Yuki の Sweets Diary

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PART◆『アムール・デュ・ショコラ』大阪高島屋 会場で楽しむショコラスイーツ 

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  年に一度のショコラの祭典!
 アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html
1/23〜2/14  高島屋大阪店 7F催会場
レセプションPART◆  
今年は会場スペースが昨年の約1.3倍 ブランドは約150ブランド!!(昨年より30増) 
どれを食べたらいい? おすすめは? のポイント いくつかブログわけてご紹介します!!
 PART,蓮〆しか買えない!  海外有名ショコラティエ のおすすめを!特集しました 

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△蓮慍饐譴燃擇靴爛轡腑灰薀好ぁ璽帖

 今回は その巧みな技をスイーツに 創意工夫満載なショコラスイーツをもってきてくださった シェフが目の前に!
アンリ・シャルパンティエ ショコラブール


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ショコラショー  49896738_1563685510444897_622453860564205568_n チョコレートドリンクで























深い苦味と高い香りのショコラ  ほのかに感じるベリーの風味  これが濃厚〜 
ココアとは別物! 

 この日は アンリ・シャルパンティエ ショコラブール の特別な商品が並びました
 テーマは カカオ with フルーツ&スパイス 三角形のボンボンは 15個 5184円  
アンリの象徴 フィナンシェは フィナンシェ・オ・ショコラ 10個入り 2916円   
これ面白いのです! 
 エクアドルxオレンジ&山椒  ボリビアx醤油 ベトナムxコリアンダー マダガスカルxフランボワーズx胡椒  シングルオリジンカカオとフレーバーの融合であらたなスイーツなのです    
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シェフにどれが難しかったですかと聞くと コリアンダーとのことだったので 食べてみました!
 カカオの深い味わいが全面に 酸味のあるベトナムのカカオはお菓子にすると美味しいですよね  
コリアンダーは本当にふわっと少し香る程度なので お菓子の風味をうまく活かした さすがの配合 

 バレンタインはチョコレートばかり買ったり送ったりになるので こういう焼き菓子は 嬉しい! ボックスもかわいいですよ





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とにかく可愛くて 惹きつけられたのは Good Morning Table 

 高島屋と北海道の人気店「ル・タオ」とのコラボブランド 「Good Morning Table」の「チョコレート生クリームバーガー」 高島屋大阪店で人気のお店ですが バレンタインだからこその チョコレート生クリームバーガー! 378円 
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おいしい〜 軽やかな生クリームに存在感ありなチョコチップ   チョコレートパンには 片面にチョコが敷かれていてこのチョコがとてもおいしい  見た感じは パン、、、だったのですが 食べるとわりとデザート感があっておいしかった〜

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こちらの他のチョコレートもかわいかっ
 チョコがけのサブレ  これなら配りやすいのでオフィスの差し入れバレンタインにも 


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お友達に大好評だったのが 
ゴディバ ショコワッフル ダーク80%クリームスペシャル ¥591

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ドイツから輸入したクロワッサン生地のワッフル 
焼き立ては外がパリッ中からチョコがとろ〜。 全6種類あって、全種類 食べ比べできるのは高島屋大阪店だけ!!


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とっても楽しみにしている お酒とチョコ!

ショコラ泡’S(アワーズ)  
ソムリエおすすめスパークリングワイン5種とおすすめショコラ20種類のマリアージュ。 ワイン1杯とショコラ2粒をセットで愉しめるそうです 
シャンパンテタンジュ ノクターン1296円  ショコラは2粒1セットで 701円   

 他にも 絶対 みんな楽しみにしてる  ショコラソフトクリームも豊富ですよ!

 ブログは  YUKI的おすすめ ショコラ などなどまだ続きます!! 

 京都タカシマヤでも同期間(1/23〜2/14)7F特設会場で「アムール・デュ・ショコラ」を開催。 京都タカシマヤ アムールデュショコラのWEBページはこちら https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html

 高島屋大阪店 アムール・デュ・ショコラ 公式WEBページ https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html

速報!『アムール・デュ・ショコラ』大阪高島屋 PART1

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年に一度のショコラの祭典!
 アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html

1/23〜2/14  高島屋大阪店 7F催会場

 一足お先にレセプションへおよびいただきました!  50243810_976938135825137_1314901617740349440_n 























 今年は会場スペースが昨年の約1.3倍
 ブランドは約150ブランド!!
(昨年より30増) IMG_1704













 試食会でも全部食べたい! 
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いう気持ちでしたが どれを食べたらいい? おすすめは? のポイント いくつかブログわけてご紹介します!! 

