Yuki の Sweets Diary

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2020年01月

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!


https://www.takashimaya.co.jp/store/special/amour2020/
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獺祭ショコラの大ファンで 以前 mybest スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】


https://my-best.com/lists/1066

でご紹介させていただきました
すでに今年は ハービスのお店で購入済



とにかくシェフ 三枝俊介さんの作り出すスイーツのファンなのです。

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カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ 三枝俊介によるチョコレート専門ブランド
「ショコラティエ パレ ド オール」では、デパートごとに2020年バレンタイン限定商品を1月22日(水)から2月14日(金)まで期間限定販売

一つは
【UMAMIショコラ】 眦膕宛堕

内容量 4個入
税抜価格1,750円
販売期間2020年1月22日(水)〜2月14日(金)

販売場所眦膕亜_I妖8階、大阪店7階、京都店7階、新宿店11階(1月24日〜)特設会場内ショコラティエ パレドオール売場
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注目されている”うまみ”がテーマ。

醤油や味噌、きのこ、昆布など日本のなじみある食材をショコラに組合せました。



※眦膕哀ンラインストアで購入可能です。
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005389/product.html?p_cd=0001598461&sub_cd=001

            
私がもうこれ説明読んだとたんに絶対 好みにきまってる 食べたい!とおもったのは


【ディスティラリーショコラ】 眦膕宛堕
内容量 5個入
税抜価格2,380円

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販売期間2020年1月22日(水)〜2月14日(金)

販売場所眦膕亜_I妖8階、大阪店7階、京都店7階、新宿店11階(1月24日〜)特設会場内ショコラティエ パレドオール売場


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自家製ホワイトチョコレートをベースに5種のウィスキーを合わせたガナッシュをビターやミルクチョコレートでコーティングしました。
ホワイトチョコレートだからこそクリアに引き立つウィスキーの個性は、今までにない衝撃的な味わいです。


※眦膕哀ンラインストアも購入可能です。

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005389/product.html?p_cd=0001598484&sub_cd=001


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ずらりと並べてみました

すでにウイスキーが薫ります

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つやつやのショコラ

グレンモーレンジイ
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ハチミツの巣みたいな柄はビター

金箔はミルクチョコ

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どれもおいしくて、、、、


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個人的にはビターチョコレートとバーボンの組み合わせが一番好きかな


アートベック10年は かなり複雑な味わいでマニアが好きそう!
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革新的な味わいながらもとてもたべやすいショコラというのもこちらの特徴
シェフ 三枝さんの優しい人柄のあらわれたショコラなのです


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ウイスキー好きな男性にぜひバレンタインに
女性だって食べたい 素敵なチョコレートです


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<シェフ 三枝俊介さんについて>

大阪の名門ホテル「ホテルプラザ」で洋菓子界の重鎮 故・安井寿一氏に師事。
1991年に独立しパティスリーを展開。本格的な専門店「ショコラティエ パレ ド オール」を2004年
大阪に、2007年 東京にオープン。
その後、カカオ豆からチョコレートまで全工程を自社で手掛けるBean to Bar(ビーントゥーバー)工房「アルチザン パレドオール 清里」を2014年11月にスタート。2019年10月ホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」をオープン。









https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html
1月22日(水)〜2月14日(金)

大阪高島屋 7階 特設会場
10:00〜20:00
※1/24・1/25・1/31・2/1・2/7・2/8・2/14は20:30まで




高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!


https://www.takashimaya.co.jp/store/special/amour2020/
テーマは
新時代初となるバレンタインデーに「驚き」と「楽しさ」を提案



https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/p02.html#news1



今日は日本のショコラの紹介


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私たちが写真を撮ったかわいいでも考えてみたら大きい!
チョコレートオブジェは

ポワール 


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2月からポワールのアンバサダーをさせていただきます!楽しみだな


1月22日(水)〜2月14日(金)

大阪高島屋 7階 特設会場
10:00〜20:00
※1/24・1/25・1/31・2/1・2/7・2/8・2/14は20:30まで


年に一度の“ショコラの祭典”

高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。

最新トレンドからこだわりの老舗はもちろん、世界のショコラが集結する祭典として、今回日本初上陸する名店や一流パティシエの夢のコラボレート企画などが用意されています。


今回ブログで何回かにわけて紹介します!


日本のショコラへ やっぱり日本のショコラは親しみやすくおいしい

毎年注目しているのが


バレンタイン限定チョコレートブランド『リュンヌ・エ・ヴァン』

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宇宙のような美しいチョコレート


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今年は、ショコラをフルコースのように仕立てた「ショコラのフレンチ」と「ショコラの懐石」

が新発売  各 5個入/税込価格 1,944円(本体価格 1,800円)
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新風味3種が登場!クーシュドショコラ
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2018 年の発売から、毎年大人気のショコラクリームサンドクッキー「クーシュドショコラ」。

このクリームが独特なのです。

ゆっくりと空気を抱き込んで仕上げた、ふわっと軽いなめらかな
ホワイトチョコレートのクリーム。


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それぞれナッツやドライフルーツなどの素材を合わせて、
パリッとした薄いショコラクッキーでサンドされています。

このクッキーが香ばしくてこれもまたほかにはない

定番の「ショコラ」「フレーズ」「カフェ」「マッチャ」「ヴァニーユ」に加え、
2020 年は新たに「プラリネ」「シトロン&オランジェ」「ルビー」が登場!

私が食しましたのはシトロンと

プラリネ


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今年のトレンドシトロン味!
シトロンは酸味のクリーム


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そして大好きなプラリネの味のクリーム


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これってあるようでなかなかない
コクのあるプラリネのクリームが軽いクリームとあわさっておいしいです。

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そしてお値段も二つで
■クーシュドショコラ プラリネ/シトロン&オランジェ/ルビー/ショコラ/フレーズ
1箱 2個入/税込価格 540円(本体価格 500円)
■クーシュドショコラ カフェ/マッチャ/ヴァニーユ
1箱 2個入/税込価格 486円(本体価格 450円)


と買いやすいのです。

神戸風月堂さんのオリジナルであるこちらは
なんといってもバレンタインの時にしか買えない
大阪高島屋だけ!というレア感

買いやすいお値段

これはもう高島屋にいったら絶対買わないと!







LUNE ET VENT リュンヌ・エ・ヴァン
(Produced by 神戸風月堂)
http://www.kobe-fugetsudo.co.jp/sweets/luneetvent2020.html



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2020年のお正月はマカオ!


2020年のお正月はマカオ取材をしてきました。



今回の宿泊は 
グランド ラパ マカオ ホテル
Grand Lapa Macau Hotel


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旧ポルトガル領ならではのコロニアルリゾート感あふれる
素敵なカフェダイニングにも憧れていました
 

前のブログで素敵なお部屋と キッズクラブや広いプールをご紹介しました

今回はグルメ編

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グランドラパマカオは、マカオ一の観光名所
セナド広場までもタクシーで10分ほどの、繁華街にある高級ホテル。

1978年に「マンダリン・オリエンタル・マカオ」としてオープンしましたが、
経営者が変わったことにより2009年に「グランドラパマカオ」として生まれ変わりました。


朝食は このレストランが私のステイの主目的だったといえるくらい
コロニアルなムードが素敵 カフェ ベラヴィスタ

CAFE BELA VISTA


マカオにはホテル・ベラヴィスタという今はなき高級ホテルがあり、
その面影を残すのがこちらのカフェだそう。
ちなみにホテル・ベラヴィスタは小説『深夜特急』にも登場したとのこと。

グランドラパマカオでは、洋食・中華が中心の朝食ブッフェを楽しむことができます。


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種類豊富な焼き立てパンのほか、スタッフが目の前で作ってくれるマカオ料理も。

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あつあつの点心も多種類そろいました。

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子どもたちは麺類が一番すきだったようです。
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肉団子やきのこ、野菜など20種類から好きな具材を選ぶと、その場で調理してくれるのが良いですね。
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18歳までの子供は朝食を無料で味わうことができるサービスがあり、本当に助かりました。
朝から野菜もフルーツも豊富で栄養満点

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ヨーグルトはなぜか 日本のメーカー
ホテルメイドのケーキもありましたが
私のお気にいりはやきたてふわふわのパンケーキに アジアっぽく練乳&メープルシロップ

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そしてこのカフェ ベラヴィスタ のムードがとにかく好きで一日中座ってしたいほどでした。
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またこちらの店内にはベーカリー&スイーツショップがあり、
19時からは全商品20パーセント引き!

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チョコレートムースとティラミス 
そしてスタッフおすすめの 
ポルトガルスイーツを購入

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ケーキはすべて45MOP 日本円で一つ 620円の2割引きでした。

このポルトガルスイーツが絶品!

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「フィオス・デ・オーヴォス(糸卵)」と呼ばれるポルトガルではポピュラーなお菓子。

日本の博多銘菓「鶏卵素麺」とそっくり!

