Yuki の Sweets Diary

英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  コメントの場合はメルアドお願いします(鍵コメです) 英語教室オーナー、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。   YUKI英語教室

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よーいドン!おすすめ3 ちちんぷいぷい 関西上方ネットten   やすとものキメツケ! などメディア出演多数
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Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 米ぬかをスイーツになんて考えもしなかった! IMG_1775 (1)
東京都江東区、清澄白河に本店を構える「パティスリーアン・ドゥ」 ある意味日本のスーパーフードである米ぬかを使用したスイーツブランド 「SONDERIZ (ソンデリ:フランス語で米ぬか)」が新登場しました。 第一弾はソンデリオートミールクッキー ソンデリテリーヌ 熟練のパティシエが試作を重ね、からだに嬉しくて美味しい米ぬかスイーツが出来上がったとのことで楽しみにしていました。 URL: http://www.undeux.jp/sonderiz/ 日本の食文化に欠かせないお米からとれる米ぬかが、実は低糖質で栄養満点のスーパーフードなのだそう。 優れた抗酸化力で生活習慣病の予防・改善効果や美白・美肌効果が期待できます。 IMG_1770 (1)
■ ソンデリオートミールクッキー 「ザクっと食感で美味しく栄養補給 気分に合わせて選べるグルテンフリークッキー」 かなり大き目で朝ご飯にできそうなくらい。 食物繊維も豊富な米ぬかにオートミールをプラスすることで腸活にも良いのです。 ソンデリオートミールクッキー(レーズン&ナッツ) <DETOX RAISINS & WALNUTS>デトックスなんです 米ぬか本来の香ばしい甘みをベースにレーズンの甘みとクルミの食感をプラス。 かなりのたべごたえ    ソンデリオートミールクッキー(大麦若葉&レモン) <BALANCE BARLEY GRASS & LEMON> 栄養豊富な大麦若葉ときくとヘルシー優先かと思いきやきちんとおいしい   大麦若葉の抹茶のような味わいにレモンピールで爽やかなアクセント ソンデリオートミールクッキー(カカオ&アーモンド) <BEAUTY CACAO & ALMOND> ビタミンE、ポリフェノールなど、ビューティサポート カカオニブとチョコレートの深みのある大人の味わい  カカオニブ無条件に選んでしまいます。 ■ ソンデリ テリーヌ 2層になっていて味わいも変化があり美味しいテリーヌ。 米ぬか&ナッツの香ばしいクッキー生地に、口溶けの良いテリーヌ層を合わせ、2層。 とてもこのみな濃厚な2つのフレーバー IMG_1779 (1)
ソンデリテリーヌ(チーズ) <RELAX CHEESE & NUTS> 優しい口溶けのチーズと、香ばしいクッキーのマリアージュ ・北海道産のクリームチーズ「Luxe」を贅沢に使用しているので ヘルシーでも物足りなさはなし IMG_1778 (1)
ソンデリテリーヌ(チョコレート) <TREAT CHOCOLATE & NUTS> 濃厚なチョコレートと、香ばしいクッキーのマリアージュ なんといってもショコラ! 絶妙な大人のチョコレートと、 クルミと米ぬかの香ばしさを一緒に味わいます。 カカオ分70%のベルギー産チョコレートを使用するこだわり。 ちょっとこのショコラテリーヌはびっくりして ここ最近で一番びっくりなおいしさだったかも 商品名 :ソンデリオートミールクッキー9個入り 3種【レーズン&クルミ】【大麦若葉&レモン】【カカオ&アーモンド】 価格  :3,100円(税込) パティスリーアン・ドゥオンラインショップ、パティスリーアン・ドゥ全店(清澄白河本店・錦糸町テルミナ店・日暮里エキュート店)で発売 商品名 :ソンデリテリーヌ 2種【チーズ&ナッツ】【チョコレート&ナッツ】 価格  :3,240円(税込) 長さ14cm パティスリーアン・ドゥオンライショップ、一部店舗限定で発売 http://www.undeux.jp

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インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! IMG_0828 (1)
監修させていただいている プリン専門お取り寄せサイト ときめく!プリンお取り寄せ 新規出店6店舗 メディア&プリン好きインフルエンサーレセプション 開催しました。 IMG_0802 (1)
