Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで  YUKI英語教室

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2014年09月

梅田でイスラエル料理 RUDY'S CLUB DELICOUS

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888でかき氷を食べた後は
イスラエル料理屋さんで現地集合!

夫  夫のクライアントのご夫婦  私たち3人
どうも夫が落ち込みモードなんです〜と 夫より仲良くなっちゃった女社長とひるま話していて
飲みに行こう!となり
ちょうど私たちがこの夜予約していたイスラエル料理やさんに来ていただきました
いつもめっちゃくちゃおいしいものをご馳走になってるので 今回は私がおごりますよ!

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RUDY'S CLUB DELICOUS
第3ビルにありますが、休みなのにとってもはやってました!

イスラエル料理ってアメリカでよく食べるけど日本でははじめて。
この日は3900円のコースで8品にレーベンブロイ・カクテルなど、100種以上が飲み放題
のコース
とにかく飲む大人4人なので飲み放題は安心。

■イスラエルコース



1)シャクシュカ
卵の中に、スパイス、トマト、チーズを入れた、イスラエル風のポーチドエッグ。ほのかに香るスパイスが、卵とチーズを、一層まろやかにしてくれます。

とってもチーズがきいてる卵が珍しい感じでした

2)ザータフライドポテト
ハーブで味付けをしたポテトフライ。お酒のおともにピッタリです。
これは子どもたちが喜んでぱくぱく

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3)サーロインステーキ
香辛料でしっかりと下味をつけた、スパイシーなサーロインステーキ。がっつり楽しめるボリュームでした。

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4)イスラエルサラダ
オリーブやトマトが入ったグリーンサラダ。オリーブオイル、レモン風味の特製ドレッシングでどうぞ。
あっさり私は好き


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5)ホムス
ひよこ豆とゴマをペースト状にした「ホムス」 私これ大好きなんです。いつか家でつくりたいな。

6)イスラエルスパイシーキャロット
イスラエル風ニンジンのマリネ。スパイシーであまくて 生まれて初めての味。


7)シュニチェル
スパイスで下味をつけた鶏ムネ肉を、ゴマ風味のパン粉で揚げたフライドチキンです。

8)ミックスブレッドとかいてあったけど 食パンぽいのにハーブとガーリックが とてもおいしかった


■飲み放題120分(L.O.30分前)
私はカクテル 4〜5杯のみました

夫やご夫妻はワインからカクテルから ビールにショットに、、、と上から全制覇の学生のり

でも意外にだれも悪よいせず楽しいメンバーでのむお酒はおいしいな


オーナーのRUDYさん とっても楽しくて ボーイ弟と 大阪弁と英語のミックスで結構あそんでくれました イクメンみたいで私とはインターの幼稚園談義
お店はライブが流れていて 子供なんていいのかなとおもったけどそんなオーナーだからか子どもの食器がフルでそろっていて使い勝手のよい素敵なお店でした。

イスラエル料理店の近くにアダルトショップ 
子どもたちが「おもちゃ〜」といって入っていこうとするので
「あかん!ここは18才未満禁止って書いてあるの!」というと
ボーイ兄 「おれはこうみえて18歳や」 って どんな18才やねん!




ひさびさにコスメ記事 
アンサージュファンサイトファンサイト参加中

ansage様のアーティCCクリーム

BBでなくてCCって何?というと

1本で5つの機能(化粧下地、ファンデーション、UVカット、美容液、カラーコントロール)を備えてるんです。

こちらは美容液成分72%配合で高い水分保持力で、乾燥しがちな日中の
お肌もしっかり保湿してくれるとのこと。
そして皮脂吸着パウダー配合。皮脂・テカリを抑え化粧崩れを防ぎます。
またフレッシュな発色で光をコントロールし、毛穴・小ジワを目立ちにくくします。


最近話題のCCクリーム。
色補正で肌の欠点を周囲の肌となじませながら、
全体的に明るくしてくれます。
しかもしわを防ぐ効果が期待できるなんて!
と私たち世代にはうれしい限り

つまり潤い効果のある美容液に、色補正効果を加えたマルチさ。

そしてファンデーション代わりとしても使えます


テクスチャーは固め。でものせると伸びが良い。
色が白っぽいのでつけると白が次の瞬間自然な肌色に変わるという、W不思議。
わたしの場合はルースパウダーかパウダーファンデーションを付けています。

化粧崩れが少なかったです、
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SAVVY 限定かき氷とつる家ヒルトンに移転しています

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今月のいっぴんsweets は チーズケーキ(あれまだやってなかったの?) 
まさかのロケーションのおしゃれカフェをご紹介します


いったん涼しくなったのに
急に暑くなった休日
この日は夜に梅田のイスラエル料理 RUDY'S に予約していたので
それまで子どもたちと、今日はかき氷日和だから!と
かなり歩いていってきました!

雑誌SAVVYとコラボした氷屋888(みつばち)さん


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キッチン和、炉端屋つばめいろ、居酒屋さんぼ、寿司処 鶴と亀など展開するグループとSAVVYがコラボしたかき氷屋専門店、氷屋888(みつばち)さんは梅田にある新梅田シティーの裏側にあります!
ちょっとわかりにくかった、、、


倉庫を改装した10月いっぱいの期間限定ショップ


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メニューはその時の旬のフルーツを使用するとの事で、
この日は桃と苺とぶどう
全て1杯500円です。


トッピングは練乳・はちみつ練乳・はちみつシロップがあって、それぞれ50円で追加できます。

ということに後で気がついた、、、

ぶどう2つを子どもとわけました

甘く煮詰めたぶどう たしか梅田蜂蜜プロジェクトなので蜂蜜使ってるはず、、、

甘すぎなくておいしいコンポートです

氷自体もさらさらっと食べやすい

ただあまりにもさっぱりしすぎていて
ジュースをのむ感覚かな

SAVVY編集部と試行錯誤して生み出されたかき氷
10月いっぱいなのでいそいでくださいね!



・氷屋888(みつばち)
・大阪市北区大淀中1-8-19
・06-4797-2266
・13:00〜19:00
・定休日 不定休

しかしこってり好きなわが家  ミルク金時がたべたい〜 とかき氷をはしごすることに

伊勢丹のカフェがすべてクローズしてヒルトンイースト 地下に移転したつる家さんへ
(もと菊屋さん)
ミルク金時は以前とまったく同じ 超!ビックさ そして同じトッピング ただし練乳へりました


さすがに2店めなんで子どもたちとわけたけどふわふわとおいしかったし
とてもはやっていました

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つる家さんでは2度も温かいお茶をいただきました お茶大好きなんです
家でのみ始めたのがなた豆茶 

「なた豆(刀豆)」は古くから「膿取り豆」として、民間療法に使われていました。
歯槽膿漏や、蓄膿症、痔ろうといった、膿ができる病気に、なた豆が効果があるとわかってきたのです。
なのでこのお茶は、歯ぐきの出血や腫れを解消。口腔内環境が改善し歯周病になりにくい体質にするという効果が。
そしてコンカナバリンAによって免疫力が向上するそうです。
歯と鼻にきくので口臭もふせぐということ うれしいですね

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今年のアイスは伊勢丹 エヴァンのチョコと抹茶は、、、

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今年のかき氷急いでアップしてますが
今年は初アイスクリームもたくさんトライしました

先日わが家でのHOME PARTYでお友達のちゃんさんが
お土産リクエストをきいてくれたので
少なくてもいいのでピエールエルメかJPエヴァンのアイスクリームをお願いしますといったところ

エヴァンのアイスをもってきてくださいました!

