Yuki の Sweets Diary

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アートのような惑星スイーツプレート『Sweets Planet 〜プラネタリウム〜』ホテルグランヴィア大阪

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100129750 スイーツで宇宙旅行『Sweets Planet 〜プラネタリウム〜』ホテルグランヴィア大阪 YAHOOクリエイターズアーティクル 記事公開しました! 大阪駅直結、ホテルグランヴィア大阪 スイーツがおいしくて長年通っていますが何か所かあるカフェのうち 1Fには落ち着いた雰囲気のティーラウンジがあります。 IMG_4013
こちらで提供されているスイーツプレート 『Sweets Planet 〜プラネタリウム〜』 まるでアートのような美しさ、しかも9種類の茶葉を感じる、こったスイーツで 話題沸騰中なんです。が気になって気になって、、、 ぜひみなさんにも知っていただきたい素敵なプレートをご紹介します。 IMG_4050
「Sweets Planet 〜プラネタリウム〜」 2,300円 税込 ※数量限定の為、予約がお薦め ※11:00〜16:00  IMG_4015
素敵です!  なんでも大阪はプラネタリウム発祥の地 アジア初の「プラネタリウム」出来たのは大阪なのだそう。 大阪をオマージュし、スイーツで表現した「惑星」は、まるでアート作品。 そして一つづつ、ジャスミン・アールグレイなどの違う9種類の茶葉が用いられ、 チョコやキャラメルなどムースで宇宙を体現しているのです。 一枚のお皿の上にアートのように惑星が配置され、食べてしまうのがもったいない! お皿に描かれている宇宙(銀河系でしょうか)模様もシェフが描いているのです。 そしてスイーツは 異なる茶葉と配合率が異なるチョコムースやキャラメルムースで、それぞれの惑星を楽しみながらいただきます! IMG_4020
【太陽】柚子香るムースで、抹茶のチョコムースを包み込みます。 【水星】京番茶が香るチョコムースとキャラメルの軽いムースの2層に仕上げます。 【金星】華やかで爽やかなダージリンが香るムースです。 【地球】苦みを抑えた緑茶のチョコムースです。 【火星】スパイス香るチャイをムースでお楽しみいただけます。 【木星】キャラメルムースで包んだ香ばしいほうじ茶のチョコムースです。 【土星】チョコムースから、甘く濃厚なジャスミンが香ります。 【天王星】香り高いスペシャルアールグレイのチョコムースと軽いムースの2層仕立てです。 【海王星】チョコムースから、ほんのり甘く鉄観音が香り立ちます。 めちゃくちゃ美味しい!私は重めの焼き菓子よりもムースがもともと好きなので9種類の プチサイズもムースならたべくらべできます!  そしてすべてが絶品ではっきりと味が違います。 太陽は、一口食べて「すっぱい!」と声が出たくらい柚子を感じます。素材が活きています。 地球は苦みを抑えた緑茶のチョコムースですが、ハイカカオなので大人の風味があり、一番好きかも、、、。 火星はスパイスでチャイをしっかり感じ、こちらは他のものより、少し重めの泡にしあげているそう。 人気の木星のほうじ茶チョコムースも、ほうじ茶のほのかな苦みを感じますが、キャラメルの甘さがあるので子供も好きだと思います。 ちょっと癖のある海王星も、好みでした。 IMG_グランヴィア0071 (36)
とにかく驚きと感激の連続でした。 それぞれのお茶の抽出時間も、ムースの泡の細かさ、すべてが違うのにもびっくりです。 食べたときにそれぞれの茶葉の香りがしっかり感じるのです。 チョコムースでありながらもお茶のムースのようでもあり、、、 軽く爽やか。 ペイストリー長である市原健太郎シェフや、作り手の皆さんがレシピを考える時や、それを再現するときって苦しいのだろうけど楽しいんだろうなあと その完成形をたべられる幸せをひしひしと感じました。 ちょっと落ち着かない今だからこそ、大阪梅田の駅前で、宇宙旅行気分を堪能してくださいね。 こちらのプレートを含む [7〜9月のおすすめ][数量限定]アフタヌーンティーセット  3,300円(税サ込) ええ〜!ってこれがでるほどリーズナブル IMG_グランヴィア0071 (32)
またドリンクは、ドイツの老舗紅茶ブランドロンネフェルトシリーズが個人的におすすめ。 私はロンネフェルトはいつもアイリッシュウィスキークリーム! 他にもいろいろな種類があります。 IMG_グランヴィア0071 一階
