Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで  YUKI英語教室

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Yuki's Sweets Christmas Party Vol.21ぐ打式鬚砲芋あん チェリーパイとARTIST

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12月そうそうに
恒例のYuki's Sweets Party
今回はクリスマスPARTYでした 

21人のゲストにきていただき、
のんびりしたほんわかと楽しい会でした。

シュトーレンたべくらべはリビングのテーブルに

ビュッフェのほうに用意したものは

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AO AQUA  安納芋 https://www.facebook.com/AO-AKUA-527210987406505/  

どこの安納芋よりもおいしい 
http://www.aoakua-osaka.com/   一度たべてみてほしいです 安納芋 焼き芋 他では開拓なくなります 業務用卸もしているからかお値段もリーズナブル

温めても冷たいママでも好きです

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お芋好きなのでうれしい 
京洛製餡 のおいもあん 今回はおいもあんでしたがあらゆるあんこを製造していて
基本は和菓子屋さんに卸しておられます 貴重な品をたべられるのはYuki Sweets Party だけ
いつもいただいて残ったものは クリームをくわえてスイートポテトパイにしたり
あんこはヨーグルトにいれたり 家庭でもおいしくいただける




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料理は買ってきたのは★ コストコのチキン丸焼き
★ コストコのエビフライ

コストコのなかでも一番のお値打ちだと思うチキン 
おいしいし 豪華だし そしてびっくりするほど安い
一年中うってるけど大きすぎて普段はかえないのでクリスマスのときにかいます
エビフライははじめてだけど便利でおいしい〜 オーブンであたためるだけ


わたしがつくったものは
★ キーマカレー と こぞう米
★ ごぼうと卵のサラダ
★ まいたけとアボカドのコブサラダ
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 PARTYって洋風で用意していてもやっぱりお米でるんです やっぱり日本人だからか 


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デザート チェリーパイ 後ろにうつっている絵は参加してくださった画家 小池壮太さんの作品です

先日 大丸の個展にいかせていただき そのときもすごいな〜っておもったけど
その後も MSGM ムック本での挿絵 (ちょうどポストカードが これきにいって今回はチェリーパイでマネしてみた) 
どんどん遠い人になりそうだけど いつみても ひょうひょうとして魅力的な方です 今回もそうとはしらずに帰ってからゲストの息子さんが大ファンだったってことがわかったり


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小池さんのみならずみなさん 素敵で明るくてほんわか(こんかい本当 ほんわかって言葉ばっかり出るけど いつもよりほんわかしてたんです いつもの元気なのも刺激的だけど
今回はいやされてよかった)

 また来年 もしかしたら年明け 1,2月にするかもです

Yuki's Sweets Christmas Party Col.21グルマンヴィタル シュトーレン食べ比べ

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12月そうそうに
恒例のYuki's Sweets Party
今回はクリスマスPARTYでした 

今回はなんといってもクリスマス!なので
メインイベントとして


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★ドイツのクリスマスには欠かせない シュトーレン 
岐阜県の 石窯パン グルマンヴィタル   4種類をたべくらべ
https://shop.guruman.co.jp/

これだけ食べ比べできるのも21人いてこそ


グルマンさんのご厚意で
https://shop.guruman.co.jp/merchandises?merchandise_category_ids[]=25  こちらの3種類


 プレーン
チョコレート
ほうじ茶と栗

そして今回は特別に ルヴァン 天然酵母のシュトーレンも

グルマンさんだけで
4種類並びました

5ミリくらいにきっていただきます



1…シュトーレン

高級なラム酒とブランデーで漬け込んだドライフルーツとナッツがおいしい 
1600円はリーズナブルだな〜っておもいます
マジパンがしっかりしているのが好みでした
 

2…チョコシュトーレン

チョコを練り込んだ生地にカカオリキュールで漬け込んだドライフルーツ、ナッツが大人な味
こちらも1600円


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これファンすごく多かった チョコってやっぱり珍しい


3…ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン
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抹茶でなくてほうじ茶なんです
丹波の黒豆、丹波の栗とホワイトチョコチップとくるみの入った和風シュトーレン。
2500円  大きさもおおきめで何より大きな栗がごろごろ!

