Yuki の Sweets Diary

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2019年01月

うめだ阪急チョコレート博覧会2019 今年は飲み物ショコラから

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  生活を 気持ちを豊かにする! おすすめ情報サイト mybest スイーツ大好き俳優である的場浩司さんも執筆なさっている人気のサイト です 『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』 https://my-best.com/lists/1066 
執筆させていただいたおります

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ぜひ御覧ください!

阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会2019」 昨年、歴代最高額となる23億円を売上げた阪急うめだ本店の「バレンタインチョコレート博覧会」。 レポート 今年の注目商品はまず「のみものチョコ」 今年の注目商品はまず 「のみものチョコ」 祝祭広場はまずこちらの特集になっています!! お酒やコーヒー、お茶など、“のみもの”がチョコになって大集合。阪急でしか手に入らない限定コラボチョコレートにも注目。 
 そりゃやっぱりお酒でしょう

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こちら博覧会来る前から一番きになっていたショコラが
 ラ ショコラトリ− ティボ
 La Chocolaterie Thibaout(ラ ショコラトリー ティボ)です。
 1991年創業のチョコレートブランド。  
日本でも人気の高いシャンパンの生産地のシャンパーニュ地方のショコラトリーです。
 スペシャリテはアルコール入りボンボンショコラ DSC_3684






















今年は今までの練り込みタイプもありますが ボンボンで中にとろっとアルコールがはいったものを数多く発見!

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シャンパンのコルクの形 ブションを象ったチョコレート Bouchon Chocolat (ブション ショコラ)
 3種類があり、アルコール強めの20度が2種類 シャンパンを作る際にできるマールで作られたブランデー「マール・ド・シャンパーニュ」と ワインを蒸留したブランデー「フィーヌ・ド・マルヌ」。  
そして少しやさしい1種類アルコール度数6度の マール・ド・シャンパーニュに葡萄の果汁を加えた「ラタフィア」。 
 マール・ド・シャンパーニュ から食べてみた!  
確かに強い!アルコール 弱い人は酔うと思います。 でもシャンパンなのできりっとさわやか  
出来る限り薄く作ったビターチョコレートシェルの内側に、さらに薄い砂糖の膜を作り、 その中にアルコールを入れて作られているので部分があるのが懐かしい 

 フィーヌ・ド・マルヌ  同じアルコール度数なのに こちらのほうがお酒を強く感じました 芳醇で美味しい〜  

ラタフィア マイルドとのことですが通常のボンボンくらいの強さははあります
 3個入り1620円 どこにもないユニークなチョコレート ぜひぜひお酒大好き ショコラ大好きな人に食べてほしい 

 他にもお酒関係たくさん購入


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イストロワール
 白金にあるフレンチレストラン「ラ クープドール」のソムリエが厳選した、お酒に合うフレーバーとショコラを掛け合わせたショコラ  
  シャンパンショコラもありますが 私は果実味の少なめのほうがよくて 赤ワインショコラをセレクト



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江戸酒 千代古齢糖(ちょこれーと) 東京地酒を使ったチョコレートボンボン 
黒箱 ●澤乃井  特別純米 ●千代鶴  純米吟醸 ●金婚   屋守 ●國府鶴  純米中屋久兵衛
  赤箱 ●江戸開城  ●嘉泉   純米吟醸 ●多満自慢 上撰 ●桑乃都  吟醸 内容量:8粒(各蔵ボンボン各2粒) それぞれ800円(税別) 一粒100円ってお手頃! 
お店の方 おすすめとのことで黒を購入 


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ソイイソンブラ
 シェリー酒の生チョコ DSC_3528






















ンソンバーグ  
バーボン ウヰスキーボンボン これもお値段手頃ですね

 と飲み物のところだけですでに数店、、、 他のチョコレートもまだまだ続きます。    

アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)早速買い物へ!お酒とのマリアージュと今なら大阪で買える! 

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年に一度のショコラの祭典!
 アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html

1/23〜2/14  高島屋大阪店 7F催会場

レセプションで食べきれなかったもの 気になる商品を買いに行きました!! IMG_2219  50243810_976938135825137_1314901617740349440_n 

































 今年は会場スペースが昨年の約1.3倍
 ブランドは約150ブランド!!
(昨年より30増) 確かに大きい!! IMG_2220 一番奥












アルコールとショコラが楽しめるコーナー そのショコラのセレクトも高級 
一粒づつトライできるのはお得


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有名ショコラティエ などのセレクトコーナーには  

先日告知させていただいた
おすすめ情報サイト mybest
で『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』 https://my-best.com/lists/1066 
執筆させていただいたおりますが

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mybest さんの記事で紹介したチョコレートも多数 今なら店頭で選びながら買えます 

 紹介したものでは


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 パトリック・ロジェ
 ケルノン | ダルドワーズ ブルーチョコレート 青いチョコレート キューブ
 そして    パレドールの 獺祭ショコラ 高島屋で買えます IMG_20190127_144528_856
















ちらもご紹介しました 
パティスリー ヤナギムラの焼酎ショコラ! 高島屋限定としては今年は焼酎ブラウニーも登場しています  
とにかくお酒のショコラが今年は注目! で リキュールを使ったドイツのショコラ


  
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Drei Meister の3種のリキュールチョコ 
500円ってとってもリーズナブル!! 
 そして これはレセプションにもなかったし 私もHPチェックできてなかったけど 前から食べてみたかった   接待の手土産で紹介されていた Bicerin SHINJUKU TAKASHIMAYA  バーチ・ディ・ダーマ 

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1763年にイタリアのトリノで創業、文豪など様々な人々に愛されてきたお店。 貴婦人のキスという意味のイタリアの焼き菓子「バーチディダーマ」。
 2016年G7伊勢志摩サミットにおいて、各国首脳へのおもてなしの一環として提供されたそうです。 また食べてから感想を すぐにたべたのは ブボバルセロナの チョコレートケーキ 実は昨年他のデパートでたべた生ケーキですが ことしはそのデパートで生ケーキ自体どのお店にもなかったので こちらで発見してうれしい 
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高島屋は Dポイントも貯まるし 今回はバレンタイン会場で5000円以上買うと 抽選ができますよ! IMG_2241














高島屋大阪店 アムール・デュ・ショコラ 公式WEBページ https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html

セブンイレブンのバレンタインチョコレートを一足早くご紹介!あの名店がこのリーズナブルさ

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ぜひ御覧ください!

1月15日 午前中から高島屋さんのバレンタインショコラを堪能させていただき  
英語教室に戻りキッズクラスレッスン後は

 これまた楽しみでやっと初めて参加させていただいた セブンイレブン 
セブンスイーツアンバサダー 
 2月3日発売の バレンタインスイーツ試食会 IMG_1751   










雰囲気はとてもポップで可愛い!
 今年の目玉ショコラが並びます!

  IMG_20190116_194732_483 GODIVA 












 メリーチョコレート といった高級チョコレートが コンビニで買えるのですね! が、、、驚くべきはそのお値段いいの?このお値段でというくらいにリーズナブル でも 後ほど紹介しますシェフの技などみても一切の妥協のない すごいコスパ 

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一人づつチョコレーをと並べてくださっていました


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ゴディバ チョコレートアソート ローズ  チョコレートアソートバード どちらも缶入りで1000円 !
 2度めだけど このお値段 いいの?  CANDYみたいに包んだトリュフは抹茶味 ヘーゼルナッツ ストロベリー

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もう間違いない GODIVAです。
 缶もかわいい 再利用でき



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銀座千疋屋 いちごショコラ 1200円

 これはちょっとお値段 しますが 東京の有名フルーツショップのショコラが全国で買えるのです。 フリーズドライストロベリーにホワイトチョコレートをしみこませてボリューミー


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桔梗信玄チョコレート 1093円 
 桔梗信玄餅がチョコレートに! 
桔梗信玄餅のプリンもおいいしいのですが チョコもまさに桔梗信玄餅 
きなこ味のチョコに中に黒蜜です


 辻利宇治抹茶のチョコレート 900円

  こちらは抹茶のいろいろなタイプ



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メリーショコラティエズセレクション

 チョコレートといえば!のメリーチョコレート これまたいいの?6つはいって800円 抹茶とか小豆とか塩 といった和風味 私が食べたのは小豆 本当に小豆の味でふしぎ〜 もちろん美味しいです! 

しかもサプライズゲスト  メリーチョコレートの 大石シェフ!! 
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サロン・デュ・ショコラで長年活躍されている方。 大学で工学を勉強してからショコラティエになったというだけあり 理論的でわかりやすい説明 デモンストレーション 
 ハニーコム柄を作るのに使ったものはなんと豆腐すくい! チョコレートが固まる寸前に模様をつけるのがポイントだそうです
 このできたてのチョコを食べさせてもらったのですが 50299066_2044493678997949_3473144760112250880_n いや〜 やっぱりできたてって美味しい



















 売っているものとは全く違うテクスチャー


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目の前で技をみせてくださったうえに 惜しみなく  開発秘話や お菓子作りに活かせそうなヒントをおしえてくださって また写真撮影のときも 腰が低くてやさしい〜

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ドリンクもだしてくださいました。
 守山乳業さん製造のチョコレートドリンク。 濃い〜甘さもしっかりあります
  今回は冷たかったけどホットチョコレートにして飲みたいな 最後にまた チョコレートビュッフェタイムをつくっていただき お土産には ブラックサンダーの 硬いのと柔らかいのと などなど チョコスナックいろいろとセブンイレブンさん いたれりつくせり IMG_20190116_001224_608













ともと セブンイレブンさんのスイーツおいしいな〜と 特にプリン好きで 主婦の友のサイト OTONA SALONE でご紹介したときの記事は スマートニュースでも1位になりました  https://otonasalone.jp/28891/ 

 今回やっと念願の #セブンスイーツアンバサダー  #セブンでチョコフェスタ に参加させていただいて感謝 ますます注目!しています  

アンリ・シャルパンティエ スケートスクール

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ぜひ御覧ください!&

 
 アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html
1/23〜2/14  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53373985.html レセプションにて  その巧みな技をスイーツに 創意工夫満載なショコラスイーツをもってきてくださった シェフが目の前に!
アンリ・シャルパンティエ ショコラブール


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そのシュゼット さんが 社会貢献として当施設で開催されている 小中学生を対象としたスケート教室「アンリ・シャルパンティエ スケート体験スクール」
 ボーイ兄のときから 毎年フィギュアで 申し込んでいましたが 今年はフィギュアはいっぱいですが アイスホッケーは受け入れ可能です とご連絡があり参加させていただくことに 

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アイスホッケーのほうが防具つけるし 人数多いし まずすべるところから なので 初心者にはむいているみたいです
 しかも、、、参加費1ヶ月4回で 4000円(ユニフォーム道具貸していただいて)  なのに!! 1ヶ月の一回目にアンリのお菓子がもらえるのです!