一階のティーラウンジのコンセプトは「駅直結×ゆとり空間」。 全席禁煙の居心地の良いラウンジです IMG_4047
なんと奥に個室があるんですよ。使用料1時間 1,500円 赤ちゃん連れや、お見合いなど 利用できるシーンが多そうです。

ベラズカップケーキのお取り寄せ「レッドベルベット・トライフル」

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
イギリスの伝統的なプレミアムスイーツを手がけるベラズカップケーキ 東京の高輪のお店です。 イギリスの伝統的なデザートである「トライフル」を、 こちらのお店のカップケーキで1番人気のレッドベルベットで、 夏にぴったりの新スイーツとして販売を開始 IMG_0005
お取り寄せできるのです。 「トライフル」は、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器に入れ、層状に重ねたイギリスの伝統的なデザート。 1596年ころからあるらしい伝統的スイーツで お店もですがおうちでも気軽につくられています。 私 大学生の時に ホームステイ先のホストマザーがとにかくお菓子作りの上手な人で 毎朝 スコーンも焼いてくれたのですが 夕方や晩御飯の後に 今日のスイーツはとライフルよということがよくありました。なので思い出の大好きなお菓子。 本来はフルーツや焼き菓子とフレッシュクリームやカスタードクリームを層にかさねるイメージですが こちらのお店はとってもユニーク! ベラズカップケーキでは、この「トライフル」をベラズの1番人気商品であるレッドベルベットの生地と2種類の手作りクリームを使って、新たなプレミアムスイーツとして開発。 まずカワイイ!赤と白がたまらない。 IMG_3742
レッドベルベットのパンチが効いたココア風味のふわふわスポンジに、 相性抜群のクリームチーズとバタークリームを2層に重ね、 中間にラズベリーソースのアクセント。 IMG_3744
たべてみると、、、このこくのあるバタークリームが最高においしい! 甘さがしっかりあり 酸味とのハーモニーが素晴らしく、味をしっかりと堪能できる新たなスイーツとして仕上がっています。 このかわいさは子供の、誕生日など大切な記念日をお祝いするスイーツとして、 女子会に、 ハロウィンに、、ととてもフォトジェニックなお菓子としておすすめしたいです  レッドベルベット・トライフル(6個セット) 3,000円(税別・送料別) IMG_0004
ベラズカップケーキについて  〜世界中で愛されているカップケーキを囲んで家族と、友達と、仲間と、楽しいひとときを〜  ベラズカップケーキは“イギリス伝統のプレミアムスイーツを日本にも広めたい。みんなに喜んでもらいたい。”という1人のイギリス人女性の想いにより生まれました。イギリス伝統のレシピを守りながら新しい味やデザインも積極的に取り入れ、幸せの輪を広げていきたいと願っています。 オンラインショップ: https://www.bellas-cupcakes.jp/

USJに行く人も、行かない人も泊まりたい!ホテル近鉄ユニバーサル・シティ Smile の輪が広がる開業20周年記念プラン宿泊記

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
今年の夏のYAHOO記事 クリエイターズアーティクルでご紹介したのですが かなりの反響にびっくり みんな計画をたてているのかな https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100121986 ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100121986 YAHOO でも人気記事になりました! USJ創業当時からともにあるホテル 2021年7月18日(日)に開業20周年を迎えました。 IMG_0096 (2)
20周年を記念して Smile の輪が広がる開業20周年記念キャンペーンを開催しています。 今回はとてもお得な特典いっぱいの宿泊記をかかせていただきます。 20周年をお祝いする、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの人気者セサミストリートの仲間たちをテーマにした館内デコレーションが登場。 IMG_0101 (2)