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7月29日 日経新聞で空調のきいた部屋でじっくり味わいたい
「チョコレートアイス」として紹介されていたのが
ジャン=ポール・エヴァン「ソルベ カカオ ナチュール」


世界的に著名なショコラティエが2つ星を獲得したジャン=ポール・エヴァン

が生み出した本格的なチョコレートシャーベット
なんとこちらは生クリームを一切使っていないソルベなんです

ちょっとヘルシーなのかな

ビターチョコレートをそのままシャーベットにした感じ
通常のシャーベットよりも水分を減らすことで濃厚な味わいに仕上げており
カカオの香りや風味を損なわないように加熱工程での温度管理も徹底しているとのこと

さすがのカカオの味わいでした そしてさっぱりしてるので夏にあうアイス

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486円 ・グラス オ ショコラJPH
(カカオの風味を生かして作られた、ビターチョコレートの86アイスクリーム)


・ソルベ カカオ ナチュール
(芳醇なビターチョコレートのソルベ)


・グラス オ ショコラ ドゥ
(優しい味わいのミルクチョコレートアイスクリーム)


・ソルベ カカオ オ ゼピス
(シナモン、ナツメグ、アニス、コリアンダー4種のスパイスと、オレンジ コンフィでアクセントをつけたビターチョコレートのソルベ)

どれもあっさりでも味わいのあるおいしいグラースでした 

同じく伊勢丹地下2階で通るたびに気になっていた
茶粋八葉放香堂さんで販売されているアイス

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キャナレットが作ってるみたいでアイスではなくジェラート

これがなかなかに濃い!珍しいくらい苦味があっておいしいんです
かつジェラートなんでさっぱり おいしい!
これも夏に飲み物代わりにおいておきたいようなジェラートでした


チョコとか抹茶のアイスにかぎってぽたって落としたりして洋服よごれるんですよね、、、


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最近のお洗濯はこちら 
P&Gジャパン

『ボールド香りのサプリinジェル』




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新しくなったボールドは、香りのサプリが増量。
なので洗濯の前にボトルをフリフリすると、 キャップを開けた瞬間にいい香りが広がります。

これからはフリフリが習慣に!

そしてこのジェル。ピンクでかわいい液体だけど汚れもしっかり落としてくれます!これが一番大事ですね!

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子どもと行きたい ファミレスで誕生会特典

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ボーイ弟が4歳の誕生日を迎えました。

家でのPARTYは例年より少なくて3回でしたが
今年はファミレスの誕生日特典をいくつか使ってみた!
めったにファミレスにはいかない私ですが
子どもたちは本当にファミレスはうきうきするみたい 
そしてファミレスで誕生日って自分自身あこがれたな〜って思い出があって
子どもにも経験させてみたいとおもってしらべてみたらあるんですね!

しかもどのお店でも保険証用意していったのに 証拠みせてくださいってなかったんです、、、

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まずFUJIYA


誕生日、前後2週間ならよいので、 ポイント5倍デーの8のつく日にいきました

10月からは3倍になるそうです 5倍デーなら 2000円支払うと500円かえってくる形

平日夜なのに子連れだらけ。そして誕生会だらけ!
ボーイズはそれぞれおこさまうどん  290円かな 390円かな、、、


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姪はミルキーつきのランチボックスとミニパフェ
父と母は洋食 

私は誕生日特典のミルキーソフトと同じもの 300円とドリンクバーを


ミルキーの味はしなかったかな

最初のほうにいろいろアンケートとかかいて
デザートタイムに
ろうそくをつけた陶器のケーキと
ミニソフト

大きなぺこちゃん人形と一緒に写真撮影してもらいました

母が入院以来ふさぎこんでいたので
無理やり連れ出したのですが 両親とても楽しかったみたい!
ファミレス誕生日いいなっておもいました

大人3人 子ども3人で 5000円でした


こちらの、特典はというと・・・
http://www.fujiya-fs.com/campaign/birthday.html
1:キャンドルサービス
2:ペコちゃん人形と写真撮影&現像したものをいただける
3:ミルキーソフトクリーム(デザート)サービス

夫も子どもも大好きなカウボーイ家族

お誕生日前後2週間の場合 唄と写真 ミニケーキのプレゼント

つねに大行列 一時間まちとかなのですが e park からスマホで予約すれば待ち時間なし

メニューから、メインを1品オーダーすると、
サラダバーバイキングが付きます
スープ、フルーツ、パスタ カレーライス
そしてそして子どもが大好きなソフトクリームマシーン

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ドリンクバーは別料金です 
実はJAFカードがあると常に10パーセント引き


私はいつもエビフライとの盛り合わせ ステーキ150グラム
 1680円くらい
輸入牛大好きな夫は300グラム


子どもはお子様サラダバー お子様ランチもあるけれど サラダバーが好きみたいです


ソフトクリームは、バニラ、チョコ、バニラ&チョコのミックスの3種類


本来 お店からのプレゼントは
バースデーケーキと
このケーキと一緒に、スタッフの方が集まって来て

『今日は○○ちゃんのお誕生日で〜〜す

おめでとうございま〜〜す

皆さんもご一緒に〜
〜Happy Birthday〜〜 』

と。。。歌って、お祝い、、、で とても楽しいのですが

私たちの7時半には歌ってくれず静かに写真とってくれて
9時以降に誕生日していた中学生には
バンドがきて バルーンの帽子をかぶって
レストラン全体でお祝い〜 

ちょっとさびしかったです、、、最初にいわないとだめなのかな


最後にココス
人生2度目 キャラクターがドラえもんなんですね!


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ソフトクリームと写真とドラえもんのタオルハンカチがもらえて母としてはここが一番うれしい。

ボーイ兄はチョコパフェ 夫はお値段高くなるけど食事なしのドリンクバー
私はアメリカンフェア限定のチョコケーキと ドリンクバー

ドリンクは茶葉がいろいろありおもしろかった

がチョコケーキ

脳天突き破るとはこのこと、、、ってくらい甘い!
アメリカのケーキのイメージてこうなんだろうか、、、

それでも4人で1000円ジャストくらいなのは感激!

子育て世代にはうれしいお店ですね。


わが家は普段は家に人を招いてPARTYしますが
やっぱり大変なのはお掃除と洗い物

うちのお客様はたいてい食器まで洗ってくれる仲良しでやさしい人が多いけれど
 何より役立つの食器洗浄機

ふだんから一日2回活用です

気に入ってるのはこちら

CHARMY クリスタ クリアジェル

ジェルタイプなので溶け残りの心配なし!
そしてこちらその効果をぜひガラスをあらってみて実感してくださいと

普段グラスは、蓄積した「汚れ膜」が残りがちなんですが、CHARMY クリスタ クリアジェルは、独自の洗浄成分で その汚れの膜まで強力に剥がし取るんです。

確かに綺麗になりました!

というかもともと私グラス製品だけはなんか怖くてあまり機械にいれなかったんですが
いれていいんだ〜ってちょっとほっとしました

これでさらにお客様を迎えやすくなりますね


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4歳になりました!お誕生日はガイムのケーキ

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ボーイ弟 4歳の誕生日当日はボーイ兄の親友二人と ママたち その兄弟たちにきてもらいました。
兄弟はボーイ弟と同じ年なのでとても仲良く英語のパズルを。
3兄弟はバイリンガルです。

男の子ばっかり6人 &ママ3人 男子のうるささも、乱暴さもなれたもの
私も気軽に紙のプレートでおもてなししました。

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最初は男子のおなかをみたすべく
天王子 乃がみの食パンと(これはまたゆっくり)
ジョンソンビルのソーセージ

作ったのはビーンズサラダだけ
ボーイ兄がすきなんです


そしてメインのスイーツタイム!は お菓子はチョコやゼリーなどいくつか用意しましたが
なんといってもメインは!

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すごいでしょう〜! 食べモールさんのキャラデコケーキ

すごいでしょう〜 もう男の子6人興奮!もちろんシリーズには女の子向けもありますが(プリキュア)


仮面ライダー鎧武/ガイム キャラデコスペシャルデー(いちごケーキ)(5号サイズ)



上にオモチャの載った苺ケーキ。味はフルーツ チョコ から選べます。
プラスチック製のオモチャはもちろん主役のもの!
ローソクとチョコプレートもついてきます。

唄ってふ〜 もうボーイ弟幸せの絶頂!
おもちゃをのけてケーキカット!

