Yuki の Sweets Diary

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よーいドン!おすすめ3 ちちんぷいぷい 関西上方ネットten   やすとものキメツケ! などメディア出演多数
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Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_8366 (1)
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ!】出演しました。 神戸国際大学特別講師となりました! そして講義とともに「スイーツ PR プロジェクト」の監修をさせていただきます! IMG_3769 (1)
神戸国際大学(神戸市東灘区)の経済学部では 長期インターンシッププログラムとして「スイーツ PR プロジェクト」を 2024 年 5 月より始動! 「スイーツの街・ひがしなだ」を PR し最終的に毎年開催人気イベントである 「ひがしなだスイーツめぐり」を盛り上げるプレイベントを企画・運営するプロジェクトです。 このプロジェクトで名誉なことにスイーツコンシェルジュである私 磯貝由起が特別講師としてプロジェクトを監修として任命いただきました。 IMG_3767
リリースから概要を 「そこに「行ってみたい!」と思わせる Instagram 投稿術を PR コーディネーターが直伝! 当プロジェクトのメインコンテンツとなるのが、学生による Instagram を活用した区内のスイーツ店および「ひがしなだスイーツめぐり」の PR 広報活動です。始動にあたり、学生らが自分たちのSNS 発信内容と、その発信がイベントの動員や店舗の集客に直結するビジネスにおける SNS 発信の内容の違いや注意すべき点などについて、スイーツコンシュルジュ・磯貝由起氏を特別講師とし、経験や実技も交えながら実用的な SNS 投稿術の入門を学びます。」 【磯貝由起 氏 講義概要】 講義内容: 「SNS 投稿の基礎と PR として効果的な投稿について」 講義担当 : 磯貝 由起 氏(スイーツコンシュルジュ) IMG_3757
4月に皆様の前であいさつをさせていただき 5月に第一回の講義。 IMG_3786
いや〜もう大変ですね。大学の講義の準備って 今まで90分のセミナーって阪神百貨店とかで開催してきましたが 大学生っていまどうなん 興味もってくれるんかな、、、 自らコースをとった人もいればゼミの授業の一環の人もいるので 不安、、、だったのですが IMG_7672
みなさんとってもよい生徒さんで 90分があっという間! 学校側の説明では IMG_7677
「特別講師の磯貝由起様は、スイーツコンシェルジュとして、スイーツ情報を発信されているブログの総訪問者数が158万人を超え(Instagramアカウントのフォロワー数約1.7万人)、 「プリンの女王」と呼ばれてメディアにも多数出演され、コンサルティングもされています。 講義では、自分自身の経験を交えたマーケティングメインの講義と 「Instagram」の基礎と効果的な活用についてお話を。 IMG_3786
きいてるだけでは飽きるだろうなとワークを織り交ぜました。 「『神戸国際大学』をテーマにキャッチコピーを作ってみよう」というワークでは、参加した学生だけでなく、同席いただいた教授や、教職員の皆様も1人ずつ作成したキャッチコピーを発表しました。 さらに、「Instagramのプロフィールを作ってみよう」というワークでは、 各自がスマートフォンを開けて自分の「Instagram」のアカウントに設定しているプロフィールを改めて見直すことで、「ブランディング」としてプロフィールを意識することが重要であるということを確認いただけたとのことで 私も嬉しかったです。 講義終了後、「スイプロ」の学生有志メンバーで、今回の講義に対する質疑応答と、スイーツについての意見交換の時間も持てました。 いよいよ来月から、学生たちは「スイプロ」の「Instagram」アカウントを活用しての広報活動と、プレイベントに向けた出店交渉を本格的にスタート! 私も指導だけでなく、コンサルティングでつちかった知識を少しでも皆さんに役立ててもらえるようアドバイスさせていただければとおもっています。 学生有志メンバーのみなさん 本当〜に可愛くてしっかり自分をもっていて キラキラした目で90分疲れずに話をきいてくださってじーんときました。 また留学生が沢山受講してくださってSNS一つでも国ごとにいろいろ問題があったり また プロフィールも日本語でどうつけたらよいかと 一緒に悩んだりして また元気な男子生徒もいて活発。 最近英語教室も個人の生徒さんとほんわかレッスンしているので 久しぶりに学生さんのグループ授業の体感を思い出し新鮮でした。 次回はいよいよ撮影会!