フロントもロビーもセサミストリート テーマは『POPPING SMILE PARTY !』 このスマイルの意味は、、、 「ホテル近鉄ユニバーサル・シティはSmileを通して、 皆さまから多くのSmileをいただいてきました。 20周年のロゴマークはその気持ちから『 Smileの輪 』を 表現したロゴマークになっています。 感謝の気持ちを込めて、また、これからも皆さまと一緒に たくさんのSmileを作っていくことを目指して、 ホテル近鉄ユニバーサル・シティは進化し続けます。」 というホテルの気持ちなのです。 私自身も創業当時から何度か レストランイーボックでビュッフェをいただいたことがあり 20周年なんだ、、、となんだか感慨深い。 まずかわいい館内デコレーション 【期 間】2021年7月17日(土)〜2022年3月31日(木)※予定 『POPPING SMILE PARTY !』 IMG_0113 (2)
うちの子供もわくわく! オリジナル・フォトスポットも登場 ★ぜひおすすめしたいホテル開業20年記念 宿泊プラン 今回お部屋みせていただきその可愛さに感激しました! ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの人気者セサミストリートのコンセプトルームの記念プランが登場!これが意外なほどにリーズナブル 『ユニバーサル・ワクワク・ハッピー・フロア』 につづく第2弾のコンセプトフロア 『ユニバーサル・ウキウキ・ラッキー・フロア』 を見学しました。 IMG_0133 (2)
まずエレベーターをおりるとそこは子供の頃にみていたテレビ番組そのものの世界 IMG_0136
エルモのハッピールーム  わ〜赤い 気持ちがポップになります。元気になるお部屋 IMG_0140 (2)
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セサミストリート マーチングバンドルーム  IMG_0150 (2)
メロディがコンセプトなんですね。レインボーカラーが素敵。 IMG_0152 (2)
洗面所もメロディ IMG_0154 (2)
モッピーのラッキールーム  IMG_0156 (2)
かわいい〜 ピンクです。これは女子旅にぴったり。 セサミストリート パジャマパーティールーム IMG_0165
こちらはかなり広い! USJに遊びにいかないときでもこちらの御部屋に滞在することを目的に訪れてほしい。 女子会や子供の誕生会とか楽しそう〜 IMG_0171 (2)
「ホテル開業20周年記念 ユニバーサル・セサミストリート・デザイン・フロア&ルームへようこそ!」 【期間】2021年7月17日(土)〜2022年3月31日(木) 【料金】1泊1名 8,000 円〜(1室4名利用時) 【内容】・ミールクーポン500円分     ・セサミストリートのオリジナル・バッグ     ・開業20周年記念オリジナル・サコッシュ     ※各種特典は1回の滞在につき、お一人さま1回限り     (添い寝のお子さまは除く) 【販売】ホテル公式WEBサイト https://www.miyakohotels.ne.jp/hotel-kintetsu/stay/index.html セサミストリートの御部屋ではない宿泊プランにも特典がいっぱい!  IMG_0103
■20th ANNIVERSARY 宿泊特典 オリジナル・サコッシュ 【期 間】2021年7月17日(土)〜2022年3月31(木)      ご宿泊分まで ※予定 宿泊のお客さま全員に、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンとホテル近鉄ユニバーサル・シティのコラボグッズをプレゼント。 パークの人気者セサミストリートのオリジナル・サコッシュは、スタジオ・ガイドやスタジオ・パスも入れられ、パークで大活躍なんですよ!  私たちもパークで使いました。ジッパーを閉めたらパスもスマホも安心! そして特典がいっぱい。 例えば ホテル内のレストラン イーボックではサコッシュをみせると帰りにお菓子をカップでいただけ、お部屋でおやつタイムを過ごしました。 またユニバーサルシティウオークのレストランでもドリンクサービスなどあります。 私たちの御部屋は デラックスファミリールーム IMG_0126