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プティ・ガトー・アソルティ 
ひと口サイズの焼き菓子「プティ・ガトー」 ピスタチオやフランボワーズ、ショコラ、抹茶  さすがの美味しさ!! 小さいので食べやすいです。 
スポーツもだけれど自分の体験からも小さいときに本当に美味しいものを食べておくことは大事  贅沢なものでなくても  

 アイスホッケー 11月12月と2ヶ月通い
 その後スケートでなく自宅で剥離骨折  しばらく運動ができないのでしばらく断念  
来年のスクールにまた通いたいってくらい素晴らしいプログラム 
スケート全くはじめてだったので 最初は 転がりにきたのかってくらい転がっていたけれど すぐ どの子供もある程度すべれるようになり  (防具があるので転がり放題ですが)  
ボーイ弟は怖いもの知らずなので 全速力でダッシュ  
 それなりにアイスホッケーらしく見えるように  低学年ですが中学年に入れてもらうようにまでなりました 
 来年もぜひ参加したいし、中学生のボーイ兄も参加したいといっています。 
アイスホッケーはまだあきがあるそうなので2月クラス ぜひ申し込んでください!! 

見学している私 とっても寒いのですが ガラス張りであればあたたかいロッカールームから見えるのですっとそこにいた  とはいえ近くで写真撮ったり ロッカールームもそれなりに寒いのですが こんな最強な靴下が!! IMG_2249  












新潟県の株式会社山忠が運営するwebshop温むすびです!  
「大切な体を自分自身の手でいたわる」ということを、  「温める」ことでお手伝い
 ふっくら「二重ウォーマー」&ふかふか「パイル靴下」が ひとつになった!!      ホットソックスハーモニーです! IMG_2250 二重構造のパイルソックス そして長い!!分厚い こんなあたたかいの経験したことないです 長さはおりまげて履いてもよし 足ぞこ部分にもすべりどめがついていて安心  ■価 格 :1,696円(税込) ■サイズ :22〜24cm   とこれだけの暖かさにしてはリーズナブル!! 今回はグレージュ チャコールなど5色あるので おしゃれにきこなせそうですね!! 

JITAN BODY苦楽園店で整体 & 三本松パンのバゲット

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ぜひ御覧ください!& DSC_3514























苦楽園店での整体施術を asgakeで体験 取材させていただきました。




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腰痛や肩こり、最近はスマホ首にと とうとう変形性膝関節症  常に体中痛い私  
今までのマッサージ 整体履歴は相当なもの 今も定期的に通っています  
今回 初めて知った JITAN BODY 
 東京に2店 関西では 苦楽園に一店舗あります。 
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いかりスーパーすぐ近くの苦楽園店へうかがいました。 

 苦楽園口店  

〒662-0078
 兵庫県西宮市菊谷町1-28 菊谷ハイツ1号室 電話  0798-61-5243 (平日9:00〜20:00) 


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白とライトブルーを基調としたおしゃれなお店  なんだか気持ち良い

 JITAN BODYの特長は 通常の整体院だと、マッサージであれば、 一時的に痛みを抑えることを第一に考えているところが、大変多いようですが、 整体院JITAN BODYでは、一時的な痛みの軽減など “ 目の前の痛みにだけ ” 集中する治療は 一切行わない ということ。  
根本治療・根本改善を行い再発しない状態以上にすることが、本来の治療であることを信条としておられるそうです。

 最初に説明があったのは 痛い部位に触れない、気持ち良い方向に動くという変わった治療であるということ
 このことによって、なるべく早い期間で安全にカラダを変えていくのだそうです。 
 そしてバランスを身に付け、再発しないことを目的とします。

 そもそもゴールと思われる「治す」ではなく、「変わる」ことを目指しているのです。 

腰痛に悩む人は推定約2800万人で、40代から60代にかけてその割合が上昇する傾向にあります。 特に女性の来店者が多いそうです。 そしてこの世代  仕事や育児に追われて体のメンテナンスにかける時間があまりない ということで  こちらの名称 JITAN 時短がありがたい 


 今回の施術は1時間でしたが 日常行う簡単なセルフメンテナンス法をおしえていただき、家でのセルフケアによって 再発防止ができることも、高評価につながっています。 

 今までの臨床例から、体は必要最小限の刺激を与えてやれば自然治癒力によって自ら治るようにできていることを体感し、必要以上の施術はかえって事故のもとになるとして、時短の必要性を広めているのだそうです。 IMG_2149













はじめての JITAN BODYでの整体経験 苦楽園口店院長の下浩樹(しもひろき)先生 
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理学療法士としての自分の経験から 薬による治療だけでは限界を感じ、自然療法や民間療法に強い関心を持ち こちらの『時短治療』に出会い衝撃を受けたそうです  
そして時短治療を習いに毎月兵庫県から東京へ通い詰め、 2018年11月15日より整体院JITAN BODYの3号店である苦楽園口店の院長に抜擢されました。

 穏やかながらもいきいきとした先生に施術をおねがいしま〜す 

 自分の問題のある箇所 私の場合は 慢性的な肩こり 10代からの腰痛 ここ1年ほどの深刻な膝の痛み そしてスマホの使いすぎであろう 目のかすみや首のこり  


本来は自分で動いてもらって家でのセルフケアなどもできるように、、、ですが 一度目なので先生にさわってもらう時間が多め  しかも痛い箇所にはさわらない (肩こりだからと肩をさわることはない) 
 そして一度ですんなり治るわけでなく通ってこそ 


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お話していてあっという間に60分 

 ここ数年 整体や運動プログラム いったもの結構 痛い!!っていうのが多かったのですが ほとんど痛みはないのも気が楽 
(一度目は痛い!とおもう箇所も2回目はいたくなくなるそうです)  
 そして1度では治癒したわけではない ので 肝心なのは通い続けられるお値段、、、ということで こちらの料金システム

 フリープラン 施術1回 16,000円 都度払いですと結構高額です。

 が回数が多いほどお手頃になります。 

 カラダスイッチプログラム 5回 55,000円 1回11,000円 25,000円お得
 10回 95,000円 1回9,500円 65,000円お得
 15回 120,000円 1回8,000円 120,000円お得 

 入会金10,000円 

 一番オトクなのは プレミアムプラン 月額5,000円(1年契約)1回5,000円 一番人気 治療の経過を見ながら症状の再発を防ぐ体に変えていく、 慢性的な症状改善を目的とされている人がよく利用しているプラン ※全て税込み価格、 全店舗料金システムは共通

 一回5000円ならエステサロンのアロマ施術より安くて カラダを根本的になおしていくという効果があってとても嬉しいですよね 


 苦楽園口店 〒662-0078 兵庫県西宮市菊谷町1-28 菊谷ハイツ1号室 電話  0798-61-5243 (平日9:00〜20:00) http://jitanbody.com/ 



 せっかく苦楽園にきたので 前から行きたかった ベーカリーへ 駅から車でも5分くらいかな 住宅街の意外なところにあります お店は水色で可愛い 
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入って左側に台があり、 数種類のパンが並べてあります。 IMG_2130 正面にもハード系などが並んでます 












パンを焼く工房も見えてわくわく。

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どこにいってもバゲット一辺倒なので 念の為 午前中だから大丈夫かなと思いながら11時前に電話したところ バゲットは朝やいて あと2本で  一日一度しかやかないといことで 取り置きしていきました 230円  

これ今の相場からいって安い!

 平均280円〜 デパートで330円〜  私にとって毎日のバゲットなのです IMG_2158 家にかえって 










さっそくたべてみたところ おいしい〜 あくまでも軽い  皮も中身も軽い! まさに好み ご近所なら毎朝買いに行きたい 好みなバゲットでした 三本松ぱん 西宮市松風町5−6 サニーハイツC号室 0798−72−3072 7:00〜18:00 不定休 https://www.instagram.com/xiuxiangsanbensong/

2019お正月伊勢志摩の旅ぐ棒神宮でスッキリ!&和菓子 

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  ここ数年 お正月はダイワロイヤルホテルズさんのリゾート的なホテルでゆっくりしています 今年は 伊勢志摩へ!
 2日目は志摩スペイン村 をエンジョイして 3日目 チェックアウト後は やはりこちらに来たら伊勢神宮へ

 車が混んで臨時駐車場の小学校へ  
これ 遠かったわ〜 これなら同じ臨時の川沿いなら橋を渡ってすぐおかげ横丁にいけるし いっそのこと会館までいったら 臨時駐車場よりも安くて普通にとめられると あるきながらわかりました

 で このあたりからどうも今日は寒いな、、、しんどいな、、、とおもったら私熱出ていました  
 マスクして人にご迷惑かけないようになんとか 伊勢神宮へ やっぱり心がす〜っとしますね  そして いかに自分がいろいろなことを知らないつくづく感じたのですが 高校生の姪におしえてもらって 参拝の作法はニ礼ニ拍手一礼ですが、 特別な願いごとを祈願するのではなく、 お会いできたことへの感謝の気持ちを伝えるのだそうです
  無料で配られている甘酒もいただき、、、 DSC_2988






















ぼーっとした頭もちょっとすっとした感じでなんとか帰れました

 兄とボーイズは私のおすすめのふくすけで伊勢うどん!  
もちろん このあたりはスイーツの聖地!
 赤福氷は季節的にないし さすがに赤福はすごい人なので 和菓子たくさん買いました  DSC_2984






















太閤出世餅 橋のたもとにありました 太閤といえば、豊臣秀吉 秀吉が好んだ焼餅だそう   最も出世した人物ということですが 450年前、秀吉はまだ幼名を名乗っていた頃から、伊勢神宮へは何度も訪れていたそうな 丸くて粒あんの入った手焼きのお餅です。
 3個入りがうっていてお値段も安いけどあんこもかなり少なめ
 甘さが控えめなので甘いものが苦手な人におすすめです
オーブントースターで軽く焼いたらおいしい
 兄と ボーイズがふくすけで伊勢うどんを食べてる間もお買い物
 おかげ横丁の中心部にあるお店「味匠館」 
 全国のおいしいものが一同に揃う土産物店。 干物から、お菓子、麺類、調味料種類も豊富 こちらで鍋用の葛きりと チーズタルトをテイクアウト 
季節限定のチョコレートタルト

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伊勢のケーキ店「ドゥース・ド・フランス」の商品です  
家にかえってちょっと温めてたべたらチョコがとろけておいしい〜!
 チョコチーズだけどチーズの味が強かった

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藤屋窓月堂  
名物の利休饅頭 明治の初め、伊勢の茶人達が千家の宗匠を招き、大神宮献茶会を催した折、 宗匠好みの饅頭を謹製し、お茶の伴に用いたところ、その風味に感じ「利休饅頭」と付けられた そうです。
 皇室にも献上されているそうで、紅は小豆こし餡、白はうずら豆こし餡。 

 もっともっと買いものしたかったけれど 
とにかく風邪ひきぽくて車に戻り 兄に運転してもらって帰りました  
帰りはほとんど寝ていたのであっというまだった〜 インフルだったら怖いな 今年のインフルな熱が出ないらしい、、と恐れていたけど 翌日一日寝込んでいたら治りました! 