間にはイチゴクリームってめずらしいですよね
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冷凍で前日に届いたものを当日の朝から解凍しておいたのですが
スポンジも状態よく、イチゴクリームがアクセントに。

子どもおかわり合戦です!

6カットくらいがちょうどよいのかな。

なんと!
もひとつオマケ。
ガイムに電話が出来る特権が!
シリアルナンバーが載っているので、
1つにつき2回までかけられます。

すごいわ〜

お誕生日にもいいけどこれから冬にかけて
クリスマスや正月にみんなが集うときにも盛り上がるとおもいます。
ケーキを食べる以外にも楽しみがあって。

そんなわけで、とっても楽しいお誕生日会になりました。

食べモールさんありがとうございました!
食べモールさんとは
株式会社セグメントが運営する食の総合 おとりよせサイト

スイーツのみならず 銘店グルメや全国の特産品など幅広いしなぞろえ

私のブログを見てくださっていたとのことで今回ご連絡いただき ボーイ弟の誕生日にとおくってくださいました。

今後継続してモニターさせていただくことになり、
早速サイトをいろいろ研究したら スイーツもフリアンの濃厚なチョコテリーヌや
おかず系も牛とろフレークや
ふかひれ煮など食指を動かすものばかり!  
こちらのブログでもまた、わが家でのスイーツ異業種交流会でもおいしいものが登場する予定です!



4歳になりました! アレルギーのある生徒さんとの誕生会は和菓子と食べるオリーブオイル

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ボーイ弟が4歳の誕生日を迎えました。
4年前はまだ阪急のブログ書いていて
妊娠中も出産時も精神的にきつくて、無事に、、、と不安でたまらなかったけれど
そのせいか心の強い子に生まれ育ってくれているようにおもいます。体のほうはちょっと弱いけど。

私は私でよくなんでも飄々とこなしてるようにみえるといわれるのですがいつも
ぎりぎり ぎりぎりすぎて悩むこともないってくらいですが さすがにこのときは大変でした
でも読者さんや仲間が励ましてくれて、本当に今の私たち親子があるんだと感謝しています。


生まれたときからつれまわしているので
ボーイ弟との4年間はあまりに濃密で、たった4年とは思えないほど。
これだけの思い出を与えてくれただけでもう感謝です。



出産後は阪急さんも離れ、
のびのびと趣味でスイーツブログを
そして仕事もありがたいことに、英語教室を続行しています。

生まれたころ〜去年までは仕事と育児と親の介護の両立が大変でしたが
今は夕方まで幼稚園 仕事中に家にいても一人でいてくれるようになり
成長しました。
  
今ではキッズクラスで5歳上のお兄ちゃんたちとレッスンしています

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毎月の誕生会は6年生のおねえちゃんたちと一緒に 

卵も牛乳もアレルギーの生徒さんがいるので毎回和菓子になります

今回は 岡山の古見屋の田舎羊羹

明和元年(1764年)創業以来の昔ながらの技 ってすごい歴史

周囲が砂糖でかたまってるのがなつかしいけど
粒のあっさり小豆なのであきません 

最近はボーイ兄弟ともにあんこが大好き

そして韓国ロッテデパートのデパ地下で買ってきたfudge concierge   プリン味とチョコ味のミックス
これがチョコでもなくキャラメルでもなくさくっと食べられておいしいんです
専門店だったけど日本でもブームになるかな

同じく韓国ノリ

そしてなんといっても6年生女子はおなかぺこぺこなので

大きな食パンを用意しました

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天王寺 の 高級生食ぱん 乃が美 
23日火曜日まで梅田阪急に出展中です
2斤で840円


最高級の小麦粉を使う、卵は使わない、生クリームの自然な甘みを生かすといった素材についての工夫はもちろん、生地をきちんと休ませる、焼き上がり後はほどよく冷ますといった丁寧な作り方が、そのまま食べるのが一番美味しい、シンプルで極上の食パンを生み出すのだそう

たしかに子どもたち 何もつけなくてもパクパク食べました

私はふだんはバゲット一辺倒なんだけど
こちらはシンプルな味でとてもたべやすい食パン

しかしそちらにプラスしてみたこの食べるオリーブオイルがめっちゃくちゃおいしい!


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大ヒットです

衒幸 モニプラファンサイトファンサイト参加中

「HOKO 食のスマイルショップ」さんから、モニターとして「具だくさんの食べるオリーブオイルスプレッド」と「四万十川あおさスープ」を送っていただきました。

この「具だくさんの食べるオリーブオイルスプレッド」を薄切りにして軽くトーストした
乃が美のパンにのせてみたら
もう絶品!

これだけでずっと食べ続けられそう


とっても美味しいのでどれだけでも食べられちゃう感じです。
特にオリーブが好きな人にはたまらないかもしれません。
あと、ワインとの相性も抜群!

ほかにもアボカドと海老にかけてみたらこれがまたあいました。
カルパッチョにもこのままOK!
食べるラー油もおいしかったけど この食べるオリーブオイルは辛くないので子どもも大好き!


またのりのスープは
低カロリーで
海草好きな私はたまりません 
これは毎日のみたいスープでした

紅茶のエスプレッソUNICORN と絶品チーズケーキ

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モードの帝王、イヴ・サンローラン。伝説のデザイナーの姿を描いた映画『イヴ・サンローラン』



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今回映画を見る前に紅茶をテイクアウトしていったのが
新店 UNICORN
朝日会館からも徒歩3分海岸線「旧居留地・大丸前駅」から

2014年3月16日にオープンした、神戸初の紅茶のエスプレッソカフェだそうです。

ティーエスプレッソは、高い圧力をかけて抽出した濃い紅茶のこと。


ティーラテ(400円〜)、フレーバーティーラテ(440円〜)

ティーソーダ(400円〜)、カフェラテ(380円〜)

フレーバーラテ(420円〜)、コーヒー(420円〜)

私はアイスで 神戸ファッションweek の冊子でフレーバーシロッププレゼントというので
牛乳のないものに ヘーゼルナッツシロップを


店内には、テーブル席とハイカウンターの席が

数席あって、外にもテーブル席があります。座ってまって結構丁寧に時間をかけていれてくれました。

と〜っても甘く 苦味もなく でもあますぎなくておいしい!
こだわりを感じました

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スイーツも数はすくないけどこだわりのセレクト
兵庫区のカシュカシュのフィナンシェ  こちらはごく普通というかあっさりめ

が大ヒットがチーズケーキ!

ダイニングバー locaposso のもの
テイクアウトしたけど箱とか保冷剤とかはありません
このチーズケーキがめちゃくちゃおいしかったんです!