素敵! ホテル最上階で贅沢な時間を過ごしました。 ブルーを基調とした落ち着いた50屬里罎辰燭蠅靴親段娘爾如▲戰奪匹鬘欧賃していただきましたが、まだ広々したリビングエリアがあるのです。 IMG_0128
バス・トイレが別々でバスルームには『窓』があります。 『窓』からの景色、バスタブにつかりながら夜景を楽しめるのです。 IMG_0121
ベッドルームからの景色も素敵!パークをうえから眺めて、昼は翌日の予定を組み、 夜は素敵なパークの夜景を堪能しました。 IMG_0124
夜明けのパークも明かりがついて綺麗だった、、、 IMG_1391
アメニティもそろっているので荷物が少なくすみます。 ボディーソープ・シャンプー・リンス・ハンドソープ・歯磨きセット・カミソリ・ヘアブラシ・フェイスタオル・バスタオル・ナイトウェア・スリッパ・コットン・ヘアゴム・綿棒・コップ・ボディスポンジ  ベッドも寝心地よかったのですが特にダウンとフェザーの割合を5:5の掛け布団が快適でした。  IMG_0118
今回、関西在住としては近場での宿泊ということでしたが ホテルに滞在することでこんなにわくわくした気分を楽しめるんだと改めて思いました。 特にこの20周年プランがある今こそおすすめ!  まだ来年3月まで期間があるので私もまた宿泊したい!と心から思ったホテル近鉄ユニバーサル・シティでの滞在でした。 ホテル近鉄ユニバーサル・シティは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。 TM & c 2021 Sesame Workshop c Walter Lantz Productions LLC Universal elements and all related indicia TM & c 2021 Universal Studios. All rights reserved. CR21-1580 関連URL https://www.miyakohotels.ne.jp/hotel-kintetsu/ 次はおいしい夕食と、朝食記に続きます、、、。 IMG_1400
YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

イーボックでの食事編!ホテル近鉄ユニバーサル・シティ Smile の輪が広がる開業20周年記念プラン宿泊記

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」 USJ創業当時からともにあるホテル 2021年7月18日(日)に開業20周年を迎えました。 IMG_0096 (2)
20周年を記念して Smile の輪が広がる開業20周年記念キャンペーンを開催しています。 今回はとてもお得な特典いっぱいの宿泊記をかかせていただきます。 IMG_0141 (2)
20周年をお祝いする、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの人気者セサミストリートの仲間たちをテーマにした館内デコレーションが登場 セサミストリートコンセプトルームをご紹介しました。 IMG_1325
宿泊プランは食事なしから食事つきとさまざまにありますが、今回は私たちは 夕食も、朝食も ホテル内のカジュアルレストラン イーボックで楽しみました。 IMG_0231
ホテル近鉄ユニバーサル・シティ4階にあり、宿泊客以外も、気軽にたちよれる大充実のビュッフェレストラン。 IMG_0180
260席ある店内には、お客様の目の前で焼き上げる鉄板焼き実演コーナーをはじめ、 メニューはバラエティー豊か! 私がうかがった7月はたまたまみたいですがイタリアンが充実しているイメージです。 IMG_0184
コロナ感染予防対策も万全でビュッフェ台に行くときはポリ手袋+マスク着用。 小分けにされているものも多く、衛生面に気を使っていることはよくわかります 時間制限も無く、ソフトドリンクも飲み放題でこの御値段はありがたい。 【朝食ブッフェ】 7:00〜10:00(最終入店9:30) 【ランチブッフェ】 11:30〜14:30 (最終入店 14:00) 【ディナーブッフェ】 17:30〜20:00 (最終入店 19:30) ※政府による「まん延防止等重点措置」により営業時間短縮要請期間中は17:00〜20:00(最終入店19:30)にて営業いたします (通常 17:30〜21:30) ※ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのクローズ時間により、閉店時間が変更になる場合がございます。 