「鶏卵素麺」とは、ポルトガルから伝来したお菓子のひとつなのだそうです。


沸騰した砂糖シロップに黄身を落とすと、黄身が細く固まり、素麺状になるのです。

日本ではそのまま食べる事が多い鶏卵素麺ですが、
ポルトガルのフィオス・デ・オーヴォスは、スイーツの飾りとして使われたりするそうです。

こちらのホテルでも土台はしっとりしたスポンジのようなケーキに、
このフィオス・デ・オーヴォスがまぶされていました。
かなり卵!甘い!なのですが、飾りとして使われているのでちょうどよい感じです。
とにかくおいしい! 日本でも流行ってほしいなと思うお菓子です。

私は ティラミスをもって
バーラウンジへ。

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今、ケーキショップで買ったのですがカクテルと一緒にイートインできますか?ときくと
もちろん!とお皿などをだしてくれました。

VASCO - BAR & LOUNGE

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こちら私以外、みんな西洋のお客様で
ノーチャージでカジュアルだけれどとてもムードがよい!

お昼のアフタヌーンティーも、人気だそうです。


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ストロベリーマルガリータ

ティラミスもリキュールがきいてとてもおいしかった。

さっと飲んで出ましたが、本当に良い時間をもてました。


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グランドラパマカオは他にも、
中華料理店、
KAM LAI HEEN CHINESE RESTAURANT
Chinese Cuisine


そしてジムのある棟に
タイ料理

NAAM THAI RESTAURANT
Al Fresco Thai

があります。

ホテルの周辺にもレストランがあり、地元の人が行くお店は安くておいしいです。
でも、動き回って疲れたり、子供連れのときは
ホテルのレストランを利用するのがおすすめ!

意外なほどにリーズナブルで、清潔、そしてホテルスタッフがフレンドリーで英語が通じますので、満足すること間違いなしです。





グランドラパマカオ
公式サイト

https://www.grandlapa.com/ja-jp 

住所 956-1110 Avenida da Amizade Macau
電話番号
853-2856-7888


マカオフェリーターミナルから無料シャトルバスで約20分、マカオ国際空港から車で10分



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スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!

実はこのチョコレート その2日前に 京都の高島屋さんでみて

あまりにも素敵でみいってしまっていた ルタオ のバレンタイン限定チョコレート



小樽洋菓子舗ルタオ

チーズケーキも生チョコもおいしくて大好きです!


2019年1月、ルタオのチョコレート専門店「ル ショコラ」が
「ヌーベルバーグ ルタオショコラティエ 小樽本店」として、リニューアルオープン

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◆SHOP INFO:https://www.letao.jp/shop/nouvellems.php


この美しい少女のイラストは
画家・中原淳一さんがデザインした特別なコラボレーションパッケージの商品


中原淳一さんの描く、おしゃれで可愛い少女達。
その懐かしさとモダンなエッセンス溢れる世界が、チョコレートへの思いととけあいました。



【販売期間】2020年2月14日まで 
通販の場合【お届け期間】2020年2月20日まで

中原淳一 さんとは、、、

昭和初期、少女雑誌「少女の友」の人気画家として一世を風靡。

戦後1年目の1946年、独自の女性誌「それいゆ」を創刊。

女性達に暮しもファッションも心も「美しくあれ」と幸せに生きる道筋を示してカリスマ的な憧れの存在となった伝説の画家。

少女期の危うい美しさを体現しつつ、それでいて活力があって
どの絵も印象的です。

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◆中原淳一コラボパッケージ テノワール(24枚入)[缶入り]



ダージリンの香り際立つチョコレートを香ばしいクッキーでサンドしたラングドシャ。

■商品価格:3,240円(税込)
■内容量:24枚入
■商品詳細:
https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1989


◆中原淳一コラボパッケージ テノワール(16枚入)[箱入り]

■商品価格:1,782円(税込)
■内容量:16枚入
■商品詳細:
https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1988


ルタオのチョコレートはおいしいんですよね、、、それがダージリン風味というのが珍しい。
クッキーはちょっと大人味
この缶 大事に お気に入りのアクセサリーとかいれるのに使いたい

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◆中原淳一コラボパッケージ ル シードル(8個入)

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シードルのチョコレートって珍しいですよね
中のチョコレートは柔らかな食感 そしてエアリー
食べてみると芳醇なりんごの風味が口いっぱいに広がるチョコレート。

■商品価格:1,404円(税込)
■内容量:8個入
■商品詳細:
https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1993


◆中原淳一コラボパッケージ ル シャンパーニュ(8個入)
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ほんのりピンク色は
話題のルビーチョコレートを使用
フルーティーで爽やかな味わいのチョコレートです。

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■商品価格:1,404円(税込)
■内容量:8個入
■商品詳細:
https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1992




◆中原淳一コラボパッケージ ヌーベルバーグ ショコラアソート(16個入)

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ル シャンパーニュ ロゼとル シードル、どちらも詰め合わせた贅沢なアソート。

■商品価格:2,808円(税込)
■内容量:16個入(ル シードル・ル シャンパーニュ ロゼ 各8個)
■商品詳細:
https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1994


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◆中原淳一コラボパッケージ ショコラ ド デコ(4枚入)

こちらはタブレットショコラ あまりおおきすぎないチョコをいろいろな味が楽しめるのがうれしいですね
ミルク、ピスタチオ、ルージュ、ノワール。

ビターなノワールがすきですがミルクもドライフルーツがのっていて大人味
ピスタチオの板チョコってあまりたべたことがないかも!

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■商品価格:1,728円(税込)
■内容量:4枚入
■商品詳細:
https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1995


中原淳一コラボパッケージ 特集ページ(ルタオ公式オンラインショップ)


https://www.letao.jp/products/list.php?category_id=65

https://www.letao.jp/shop/nouvellems.php


ルタオさんにお話をきく機会がありました

50歳以上の壮年の方にもバレンタインの楽しさを感じて頂き、
若い世代の方には、このようなカワイイイラストを昔から日本は創り出していたということを知って頂き、楽しんで頂くために
今回コラボレーションさせて頂きました。

とのことで

なるほど!
壮年には懐かしい けれど、少女のころに戻ったようにわくわくする
そして若い世代の人にはきっとフレッシュな
そんなパッケージのチョコレート
もちろんルタオさんなので味に関してもこだわりを持って作っておられます

バレンタイン期間だけというのがもったいない!
今のうちに購入しておいてぜひホワイトデーにも女性にあげてほしいロマンティックな
チョコレートです。

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2020年のお正月はマカオ!


2020年のお正月はマカオ取材をしてきました。


マカオといえば、今までは香港のついでに、、、という扱いであったかもしれません。
しかしながら食事がおいしく、フォトジェニックでインスタ映えな場所がいっぱい。
そして豪華ホテルにリーズナブルに宿泊したり、食も充実、豪華ライフを楽しめるリゾートでもあるのです。

今回の宿泊は 
グランド ラパ マカオ ホテル
Grand Lapa Macau Hotel


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このコロニアルで素敵なカフェダイニングにも憧れていました

グランドラパマカオは、マカオ一の観光名所
セナド広場までもタクシーで10分ほどの、繁華街にある高級ホテル。

1978年に「マンダリン・オリエンタル・マカオ」としてオープンしましたが、
経営者が変わったことにより2009年に「グランドラパマカオ」として生まれ変わりました。

カジノはひっそりとしてわかりにくいのですが併設しています。


でもこちらのホテルは マカオといえば!のカジノを主目的ではなく
(お隣のホテル サンズは大きなカジノで有名です。)
子どもにも優しいリゾートホテルとして楽しみたい人に
圧倒的におすすめなホテルなのです。

到着して入口へ

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正直なところマカオのホテルはきらきらというかギラギラした派手なところが多いのですが
グランドラパは重厚感のある上品な雰囲気が私はとても好きになりました。

お正月だったので、まだクリスマスの装飾がありました。


チェックイン時に、ケーキショップのことを尋ねると、
毎晩夜19時から2割引きになりますよ!とお得情報をおしえてもらいました。

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早速部屋へ

ポルトガル製の家具を施した部屋。
ロマンチックな雰囲気で落ち着いています。

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部屋タイプはスタンダードなツインルームからシングルベッド2台+キングベッド1台のファミリールームと多彩なタイプが揃っています

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窓際にはゆったりとした椅子と
丸いテーブルがあり、
私たちは今回、セミナーでお知り合いになったこちらのホテルの方を通じて、予約をしたので
ウエルカムのチョコレートとフルーツ そして!シャンパンを用意いただいていて感激!


