンダンショコラ」(690円)。 こちらはチーズではありません。 熱々濃厚なフォンダンショコラに、アイスクリームがトッピング。 大好きなフォンダンショコラは間違いない
本日のチーズドルチェ
この日はクレメダンジュ 包まれたものはふわふわのフロマージュブラン あっさりだけどチーズの味が一番濃かった気がします。
デザートおいしいな〜
店員さんの対応も 説明もちゃんとできてとても気持ちよく 様々なチーズのおいしさを堪能できるお店。 沢山たべて大満足な夜でした。
Cheese Cheers Cafe
神戸市中央区北長狭通1-2-2キャラバンビル3階 電話 050-5592-6925 ランチ 12:00〜14:30 ディナー 17:00〜22:30