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_8366 (1)
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ!】出演しました。


 全国各地の個性あふれるプリンの中から”今一番食べてみたいプリンNo.1を決定する”総選挙を実施! 全国から40社80種類のプリンが大集結する夢のイベントにプリン総選挙スイーツコンシェルジュとして登場させていただきます プリン好きには夢のようなイベント!
 『みんなが食べたいプリン総選挙』
 あべのハルカス近鉄本店にて”北海道から沖縄まで全国各地のさまざまなプリンが大集結する”「みんなが食べたいプリン総選挙」を2024年5月11日(土)・12日(日)の2日間の日程で開催します。 IMG_1688
http://pudding-sosenkyo.com 全国各地に点在する地域を代表するプリンにスポットをあてた新しい賞の創設とプリン業界の発展を目的に活動を開始したイベントは、今開催で10回目 ずっと気になっておりました。
 一堂に会するのはECサイトのお取り寄せランキングの上位または、口コミや個性的なプリンで評価の高いプリン店ばかり!
マニアから、ちょっとプリン好きも 幅広い年齢層が訪れると楽しいはず

 11日(土)は、先日阪神百貨店でもトークショーでご一緒さえていただいた プリン研究家兼ジャーナリストの「プリン王子」が会場に登場
 私は12日(日)来場予定です。

リリースでは 「「プリンの女王」磯貝由起さんにもご協力をいただき、たくさんの方へ発信を行う予定にしております。」 IMG_1691 (1)
そして今回は抽選でプレゼントが!

今回出店するプリンの中から“今一番食べてみたいプリン”を選ぶ「プリン総選挙」を実施、 一位に選ばれたプリンをお選びの方の中から、抽選で5名様に一位に選ばれた店舗のプリンギフト(限定品)をプレゼント。
さらに「プリン王子」「プリンの女王」が投票したプリンと同じプリンを選ばれたそれぞれ1名様にラッキーチャンスでプリンギフトをプレゼントさせていただきます。 とのことで責任重大!ドキドキします。  


<事前予約販売>

 確実に欲しいプリンを手に入れたい人は必見! 「近鉄百貨店ネットショップ」にて事前予約販売をご利用ください。 予約開始時期につきましては、準備が整い次第お知らせしますね。

 「みんなが食べたいプリン総選挙」の公式サイト及び公式インスタグラムでお知らせします。


http://pudding-sosenkyo.com

 ご購入単位は、プリンの種類に関係なく合計4点以上から上限なしとなります。 クレジットカードによる事前決済なので、当日は優先レーンで商品を確認して受け取るだけです。


 みんなが食べたいプリン総選挙開催概要 ”第10回 みんなが食べたいプリン総選挙”inあべのハルカス
 開催期間:2024年5月11日(土)・12日(日)    
  ※プリンの購入には整理券が必要です。      午前10時整理券配布、午前11時販売開始      
1回あたり60名、最終午後1時販売分まで1時間間隔で販売。      
午後2時以降に商品が残っている場合は整理券をお持ちでない方もご購入いただけます。

 開催場所:あべのハルカス近鉄本店 2F ウェルカムガレリア


 注意事項:たくさんのお客様にお買い求めいただきたい想いと、プリンの食べ比べを目的にしておりますので同じ種類のプリンは1種類1個まで(事前予約販売を除く)。
最低購入単位4点以上〜上限8点まで(事前予約販売を除く)とさせていただきます。


 以下リリースの私の情報です


 「プリンの女王」磯貝由起
<みんなが食べたいプリン総選挙スイーツコンシェルジュ>

 「プリンの女王」 “磯貝由起さんのPROFILE”