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チョコレートもおいしかったです
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アメニティは一通りそろっています。
ペットボトルと水のサービスは日本人にはうれしいです。


部屋も広い。

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バスルームはシャワーブースが別で扉があったのが、使いやすかったです。

寝心地のよいベッドは羽根布団。


フードは別ブログにまとめるとして

翌日はホテルの設備を堪能しました。

一階にはちょっとしたブランドショップのあるお店が

ホテルには中庭がありホテル棟の向かいには
ジムの棟があります。

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リゾート感あるプール!

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岩から滝が配された広いプールで、深さ2.5メートルの個所が広いのです。
ちょっと怖いから、浮き輪もってきてよかった。

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子供用の浅い区域もあります。
面積 15000屬塙いプールは、温水プールなので、一年中およげます。
滑り台もあり、子供たちも大喜び。一日に何度もおよぎにいっていました。


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ジムも無料、
ホテル内のスパもおすすめだそうです。

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そして私がなんといっても推したいのが
キッズクラブ!
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子供たちを
Little Bosses とよび、お客様としておもてなししようというホテルの心意気を感じました。
 
こちらのホテルは子供連れにも優しいホテルとして子供向けサービスを充実
なんといっても託児があるのは、大人には本当にうれしいです。

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カジノをしたい方や、ミシュランの星付きレストランでグルメを楽しみたいときに預かってもらったりもできます。
また、スタッフも、預かりの子供も英語を話す人が多いので、英語の勉強になります。
不思議と日本人は子供をあずけるのに罪悪感があるようで、外国の方が多いのですが、
ボーイ弟も友達ができた!と二日目は喜んでキッズクラブに行っていました。

預け入れとひきとりは必ず大人が同行してください。

The Kids Co. Children's Centre

Suitable for children aged 4-14* years and staffed by professionally trained counsellors, the centre keeps kids entertained with playground activity, computers, video games, and special programmes during weekends and holidays.
Hotel guests receive two hours complimentary access daily and are charged MOP 85+ per hour thereafter.
*Children under 4 years old must be accompanied by parents/guardians.

遊具のある運動場で遊んだり、コンピューターでゲームしたり、室内の遊具で遊んだりしてたのしかったそうです。
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14歳まで受け入れ可能なので、ボーイ兄も一日目は預かってもらいましたが、
さすがに小さい子どもばっかりやからいややと2日目は行きませんでした。

ゲストは1日2時間までは無料
それ以上は一時間85MOP
1マカオ 14円程度なので1200円弱です。

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また現地の人が利用していた バースデーPARTY 
ホテルのパッケージだそうですが本当にかわいくアレンジされていました。

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ケーキもホテルのオリジナル!

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キッズクラブの営業時間は

OPERATING HOURS
Tuesday to Friday
11am - 7:30pm

Saturdays, Sundays & Public Holidays
9:30am – 8:30pm

Close on Mondays


ダイニングに関しては本当に素敵なので次のブログでまとめますが

こちらのホテルの良い点は


【良い点】
1落ち着いていて風格がある建物、設備。

2 南国ムードの温水屋外プールはマカオ一!

3 KIDSルームもプール横にあり、ジムも充実。リゾートでは、
  
4.に部屋がリニューアルされ明るく新しくなった。

5 コスパが良い! 比較サイトなどで調べてみてください びっくりするほどリーズナブル

しかも!
18歳までの子供は朝食を無料で味わうことができるサービスがあり、とても助かりました。
またエキストラベッドを無料で利用できるので、とってもお得!

ダブルベッドの部屋で、一部屋 時期にもよりますが USD 120 〜からあります
キッズクラブやプールなどを含めてだし、キャンペーンを利用すると朝食込みだったりもします。

6 スタッフはとてもフレンドリーで親切。英語でどこでもOK 


グランドラパマカオ
公式サイト

https://www.grandlapa.com/ja-jp 

住所 956-1110 Avenida da Amizade Macau
電話番号
853-2856-7888


マカオフェリーターミナルから無料シャトルバスで約20分、マカオ国際空港から車で10分


次はグルメ編!

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!


https://www.takashimaya.co.jp/store/special/amour2020/
テーマは
新時代初となるバレンタインデーに「驚き」と「楽しさ」を提案

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今回の初企画!
ルーレット

期間中高島屋の対象売り場で5000円以上購入

その時にルーレット参加券をいただき
プラス 
チョコレートイベントフロアで1000円以上のレシートで
トライ!


インスタに動画載せています
https://www.instagram.com/p/B7uVr2AgGjv/

ショコラソフトクリームなどがあたります!
https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/p02.html#news1




1月22日(水)〜2月14日(金)

大阪高島屋 7階 特設会場
10:00〜20:00
※1/24・1/25・1/31・2/1・2/7・2/8・2/14は20:30まで


年に一度の“ショコラの祭典”

高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。

最新トレンドからこだわりの老舗はもちろん、世界のショコラが集結する祭典として、今回日本初上陸する名店や一流パティシエの夢のコラボレート企画などが用意されています。


今回ブログで何回かにわけて紹介します!

エリアごとにテーマがあり

★ Luxuary Avenue

海外の有名店が一堂に会します  

★ Cacao Gallery
カカオに注目!多くのブランドのタブレットショコラがならぶコーナーも


★World Chocolate  日本でも人気の世界のチョコレートブランドが

★Japanese Chocolate  日本国内の人気ショコラ かわいいデザインが多い
 関西の人気ケーキ屋さんも出店!


★Sake Chocolate ate le 高島屋 X 梅酒チョコレートはここで

★ Kawaii Chocolate 

おいしさはもちろん 見た目 にうわ〜ともあがります


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スイーツ大好きなお友達二人ときゃあきゃあいいながらまわります!

https://ameblo.jp/erii-ashiya/


https://www.instagram.com/izumi.hakamata/

さてまずは 

豪華なLuxuary Ave へ


以前 mybest スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】


https://my-best.com/lists/1066

でご紹介させていただいた

パトリック・ロジェさんの絶品チョコレート (アソートメント, 9個入り)

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9個で7000円強!

高いほどたべてみたくなりませんか?

こちらも今なら高島屋さんで買えるんです!

Takashimaya Selection

では 同じく こちらの記事で紹介した アルノーラエール も数量限定で入荷しています


今年の高島屋 オリジナルのあそび心満載な
しいたけショコラ 

しいたけって占いの方の名前みたいです

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このセレクションコーナーで




以前から買ってみたかった購入したのが

ユミコサイムラ  Yumiko Saimura 
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プラリネは味がいろいろ!
なんと赤いものは唐辛子なんですよ
こちらは
まだ実食していないのでまたレポートします


もちろん、この箱を買うだけでもお値打ちではないかと思うブルガリも


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そして
ルショコラ・アランデュカス 

もうビターチョコレートのボンボンは これほどおいしいのはなかなかないというほどのおいしさ
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私が購入したのは

高島屋でも大阪店のみでの販売!


ミシャラク  
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生ケーキにもとっても惹かれたのですがこの日はこのまま京都に宿泊であきらめました



こんなかわいい草履型チョコだって
懐かしいカセット型チョコも小学生のときをおもいだします

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大きなチョコレート?とおもったらクッキーとブラウニーの生地にガナッシュと
あわさってとてもボリューミーでおいしい半生ケーキ 
6個入り 2592円ですが 一つから買えるのもうれしい

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キャラメルとピスタチオをチョイス


そして 

2020-01-24-17-07-21-642



ラデュレ はソフトクリームも販売!
小ぶりながら濃厚なショコラで食べ応えあり ちゃんとマカロンものっています

このかわいいキーホルダー さすがラデュレ
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こちらの世界中の有名店の中で一店だけ日本のショコラが!
ショコラティエ パレドオール
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こちらのウイスキーショコラについてはじっくりまとめて書きます!


お隣は Cacao Gallery

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うわ〜 かわいい〜 カカオサンパカ のチョコレートベア 
実際にみると本当にこったつくりになっていて10000円は納得できます


ピエールマルコリーニ
今年はポップ!
ハートのショコラも中に酸味のあるガナッシュが

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昨年まで タブレットショコラが大人気だったけど 今回あまりみないかも、、、とおもったら
こちらにタブレットショコラコーナーが


World Corner には
GODIVA や ヴィタメール といったすでに日本でも人気を確立している世界のチョコが購入できますよ!

世界のチョコレートをめぐり
さて次はJapanese Chocolate!


に続きます。。。。

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2020年のお正月はマカオ!


トラベルライターとして今いちばん勢いのある町マカオをご紹介します!