かなりチーズの味は強いのだけれど甘さもきちんとありねっとり!見た目よりずっとおいしい!
このチーズケーキもリピートしたい


【UNICORN(ユニコーン)】
住所:神戸市中央区三ノ宮町2-8-6
TEL:078-381-9088
営業時間:8:00〜21:00、土曜・日曜10:00〜21:00
定休日:無休

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中


紅茶ではUNICORNさん お勧めでしたが
珈琲はこちらのきれいな珈琲一辺倒

すっきりです!
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珈琲があまり好きではない(たまにお店で飲むのはおいしいなっておもうけど)
私でもOKなすっきりさ


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そしてその私が珈琲ゼリーがのったブリュレでなかなか〜っておもってしまったのが
阿倍野の マリキータプルス

23日火曜日まで大丸梅田で購入できます


プリュレという名前らしい
(プリン+ブリュレ)÷2=プリュレ

ありそうでなかった苦めの珈琲とブリュレのくみあわせ 結構お勧めです

イブサンローラン at シネリーブル神戸

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モードの帝王、イヴ・サンローラン。伝説のデザイナーの姿を描いた映画『イヴ・サンローラン』が2014年9月6日に公開されました。イヴ・サンローラン財団の初公認作品であり、公私ともにパートナーであったピエール・ベルジェ全面協力のもと制作された映画『イヴ・サンローラン』をみてきました

モードも素敵、主演の美形ぶりも素敵、、、、
サンローランの破滅的でもある人生を淡々と描写しつつテンポよく、話が流れあっというまでした
男性同士のラブシーンも違和感なく というか男性同士からが画面で見てもあまりリアルに感じなくてすむのかな  
とにかく素敵な映画でした

こういう映画はだいたいテアトル系 今回はシネリーブル神戸へ

会員になると火曜日 金曜は1000円で観られます

わりと一人でみたい映画がおおい映画館なので、今年何度かいってます。
前回は初夏に アデルブルーは蒼い色をみにいき
これもあまりの深さにど〜んとなって
そのまま朝日会館2階のカフェへ


ビショップカンティーン (Bshop CANTEEN)


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映画の半券があるとたしか1割引とかになりました

お店は白でまとめられていて
簡素な感じがアーミッシュぽくてとても好きなインテリア
住みたいくらい

お店の方も感じよかった


がさつまいものタルト まるで離乳食かってくらい味も甘みもなく

横のお客さんが TIRAMISU売り切れでず〜っとがっかりしていたから
次回はTIRAMISUならおいしいのかな

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こちらのカフェも
映画の中のサンローランのアパルトマンも、マラケッシュの別荘も素敵なインテリアでした

私もタオルにこだわりありで大好き
 特に今治タオルが好きで 今年の夏も かき氷とタオル美術館が目的で今治にいってきました

その大ファンの今治タオルが届きました
今治タオルの今治謹製ファンサイト参加中


今治タオルを使うと、幸せ!
あの分厚さがすきなんです。

今治謹製「極上タオル」瀧定大阪株式会社さんにいただきました。
実はこちらは極上だけあって今までの今治タオルを超えた、まさに極上もの。

かなり柔らかくて、しなやかなんですが ふかふか。

そして、どんなに濡れた手や顔を拭いても、吸収力が高いのがさすが。
感触が心地よくて繊維が柔らかいのです。
最高品質「ハイブリッドコットン」をふんだんに使っているそうです
さすが今治!
素材と職人技のクオリティの高さ感じました。

水道筋商店街のかわいい『にこねこ堂』と週2しかあいていないベーグルのA Bakery

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今月半ばにすでに公開の地域特派員記事 にこねこ堂さん

阪急王子公園駅は 
パン屋さん激戦区。その水道筋商店街で、ベーカリーノリの取材にいったときに、
全店、知っているつもりだったのに、知らないお店がある!
と、発見したのが「パン本舗 にこねこ堂」
なんでも、去年3月にオープンしたそうで比較的新しいお店なわけです。


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窓ガラスが大きく、横に長いので、明るい。
ソフト系のパンを中心に、たくさんの種類がそろっています。パンをみればわかるとおり親しみやすさを大事にしいるのは
商店街の中にあるお店。
店主さんのいうには 店名の「にこねこ堂」も、「覚えやすく親しみやすい名前」ということでつけたそうです。

しかしながら
素材へのこだわりは気迫十分。
カスタードクリームやプリンには、地元の六甲山麓牛乳が使われています。
そして 全てのパンに、赤穂の塩が使われてるのだそう。

カスタードには
その六甲山麓牛乳を使用しているそうです

ほかのお値段はくるみツイスト100円やミルクフランス120円など、お手ごろ

私が好きなハード系のパンも、 ハードすぎず、パリッとしています。

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そして私の一押しがこちらのプリン!

一見普通に見える、この焼きプリン。たべてみると
六甲山麓牛乳が使われていて、表面はちょっと硬めで、中はトロっと柔らかく、まさに絶品!
これで1個130円なんて!


一番の人気は箱入り山食(790円)だそうで贈答にも。

パン本舗 にこねこ堂
住所:神戸市灘区水道筋2-16
電話番号:078-777-1734
営業時間:7:00〜20


もうひとつ新店は火曜日 土曜日しかあいてないレアなベーグルやさん 


ベーグル大好き!なんだけどもちもちしていなくてちゃうやん〜ってやお店が多いのですが
こちらはほんとにもちもち!な新店

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阪急花隈駅よりさらに西
かなりDEEP~な「モトコー4番街にあるベーグル専門店「a-bakery(エー ベーカリー)」。

対面販売だし小さなカフェもあるのでオーナーとお話が弾みます

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が 営業日は、火曜と土曜のみと難関!

午後だったので3種類くらいしかもうなくなっていて
クリームがはさまっていない シナモンラムレーズンと 
全粒粉のオレンジピールを買いました


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ちなみに
ベーグルは、きなこクリームが一番人気とか。

ベーグルは北海道から取り寄せた国産小麦を使用しているそう。
国産だからかな、、、もっちもっちでたべごたえありしかし食いちぎれないってことはない
とてもおいしかった!


水曜と木曜に、お店の2階で開かれるパン教室(予約制)も大好評です。

a-bakery(エー ベーカリー)
住所:神戸市中央区元町高架通2-226

電話番号:078-351-2215
営業時間:火・土曜11:00〜16:00




パンの晩御飯 食事のときは珈琲や紅茶よりハーブ系のおちゃをのみますが今は体によい
勇田薬草園の長命草茶


いつまでも若々しくいたい方にオススメ   10包\1100円と買いやすいお値段ですが
自社農園で、有機・無農薬栽培で作られたお茶です!
緑色でちょっと草の香りがします 


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韓国のかき氷の隠しだま日本上陸!『雪のはな』

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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今月のいっぴんsweets は チーズケーキ(あれまだやってなかったの?) 
まさかのロケーションのおしゃれカフェをご紹介します

大丸の雪印パーラーで高級アイスをたべたあと
向かったのは大阪心斎橋にオープンした かき氷専門店 雪のはな


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これだけかき氷好きな私たちですが、この8〜9月 続々一年中かき氷の新店ができてるんです。

そしてこの雪のはな 
先月 このために韓国にいったともいえる ソルビンのバッピンスにそっくり!


ぜったい味を確かめたい!と ソウルで一番楽しかったのはかき氷というボーイズとお店に伺いました

スタッフに伺ったところ、ソルビンとは関係ない!
だけど実は後でほかのほうから知ったのですが
スタッフがソルビンで修行をして
作り方を教わって来ているので、
味はソルビンと同じ メニューも同じなのだそう

実は一度一人でいって
結構いれものも大きいし 若い女の子の客層だったのでひるんでしまい
子どもたちとリベンジ
でもこの日は日曜だったので結構家族連れとか多かったです

入るのは入れたけど一階で注文してからでてくるまで30分かかりました
まだなれてないのかな

さてみるくかき氷 

見た感じはソルビンににてる!
お値段も確かソウルで7000w
日本で700円なので同じ
でも大きさはソウルのほうが1.5倍かな
日本のも大きいですが

そしてついてくる練乳が日本のはほ〜んのちょっと
ソルビンは5倍くらいもらえました

でもたべてみると氷の食感は同じ!
さらさらのパウダースノウみたいです

そこにおいしく炊かれたあんことわらびもち
黄粉

とってもおいしいし十分な量
気に入りました〜
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がソルビンとくらべてしまうと、、、現地のほうが甘くてやっぱりおいしい。

こちらが現地のソルビン
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日本のもう少し練乳ふやしてほしいな

ソルビンは練乳が多いのでかきまぜてるうちに黄粉とミルクがまじわってジェラートみたいになるのがおいしいのだけれど
雪のはなはあっさりいただくかんじ

一年中たべられるのでぜひ!

