Yuki　の　Sweets Diary

英語教室といあわせ　スイーツのお仕事　出演依頼は　コメントまたは　englishyuki@gmail.com 　コメントの場合はメルアドお願いします（鍵コメです） 英語教室オーナー、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。　 　ＹＵＫＩ英語教室

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2017年09月

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２０１７年春、ソラシドエア―さんのおかげで親子で沖縄へ

到着して翌朝　2泊3日なので　あまり遊べないかと思ったけれど
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6月　天気予報は雨だったのに晴れてる！
それでは目の前のサンセットビーチへ！
子どもたち大喜びでした
本当よいホテルとったわ
　
3時間くらい海で遊んだかも　私はおよがないけど日焼けしたわ　

美ら海水族館にいくつもりなので早くでようといっても子供はやっぱり海が一番楽しそう！


　そのあと疲れてお昼寝モード
無理やり車ののせて　車のなかでねてもらったけど
わたしも眠たい〜　暑い〜

で　寄ろうかまよっていた　かき氷のお店で休憩

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ひがし食堂
沖縄県名護市大東2丁目7-1 　　びっくりするほどの住宅街

なのにすごい車　＆お店の前の列

道を挟んだ反対側は中学校の裏門？

30分近く待ちました

このお店の人気はなんといっても「沖縄ぜんざい」
なかでも「ミルクぜんざい」は絶品とのことで　絶対食べたかったのです

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最初に見た時はわりと大きい　がしゅわしゅわなのでペロッと食べられちゃいます。

そしてやっぱり豆が多い、、、
本当におなかすかせていってください

子どもはブルーハワイ
お値段いくらだったかな　みるくぜんざい　380円だったとおもいます　安いわ〜
やっぱり沖縄に言ったらおしゃれなcafeより私はぜんざいになりそうです
　


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２０１７年春、ソラシドエア―さんのおかげで親子で沖縄へ

　レンタカーするなり Jimmy's の　アウトレットでケーキかって　読谷の　世界遺産・座喜味城跡　　　　(ざきみじょうあと)　
念願の鶴亀堂で沖縄ぜんざいたべて　ヴェッセルホテルカンパーナにチェックイン

　晩ご飯はアメリカンヴィレッジへ
ホテルのキーがあると特典があるお店がいっぱい


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まず　ブルーシールへ。
ほぼ１００％アメリカ人（ファミリー子供連れ）

お店のなかには両替機もあり異国やん！

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キーがあればシングルがダブルに
　

さとうきびと紅イモ
　
特にめちゃくちゃおいしいというわけでもないのだけど
沖縄に来るとブルーシールにたべにいかずにいられない

どうしても買いたかった
TIME LESS BEAN TO BAR CHOCOLATE


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ディストーション シーサイドビルの2階にひっそり、、、とおもったらほぼ売り切れの人気

ARTS & CRAFTS　の精神をモットーに、一般的な大量生産のチョコレートにはない手仕事ならではの風味を大切にしているとのことですが
お値段かなり高い！

　焼き上がったカカオを一粒一粒丁寧に皮剝きし、独自のレシピにて練り上げ、沖縄県産の砂糖を使用する事により独特の舌触りとテイストのあるチョコレートへと仕上げています。
　確かにカカオの風味あふれる野生の香りのするチョコおいしいです

最後の生菓子があり　チョコプリン買えました

こちらはやや子供っぽい味　値段700円くらいしたような、、、



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沖縄のそばがたべたいというボーイ兄のリクエストで　同じビルの
　ちゅらはま食堂　

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天気があめなのでテラスはビニールシートがかかっていたものの
liveが楽しい！
知ってる沖縄の唄はすべて歌うってくらい　

20才だったかな　の歌手の利休さんとお母さんの話のかけあいもおもしろい
わたしたちの席かぶりつきで　ボーイ弟が踊りまくってました


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最後に一席づづ挨拶にまわってくれるの　ボーイ弟が利休さん　大好きになってしまい　
「おれ　この人と写真とる、ママ名刺交換して」って　

　ボーイ兄はとにかく沖縄そばがきにいって　２つとったけど　一つ丸ごと一人でたべちゃって　一番好きな麺類になったそうです
わたしはあおさそば　

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3人でセットとかとったけど　チューハイも私3杯くらいのんで
3人で3000円台
ありえない　安すぎる　　ライブもあんなに堪能させてもらって　　
ホテルの横のビルなのでとてもよい気分で帰り着きました。

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10月27日水曜公開は

　はじめて会う相手に挨拶。helloで本当にあってるの？

Nice to meet you.　以外にもビジネスの場でも使えそうなはじめまして　よろしくねの特集です　



２０１７年春、ソラシドエア―さんのおかげで親子で沖縄へ

　レンタカーするなり Jimmy's の　アウトレットでケーキかって　読谷の　世界遺産・座喜味城跡　　　　(ざきみじょうあと)　
念願の鶴亀堂で沖縄ぜんざいたべて

ホテルへ向かうはずが、、、　もう一店ケーキ屋さんいきたいと
鶴亀堂できいた　洋菓子屋さん「JoieJoie326」

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これがもうナビでまよってまよって　　車で5分のはずが1時間ちかく変な場所をうろうろ　
　これ以降カーナビは信じないことにしました　

すごいセンス良い！とおもったら
シェフの方は東京・神奈川の洋菓子店で技術を学び、沖縄を代表する有名リゾートホテルでも活躍されていた方なんだそうです。


ショーケースをのぞくと、本当に綺麗なケーキ。
「オーガニック」や「読谷産」の素材を使ったケーキも。

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読谷ならやっぱり　紅イモ！
紅イモとカシスのモンブラン。



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クレームブリュレ

持ち帰りの梱包も　関東のケーキ屋さんでよくみる素晴らしい技術でひっくり返らないようにはいっていました　


ホテルで食べたけど本当にブリュレおいしくて卵がよいんでしょうね

スイーツはどちらも甘めなのが私は好み〜

モンブランも紅芋にしてはちゃんとあまさがありました
せっかく紅芋がおいしいのに　カシスが強いのが残念かな



焼き菓子＆ケーキ JoieJoie326 ジョワジョワ326
住所: 沖縄県中頭郡読谷村楚辺1094　比嘉アパート１Ｆ
Tel: 098-989-7326


そしてホテルへ
sunset beach - コピー　　これは翌日の写真だけど　




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　今回は　沖縄によくいく親戚が北谷は　そこでもあそべるしbeachはあるしよいよ！とおしえてくれたので
　北谷のアメリカンビレッジ滞在はきめていたけれど
コンドミニアム　にするかホテルにするか迷って

ホテルでも電子レンジまであるとしって　ヴェッセルホテルカンパーナにしました
2泊で　booking.com で　27400円　

　目の前がサンセットビーチ
　本当にアメリカンビレッジのなかにあるという立地のよさ　しかもホテルのキーをもっているとレストランやお店で結構よい特典がありました

　駐車場は目の前　　チェックインコーナーには14時から21時まで無料のアイスキャンデーやドリンクが
子どもたちすごい喜んでました
2日目は時間帯があわずトライできず残ねん