 兵庫県出身、同志社大学大学院卒業。
 これまで1万個以上のプリンを知り、「プリンの女王」として活動するグルメブロガー。スイーツ情報を発信するブログ「YukiのSweets Diary」の総訪問人数は156万人を超え、インスタグラムyukienglish。 スイーツ店の情報ストックは3万店以上。朝の情報番組など、多数メディア出演。
菓子店とのコラボやホテルのイベントプロデュース、お取り寄せプリンサイトの監修もてがけている。 インスタグラム IMG_0684 (1)
https://pudding-sosenkyo.com/ みんなが食べたいプリン総選挙PICKUP商品 私のピックアップは IMG_0682 (1)
【京極プリン】つやごしプリン(北海道) 私今回初めてこちらのプリンを知りました。京都かとおもったら北海道。 これがびっくりするほどおいしいんです。 ミルキーな甘さとコク、ちょっと固めななめらか艶漉しプリン 北海道牛乳と卵黄を使用し、一般的な絹ごし目よりも目の細かい滑らかな濾し工程と 精度1℃の徹底した温度管理によってつやが出るほどのなめらかな舌触りを追求しているとのことで 確かになめらかだけではない食感。 京極の名水「羊蹄のふきだし湧水」を使用し、プリンに見合う味わいと香りを実現した羊蹄のふきだし湧水仕立てのローストカラメルが香るオリジナルカラメルが特徴です。 今回いただいたのはなんと「じゃがいも」 実はじゃがいも苦手なんで食べるの勇気いりましたが 絶品スイーツになっています。きっとジャガイモ自体が甘いんですね。風味豊なじゃがいも本来の美味しさ・甘さが際立ちます!  IMG_0680 (1)
そしてこちら衝撃的な美味しさだった東白茶寮 岐阜県 皇 すめらぎ 重厚な味わいと薫りを楽しむ 最高級煎茶プリンです。 480年の歴史を育む東白川村産の 最高級美濃白川茶「極み煎茶」を 贅沢に使用した至高の煎茶プリン。 一口で煎茶の重厚な味わいが広がります。また上にのってるクリームも上質なんです。 IMG_0691 (1)
日持ちのするプリン常備しているので こちらおすすめ! IMG_0689 (1)
長崎カステラプリン ザラメを後がけ  カステラの紙のところのザラメおいしいですよね  IMG_9806
その他、ラジオ関西さんに出演した時におすすめし ばんばひろふみさん 増井孝子さんに食べていただいた あおもり生プリン IMG_7162
お気に入りの東京の小料理屋さんのプリン 呑みたいプリン https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/f610d68b97d38ce0221aae1475ab6ddd35540845 IMG_7162
レトロなイラストやコンセプトも素敵な南国プリン https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/7ac5928793617ad3e9b51807bd8d5169dd16bb64 いつもお世話になってる 太陽のプリンなどなど まだまだおすすめがラインナップしています。

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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_8366 (1)
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ!】出演しました。 今日はワクワクする新しいお仕事の打ち合わせで 1時間運転してきました。 ▲屮ぅ
カーアクセサリーとしても人気のパーキングパーミットが芳香剤に ぶら下げるだけでかっこよく、可愛く、そしてイイ匂い USDM系、アメ車オーナーには定番のドレスアップアイテムだったパーキングパーミット ご存知ですか? 今日はwhitemusk 頭と心をスッキリして打ち合わせに臨みました。 IMG_1983
\1,045 と買いやすいお値段で気分リフレッシュ 運転好きではないけど毎日乗るので 香りで気分転換大事です。 URL は こちら  https://signally-japan.url.co.jp/?event=1032249 @relaxi_sj #PR #カー用品 #芳香剤 #エアーフレッシュナー #リトルツリー #アメリカン雑貨 #ハワイアン雑貨 #車好き #車好き男子 #車好き女子 #パーキングパーミット #ムーンアイズ #mooneyes #ドライブ #ドライブデート 今日の打ち合わせのお話早く公開したいな! 長年お話していた夢がかないますように 