【DATA】
店名:雪のはな DESSERT CAFE
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-3-24
ジャパンライフビル1階


子どもたちにさいきんおおうけな晩御飯は手巻きすし


こんな便利なのりがあるんですよ!
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浜乙女ファンサイトファンサイト参加中


いつもは便利で酢で酢飯を作るのですが
こちらは海苔自体に酢の味がついてるという画期的な商品

「酢付手巻のり」

のりに、白いつぶつぶがありこれが寿司酢の粒。それがご飯に溶けて酢飯になるという(しかも特許取得済み!)。
なので白米をのせればOK。
サイズは4切りで、子供の手の平にも乗るサイズなのがありがたい。
大人はアボカドマグロ
子どもは焼肉をのせてぱくぱく!と びっくりするほどたべてくれます。
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心斎橋大丸北海道展で雪印パーラー

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シャルレさんの取材をおえて 大丸心斎橋のポールボキューズでパンを買ったら
大北海道市の雪印パーラーのクーポンをもらいました

この日はフォーマジックでかき氷たべてしまっていたので
後日 子どもたちと3人でミナミへ

イートインコーナーは10人すわれるかな 
端っこにさりげな〜くあります
最初はクーポンのソフトクリームだけにするつもりが

スノーロイヤルスペシャルがある!

700円もオーダーしました


昭和43年、天皇・皇后両陛下のために特別に作られたバニラアイスクリーム。
なんと、乳脂肪16%!
それに同じく高脂肪そうな生クリームがついています

かなり生クリームぽい味わい
雪印パーラーの顔とも言えるアイスクリーム、すき嫌いが分かれそうだけど


北海道市 ボーイ兄はいくらをかってほしがったのですが
セイウニカさんでピザ 1400円くらいのを3枚買ったら3000円プラス税金というので
海の幸やクワトロフロマッジオを買ったら晩御飯に大好評でした


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サリーズカップケーキ かわいいのでチョコチップのキャラメル味を購入
記事もクリームもかなり甘め 私が好きなフィナンシェタイプのカップケーキではないけれど甘いのでおいしい。


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三方六で有名な柳月の北海道プリンなどなど
このプリン 本当にやさしいカスタード味がおいしかった!


荷物いっぱい!で
次のスイーツショップ、、、というかこっちがメインでいったかき氷やさんへ、、、

今日のコスメはときどき紹介しています スクワラン美容オイル
なんとオリーブの実1万個分の美容オイル!

敏感肌 乾燥肌にヒトにもおすすめです 

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本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中

まだまだかき氷 食感では一番かも〜だけどな昭和喫茶

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シャルレさんでDNA検査したあと
かき氷専門の新店 雪の花にいったものの
あまりの若々しさ & 一人分の大きさにに一人ではいる勇気がなくまた次回子どもつれてこよとあきらめたものの
やっぱりまだケーキよりかき氷気分なので
ずっと行きたかった 4 magic 

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なんやこの昭和加減?
こちらのカキ氷は普通のカキ氷ではなく
ミルク味の氷を削っているので、最初からミルクカキ氷になっているんです

台湾の氷みたいな感じ
トッピングのソースは6種類(チョコ・キャラメル・ミルク・ストロベリー・マンゴー・オレンジ)。
私が選んだのは練乳

たべてみると おいし〜〜い 2014年では一番氷ではおいしかったです
綿菓子みたい
練乳たっぷりにしたのでジェラートみたいになって 780円
残念なのが底の部分に結構たくさんバナナがたっぷり

私フルーツ苦手なんでバナナなしにしてくれて
氷もっと氷食べたかったな & あんこのトッピングがあればうれしいな
しかしこの空間はふしぎだったわ



同じく純喫茶風 
だけどとってもハイスペックだったのが
ずっと行きたかった Le Premier Cafe in ビギ・ファースト(ル プルミエカフェ)


店内は落ち着いた大人のカフェです。
禁煙。
落ち着いたインテリアに、有名ブランドの食器 
しかもガラス製品が並んでる
ガレとかルネラリックぽいけど まさかホンモノ?


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メニューは、数種類の豆に拘った珈琲と、デザートも豊富です

なぜ行きたかったかというとプリンのケーキが名物なんです


濃い目の珈琲(650円)
 
珈琲好きの方には堪らない香り

甲州放牧自然卵をたっぷり使ったプリンのケーキ(500円)
実はおもってたほどプリンケーキは普通な感じ
ケーキになるとウエットな部分がへってしまうからかな

珈琲やドリンクは、通常のカフェより割高に感じますが、お味は本物
まさに大人のカフェ!


スイーツはまだ夏気分ですが
この夏お世話になったブースター

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【Jコンテンツ】公式ファンサイトファンサイト参加中


【PHYTOLIFT】マイルドクリアローション
トライアルボトル〈ふき取り化粧水〉


・毛穴の開きや黒ずみが気になる
・お手入れしてもごわつき、ざらつきを感じる
・シミ、そばかすが目立ってきた
・お化粧のノリが悪い
・年齢より年上に見られがち

原因、実は古い角質。
古い角質はクレンジングや洗顔だけではケアしきれず
さらに角質がたまると、美容成分の浸透を妨げるだけでなく
放っておくと、ついにはシミ・シワ・くすみなど「老け顔」の原因に。

洗顔後すぐにつけます
ノバラエキスの優しい香りで、
サラッとしてます。

なんだかツルツルっとした肌で毛穴の汚れもなくなってきたみたいな、、、
ブースターとしてもこのあとの使うアイテムの浸透を約4倍高めちゃうんですよ

シャルレ 初試着とあの名店出身のパティスリー アクイユ (patisserie accueil)

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西大橋の新店によってから向かった心斎橋


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美と健康のシャルレファンサイト参加中




9月6日(土)、大阪心斎橋に日航ホテル隣に
シャルレのお店「シャルレ・ザ・ストア」がオープン!

そこでは下着の販売や下着の正しい着け方&選び方アドバイスで、ピッタリの下着を体験いただける
フィッティングサービスだけでなく
「DNAスタイル検査」(6,500円)
を体験できるんです。

シャルレの「DNAスタイル検査」とは、
あなたの“本来の体質”にピッタリのスタイルアップ方法を遺伝子レベルで
科学的に調べることにより、未来に向けてのスタイルアップ法が分かるだけでなく、
現在のあなたに最適な下着や化粧品の選び方までアドバイスさせていただく
シャルレオリジナルのサービスです。

DNA情報を元にして、本来のあなたの体質および体型の変化を知るための検査です。
自分の“本来の体質”を遺伝子レベルで知り、体質にあった生活習慣や下着、そしてアンチエイジングに役立つ情報を、
アドバイスシートでお伝えいたします

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ということで検査しました
頬のうちがわを綿棒でこするだけ
で結果がでるのに約一ヶ月かかるそうです

次回の来店時には結果が〜 楽しみだな

今回は あっというまにこれはすんでしまったので下着をゆっくりみました

私が見たいといっただけでお店の方は えみるんですか?ってくらいセールスがなくて
ほっとしました


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そしてお値段もおもっていたよりずっと手ごろ

かつてはほかのお店でも補正下着とか そろえるとウン十万ってことがよくありましたが

シャルレさんは一度一万円以上買い物すると メイトになりどれも2割引。
そうするとブラとかだと3700円くらいからあるんです。

下着かうとき試着するの気が引けて
若いころのままのサイズを買ってしまっている人多いとおもいます。

私もここまできっちり試着したことははじめて。


でびっくり!

ここ3年ほどで5キロ以上増えた体重のせいで、
肉を前にもってこれるからか、2カップもおおきくなってたんです!