新館の部屋はバルコニー付きの広々とした　快適な空間　部屋にお風呂もあるけど
上層階の大浴場からの夜景がきれいでした！


　夜にはマッサージも呼びました

　家から神戸空港まで
　那覇空港から　読谷　そしてケーキやさん探しにぐるぐる運転しすぎて本当へとへと〜　　じょわじょわのケーキで休憩してから　夜はアメリカンヴィレッジへ！

こんなに素敵なんだ！　ボーイズも外国みたい！って気に入っていました



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２０１７年春、ソラシドエア―さんのおかげで親子で沖縄へ

　レンタカーするなり Jimmy's の　アウトレットでケーキかって

雨がやんできたので　　少しは観光しようと　
読谷の　世界遺産・座喜味城跡　　　　(ざきみじょうあと)

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15世紀初期に築城家として名手だったといわれる護佐丸(ごさまる)によって築かれたそうで

石垣のアーチ門や曲線が見事ときいていたのですが

本当にシンプル　このシンプルさが綺麗でした

それほど人いなかったというか　日本人私達だけ

あとは台湾か　中国かの観光客　それも通な感じのひとばかりで　
静かに楽しめました
　
ココロがすっきりした〜

が実は本当の目的はこっちだったりする

城跡の目の前にある

鶴亀堂ぜんざい　


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今回来る前は

沖縄でおしゃれな森cafeとか　インスタ映えするスイーツのあるところとかいくつもりだったんだけど
まず私はかき氷　子供もかき氷　
で結局とてもかき氷な旅になりました

沖縄で「ぜんざい」というとそれはかき氷のこと


『座喜味城跡』の向かいにあるかき氷店「鶴亀屋ぜんざい堂 読谷本店」さん


中はかき氷機がいっぱい！ロボコンとかあるんですよ


昭和や　
お値段も昭和〜
3色みぞれ（250円）琉球ぜんざい（280円）　　みるくぜんざいで350円


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沖縄のやちむん（焼き物）の茶碗に盛られて登場

子どもたちはブルーハワイを選択したので大興奮
わたしのは
氷？とおもいきや
下には金時まめと白玉がた〜ぷり

黒糖で煮込まれた金時豆はあっさり
黒糖の甘さで氷をたべます
この氷がふわっとしつつサラサラで本当においしい

まめがとにかくボリューミーでかなりおなかすかせていってください！


世界遺産、座喜味城跡見学の後にはもちろん、
なんといっても「沖縄ぜんざい」をこんなよいムードでこのお値段で
　最高です

　沖縄県中頭郡読谷村字座喜味248-1


　店主さんと　氷のこと読谷のこと　関西のこと　たくさん話が盛り上がり　ボーイ弟が

「名刺交換したら？」ということで　facbook でもつながり　
沖縄にいったらぜひまた行きたい　みんなにいってほしい　かき氷のお店です

　さてそろそろホテルへ向かいます、、、


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２０１７年春、神戸センター街のイベントで

ソラシドエア　インスタグラムアップしたことから
　神戸〜　沖縄　ペアエアチケットをいただき沖縄へ！

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私とボーイ兄はこのチケットで
ボーイ弟は購入しました
　　子供料金でも往復3万円なので
　やはり早割とかセールとか利用した方がお得かな

　今回は　booking.com でホテルも2泊　とり　
10年ほど前にいったときに　レンタカーしたオリックス自動車　ネット予約
こちらもネットならリーズナブルだし電話で変更もできるので　本当にいまはネットで安くいくのがお得ですね


沖縄は15年前、　日航アリビラにとまって美ら海水族館とかにいったのと
10年前、ボーイ兄や姪と冬に一週間くらいのんびりし　
以来本当に久しぶり　今回はボーイズと私だけ　
大丈夫かな、、、とおもっていったけど
楽しかった〜　沖縄よいわ〜


エアは選べたんだけど神戸からは一日3便　朝8時台をのがすと13時以降発になるので６時に家を出てくるまで神戸空港へ運転。　駐車場　　本当に野原にあるんですね　　

　フライト利用の人は安くなるので3日で2000円です

　本当に小さい空港で利用する人もすくないのでほぼ待つことなく搭乗へ

ANAとの共同運航だし　荷物も20キロまでいけるし　ソラシドエアよいです


10時過ぎには沖縄につき、オリックスレンタカーの送迎バスでちょっと遠めな空港支店へ

　予約が8000円くらいだと軽自動車だったので2000円プラスして　マーチに変更してもらいました

　一日1200円プラスしてすべてこみこみの保険にして
これ本当に、賢明でした　結果的に事故があったので　事故はないにこしたことがないけれど　やっぱり　1200円ならプラスした方がよいです


　これからひたすら運転した3日間でした


　6月初まって梅雨！
　この日は小雨
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　まず　沖縄といえば！　の　Jimmy's 　　スーパーマーケット
沖縄県内に何店舗かある、アメリカンなおしゃれなスーパー


ですが今回は沖縄つくなり直行！ファクトリーショップ

本社敷地内に併設された小さなショップです。
工場からのアウトレット商品や、スーパーのアウトレット品が

その時によってあるものが違うしすでにほぼ商品なかったかんじだけど

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アメリカンなポテトチップスも　紫芋のロールケーキも200円程度でやっぱり安い

そしてこのロールケーキ　すごくおいしかったんです！

生地が黄色みが強くて卵感があり紫芋のクリームもケミカルな味がしない
　いってよかった〜

宜野湾市大山7-2-20

電話番号
098-870-9501
営業時間
10:30 - 18:00
土曜　14:00まで
定休日 　日・祝


この日　子供のmamorino が調子悪かったので　
au shop 茶谷店へ ネットでホテルちかくということで　調べていたけど　大きな国道沿いにあり本当に親切でよかった

この日はソフトバンクユーザーは　セブンイレブンでアイスとか珈琲とかもらえる　supre Friday で

沖縄でセブンイレブン探しまくったのですがみあたらず

後で沖縄にはセブンイレブンがないということを知ってびっくりしました


　3時ごろなんでホテルにチェックインできたのだけどせっかく雨もあがってきたので
一か所いきたいところへと向かいます、、、

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ベトナムの屋台街さながらにランタン煌めく魅惑の空間

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海外旅行にきたみたい！

『ベトナム屋台酒場 Den Long（デンロン）』　
9 月 14 日（木）大阪・天満に登場！


国内外で飲食店計 60 店舗（直営、FC）を展開する株式会社イートファクトリー（大阪市北区）さんはベトナムにも店舗をもっているので
まさに本格派
ベトナムの都市ホイアンの雰囲気を再現しています。現地の食材・調味料を使用。

デンロンとは、ランタンを意味するベトナム語。

ランタンの光を駆使した妖艶な装飾やベトナム音楽、各国からのスタッフによる接客など
海外にいるかのような気持ちに

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まずドリンク


果実をカットせずに果汁だけを搾り、皮の部分をそのまま器として提供する
“カジュッタ”
オレンジかグレープフルーツをえらび、カクテルで
カジュッタ　グレープフルーツ　ピーチ　￥780
うわ〜すごい　でもとてもナチュラルでおいしい！

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ベトナム料理といえば！ゴイクン（生春巻き）は　300円

ピーナッツだれはナンプラーがきいていて　透明のほうはかなり辛みがあり　現ちっぽい　

バインセオ　￥780
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わたしこれ好きなんです。ベトナム風お好み焼。辛くないので子供もたべられますね
パリパリに焼かれた生地に野菜たっぷりヘルシー。