マカオ航空で関空から直行便でマカオに到着し
タクシーで宿泊先のグランラパ ホテルへ
晩御飯は マカオといえばの

SJMグループ


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世界一のカジノ都市マカオを象徴する存在である、グランド・リスボア 

にてグループの方々と会食させていただき、
スイートルームやエステルームをみて

気が付けば12時過ぎてる!
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セールスのかわいい女性もいまからバスで中国に帰るんですと

この時間に市バスが走ってるマカオすごい

そしてこの時間にうごいてよいなんて
エレンにスーパーマーケットにつれていっていただいて
ありがとうご座いました、、、と解散


今回のマカオ旅は
いつものブランドショッピングとか 全く買い物しなかったのですが
スーパーでたくさんかわいいお菓子などなど買いました。

サンミウスーパーマーケット

羅理基博士街の店舗は24時間営業


ロイヤルスーパーマーケットと並ぶマカオ2大チェーンの一角を占めるチェーンスーパー。

食品関連に力を入れていることで有名だそう。

キャッチコピーは「LOW PRICE EVERYDAY」で、特売商品を目玉に集客しています。

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<DATA>
■新苗超級市場(Super Mercado San Miu)第6号店 ※マカオ半島
住所:澳門新口岸羅理基博士大馬路保怡中心地下D至K座舖
TEL:+853-2878-6699
営業時間:24時間
定休日:無休
グランリスボアより徒歩約5分(治安警察局バス停すぐ)
※上記は市内中心部繁華街の店舗。他にも複数支店あり

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2日目にいったお店も同じチェーンかな、、とおもうので
まとめて買ったものレポート!

1MOP マカオパタカ 14円程度です
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ほとんどお菓子しか買ってないのですが
生のお菓子もそろっていました

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ケーキも綺麗 味はどうかたべてないのですが
スーパーの冷蔵庫コーナーの こちらのプリン かなりおいしくて
上がカラメルゼリーでした 

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13MOP 
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買いだめしたのは ガム 9 MOP  日本はガムたかいのとミント味が強いのですが
海外のガムはキシリトールでもミント味うすめ

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翌日いったスーパーは缶入りのものがかわいくて物価それほど安い感じのしないマカオでは
リーズナブルでした。

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ピノキオのシガールみたいなお菓子がはいった4つセット 33MOP

KITTY のマシュマロ 9.8MOP


なぜかかんかんだけのものより同じサイズにぬいぐるみがついてるほうが安かったクッキー

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あと ボーイ弟が大好きな アナと雪の女王 の缶入りをたくさん
かなり大きくてたべごたえあり 1000円程度だった
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帰りはスーツケース余裕があったのでインスタントラーメンたくさん買いました
といっても出前一丁 日本のメーカー 
安心だしパッケージがとてもかわいくて
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しかも5MOPと安い!

高級ラーメンも買いました  香港の鮑からだしをとったラーメンかな 60MOP程度で9食
もはいっています
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そしてウーロン茶などのTEA BAGもたくさん買いました


今回のマカオはほぼ まったく私自身は靴やおしゃれなもの(一つだけセーター買いましたが)
をかわず荷物がふえなかったのでたくさんお菓子を買いました
帰りの空港でも残ったMOPでGODIVAを 


マカオはほとんどクレジットカードは使えなかったけれど
スーパーは1000MOPからカードOKでした。

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

2020-02-04-13-00-48-396
日本生まれの国際NGO、AAR Japan[難民を助ける会]のチャリティチョコレート
のご紹介です。

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特定非営利活動法人 難民を助ける会
AARJapan[難民を助ける会]

1979年に活動を開始し、創立40周年。

私スイーツコンシェルジュなのにこんな素敵な取り組みしりませんでした。


2011年より、北海道帯広市の六花亭製菓株式会社が製造協力している
チャリティチョコレート



「美味しいものが支援につながる」と大好評なのだそうで、
累計販売個数は12万個を超えました。


こちらの純益(1箱あたり約200円)はすべて、AARが実施する難民支援などに活用しています。

このパッケージでわかりますよね!
あたたかなイラストの
六花亭製菓株式会社(北海道帯広市)製造のミルクチョコとホワイトチョコの2種類。

ミルク、ホワイトともに4枚入り600円(税込)

とっても買いやすいお値段です。

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現在バレンタインキャンペーン実施中!



購入者全員にシリア難民の子どもたちが描いたイラストを使ったオリジナルメッセージカードをプレゼント。
10個以上の購入で世界の子どもたちの笑顔を集めた写真集『花々』をお贈りします。


こちらの花のイラストは、AARが支援するシリア難民の子どもたちが描いたとのことで

子供たちがかく絵は美しいのは世界中一緒なんですね



こちらのキャンペーンは
バレンタインだけでなく、ホワイトデーの贈り物としても最適で
3月末まで!


支援していることを実感できるとのことで
支援した子どもたちの笑顔を集めた写真集『花々〜When you're smiling〜』(CDサイズ)
がプレゼントしていただけるのです。






チョコレート1箱分の純益(約200円)で、AARがトルコで運営するシリア難民のためのコミュニティセンターで、子どもたちがお絵かきをする際のクレヨン(12色セット)を1セット買うことができます。

また、チョコレート10箱分の純益(約2000円)で、難民として国外に逃げることができずシリア国内に留まる方1人に、1ヵ月分の食糧を届けることができます。


そしてここで素敵なのが

「美味しいものが支援につながる」ということ
なんといっても六花亭さん!
間違いないです。

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ミルクチョコレート:ほどよい甘さと豊かな香り。子供も大人も好きな定番チョコ


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ホワイトチョコレート:北海道のミルクをたっぷり使ったなめらかなくちどけ

各550円(税込) セット1,100円(税込)


今どきめずらしいくらい素直なタブレットショコラなので
スイーツつくりにもおすすめかも!って思いました。 2020-02-04-13-00-37-923





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こちらだけ AARさんのHPより写真をいただいております 送料
普通郵便で1個:205円、2個:250円、3〜4個:380円、5個以上:宅配便利用で600円〜



■販売期間:2019年11月〜2020年3月
■お申し込み方法 ホームページ

www.aarjapan.gr.jp 

電話:03-5423-4511



みんなが楽しく、継続できる無理のないサポート!
もっともっと一般的になりそうですね



★AAR Japan[難民を助ける会]は、1979年にインドシナ難民支援を目的に日本で生まれた国際NGOです。
シリア難民、南スーダン難民、アフガニスタン難民、バングラデシュに避難したミャンマー避難民への支援や地雷・不発弾対策、障がい者支援、国内災害被災者支援などに取り組み、昨年度は世界15ヵ国で42万人を越える方々に支援を届けました。


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2020年のお正月はマカオ!


始まりは こちらのイベント http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53406819.html


トラベルライターとして  マカオ政府観光局主催のマカオセミナーに参加しました。


今年6月以来の香港のデモは今も収まらず、香港だけでなくマカオの観光需要にも影響を受けています。しかし治安が安定しているマカオ単独の旅行が注目されています。

マカオ航空  AIR MACAU  https://www.airmacau.jp/ 

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成田ーマカオ線は  每日1日2便  そして今年12月18日からは 関空ーマカオ線も1日2便 のWデイリー便!  


マカオは1999年にポルトガルから中国返還され、今年が20周年!  ということで大きな盛り上がりをみせているマカオに一度いってみたいな、、、、

と思い続けていました

今回 ご縁あり
お正月 1月3日からの マカオに行くことになりました!

エアマカオ様 滞在先の GRANDLAPA ホテル 様 
SJMグループ グランドリスボアホテル 様 
ありがとうございました!


マカオの見どころは?

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ポルトガル統治時代の歴史遺産  

高級ホテルでのカジノやホテルライフ 

そして! エッグタルトを代表とする マカオのスイーツ!

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今回初めてマカオへいきつくづく感じたのは

これからはホテルライフとスイーツを楽しむ女子旅の舞台としても絶対マカオ くる!
そして子供連れもおすすめ!

詳細ブログアップしますが

今回の旅で印象的だったのは

1月3日にエアマカオで4時間でマカオへ渡航の際
高齢の母に車いすを貸し出しをお願いしたところ
手厚く親切な対応をいただき、また現地でも到着時からずっとスタッフさんが一人 タクシーにのるまで
つきっきりで世話をしてくださったこと



もちろんどなたでも正式な理由があれば受けられるサービスですが
本当にありがたかったです。
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そしてステイ先の グランドラパ ホテルマカオ The Grand Lapa Hotel 金麗華大酒店
https://www.grandlapa.com/ja-jp

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元々がマンダリン、しかも物価が高騰する前の敷地と建物ですから空間の使い方がとても贅沢で、他のホテルには無い経験が出来るホテルです。

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私があこがれていた コロニアルなカフェの朝食も 
テイクアウトしたケーキも
一人でいったバーも とても素敵

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そして誰よりも楽しんだのは子供たち 

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キッズケアは無料
温水プールでずっと泳いで楽しみ ボーイ弟は2日 お気に入りのキッズクラブに通い現地の子供たちと遊んでいました。

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そして今回 ホテルの方にとてもお世話になった
SJMグループ

世界一のカジノ都市マカオを象徴する存在である、グランド・リスボア。


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まさにマカオといったどこまでも派手な見た目が目を引くグランド・リスボア!