確かに今無理なもの着てたな 新しく買うときもずっと同じサイズ買ってたので

今回はガードルも試着

ガードルが試着できるなんて初めて

カタログもらってゆっくり選んで次回10月の来店時に備えています



シャルレさんに行く前に地下鉄 西大橋で降りて新店 
パティスリー アクイユ (patisserie accueil)へ

このあたりをケーキ屋さん天国に導いた
パティスリールシェルシェさんのなかたに亭時代の後輩のお店みたいです。

お店の方たちもみんな感じよくてお値段もびっくりするほどは高くなく
いいお店だなって感じました

本格的なフランス菓子を主体としていますが、プリンやフルーツのショートケーキなどもありました。




濃厚なチョコはどれですかときくと
人気はニュイですということで
ニュイとクレームキャラメル こちらの陶器は次回もっていくと10円ひいてくれるそうです

さてやっぱりなかたに亭出身とあらばショコラ系

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ニュイ  480円

オレンジの柑橘がほのか〜に香りますが
ショコラは3層になっていてショコラをたっぷりたのしめます
でもビターではないからかソフトでたべやすい さっくりした土台もアクセントでおいしい。


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クレームキャラメル 300円は、低温でじっくりと蒸し焼きにしたプリンです。
かためのプリンで、バニラビーンズが効いており安心の懐かしい味!
プリンはこうでないと!って叫びたくなるようなプリン

癖のないケーキでみんなが好きな安心のお店ですね

スイーツイベント ヘルシーなシフォンでお誕生日

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昨月 開催を告知していましたイベント「スイーツで女子力アップ!京都の絶品京かたらーなとともに」
集まるかな〜と不安だったのですが結果的に大人11人 子ども4人 
と大盛況でした!


メーンイベントの京かたらーなさんの目の前でのバーナーパフォーマンスで大盛り上がり

そしてそれぞれデザートプレートを作るべくチョコレートやポップコーンも用意しましたが


もうひとつ大きなケーキでお祝いすることが

chouchou のシフォンケーキダイエット中の方にもおすすめ♪「全粒粉100%シフォンケーキ」を4名様にプレゼント!

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北九州のchou chouさんがご提供くださった 全粒粉のシフォンケーキ 抹茶小豆味 

こちらはなんと
chouchouの無添加!全粒粉100%抹茶シフォンケーキは、
全粒粉・てんさい糖・有機オリーブオイル・卵・抹茶を使用し
身体に負担のない優しいシフォンケーキ。

妊娠中やお身体の調子の悪い時にも
安心して笑顔で食べられる。
また、ダイエット中の方も全粒粉を使用しているので腹持ちがよいのでおすすめだそう!


2670円でかなり大きい 18号の6号サイズです


生クリームはついていないのでホイップ式を用意しました


たべてみると確かにっ全粒粉の癖みたいなのがあります

でも決していやな癖ではなく香ばしい感じ
おいしいです

種類はおまかせしていたので抹茶でしたが
ほうれん草とかもっとヘルシーなのもきになるところです


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9月はボーイ弟の誕生月なので早めなんだけど
一回目のろうそくふ〜 させてもらいました。
こんなたくさんの人にうたってもらって幸せ!


この日2歳とゼロ歳をつれてはるばる住吉区から参加くださったOさん
(スイーツ店にかける情熱は私以上かも!)
 もううちのブラザーズが好きで好きでたまらなに
妖怪ウオッチグッズをプレゼントしてくれました
 お弁当にはこだわりのあるボーイ弟なのでうれしい!
なんといっても 幼稚園から帰ってきたら ただいま〜といいながら空っぽになったお弁当をあけて どや顔するくらいですから


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先日 にがおえ教室でボーイ兄の顔をかいてくださった先日親子似顔絵サロンでご指導いただいた日本パースティック協会の  建築士でデザイナーの 山本先生 

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ずうずうじくボーイ弟の似顔絵もお願いしたら快く つねにスケッチブックをもちあるいてると

もう宝物です!

そんなこんなで 1時ごろから人がおみえになり
5時をすぎて解散となりました。

昨年 プチPARTYという感じで美とスイーツの女子会をしましたが

今回は FBや口コミで募集したところ
おもっていたよりずっとたくさんの方が来てくださり
また男性の参加も多くて さらに新しい風がふいてとても刺激になりました。


もちろんこちらを介してお友達になってもらったり
お仕事でつなげられる方はつねげてもらったらうれしいなとおもいます

次回 10月16日にまた開催予定です

今考えているのは尊敬する洋菓子研究家の先生が
つくってくださるカカオのアンチエイジングスイーツ

すでに男女ともに参加申し込みいただいておりますので
どんな交流があるか楽しみ!
また今回きてくださった方が参加くださったらうれしいなっておもいます。



スイーツイベントメインは京カタラーナのパフォーマンス!

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YUKI宅でのイベント「スイーツで女子力アップ!京都の絶品京かたらーなとともに」

さまざまな場所からきたいろいろな業種 年齢の男女がサワーブレッドなどで盛り上がりに盛り上がったところで
いよいよメインのスイーツタイム!

本日のメインとなるスイーツ

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京都嵐山・絶品濃厚アイスプリン

京・カタラーナ

この日きてくださった 「楓や」 代表 林 正義 氏自ら
別に華麗なデモンストレーションを!

目の前でバーナーが登場しテンションアップ!
すごい火力でいい香り〜

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外はカリカリ熱くて、中はひんやりの最高のバランス

さてそのお味ですが

と〜っても好み!
よくカタラーナもブリュレも あまりにもプリン生地が生クリームぽくて苦手なお店があるんですが
こちらは京都らしい はんなりとやさしい味
卵の味がするなつかしいママの味なんです


濃厚さもあるけど甘さは控えめ

またたべたい!とおもうお味です

ほかにも抹茶と黒ごまが

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抹茶も宇治のよいものを使っておられますが
その主張が強すぎない

この抹茶にはあんこをそえてたべたいな〜っておもいました


そしてこの日は人との出会いがメイン

若いのに人生経験豊富でしっかりしている林社長 
全国のプリンを食べつくしたあげくに究極のプリンを自らの手で開発したい・・・
そんな思いに賛同した京都のアイスクリーム職人とともに研究し創り上げたのが「京カタラーナ」なんだそう

私の持論 プリン好きに悪い人はいない!はずなのでもうすでにお友達気分だったのですが
この日も気配りなど見習いたいところがいっぱい

そして何事も実行力があるところ
今後とも応援させてもらいたいなっておもいました

何よりカタラーナがおいしかったので!


本当にありがとうございました。

ほかにもさまざまなスイーツを用意しましたが


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まずあまりにも大きいのでこのチャンスにとおだししたコルネ ポート・ロイヤル

通常は レザー ボックス レッド(20粒) 285g
LEATHER BOX RED 4,320円なんですがこちらは36個入りの特別仕様 
かなり大ぶりでかなり甘め

お土産にもお持ち帰りいただきました。
(スイーツイベントはお土産つきです)
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子どもたちには難波fudge concierge のキャラメルポップコーン キャラメル味が甘くて
おいしい!子どもたち 大人がつまむ間もないくらいあっというまに大きな袋 たべちゃいました。

そしてこの後 ボーイ弟のちょっと早めの お誕生日をシフォンケーキでお祝い、、、に続きます




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jerm(ジェルム) jermPROシャンプー/トリートメント

この日はせっかく人がくるのに前の日から調子悪くて美容院もいけず、、、
家でのホームケアはこちらをモニターさせていただいています

 jerm(ジェルム) jermPROシャンプー/トリートメント

フローラルで甘いお花の香り
シャンプーの色は少し黄身がかったオレンジ色に近いような透明色で
ねっとりとしたテクスチャー。

コンディショナーは白濁。テクスチャーは緩めです。
少しの量で泡立つので気持ちよい。

髪こそ疲れや年齢がでるので使い続けたいです!

スイーツイベント序盤はひろしまサワーブレッド

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昨月 開催を告知していましたイベント「スイーツで女子力アップ!京都の絶品京かたらーなとともに」

スイーツメインではありますが
最初は自己紹介しながらの軽いランチタイム!