今回高島屋さんからのおすすめポイントをふまえて 一度目のブログは 今しか買えない!  海外有名ショコラティエ 

 々眦膕亜.リジナル!
2月1日発売
こんなお得なアソートがあってよいのか!  ブランドを越えた夢の競演  スペシャルコラボレーションBOX  3,456円  
ジャック・ジュナン  パトリック・ロジェ ピエール・エルメ ラメゾンドショコラ サダハル・アオキ ローランルダニエル  どのブランドも 一度は食べたい夢のショコラばかり!  
それなりの値段がするので全てのブランドを一箱づつ買えなくて選べない、、、なのですが 一粒づつ トップショコラティエ作品が楽しめるなんて! DSC_3374 アソートに入っている





















 ジャック・ジュナン オレンジとサフランの香り引き立つプラリネ を試食しました!  プラリネ は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化(カラメリゼ)したもの。 なのでNUTTYな味わいが美味しい〜好み 
 オレンジのあっさりした後味が独特です 

 また フルーツをテーマにした トゥジュール・ショコラ   プルーンに少し珈琲を加えたり  

話題のルビーチョコレート も今年のテーマ!!  
■横娃隠糠注目! ルビーチョコレートを使ったショコラ 第4のチョコレートとよばれる ルビーチョコレート 天然のピンク色とベリーのような風合い 確かに酸味があるんですよね   なんといってもピンクは可愛い!

    日本初登場! ベルギー発「コジェンス」 マンディアン・ズー(10枚入り)¥2484 49895404_976938245825126_3885389924639178752_n














マンディアン(円盤のように薄く伸ばしたチョコ生地) にトッピング   
ベルギーチョコ 日本人好みで間違いないですよね  アニマルプリントは見た目も可愛いし お値段もわりと買いやすい!

 て本国内では高島屋だけ! 
 ジャック・ジュナン  パリ屈指のショコラトリーのショコラは別格。 パート・ドフリュイ(フルーツピューレのゼリー)をショコラでコーティングした「バーグルモン」。

 ローラン・ル・ダニエル MOFの称号をもつダニエル氏  ブルターニュなので と塩キャラメル のショコラとの組み合わせ   
日本では貴重なボルディエバターを贅沢に使用した焼き菓子も販売されるそう

 次は私が試食会場でも 絶対貴重だから食べたほうがいいよ!とおすすめした 

  セ哀沈吋轡Д佞砲茲襦〔瓦離轡腑灰蕁  ル・ショコラ・アラン・デュカス  デクヴェルト 詰め合わせ(15個入)¥6048

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フランス料理会の帝王
 「アラン・デュカス」氏のチョコレート
 以前 これは貴重だよ〜とパリのおみやげにいただいたことがあり そんな貴重なチョコレートが買えるなんて!  

世界各地から取り寄せたカカオを自ら焙煎したチョコレート  2018年に日本上陸し、今回が初バレンタイン企画とのこと!

   世界のトップショコラティエ の味がこんなに気軽に 味わえるのは バレンタインならでは!! どれだけ貴重な機会かわかって買いに行くとより 嬉しさが増しますよね!! もちろん 他にもおすすめ海外チョコレートはあります!! 
 ブログは  会場でたべられるスイーツ 
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人気ブランドからの限定チョコレートフィナンシェ  IMG_1731












 Little Glee Monstar コラボチョコ!!

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京都店おすすめ 

  IMG_1738 YUKI的おすすめ ショコラ などなどまだ続きます!


 京都タカシマヤでも同期間(1/23〜2/14)7F特設会場で「アムール・デュ・ショコラ」を開催。 京都タカシマヤ アムールデュショコラのWEBページはこちら https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html

高島屋大阪店 アムール・デュ・ショコラ 公式WEBページ https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html 50288877_2147529885510632_9166827680006406144_n











たくさんのお友達インフルエンサーにお付き合いいただきました〜 お友達人気インフルエンサー 高島屋 POP UPSHOP情報もまた!