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アジアンアヒージョがあったので　
バゲットにつけたいので
バインミー　￥680　をたのみました

フランス植民地の名残からバゲットサンド　

ベトナムってバゲットがおいしくて有名なのですが　こちらのお店のバゲット
本当〜おいしくてどこのお店のなんだろう

そしてこのアヒージョ　アジアなのはなんでだろう　そごくおいしいのです　ぜひ頼んでほしい　980円


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ドリンクはパクチーモヒートへ
苦手な人もいるけど私はパクチー大好き

だけどこのカクテル　パクチー苦手な人もいけそう　とてもさわやかなのです！
おかわりした　というか　これのむと　すっきりさに癖になるんです


ベトナムといえば
　そろそろあたたまりたいので　フォーを
牛しゃぶのせ　フォー　あっさりおなかに優しい！

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デザートに　わたしがお店に入る前から
言い続けた　バインフラン　　ベトナムのプリン
　牛乳の代わりにコンデンスミルクでつくられたプリン　甘くてかたくて
　すきなのだけどなかなかおいてない

前にテレビ番組でYUKIおすすめプリンで梅田のベトナム料理屋さんのプリン2位にしたのだけど　お店なくなって最近ベトナム料理やさん　しかもバインフラんおいてるお店探していたのでうれしいです

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　チェーは　おもったより氷すくなめ　麦や小豆がはいって　ボリューミー

　
とにかくかわいくて味も本格的
インスタ女子も　お酒好きな男性も　みんなにおすすめなお店です！
　
　
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ベトナム屋台酒場 Den Long（デンロン）住所：〒530?0033 大阪市北区池田町 6-16
電話・FAX：06-6354-2335
http://www.eat-factory.com/shop/kinki.html#DENRON


このエリア　すごくおもしろい〜バルもおしゃれで
これから天満通いたいな

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2日目8月23日　朝からケーブルカーでフィッシャーマンズワーフへ
シーフードをたべて　TRADER JOESで買い物して
またケーブルカー待ってホテルへ戻りました。

　休憩して　サンフランシスコ　ケーキ　で検索すると必ずでてくる

ビー・パティスリー（B patisserie）

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にどうしてもいきたくて
パシフィック・ハイツ地区という閑静な住宅街へ
タクシーでいきました　
2000円くらいかかったな　
帰りはバスにしました　

フレンチスタイルに、アメリカのテイストとサンフランシスコらしさを取り入れたスタイルのペストリーということでミシュラン星付きペストリーシェフの独立店らしい
夕方5時ごろだったのでほぼ種類はなくなっていました
　チョコプリンありました　
上はクッキークランチのっていて　ボリューミー　綺麗です

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700円位だったような、、、
もう一つ　中がブリュレになっているケーキ

　味は、、、毎日2店　ケーキ食べたけどここは本当に普通でした　
中がブリュレのものもあまり味に変化がなく　大きさはほかより小さ目

B patisserie（サンフランシスコ・パシフィックハイツ地区）
http://bpatisserie.com/
2821 California St
San Francisco, CA 94115
(415) 440-1700
Tuesday – Sunday 8:00 am – 6:00 pm
Monday Closed

少し歩いてフィルモアストリートへ

ちょうどここで一眼レフカメラが壊れて
これから以降はデジカメでなく携帯で撮影

　今回の旅　いつもみたいに大事件はなかったけど（毎回救急病院）
　いく直前に派の詰め物がとれたり　カメラがつぶれたり
　
スミッテンアイスクリーム (パシフィックハイツ店)
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Smitten Ice Cream

2404 California Street, San Francisco, CA 94115 

話題のオーダーが入ってから作るアイスクリームショップ

液体窒素を利用した専用マシーンにより、アイスクリームの元となる混合液体を超低温で急速に冷やすことで、約60秒でアイスクリームが出来上がる。

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液体窒素を用いることで、氷（0℃）、ドライアイス（-78.5℃）よりも低い-196℃でアイスクリームを作ることになるため、アイスのクリスタル粒子がより小さくなり、よりスムーズな口当たりのアイスクリームとなるのだそうです

冷凍庫に入れることが無く、アイスクリスタルが成長する機会が無い=つまりスムーズ

地元産の材料にこだわり
ミルクはソノマ近郊にあるBeretta Dairyというオーガニックミルク

でもすいていました

フレイバーは常時4種類のみ。というのもマシーンが4台なので

クラシックバニラ
TCHOの60.5％ダークチョコレートを使ったチョコレートとならび　チョコレートに


スモール（4oz ※1ozは28g）が4.75ドル

作り方は至ってシンプルで、アイスクリームの元となるこちらの液体をマシーンに入れるだけ。
先にレジでオーダーをして横にあるアイスクリームマシーンで待つこと約１分。液体窒素の煙がもくもくと立ちこめた後にアイスクリームの出来上がり。

確かにアイススムースです　　おいしい！

アメリカなのでスモールでとおもったけど　サイズは結構日本サイズ
　バス乗り場わかりにくかったけど　人にききまくって　ホテルへ戻りました


晩御飯はスイーツたべすぎで
フィッシャーマンズワーフで購入した
エビのカクテルと　クラムチャウダー　サワードウブレッドでした
　
そういえば30年前に　知人にリクエストして
当時おしゃれだと話題になっていた　この通りにドライブしてもらったな〜　
やっぱりとてもかわいい　ストリートでした

当時　とにかくカリフォルニア大学DAVIS　エリアの閉塞感や
自分が英語があまり話せないこと　
ホストファミリーが私をおいて
バケーションにいってしまったりで
行き詰っていて　
すごくつらかったな〜　

でも　いまおもえばやはり　わがままな大学生だったなって思います
自分でしなくてはいけないことがわかってなくて、
誰かが連れて行ってないかなって期待したり
ホストファミリーが　もう少ししてくれたらなとか（食事もつくってくれなかったので）

　考えてみたら　サンフランシスコも同じ大学の先輩が　いっぱいドライブしてくれたり
ホストファミリーも　まずしかったけど、
　3兄弟が　かわいくて　
14歳の長男とは毎晩　部屋で遅くまで話して　　すごく楽しかったのに

最後に　長男が　I'll miss you. っていってくれて
なるほどこいうときに使うんだって　

あと忘れられないルームメイトというか黒人の大好きなカップルがいてお金にこまってたのにアメリカから日本へ電話してくれたり、その話はまたほかの時にかけたらいいな　

一番の反省はそのときあまりちゃんと大学で勉強しなかったこと　　
何しにアメリカにいったんだろう　ただアメリカを　経験したかっただけでした
でもそれはそれでよかったな。　

後年本気で英語をブラッシュアップして今の仕事をもつことができてよかったです
　

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2日目8月23日は朝からケーブルカーでフィッシャーマンズワーフへ
シーフードをたべて
　10分ほど歩いて　私がいきたかったスーパー　TRADER JOES へ

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　お洒落なのに安い！

まずはエコバッグ

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99セントのねだんと　地域限定柄でおみやげにもよし
50周年バッグが50セント！もっとかえばよかった