お取り寄せプリン専門サイト 『ときめく!プリン』 @tokimeku_otoriyose 日本各地から選りすぐりのプリンをお取り寄せできるサイトです 2021年に18店舗からスタート そこへ新たに6店舗が新登場! 一つ一つのプリン屋さんに関してはゆっくり書かせていただきますが 今回の新規店舗 ★ la reves (ラレーヴ) https://tokimeku-otoriyose.jp/page-24/page29/-la-reves/ 100年以上にわたり、石川県輪島市で柚餅子を中心とした和菓子を作ってきた「柚餅子総本家中浦屋」のお菓子作りに対する真摯な姿勢、こだわりはそのままに体現するプリン専門店 パティスリー la reves(ラ・レーヴ)は2018年に生まれた洋菓子ブランド。 輪島朝市をさらに活性化させたいとの思いで、朝市で食べ歩きのできるスイーツ「輪島プリン」を開発しました。 その後2019年には、金沢駅発祥の「金澤ぷりん」を開発。 IMG_6204 (1)
石川県の厳選素材の味を活かしたこだわりのプリンを展開しています。 こちらもトレンドの地産地消 『金澤ぷりん』 https://tokimeku-otoriyose.jp/category-2/category-12/category-14/kanazawa-6/IMG_6208 (1)
石川県能登産の牛乳や卵を使用 お芋のプリンやプレーンがおいしい こちらもライスのプリンがあります。 石川県能登産の牛乳や卵を使用し、その他ブランド米「ひゃくまん穀」や「五郎島金時」など、石川ならではの美味しさをとことん生かしたフレーバーを展開しております。(3種各2個ずつ) ・世界農業遺産の奥能登で清らかな水と酪農で育んだ卵と牛乳、生クリームが織りなす、なめらかさとあっさりとしたコクが特徴の『ナチュラルプレーン』 ・石川のオリジナルブランド米「ひゃくまん穀」を使用し、卵を使わないさっぱりとした甘みともっちりぷるぷるの新食感が特徴の『ひゃくまん穀』 ・加賀野菜のひとつでもある、ほくほくしたさつまいもの甘み、なめらかなプリンの食感が特徴の『五郎島スイートポテト』 IMG_6206 (1)
輪島プリン https://tokimeku-otoriyose.jp/category-2/category-3/category-5/wajima-6/ 石川県・能登の自然で育った厳選素材で作る輪島朝市発祥の輪島プリン。 世界農業遺産の能登半島で育てられた卵と牛乳と新鮮な素材を使い、一つひとつ手作業で丁寧に作られたとろけるような滑らかな口あたりが特徴の濃厚プリンです。(3種各2個ずつ) ・シンプルながらも能登の素材の味を存分に生かした濃厚な味わいが特徴の王道の『プレーン』 ・爽やかな柚子の風味にヨーグルトの酸味とミルクの甘みが絶妙に重なり、口に入れた瞬間トロッととろける新食感な『ゆずぐると』 ・世界農業遺産「能登の里山里海」の代表的な景観として知られる、白米千枚田のお米で作られたプリン『千米田のお米』 私はやっぱり王道のプレーンが好き! あっさりしたのが良い人はゆずぐるとかな またスマートで素敵な中浦社長と、コラボプリン話でもりあがりました。何かできるかもとワクワク。 そしてときめくプリンでは今のところ取り扱っていないのですが 特徴的な商品 甘糀プリンをご紹介します なかうらIMG_0003 (4)
発酵の芳醇な香りの糀プリンは意外なほどに癖がない 反対にチョコレートは寒天で固めたゼリーであっさりしています。 どこにもないちょっと大人なプリン  https://nakauraya.shop/?pid=168163224

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インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! IMG_0828 (1)
監修させていただいている プリン専門お取り寄せサイト ときめく!プリンお取り寄せ 新規出店6店舗 メディア&プリン好きインフルエンサーレセプション 開催しました。 IMG_0802 (1)
お取り寄せプリン専門サイト 『ときめく!プリン』 @tokimeku_otoriyose 日本各地から選りすぐりのプリンをお取り寄せできるサイトです 2021年に18店舗からスタート そこへ新たに6店舗が新登場! 一つ一つのプリン屋さんに関してはゆっくり書かせていただきますが 今回の新規店舗 281138077_336019701802289_7584993151620554095_n