これ一度食べるとみんなやっぱり すごい印象の残るみたいで
本当おいしい 


そして私がかなりおいしいな〜と忘れられないのが
天然酵母のルヴァン 
生地もしっとり ドライフルーツも甘すぎず大人なんです

ちょっと関西ではであったことがないようなお菓子なシュトーレン
意外なほどに大きいごろごろナッツがいきています 

どのシュトーレンも今回はとどいて3日くらいでたべたけれどさらに熟成させたらもっとおいしい 


ぜひ関西の人も取り寄せてたべてみてほしいです

さらに実は5種類たべくらべだったんです

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★ パンケーキブロガーの まいたん おすすめ 京都 ケテルのシュトーレン

まいたんおすすめとあって超楽しみに

 京都といえばの イノダコーヒーのケーキ部門
 シュトーレンは たべやすくバランスがよくて子供さんにもたべさせたいような
 シュトーレン入門派にはぜひこちらをたべてみてほしいというシュトーレンでした

 

 今回パンつながりで
 人気パン講師のおともだちがやいてきてくれた セモリナ粉のパンは
もちもちと  

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 バゲットは 大好きなルビアンのものをかってきました
 


まだまだおいしいものに続きます


 

Yuki's Sweets Christmas Party Col.21△酒にぴったり!湖池屋ポテトと野菜のジェリードリンクは貴重なものばかり

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12月そうそうに
恒例のYuki's Sweets Party
今回はクリスマスPARTYでした 

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<21人のゲストにきていただき、


今回は全体を通じてお酒にあう2品を最初から
 アペリティフ として


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★ 湖池屋 PRIDE POTATO インペリアルコンソメ
PC052422


湖池屋モニプラファンサイト参加中  


KOIKEYA PRIDE POTATO
インペリアルコンソメ
 

発売以来大人気のポテトチップス 
KOIKEYA PRIDE POTATO

ちょっと高級ですね

その新しいフレーバー
インペリアルコンソメ 

コンソメ味ってフツーなのではとおもいきや
コチラはインペリアルという
ネーミング通り、最上級のコンソメスープの味わいなのです


和牛、国産帆立、まるごとの伊勢海老、
贅沢な素材のうま味 
さらに三種の香味野菜と白ワインの風味をきかせて
煮詰めたような味わい深いフレーバー

お酒にあわないわけがない大人味です


KOIKEYA PRIDE POTATO



そしていつもスイーツをご提供くださっている
★ ルボヌール芦屋さん 

こちらは以前もだしたのですが

パリキャラメル製 パートドゥフリュイ アペリティフ 
http://shop.lebonheur-jpn.com/shopdetail/000000000051/


スイーツというよりも、シャンパンとあうような野菜のジェリーなのです

アペリティフ=食前酒

その名の通り、食前酒のおともにピッタリなスイーツというコンセプトで開発された
ベジタブル・パートドゥフリュイです。

お茶にもあうのですが

 ビートルート   キューカンバー 
キャロット   フェンネル  トマトなど 体にもよい大人のおつまみです

 こんなお洒落な差し入れ素敵ですね

というわけで今回の飲み物にもぴったりでした

  

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今回の飲み物は貴重な品が

いつもPARTYにきてくださる
飲食店をいくつも経営なさっているHさんから貴重な社長

 ●非売品で貴重なえひめ飲料 みかん いよかんジュース 

 まったくのどがいがいがしない すごくおいしいジュース!  これもっと生産で来たらブームおきます


● 元タカラジェンヌの うたはな紅茶 
http://utahanayumi.com/tea/index.html#top 

前回のPARTYでは歌花由美さん自らいれてくださったのですが今回はうちで

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● モルドバワイン

最近私がこっているモルドバワイン もともと阪神のワイン市でみつけて
リーズナブルなのにおいしいな〜って 

参加いただいた先生によると  モルドバワインはフランスより歴史があるというが、そもそもモルドバってどこの国って思うに違いない。黒海には面してないがルーマニアの隣の共和国である 