ロサンゼルスを本拠とするスーパーのトレーダージョーズ。
グルメフードやオーガニックフードを扱うスーパーです。


サンフランシスコには数店舗あるようですが、
観光客がアクセスしやすいのは、
こちらのフィッシャーマンズワーフ

が　最近できたのかな　ダウンタウンのロスドレス前に後日みつけてまたいきました

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これはダウンタウン 　
全てトレーダージョーズのオリジナル商品です

アールグレイ　１．９９　
マンゴーティーはセールで2.99ドル
ほかも３，９９とか

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チョコレートいっぱい買った 　チョコレートも小さ目なミニバーですが
3枚で1.79ドル

すごく気に入ったのが　クーラーバッグ　かなりおおきめで後日これもちあるいてます P8241386
日本でもコストコいくときとか使えそう
　なんと6.99ドル
3つもかいました　　


　クラムチャウダーのカンカンもかって、これから晩御飯はサワーブレッドとクラムチャウダーな日々になりました


　ここからケーブルの乗り場すぐなので　これまた結構まって（本当往復かわずにタクシーにすればよかった）
ホテルへ戻ります。

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素敵なレセプション。
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中央区島之内、ゲストハウスeホテルの１階にオープン

中崎商店街で行列のかき氷のお店、がるる氷のテイクアウト専門店

ミニガルルカフェ　


オープンレセプションへ！

テイクアウト専門店ですが、ホテル利用客は、中で食べたり、部屋に持ち帰ったりしてよいそうです。
ゲストハウスなので、ロビーのソファー前に、電子レンジやキッチンもあります。
フードはサンドイッチ５種類、ボックスご飯５種類、かき氷３種類。
ドリンクは多数　

ふわふわのかき氷が一年中食べられます。

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氷はみんな500円！　安い！　
がるるミルク　　宇治抹茶　　ストロベリーフロマージュ

うちの子供たち　ボーイ兄はストロベリーフロマージュ
ボーイ弟はがるるミルクがとにかく好きで
　今年もつれてけ〜！っていわれてたので　
　やっと念願達成です。

あ〜っさりした　かき氷は　最近のドルチェ氷とは対極的　
飲み物のようにするすると入ります

　一度食べてみたかったがるるのサンドイッチ　
すごい〜　具がたっぷり！

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卵サンド　わたしもともと卵サンド大好きなのですが
　こんなに具がはいってるのはじめてかもしれません！
　おいしいな〜　パンもやわらかい


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カレー卵サンドは　
がるる特製カリーヴルストソースが使われていて、スパイシーでおいしい

このソース本当〜においしいんです　
わが家も　一品なにかほしいときとか　このソースがあれば
ソーセージいためてカリーヴルスト　

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ごはん党にはライスボウルもあります

キーマカレー　、ローストビーフ、照り焼きチキン、カルビキムチ炒飯、タイ風辛み


このボリュームで各550〜600円。


全体に本当にお値段お手頃　これは家へのお土産にもよいですね


こちらの　ehostel

外国人のツーリストも多くとまる　リーズナブルなユースホステル的なホテル

　和室もあり　なごみます！泊まりたい！

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P9200641

セミダブルベッドの部屋も　シングルベッドの部屋もあります
１部屋の値段がきまっているので　一人で1部屋使っても　4人で使ってもよい

秋には屋上にグランピング施設もできるそうで、楽しんだあとで
宿泊もよいですね！
eホテルさん
がるるさん　（本当いつもありがとうございます）　
きっとこれからワールドワイドに人気がでますね！


　

ミニガルルカフェ　
大阪市中央区島之内1-13-32
ゲストハウスeホテル　（７０Bed）
Instagrame-hostel心斎橋
https://www.instagram.com/ehostel201709/


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　本町　セントレジスホテルのメインレストラン　「ラ ベデュータ」

女性なら誰もが憧れる
イタリアの邸宅を彷彿とさせる雰囲気の店内

北イタリア出身のシェフが作る、独創的でインターナショナルな本場のイタリアン
なのですが　なんと　2015年10月よりセント レジス ホテル 大阪の「ラ ベデュータ」料理長として、その手腕をふるってきたマウロシェフは
この10月、次なる新境地へとその活躍の場を移すのだそう！


なので　マウロシェフのお料理が楽しめるのは今月いっぱいなのです

スパークリングとともに、、、　　


蛸のロースト ブッラータチーズ 赤ピーマンのグリル
　　パーネカラザウ 蛸のマヨネーズ ジェノベーゼソース

　蛸本体にきちんと味がついていてそれが　　なんだか和風
欧米のひとは蛸をたべないイメージだったけど　イタリア人はたべるそうですね！

ジーティトマトソース　茄子のロースト　リコッタサラータ
ジーティとはマカロニより太目　＆　ながめなパスタ　はじめてです　
　トマトソースなので夏向けにライトなかんじ　

白ワインと

すずきのソテー　ヴェルモットソース　
しょうがとターメリック風味の人参ピューレ　　姫人参
　ニンジンが甘くてかぼちゃみたい！おいしいです。


このあたりで赤ワインに　

好きなメインを選べるのですが
ソースにひかれて

仔羊のロースト　黒トリュフソース　　　ブルーベリーマデラ酒　えのき茸のサラダ


えのきだけが生ででてきたのにびっくり！　

ラムおいしい！もともと好きなのですがトリュフソースと最高のマッチング
春巻きのなかみはクリームチーズ


うれしいことにデザートも選べるので悩んでお店の方に相談したら

　インスタ映えはしませんが　やはりこことしては
　トラディッショナルティラミスですと

　本当にでトラディッショナル　　バブルのころにはじめてたべた味をおもいうかべました


最後はコーヒーですっきりと

いつもお世話になっていて　こちらとしてはありがとうしかない方が　
　お礼にと
　いいのかな、、、とおもいつつ　憧れのレストランへいくことができました。
最高に素敵な空間で、　おいしい料理とたっぷりのお酒
　すごく楽しかった沢山の話題で本当に素敵な時間をすごさせていただきました！

　

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主婦の友社運営の　
OTONA SALONE

英語コラムを毎週水曜日連載しています
過去記事はこちら　

23日水曜公開は　　英語で慌てて「トイレはどこ？」と聞かれたらどうする？

これって一番大事なことですよね！　うちの子供たちも海外にいったら　一番に
「ママ　wash room や」　と場所を確認しておしえてくれます。

読んでみてください。　https://otonasalone.jp/34176/



　
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9月毎週末お客様
ある大きなPARTYの2次会をわが家でとなっていて、
何名くるかわからなかったので料理はたくさん用意しました。


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ハーブチキンなどなど作りましたが、
子供たちはコストコでかったさんまのかば焼きが何よりお気に入り。みんなで10匹ぺろっと。

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こぞう米もたっぷりたきました　


ほかには大山ハム　や　ベーコン

お土産にもってきてくださった　塚口の人気からあげ　いつも行列
あっちゃんのからあげや　
白と黒
味が違うんですよ

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スイーツはベルリン土産のバームクーヘン。たらちゃんが大食いの番組でいったところかな？　


創業1878年の老舗、「Konditorei Rabien コンディトライ・ラビーン」
ベルリンやその周辺では、1680年にはすでにバウムクーへンが焼かれていた記録が残っています。