価格 ■料金 【朝食ブッフェ】 大人(中学生以上)/小学生/4歳〜小学生未満 ¥2,750 / ¥1,540 / ¥990 【ランチブッフェ】 《平日》大人(中学生以上)/小学生/4歳〜小学生未満 ¥1,900 / ¥1,000 / ¥500 《土・日・祝・特日》大人(中学生以上)/小学生/4歳〜小学生未満 ¥2,400 / ¥1,300 / ¥600 【ディナーブッフェ】 大人(中学生以上)/小学生/4歳〜小学生未満 ¥3,800 / ¥2,000 / ¥1,300 ※いずれのブッフェも3歳以下の子供。 ソフトドリンクの飲み放題付き。 【アルコールドリンク飲み放題(2時間制)】 1人 ¥1,900  ※季節のイベント等により営業時間及び料金は変更する場合あり。 ※消費税含む。 安全で快適に楽しめる、バラエティ豊かなブッフェ料理をご紹介します! IMG_1356
ディナーメニュー『20th アニバーサリーブッフェ 〜 サマーディナーフェア 〜 』(2021/7/2〜2021/8/31) 実演鉄板焼きビーフステーキ― 確かにおいしかった〜  しかも何回食べても自由なんです! IMG_0236
「20周年特別メニュー」 IMG_0248
グラナパダーノチーズの器で作るスパゲッティ  子供はこちらにミートソースを 私は生ハムをトッピング IMG_1383
おひとり様椀プレートの特別メニューがまた豪華! IMG_1348
【7月特別メニュー】オマール海老のスパイス焼き こちらちょっとカレーっぽいスパイスでオマール海老もぷりぷりでおいしい! 【8月特別メニュー】ソフトシェルシュリンプ エビチリソース になるそうです。ソフトシェルシュリンプがたべられるのは貴重ですね IMG_1373
カッサータ風アイスケーキ イタリアのアイスケーキ カッサータはお願いするともってきてくれます。 IMG_0192
(ホット料理) ホテルオリジナル麻婆茄子 チキンの西京味噌焼き トマトとミートソースのドリア イカと野菜のそぼろあんかけ 週替わりラーメン 手作り豆腐 チキンのタイ風グリーンカレー ビーフカレー 黒カレー または スパイシーカレー 私たちが行ったときは黒カレー きつねうどん パン各種 ご飯 味噌汁 日替わりスープ     など日替わり 揚げ物メニュー(日替わりで私たちが行った日は) ・うずらの串カツ ・鶏のから揚げ ・フライドポテト ・アメリカンドッグ その他おすすめ料理 海鮮ちらし寿司 サラダ餃子 トマトの香り しろなと豚しゃぶのジンジャーマリネ イカとゴボウの天ぷらの南蛮漬け 彩りサラダ    IMG_0209
デザート(日替わり) チョコレートファウンテン(ブラック) ・ピーチロールケーキのタワー ・マリトッツォ ・マカロン ・ティラミスケーキ ・抹茶のカップケーキ ・バナナとビーツのパウンドケーキ ・パンナコッタ フルーツソース ・わらび餅   など ソフトクリーム(7月:バニラ・抹茶)        (8月:バニラ・ラムネ) フルーツ各種 和・洋・デザートなど種類豊富なスイーツメニュー IMG_0191
キッズコーナーも充実 こちらにチョコレートファウンテンもありました。 IMG_0195
オマール海老おいしいし そしてちらしずしも海鮮たっぷりでシーフード好きな私は満足です。 そしてステーキもほんのりミディアムにロゼがのこる絶妙な焼き加減 IMG_0212
黒カレーがおすすめとのことでなんと黒ゴマ! IMG_0246
一口目は甘くそのあとじわ〜っと大人な辛さが 日替わりのオニオンスープ 最高でした。 スイーツはカッサータが丁寧につくられていておいしいのと チョコレートファウンテンはやはり楽しい アルコールの単品があったのでカシスソーダをいただきながらおいしいディナー堪能しました。 宿泊プランでいただけるオリジナルサコッシュをみせると お菓子のベンディングマシーン お菓子をカップにいただき御部屋でさらにスイーツタイム そして翌朝、朝食ビュッフェ IMG_1424
実演メニュー パンケーキ おにぎり IMG_0266
大阪を代表するメニュー ・たこ焼き ・焼きそば ・串カツ(うずら) IMG_0271
温製料理 ハーブチキン または レモンペッパーチキン ミニ肉まん または 焼売 ベーコン ソーセージ スクランブルエッグ フライドポテト または ハッシュドポテト IMG_0273