★農家の嫁 近江プリン プリンな休日にも出店いただき大人気でした。 https://tokimeku-otoriyose.jp/page-24/page29/page62/ 滋賀県のこだわり食材を使用。今回インスタライブを開催し磯貝由起のプリン話を放映したのですが 一つのトレンドとして地産地消というのがあり まさにこちらは 地産地消 しかも農家の嫁ですから! 高島市の低温殺菌ノンホモ牛乳と平飼い有精卵で作る無添加プリン メディアで話題のライスのプリンもありますが 私はプレーンが大好き。 IMG_6204 (1)
★ la reves (ラレーヴ) https://tokimeku-otoriyose.jp/page-24/page29/-la-reves/ 100年以上にわたり、石川県輪島市で柚餅子を中心とした和菓子を作ってきた「柚餅子総本家中浦屋」のお菓子作りに対する真摯な姿勢、こだわりはそのままに体現するプリン専門店 こちらもトレンドの地産地消 『金澤ぷりん』 石川県能登産の牛乳や卵を使用 お芋のプリンやプレーンがおいしい こちらもライスのプリンがあります。 またスマートで素敵な中浦社長と、コラボプリン話でもりあがりました。何かできるかもとワクワク。 IMG_0808 (1)
★プリン工房 吉宝堂 まだページopenしていませんが 広島県の飲食店「美味彩々らんや(広島県三次市)」で開店当初から人気のあったメニュー 「とろうまっプリン」 こちらのプリン専門ブランドとして『プリン工房 吉宝堂』と名付け新たにスタート! こちらも地産地消であり、こちらもトレンドな ハイブリッドプリン ゼリーとプリンのハイブリッドなのです。 霧里プリン(吉宝堂) 広島三次ワイナリー×美和桜酒造のコラボ ほんのりワインの香りの「ぷりん赤」 フルーティーな味わいの「ぷりん白」 IMG_0810 (1)
★うっふうりん 「うっふぷりん」 https://tokimeku-otoriyose.jp/company-41/ 北大阪発 私も出会いは10年以上前 兄が茨木市の居酒屋さんのプリンが有名やと買ってきたことから始まります。今では大阪のお取り寄せプリンといえば!の有名店。 今年のトレンドの一つ ハイブリッドプリンとしてティラミスとプリンのハイブリッド ティラプリ  かなりの大きさですよ。   IMG_0803 (1)
★FLOR(フロア) 2011年にイタリアで誕生し、世界9か国で展開しているハンドメイドジェラートブランド 「FLOR」の日本1号店。大阪の靭公園のこちらのお店にほれ込んだ私が 出店してもらいました。『イタリアのプリンジェラート含む人気フレーバー6個セット』には レモンカスタードプリンのような味わいの「マルコのおばぁちゃん味」やマルサラワインを素材とした濃厚プリンのような味の「ザバイオーネ」が特徴です。 その他FLOR人気の味からピスタチオ、バニラ、マーレ(蒼いギリシャヨーグルト)、ストラッチャテッラ(パリパリチョコ)を含めた贅沢なセット IMG_0791 (1)
★com-低糖質みなみかぜプディング (こちらはまだサイトオープンしていません) こちらはここ数年来のトレンドで低糖質にこだわったプリン 作り手ご自身の経験から、低糖質でもおいしいスイーツをと思い入れをこめて作られたプリンなのです。 種子島牛乳×安納芋の「TANEGASHIMA」 定番抹茶風味の「YAKUSHIMA」 今回は作り手や、生産者、またそのプリンのPRにかかわる方々にも参加いただき、お話いただいたので 生産者の思いも参加者に伝わったと思います。 広島や金沢など遠方からありがとうございました。 IMG_0818 (1)
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またプリンに関してはブログ インスタグラムにアップします!   参加いただいたマスメディアの皆様 私がその影響力を信頼して尊敬するインフルエンサーの皆様ありがとうございました。 IMG_0830 (1)
よーいドン他でおなじみのグルメプロデューサー稲田さん 今回はフォロワーが、、、というよりも スイーツが好き!という方をお呼びしました。 0F095503-B36A-4D38-9FC7-E3F814ECF61F (1)
特に プリン三銃士は プリン好き男子だけあり終始幸せそうにプリンとむきあってくださって なんかよい感じでした! なんでもプリンの女王をかこむ プリンの調教師 けいんのすけさん プリン大喰らい よっしーさん 名古屋から参加してくれた プリン大使  だそうですよ! またなにかイベント考えたいな IMG_0783 (1)
そして今回の会場はハイボールバー1923 私が行ってみたかったんです。 https://highballbar-1923.owst.jp/ おいしいハイボールは炭酸が命! プリンとハイボールもあうんですよ 心斎橋ハイボールはライムがきいてさわやか IMG_0813 (1)