だそうです


そして


●コロナビール


 コロナすきなんですよね 今年24本入りいただいていました

 
さて次はメインへ、、、


 

Yuki's Sweets Christmas Party Vol.21開催しました

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のんびりしたほんわかと楽しい会でした。

ありがとうございました 
詳しい商品紹介は今回こそすぐに
blogアップします!

リストは

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飲み物  ●非売品で貴重なえひめ飲料 みかん いよかんジュース 
● 元タカラジェンヌの うたはな紅茶 
http://utahanayumi.com/tea/index.html#top 
● モルドバワイン
●コロナビール


食事   


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★ドイツのクリスマスには欠かせない シュトーレン 
岐阜県の 石窯パン グルマンヴィタル   4種類をたべくらべ
https://shop.guruman.co.jp/

★ パンケーキブロガーの まいたん おすすめ 京都 ケテルのシュトーレン


★ CHT 落さんの安納芋 ! 

★ 京洛製餡さんのお芋あん 
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★ 湖池屋 PRIDE POTATO インペリアルコンソメ
PC052422


★ ルボヌール芦屋さん パリキャラメル製 パートドゥフリュイ アペリティフ http://shop.lebonheur-jpn.com/shopdetail/000000000051/
★ パン講師 龍さんお手製のセモリナ粉ブレッド



ほかは用意したものです
★ コストコのチキン丸焼き
★ コストコのエビフライ
★ ルビアン バゲット


つくったものは
★ キーマカレー と こぞう米
★ ごぼうと卵のサラダ
★ まいたけとアボカドのコブサラダ
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デザート チェリーパイ 後ろにうつっている絵は参加してくださった画家 小池壮太さんの作品です

詳しくはまた書きます!超おすすめな商品ばかりです


今年OPEN ルシュクルシュクル & 英語でじょうずに「断る」

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ちょっと紹介遅くなりましたが12月6日は
英語で上手にことわる 「だめ」という 

携帯電話を使ってはいけない場所で、「携帯をつかってはいけません」。
写真をとってはいけない場所で、「撮影禁止です」。
今回は「だめ!」の英語を紹介しています。
 

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  クリスマスケーキ そろそろ考えておられる方

今年の新店ご紹介です! ルシュクルシュクル

池田だと車で距離があるとおもうけど尼崎でも車でいきやすい場所
元エーデルワイスのグランシェフパティシエの山田シェフのお店です
;
エーデルワイスといえば、尼崎!そして
甲陽園のツマガリの津曲シェフとか
豊中のムッシュマキノの牧野シェフとか有名シェフを輩出されています

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お店はパリの街角みたいな素敵なセンス
駐車場完備 


夕方でケーキは減っていましたが
お目当てのモンブランもプリンもあります!

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モンブラン(450円+税)

スタッフさんに和栗か洋栗かきいていると山田さんがでてきてくださって
名刺交換していただきました

洋栗のモンブランは、かなりラム酒が効いたマロンクリーム
下地はさくさくのタルト生地。
スタンダードなくみあわせながらどちらも絶妙なバランスでおいしい!
本来和栗が好きな私もこのラムのきかせかたは洋栗があうとおもいました
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プリンはやさしい生クリームに苺ものってかわいい おいしい〜ちょっとだけやわらかめ


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コンフィチュールもいっぱいあり、リーズナブル

尼崎にはケーキ屋さんが少ないのですが こちらからも川越えてすぐ!通いたいです。



ル シュクル シュクル
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