 お正月  いついっても陽光が心地よい大好きな伊勢に久しぶりにいけてよかったです
 びっくりするほどに志摩スペイン村が良くって! 今度はパレードがあるときに スペインのクレーマカタラナたべに行きたいです!

 普段はなかなか面倒で公園にまでついていってあげられない
 ボーイズと約束していたバドミントンもできたし(中高バドミントン部でした) 父はなくなってしまったけれど いつも父の話題でもりあがります 

母はずっと元気でいてくれますように!


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今年は学生さん なかでも受験生が英語教室にきてくれていて そのやる気に私も発奮! 英語教えるの やりがいある! 
毎晩だれか教えています なので 
1月は今の所一度も夜に外食していない
 (実は昼間にバレンタインだとかホテルスイーツのレセプションにおよび頂いており 気持ちはそれで大満足)
 おうちごはんも 
パターンがある程度決まっていますが ハンバーグ作ったときに小さいサイズも作っておきます。 IMG_4164













いつでももう一品ほしいときにだせます。 
ソースは これ! 鎌田醤油のファンサイト参加中 DSC_1066 だし醤油を家に常時ストックしているほど














好きな 鎌田醤油さんの だしがきいたソース かつおだしの中濃ソース 何もまぜなくてもこれだけで確実においしい! そして和風味になってご飯にあうのです  

2019お正月伊勢志摩スペイン村のポルポロン&エンゼルのモンブラン

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ぜひ御覧ください!& ここ数年 お正月はダイワロイヤルホテルズさんのリゾート的なホテルでゆっくりしています 今年は 伊勢志摩へ!


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楽しい志摩スペイン村 なのに
 ボーイ兄がうるさいので母と私は帰ることに スペイン村で 最初から買うつもりで来た DSC_2927






















ポルポロン  
"志摩スペイン村土産"の代表格
「ポルボロン」と3回唱えてから食べると幸せが訪れると言われるスペインの伝統菓子。
 口に含んだ瞬間、パウダー状にホロホロと溶ける優しい食感 

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クラシコは黒ごま ショコラとバニラがありバニラにしました
 お土産屋さんで買ったけれど 後で気がついたけれど菓子工房にいけば よっぱらいのケーキというパウンドケーキがあったらしく 今度行ったら絶対買いたい

 ホテルまでは1.6キロながら、カフェにもよらずに帰るのも悲しいので スイーツショップへ寄り道 が ナビがうまくわからず時間かかったわ DSC_2973 同じ市内にある エンゼル 























お正月も休みなし だからかとっても流行っていました  
びっくりするのがそのお値段  すべてケーキは300円代 和栗モンブランでさえ330円かな しかもとっても大きい

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鵜方でケーキ屋さんと言えば、おとべが有名で こちらは以前にも買ったことがあるので エンゼルにして正解! 

 和栗モンブランと プリン 豆腐プリンはやめておいてカスタードのみにしました
 和栗モンブラン とにかく大きい!そして カスタードも和栗のクリームもとてもできたて感があり 甘さもある程度ひかえめでおいしい! 

 近所で330円でこれ食べられたら嬉しいな

 プリンは、、、、おいしいのですが  たべたことがないくらいに硬い! なんで?卵? おいしいのですよ でもびっくりな固さ
 やわらかプリン VS 硬めのプリン とかいってる場合でないくらいに硬い  
面白い経験でした DSC_2972





















夜ホテルでビンゴに参加 1000円払うとビンゴゲームに参加できて土産屋の金券で返してくれます  
私達一同7名で兄だけがビンゴ!
 大きな鉄板プレートがあたりラッキーでした!

 昨年からよく サンプルをおくっていただいている コスメを旅行にもっていっています 無添加化粧品のPUFE(ピュフェ)ファンサイト参加中 PB267335 今年もいただきありがとうございます











 ピュフェクレンジングオイル 酵素洗顔クリーム ウォータリーエッセンスジェル マイルドバランシングローション モイストチャージミルク パッケージも可愛いし、香りも癒やされる 女子力アップです 使用後はもっちり、しっとりが継続するのがうれしいコスメです

「福岡県レストランキャンペーン」キックオフPARTY at プレスキル

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/
ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/ 
;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

  生活を 気持ちを豊かにする! 
おすすめ情報サイト mybest
 スイーツではスイーツ大好き俳優である
 的場浩司さんも執筆なさっている人気のサイト です
『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』   
執筆させていただいたおります

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ぜひ御覧ください! 

 2019年2月の1ヶ月間、 福岡県の食材を使ったメニューをトップシェフたちが考案し、各レストランで提供する 「福岡県レストランキャンペーン」が、東京、大阪、神戸、福岡の合計20店舗にて開催されます。

 それに先立ち、福岡県食材をふんだんに使ったお料理を紹介するキックオフパーティー にご招待いただきました!!

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大阪淀屋橋 フレンチの名店『プレスキル』 昨年の愛媛県のキャンペーンと同じ
 私も信頼している 佐々木シェフが腕を振るうお店です IMG_2102













福岡のドリンク  八女茶 水出しはとにかく甘い!  苺のビネガードリンク いちじくのビネガードリンク 
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山の幸 海の幸に恵まれた 福岡の食材を使ったメニューがずらり

 フレンチだけど 和のごはんも DSC_3474






















すいーとん あま〜い豚肉 
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博多牛
肉の断面のサシがポイントではなく、旨味成分が あるかどうか、シェフのお話が

パスタは帝塚山 ラーゴ シェフが腕をふるいます できたて!! 
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手打ち麺に八女茶と福岡特産の小麦を使った生パスタ
 この小麦は、本来はラーメンに特化したラー麦と言われているものを使用されたとのこと 麹町の福岡半蔵門ビルにアンテナショップがあり、和食の レストランがあるそうですよ! ボロネーゼのお肉は博多和牛のみ


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たのしみにしていたデザート!
 やっぱり 福岡といえば あまおう!


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プレスキルのデザート  苺のサバラン DSC_3493























パンナコッタだったかな、、、 
レタスのチュイール これもお菓子です

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芦屋の人気高級イタリアン ラッフィナートの 丸ごとイチゴのジェラート も大好評

 シェフが特別に作り方を伝授くださいました!! 有明海苔 ノリとチーズ
シェフ曰く 簡単な料理
オーブンでカリッとさせる 大人気でした  
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福岡観光連盟の方より素敵なお土産 
 「水炊き」味のポテトチップス
 さすが福岡 ポン酢が効いてるそうですよ!

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 お米 「元気つくし」 さっそく炊きました 今まで福岡といえば 食材より ラーメン もつなべといったメニューが頭に浮かんでいましたが やっぱり食材あってこその美食の地なのですね! 
くいしん坊な旅に行きたい

 帝塚山ラーゴの池邊シェフ、淀屋橋プレスキルの佐々木シェフ とってもおちゃめでした 佐々木シェフは以前からちょこちょこと交流させていただいていて (恐れ入ります)
 本当に細やかな心配りで いつも感激します ぜひこの期間にうかがってください

 #料理王国福岡県キックオフパーティー #料理王国レストランキャンペーン #福岡県 #キックオフパーティー #ジェネリーノ #レストランキャンペーン

 今回ご一緒した ジェネリーノメンバー 
 皆さん 私緊張するくらい綺麗なのにざっくばらんで楽しいわ 

ジェネリーノとは  ノマド、プティ起業など、次世代の働き方をしながら稼ぐ、多方面に影響力を持つ「フリーランス、専門職の講師、事業家の女性たち」が集まる、楽しいビジネスコミュニティ  関西でもうめだ阪急など イベントでみなさんもお目にかかっているかと思います
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おすすめ情報サービスサイト『mybest』にて「スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】」

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  生活を 気持ちを豊かにする! 
おすすめ情報サイト mybest
 スイーツではスイーツ大好き俳優である
 的場浩司さんも執筆なさっている人気のサイト です
『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』   
執筆させていただいたおります

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ぜひ御覧ください!  
スイーツコンシェルジュとしての 
私のプロフィールページも!

バレンタインやホワイトデーにおすすめの、通販でも買えるチョコレートギフトをご紹介。  




海外の高級チョコレートから一風変わったものまで幅広く集めましたので、贈る相手に合いそうなチョコレートをぜひ見つけてみてくださいね 
 こちらの記事からも そのまま お取り寄せできるサイトご紹介していますので
 簡単にオーダーできます

 また今なら バレンタイン期間のみデパートなどで買えるものもあります

 詳しいことはこちらブログには書いていませんので ぜひぜひ mybest 記事を読んでくださいね 

 アイテムリスト 

 磯貝由起のマイベスト  
(18アイテム紹介していますが順位はありません タイプ別におすすめを書いています)  
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1 パトリック・ロジェ | パトリック・ロジェさんの絶品チョコレート (アソートメント, 9個入り)  

今年の高島屋バレンタイン会場でも購入可能!   

 2 VANILLA BEANS | ショーコラ&パリトロセット 8個入 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53029780.html 

2013年にブログで紹介、

以降関西のデパートでバレンタイン販売されているものの 例年行列!

3 ケルノン | ダルドワーズ ブルーチョコレート 青いチョコレート キューブ(8枚入)

 
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 4 シルスマリア | 九平次生チョコレート(16粒入り) 生チョコ発祥店の 注目SAKEショコラ 

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5  ヴェルディエ | 貴腐ワインチョコレート レザンドレ・オ・ソーテルヌ

 パリのお土産にいただいて感動ヴェルディエの貴腐チョコレート 

6 カファレル | Newリバイバル小缶
(Blue) IMG_2077 ジャンドゥーヤも好きだし











 男の子たちのリバイバル缶 毎年ひとつづつ増やしているほど大好き 


 7 ショコラティエ パレ ド オール | 獺祭ショコラ 磨き二割三分使用 チョコレート 6個入り
 獺祭ショコラでもやはりパレドールは別格!

 8 ガトーフェスタハラダ | ラスク スイーツ グーテデロワ ロイヤル セレクション 2種セット 
 ホワイトチョコレートもプレミアムも 嫌いな人はいない!   


 9 霧笛楼 | 煉瓦の誘惑コレクション 8個入り http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/52883862.html 

たまらない濃厚ショコラケーキ 1

0 パスカル・ル・ガック | ボンボンショコラ詰め合わせ(6個入り)  

海外初出店となる店舗が東京にできたみたいです  関西にいる私はいまのところはお取り寄せで! 