朝カレー コーンスープ    など 冷製料理 サラダ各種 ポテトサラダ ドレッシング各種    など IMG_0276
和食料理 焼き鮭 だし巻き玉子 手作り豆腐 納豆    など 御飯 味噌汁 漬物各種 味付けのり、ふりかけ ベーカリー&シリアル ベーカリー各種 シリアル(チョコクリスピー、コーンフレーク、玄米フレーク) スイーツ・デザート 本日のケーキ フルーツ各種 ヨーグルト フルーツカクテル ソフトクリーム    など ドリンク 珈琲(ホット、アイス) 紅茶(ホット、アイス) オレンジ グレープフルーツ カルピス コカ・コーラ など 20種類以上 ドリンクは持ち帰り用のカップも用意してくださってるのが気が利いてる、、、 IMG_1429
なんといってもシェフが目の前で握ってくれるおにぎりがおいしそう〜 こんな綺麗に形をそろえて、、、 IMG_1419
私はだしまきとパンケーキ お味噌汁という不思議な組み合わせ IMG_1426
これでおなかいっぱいだけど 子どもたちは朝からモリモリ楽しく食べていました やはりおにぎりがおすすめだそうです。 パークまで徒歩1分の近さにある“オフィシャルホテル”だからこそ、ゆっくりいただける、朝食ブッフェを堪能しました。 今回宿泊した ホテル近鉄ユニバーサル・シティ スタッフノホスピタリティにまず満足させていただきました。 ステイしたお部屋ももレストランも本当に快適で、USJに遊びに行くときも行かない時もまたぜひ行きたいと心から思う素敵はホテルです。 特に今はUS20周年を記念した宿泊プランやおもてなしが体感できおすすめ テーマは『POPPING SMILE PARTY !』 「ホテル近鉄ユニバーサル・シティはSmileを通して、 皆さまから多くのSmileをいただいてきました。 20周年のロゴマークはその気持ちから『 Smileの輪 』を 表現したロゴマークになっています。 感謝の気持ちを込めて、また、これからも皆さまと一緒に たくさんのSmileを作っていくことを目指して、 ホテル近鉄ユニバーサル・シティは進化し続けます。」 というホテルの気持ちを受け取りにぜひうかがってほしい! IMG_1391
【販売】ホテル公式WEBサイト https://www.miyakohotels.ne.jp/hotel-kintetsu/stay/index.html ホテル近鉄ユニバーサル・シティは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。 TM & c 2021 Sesame Workshop c Walter Lantz Productions LLC Universal elements and all related indicia TM & c 2021 Universal Studios. All rights reserved. CR21-1580 関連URL https://www.miyakohotels.ne.jp/hotel-kintetsu/ IMG_1433
YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

サステナブルチョコレートを100%使用 極上の“生ガトーショコラ”食べることが社会貢献に

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 IMG_0167
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生ときくとたまりませんね 5つ星ホテル出身の一流シェフが手掛ける『極上の“生ガトーショコラ”』 そして何より今はこのスピリットは外せません 『食べることが社会問題貢献に繋がる』 SDGsの6つの目標に取り組みサステナブル・プログラムのチョコレートを100%使用しています。 IMG_0009