グランド・リスボア(新葡京酒店、Grand Lisboa)

マカオの中心部に位置する巨大な建造物は、迷ったらリスボアを目指せば中心部に戻ることが出来ると言われるほどの存在感。

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そしてこちらのホテルは食事の充実ぶりで有名!一つのホテルにミシュラン★取得のレストランが
3つもあるのです!
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私は 豪華絢爛のカジノを眺めながら食事のできる RTC Noodle & Congee で
おなかい〜っぱいおいしい中華をいただきました。こちら詳しく!
スイートルームも素敵でした、、、


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2日目は観光へ

コンパクトにまとまっていますが
インスタ映えしそうな素敵な古い建物がとても好き!

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これがあの壁!

そして、、、
エッグタルト発祥のお店 マーガレット カフェ エ ナタ
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探すの苦労したわ〜

そしてベネチアンでは  Lord Stow's Bakery - ロード ストーズ ベーカリー にて購入
 エッグタルト食べ比べしました!

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観光がおわってからベネチアンに行きました 
噂通りの大きさと
ベネチアのムードのホテル内に圧倒されました
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お買い物は ベネチアンでイギリスの人気デパート Marks & Spencer
そしてリスボア裏のスーパーでたっぷりお菓子を買って帰りました。

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マカオの旅

今まで男性がカジノにいく場所というイメージだったかもしれませんが
ホテルが充実しているので
世界的にみても信じられないくらいリーズナブルに
高級ホテルに宿泊できるし
子供のケアが充実しているし家族旅行にも本当におすすめ

そして美食の町だしインスタスポットも豊富で
女子旅に絶対うってつけ!

ラスベガスにもいままで行きましたが
あまりにもエンターテイメントの町で
文化的なものが見れなかったのですが(大自然ドライブなどはできましたが)

マカオは世界遺産という観光スポットも豊富で
グルメの町 ミシュラン星付きレストランもこの小さなエリアに信じられない数が存在します

もちろん 庶民的な料理もほぼはずれなし

今まで知らなかったのがもったいない!

マカオ旅 じっくりブログや海外旅行サイト記事にてレポートします!


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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


こんな素敵な場所で素敵なアフタヌーンティー 知りませんでした!

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2019年 4月
世界に100施設以上を展開するMギャラリーブランドのホテルが、三条駅からすぐの場所に誕生。


Mギャラリーは世界に100以上あり、各地の文化や歴史などのストーリーを大切にしている隠れ家的
ブティックホテル。

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なので、世界に一つとして同じホテルはない!

日本では京都が初めての開業とのことです。

いったんシックな外観の建物
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入ると京都らしい和 を象徴する竹林
そして 全体的には西洋のムードというか
明治〜大正時代のようなモダニズムの世界

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和と洋が融合した空間が広がります。

非日常な空間!


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アフタヌーンティーが楽しめるのは

大政奉還の年号を名に冠した館内のバー[1867]

無題


実は宿泊者以外も利用でき、昼にはカフェ使いもOK。

今回は 特におすすめなアフタヌーンティーセットのご紹介です。


京都悠洛ホテル Mギャラリー
2019年4月26日(金)オープン
Tel. 075-366-5800
京都市東山区三条通大橋東入大橋町84
[54TH STATION GRILL]ランチ/11:30〜14:30、ディナー/18:00〜21:30
[1867]アフタヌーンティー/14:00〜17:00、バー/11:30〜24:00(アルコールの提供は17:00〜)



https://kyotoyurahotel-mgallery.com/


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[1867]とは、大政奉還が行われた年

雰囲気もクラシック でどこかモダン


落ち着いたサロンのようなソファーに
シックで、可愛いアフタヌーンティーセットが登場しました。

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2800円
スイーツ5種、セイボリー4種と、趣向を凝らしたメニューが一堂に揃う贅沢メニューで、ロンネフェルト社の紅茶もおかわり自由というサービス。




ちなみにリッチな食材を使用したセイボリー2品をプラスしたハイティーセットは3800円


バレンタイン アフタヌーンティー

Lounge and Bar 1867で好評のアフタヌーンティーセットがバレンタインバージョンで登場

2月14日までの期間限定です!


<期間> 2020年1月11日〜2月14日

https://kyotoyurahotel-mgallery.com/ja/offers/バレンタイン%e3%80%80アフタヌーンティー/


まずこちらの竹のスタンドが珍しいですよね

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バレンタイン アフタヌーンティーセット
2,800円

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セイボリー

・鮪 ピペラード アーティーチョーク ハモンセラーノ
・海老 キュウリ ディルクリーム
・塩麴で香り付けした豚バラ肉 柿のコンポート
・キッシュ パルメザンチーズ トリュフ 九条葱

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スイーツトレイ

・天使のマカロン
・キューピットアロー
・オペラローズ
・レモンタルト
・ルビーショコラ フォンデュ

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東京の有名ホテルでの実績も豊富なシェフのお話をききながらいただきました。

ドリンクはロンネフェルト 

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バニラ風味のルイボスティーを選びました
ポットをあたためてくださってたっぷり2杯ありますがおかわりも変更も自由
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一段目のスイーツ
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うわ〜 かわいい!

こちらにはストーリーがあるのだそう
・キューピットアロー
ピンクのハートのチョコレートには 矢がささってるんです!
中はかなり酸味のあるガナッシュ

・天使のマカロン 
羽がはえています!
マカロンは毎回ATには入るこだわりの一品
今回はホワイトチョコの羽を背負いなかはラズベリーのジャムがほんのり

・オペラローズ



これ絶品!
オペラもたいていのATにはいるそうですが
このしっとりしたジェノワーズにローズの香りのクリーム

オペラ クラッシック 普通サイズで定番メニューでこのカフェでだしてほしいです


・レモンタルト

上はやわらかいメレンゲでさくっとしたタルト生地

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・ルビーショコラ フォンデュ

苺自体がルビーショコラの甘さにまけていないくらい甘い!

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もう何もかもスイーツおいしいのです 
すべての味も土台も違います。

サイズ感もちょうどよい


セイボリー

実は大のスイーツラバーとしては
セイボリーはそれほど重視していなかった私

なんでしょう こちらのサロン 
このおいしいセイボリー


・鮪 ピペラード アーティーチョーク ハモンセラーノ

生の魚がATに出てくるのは珍しいですよね
ピペラートはぴりっとした唐辛子 
生のツナにとてもあいます。


・海老 キュウリ ディルクリーム

これもおいしい!エビにクリーミーなクリームが合う

・塩麹で香り付けした豚バラ肉 柿のコンポート  柿が花のようです


・キッシュ パルメザンチーズ トリュフ 九条葱


わ〜 この大きなトリュフ 薫ります!
そしてキッシュがたべたことないような食感
ちょっと半生っぽいのがとてもおいしくて絶品です。


セイボリーはどこか和のテイストもとりいれていて
そして、、、絶対シャンパンにあいます
泡セットつくってほしいです。


アフタヌーンティーは1日前までの要ご予約、2名より


https://kyotoyurahotel-mgallery.com/ja/offers/バレンタイン%e3%80%80アフタヌーンティー/  こちらのサイトから予約できます。


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メニューにスイーツがなくてスイーツがない?と焦りましたが
地下のアメリカンレストランのスイーツメニューが頼めるそうです。
よかった、、、

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素敵なカクテルの数々

16時から19時はハッピーアワーでアルコールメニューが半額という

 
居心地が良く
サービスが充実している京都悠洛ホテル。

宿泊もしてみたいけれど、
宿泊者以外にもランチやアフタヌーンティー、バーの利用だけでももちろんOK!

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三条駅前というロケーションで
極上の空間で美味しい体験 
この立地でこの素敵なムードでこんなに使いやすいサロン
まだ穴場なのでぜひ行ってほしいです!


京都悠洛ホテル Mギャラリー
2019年4月26日(金)オープン
Tel. 075-366-5800
京都市東山区三条通大橋東入大橋町84
[54TH STATION GRILL]ランチ/11:30〜14:30、ディナー/18:00〜21:30
[1867]アフタヌーンティー/14:00〜17:00、バー/11:30〜24:00


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2020年のお正月はマカオ!


2020年のお正月はマカオ取材をしてきました。


マカオといえば、今までは香港のついでに、、、という扱いであったかもしれません。
しかしながら食事がおいしく、フォトジェニックでインスタ映えな場所がいっぱい。
そして豪華ホテルにリーズナブルに宿泊したり、食も充実、豪華ライフを楽しめるリゾートでもあるのです。

マカオ航空 直行便で到着
宿泊先にはタクシーで


一日目の晩御飯。
夜の街をあるきました。



まずこの時点で驚いたのが、夜の20時過ぎに女性だけでぶらぶらと歩ける治安の良さ。
実は帰りも午前1時だったのですが、歩いて帰ったほうがいいよといわれ、10分歩きました。
海外旅行では何より安全に対してお金を支払うことは惜しまないの私としてはびっくりです。

一日目の食事はこの日の食事は以前にマカオセミナーでお世話になった
ご縁で現地のホテルの方と食事に。




場所は 世界一のカジノ都市マカオを象徴する存在である、グランド・リスボア ホテル。
まさにマカオといったどこまでも派手な見た目が目を引くグランド・リスボア!