 11 ヤナギムラ | チョコレート 
鹿児島6蔵元の芋焼酎使用 ボンボンショコラ

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高島屋さんのバレンタイン催事で購入して 焼酎とショコラ合うんです!  

 12 ドゥボーヴ・エ・ガレ | ヴェールド ショコラ チョコレート  

 1800年から続く、パリで一番歴史のあるショコラトリー 

 13 アルノーラエール  | 2018アルノーラエール arnaudlarher ポップアート 4粒入 こちらも東京では生菓子もたべられるみたいですね!! 

 14 TCHO CHOCOLATE | Milk Chocolate"Mokaccino" + Blue Bottle Coffee 12個セット P8280122 サンフランシスコでであった 













technology and chocolate  チョーチョコレート  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53314951.html 

 15 カカオハンター | 64% カカオ- 南米コロンビアのシエラネバダ地球のダークチョコレート

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カカオハンター 小方真弓さん
 男前!なのにエレガント! 208625cd







16 Fat Witch Bakery | ファットウィッチブラウニー CRAZY 12個入り

  DSC_1439 写真は大阪店限定メニュ








先日 心斎橋店をご紹介しました!  NY以外だと日本では関西にしかお店がない! なので 全国の方 ぜひ取り寄せしてほしいです! 

7 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営のスイーツ&ベーカリー店「ル・パン神戸北野」   

 | ケーク オ ショコラ フィグ http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53332962.html P1192981













神戸の港にある素敵なホテルのベーカリー部門 
 バレンタインだからってチョコレートそのものではなく ケーキもらえたら絶対うれしい!!

      18 ケインファクトリー | チョコレートフルーツケーキ
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日本でうってるフルーツケーキとは全く違う!

 以上 18品  高級ショコラ、可愛いショコラ、チョコレートケーキ などなどいろいろ揃えました! 
 詳しいことはこちらブログには書いていませんので ぜひぜひ mybest 記事を読んでくださいね!  

今回は私が実際に食べてみて「美味しい!」と思った、本当におすすめのチョコレートギフトをご紹介しました。
海外のチョコもたくさんご紹介しましたが、どれも日本人に合う味です。 
ギフトで贈る際には、味だけでなく見た目がきれいだったりおしゃれなものを選ぶのも大事ですね。
 また、そのチョコレートのストーリーを知った上で食べてもらうと余計美味しく感じられると思うので、 プレゼントする際に一言添えられたら素敵だと思います きっと欲しくなる!
気になる方はお取り寄せでも、 バレンタイン前ならデパート催事で手に入るものもありますよ! 

PART4『アムール・デュ・ショコラ』高島屋 おすすめBUY&フォトジェニック そして京都

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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  年に一度のショコラの祭典! アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html
1/23〜2/14  高島屋大阪店 7F催会場

レセプションへおよびいただきました! 50243810_976938135825137_1314901617740349440_n






















ブランドは約150ブランド!!(昨年より30増) どれを食べたらいい? おすすめは? のポイント いくつかブログわけてご紹介します!
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,郎だけ 海外有名ショコラティエ のおすすめを! 
PART◆,浪饐譴任任たてを楽しめるショコラスイーツ  
PARTは  高島屋オリジナル企画特集! PARTい蓮_甬遒砲いしかったので リピート!おすすめBUYなチョコレート  フォトジェニックチョコレート    そして同時開催! 京都の有名ケーキ屋さん集結! 京都高島屋情報特集です

 やっぱりバレンタイン 
有名ショコラといえば、、  
パトリック・ロジェ ブログにてしっかり告知しますが  おすすめ情報サービスサイト mybest にてお取り寄せ   スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】 https://my-best.com/lists/1066 
でも紹介しました 49899433_2044493465664637_6532248745835233280_n






















もともと高島屋さんのバレンタインのレセプションで初トライさせていただいて これは絶対マストバイ!とおもっていたもの  

お取り寄せもありますが 高島屋さんで今なら買える 
 フランスでも唯一無二と言われる才能をもたれるロジェ氏 プラリネをチョコレートでコートした ロシェ   
今回はロジェ氏の代名詞であるドーム型 ショコラ  ライム入りキャラメルのアマゾン  はちみつ入り すだち入り これびゅっと液体が飛び出るので注意してくださいね!! IMG_2061














ルノートル プラリネガナッシュ  アソート 8個入り 3564円   フィリングの風味と食感にこだわり創り上げられた珠玉のプラリネとガナッシュを6種類 私はルノートルの文字があるアイコン的商品を食べてみましたがさすがのプラリネ感。 
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フォトジェニックでみんなもって撮影していたのが 異素材組み合わせの 
ハイブリッドショコラでもある 50288877_2147529885510632_9166827680006406144_n












ユーハイム・ディー・マイスターサコティス   
カラフルなバウムは盛り上がる〜 キューブ型バウム 9こ2430円 



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とにかく可愛い!! マシューアンドクリスピー  これはナッツやパフがはいってお腹もいっぱいになるんですよ! 


  DSC_3326 京都タカシマヤでも同期間(1/23〜2/14)7F特設会場で「アムール・デュ・ショコラ」






注目!は ショコラティエ ヒサシ  
 人気ブランドからここだけ!の限定スイーツは クラブハリエの 抹茶ブラウニー

 「ロッカ&フレンズ クレープリー」の限定スイーツ(1/23〜1/29)や IMG_1738 今回会場に登場












「ブルージュ洛北」のフォンダンショコラ(1/30〜2/5)などが食べられます。 こちらはちょっとあたためてとろっとチョコをとろけさせる 50556221_1666401686839479_7329170538809524224_o













試食したのは summerbird organic の名前をプリントしたチョコレート これってチョコミント? のようにおもいましたが確認中  ニコライ・バーグマン ラデュレなどの雑貨とのコラボレーションもさすがのセンス

何より楽しみなのが  ラフラムブルーなど有名デザートショップの日替わりパフェ 

 京都タカシマヤ アムールデュショコラのWEBページはこちら https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html 

 高島屋大阪店 アムール・デュ・ショコラ 

 そしてちょうどその時期 お友達人気インフルエンサー 高島屋 POP UPSHOP!!
DSC_3282 バレンタインの日を挟む 2月13日〜19日 難波高島屋 3階 ローズスクエア 今堀恵理のセレクトのPOP UP ショップの催事の開催が決定してます

  恵理ちゃんおすすめのファッション 雑貨が登場! なかなかデパートでは販売なさらないような 神戸の名店も登場します!

PART『アムール・デュ・ショコラ』大阪高島屋限定SAKEショコラと 高島屋限定企画Little Glee Monsterコラボ 

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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  年に一度のショコラの祭典! アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html
1/23〜2/14  高島屋大阪店 7F催会場
レセプション
およびいただきました!


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おすすめは? のポイント いくつかブログわけてご紹介!

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,郎だけ 海外有名ショコラティエ のおすすめを!
 PART◆,蓮_饐譴任任たてを楽しめるショコラスイーツ  

今回PARTは  
高島屋オリジナル企画特集!
 『女性に人気のお酒を使ったSAKEショコラ』
  IMG_1711 大阪高島屋限定! お酒のショコラ

  ■平成最後のバレンタインに平成最初の味わいを!
  ●平成元年古酒<達磨正宗> x<プルミエ生ショコラbyモロゾフ >
  マダガスカル産カカオとスイス産メドウミルクを合わせたクーベルチュールに熟成酒の深い味わいを染み込ませたオリジナル商品 モロゾフさんでも今しか 大阪高島屋でしか買えない 680限り
 小さいですが12個1620円とお値段もサービス価格だと思いました!  

実食! 口当たりがとろけそうなチョコレート自体はミルクぽくて食べやすい万人向けですが ほわっとあとに残る 古酒の風味がなんとも個性的! お酒にあわせてのむと良さそう

 ● 平成元年古酒<達磨正宗>xゴンチャロフ 
パッケージもお酒みたいなボンボン 可愛いお値段も5個1296円と可愛め

 ● 平成元年古酒<達磨正宗>xロイスピエール クリーミーショコラ これ小さくて可愛い100グラム1,620円
  ● 平成元年古酒<達磨正宗> x メリーチョコレート 達磨正宗トリュフチョコレート  スイート ミルク2種
  実食! 日本酒の香りがちょうど良い!メリーさんにしては冒険?的なフィリングですがさすがのチョコレートの まろやかさ

 ● 地元大阪のワイナリー酒造のお酒を厳選した大阪のお酒 x トーキョーチョコレート (これはレセプションになかったような、、、) 
 ● 焼酎 x パティスリーヤナギムラ 焼酎ブラウニー  うわ〜 焼酎を染み込ませたブラウニーなんて興味深い!  

● 10年以上熟成させた甲州種ワインxホワイトチョコ  シルスマリア ソラリス生チョコレート 

 実食しました! 生チョコ発祥のシルスマリアさんならではの口溶け  ワイン自体はお酒というより果実感がつよくて 全体にぶどうの風味がいきている 

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昨年もコラボレーションチョコが販売されていました 大人気 Little Glee Monster とコラボレーションした 限定ショコラBOX 5本入り 2700円 


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メンバーを味とデザインでイメージした5人のショコラ
 手がけたのは PART1でも紹介した 今回日本初登場の コジェンス
 上質なガレボーの素材を使ったショコラが人気のベルギーのショコラ  
私がトライしたのは紫の模様が綺麗な manaka スミレの優しい香りが漂うガナッシュ ビターチョコレートの苦味と甘みを楽しめます。 スミレの砂糖漬けのお菓子をたべてことがありますが、そういったアロマな香りがしました。 


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ショコラ まだ続きます!!


京都タカシマヤでも同期間(1/23〜2/14)7F特設会場で「アムール・デュ・ショコラ」を開催。 京都タカシマヤ アムールデュショコラのWEBページはこちら https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html


 高島屋大阪店 アムール・デュ・ショコラ 公式WEBページ https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html 50288877_2147529885510632_9166827680006406144_n












お友達インフルエンサーにお付き合いいただきました〜 

 そしてちょうどその時期 お友達人気インフルエンサー 高島屋 POP UPSHOP!


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 2月13日〜19日 難波高島屋 3階 ローズスクエア  
今堀恵理のセレクトのPOP UP ショップの催事の開催が決定してます https://ameblo.jp/erii-ashiya/ 

 高島屋ホームページでは2月5日からアップされます 恵理ちゃんおすすめのファッション 雑貨が登場! なかなかデパートでは販売なさらないような 神戸の名店も登場します!

ゴツプロ!『阿波の音』で号泣 & あべの近鉄のバレンタインは始まっています!! 