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★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 小麦粉不使用、温度で味わいが3段階で変化する、あなたのためのチーズケーキ 東京・八王子 イタリアンレストラン「il Ciccione(イルチッチォーネ)」 店名はイタリア語で「おでぶちゃん」という意味なんだそう。 レストランシェフがつくる“甘い料理”「シェフズ チーズケーキ」をお取り寄せ シェフの想いやこだわり、技術、経験、感動が「ぎゅうぎゅう」に詰まったチーズケーキが、届きました。 IMG_2282 (1)
缶が可愛い! ■Chef‘s CheeseCake(シェフズチーズケーキ) そのネーミングはシェフが自宅に来たような特別な体験をお届けしたい! レストラン「ならでは」のチーズケーキ IMG_2281 (1)
チーズのなめらかさと素材本来の味をより楽しむことができるように、卵を「ー引いて」、お砂糖を「ー引いて」、小麦粉を完全に「ー引いて」…最高の状態に仕上げるため、シェフこだわりの火入れをする。 引き算で生まれたチーズケーキなんです。 IMG_2283 (1)
たべてみると、、、しっとりほろほろとしたベイクド感を感じる部分と 絹のようにとろっとなめらかなレア感を感じる部分 小さめなのですがそのコントラストを感じられます。 そして、ほどよい甘さと濃厚さもまたコントラストに。 IMG_2274 (1)
冷蔵解凍2時間後 (半解凍) 「シャリふわ」 アイスケーキのような 軽い味わいと食感で食べるのが一番好きかな。 赤よりも白ワインがあうような シェフズチーズケーキは、完全受注生産。一つひとつ、心を込めて作ったチーズケーキは、冷凍での出荷となります。 缶から出して冷蔵庫で解凍していただきます。 Instagram:https://www.instagram.com/chchck_2022/ <商品情報> ■ 価格 2,630円(税込)※送料は別途 ■ 購入方法 オンラインショップ:https://www.chefscheesecake.com/ ■ 製品内容 ・チーズケーキ 12cm ホール 1個 (冷凍後、真空パック) ・パッケージ(缶、化粧箱) 12センチで小さ目とおもいいやこくがあるので3-4人でわけてちょうど良い感じ かわいい缶もついてリーズナブル! IMG_2266
今回は特別にジンジャーシリーズも食させていただきました。 ドレッシングは野菜にも美味しいし、しゃぶしゃぶのたれにするのにはまりました。 ジンジャージャムも初めての体験。 チーズケーキと合わせて食べるとアクセントになってぴりっとおいしい! ジンジャーとチーズケーキの組み合わせってなかなかないのでよいんではないかな

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! IMG_3261 (1)
阪神百貨店さんにて 講演会を開催いただきました。 今回は食べる体験はなく 『好きなことを仕事にする〜スイーツコンシェルジュ、PRコーディネイターとして〜 阪神梅田本店 4階 コミュニティスタジオ 参加費 3,300円 定員 先着:18名  ありがたいことに満員 当日キャンセルの方もいたのですが キャンセル待ちの方がいて満員となりほっとしました。 D64B7E4F-3EAD-4CB0-9BCB-F44BC4658332 (1)
講  師  磯貝 由起 内容は「かつて仕事は辛いものでした。しかしながら、好きなことは趣味として、仕事は収入を得るためにと割り切るべきという時代は終わりました。 好きなことを極めれば仕事になる、エキスパートとなるための努力や、術を知ることで、好きなことを仕事にしましょう。 テレビメディアや、ブログ、SNSなどアピールする場所、広がる人脈、PRのメソッドのヒントをお伝えします。 また、フリーランスとしての覚悟や知識の広げ方、企画を立てる際の発想法や、企画の具現化の仕方などもお話しました。 最後には、質疑応答にてご自身や企業へのアドバイスも。」 プロフィールにはじまり、子供時代の母のプリンの思い出。 30歳での大学院進学や英語教室をスタートした経緯。 テレビ出演のきっかけから スイーツのこと 企業のコンサルとしてのPRコーディネーターのきっかけ。 原動力、チャンスの活かし方 方法などなど 私よりももっともっとすごい人成功している人ばかりですが 私流のやり方が少しでもヒントになればとお話しました。 皆さん真剣に聞き入っておられました 質疑応答も活発で 時間ぎりぎりまで様々な企業の方が具体的な質問をしてください盛り上がりました。 講師プロフィール 磯貝 由起 スイーツコンシェルジュ、PRコーディネイター、ライター。 ブログYukiのSweets Diary 総訪問人数は15万3千人、3万個以上のスイーツを紹介。 特に1万個以上のプリンを知る「プリンの女王」と呼ばれ、 2022年もNHKニュースシブ5時、日本テレビZIP他、テレビラジオ出演多数。 阪神百貨店『プリンな休日』総監修、プリン専門お取り寄せサイト『ときめくプリン』監修。 4764857435020688229.0cca616e4e9bec122007104148aacaaf.22062400