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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_8366 (1)
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ!】出演しました。 IMG_6354
大阪の谷町6丁目に鮨の名店ありときいていました。 やっと予約して来店。 が、以前と大将が変わったとのことで、皆さんの評価通りなんだろうかと 少し不安だったのですが、 なるほど!これは名店!匠の技とたっぷりのお寿司を堪能させていただきました。 IMG_6356
店頭から高級感溢れます。 落ち着いた店内は、カウンターのみ。和ですがモダンで洗練されています。 カウンター越しに大将の熟練の技を観ながらいただくお寿司はライブ感抜群です。 IMG_6360
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最初に今日のネタをみせていただきワクワク、、、。 IMG_6377 (1)
〇淡路の桜鯛と八朔のサラダ 八朔の果肉が爽やかで上品。 IMG_6384
〇山口の鰆 鰆のたたきって初めてです。火を通したほの温かい鰆のこの温かさが良い。 IMG_6387
〇愛知のうなぎ 柔らかい、、、甘すぎない白焼きが美味しいです。 IMG_6395
〇和歌山 初鰹 肉厚で脂があっさりしていて新鮮。 IMG_6397
今回は日本酒で。 八海山 一合 1500円といただきました。 IMG_6407 (1)
〇のれそれの茶碗蒸し 色を見ただけでも濃い卵!雲丹にいくら、中には穴子の稚魚のれそれが。 IMG_6410
〇佐賀県黒毛和牛 ロゼに炙られて登場です。 IMG_6412
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〇兵庫 はりいか  細かく包丁が入っていてほろっとほどけるくちどけが食べやすい。酢橘と塩でいただきます。 IMG_6426
〇徳島赤貝 赤貝好き! IMG_6429
〇和歌山天然ひらめ おろしで頂きます。このおろしがきりっと辛いのが良いアクセントに。 IMG_6432
〇和歌山 丸鯵のづけ 〇気仙沼のまぐろ IMG_6438
今回鮪を3部位食べ比べできて、最高でした。最初は赤身の漬け。 漬けが味が濃い過ぎないのが流石。 IMG_6442
中トロは大トロかと思うほど脂がのっています。 IMG_6447
が!大トロが登場して納得。これが大トロか、、、。 IMG_6452 (1)
たっぷり脂がのっていながらしつこくなく、いくらでも食べたくなる。 IMG_6456 (1)
大きな車エビが登場! IMG_6459
〇鹿児島車海老 この海老美味しい〜 頭の部分は火が通っていて身の部分はレア感が残っていて、こんな海老は始めていただきました。 甘さが増す感じ。 IMG_6462
〇北海道 いくら 海苔もぱりぱり。 IMG_6464
〇岸和田 穴子 こちらは笹蒸しで食べる時に雪塩をかけてくださいます。 IMG_6470
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〇貝のおすまし 通常は赤出汁のようですが、この日はおすまし。上品で薄味なのがよいです。 IMG_6467
デザートに出す蜂の巣蜜を見せてくださって IMG_6479
〇ヨーグルトアイス、奈良の古都華 さっぱりしたヨーグルトアイスに巣蜜で甘さを加えながらいただきます。 体にも良いデザートでフィニッシュ。 ネタを切り、捌き、握るという行為がスムーズで素早く まるで劇場で舞台を見ているかのようなお寿司のコースを堪能しました。 シャリやは赤酢を混ぜ合わせていますが甘目。 私はお米の量を極少でとお願し気配りいただき大満足。 2階にはウェイティングバーのような ラウンジがありとっても素敵でした。 IMG_6392

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ!】出演しました。 阪神百貨店での バレンタインおすすめスイーツセミナー 登壇させていただきました。 o スイーツコンシェルジュおすすめ!2024年注目のバレンタインチョコレート&スイーツ 2月8日 木曜14時から15時 阪神百貨店4階 コミュニティスタジオ 3,300円 土産付き! このお土産がすごい豪華なんです。 以下HPより ブログの総訪問人数156万人、 メディアに多数出演のスイーツコンシェルジュが2024年に買いたいバレンタインチョコレート、絶対注目なバレンタインスイーツをご紹介します。(スイーツお土産付き) 磯貝由起 スイーツコンシェルジュ、PRコーディネイター、ライター。YAHOOニュースクリエイター連載中。 ブログYukiのSweets Diary 総訪問人数は156万人。特に1万個以上のプリンを知る「プリンの女王」と呼ばれ、 NHK、日本テレビ他、多数メディア出演。第1回阪神百貨店『プリンな休日』総監修、 プリン専門お取り寄せサイト『ときめくプリン』監修。 IMG_3817
定員20名   あっという間に満員になったのですが アットホームで楽しい会でした。 そして今回はとにかく御土産豪華で! 一品目は MALMO CHOKLADFABRIK(マルメ・ショコラファブリック) ◎ 2月3日(土)・4日(日)
◎8F コミュニティスペース 阪急バレンタインチョコレート博覧会2024 チョコレートショップにポップアップで登場 阪神12御土産
スウェーデンのマルメ市で誕生した 100%オーガニック ヴィーガンで身体や環境に優しい 大豆・ナッツ・グルテンを含まない 乳化剤・白砂糖不使用チョコレート。 IMG_2886
スウェーデンのノーベル賞受賞式デザートに今年も採用 体に良いだけでなく わたしとしては味が美味しくて みなさんに知ってほしい特別なチョコレート マルメスモールチョコレート 北欧・スウェーデンならではのカルダモン×洋梨、レモン×リコリスなどハーブが入ったフレーバー は日本にはない組み合わせ! IMG_3827
今回は阪急百貨店のスイーツ好きなお客様 私自身のお友達やクライアントさん  仲良しの人気インフルエンサーさんもきてくださいました。 IMG_3833 (1)

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