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ゴツプロ!『阿波の音』 観てきました 
[大阪公演]2019年1月18日(金)〜1月21日(月) 近鉄アート館 
[台北公演]2019年2月15日(金)〜2月24日(日) 華山1914文創園區烏梅劇院

 20日日曜のチケットは完売ですが21日月曜はまだあります 

 差別するものされるもの、 罪を背負って生きるもの などシリアステーマながらずっと笑いがたえなくて  なのに最後は号泣です 

 私 12月1月で舞台 大中小劇場 5本は観てるけど 圧倒的に一番すごい!面白い  
もう絶対みるべき!!   https://52pro.info/awanooto-special-2/  50516743_2053534631427187_7355046617256296448_o

2015年2月、小劇場界で10年20年と活躍し続ける脂の乗った40代男性俳優のみで構成する「ゴツプロ!」が誕生 
今年は若い俳優さんも加わってさらに奥深いものに 
 劇団「ふくふくや」の山野海が演出、竹田新(山野海の別名義)が脚本を手掛ける本作 

(あらすじ) 終戦後の東京  徳島で育ち「阿波踊りの名手」と呼ばれ村の人気者であったが生きるため売春婦となった 亡き母を持つ武一(泉知束)、 飲み友達だった材木問屋の親方・伝五郎(浜谷康幸)に拾われて木場で働き始める。 そこで偶然再会したのは、同じ村で育った幼馴染の慎之介(塚原大助)。 折しも日本の建築の主流が鉄筋に移り始めた時代、 不安な空気を打破するために同じく阿波出身の番頭・吾助(渡邊聡)の提案で 「心をひとつにしよう!」と阿波踊りを踊ることに。  

「過去」「いじめ」「差別」「裏切り」「因縁」「諦め」」「つぐない」「背負わせること」「託すこと」 「生きること」…… そしてクライマックスの阿波踊りへ、、、  
 大きな見どころとなる阿波踊りのシーンでは、 大阪公演では大阪天水連(てんすいれん)が参加! すごいです!! 

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近鉄アート館 あべの近鉄の8Fと最高なアクセス  

そして近鉄のバレンタインは他のデパートより早く 18日金曜から始まっています!

 あべのハルカス近鉄本店 バレンタインショコラコレクション

 いちばんの狙いはモロゾフのビターチョコプリン、、、、 が18時 売り切れていました 
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 他のデパートになさそうなものを 購入  50448659_2049689865144997_950406327652319232_n





















 由布院 山荘無量塔(むらた)がプロデュースするショコラティエ。 テオムラタ ナッツややビーンズ などにチョココートしたもの  ラムレーズンあったのに後で気がついた 私はコーヒー豆  これがかなりのビター!苦いのが癖になる人には癖になるかも   


  49742695_2049689805145003_7242839011805364224_n クロワッサンラスクが有名な






OUZAN  スティックラスク3本入り グリーン 864円(税込)   入れものもかわいいし 抹茶 チョコ ホワイトチョコの組み合わせも好き  子供用になるか 私が使ってしまうか 子供でなく私が大好きな キュリアスジョージ  缶入りチョコ 700円   赤購入 これはロフトの出張店 50682889_2049689038478413_7372065485296238592_n

PART◆『アムール・デュ・ショコラ』大阪高島屋 会場で楽しむショコラスイーツ 

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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  年に一度のショコラの祭典!
 アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html
1/23〜2/14  高島屋大阪店 7F催会場
レセプションPART◆  
今年は会場スペースが昨年の約1.3倍 ブランドは約150ブランド!!(昨年より30増) 
どれを食べたらいい? おすすめは? のポイント いくつかブログわけてご紹介します!!
 PART,蓮〆しか買えない!  海外有名ショコラティエ のおすすめを!特集しました 

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 今回は その巧みな技をスイーツに 創意工夫満載なショコラスイーツをもってきてくださった シェフが目の前に!
アンリ・シャルパンティエ ショコラブール


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ショコラショー  49896738_1563685510444897_622453860564205568_n チョコレートドリンクで























深い苦味と高い香りのショコラ  ほのかに感じるベリーの風味  これが濃厚〜 
ココアとは別物! 

 この日は アンリ・シャルパンティエ ショコラブール の特別な商品が並びました
 テーマは カカオ with フルーツ&スパイス 三角形のボンボンは 15個 5184円  
アンリの象徴 フィナンシェは フィナンシェ・オ・ショコラ 10個入り 2916円   
これ面白いのです! 
 エクアドルxオレンジ&山椒  ボリビアx醤油 ベトナムxコリアンダー マダガスカルxフランボワーズx胡椒  シングルオリジンカカオとフレーバーの融合であらたなスイーツなのです    
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シェフにどれが難しかったですかと聞くと コリアンダーとのことだったので 食べてみました!
 カカオの深い味わいが全面に 酸味のあるベトナムのカカオはお菓子にすると美味しいですよね  
コリアンダーは本当にふわっと少し香る程度なので お菓子の風味をうまく活かした さすがの配合 

 バレンタインはチョコレートばかり買ったり送ったりになるので こういう焼き菓子は 嬉しい! ボックスもかわいいですよ





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とにかく可愛くて 惹きつけられたのは Good Morning Table 

 高島屋と北海道の人気店「ル・タオ」とのコラボブランド 「Good Morning Table」の「チョコレート生クリームバーガー」 高島屋大阪店で人気のお店ですが バレンタインだからこその チョコレート生クリームバーガー! 378円 
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おいしい〜 軽やかな生クリームに存在感ありなチョコチップ   チョコレートパンには 片面にチョコが敷かれていてこのチョコがとてもおいしい  見た感じは パン、、、だったのですが 食べるとわりとデザート感があっておいしかった〜

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こちらの他のチョコレートもかわいかっ
 チョコがけのサブレ  これなら配りやすいのでオフィスの差し入れバレンタインにも 


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お友達に大好評だったのが 
ゴディバ ショコワッフル ダーク80%クリームスペシャル ¥591

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ドイツから輸入したクロワッサン生地のワッフル 
焼き立ては外がパリッ中からチョコがとろ〜。 全6種類あって、全種類 食べ比べできるのは高島屋大阪店だけ!!


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とっても楽しみにしている お酒とチョコ!

ショコラ泡’S(アワーズ)  
ソムリエおすすめスパークリングワイン5種とおすすめショコラ20種類のマリアージュ。 ワイン1杯とショコラ2粒をセットで愉しめるそうです 
シャンパンテタンジュ ノクターン1296円  ショコラは2粒1セットで 701円   

 他にも 絶対 みんな楽しみにしてる  ショコラソフトクリームも豊富ですよ!

 ブログは  YUKI的おすすめ ショコラ などなどまだ続きます!! 

 京都タカシマヤでも同期間(1/23〜2/14)7F特設会場で「アムール・デュ・ショコラ」を開催。 京都タカシマヤ アムールデュショコラのWEBページはこちら https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html

 高島屋大阪店 アムール・デュ・ショコラ 公式WEBページ https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html

速報!『アムール・デュ・ショコラ』大阪高島屋 PART1

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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年に一度のショコラの祭典!
 アムール・デュ・ショコラ(Amour du chocolat)   https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html

1/23〜2/14  高島屋大阪店 7F催会場

 一足お先にレセプションへおよびいただきました!  50243810_976938135825137_1314901617740349440_n 























 今年は会場スペースが昨年の約1.3倍
 ブランドは約150ブランド!!
(昨年より30増) IMG_1704













 試食会でも全部食べたい! 
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いう気持ちでしたが どれを食べたらいい? おすすめは? のポイント いくつかブログわけてご紹介します!! 

今回高島屋さんからのおすすめポイントをふまえて 一度目のブログは 今しか買えない!  海外有名ショコラティエ 

 々眦膕亜.リジナル!
2月1日発売
こんなお得なアソートがあってよいのか!  ブランドを越えた夢の競演  スペシャルコラボレーションBOX  3,456円  
ジャック・ジュナン  パトリック・ロジェ ピエール・エルメ ラメゾンドショコラ サダハル・アオキ ローランルダニエル  どのブランドも 一度は食べたい夢のショコラばかり!  
それなりの値段がするので全てのブランドを一箱づつ買えなくて選べない、、、なのですが 一粒づつ トップショコラティエ作品が楽しめるなんて! DSC_3374 アソートに入っている





















 ジャック・ジュナン オレンジとサフランの香り引き立つプラリネ を試食しました!  プラリネ は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化(カラメリゼ)したもの。 なのでNUTTYな味わいが美味しい〜好み 
 オレンジのあっさりした後味が独特です 

 また フルーツをテーマにした トゥジュール・ショコラ   プルーンに少し珈琲を加えたり  

話題のルビーチョコレート も今年のテーマ!!  
■横娃隠糠注目! ルビーチョコレートを使ったショコラ 第4のチョコレートとよばれる ルビーチョコレート 天然のピンク色とベリーのような風合い 確かに酸味があるんですよね   なんといってもピンクは可愛い!

    日本初登場! ベルギー発「コジェンス」 マンディアン・ズー(10枚入り)¥2484 49895404_976938245825126_3885389924639178752_n














マンディアン(円盤のように薄く伸ばしたチョコ生地) にトッピング   
ベルギーチョコ 日本人好みで間違いないですよね  アニマルプリントは見た目も可愛いし お値段もわりと買いやすい!

 て本国内では高島屋だけ! 
 ジャック・ジュナン  パリ屈指のショコラトリーのショコラは別格。 パート・ドフリュイ(フルーツピューレのゼリー)をショコラでコーティングした「バーグルモン」。

 ローラン・ル・ダニエル MOFの称号をもつダニエル氏  ブルターニュなので と塩キャラメル のショコラとの組み合わせ   
日本では貴重なボルディエバターを贅沢に使用した焼き菓子も販売されるそう

 次は私が試食会場でも 絶対貴重だから食べたほうがいいよ!とおすすめした 

  セ哀沈吋轡Д佞砲茲襦〔瓦離轡腑灰蕁  ル・ショコラ・アラン・デュカス  デクヴェルト 詰め合わせ(15個入)¥6048

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フランス料理会の帝王
 「アラン・デュカス」氏のチョコレート
 以前 これは貴重だよ〜とパリのおみやげにいただいたことがあり そんな貴重なチョコレートが買えるなんて!  

世界各地から取り寄せたカカオを自ら焙煎したチョコレート  2018年に日本上陸し、今回が初バレンタイン企画とのこと!

   世界のトップショコラティエ の味がこんなに気軽に 味わえるのは バレンタインならでは!! どれだけ貴重な機会かわかって買いに行くとより 嬉しさが増しますよね!! もちろん 他にもおすすめ海外チョコレートはあります!! 
 ブログは  会場でたべられるスイーツ 
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人気ブランドからの限定チョコレートフィナンシェ  IMG_1731












 Little Glee Monstar コラボチョコ!!

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京都店おすすめ 

  IMG_1738 YUKI的おすすめ ショコラ などなどまだ続きます!


 京都タカシマヤでも同期間(1/23〜2/14)7F特設会場で「アムール・デュ・ショコラ」を開催。 京都タカシマヤ アムールデュショコラのWEBページはこちら https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html

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たくさんのお友達インフルエンサーにお付き合いいただきました〜 お友達人気インフルエンサー 高島屋 POP UPSHOP情報もまた!

