速報！日本アルゼンチン外交樹立120周年「アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会」PART1

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  大阪 「アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会」 食関連著名ブロガーとしてご招待　　ということで 感謝しドキドキして伺いました。

 

 

今年は日亜外交関係樹立120周年

 

また本年夏に

　日本産牛肉と　 アルゼンチン　パタゴニア産牛肉の輸入が相互に解禁となりました！

 今回　日亜経済委員会さんが

 食材のプロモーションとして 

大阪の行政代表者　駐日アルゼンチン共和国関係者の方々をお迎えして こちらの会を開催 

そのメンバーたるや、、、

大阪府知事の松井一郎さんや、駐日亜共和国特命全権大使 アラン・ベロー氏 がご出席なさる　20数名だけの特別な食事会でした。 

ドキドキのDINNER　

ためになる アルゼンチンの食品のお話 

素敵な時間　 

 アルゼンチン産牛肉だけでなく、

アルゼンチン産海老などコース仕立てで  

そして　アルゼンチン産ワインも堪能させて頂き 優雅で至福の時間でした 

素敵なお二人にも

アルゼンチンにも

親近感がわいて 

これからアルゼンチン産の食品がさらに身近になるのが とっても楽しみです  

とても一つのブログではおさまらないので 

特においしい食材について　詳しくブログでレポートします！ 

 アルゼンチンが大好きになりました

 #アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会　 #アルゼンチン #アルゼンチン産牛肉 #リッツカールトン大阪　 #アルゼンチン産#アルゼンチン産ワイン　#大阪府知事　#松井一郎 場所は　ザ・リッツカールトン　 ウエストルーム

大阪パン戦争 うめだ阪急パンフェアのみならず阪神では2大好きなお店が

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前より　スイーツPARTYなどでご協賛いただいていて 大好きな岐阜のパン屋さん　 グルマンヴィタル　

 森のおいしいパン屋さん　

 こちら現在　14日から一週間　 梅田阪神百貨店 1階のパンのマルシェに出店中！

おいしい豆がたっぷりな豆パンもおすすめですが 私のイチオシはハード系 

「石釜フランス醍醐味」は 石釜でじっくり焼き上げられたフランスパン　 

 今回もやっぱりこれ

 

じっくりと低温で熟成されていて、外はパリっと、中はしっとり　というかもっちり　 

まっすぐなパンではなく、ちょっとひねって焼かれているのが特徴なのだそうです。 

石釜で焼かれた香ばしい香りが個性的！ かなりの重量があるのでお安い気がしました 

 そして同じく！ パンワールドに 先日　ダダサラダをご紹介した宮田シェフのお店

　ブレッド・ダイニング　ソプラノ　さんも出店というびっくりな1週間 

金曜日〜日曜日のみの営業　寝屋川と　なかなか買う機会が、、、というかたも 今なら阪神で！

　ボージョレー・ヌーヴォー　解禁で気分はすっかりワイン ワインにあうパンがラインナップされています 

購入したなかで私が一番すきだったのはこちらのリング状の　セミハードなパン　

イチゴフリュイ  

これとワインだけでごちそうやわ

今日はコスメも  

ずっとプチサイズをシリーズでモニター

させていただいています 無添加工房OKADA　

冬のかさかさに全身に使いたい 美容クリーム「岡田美容クリーム」  

合成界面活性剤無添加の、弱刺激性美容クリームなので、敏感肌の方を はじめどんな肌質の方も使えます。

 こちらが伝えたいのは　 本物の無添加って？という問いかけ なんでも 無添加というと、旧表示指定成分が入っていない商品のことなのですが、 実はそれ以外にも様々な成分が含まれている場合もあるんです。

 肌に優しい成分のみ使用した「納得無添加」がポリシー こちらのクリームは　べとべとせず　ふんわりと軽く柔らかいので伸びやすいです。 香りもないので子供たちもおきにいりです！

  本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中

Fat Witch Bakery! 心斎橋に登場！本物のブラウニー体感して！

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NYのチェルシーマーケットにある 大人気のブラウニー専門店 「Fat Witch Bakery」

 

NYではもちろん 今まで　うめだ阪急の

　NYフェアではいつも買っていましたが NY　京都に次いで 世界3店舗目を 大阪、心斎橋駅近くのとっても行きやすい場所に　10月6日にオープンしました！

 チョコレートブラウニーとか　アメリカのスイーツときいて あますぎるのではないの？

なんて言う人もいるのですが Fat Witch は特別に美味しいんです！  

もう好きで好きで 　大阪にできたのがうれしくてたまらない！

 こちらはフランスのチョコレートを使用し 日本人の舌に合うように　、日本オリジナルの 味にしてるそうです。 

入口にはソフトクリームコーナー　 

そして生のブラウニーもあります  

壁面にはかわいいオリジナルグッズも Tシャツかわいい！ 2000円しない　かわいいな〜

 