こちらのお店はかわらぬ製法、変わらぬ品質を守り続けているそうです。
たべてみるとしっとりおいしいのですが　

香料がきつかった。

この日のメンバーは、もとタカラジェンヌ、もと力士（曙の弟弟子だそう）、
NY帰りのベンチャー社長、姉は婚活ビジネススタート　税理士、私は英語教室と　会社のサラリーマンおらん、、、が国家公務員のえらい方がおられました。

初めてメンバーながらもりあがり、すっかり仲良しな大人の夜でした。

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ボーイ弟はもとタカラジェンヌさんでいまは　ミュージックスクール代表の
歌花 由美ちゃんに「おれ　ピアノ習ってるねん。一緒にひいてもいいよ」と　偉そうにデートに誘っていました。
　ちなみに先日の　神戸のチーズレストランでもご一緒いただいた
由美さんのコンサートがあります！　宝塚ホテルにて11月23日木曜日です！　


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　紫万　新さんとして　かっこよい男役だった恭子さんは　とてもエレガント　
　アイシングクッキーつくってきてくださったんですよ！
　

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関西のスイーツ好きには、大衝撃だった
御影高杉の閉店


　あの御影のサロン　　邸宅の応接間のようなあたたかな空間素敵だったな〜　

わたしは毎年秋に　高杉さんが　日本酒をつくってつくるケーキを
日持ちするので1月の誕生日にたべるという習慣があったのですが

　なくなるんだ、、

御影のお店は8月いっぱいで結局いけなかったけれど

そごう神戸店はまだあいていると
そごうさんに電話できいたら　9月いっぱい！

神戸新聞さんとか各種メディア　情報によると9月18日閉店だとおもってたけど
間違いなんですとのこと


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　ぎりぎりな期日　午後2時ごろ到着
ちょっと残ってる、、、サンマルクあるからうれしいな

と思ったけれど
　私の前の人で売り切れ

　なのでフルーツ極力使ってない
【タブロー･Ｆ】
ビスキュイ･ショコラとカラメルショコラムースに生クリームを添えて。
税込価格：508円
ににたもので間にフランボワーズのゼリーがはいったものと
チョコレートの焼き菓子を買いました

　
　このフランボワーズおもったよりすっぱくなくてアクセントにちょうどよかった


　が、　　なんだこのぱさぱさ感　って感じの品質で
あの絶品のショートケーキのスポンジとは別物
これは最後でなにか生産ラインがかわってしまったのかな

でも最後にたべられてほっとしました　チョコのほうは来年までもつのでゆ〜っりたのしもう

　　
ダンディ―で素敵な高杉シェフ　お写真を一緒に取らせてもらったとき　素敵な高価そうな靴をはいていておしゃれだなって


　どこかでまた　たべたいです！　


追記★後日もう一度ならびにいきました　１じだったので結構あったので　オペラとチョコケーキ
　マロンの焼き菓子で合計3000円ちょっと
　やっぱり生ケーキはぱさぱさだった　残念！　焼き菓子を楽しみにちびちびと　おしみながらたべたいとおもっています！　去年おいしいな〜とおもったマロンケーキ


お茶はボーイ弟とボックサンで
　もともとケーキに無料でソフトクリームがつくのですが
豪華になってました！チョコソースとフルーツ付き　すごくお得な気分



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今だけの栗プリンがおいしくて〜　栗のブリュレのうえに栗クリームに栗！

ボーイ弟は復刻版のアーモンド風味のバタークリームケーキ
　２７0円でこんな濃厚でおいしくて

最近この二つばっかりリピートして買っています


　P9140396


甘いものばかりの生活の救世主が届きました　
Nat −Kali 以前にものませてもらったことがあるのですが、今回リニューアルしたということでモニターさせていただきました。
ピーチ味でおいしいので飲みやすいのがまずうれしいです。
のむとなんだかすっきり感がありおなかのふくらみが改善されたようなきがします。
カリウム配合なので、むくみも改善されたのかも。
個包装なので測る手間もなく、持ち歩きもできます。
なによりこれを飲むだけで運動もせず、食事制限もせずやせられるなんて夢のようです。今回10日でおなかがすっきりしたので、また継続したいなって思いました。

http://www.natkali.jp

＃デトックス　＃代謝を上げる
＃シェイプアップサポート
＃アトラス
＃サプリメント・フード

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チーズカフェ La Maison 301 三宮


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以前　肉バルとして伺いましたが
今回はメニューを刷新しました！

でもインテリアはだいすきな
パリのアパルトマン
ガーリーでかわいい！　　確かに肉よりチーズっぽい



阪急 神戸三宮駅 東口目の前のキャラバンビル 3階です。



パリのアパルトマンをイメージ　
なかも、書斎、可愛い女の子の子供部屋、、などコーナーによってコンセプトが
　
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フランスのビールは
お料理に合うビールと、フルーティーな白ビール！
白ビールかるくてスパークリング的にのめます

前菜みたいなかんじで　
スムージー マンゴー&バナナミルク599円　

　なつかしい大阪のミックスジュースって感じです
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シーザーサラダ 699円
　
目の前でチーズを削ってくれます　　
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チーズの盛り合わせ1299円


ラムレーズン.カマンベール.ブラックペーパー.シェダーチーズ 　


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ラクレット&ハンバーグ 2199円

うわ〜　　
　
ラクレット　こちらもチーズ王子がのせてくれます　もう大興奮です

ラクレットといえばゆでたジャガイモと思っていたのですがこちらはハンバーグがこんなに豪華になるなんて　

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ラクレット&ビーフ 2599円

　私は絶対これ好き！　ステーキにこんなにもチーズのせてくれるなんて　贅沢〜　
さすが肉メニューに強いお店だけに　火の通り加減も絶妙



しめのパスタ

ブッラータとボロネーゼ1499円


南イタリア、プーリア州原産のブッラータはフレッシュチーズです。
モッツアレッラ生地で作った袋の中に、細かくしたモッツァレッラとクリームを
混ぜたものをたっぷり
なのでナイフを入れると　とろ〜り　
クリーミーな中身は“ストラッチャテッラ”と呼ばれます。

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はじめてたべたけどあっさりした味わいで　真っ白でつるんとした生地ににナイフを入れると、
とろりと中身が流れ出し、口に入れると、さっぱりとしながらもリッチでクリーミー。

　
　
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デザートは特別メニュー　
デザートビュッフェです

　こちらは結婚式の二次会の会場によく使われるということで
そのときは　ビュッフェになるそう
ちょっとずついろいろなものが


このあたりも女性の心をわしづかみ
　こちらのお店
　まず駅前　
かくれ家
　内装がもうかわいくてどこでかったか聞いてしまう

何よりおいしい　

そしてこの日声かけして集まってくれた人たちがもうかわいくてかわいくて
話も花が咲きます　
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宝塚歌劇出身元タカラジェンヌ　 歌花　由美ちゃん　　　11月23日に宝塚ホテル
同じく　宝塚歌劇出身　絵莉千晶　ちゃん　　　　　　10月1日に　ホテル阪神　

お二人ともコンサート間近！　ぜひ皆さん　生の唄をききにいってください！　

全員はかけないけど　モデルさん　　　　歌手のあまゆーずゆーみん　
　　　さらに新婚さん二人！
もう幸せオーラいっぱいの楽しい会でした
　

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アメリカから帰って3日　大丈夫かと思ったけど、もともと人をご紹介する話があり、
白浜〜田辺へ行ってきました。