伊勢志摩∋嵋爛好撻ぅ鸞次.侫トジェニック&ちょうどよい人

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  ここ数年 お正月はダイワロイヤルホテルズさんのリゾート的なホテルでゆっくりしています 今年は 伊勢志摩へ!  
朝食ビュッフェをたべてゆっくりと 志摩スペイン村へ出発!
 1.6キロメートルなのでホテルからがんばれば歩けるかも 駐車場1500円

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志摩スペイン村 めちゃくちゃいいやん! DSC_2950 DSC_2955










































まず空いています  
何も並ぶことなく すいすい なのでのんびり ほっこりできます IMG_1955













素敵なのは
なる遊園地ではなく、スペインという国と文化をキーワードに、いろんな楽しみを発信しているからです。 
 それでいて 大人も楽しめる結構こわいジェットコースター系もたくさんある  
私はトライしてないけど 「スプラッシュモンセラー」っていうスプラッシュマウンテンみたいなのにボーイ弟もトライ!
 90cm以上なら子供も乗れる 
 「グランモンセラー」 110cm以上  
 吊り下げ式のジェットコースター「ピレネー」ってのがあったんですが、これ130cm10歳以上の制限がある どころか 60才以上は乗れないのだそう!
 これは姪っ子と兄がトライ
 乗り物にのらない私たちも スペイン村は村全体すべてが素敵 
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どこもかしこもフォトジェニック!
 インスタ映えツアーしたいひととかおすすめ 魔法の写真館もあり 
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アトラクション内の装飾やイラストなどは昭和っぽさが残るものやあまりこだわりのない感じもありましたが、 私は落ち着く🎵


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昨年も継続モニターさせていただいていた歯ブラシが新年早々届きました!! 
 歯磨きが大きらいなうちの次男 もう毎日格闘です!  
でもこのかわいいペンギンは気に入って自ら使うので今年も嬉しい  継続レポートします!! 

 ≪製品特長≫  ̄糞彁デビュー応援歯ブラシで、目指せ「スマイル100才」! ◉お子様の磨きにくい奥歯の歯垢をイオンの力と先端山切りカット毛で効果的に除去します。 ◉衛生的な抗菌毛を採用。24時間後の生菌数が1%以下なのでとっても衛生的。  
△匹海魄ってもイオンが流れるグリップ誕生 どこを握って磨いてもマイナスイオンが流れる「KISS YOU」が誕生しました。手の小さいお子様でも握りやすくどんな握り方でも手軽に「KISS YOU」で歯磨きを楽しんでいただけます。使い方は今までの「KISS YOU」と同じです。 お子さんご自身が持たなくても、お父さん(男性保護者)がお子さんの(顔やからだの一部等の)肌に触れて磨いてもらえれば、マイナスイオンは発生します!
 ペンギン柄のグリップ ペンギン柄のグリップでお子様に楽しくご使用いただき、幼年期からの磨く習慣(オーラルケア)を根付かせます。 
 KISS YOUシリーズとの互換性 Smart KISS YOUは全てのKISS YOUシリーズがご使用できます。 なんと ハミガキ粉なしでもハミガキができるので 持ち歩きにもおすすめです

ティラミス専門店Aquila『シルキーティラミス・プレミアム』で誕生日!

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ティラミス専門店Aquila   http://aquila.shop-pro.jp/?pid=136828232 

 埼玉県にあり、看板商品はシルキーティラミス
 なめらかな舌触りが特長で、そのシルクのような食感からシルキーティラミスと呼ばれているそうです。 
 今回 蓄積した実績と顧客の声を結集し、 更に進化させた『シルキーティラミス・プレミアム』を なんとできたてほやほや! 2019年1月4日(金)から販売開始しました! 
 『シルキーティラミス・プレミアム』 http://aquila.shop-pro.jp/?pid=136828232  

特長
 1. 定番シルキーティラミスを継承 
北海道産生乳100%マスカルポーネチーズなどの厳選素材や手間暇かけた製法など高評価を得てきた看板「シルキーティラミス」のこだわりはそのまま継承。  

2. 砂糖不使用 
メインのマスカルポーネクリームの甘さには砂糖を一切使用せず、純国産のハチミツとベルギー産のホワイトチョコレートの上質な甘さのみで表現。

 3. アルコール残存製法
 40度超のラム酒を卵黄と一緒にじっくり湯煎にかけることでラム酒の芳醇な香りを卵黄になじませアルコールをほどよく残し、ラム酒がもつ豊かなコクと華やかな香りを最大限に引きだしました。  
 うわ〜 ラムたっぷり ノンシュガー 食べてみたい! いてもたってもいられない、、、ということで 今回 asagakeで体験 させていただくということで送付いただくことに  IMG_2034












しかも、 誕生日当日に届いたのです! 
 嬉しい〜 こんな素敵な誕生日ケーキ
 そして綺麗! IMG_2038 芸術のように加工された壁画
のような 








表面のダークチョコレート これがなかなか分厚くてリッチでチョコ好きなので嬉しい!! 
 この分厚いチョコレートはとっても印象的です。
 そちらにナイフをいれて取り出すと、、、  マスカルポーネクリーム 
砂糖不使用ということですがホワイトチョコレートがいきていて 甘さがしっかりあり美味しい!!そしてシルキー!!

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一番下の層には ラム酒がしみこんなしっとりしたココアスポンジ
 おいしい〜食べたことがないティラミス。  

残存だけれどそれほどアルコールの苦味はないのでお酒が苦手な人でも大丈夫
けれど 大人で お酒スイーツ好きな人はやっぱり間違いなく好きな味
 サイズ : 縦95mm×横140mm×高さ35mm 
4人くらいで食べるとちょうどよい感じかな、、、、 IMG_2045 この日はスパークリングワインに














本当にぴったりでした!  
またハレの日にお取り寄せしたいな〜
  
『シルキーティラミス・プレミアム』 
価格料: 3,240円(税込) 
サイズ : 縦95mm×横140mm×高さ35mm 


 子供たちにイヤイヤ 照れながらも歌ってもらったのも初めてだし  誕生日プレゼントもらったのも初めて! 
 プレゼントは 先日  birthday bar でみて、私がほしいほしいとお願いし続けたベビーのファーキーホルダー  
子供たち やむを得ずのプレゼントだけど。 それでも嬉しい。
 実は昨年秋くらいから体調が悪くて 年末には検査ばっかり 数日も、、、 結果ききにいったら まあ大丈夫でしょう と聞いた途端元気になりました。 とにかく健康が一番で、 子供も問題ばっかりだけど、元気でいてくれたらそれでいい。 
大好きなスイーツが食べられる お友達がいてくれる  ありがたいことに英語の仕事もスイーツの仕事もいただいて  誕生日はあらためて 感謝ばっかりの日でした。 IMG_20190112_193326_155 DSC_3256

京都センチュリーホテル 「Super Strawberry Fair 2019 〜Strawberry Planet〜」プラネタリウムがテーマのスイーツビュッフェ! 

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  2014年に日経新聞土曜版から依頼いただき、 『専門家推薦 食欲の秋、ホテルでスイーツビュッフェ 』 審査員というか、私 おすすめのホテルスイーツビュッフェとコメントを提供させていただきました。 https://style.nikkei.com/article/DGXZZO78626070Q4A021C1000000?page=2 

当時 今ほどまだホテルがスイーツビュッフェを開催していなかったのですが
 京都でスイーツがおいしいといえば! とおすすめさせていただいたのが 
京都センチュリーホテル 
当時はカットケーキの食べ放題というスタイルでしたが  
今 こちらのスイーツビュッフェがまた話題になっているのです!  
なので行きたいな せっかくなのでいろいろなこだわりを知りたいなとおもっていたところ 今回 asagakeで体験 取材させていただくことになりました。 stp__image--ch  












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こちらの写真はホテルのHPよりお借りしました  

 京都センチュリーホテル、2階のオールデイダイニング ラジョウ 

「Super Strawberry Fair 2019 〜Strawberry Planet〜」  
2019年1月11日(金)〜4月21日(日) 金・土・日曜日 ・2019年4月26日(金)〜5月6日(月・休) 全日  
時間:15:30〜17:00(90分制) 
料金:大人4,210円+税、7-12歳 2,105円+税、4-6歳 1,011円+税 ※サービス料10%別  
<予約・問い合わせ先>
 TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00〜20:00) 

 開催毎に人気を博しているこちらのブッフェ。 今回は「プラネタリウム」がテーマ! 店内もブルーが宇宙っぽい!
 華やかなスイーツと会場を飾る星々の装飾が、 幻想的な“いちごの惑星”へと誘ってくれるのです。

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ポイント ライフスタイルショップ「INOBUN」による“プラネタリウム”をイメージした空間演出!

 全体にラブリーすぎない空間がINOBUNらしくて素敵 

 15時半会場で一斉に席に座ります。 少し前入場し、一般のお客様も一緒に撮影タイム! 落ち着いた店内は照明が暗めなので写真がちょっと、、、ですが 苺がズラリな店内は 可愛い〜 49900100_2038458356268148_9105529503030968320_n ショートケーキに 苺のモンブラン



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ポイント 「あまおう」にこだわったスイーツメニュー! IMG_1665












提供される約30種類のスイーツに使用されるフレッシュ苺は、全て「あまおう」。
 甘味と酸味が調和し、果汁が多くみずみずしいのでそのまま食べてもおいしい
あまおうだけも並んでいて食べ放題ですよ! そして スイーツとの相性も抜群。 
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ポイント パティシエからのおもてなしの一皿。  

惑星をイメージしたアヴァンデセール
「ショコラ・ドゥ・プラネット」

 撮影が終わると着席のお願いがあり ブッフェのスタートに合わせて提供されるのが、 パティシエからのおもてなしの一皿  
「ショコラ・ドゥ・プラネット」


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今回取材日が自分で決められたので せっかくなので誕生日当日にいかせていただきます!と 何気なくかいたら プレゼントが!

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嬉しい〜 
 さすが京都センチュリーホテル  
最高の誕生日になりました!

  またこのホワイトチョコレートの下に敷かれていた生クリームのおいしいこと! 上質な材料がよくわかります

 さてこちらのデセール 

 宇宙に浮かぶ惑星を表現したチョコレートの球体の中に、 いちごムースと「あまおう」を忍ばせた、 チョコレートと「あまおう」の絶妙なマリアージュが楽しめる一品。

 パリンとわって食べるのかな、、、とおもってナイフをいれようとしたけれど 蓋を普通に開けたほうが良い! 
すると可愛い ムースと苺 50243822_2038458996268084_6115132203631378432_n そして遊び心が!  