伊勢志摩∋嵋爛好撻ぅ鸞次.侫トジェニック&ちょうどよい人

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  ここ数年 お正月はダイワロイヤルホテルズさんのリゾート的なホテルでゆっくりしています 今年は 伊勢志摩へ!  
朝食ビュッフェをたべてゆっくりと 志摩スペイン村へ出発!
 1.6キロメートルなのでホテルからがんばれば歩けるかも 駐車場1500円

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志摩スペイン村 めちゃくちゃいいやん! DSC_2950 DSC_2955










































まず空いています  
何も並ぶことなく すいすい なのでのんびり ほっこりできます IMG_1955













素敵なのは
なる遊園地ではなく、スペインという国と文化をキーワードに、いろんな楽しみを発信しているからです。 
 それでいて 大人も楽しめる結構こわいジェットコースター系もたくさんある  
私はトライしてないけど 「スプラッシュモンセラー」っていうスプラッシュマウンテンみたいなのにボーイ弟もトライ!
 90cm以上なら子供も乗れる 
 「グランモンセラー」 110cm以上  
 吊り下げ式のジェットコースター「ピレネー」ってのがあったんですが、これ130cm10歳以上の制限がある どころか 60才以上は乗れないのだそう!
 これは姪っ子と兄がトライ
 乗り物にのらない私たちも スペイン村は村全体すべてが素敵 
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どこもかしこもフォトジェニック!
 インスタ映えツアーしたいひととかおすすめ 魔法の写真館もあり 
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アトラクション内の装飾やイラストなどは昭和っぽさが残るものやあまりこだわりのない感じもありましたが、 私は落ち着く🎵


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昨年も継続モニターさせていただいていた歯ブラシが新年早々届きました!! 
 歯磨きが大きらいなうちの次男 もう毎日格闘です!  
でもこのかわいいペンギンは気に入って自ら使うので今年も嬉しい  継続レポートします!! 

 ≪製品特長≫  ̄糞彁デビュー応援歯ブラシで、目指せ「スマイル100才」! ◉お子様の磨きにくい奥歯の歯垢をイオンの力と先端山切りカット毛で効果的に除去します。 ◉衛生的な抗菌毛を採用。24時間後の生菌数が1%以下なのでとっても衛生的。  
△匹海魄ってもイオンが流れるグリップ誕生 どこを握って磨いてもマイナスイオンが流れる「KISS YOU」が誕生しました。手の小さいお子様でも握りやすくどんな握り方でも手軽に「KISS YOU」で歯磨きを楽しんでいただけます。使い方は今までの「KISS YOU」と同じです。 お子さんご自身が持たなくても、お父さん(男性保護者)がお子さんの(顔やからだの一部等の)肌に触れて磨いてもらえれば、マイナスイオンは発生します!
 ペンギン柄のグリップ ペンギン柄のグリップでお子様に楽しくご使用いただき、幼年期からの磨く習慣(オーラルケア)を根付かせます。 
 KISS YOUシリーズとの互換性 Smart KISS YOUは全てのKISS YOUシリーズがご使用できます。 なんと ハミガキ粉なしでもハミガキができるので 持ち歩きにもおすすめです

ティラミス専門店Aquila『シルキーティラミス・プレミアム』で誕生日!

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ティラミス専門店Aquila   http://aquila.shop-pro.jp/?pid=136828232 

 埼玉県にあり、看板商品はシルキーティラミス
 なめらかな舌触りが特長で、そのシルクのような食感からシルキーティラミスと呼ばれているそうです。 
 今回 蓄積した実績と顧客の声を結集し、 更に進化させた『シルキーティラミス・プレミアム』を なんとできたてほやほや! 2019年1月4日(金)から販売開始しました! 
 『シルキーティラミス・プレミアム』 http://aquila.shop-pro.jp/?pid=136828232  

特長
 1. 定番シルキーティラミスを継承 
北海道産生乳100%マスカルポーネチーズなどの厳選素材や手間暇かけた製法など高評価を得てきた看板「シルキーティラミス」のこだわりはそのまま継承。  

2. 砂糖不使用 
メインのマスカルポーネクリームの甘さには砂糖を一切使用せず、純国産のハチミツとベルギー産のホワイトチョコレートの上質な甘さのみで表現。

 3. アルコール残存製法
 40度超のラム酒を卵黄と一緒にじっくり湯煎にかけることでラム酒の芳醇な香りを卵黄になじませアルコールをほどよく残し、ラム酒がもつ豊かなコクと華やかな香りを最大限に引きだしました。  
 うわ〜 ラムたっぷり ノンシュガー 食べてみたい! いてもたってもいられない、、、ということで 今回 asagakeで体験 させていただくということで送付いただくことに  IMG_2034












しかも、 誕生日当日に届いたのです! 
 嬉しい〜 こんな素敵な誕生日ケーキ
 そして綺麗! IMG_2038 芸術のように加工された壁画
のような 








表面のダークチョコレート これがなかなか分厚くてリッチでチョコ好きなので嬉しい!! 
 この分厚いチョコレートはとっても印象的です。
 そちらにナイフをいれて取り出すと、、、  マスカルポーネクリーム 
砂糖不使用ということですがホワイトチョコレートがいきていて 甘さがしっかりあり美味しい!!そしてシルキー!!