田辺の　無苦庵　で　和歌山の和食を堪能し　夜中に2次会　2時ごろ温泉は行ってねて　おきたら　もちろん先にねておきた子供たちはグランドゴルフ

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その間に　白浜バームクーヘンを買いにいってきました　　すごくおしゃれな和の香珈琲店　
ちょっと　HIRO珈琲ににてる

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ちょっと白目で味もあっさりしていて　ほのあまい感じがこのみ！しっとりしています　

　白浜へ
　暑い暑い日たくさんの人が海水浴楽しんでいました

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　　うわ〜　こんなきれいな白い砂で　綺麗な波の海だったんだ〜

小学校２年生以来ですが　たしかにそのときもこう思ったきおくがあります　

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普段　ゲームとアニメにしか興味がないような子供たちが
　こんなに外で楽しそうに遊ぶ姿　久しぶりにみました　
サンフランシスコではやっぱり終始緊張してたんだな〜　とてもリラックスしていました
　
　とここで入院中の父が　こけて大けがしたと連絡があり
30分で海水浴をきりあげて帰ることに
　
が！　車を回してくれていたはずの兄が
大事件や！と電話くれたのが
　私がカギをもったまま車を渡したので　コンビニでとめたけど　　うごかないから迎えにいけないと　5キロくらいありそうな結構遠いコンビニだから　タクシーできて　といわれたけど
びしょびしょの子供たち　もちろんタクシーの運転手さんはあかんな〜と

ただ　そのコンビニなら近道でいったら歩けんことないよときいて　炎天下歩いたら20分くらいでついてほっとしました。

　最後にとれとれ市場だけはよりたいと

　でもおさかなって和歌山の全然ない！
　ほとんど海外　なので買わずに　スイーツコーナーへ


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そういえば　5年前くらいに　海舟にとまりにきたとき　これ買ったかも！な
チーズケーキプリン　和菓子屋さん　かどやの製品です。

　これすごくおいしいんです　オーソドックスにおいしいプリン＆チーズケーキがコラボしたらこんなにおいしいのかってくらい　　



朝もお昼もちゃんとたべてなかったけど　このまま帰ったらえらいことになるわと　

　外のフードコートのイタリアン
San Marco で　こんなかわいいフラペチーノが　300円くらいに値下げ中だったので　飲んでみたらおいしいしかわいい〜　パンダはチョコでした

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　無事和歌山から帰り着き

すべてお誘いいただいた方のおかげでほんとによい夏の思い出に
今回はなんといっても　海水浴できたことが夢みたい

海水浴はおわりかなと思い込んでいたのですが
　この地に詳しい　これまたお世話になってる方が電話してくれて　白浜にいってみたら（ほかにもあゆつりのできる場所などもおしえてくださって）
すごくたくさんの人がいて　
気軽に海水浴できました


今日は以前からつかわせていただいているコスメの　モニター　2回目の報告

ミネラルファンデーションファンサイト参加中

ミニマリスト　


生活をミニマムにしていこうという風がふいています

レイチェルワイン
【ミニマリスト ビオフォース】


　実はなかなか　ほかのコスメもつかいごこちをレポートしたいのでタイミングが難しかったのですが

　ミニマリストだけで1週間つかってみた結果
　報告です　　
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レイチェルワインは
できるだけケミカルが入った化粧品を使わない成分配合の数が少ないスキンケアをシンプルなステップにする
スキンケアのミニマリストにというコンセプトの化粧品

洗顔後これ１本約2ヶ月分　50ml　4320円　ってコストまでミニマムになりますね

プッシュ式で楽

2プッシュ　　とろみがあるので　メイク前の下地にも使いやすいです

天然セラミドを配合補った水分をセラミドが挟み込みしっかりキープしてくれるので、
肌の保湿力が上がり潤いに満ちたハリのある肌へと導いてくれるだけあって　
ハリが出ました

使用感がさっぱりしているので普段　こっくりしたものを使っている私はちょっとなれなかったけれど　結果が出ているのでそれが一番です
　

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アメリカから帰って3日　大丈夫かと思ったけど、もともと人をご紹介する話があり、
白浜〜田辺へ行ってきました。

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晩御飯は　私は紹介話もかねての食事会にお連れいただきました。
田辺の　無苦庵
食べログ4.39ってめったにないですよね！


紀伊田辺の食材にこだわり
それを事細かにプレゼンテーションしてくださったり、魚の図鑑を見せてくださったり、
食のことになると、話が尽きることない店主さん　
けっしてえらそうではない　マニアなんです

そして　
　お客さんによってメニューをかんがえる　なのでお隣のグループとは
違うメニューになるんです（もちろん　予約の時に予算とか好みをつげるというのもあってですが）

　今回はつれていってくださった　方の好みを熟知してのちょっとマニアなコースだそうで
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八寸　は　揚げ栗、　ほおずきのなかはタコの子
お造り　めいちだい　
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落ち鮎の焼きもの　　富田のアユ　時期が時期でかなり大きくそだってます。


わたしが一番好きだったのが！
じゃがいも饅頭にうなぎの白焼きののった椀物が絶品でした。
なんといってもだしが上品　



京都の料亭出身ときいていたのでさすがです

全体にこの野趣あふれる料理は、、、美山荘ですか？とあててしまいました。



お話も楽しいですがかなり癖があるご主人ですが、
凝り性ながら素直な人柄が料理にも表れているのかな。


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あと猪のミンチをピカタみたいに仕上げたものもおいしかった！

　岩清水豚　


　フォワグラみたいときいていた　エイのきも　　たしかにFATTY　私はフォワグラ大好きなので
すきなあじ
　　魚は煮つけでなくソテーしてポン酢をかけたもの

　最後のあゆめしについてきた　蓼　蓼食う虫も好き好きってそりゃこれだけではたべたらあかんやろって味なのに店主さんの「たべてみる？」といたずらで結構な量をたべて口の中がぴりぴりに　

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最初から最後まで劇場みたいでおもしろく　おいしい田辺の食材をいただきました


P9020271
召膳 無苦庵
和歌山県田辺市高雄２-１６-３０ 　
0739-26-5600

　

　素材がよく　腕がよい　
　コスメも素材が命
本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中

いつもモニターさせていただいています無添加工房OKADAさん
今回は『岡田ローション』

15mlのミニサイズ

ワサビ根発酵エキスをはじめ、植物由来の成分だけを配合した化粧水なのです

ワサビ根発酵エキスは防腐効果があるそう

洗顔の後の水分補給に『岡田ローション』をたっぷり
さっぱりしたつけごこちですく

水のようなテクスチャだけどつかったあとは潤ってぷるぷるになります

 納得無添加だから赤ちゃんに使っても安心なのだそうです！
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一日目　　
　このあたりの土地勘がない私と兄の運転で　降りるインターをまちがえ
17時オーダーストップぎりぎりにかき氷店　白安へ

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福梅本舗　梅干し屋さんなのですが、夏の間は、カフェスペースにて
【白安】さんが、かき氷を提供されていると知って、facebook　でチェックしていました