毎日1名にのみ「白いちご」が忍ばされています。 見事、幸運を手にした人には、「あまおう」の果肉が入った「あまおうのアイスクリーム」と金箔に包まれた輝く「黄金のいちご」がサプライズで席まで届けられます!

 ポイント フードメニューにも苺を使用したメニューがラインナップ。 IMG_1668












可愛いパスタは、苺とドラゴンフルーツをあわせた「いちごとドラゴンフルーツのカペッリーニ ミントの香り」 ユニークですよね!! 他にもホテルならではな カレーや煮込み料理などがっつりおかずが揃っています。 


ドリンク  珈琲 紅茶 ジュースはビュッフェ台にのっています。 紅茶はアーマッドで種類が揃うのも嬉しい そして今回は特別なドリンクが! 
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ポイント 移りゆく空をイメージしたオリジナルノンアルコールカクテル「クルール・ドゥ・シエル」 

 フランス語で「空の色」を意味する「クルール・ドゥ・シエル」。  
夕方から夜、そして夜明けへと移りゆく空の様子をイメージした、3種のノンアルコールカクテルが登場!
 茜色の夕焼けを“ストロベリー×マンゴー”、 星が一際輝く夜空を“カシス×ワイルドベリー”、 太陽が昇りはじめた有明の空を“ブルーキュラソー×カシス”で表現。
 私は有明の空を セルフメイドです。

 星のお菓子もいれて しゅわしゅわ〜とかわいく出来上がりました! 味のほうはすごく好み 全く甘くないのです!  ノンアルコールだけれどちゃんとカクテル! 49343487_2038458959601421_8909512405436858368_n  






















 お友達と二人でずらり〜


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私のプレート
左上から 
 ボンボンショコラ (惑星をイメージしたボンボンショコラ。いちごのガナッシュにミントの香りをあわせて) 苺とチョコレートの組み合わせはあのお菓子みたいで、子供も絶対好き

 いちごのブリュレ (いちご風味の濃厚なクレーム・ブリュレ) ぷちぷちした苺の果実が プリン ブリュレ好きな私は大好きです!


通年メニューより 和栗モンブラン  いや、、もう美味しすぎる こんなに小さいのにしっかり和栗を味わえます。さすがです。 

いちごのマカロン(いちごのコンフィチュールをサンドしたカラフルなマカロン ホワイトチョコレートがかかっていてリッチでおいしい〜) 

 あまおう 苺 

 いちごのベイクドチーズケーキ(いちご風味のクリーミーなベイクドチーズケーキ)

  左下に小さくみえているかどうか、、、  いちごのショコラムース (フレーズデボワ(野いちご)をあわせた濃厚なショコラムース)  これすごい!ショコラ生クリームがとろけていてスポンジもシルキー!

 いちごのブランマンジェ (ココナッツ風味のブランマンジェにいちごのソースをあわせて) 

いちごのテリーヌショコラ (いちご風味の濃厚なテリーヌショコラ)  これすごく個性的! 小豆がはいっているような ういろうみたいな、、、 

 いちごのピスタチオムース (いちごとピスタチオのなめらかなムース)  濃厚なピスタチオと爽やかな苺がぴったり! 


 どれも2〜3センチ なのですがすごい満足感! すべてが個性的で美味しくて、、、、 


ビュッフェなのでまだまだ食べても良いのだけれど このヒトサラを頂いたらもうフルコースたべたような満足感でした!

 飲み物は アーマッドTEAのあとに美味しいコーヒーをいただきました。

 お友達のプレート

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鶏のクリーム煮やカレーもおいしかった
そうです! 

「Super Strawberry Fair 2019 〜Strawberry Planet〜」  
開催期間: ・2019年1月11日(金)〜4月21日(日) 金・土・日曜日 ・2019年4月26日(金)〜5月6日(月・休) 全日  
会場:京都センチュリーホテル 2階 オールデイダイニング ラジョウ 時間:15:30〜17:00(90分制) 料金:大人4,210円+税、7-12歳 2,105円+税、4-6歳 1,011円+税 ※サービス料10%別
 <予約・問い合わせ先> TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00〜20:00)

 <メニュー> ■スイーツ 1.アヴァンデセール「ショコラ・ドゥ・プラネット」★1人1皿限定 
2.いちごのショートケーキ(あまおうをたっぷりと使用した、いちご風味のピンクのショートケーキ) 3.いちごのモンブラン(爽やかにライム香るクリームといちごクリームのモンブラン仕立て) 4.いちごロール(ふんわりとした生地でいちごクリームを包んだロールケーキ) 5.いちごのミルフィーユ(カスタードクリームと生クリーム、あまおうをサクサクの生地でサンド) 6.いちごのムース(輝くピンクの惑星をイメージ。アニスの香りをアクセントにした、甘酸っぱいいちごのムース) 7.いちごのショコラムース(フレーズデボワ(野いちご)をあわせた濃厚なショコラムース) 8.いちごのピスタチオムース(いちごとピスタチオのなめらかなムース) 9.いちごのベイクドチーズケーキ(いちご風味のクリーミーなベイクドチーズケーキ) 10.いちごのクグロフ(ピンクの惑星に見立てたマーブル模様のクグロフ) 11.いちごのテリーヌショコラ(いちご風味の濃厚なテリーヌショコラ) 12.いちごのウィークエンド(クラシックな焼き菓子“ウィークエンド”をいちご風味に) 13.ボンボンショコラ(惑星をイメージしたボンボンショコラ。いちごのガナッシュにミントの香りをあわせて) 14.いちごのショコラタルトレット(ミルクチョコレートのタルトにあまおうや季節のフルーツをそえて) 15.いちごのレモンタルトレット(さっぱりとしたレモンクリームのタルトにあまおうや季節のフルーツをそえて) 16.いちごのマカロン(いちごのコンフィチュールをサンドしたカラフルなマカロン) 17.いちごのサブレ(いちご風味のサブレ) 18.いちごのマドレーヌ(いちご風味のプチマドレーヌ) 19.いちごのブランマンジェ(ココナッツ風味のブランマンジェにいちごのソースをあわせて) 20.いちごのゼリー(宇宙をイメージした金箔が煌めくいちご風味のゼリー) 21.いちごのブリュレ(いちご風味の濃厚なクレーム・ブリュレ) その他、季節のジュレ・ガトー 9種 
■フレッシュあまおう 
■ドリンク オリジナルカクテル「クルール・ドゥ・シエル」など約15種


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あえてマイ・ベスト!を決めるなら 
 いちごのショコラムース 50229490_2038458696268114_1146328162871803904_n かな〜






















 他にも魅力的なスイーツいっぱいだったのでまた行きたいです!  
ショートケーキに 苺のモンブラン



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15時半から17時と 営業時間は決まっていますが ちょうどよい 
 全てのスイーツの個性が違って すべてが調和していて上質 本当に満足感大なスイーツビュッフェです 

 大きなランプシェードが印象的な2階  ホテル自体は工事中ですが レストランは活発です!! IMG_1660IMG_1658

2019年お正月伊勢志摩の旅 伊勢志摩ロイヤルホテルステイ

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  ここ数年 お正月はダイワロイヤルホテルズさんのリゾートなホテルでゆっくりしました

 1昨年は父も一緒に 天橋立に 
その後は 淡路島へ
 昨年は 和歌山田辺へ
 今年は 伊勢志摩へ!

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20年ほど前5年続けていったくらい好きな場所!  
そのときは伊勢神宮でおかげ横丁や 赤福氷 鳥羽水族館  志摩観光ホテルのDINNERと  ずっとやりたかった夢を叶えました  

今回ひさしぶり!
 しかも正月の伊勢なんてすごい人でないの?と不安でありましたが 結果的にはすいてて楽しかった!

 やはりいくメンバーが一番大事ですね  

31日は車もこまず 休憩もはさみつつ 3時間くらいで到着
 部屋ご飯のつもりだったのでおせちとか持っていったり買ったり、、、
 ケーキ屋さんによれなかったのが無念 

 伊勢志摩ロイヤルホテル https://www.daiwaresort.jp/ise/index.html IMG_1936














こどもたちとバドミントンもっていってあそびました!
 展望が素敵です  

この日はビンゴにも参加せず部屋でひたすら紅白をみながらおしゃべり


  DSC_2923 翌朝はビュッフェ











ダイワロイヤルホテルズさんはとにかく朝ごはんビュッフェが豊富でおいしい! DSC_2922  






















おせちいろいろ、、、 伊勢沢庵が大人に人気 私は雑煮 白味噌でした

  DSC_2983 母はこういうときはちゃんと食べてくれます


 そしてゆっくりと志摩スペイン村へ!

 ホテルは温泉 私はあまり大きなお風呂が得意でなくて、  というのも眼鏡がないと まったくみえない 使い捨てコンタクトも結構ずれるし DSC_3140 でも!今年からこちら使っています   





















お風呂用メガネ 「アイガン FORゆ」

 何よりの癒やしのお風呂時間  
メガネの愛眼さんの こだわりのお風呂専用のメガネ「アイガン FORゆ」

 お風呂で使っても安全な既成度付きメガネなんです
 フレームとレンズは なんと! 防弾素材に使われるぐらい強度のあるプラスチック
 金属を一切使用していないので錆びたり割れたりする心配がない上に、 耐熱温度は120°〜130°!! と高温にも強くサウナでも安心です 度

数は5つのタイプがあります

  DSC_3267 【価格】お風呂用メガネ for ゆ 3,240円(税込)


 【度数】-3.00・-4.00・-5.00・-6.00・+2.50  



今回は asagakeで体験 モニターさせていただいたので 自分はどれがいいのかよくわからなかったので 近所のアイガンさんへ行ってきました!!  
やはり 私は一番ドがきつい -6.00

 今は快適なお風呂時間を送っています!  
家のなかでも調整とかもしやすいし  これで温泉にいくときも安心  くもらないんですよ! asagakeで体験 取材させていただきました ありがとうございました。   DSC_3268

まだクリスマスPARTYですがYUKI英語教室 世界のパンとケーキと

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/
ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/ 
;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

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正月すぎましたが 昨年の我家&教室でのクリスマスPARTY

 Yuki’s Sweets Party の2日後には
 ボーイ兄の誕生会 &  クリスマスPARTY  さらに2日後に
YUKI英語教室の2回目のクリスマスPARTY  

一回目はシニアビギナーで 2回目はもう何年も 10年とかきてくださってる生徒さん
 アラフォー 中心に

 今年は一定メニュー

 コストコのローストチキン
 ソフトタコスのトルティージャに チキンやアボカドやレタスを巻いて 
 ハヤシライス  
シュトーレン 

そして秋にいただいて以来 リーズナブルでおいしくてリピートしている  中島大祥堂さんの ロカボスイーツ 

 デザートはケーキ出そうかと思っていましたが 差し入れてくださった 
ミスタードーナツ 我家では買ったことがないのでやわらかいうちに食べたいので お出ししました!