マカオの中心部に位置する巨大な建造物は、迷ったらリスボアを目指せば中心部に戻ることが出来ると言われるほどの存在感。

この日は夜のキラキラとした装飾でしたが、翌日の日中にとおってその偉大さをますます感じました。
こちらは最近発展目覚ましいコタイ地区ではなく、旧市街にあります。
マカオの世界遺産のすぐ近くなので、観光に便利な場所。

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さて入口、ホテルに入ってすぐに、豪華な内装に圧倒されました。



グランドリスボアホテルの特徴は何と言ってもカジノで、広さ、設備、歴史と、どれをとってもマカオを代表する充実ぶりです。
さらに、高層階に宿泊すればマカオタワーと同じような高層からの景色が見られるのもお得ですね。
そして何よりも、こちらのホテルは食事の充実ぶりで有名なのです!
なんとこの一つのホテルにミシュランの星取得のレストランが
3つもあるのです!

ワクワクして入りました。
グランドリスボアのロビーはカジノの入り口を想像する人がほとんどだと思いますが、
ホテルの入り口はその右手奥になります。こちらはシックで落ち着いています。
ホテルのフロントは半円状の3m程のカウンターがいくつかあり、
奥に見える階段は2階のレストランなどにつながっていて、階段手前を左に入るとエレベーターホールです。
ホールには、美術工芸品が。


この日はホテルの マーケティング の素敵な女性担当 二人と会食させていただきました。
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グランドリスボア
GrandLisboa macau  澳門新葡京酒店
Avenida de Lisboa Macau
公式サイト  https://www.grandlisboahotels.com/en/grandlisboa

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早速2階 のレストランへ。
こちら入って座ってみて、、、すごいです!
マカオにきたら一度はいってほしい!
豪華絢爛のカジノを眺めながら食事のできる RTC Noodle & Congee
食事をしながら眼下にカジノをのぞむことができるのです。

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写真は撮れませんが、カジノやショーをみながらこんな風に食事できるなんて想像もしませんでした。


グランドリスボアのカジノは、メインタワーのすぐそばに位置するドーム型の派手な建物の中です。
中国では福を運ぶ花と言われる蓮の花をイメージして作られており、昼は金色、夜は50万個のネオン発行体によってライトアップされます。
この蓮のドームの内部は4階建てになっていて、1階の巨大な吹き抜けのホールの中央では毎日無料のショーが行われています。

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私たちが食事をいただいたのは
The Round-The-Clock - Noodle & Congee
時計が回る ということで24時間営業
漢字では 「粥麺荘」

麺だけでなくリーズナブルな本格広東料理をカジノをみながらいただきました。

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一品の種類が豊富。
茶マスターがセレクトした八宝茶がおすすめとのことでスタート。
からだにいい具材をブレンドした、中国の伝統的な養身健康茶でとても綺麗です。
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ビールをたのむとこんな大きなジョッキででてきました




オーダーは現地の方にお任せしました。



すると日本ではみたことがないようなメニューが登場。

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chilled marinated wild wild chili with boneless duck tongue
75MOP
1マカオパタカは日本円で14円 程度

こちらはアヒルの舌をマリネした一品。酸味のあるソースであっさり。


porched chicken   88 MOP
鶏肉にはうまみがたっぷり。


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Barbequed suckling pig 108 MOP
この豚肉おいしい〜 あぶられて表面がカリカリ。これ一番好きだったかもしれません!


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こちらお店を代表する一皿とのことです。酸味のある白身魚の煮物でぴりっと辛い。

どれもかれも日本でたべたことがないような材料を用いた食べたことがない味の料理です。

季節限定でお正月の時点でもうそろそろ終わりですというエビの麺。
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私がとにかく甲殻類好きなんですと、殻の部分まで一生懸命たべていると、ホテルの方も
私もです!と食べ方を教えてくれました。


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蟹のおかゆもこちらの名物!蟹のポタージュスープといった感じです。
添えられた油條がおいしいんですよね、、、揚げパン。フランスパンをフライにしたかんじです。
とにかくおいしいしおなかいっぱいだったのですが
デザートも気になったので、餡の入ったクレープ状のお菓子をシェアしました。

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豆腐花はまさにお豆腐であっさりしていました。

重めでこのみなポルトガルワインもいただきました。


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こちらのレストランは、館内のミシュランの星付きレストランと同じ仕入れ。
監修もホテルの料理長が責任をもって行っているということで、
カジュアルなメニューがそろうレストランながらも、こんなにご馳走が次々とでてくることに
もう感服&満腹です。

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3時間近く晩御飯をたべている間
カジノではショーが行われておりうっとり眺めていて、こんな風景が見られることにとてもお得な気持ちになりました。

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そして ホテルの担当女性 Winnie と Ellen
二人に
現在のマカオ事情 観光事情
こちらのホテルの素晴らしい点
沢山のことをお聞きしました。
私としては マカオってインスタ映えするし、
ホテルライフは
とにかく豪華だし、
お料理こんなにおいしいし、
後でみせていただくエステなど
女性が好きなことがてんこもり。
かつホテル代も食費もこの品質ではとてもリーズナブルなので
絶対 インフルエンサーや女子旅におすすめしたい!って思いました。



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Winnie さんと Ellen さん

この後館内を案内していただきました。
まずカジノを通り抜けました。
ほとんどが男性で、日本人もいました。
そしてスイートルームをみせていただきました。
こちらの上層階では、マカオタワーに上らずともマカオの町を一望です。

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スイートルームには素敵なテラスもあり、ひろ〜い応接室とソファーがあり、宿泊人数は制限ありますが、お友達をこのサロンによんでみたいと思いました。
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後で知ったのですがこちらのホテルのアメニティーはエルメスの様子!

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絶対次はこちらに泊まります!

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そしてSPA & エステルームへ。

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料金はこんな感じです


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二人組で楽しめるというラグジュアリーな個室
エステのベッドが シノワズリーでかわいいです

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いいな〜こちらのホテル 一日中こもりたいです
SJMグループのみなさま 本当にお世話になりました。
グランドリスボアに宿泊して
エステ三昧
グルメ三昧
カジノものぞきたい!
またこちらは世界遺産がたちならぶマカオ随一の観光エリアまで
徒歩10分なので 観光もとても便利!
女子にも男性にも絶対的におすすめ!です。

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最後までかわいいフルーツをいただき皆様のおもてなしに感謝
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井岡弘樹ジム 新年会に参加させていただきました!

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井岡弘樹ボクシングジムの2020新年会

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会長ご夫妻のオープンマインドな人柄に惹かれる人たちと


なんと今年はトミーズ雅さんも参加してくださり乾杯の音頭を

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ずっとお鍋つくってくださって
デザートも差し入れにと
気配りの優しい方でした
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人気のお弁当屋さんの  船場弁当 

https://www.senbabento.com/

コロッケやおかずに

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あったかい ちゃんこ鍋 

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わいわいがやがや。アッという間の3時間!

いろいろな方がおられて


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なんだかボディービルダーな パーソナルトレーナーや
ハンサムな外国の方 
私たち世代の女性も
かっこいい子供も

みんな井岡さんのジムに通っておられて

プロ選手の育成には
会長 井岡弘樹(WBC世界ストロー級王者、WBA世界ジュニアフライ級王者)
が指導に直接あたります。

本気のボクシング目指す人も
日々の生活のエクササイズにボクシングを
ボクシエットとして取り入れてる人も

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こ〜んなにたくさんの方に慕われている 井岡さん

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はじめてリンクにのぼったよ〜

私もボクシングしたい!

子供たちはエクササイズマシーンをつかわせてもらって
大喜び

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実は新年会は通ってる人だけでなく
一般の方が参加できる画期的システムで毎年行なっているそうです!

来年はぜひご一緒に!
ブログでチェックしてね 

https://ioka-gym.com/promotion/2/blog_index.html


飲んで食べてどんちゃん騒ぎだけでなく、
井岡弘樹会長やトレーナー・現役選手やフィットネス会員さんの話も聞けて勉強にもなりました


私もともとボクシングしてみたいな〜という思いがありますが
様々な年代の人が 無理なくとりいれられるスポーツとしってさらに興味が!

みなさん 一緒に通いませんか?  

井岡弘樹ボクシングジム
大阪市浪速区桜川1-4-4
TEL:06-6526-2020


https://ioka-gym.com/


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急遽ショートスピーチ でてこ〜いとのことで
来月放映予定のテレビ番組について少しお話させていただきました

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井岡会長はじめ奥様の絵美さん、関係者の方々、本当にありがとうございました
ご馳走さまでした。

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グアム記事途中ですが

2020年のお正月はマカオ!