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ど〜んとテーブルにおいておいたのはアンデルセンさんの 


ひろしまサワーブレッド&
ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター

アンデルセン クラブファンサイト参加中

ひろしまサワーブレッドは
オリジナルサワー種でじっくり醗酵させ、石窯でじっくりと焼き込まれているずっしりおも〜いパン

アンデルセンオリジナル酵母と日本酒の生もとから取り出した乳酸菌を用いたサワー種を低温で約3日間じっくり発酵させ、しっかりと焼き込みました。

サワー種を使った製法は伝統的に受け継がれているパンづくりの一つで、代表的なパンでは、ドイツのプンパニッケルやアメリカのサンフランシスコサワーブレッドなどが有ります

でもこれらってかなり酸味が強くて日本人にはきつい、、、

がさすがひろしまサワーブレッドはひかえめな酸味と
 重過ぎないもちもち感 これぞ日本のサワーブレッド

厳選された生乳を原料にデンマーク産の乳酸菌で醗酵させたアンデルセンオリジナルブランドのヒュッゲ醗酵バターはひろしまサワーjavascript:void(0)ブレッドとの相性抜群。
サワーブレッドの酸味と醗酵バターのコクをぜひお楽しみください。

今回のセット内容
ひろしまサワーブレッド・・・ 1本
ヒュッゲ醗酵バター・・・ 2個

販売価格:2,808円(税込)

かなりのボリュームで納得価格

パンをおいしく引き立てる風味豊かな醗酵バター。
ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター

厳選された生乳を原料にデンマーク産の乳酸菌で醗酵させたヨーロッパタイプの本格派バターです

やっぱりおいしいな


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そしてパンにあわせるため
コンフィチュールカジューさんのレモンマーマレードを購入しました  
レモンのマーマレードってはじめて 酸味やあまり強くなく
チーズにあわせてもおいしそう 

バジルチキン

おかずとしては 
塩麹チキンに添えたのは宝塚バジリーニのバジルドレッシング 
こちらも1500円と高価なんですがこういうPARTYのときはせっかくなので
酸味きいていて脂っこさがなくてとてもたべやすい



ドリンクは  スペインのスパークリング と
新潟の菊水酒造さんがご提供くださったハンドバック型冷酒

そして私はスイーツには泡もの!のスペインのスパークリング cava

ahamad tea のスパイシーなブレンド こちらは以前ハワイで購入

このときに全員 自己紹介を

最初なんだかビジネス交流会みたいに硬い感じになったので

無理やりご自分の好きなスイーツの紹介をおねがいしたら

もともとスイーツがすきなかたがただけに出る出る、、、

松井山手、、、といわれただけで ナチュールシロモトですね!といってしまった 私
この方は町の人気者である優しいスイーツが好きなやさしい人だなとか

甲子園のいまだけの夏の和菓子、、、といわれたら「桔梗堂の冷やし白玉汁粉ですね!」と私

阪神の和菓子の女王ですがもうそろそろ季節が終わります
あの白玉のやわらかさはどういうことなんだろう、、と盛り上がり


みんなが仲良くなったところで
メインのスイーツタイムへ〜

「スイーツで女子力アップ!京都の絶品京かたらーなとともに」全容

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昨月 開催を告知していましたイベント「スイーツで女子力アップ!京都の絶品京かたらーなとともに」
集まるかな〜と不安だったのですが結果的に大人11人 子ども4人 
と大盛況でした!

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ほぼ初対面の方ばかりにもかかわらずと〜ってももりあがりました。 

男女それぞれすむところも職業もさまざま。 
スイーツの話 お仕事の話 いままでの経歴 ほかいろいろな話題がもりあがり、
1時から5時まで みなさんがそれぞれまだ話したらないほどでした。 

今回はスイーツコンシェルジュ YUKIセレクトのおいしいスイーツを多数用意しましたが
なかでもメインは


京都『カタラーナ』の林正義社長自らの
熱いお話とバーナーでブリュレしてくれるというデモンストレーション

最高の盛り上がりとなりました!


メンバーはほかにも 
ビジネスのエキスパートであり将来設計士 村上さん  

先日親子似顔絵サロンでご指導いただいた日本パースティック協会の  建築士でデザイナーの 山本先生 



そしてYUKI英語教室において 一緒にTOEIC勉強会を開催している(指導はおまかせの) 長谷川さん



女性は今回一緒に主催 というか はじめの第一歩を踏み出す勇気をくれた アロマサロンオーナー 長野さん 

フットサロンオーナーの寺出さん
先日ニューオータニのビュッフェを一緒に取材したのが初対面ですが
同年代の子どもがいるということもあり 親近感もってしまいました


ボディージュエリー講師
向井千景さん

セラピスト
Miki Shimohiraさん

もっかコンカツ中の可愛いRiyoちゃん

そして一度デパートの催事 ラヴィルリエとルシェルシェの列に並んだときに話がもりあがり
すっかりスイーツ仲間であるみのりさんは 可愛い女の子を二人つれて ボーイ弟にたっぷり妖怪ウオッチグッズをお誕生日にともってはるばるきててくださいました。



スイーツコンシェルジュ
Yukiセレクト美味しいスイーツと共に集まる楽しい会 こんなにもりあがってしまったので

次回は
10月16日 木曜日 13:30〜開催予定です(時間変動あるかも、、& テーマ メインスイーツは未定です)

素敵なご縁を繋げにご参加下さい!


今回ご用意したフードは、自分自身もかなり用意しましたが
企業からのご協力もいただいたおかげで予算内で豪華な内容にすることができました。感謝いたします。


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ドリンクは  スペインのスパークリング 

新潟の菊水酒造さんがご提供くださった
なんとハンドバッグになったお酒  蔵出しの風味をそのままに光も空気もシャットアウト。
小さくまるめて捨てられる画期的アイデア商品。


泡ものは cava


ahamad tea のスパイシーなブレンド


最初は軽いランチタイムで



大好きベーカリーのアンデルセンさんが送付くださった 通販限定の 広島サワーブレッド & 発酵バター

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コンフィチュールカジュー神戸のレモンマーマレードもご用意

そぼろに

私が作っておいたのは塩麹チキンのバジルソース
野菜の煮物そぼろあんかけ
発芽黒大豆と栗の甘露煮  こちらの発芽黒大豆はだいずデイズさんが送付くださったのですがポリフェノールが豊富なまさに女性にぴったりな商品 今回は栗の甘露煮とともに蜜煮にしましたが
サラダにもよさそう!

くろまめ


気になる方はこちら!だいずのことなら、だいずデイズのオンラインショップ★

そしてメインのスイーツタイムは

プレゼンつきの京カタラーナ プレーン 抹茶 ごま味

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北九州のchou chouさんがご提供くださった 全粒粉のシフォンケーキ 抹茶小豆味 

あまりにも大きいのでこのチャンスにとおだししたコルネ ポート・ロイヤル

通常は レザー ボックス レッド(20粒) 285g
LEATHER BOX RED 4,320円なんですがこちらは36個入りの特別仕様 

子どもたちには難波fudge concierge のキャラメルポップコーンも

お土産にはポートロワイヤルのショコラと
京かたらーなをひとつづつお持ち帰りいただきました。

詳しいひとつづつのご紹介に入ります、、、

一年中かき氷 & 尊敬する人の講演会のおしらせ 

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夏の間にたべたかき氷どんどんアップしないと、、、とあせっていますが

ここ2年ほどのかき氷ブームから もういまや夏の風物詩ではなく
1年中かき氷がいただける、かき氷専門店がOPENしているんです。

以前マカロン特集で取材させてもらった、夙川TRINITIYの一階に8月20日に
オープンした、かき氷専門店「夙川 桜庵」


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facebook でモンブランかき氷がある!としっていてもたってもおられずいってみたら
来週からです、、、って。


券売機で食券を購入して、ナンバーをよばれてとりにいきます。


かわいい女子店員さんが上手につくっていて
ふわふわのふんわりと柔らかい氷。
めちゃくちゃおおきくみえたけどたべてみるとちょうど良い量でした

シェフ自らが作っているというシロップはそれぞれこっています

苺など 果実の姿がしっかり残っていますが

私たちは宇治金時650円と
焦がしキャラメル 800円

宇治金時は値段も一番安いしシロップが少ないのでちょっと残念だけど氷はふわふわ
あずきも自家製でたいてるんだろうなっていう塩味のきいたあっさりしたおいしいあんこ

キャラメルは氷自体ミルク味がしっかりして
生クリームとキャラメルがあわさってケーキみたいですごくおいしい!