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一番下の層には ラム酒がしみこんなしっとりしたココアスポンジ
 おいしい〜食べたことがないティラミス。  

残存だけれどそれほどアルコールの苦味はないのでお酒が苦手な人でも大丈夫
けれど 大人で お酒スイーツ好きな人はやっぱり間違いなく好きな味
 サイズ : 縦95mm×横140mm×高さ35mm 
4人くらいで食べるとちょうどよい感じかな、、、、 IMG_2045 この日はスパークリングワインに














本当にぴったりでした!  
またハレの日にお取り寄せしたいな〜
  
『シルキーティラミス・プレミアム』 
価格料: 3,240円(税込) 
サイズ : 縦95mm×横140mm×高さ35mm 


 子供たちにイヤイヤ 照れながらも歌ってもらったのも初めてだし  誕生日プレゼントもらったのも初めて! 
 プレゼントは 先日  birthday bar でみて、私がほしいほしいとお願いし続けたベビーのファーキーホルダー  
子供たち やむを得ずのプレゼントだけど。 それでも嬉しい。
 実は昨年秋くらいから体調が悪くて 年末には検査ばっかり 数日も、、、 結果ききにいったら まあ大丈夫でしょう と聞いた途端元気になりました。 とにかく健康が一番で、 子供も問題ばっかりだけど、元気でいてくれたらそれでいい。 
大好きなスイーツが食べられる お友達がいてくれる  ありがたいことに英語の仕事もスイーツの仕事もいただいて  誕生日はあらためて 感謝ばっかりの日でした。 IMG_20190112_193326_155 DSC_3256

京都センチュリーホテル 「Super Strawberry Fair 2019 〜Strawberry Planet〜」プラネタリウムがテーマのスイーツビュッフェ! 

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  2014年に日経新聞土曜版から依頼いただき、 『専門家推薦 食欲の秋、ホテルでスイーツビュッフェ 』 審査員というか、私 おすすめのホテルスイーツビュッフェとコメントを提供させていただきました。 https://style.nikkei.com/article/DGXZZO78626070Q4A021C1000000?page=2 

当時 今ほどまだホテルがスイーツビュッフェを開催していなかったのですが
 京都でスイーツがおいしいといえば! とおすすめさせていただいたのが 
京都センチュリーホテル 
当時はカットケーキの食べ放題というスタイルでしたが  
今 こちらのスイーツビュッフェがまた話題になっているのです!  
なので行きたいな せっかくなのでいろいろなこだわりを知りたいなとおもっていたところ 今回 asagakeで体験 取材させていただくことになりました。 stp__image--ch  












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こちらの写真はホテルのHPよりお借りしました  

 京都センチュリーホテル、2階のオールデイダイニング ラジョウ 

「Super Strawberry Fair 2019 〜Strawberry Planet〜」  
2019年1月11日(金)〜4月21日(日) 金・土・日曜日 ・2019年4月26日(金)〜5月6日(月・休) 全日  
時間:15:30〜17:00(90分制) 
料金:大人4,210円+税、7-12歳 2,105円+税、4-6歳 1,011円+税 ※サービス料10%別  
<予約・問い合わせ先>
 TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00〜20:00) 

 開催毎に人気を博しているこちらのブッフェ。 今回は「プラネタリウム」がテーマ! 店内もブルーが宇宙っぽい!
 華やかなスイーツと会場を飾る星々の装飾が、 幻想的な“いちごの惑星”へと誘ってくれるのです。

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ポイント ライフスタイルショップ「INOBUN」による“プラネタリウム”をイメージした空間演出!