トラベルライターとして今いちばん勢いのある町マカオをご紹介します!

マカオ航空で関空から直行便でマカオに到着し
タクシーで宿泊先のグランラパ ホテルへ

晩御飯は 

SJMグループ

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世界一のカジノ都市マカオを象徴する存在である、グランド・リスボア 


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夜8時から
マーケティングの素敵女性と会食とホテルを視察させていただき

夜中1時

女性だけでこの時間に歩ける街なんですね、、、

エレンさんはバスで今から帰宅とのことで
1時に市バスが動いてるのがすごい!


24時間営業のスーパーマーケットまでおくっていただきました。



マカオのスーパー2 サンミウスーパーマーケット
すべての店が
24時間営業かどうかわかりませんが、
ロイヤルスーパーマーケットと並ぶマカオ2大チェーンの一角を占めるチェーンスーパー。

ロイヤルスーパーマーケットに比べ、食品関連に力を入れているとのことで
ケーキも本格的!

キャッチコピーは「LOW PRICE EVERYDAY」で、特売商品を目玉に集客。


インナップになっているかの参考にどうぞ。


■新苗超級市場(Super Mercado San Miu)第6号店 ※マカオ半島
住所:澳門新口岸羅理基博士大馬路保怡中心地下D至K座舖
TEL:+853-2878-6699
営業時間:24時間
定休日:無休
アクセス:ホテルリスボアより徒歩約5分(治安警察局バス停すぐ)
※上記は市内中心部繁華街の店舗。他にも複数支店あり


物価は日本よりは安いです

最近いった海外が夏のハワイでとにかく物価が高かったので
マカオ とても安く感じました
コーラ 日本で140円とかが
ハワイだと240円くらいで マカオだと100円しないくらい。


翌日もあわせてスーパーで買ったものをご報告

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雪組『ONCE UPON A TIME IN AMERICA』
観劇の後は

宝塚ホテルへ
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90年近い歴史のある「宝塚ホテル」
宿泊を2020年3月31日で営業を終了。
現在、工事を進めている新ホテルが、2020年5月14日に開業します。
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私が生まれて初めてフランス料理をたべた
 プルミエは 2月2日までで終了!
だれかフレンチ一緒にたべにいきませんか?


「阪神間モダニズム」の代表的建築の一つである宝塚ホテル

内部もとても素敵なのです

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ホテルは本館、新館、東館、西館と増築に次ぐ増築を重ねています。
1926年(大正14年)完成の本館。
京阪神初の洋館ホテルで、兵庫県の景観形成重要建造物に指定されています。
改装されていますが、一部当時の雰囲気を残しています。かの谷崎潤一郎も宿泊したとか。
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内庭をながめられるルネサンスは本館にあります

天井が高くホテルのバンケット風
そしてとにかく年配のお客様がおおいのがなんだかほほえましい


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ケーキセット 1220円 
テイクアウトに並んでいるものとは異なる
くらっしくなラインナップ

大好きなプリンではなくあえて フィヤドーネ 

コルシカ島の伝統のチーズケーキらしい。
コルシカ島とはナポレオンの出身地で
地中海にありながら山岳部では雪も降ると言うコルシカ島のチーズは有名なのだそう

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フィアドーネはクリームチーズとカスタードを混ぜたほぼ甘くないフィリングを

薄いパイ生地で包んだ濃厚なチーズケーキです

関西でおいてるところここ以外にみたことない、、、

たっぷりのジャムが必要なくらい甘くないのでワインとあいそう!


ルネサンス ムード大好き
ケーキセットもこのお値段で紅茶おかわりできました


本当に移転が残念です 
でも確かに古いんですよね

宝塚ホテルのケーキには特別な思い出がいっぱい
2020-01-13-16-44-40-311



売店でやはりプリンを購入

こちらのプリン http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/51971812.html


以前 ビーバップハイヒールでプリンの達人として出演依頼いただき
おすすめプリン対決 をして


YUKIおすすめプリンということで


5対0で 勝利させていただいた思い出のケーキショップ。

久しぶりにたべたけれど
やっぱりめちゃくちゃおいしい!

番組で紹介したのは

「一番おいしいのは?ときかれますが、人の好みもさまざまで、昔ながらのしっかりタイプが好きな人、最近主流のなめらかとろりが好きな人、また卵の味がしっかりしたのか、ミルクの味が強いものか、、、。私自身はそれをすべて兼ね備えたような滑らか部分と硬い部分があって、ひっくり返すことができるある程度の硬さがあるプリンが好きです。
それがまさにが宝塚ホテル売店(阪急の構内や駅前に結構ありますね)のプリン 
1つがたっぷり大きくって、その大きさゆえに上は膜が張ったようにしっかり、中はとろっとしてまさに「幸せの象徴」って感じの味。甘みもしっかりしてて本当食べ応えありです。」
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家にかえってたべました
私のこだわり 絶対ひっくり返すこと
2020-01-13-23-07-16-621

まさに昔形容したまま!おいしいわ〜

移転しても同じプリンがたべられたらいいな!




美容情報はインスタメインですが
ブログでの久しぶりのコスメは
以前から利用させていただいている美容ジェル

リソウファンページファンサイト参加中


株式会社リソウの「 リペアジェル」

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“ リペアジェル”は100%植物由来の成分を超微粒子化することに成功。

つけた瞬間に肌が暖かくなる実感すごいです!
しかも、一滴の水さえも含まない100%美容成分のみです。
蓋をあけて、、、
洗顔後、1〜2回押して、気になる部分に付けた後、顔全体に伸ばします。
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これ一つでOKというのが楽ですね

テクスチャーは使用感がこっくりしているので
若い人にはどうかなと思いますが
加齢とともに起こる肌トラブルに悩む世代におすすめです!

リペアジェル ”には高濃度のアミノ酸生命体が入ってるので、
真皮のコラーゲン繊維を修復しさらに、ビタミンC生命体も入っているので
シワやシミなどの肌のトラブル対策に良いですね!



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グアム記事途中ですが


2020年のお正月はマカオ!


トラベルライターとして今いちばん勢いのある町マカオをご紹介します!



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出発は1月3日 金曜日

お正月にしては関空自体もすいていました。


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今回 お世話になった

マカオ航空  AIR MACAU  https://www.airmacau.jp/ 

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マカオ航空は、中航興業、TAP ポルトガル航空、マカオ総督府(現・マカオ特別行政区政府)の出資により1994年9月13日に創立。
1995年のマカオ国際空港開港と共に、マカオのフラッグ・キャリアとして国際線の運航をスタートしました。

成田ーマカオ線は 1日1日2便  そして今年12月18日からは 関空ーマカオ線も1日2便 のWデイリー便!  


そして 大阪関空発で 2020年が破格の値段のキャンペーンをしています!


https://www.airmacau.jp/special/osaka/makawari60.html  

早期割引 時期をみれば16000円〜往復
経由でバンコクも20000円以下からあります!


関空使用料などは別ですが

実はマカオはカジノの国なので豪華ホテルが 
リーズナブルに宿泊できるので
豪華な旅でも意外なほどにリーズナブル!



2020年1月現在

大阪(関空) I OSAKA 便は
NX855 毎日 大阪(関空)発 13:45 マカオ着 17:00

NX851 毎日 大阪(関空)発 20:20 マカオ着 23:50

NX856 毎日 マカオ発 08:15 大阪(関空)着 12:45

NX852 毎日 マカオ発 14:50 大阪(関空)着 19:20


お仕事帰りにいっても到着してからたっぷりカジノも食事も楽しめる街!

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私たちは 13時45分関空発を予約
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80代の母をつれていくにあたり、ちょっと海外は不安だな、、、と思ったのですが
マカオ航空さんには車いすの貸し出しがあります。
 貸し出しのない航空会社もありますが貸し出しのある会社であれば
正当な理由があれば皆さん 利用できます。

これがもう快適〜
関空ではチェックインも登場も母と付き添い一人は優先で並ばず
またマカオに到着してからは行きも帰りも
一人のスタッフさんがアテンドしてくださって母も喜んでいました。
マカオ航空さんに本当に感謝!



チェックインして私は関空のカードラウンジへ
充電できるからありがたいのですが
以前は子供もOKだったのに現在7歳以上は有料になっています。


初めてのマカオ航空

約四時間の飛行時間
あっという間なのですが
すっかり機内エンターテイメントがあるとおもっていたのですが
なかった。
何も本とかもってきてなかったのでガイドブックみて過ごしました。

次回は本とか手紙書くセットとかもっていこう!

シートは意外と広く窮屈感はなかったです。
機内食は
アルコールはビールのみですが マカオビールなのがうれしい!


