先日 阪急梅田駅 茶屋町口にオープンした うっふぷりん
もともと茨木の居酒屋さんで人気メニューがテイクアウトコーナーができ
当時から好きだったのですが その後 豊中に店ができたのでよく買いにいきました。看板のうっふプリンは王道なプリン(でも中身はやわらかカスタード)紅茶味のかぼちゃも カスタードの味が強いチョコもおいしいのですが
ここの季節限定の桜餅プリンがすきなんですよね〜
きっと今ならあるかも、、、、とオープン早々かいにいくとありましたよ〜

やった〜
店長さんとお話していて季節的にゴールデンウイークあたり、、、の予定だけど好評なら延期もありうりかも、、、と。というわけでぜひみなさんも
ファンになってください。
店長さん 「茨木のお店から紹介してくださってましたね!」って2006年のことなんですよね。もう4年も前か。梅田で買えるようになるなんてうれしいな。
ブログもよんでくださっているそうでスイーツの研究に検索したら必ずYUKIさんのブログが上位にでるんで、、、、と記念に写真をといってくださってはずかしったけどこれもご縁、、、とパシャ!うっふぷりんさんのブログでバーチャル駅長とともに素敵に紹介してくださっていて感激です。

そして家に帰ってさっそく桜餅プリン 中のきゅうひがやわらかいうちにたべないと〜
上の層にミルクゼリークリーム。さくらの塩漬けがのり、おそらく中のプリンが桜餅みたいな塩気がほんのり、これがプリンの甘さにマッチするんです。
そしてプリンの底にはさくら餅を模したぎゅうひ。大好きな粒あんともに
とろける感じになり調和していてうまい!
欲をいえばもうすこしきゅう肥を減らしてプリン部分を多くしてくださったらプリンすきとしてはうれしいな〜
梅田店には限定商品やプリンジャムもあるのでなんといっても便利なので通いそうです。
実はこの日 こちらのお店でプリン4つ買う前に4月27日までの阪神百貨店 プリンスタジアムにいって2個すでに買ってたんです。でもこちらは5月まで日持ちするプリンばかりで、2つともヒット。
「Du Nord(デュノール)」札幌有名フレンチレストラン「カミエ」の上條一チーフシェフが、北海道産のこだわり抜いた素材を、“北の”香りたっぷりのプリンに仕上たという北海道のプリン。意外にあっさりたべやすいやさしい味のプリンでした。
日南市のジャージーチーズプリン Mitsuko というきいたことのない店なんで525円もしたけど買ってみたら ガトーしらはまが改名したんですね。どうりでチーズ味なのはずだ
チーズの味はあまり感じないけど本当まったりしてびんいりは苦手なのに最高においしいプリンでした。
もともと茨木の居酒屋さんで人気メニューがテイクアウトコーナーができ
当時から好きだったのですが その後 豊中に店ができたのでよく買いにいきました。看板のうっふプリンは王道なプリン(でも中身はやわらかカスタード)紅茶味のかぼちゃも カスタードの味が強いチョコもおいしいのですが
ここの季節限定の桜餅プリンがすきなんですよね〜
きっと今ならあるかも、、、、とオープン早々かいにいくとありましたよ〜

やった〜
店長さんとお話していて季節的にゴールデンウイークあたり、、、の予定だけど好評なら延期もありうりかも、、、と。というわけでぜひみなさんも
ファンになってください。
店長さん 「茨木のお店から紹介してくださってましたね!」って2006年のことなんですよね。もう4年も前か。梅田で買えるようになるなんてうれしいな。
ブログもよんでくださっているそうでスイーツの研究に検索したら必ずYUKIさんのブログが上位にでるんで、、、、と記念に写真をといってくださってはずかしったけどこれもご縁、、、とパシャ!うっふぷりんさんのブログでバーチャル駅長とともに素敵に紹介してくださっていて感激です。


そして家に帰ってさっそく桜餅プリン 中のきゅうひがやわらかいうちにたべないと〜
上の層にミルクゼリークリーム。さくらの塩漬けがのり、おそらく中のプリンが桜餅みたいな塩気がほんのり、これがプリンの甘さにマッチするんです。
そしてプリンの底にはさくら餅を模したぎゅうひ。大好きな粒あんともに
とろける感じになり調和していてうまい!
欲をいえばもうすこしきゅう肥を減らしてプリン部分を多くしてくださったらプリンすきとしてはうれしいな〜
梅田店には限定商品やプリンジャムもあるのでなんといっても便利なので通いそうです。
実はこの日 こちらのお店でプリン4つ買う前に4月27日までの阪神百貨店 プリンスタジアムにいって2個すでに買ってたんです。でもこちらは5月まで日持ちするプリンばかりで、2つともヒット。
「Du Nord(デュノール)」札幌有名フレンチレストラン「カミエ」の上條一チーフシェフが、北海道産のこだわり抜いた素材を、“北の”香りたっぷりのプリンに仕上たという北海道のプリン。意外にあっさりたべやすいやさしい味のプリンでした。
日南市のジャージーチーズプリン Mitsuko というきいたことのない店なんで525円もしたけど買ってみたら ガトーしらはまが改名したんですね。どうりでチーズ味なのはずだ
チーズの味はあまり感じないけど本当まったりしてびんいりは苦手なのに最高においしいプリンでした。







上手にあたためなおすとおもちがとろんとやわらかくなっておいしい。ひとつ210円とパンと思うと高いしお菓子と思うと安いかな。












ときどき開催される阪神百貨店のプリンスタジアム
夢にみそう、、、
送料の関係もあり お友達とわけたのですが
あずきとカカオのフォンダン 言わずと知れたとらやの餡に、
通常はシアトルにいかないと手に入らないけど 東京の知人がおくってくれたとのこと。、ソルトキャラメル味でおいしそうなんだけど チョコが苦手なのでもってかえらせていただき後日、一口たべましたがアメリカンなあま〜い キャラメルの入ったチョコでした。

クリームの方はカスタードクリームと生クリームの層で、とっても滑らか。





サツマイモのペーストのなかにきゅう肥おごまクリームともりだくさん 小さめながらたべごたえありです。
うめだ阪急「MBSちちんぷいぷい」物産展 




上田真嗣さんレシピのモンブランは本来この季節はないそう。秋には登場するそうっです。
4月にはいってすぐ 武庫川沿いの兵庫医大にいきました。検査自体はすごく痛くて面倒だったけどこの時期 桜が最高なことはわかっていたのでちょっと楽しみ、、、 案の定 川沿いでは親子連れがランチタイムとぽかぽかのどか。武庫川駅前の川沿いではおじさんたちの大将棋大会です。
いかりさんのプリン オーソドックスで普段はもすこしこくのあるのがいいななんて、物足りないときもあるんですが、今の私には理想系。検査後1週間安静といわれているので出歩けないしほぼ毎日たべています。ボーイもたべるし5つはあっという間かも、、、。
川沿いのぽかぽかした空間でボーイはいつももっていったパンやジュースでハッピータイム。
普通のぶんはあっさりしておいしいんだけど 先日たべたモカは超苦くて 家族3人絶句、、、大人の味?


これってあくまでサラダ 麺類と思うとかなりボリュームがすくないです。冷やし中華が好きな私はだいすき。