英語教室を20年以上主宰し、通訳としても活躍。スイーツだけでなく飲食店や、美容、など多数の企業のPR企画、イベント企画を務める。 テレビとかではスイーツででていますが 実際の仕事はスイーツ以外の企画やコンサルタントがほとんど。でもそれも スイーツに関する知識や情報量 熱量からつながったようにおもいます。 4764857435020688229.47e14cc3c235fca21a1203781abeace4.22062400
質疑応答では驚くほど皆さん熱心に相談くださって 自分の商品をどうしたら注目をあびることができますかとか キャッチーな語彙を増やすにはなど 第3者からの意見やヒントとして考えを伝えました。 13時半からあっという間の15時 その後も企業のことなど相談をうけていました。 本当にご参加ありがとうございました。 289087743_2297393340426174_2763704045398076173_n
セミナーの御土産にご協力いただいたのは あみだ池大黒さん https://www.daikoku.ne.jp/  すいーつコンシェルジュ ライターとしてとてもお世話になっていて 今年だと まっぷるトラベルガイドで https://www.mapple.net/original/326229/ 大阪のおすすめ手土産  アメリカの気軽なおやつを大阪風味に!「pon pon ×Chris.P」の「Matthew & Chris.P」(大阪駅) でこちらのあみだ池大黒さんプロデュースの可愛いお菓子を紹介しました。 IMG_3258 (1)
今回は阪神百貨店で開催ということで地下一階のあみだ池大黒 5月26日 阪神梅田本店「あみだ池大黒」がリニューアルOPENしています。 IMG_3255 (1)
こちらで購入できる かわいくて洋風なおこし  おこしの伝統製法と、チョコレートがコラボレーション。        ストロベリー・みるくチョコ・カフェオレ・クッキー・ナッツ・きなこの6味 クッキーテイストやストロベリーなどあります。 7F9A73ED-3FEC-426C-9D43-2BCB69908875 (1)
私はみるくチョコを食べてみた。甘くて優しい味わいがスイーツ!おこしといわれないと 気が付かないかもですがおこしだからこそのライトさが良いスナック感!おいしいなあ 売り場にはいままたノスタルジックな包装紙がなんだかモダンな粟おこしなどもそろいます。 大阪名物って何?ってときにも絶対買に行ってほしい。 他にも参加いただいた方も商品をいろいろと https://itsuki-corp.net/ ITSUKIさんは8月には阪神百貨店でクラフトコーラを販売するとのこと! IMG_3342 (1)
京都クラフトコーラは、 炭酸で割るのはもちろんですが、 牛乳で割ると、とても美味しい「ミルコーラ」になるという楽しさ かき氷もよさそうだな 7A6F1A94-774D-4618-8F12-151A5A7D7F0F (1)
今年はまっている おいしいSARIS クッキー  https://sariscookies.com/ さんはあまりの美しさにみんなみとれてしまう 毎月第1第3日曜 20個だけの受注入手困難ですが 一度食べてみて欲しいクッキーです。 IMG_3372 (1)
美魔女マスク 夏は布のマスクが嬉しいのですが なんてエレガント!こういうのは生地が分厚いのが多いのですがこちらは薄手なのもよい! 芦屋ベイコート ラグーナベイコート エクシブ京都八瀬離宮で限定販売している セレブ御用達のマスクですがぜひ買いに行ってみてください 気になる方はこちらにお問い合わせを http://www.tehhua.com/index.html  IMG_3449 (1)
瀧澤商店 https://www.instagram.com/takizawashoten/ IMG_3343 (1)
なんとこちらの味噌はひよこ豆の味噌なんです!ひよこ豆のカレーだいすきなので興味津々 優しい甘味のある味噌は白味噌好きな私は大好き。 究極の焼肉のたれもこれからいただきます! IMG_3337 (1)
そして美しいプリンは中崎町のネオどら焼きやさん 燎  今一緒に美しくおいしいプリンを開発中!夏にはリリース出来ますので絶対楽しみにしてほしい! https://www.kagaribi.site/

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