販売したチョコレート1kgに対して10セントドルをカカオ農家やそのコミュニティに還元されるようになっています。 【目指したのは極上の“生ガトーショコラ”】 〜美味しさの3つの要素〜 1. 高品質チョコレート ベルギー産ダーク・クーベルチュール(カカオ分55%)。生産者とともに育て上げたカカオを丁寧に発酵。カカオの発酵の専門家ラファエル オードワン・ローゾーらが発酵プログラムを構築し、独自の発酵および乾燥工程の一元管理することで生まれた高品質なチョコレートです。 なるほどかなり酸味を感じるのです  これが大人な味わい 2. 黄金比率 チョコレートを楽しむための贅沢なレシピ。口溶けの良さと、チョコレート本来の風味を楽しむことを追求した結果、小麦粉は一切使用せず北海道バターを惜しみなく使用しています。シンプルであるからこそ配合のバランスがとても重要で配合比率がわずかに変わってしまうだけで、味のバランスが崩れてしまい美味しさを十分に引き出すことができないため、一流シェフが何度も試行錯誤を重ねて見出した黄金比率です。 3. 精密な温度管理と火入れ とろけるような口溶けと共に、カカオの風味が口いっぱいに広がる… IMG_0012
この生ガトーショコラは小麦粉を一切使用していないため火の入れ方一つで味や食感・舌触りが大きく変わってきてしままうのです。気温や湿度の僅かな変化による調理方法の微調整を行いながら一流のシェフが手作業でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 私はそのままで生チョコ風に そしてレンジでチンしてフォンダンショコラ風にしてアイスをそえて といろいろなパターンを楽しみました。 IMG_2840
最初は酸味が強めなので大人だな、、とおもったのですが すぐに癖になり、もうこれでないとと中毒的になりますよ 【カカオ農家が抱える問題】 1. 農家の貧困問題 チョコレートの原料であるカカオは途上国の農家たちの手で生産されていますが、多くの農家は非常に貧しく、最低限の生活を余儀なくされています。カカオ生産者の置かれている状況や、チョコレートのサプライチェーン全体にわたる利益分配の格差、そして需給のアンバランスが深刻な問題となっています。 2. 栽培技術不足 カカオの木は年間1ヘクタールあたり最大2トンのカカオ生産が可能であるにもかかわらず、多くの農家は小規模な家族経営のため年間1ヘクタールあたり平均500kgほどの生産量にとどまっています。近代農法や収穫管理のスキルなどの基本的なトレーニングも十分に受けておらず、カカオを市場に持ち込んでも低価格での取引に終わることも珍しくないのが現況です。 3. 児童労働問題 カカオの主要生産地である西アフリカ諸国では、200万人にのぼる児童が農場での危険な労働を強いられていると言われ、学校へ通う機会が奪われている子供も存在します。 【食べることを貢献に繋げる】 販売する生ガトーショコラの材料はカカオトレース(※1)に登録されたチョコレートを100%使用しています。実際の購入したチョコレートの一部が途上国のカカオ農家へ還元されるため、購入者自身も社会問題への貢献に関わりを持つことができます。生ガトーショコラという商品を通じて食べる行為を貢献活動に繋げようとするプロジェクトです。 【SDGsへの取り組み】 カカオ・トレースはSDGsの以下の6つの目標に沿った取り組みを行ってます。 1. 貧困をなくそう 2. 飢餓をゼロに 4. 質の高い教育をみんなに 6. 安全な水とトイレを世界中に 12. つくる責任、つかう責任 17. パートナーシップで目標を達成しよう SDGs 頻繁に耳にしますが さて自分がどうしたらよいのか 私はまだ把握できていません でも食べることで社会貢献になるならとてもうれしいし こういう本当においしいスイーツならみんなリピートする そうして幸せに近づくならこんなよいことはないですよね Nama Gateau Au Chocolat(ナマガトーショコラ) 〜 幸せを繋ぐ生ガトーショコラ 〜 所在地   : 〒250-0002 神奈川県小田原市寿町5-6-17 ウェブサイト: https://www.namagateauauchocolat.com/ Instagram  : https://www.instagram.com/namagateauauchocolat/ Twitter   : https://twitter.com/NamaGateau
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英語教室オーナーであり、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の3万以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。テレビ雑誌出演多数。特にプリンの女王といわれています。
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