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つまみに、、、
 話題のスーパーフード カカオニブ  「Better For」の、 無添加ローカカオニブ  50g  
結構たくさんあります! リラックスタイムのスイッチに。

色鮮やかなカカオの実につまったカカオニブは、美容と健康の味方カカオポリフェノールとホッとしたいときに嬉しい栄養成分テオブロミンをたっぷり含有

 苦いといえば苦いけれど 今 よくある カカオ含有率80パーセントとか高カカオのチョコレートよりは苦くない
 コリポリと癖になるのです 


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楽しかった! 毎年同じ Who am I ? クイズももりあがり 英語での会話もここで

アウトプット

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男性 5人 女性3人  
アラフォーアラフィフ 
もう数年来てくださってる方で私もリラックス これ以上ないほどの良い方ばかり 
 YUKI英語教室は2019年1月3日で20年 
 2歳から80代までいろいろな生徒さんを教えてきました 

今もキッズからシニア この日の生徒さんのような社会人
 大学受験生に中高大学生 

 一番は英語力をつけることだけれど いかに 飽きずに 諦めずに 英語をエンジョイするか 人それぞれなのでとてもむずかしい部分もあるけれど 人間同士なので私も日々生徒さんに成長させていただいています! 

みなさんが私の先生! 

 英語を話せると生活はがらりと変わり旅は楽しくなる!これは事実 
 とはいえ意識が高すぎて 英語を話せるというハードルを上げすぎてる方が結構います。  ペラペラなんてまず無理 っていうかペラペラと思われている私だって常に わからん、、、ドキドキ、、、 な状態 なので私は一生ペラペラってことはないと思います

 だけど 私の英語で(TOEICクラスとか学習クラスは別として) 大事なのはとにかく簡単なこと!
 google みてそのまま発表した文章では2度と自分の口から発せられることはありません
 自分が知ってるわかる単語だけで意外にちゃんと伝わるし もっとちゃんと話したいと思って文法も理解できるようになってきます。
 語彙に関してはこれは若いときに増やすにこしたことはないな〜と自分の衰えた記憶力で痛感する
 10代の生徒さんにはひたすら語彙を増やしてもらうようにしています。
 大人はプラスアルファの経験からくるぴったりな言葉をみつけて とにかく楽しんでほしい!   英語教室の ラスト クリスマスPARTY は 
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キッズクラス!
 放課後支援スクールに出張レッスンにいっていて 3年前 我家でクリスマスPARTYして以来 毎年 先生のところでやりたい!とリクエストされてて やっと今年引率ということで OKがでて みんなおしゃれして来てくれました。 
 世界のクリスマスやおやつを楽しんでほしくて ドイツ ブーランジェリーミヤタ さんのシュトーレンをひとつこのために取り置きしておいたのと COSTCOで買ってきた びっくりするほど大きい  イタリア パネトーネ イギリスのショートブレッド  リンゴやお菓子もぱくぱく  

シュトーレン大人すぎるかな?とおもったけれど 子供たちは興味津々パクパク

英語クイズや英語でのマジックをこの日のために練習してもらっていました。 
 子供たちの指導は私流ですが(大手のスクールに研修にいったこともあるけど  マニュアルと一日のノルマがあるのがあわなかった、、) それでもこの20年間キッズクラスがなかったときはないのですが キッズは週一では 正直 文法を理解、、、とまではいかない  

けれど子供のときは無限大に語彙を増やし 正確な発音を身につける時期   
 YUKI英語教室ではしょっちゅう キッズはPARTYしていて 
 「子供たちがPARTYが楽しいみたいで そのときに英語で発表するのにがんばって練習しています!」とたくさんのお母様方がいってくださって 子供が「英語って楽しいな〜」  後々に 英語のレッスン楽しかったな〜という思いがあればいつか英語を自分のものにしてくれると思います

 思い出を写真だけでなくくシールに! スマホアプリを使ってシールを作りました。 『みんなのシール』 最初は試行錯誤だけれど 慣れると簡単なアプリ。 動画をみながら勉強しました 写真を選んで台紙に張っていきます IMG_1996 1枚400円 1枚に30枚までシールにできるのですが 半数くらいにしたら 思っていたより写真が大きかったので 自分はうれしいけど 今度はもっと小さいのにしてみよう! 400円なら安すぎる 絶対おすすめです おじいちゃんやおばあちゃんへのお手紙に貼っても! じいじが生きていた頃の写真や 旅の写真を中心に  海外でとった写真はカラフル! もはや顔がかわってるけど DSC_3152 1歳のときのボーイハワイ島  これは私が癒やされるために DSC_3164 みんなのシール・みんなのバッジファンサイト参加中

帝国ホテル大阪『ザ・パーク』苺&チョコレートのスイーツブッフェ、苺の食べ比べも

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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  帝国ホテル大阪 苺&スイーツビュッフェが今週末1月12日から始まります!

 可愛い!綺麗  もうファンタジーの世界 DSC_3100 DSC_3075










































とチョコレートを使ったスイーツブッフェ 「
苺スイーツブフェ 〜ショコラとの饗宴〜」 


2019年1月12日(土)から6月2日(日)の期間限定で開催されます! 

 甘酸っぱい苺と相性抜群の濃厚なチョコレート、 その両方が楽しめる多彩なスイーツが ビュッフェ台にずらり。
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バイキングの発祥と言われる帝国ホテル。

 天井が高く、解放感のある店内

 1階 「ザ パーク」 にて 

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苺スイーツ としては
ホテル伝統の「苺のショートケーキ」
「苺ブリュレ」
「ミルフィーユショコラフレーズ」 などに加え、 
苺本来の美味しさを再発見できる
「旬の苺3種類の食べ比べ」も!  

その時時でおいしい苺が違うので行くたびに新たな苺をトライできる

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楽しみでたまらなかったショコラのラインナップも豊富!

 ダーク、ミルク、ホワイトに続く“第4のチョコレート”と評される「ルビーチョコレート」
 王道「オペラ」「タルトショコラ」 ショコラ好きにはたまらない多彩なメニュー。

 ほかに、フルーティーなドリンク
「ストロベリー バナナ オレンジのジュース」や、 苺とチョコレートのマリアージュが絶妙な「シャンティイフレーズ」など新メニューも! 
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チーズケーキにのっても綺麗! IMG_1631












帝国伝統の味!
ひとつひとつ焼き上げる「実演パンケーキ 苺ソース」


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「苺と小海老のカクテル カメリア風」や 苺ドレッシングで楽しむサラダ、サンドイッチ、大きなサーモンが具のパスタなどお食事メニューも充実。  

ホテルメイドの伝統の味かビュッフェでしか出会えないメニューまで、 

 同席いただいた方々とはすぐに仲良しに

 苺スイーツと言っても個性がでますね! DSC_3114























友達のお皿では 苺ロールケーキの苺が特に存在感あり!

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本当に見事にすべておいしかったのですが 
その中でも ペストリーシェフ おすすめであり試行錯誤のうえできあがっスイーツが

 シャンティイフレーズ 

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苺のコンフィチュールとたっぷりなホイップクリームを生チョコで包み、 一番表面の一見柔らかくみえるコーティングは 意外に硬さがある苺のゼリー
 ひとくち食べてなにこれ〜私感動しました。

ホイップクリームが上質でおいしい。
 ベリーは酸味を少し感じる程度でチョコとあわさって絶妙はコントラスト  
生地がないので意外に軽めなのも嬉しい IMG_1626











 苺のブリュレも カスタードが優しくて好きです! 

 そして、、、楽しみにしていました ショコラ! IMG_1628 これがもう、、、












味も構成も チョコレートの種類も違って どれをたべても驚きと感嘆

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私のプレートには  
オペラ    チョコレートと珈琲のバタークリームの濃厚で奥深い大人な味わい 
 タルトショコラ このビターチョコのおいしいこと、、、 濃厚な味わいですがチョコレートを食べたとい満足感! 


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タルトレットシャンティイショコラ
 優しいチョコホイップ  Imperial Hotel のプリントはやっぱりショコラ!

ミルフィーユショコラフレーズ  
ショコラクリームが挟まれたミルフィーユ このクリームが優しいカスタードぽく好き


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ボンボンショコラ2種は サクサクしたものと アールグレイのものと 

 レアなチョコレート‼️
 ダーク、ミルク、ホワイトに続く“第4のチョコレート”と評される「ルビーチョコレート」 IMG_1624












ミルクチョコのような甘みがありますが、
酸味を感じます。 ベリー風味のような、、、 

ビュッフェどれも美味しかったけれど 
私のナンバー1は ショコラとストロベリーの最高のコラボ  シャンティイショコラと タルトショコラ   
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開催概要

 「苺スイーツブフェ 〜ショコラとの饗宴〜」 開催期間:2019年1月12日(土)〜6月2日(日) ※2月11日(月・祝)・12日(火)、3月18日(月)〜20日(水)を除く 
帝国ホテル大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階) 
時間:平日 15:00〜16:30、土日祝 14:00〜15:30/16:00〜17:30 ※90分制。 ※4月1日(月)以降の平日は2部制になる日程有り。詳細は要問い合わせ。  
料金:大人 5,500円(税込)、子供(4〜12歳) 2,750円円(税込) ※サービス料込み。 

【提供メニュー】
 <スイーツコーナー> ■苺 フレッシュ苺 3種/苺モンブラン/苺ティラミス/苺ロールケーキ/苺シュークリーム/苺ブリオッシュ/シャンティイフレーズ/ミルフィーユショコラフレーズ/ストロベリー バナナ オレンジのジュース/ 実演パンケーキ 苺ソース/苺ショートケーキ/苺ブリュレ/苺チーズケーキ/苺シャーベット/苺コーン ■チョコレート ボンボンショコラ 3種/ルビーチョコレート/チョコブッセオペラ/チョコクロワッサン/タルトレットシャンティイショコラ/マカロンショコラ/タルトショコラ/チョココーン/ムースショコラカラメル/苺とチョコのプティフール 2種/レモン風味のホワイトチョコレートムース <フードコーナー> 苺と彩り野菜のサラダ/サンドイッチ 5種/ミックスピザ/目の前で仕上げるシェフ特製おすすめスパゲッティ(週替わり)/苺と小海老のカクテル カメリア風/なめらかな白インゲン豆のクリームスープ/バター香るシュリンプとマッシュルームのピラフなど  

2019年3月21日以降、一部メニュー内容が変更となりイースター仕様になるそうで 可愛いだろうな〜! 
 そして 今回 特にもうびっくりだった シャンティイフレーズ ですがおそらく!バレンタインあたりには もう少し大きなサイズで テイクアウトを考えておられるそうで もうぜひ できたてのこちらのスイーツをプレゼントする人に また自分へのご褒美タイムに食べてみてほしいです! IMG_1618  
















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 yukienglish
英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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