で　連絡しながらいったけど　絶対に5時までにはいってくださいと
　

白安さんとは、白浜のイベントを中心にかき氷のお店を出店されている人気のお店なのだそうです。
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和歌山の、生フルーツ系が得意な感じだったけど　子供たちは　ブルーハワイ　400円
わたしはミルク系統がよいので　ココアミルク　600円
兄は　じゃばら　600円

氷は、仲氷屋さんの氷を使用しています。

こちらの純氷は、一般的な純氷は、48時間かけて凍らせる純氷ですが、72時間かけて、ゆっくり凍らす事により、滑らかさや口当たりの良い氷になっているらしい。

これがなかなかのしゅわしゅわ　　氷のしゅわしゅわ感はこのなつ一番だったかも
なんといってもこんでないのでまたない！（関西は人気店は待つのが常識になってしまって）

ビルでないので冷房が寒くない
　これもポイント高し

ただお店の方の　おくれるな！の対応も接客も　愛想ない感じで　決して感じ悪いわけではないのですが　この愛想ないかんじは都会ではあまりみかけないかも、、、

　おいしい氷を純粋にたべたいときはおすすめです！（翌日おすすめした4名全員　たべにいってくれました）


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　お得用のウメもかって（入院中の父がおかゆしかたべないので　毎日ほしいらしく）
田辺へ向かいます


今回はいつもお世話になってる方が、別荘であるマンションのゲストルームをとってくださいました。
これがもう景色はよいし24時間温泉にはいれるし

ご夫婦でお部屋でおもてなしくださったり、それはおいしい和食やさんへつれていってくださったり、感謝とおいしいものの旅となりました。

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子どもたちはグラウンドゴルフに大はしゃぎ
　
ゲストルームは自分でおふとんしいて並べてなんかなつかしい！小学校2年のとき家族でハマブランカいったよね、ってわかってくれたのは数人。

ばんごはんあと、ご夫婦のマンションみたいなお部屋で　2次会

山形のお友達がいろいろ名物をくれて　こちら　はじめてしったおしどりのミルクケーキ
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　ミルキーのようなミルクの甘い味で,薄い板になった駄菓子です｡　　80年以上歴史ある山形ではみんな大好きなお菓子なんですって！


和漢オーガニック化粧品warewファンサイト参加中

今日のコスメは　梅の根エキスをはじめ4つの和漢エキスの力とオーガニックの梅果実水を凝縮したウメ美活液のパワーに、ダマスクバラ由来の植物プラセンタと生薬のカキドオシエキスが肌細胞の活性化をはたらきかけるクリーム。
漢方オーガニック　　 warew[和流]クリームアクア のサンプルです

　
細胞環境を整えてハリ感を感じるみずみずしい素肌をはぐくむクリームアクアは、
天然由来成分、国産成分ともに97％以上を実現しているのだそう

つかってみると　水にちかいかんじで
べたつきなく、さらっと仕上がります。

そのあとは潤いを感じます。
最後にはふっくらとしたハリ感ある肌になりました。

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今週水曜公開は道案内の英語シリーズ　


英語でスラっと「逆方向ですよ！」と道案内できる？

逆の方向にきてますよ」。また「逆にむかって進んで」など 「逆」の英語について説明します。
例には関西人しか位置がわからないかもな　阪急百貨店つかわせていただきました　




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地域特派員情報で記事にしたのは

おかずもおかしもおしゃれな　パイの専門店

無題
LEGUMES La Saison（レギューム ラ セゾン）

2017年2月25日に誕生　
夕方にはほとんど商品がなくなる人気のお店となりました。

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西宮にある、フレンチレストランの姉妹店ということで
シェフによるフレンチをパイの中につめこんで、
テイクアウトで気軽に食べられるように考えられた商品なのです。
そのこだわりのフィリングに使われている食材は、
兵庫県各地から届いたものが中心。
“Farm to Table，Kobe”　をテーマにオーガニック素材を用いています。
regyume

2階のイートインスペースで食べられます
ランチは、黒田庄和牛のハンバーグパイ＋
お野菜とラクレットチーズのパイ＋サラダ＋
珈琲・紅茶・ハーブティーがついて780円（税別）です。

　神戸ワインはセットなら340円（税別）。
珈琲は、なんとセットなら120円（税別）！
単品でも280円（税別）と、とってもリーズナブル。



デザート系もあり　
安納芋のフォンダン（280円・税別）

さつまいもの美味しさがつまった「安納芋のフォンダン」。
フィリングはとろけるようにやわらかく、
スイートポテトみたいです。

戸市西区笠木ファームの苺のタルト（380円・税別）。（写真は店舗提供）
レギューム
LEGUMES La Saison（レギューム ラ セゾン）
住所：神戸市中央区元町通1-2–3
（各線元町駅から徒歩5分）
電話番号：078-599-7484
http://legumes-ls.jp/



　今日はコスメ情報も

　株式会社ビアントさんのボタニカルカラートリートメント【モカブラウン】


パウチから容器に移す形状　　はじめてみました。

思ったよりかためのテクスチャーなのでこぼれてしまうことがないのも安心

結構量があるので　何度か使えそう
お得用240ｇなので


ヘアマニキュアよりも優しいカラートリートメントなのだそうです

くしは二重になっていて、固いくしとやわらかいブラシが重なっています。
これがぬりやすいのです。

最初にシャンプーして髪の汚れをきちんと落としその後塗ります。
５分くらいおいて　洗って乾かします。

１回できれいに染まるのがうれしいです。

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　2017年　8月22日から　　アメリカ旅行へいきました
2日目になるのかな　23日水曜は典型的な観光をしようと
ゲーブルカー乗り場へ


パウエルの始発なので
1時間待ち！
この場所は　主導でケーブルカー開店をおみられるので人気なのです
ここでこの度唯一の日本人ご夫婦トラベラーとお話し

日食をおってバンクーバーから南下していて
ホテルが私たちのホテルの裏の筋だけどいきなり治安わるいよ〜と　

　今回本当に日本人観光客いなくて　
今アメリカって旅行しないのかな
　　
　ケーブルカー高い！
　往復14ドルをかったけど　片道にして帰りはバスかいっそのこと　タクシーの方が安かったかも

　それでも風情あるし中華街やイタリアン人街をみながら　フィッシャーマンズワーフへ

日中で20度　朝晩は11度とかなりさむかったけど　港はぽかぽかしていました

　終点目の前で　see's candies

入院中の父にシュガーレスチョコレートを買いました
かなり小さなバーが2.25ドル

かなり歩いてピア39へ<
　アシカって　seal かと思っていたら　sea lion っていうんですね
Sea lions　are brown, bark loudly, "walk" on land using their large flippers and have visible ear flaps. Seals have small flippers, wriggle on their bellies on land, and lack visible ear flaps.