 全体にラブリーすぎない空間がINOBUNらしくて素敵 

 15時半会場で一斉に席に座ります。 少し前入場し、一般のお客様も一緒に撮影タイム! 落ち着いた店内は照明が暗めなので写真がちょっと、、、ですが 苺がズラリな店内は 可愛い〜 49900100_2038458356268148_9105529503030968320_n ショートケーキに 苺のモンブラン



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ポイント 「あまおう」にこだわったスイーツメニュー! IMG_1665












提供される約30種類のスイーツに使用されるフレッシュ苺は、全て「あまおう」。
 甘味と酸味が調和し、果汁が多くみずみずしいのでそのまま食べてもおいしい
あまおうだけも並んでいて食べ放題ですよ! そして スイーツとの相性も抜群。 
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ポイント パティシエからのおもてなしの一皿。  

惑星をイメージしたアヴァンデセール
「ショコラ・ドゥ・プラネット」

 撮影が終わると着席のお願いがあり ブッフェのスタートに合わせて提供されるのが、 パティシエからのおもてなしの一皿  
「ショコラ・ドゥ・プラネット」


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今回取材日が自分で決められたので せっかくなので誕生日当日にいかせていただきます!と 何気なくかいたら プレゼントが!

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嬉しい〜 
 さすが京都センチュリーホテル  
最高の誕生日になりました!

  またこのホワイトチョコレートの下に敷かれていた生クリームのおいしいこと! 上質な材料がよくわかります

 さてこちらのデセール 

 宇宙に浮かぶ惑星を表現したチョコレートの球体の中に、 いちごムースと「あまおう」を忍ばせた、 チョコレートと「あまおう」の絶妙なマリアージュが楽しめる一品。

 パリンとわって食べるのかな、、、とおもってナイフをいれようとしたけれど 蓋を普通に開けたほうが良い! 
すると可愛い ムースと苺 50243822_2038458996268084_6115132203631378432_n そして遊び心が!  









毎日1名にのみ「白いちご」が忍ばされています。 見事、幸運を手にした人には、「あまおう」の果肉が入った「あまおうのアイスクリーム」と金箔に包まれた輝く「黄金のいちご」がサプライズで席まで届けられます!

 ポイント フードメニューにも苺を使用したメニューがラインナップ。 IMG_1668












可愛いパスタは、苺とドラゴンフルーツをあわせた「いちごとドラゴンフルーツのカペッリーニ ミントの香り」 ユニークですよね!! 他にもホテルならではな カレーや煮込み料理などがっつりおかずが揃っています。 


ドリンク  珈琲 紅茶 ジュースはビュッフェ台にのっています。 紅茶はアーマッドで種類が揃うのも嬉しい そして今回は特別なドリンクが! 
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ポイント 移りゆく空をイメージしたオリジナルノンアルコールカクテル「クルール・ドゥ・シエル」 

 フランス語で「空の色」を意味する「クルール・ドゥ・シエル」。  
夕方から夜、そして夜明けへと移りゆく空の様子をイメージした、3種のノンアルコールカクテルが登場!
 茜色の夕焼けを“ストロベリー×マンゴー”、 星が一際輝く夜空を“カシス×ワイルドベリー”、 太陽が昇りはじめた有明の空を“ブルーキュラソー×カシス”で表現。
 私は有明の空を セルフメイドです。

 星のお菓子もいれて しゅわしゅわ〜とかわいく出来上がりました! 味のほうはすごく好み 全く甘くないのです!  ノンアルコールだけれどちゃんとカクテル! 49343487_2038458959601421_8909512405436858368_n  






















 お友達と二人でずらり〜


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私のプレート
左上から 
 ボンボンショコラ (惑星をイメージしたボンボンショコラ。いちごのガナッシュにミントの香りをあわせて) 苺とチョコレートの組み合わせはあのお菓子みたいで、子供も絶対好き

 いちごのブリュレ (いちご風味の濃厚なクレーム・ブリュレ) ぷちぷちした苺の果実が プリン ブリュレ好きな私は大好きです!


通年メニューより 和栗モンブラン  いや、、もう美味しすぎる こんなに小さいのにしっかり和栗を味わえます。さすがです。 

いちごのマカロン(いちごのコンフィチュールをサンドしたカラフルなマカロン ホワイトチョコレートがかかっていてリッチでおいしい〜) 

 あまおう 苺 

 いちごのベイクドチーズケーキ(いちご風味のクリーミーなベイクドチーズケーキ)

  左下に小さくみえているかどうか、、、  いちごのショコラムース (フレーズデボワ(野いちご)をあわせた濃厚なショコラムース)  これすごい!ショコラ生クリームがとろけていてスポンジもシルキー!