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カスタード200円とかオプションでつけられますので今度はそうしてみたいな


テーマは「冬でも美味しく食べられるかき氷」。
ということで、現在のメニューはかき氷だけ。
正直入り口とかあまりにオープンでセルフだし
テーブルとかも べたべたできたなかったし
お値段 結構するので もう少しカフェとして改善してくれたほうが
冬も長居できるかな。
今は4時ごろにいったからか ファーストフード形式だからか女子高生のたまり場みたいになっていました


モンブランたべにぜひリベンジしたい!


夙川 桜庵
住所:兵庫県西宮市相生町6−1  1F
(阪急夙川駅北へ徒歩2分)
電話番号:0798-75-1007
営業時間:11:00〜20:30(LO.20:00)
定休日:月曜 (祝日の場合は翌日)
https://www.facebook.com/syukugawasakuraan


飲み物も自分で水をいれるんですが変に高い位置にあり水の入り具合がわからなかったのでもっていったコントレックスをのんでいました

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Amaze様からたっぷり届いたコントレックス

カルシウムや鉄分がたっぷり入ったお水

もう10年以上前 はじめて飲んだときは硬水って飲みにくいっておもったけど
今回もひさしぶりにのんだら最初は癖を感じました
なれてくるとこれでないと物足りないくらい

すごくかわいいバッグもいただきました

さて



西宮も隣の市  伊丹も隣の市ですが

伊丹 せつようセンターで講演会があります
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9月21日日曜日 午前10時〜  会費 地区民以外は300円

講師はもう15年以上 英語を指導させていただいている 辻野淑子さん。 

伊丹市 いえ 日本が誇る作家 田辺聖子さんの実の妹さんであり
画家、音楽家でもある多彩な そしてとても可愛い女性です。

私にとっては生徒さんというよりも
母のような 、人生の先輩のような素敵な方 
母よりも年上ですが 誕生日にはルルギネスのハンドバックをくれちゃう可愛くておしゃれな女性です

でも私が心のよりどころというか相談するのはいつものことで
ご自身は波乱も苦労もいっぱい経験なさったからこそ、
楽しく 人に優しくを、モットーに人生を謳歌されています。


さまざまな場所で招聘されて話されていますが
今回もきっと家に帰ると家族に人に優しくできるようなお話をしてくださるとおもいます
地域外の方も参加できるのでぜひ!

おとなのかき氷 季節限定でしたが、、、 &抹茶スイーツ好きには!

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今月のいっぴんsweets は チーズケーキ(あれまだやってなかったの?) 
まさかのロケーションのおしゃれカフェをご紹介します

「スイーツで女子力アップ!京都の絶品京かたらーなとともに」 記事作成中ですが


この夏どうしてもいきたくてたまらなったのが
おとなのかき氷

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北新地・ロツチイさんで8月末まで
期間限定でたべられた 
大人のかき氷


かき氷部の営業時間は平日の12〜16時で、まさかの本当のスナックビルの奥にあります
本当わかりにくかった〜 

でも普段からそちらは昼間はカフェをしているそうで
とてもやさしい感じのよいママさんで 常連さんがかよっています


かき氷機の前に並ぶは、フルーツ系シロップではなく、
全てリキュール!なので、大人のかき氷ということなのです

ブルーベリーがのった、その場で炎をもやすやきごおりがみてみたかったけど

やっぱり私はミルク金時

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4時間かけてじっくり炊きあげられた自家製の餡子はめちゃくちゃおいしい。
アザランを使ったトッピングが美しい〜


これがなんと500円 小ぶりなサイズなのがちょうどよい


中にはりんごのリキュールがたっぷり!
味は本当においしくて
ほかにないかき氷ぜひまたたべてみたいな

また違う場所で再開なさるそうですね

でも同じ作り手さんなのかな
ロツチイさんのママさんではない方で
普段はほかに仕事していますからといっていましたが
とても好き嫌いの激しそうな方でした

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北新地ロツチイ内【氷部】 ※【氷部】は2014年8月29日で終了

大阪市北区曽根崎新地1丁目7番8号
新日本新地ビル5階 茶房北新地ロツチイ




帰りに阪急で大人スイーツかいました


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辻利兵衛本店 阪急梅田店

ショーケースの中はオール抹茶
抹茶モンブランは463円はコンビニみたいにひとつづつパッケージされていて持ち帰りやすい
中は栗のムース 
そつなく栗と抹茶味がちょうど良い感じです

抹茶プリンはカラメルでなく抹茶ソースなのがあっています

抹茶好きにはお勧めショップです


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自然美のススメファンサイト参加中

ここ数日湿気も温度も高くてまだ夏!ですね
すっきりするのに
美肌小顔用 「HG8+ブースターローション」を使っています

ブースターなので、スキンケアの前に使用します。

活性水素水で作った小顔美肌の為の導入化粧水。
普段のケア商品の効果を10倍にするのだそうです。

なんといってもスプレータイプなのでとっても簡単 そしてすっきりします。

とても細かいミスト状 でいい香り ローズの香りに包まれ、癒される〜

たまにブースターを化粧水とおもっているひとがいるそうですがこれだけでスキンケア
はおわりません。

肌に潤いを与え、肌が柔らかくなっている実感があります

冬も保湿に欠かせませんね

あべのハルカス休憩は冷たいジェラートとかき氷

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四国展のあと、ボーイ兄と近鉄百貨店ないで休憩しようと
まず一Fのジェラテリア オレンターノ
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イタリア・トスカーナ州オレンターノ村のジェラート職人の技術をとりいれた本格的なイタリアン・ジェラート
の専門店。
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ジェラートのカップのサイズは1種類で450円。
2種類で500円。

私たちはノッチョーラとモンブランの2種もりをわけました

わりと濃厚でのびるような感じのジェラートでとっても風味が
よく甘さはひかえめ。

店内でドリンクもいただけるようになっててカフェ代わり
にゆっくりしてる若くて可愛い女子が多かったです。

今回はいわなかったけれど
ボーイ兄、 若くて綺麗な女性をみると
「華麗なお姉さんたちやな〜」って目を細めるんで私が笑うと
「ママも華麗なお姉さんがすきやろ〜」って
そりゃ若くて可愛い女の子みたらうれしくなるけど

今年の夏休みは一緒に電車でよくでかけたので 子供用の切符を自分で買えるようにはなりましたが
まだ一人で3駅はなれたスクールにはいってくれません。


ジェラートをわけたのでもう一店いきたかった 地下の鶴屋吉信の茶寮 『鶴』へ

 ここも二人でミルク金時をわけましたが、、、、めったにブログでははっきりは書かないようにしていますが
あまりにこれ、、、

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コーヒースタンドどころか、ファーストフード
デパートでやっている物産展の特設イートインコーナーみたい。

それでいてかき氷1000円越えするんです

その氷がじゃりじゃりで最近のファミレスのほうがずっと質がよくて
またシロップも異様に甘いみぞれがかかりミルクは少なく
あずきも本当に鶴屋さん?って


阪急のたねやの茶寮とか同じくデパート地下ですがとても質もサービスもよいしムードもよいのに
近鉄おくれてるなあ、、、



ACパークスはいきそびれました 紅茶大好きなのでかいたかったんだけど
アイスと買い物で冷えた体をあたためたかったのですが
この珈琲でぬくもります
継続的にモニターさせていただいている
きれいな珈琲

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