そしてブラウニーの名前と説明が なんと！白あんなんてのもある

 おいしそ〜

 

大阪 大阪店限定商品 「SMILE」

ブラウニー4個入りセット　税抜￥1,500

 大阪をイメージした、見ただけで明るい気分になるレインボーカラーのボックスに、 食べて笑顔になる限定フレーバー4種を詰め合わせたセット  

これこれこれ！私が待っていたプリン味！

 プディングベイビー  

ホワイトチョコレートベースの生地にバニラ風味を足し、 ブラウニーの上部はビターキャラメルブラウニーと、見た目も味もまさにプディング！

 ミントチョコレートベイビー

 さわやかなミントの風味が絶妙。チョコチップ入りで、すっきりしている中にもまろやかな食感。見た目も衝撃のチョコミン党にはたまらない逸品。 

 オレンジベイビー  

オレンジピールとチョコレートが相性抜群！香り高く、コーヒーはもちろん紅茶にもマッチ。ちょっぴり大人で上品なブラウニー。

 ダブルホワイトベイビー  

ホワイトチョコレートベースの生地にホワイトチョコレートチップを練りこみ、時折当たるカリッとした食感が楽しく あまいブラウニー。 

今回だけ！ 　スペシャルな　プディングベイビーセット　（通常バラ売りはありません） お家で早速食べてみました！

 食べてみるとたしかにプリンっぽい！

 

ホワイトチョコレートの風味の中生地に

バニラがふわ〜っと漂って 

ビターキャラメルブラウニーの層とあわさると なるほどプリン！ 

 なんといってもこちらのブラウニーはねっちりした生地がおいしいんです  

おそらく今までブラウニーってパサッとしていたり 手作りの素朴な味というイメージの方もこちらのねっちりした濃厚な生地をたべると 衝撃的だとおもいます

 おいしいな〜 　　

なんか全種類制覇したくなるようなラインナップだったので 立地もよいし　

プリン味　また食べたいし

 またうかがいます！ Fat Witch Bakery 

 参考までに、、、、 

 「Fat Witch Bakery」は1998年のオープン以来、多くのニューヨーカーだけではなく、NYを訪れる観光客の大半が足を運ぶ、ブラウニー専門店。  

創業者のパトリシア・ヘルディングがNY の金融街であるウォールストリートで忙しく働いている頃、 息抜きで焼いていた母親直伝のブラウニーが同僚の間で評判となり、いつしか同僚が買い求めるほどになったことから。  

仕事を辞め、チェルシーマーケット（75 Ninth Avenue New York, N.Y. 10011）にオープン

Witchはあちこちを飛び回る魔女をイメージしており、「忙しい女性たち」を象徴。より高い満足と達成感を求めて仕事に励む女性たちを応援する存在でありたいという願いを込めている。

 なんだか夢がありますね ファットウイッチベーカリー　

ぱん士郎「 PANSHIRO」阪急パンフェアにも登場！

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豊中の緑丘に 帝塚山 ぱん士郎の ２号店がオープンしたとはきいていましたが お友達から〜

 

ぱん士朗さんと言えば 帝塚山の食ぱん専門店 以前　オープンのときにお友達が帝塚山までいってきてくれましたが 豊中にもお店ができたとのこと！  

場所はロマンティック街道近辺で セレブな食パンにぴったりですね！ 

 美味しかったので　またたべられてうれしい そのまま焼かずにたべると生地自体がしっとりしていて 食べた食感はもっちり　 

 翌日はトーストしましたがやきすぎず白い感じでたべるとさっくり　もっちり

 商品は、角食と山食　２斤ほどある大きなものが１本 800円プラス消費税。  

そしてそして！ みなさんも買える！  

今週の11月14日(水)〜19日(火)に阪急梅田9F催事場で開催される『パンフェア』 【PANSHIROU】さん　今年も出店されるそうです！！ 今回は、定番の「本食パン」の他に、イベント限定・「玉ねぎ」本食パンが販売されます 

;1本に2Lサイズの淡路産玉ねぎ1玉分が入っているらしい！！ ワインにあいそう 

◆ 11月14日(水)〜19日(火) 阪急梅田9F催事場◆ 阪急百貨店開店〜閉店まで「時間制の数量限定」販売。 http://panshirou.com/ https://www.facebook.com/PANSHIROU/  

来年春には、東京・広尾にも出店するという情報も入りました 

 パンってちょっとし贅沢すると　幸せを感じられる素敵な食べ物

 おかずはかきフライを作りました！ 鎌田醤油のファンサイト参加中

いつもはタルタルソースだけれど 

 

だし醤油を愛用している 鎌田醤油さんの新発売　かつおだしの中濃ソース360mlでも食べてみました。

 