なんで
　ピアにいる　こげ茶のもんはsea lion

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これとボーイ兄は　望遠鏡で　アルカトラズ島に大注目

監獄の島で人気が高くて予約がなかなかとれないのです

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ランチは唯一今回レストランへ
　名まえなんだったかな、、、JCBカードで2割引きになって助かったお店

シュリンプカクテル　18ドル
　キッズメニューのフィッシュアンドチップス　７．９９
サンデー　１．９９
　サービス料と　やっぱりTIPは15％は必要なので

現地の人にきいたら夜とか外食はカジュアルなレストランでも50ドル平均っていってて
とにかくシリコンバレー景気で変になってるんですっていってました

しかしここにきたらどうしても食べたかったシーフード
子どもたちも魚大好きなのですごくよろこび
ここでクラムチャウダーをきにいって　そのあと部屋の晩御飯に毎日　缶入りのクラムチャウダーとサワーブレッドが定番に。

サワーブレッドは　サンフランシスコ名物の

「クラムチャウダーinブレッドボウル」の老舗ベーカリー 　BOUDIN（ボーディン）
港のお店は大きい！
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　小さ目のサワードウブレッド　１．９９ドルを買いましたがヘビーなので　結構おなか持ちがよいのです　
昔はサワーな感じが苦手だったけどおいしいな

pier 39は観光地なので
べたにサンフランシスコとかいた帽子　5.99　おそろい4セットも買いました。
すぐに子供たち帽子をなくすので　

　大好きな中身がふにゃっとした　クッキー　ミセスフィールズ　30年前もさんざんたべたな〜　
　3つ買うと一つ無料で　全部で8.55　大きいしこれで1000円くらいなら納得　おいしいな　

　　ここでスーパーへ向かいます

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毎回多くの人出で大混雑する人気のイベント、「カレーエキスポ2017」

4回目の開催は　
2017年9月23日(土)、24日(日)、30日(土)、10月1日(日)の4日間
全日9:30〜17:00。

開催場所は、いつも通り万博記念公園のお祭り広場で入場は無料。
万博記念公園の自然文化園入園料（大人250円）は別途必要です！

ずっとおよびいただいていて感謝なマスコミ試食会におよびいただきました　

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北インド、南インド、スリランカ、ネパール、欧風　さらには日本ならではのよいとこどり

その全ての味を楽しむことが出来るカレー好きにはたまらないイベント

　出店店舗はこちら！

会場ではまずライスを300円で購入し、気になるカレーショップを探す。
一口サイズのハーフカレーを1杯500円で購入
いろいろなカレーショップの味を食べ比べることができるのです

9月の終わりの万博記念公園。最高の時期ですね！
名称：第4回カレーEXPO in万博公園　
開催場所：万博記念公園　お祭り広場　
　　　　　　　
Web：カレーEXPO公式イベントサイト　


そして私が一押ししているのがスイーツEXPO


わが家のHOME PARTYでも作り手自らきていただいている　スイーツショップもいくつか参加くださいます
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京都嵐山 楓や ＜キョウトアラシヤマ カエデヤ＞

アイスプリン「京かたらーな」
プレーン、宇治抹茶

スペイン料理店などであるカタラーナ　が気軽に億階でたべられますよ
こちらのものは本当にこくがあってまったりしておいしいのです
大きさもちょうどよい　

メゾン ド ボワット

フィナンシェ
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大阪福島のかわいいフィナンシェ専門店
独自にセレクトした生産者・加工業者を通して、都市と地域を繋ぐための食を焼き菓子にして提案しています。 　とにかくかわいいですよ！


そして今回は新店もいろいろと
P8300178ともみジェラート

Latte TANAHASHI(ミルクジェラート)、 岐阜 タナハシヨーグルト、沖縄 パイナップル、高山 すもも(ソルダム) など

京都のイタリアで修業したジェラート職人が作る日本のジェラート。
本当くちあたりがおいしかった〜　ラインナップがさっぱり系統だった

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ティコラッテ

マカジェラ（マカロンジェラート）
香里園ティコラッテ特製の７種類のジェラートを大きく焼き上げたマカロンでサンド
これおいしい〜　かなり大きめです
わたしがたべたのは
・マロングラッセ（きいろ）

ほかにも ・宇治抹茶（みどり） ・ミルク・ミルク（白） ・ストロベリー＆ラズベリー（赤） ・ベルギーチョコ（茶色） ・クリームチーズ（オレンジ） ・ブルーベリー（むらさき）などなど


そしてスイーツEXPOでおなじみで人気のお店数店も
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高槻 薩喜庵

フルーツ大福(みかん大福、巨峰大福)
葛こおり(みかん、桃、抹茶ミルク)

めちゃくちゃかわいい！
　店主さんもとても優しい人です

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素材工房　〜プレミアムジェラート〜　NIPPONのジェラート『極』
熊本県震災復興支援スティックジェラート　もあります

　あっさりめですっきりたべられるジェラート！

菓楽＜かぐら＞


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くずひむろ

は食べ歩きしやすいひんやり葛餅バー。 �爐發舛奪轡礇雖瓩判襪さ╂瓩砲圓辰燭蠅凌型�感スイーツ。




今回試食会にはこられていませんが
人気の　がるる氷
　ワイスタイルも登場します！

スイーツが目的でも楽しめる　カレーEXPOです！


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「COMPARTIR VALOR（コンパルティール バロール）」からもすぐ近くにそれは素敵なcafeを発見！

　地域特派員記事でご紹介しました


みなと元町エリア　穴場なカフェが多い栄町通、乙仲通り
ここにちょっと男性的な香りのする「Cafe de Agenda」（カフェ デ アゲンダ）があります。


急な階段を上ると、やっぱり男性的なマスターが迎えてくれました。
「お子さんがいるなら左手の部屋へ…」と入ったらかわいいキッズコーナーが！

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ゆったりソファーでくつろげます。
インテリアが不揃いで、昭和的なところがなんかおちつく。

メニューを見てびっくり！こちらのオススメはカフェなのに天ぷら　
天ぷらランチ（1000円・税別）など、ランチもいろいろあります。

私はスイーツ目当て　

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看板メニューのシフォンケーキは多種そろいます。
キャラメルシフォンケーキは750円（税別）。
セットメニューは、平日午後2時〜5時に限り、ドリンクが半額、
土・日は午後2時〜5時にドリンクが100円（税別）引き。


珈琲は500円（税別）。私はハーブティーのポットサービスで500円（税別）
をセット価格でいただきました。


もう一つは、本日のケーキからラムレーズンのクランブルケーキ（750円・税別）を。


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きれいな絵がかかれています！


シフォンケーキはなんともきめこまやかでふわふわでたっぷりのクリームでおいしい！
シフォンではものたりないという方もこのデザートならきっと好きです。



アートのようなラムレーズンのケーキ　大き目固めでかなりのボリューム。
ぽわ〜とリキュールが香ります。

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応接間のような空間と味のある店主さん、
アートのように綺麗なスイーツすべてがツボにはまりました！
Cafe de Agenda（カフェ デ アゲンダ）
住所：神戸市中央区栄町通3-2-8、松尾ビル2階
（みなと元町駅から徒歩3分、JR・阪神元町駅から徒歩8分）
電話番号：078-325-1025
営業時間：11:30〜21:00



玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
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こちらのお店でもハーブTEA
　胃が弱い時がよくあるので

コーヒー紅茶でなくほっこりしたいときには　こぶちゃも常備

玉露園の減塩梅こぶ茶。　
塩分を30%カット。カルシウムやヨウ素などのミネラル分が豊富で、更に梅干しに含まれるクエン酸が疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まなくしてくれるという良いことづくめの商品。

夏場は塩分も必要ですね

熱中症対策にも効果ありだそうです。

お料理にも使えるのでちょっとしたあえ物にもなにかとくわえています。

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