 いちごのブランマンジェ (ココナッツ風味のブランマンジェにいちごのソースをあわせて) 

いちごのテリーヌショコラ (いちご風味の濃厚なテリーヌショコラ)  これすごく個性的! 小豆がはいっているような ういろうみたいな、、、 

 いちごのピスタチオムース (いちごとピスタチオのなめらかなムース)  濃厚なピスタチオと爽やかな苺がぴったり! 


 どれも2〜3センチ なのですがすごい満足感! すべてが個性的で美味しくて、、、、 


ビュッフェなのでまだまだ食べても良いのだけれど このヒトサラを頂いたらもうフルコースたべたような満足感でした!

 飲み物は アーマッドTEAのあとに美味しいコーヒーをいただきました。

 お友達のプレート

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鶏のクリーム煮やカレーもおいしかった
そうです! 

「Super Strawberry Fair 2019 〜Strawberry Planet〜」  
開催期間: ・2019年1月11日(金)〜4月21日(日) 金・土・日曜日 ・2019年4月26日(金)〜5月6日(月・休) 全日  
会場:京都センチュリーホテル 2階 オールデイダイニング ラジョウ 時間:15:30〜17:00(90分制) 料金:大人4,210円+税、7-12歳 2,105円+税、4-6歳 1,011円+税 ※サービス料10%別
 <予約・問い合わせ先> TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00〜20:00)

 <メニュー> ■スイーツ 1.アヴァンデセール「ショコラ・ドゥ・プラネット」★1人1皿限定 
2.いちごのショートケーキ(あまおうをたっぷりと使用した、いちご風味のピンクのショートケーキ) 3.いちごのモンブラン(爽やかにライム香るクリームといちごクリームのモンブラン仕立て) 4.いちごロール(ふんわりとした生地でいちごクリームを包んだロールケーキ) 5.いちごのミルフィーユ(カスタードクリームと生クリーム、あまおうをサクサクの生地でサンド) 6.いちごのムース(輝くピンクの惑星をイメージ。アニスの香りをアクセントにした、甘酸っぱいいちごのムース) 7.いちごのショコラムース(フレーズデボワ(野いちご)をあわせた濃厚なショコラムース) 8.いちごのピスタチオムース(いちごとピスタチオのなめらかなムース) 9.いちごのベイクドチーズケーキ(いちご風味のクリーミーなベイクドチーズケーキ) 10.いちごのクグロフ(ピンクの惑星に見立てたマーブル模様のクグロフ) 11.いちごのテリーヌショコラ(いちご風味の濃厚なテリーヌショコラ) 12.いちごのウィークエンド(クラシックな焼き菓子“ウィークエンド”をいちご風味に) 13.ボンボンショコラ(惑星をイメージしたボンボンショコラ。いちごのガナッシュにミントの香りをあわせて) 14.いちごのショコラタルトレット(ミルクチョコレートのタルトにあまおうや季節のフルーツをそえて) 15.いちごのレモンタルトレット(さっぱりとしたレモンクリームのタルトにあまおうや季節のフルーツをそえて) 16.いちごのマカロン(いちごのコンフィチュールをサンドしたカラフルなマカロン) 17.いちごのサブレ(いちご風味のサブレ) 18.いちごのマドレーヌ(いちご風味のプチマドレーヌ) 19.いちごのブランマンジェ(ココナッツ風味のブランマンジェにいちごのソースをあわせて) 20.いちごのゼリー(宇宙をイメージした金箔が煌めくいちご風味のゼリー) 21.いちごのブリュレ(いちご風味の濃厚なクレーム・ブリュレ) その他、季節のジュレ・ガトー 9種 
■フレッシュあまおう 
■ドリンク オリジナルカクテル「クルール・ドゥ・シエル」など約15種


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あえてマイ・ベスト!を決めるなら 
 いちごのショコラムース 50229490_2038458696268114_1146328162871803904_n かな〜






















 他にも魅力的なスイーツいっぱいだったのでまた行きたいです!  
ショートケーキに 苺のモンブラン



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15時半から17時と 営業時間は決まっていますが ちょうどよい 
 全てのスイーツの個性が違って すべてが調和していて上質 本当に満足感大なスイーツビュッフェです 

 大きなランプシェードが印象的な2階  ホテル自体は工事中ですが レストランは活発です!! IMG_1660IMG_1658
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英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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