 

かつおだしの中濃ソースはベースがかつおだし そんなの初めてです

 開封してみると　ほんとにかつお風味で食欲をそそる香りがします 

 どんな料理にもあいそうです

 そしてちょっとあっさりするので私は好き

 出汁が生きてる中濃ソースという感じかも。

パンにもあうし御飯とも相性がよさそう  

だしのきいたお好み焼きとかも美味しそうですね！ さすが鎌田さんです

帝国ホテルの英国フェア！正統派英国アフタヌーンティーセット

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  帝国ホテルでは英国フェアを開催中 

帝国ホテル大阪１Fにある

ラウンジ ザ　パークでは

 今だけ！ 英国大使館お墨付きの本格的アフタヌーンティをたのしめます！。 

 

都会にいながらもこの癒やしの空間  

駐日日英国大使館監修の英国アフタヌーンティーをいただいてきました。

 

英国アフタヌーンティー￥3030（税込サ別）

 

上段

 ・ミックスベリートライフル  

・レモンエルダーフラワーケーキ  

・ルバーブクランブル

ベリーにクリームチーズ風味のクリーム、

スポンジを合わせた「ミックスベリートライフル」  

ショートケーキのヴェリーヌといった感じでたべやすい

 ルバーブクランブルは　海外ではよくスイーツででてくる ピンクのルバーブをクリーム状にしたものに、サクサクのクランブル

 ルバーブは結構酸っぱいのですが、甘いクランブルとあわせてたべるととてもおいしいスイーツになるのです。

 レモンエルダーフラワーケーキ

 今年5月の英国ロイヤルウェディングで作られたケーキを再現したという 英国大使館のお墨付きなんです。 

これが　すご〜くおいしい！

 エルダーフラワーのシロップがほんのりと染みた、しっとりとした　かなり重めなスポンジ 

こちらにちょっとレモンの酸味を感じるフロマージュクリームが層になっています。

 小さいけれどどっしりとたべた〜って気持ちになります

 ロイヤルウェディング、、、 なんてロマンティック！　 

そしてこのスイーツおいしくて　日本でももっと食べられたら良いのに

中段

 ・ホテルメイドの英国式スコーン クロテッドクリーム ブルーベリージャム添え 

 ・キッシュ 　英国産スティルトンチーズとブロッコリー・ 英国産チェダーチーズと挽肉 

 さくっとした生地のなかには英国でよく食べられている２種類のチーズ（スティルトン、チェダー） を使ったキッシュ　

大きさも上品 

 スコーンも少し小ぶりに作られているのがうれしい。冷めても ふんわりとやわらか　

 少し柔らかめなクロテッドクリームとブルーベリージャムがたっぷり　 別皿で添えられてきます。 

 わ〜なんかまさに正統派

下段

・スコティッシュスモークサーモンのカクテル  

・フィンガーサンドイッチ コロネーションチキンサンドイッチ 玉子と胡瓜のサンドイッチ ミント風味

 カクテルのなかの玉ねぎのスライスまでおいしくて、さすがの帝国ホテルなのです 

サンドイッチはカレー風味のチキンと、ミントが香る玉子ときゅうり どちらもアクセントがあり 英国料理は単調、、、なんて間違った思い込みを持つ人にこそ食べてみてほしい！

 

珍しいのでは　ドライフルーツがたっぷりついてきます。 思わずスコッチウイスキーが欲しくなる？ 

 全体小さめにまとめられているのにたっぷりな ボリュームでかなりお腹をすかせていってほしい！ 

スイーツとしても　ランチとしてもおすすめ

 

今回お得情報は いつもの紅茶・コーヒーなどのラインナップに加えて、このフェアのみのおすすめ紅茶がいただけます。

 アプリコットとジャスミンに緑茶・白茶・生姜をブレンドした「カメリアズ　ウェルカムティー」

 有機栽培の「イングリッシュ　ブレックファスト」  

バラのつぼみが入ったものも３種。 こちらはwhite tea ベースとあって 白茶なので飲みやすいのです

 お友達は「ホワイトアプリコット」 私は幸せになるお茶をチョイス  

お茶はポットにさし湯をしてもらえます

 こんな優雅な時間を過ごしてこのお値段は本当にリーズナブル

 英国アフタヌーンティーセット 

　11/5〜12/13 　11:00〜20:00（L.O. 19:45） 　3,030円　（税込サ別） 　06-6881-4888 英国アフタヌーンティーセット　ホテル公式イベントページはこちら https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/the_park/plan/british_afternoon_tea.html 

帝国ホテルの英国フェアは　１２月２０日までですが こちらの　英国アフタヌーンティーセット　は１３日までなのです！　急いで！

秋以降　毎週、、、多いときは週３で一緒においしいものめぐり