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行きの機内食はシーフードを選ぶと卵あんかけでした




ANAとのコードシェア便なので日本人CAさんもいます。

マカオと日本の時差はマイナス1時間

4時間少々でマカオ国際空港に到着。



入国までも早いのがうれしいです。
観光都市なのでその辺がスマートなのかな。


そして治安が良い!これ一番うれしいです

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マカオ航空のスタッフさんが母の車いす補助をしてくださってタクシー乗り場まで連れていってくれました。

本当にお世話になりました!
帰りもチェックインなども本当にスムーズだし
荷物もLCCでないので一人づつスーツケースもてます!

マカオ航空さんで気軽にマカオ旅行 癖になりそう!



さて

途中 両替させてねと空港で交換

マカオ カードが使えると思っていたけれど
個人店とかタクシー代とかいるので10000円交換してちょうど良い感じでした。
そしてカジノで交換するとレートが日本人には率が悪いので
空港で買えるほうが良いようです。

タクシーでホテルへ向かいました!
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タイパ地区のグランラパホテルですが
私ののったタクシーは愛想がなかったですが 荷物込みで800MOP  (1MOP 15円程度)
姉たちはとても感じのよいドライバーさんだしぐるぐる回ったわけではなかったみたいですが
荷物こみで1200MOP
タクシーは運かな〜 

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雪組『ONCE UPON A TIME IN AMERICA』
観劇

父が戦前からの宝塚ファンで
私も3歳とかくらいからずっとみてきましたが
今回うまれて初めてのおひとり様観劇

映画は一人で平気だけど 宝塚はできたらだれかとみたいかなというのが今回も思いました

1階の12列ととても近くでした


ワンス アポン ア タイム イン アメリカ
1984年封切りのロバート・デ・ニーロ主演映画を、宝塚歌劇が初めて舞台化した作品です。

望海風斗さんはじめとする男役のスーツ姿がとにかくかっこよくて
歌とお芝居の上手なタカラジェンヌさんがこれほどそろうのも珍しいくらいの実力いっぱいな舞台でスタ

ストーリーは映画はもう救いようがないくらいの悲しいストーリーで
宝塚版もかなりのむなしい話ですが
衣装とステージの華やかさと タカラジェンヌの美しさであっというまに終わり〜

というか今回はショーがなくて劇一本でぶっ通しでした
キャロルの役柄的にもとても、かわいそうで美しかった
朝美絢さんがとにかく綺麗だったな

歴代中性的なジェンヌさんが好きな私としては
美弥るりか さん退団後、あまり観劇する気がなかったので収穫でした


劇場にはかなり素敵なスイーツが販売されてるんですよ

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そして今回
「レビューショップ」では雪組公演期間中(2020/1/1〜2/3)限定

あのファットウイッチベーカリーのブラウニーが購入できたのです!

「ファットウィッチベーカリー」ブラウニーほか【取扱店舗:レビューショップI、大劇場売店】

『ONCE UPON A TIME IN AMERICA』の舞台であるニューヨークにちなみ、ニューヨーク・チェルシーマーケットで大人気の「ファットウィッチベーカリー」のブラウニーが期間限定で登場。

イメージするぱさっとした素朴なブラウニーではなく濃厚なチョコケーキ!

今回は宝塚大劇場オリジナルパッケージ!   
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ブラウニー
単品 350円(大劇場売店) 一つから買えます
4個入り 1,425円(レビューショップI)

昨年 mybest さんよりバレンタイン記事を依頼いただき
こちら紹介したところ関東では手に入らないので大反響でした。

https://my-best.com/lists/1066


ふとっちょ魔女のイラストもかわいくて
何よりおいしいのでぜひ!

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宝塚大劇場のお土産売り場「レビューショップ」にあるお土産 おすすめなんです
福進堂 さんの人形焼は父が晩年毎月一人で観劇しにいってくれて
いつも買ってきてくれていました。

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宝塚一の銘菓といえば づか乙女 わらび餅でもないお餅でもない、不思議なおいしいお菓子


そして
「宝塚歌劇」のお土産でオススメな「イラストのかわいいお菓子」

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絵本作家の山田詩子さんの「宝塚歌劇」をイメージしたイラスト付きのお菓子!
紅茶専門店「カレルチャペック」のイラストを描いている山田詩子さんが
宝塚の世界をオリジナルイラストで表現。

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炭酸せんべいもありますが
今回私は紅茶をまめぐいで包んだものを
なぜかセールになっていたので


男役中心のブルーにしました

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東京で有名なスイーツ店「西光亭(せいこうてい)」のくるみクッキー!
実はこちらで買えるんです

しかも宝塚オリジナルイラスト

「西光亭」のお菓子は、保存料・化学調味料・着色料無添加で作られている、体にも優しいクッキーです。とにかくほろほろとおいしい!


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「くるみクッキー」のパッケージは、デザイナーの藤岡ちささんが描いています。
宝塚歌劇オリジナルのイラスト第一弾のタイトルは「おしゃれをして」
宝塚大劇場に入ってすぐ真正面に見える赤い階段にワンピース姿のオシャレをしたリスが可愛いパッケージになっています^^

さらにオリジナルイラスト第二弾!「すてきな思い出」も登場しました!


「くるみクッキー」の内容
値段:1,296円(税込)
内容量:100グラム、12粒
賞味期限:製造から1ヶ月半〜2ヶ月

どれも日持ちするので関西からのお土産にもなりますね




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大阪西区の子供の空手教室へ

お稽古を待っている間に尊敬する女性社長が経営する
インバウンドのお土産屋さん  I LOVE OSAKA
https://livejapan.com/ja/in-kansai/in-pref-osaka/in-nanba_dotonbori_shinsaibashi/spot-lj0009927/

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心斎橋駅から北へ徒歩1分 心斎橋商店街中 そういえばこういったべた〜なお土産やさん
ないですよね 外国人のかたもホテルもたくさんなのに



そして海外旅行いくと  I LOVE 地名 って書いてるTシャツとか
キーリングとか マグカップとか私ぜったい買います。
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みていてとてもかわいくて大阪がおしゃれに感じる!
外国の方だけでなく普通にもちたい商品ばっかり!

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私はかわいいマグネットを誕生日プレゼントにと
この色のくみあわせ 珍しい!! ガーリーでかわいい
マグネットは330円から〜


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Tシャツやマグネット、ショットグラスの他多数のアイテムを取り揃えています。


KITTYちゃんなどキャラクター商品

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これおすすめ!刀風なおはし 子供がっこうでうけます



約20分程で文字等自由に製作できるオリジナルスマートフォンケースが一番の目玉
880円から〜


外国の方だけでなく日本人 JKも気に入りそうです!そして
びっくりするほど安い。
外国って今 物価高いからハワイとかいくと
お土産代すごいんですが
日本は質が良いのに安いわ 



大阪府大阪市中央区南船場3-6-17
電話 06-6210-2208 毎日10:00 - 22:00


こちらの近くのおいしいチーズケーキ専門店があります

Ants' coffee company (アンツ コーヒー カンパニー)
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大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-2-5 船場パーキング 1F

外観の写真とりわすれているのですが
WOODYでひろびろしています

チーズケーキはいろいろ種類があり面白い


プレーンのチーズケーキをテイクアウト
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焼いてから24時間寝かせたという熟成チーズケーキ。

小さくみえてフォークを入れたらなかなかのずっしり感

口に入れると自然な甘みとほのかな酸味
くちどけねっとりで好きなタイプ!
確かに
珈琲にあいます!

こちらカウンターに電源もあったので
ぜひ本町でコーヒーとチーズケーキでお仕事もしにいきたいです。


Yuki の Sweets Diary facebook   


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今回の内容 海外旅行トラベル情報サイト
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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


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予約が取れない大人気企画が今年も始まりました!!


スイーツ&サンドウィッチビュッフェ〜ホテルでいちご狩り〜 ホテルニューオータニ大阪 「SATSUKI LOUNGE」

https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/


ホテルニューオータニ大阪1階のラウンジ「SATSUKI LOUNGE」
「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ〜ホテルでいちご狩り〜」

2020年1月15日(火)〜5月6日(水・祝)までの期間限定で、
時期に合わせて選び抜いたブランドいちごを日替わりで3種食べ比べをはじめ、様々なイチゴスイーツと、ニューオータニ名物のサンドイッチなどの軽食が食べ放題になる、毎年予約困難になる大人気企画です!


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そして私が注目したのは!です!18時からという夜の開催があること!

夜に開催してほしいなって思っていました


【平日】
第1部 : 11:30〜13:00
第2部 : 13:30〜15:00
【土・日・祝】
第1部 : 11:30〜13:00
第2部 : 13:30〜15:00
第3部 : 16:00〜17:30
第4部 : 18:00〜19:30

《料金(全て税サ込)》
大人 : 平日  5600円
     土日祝 5800円
小学生 : 2800円
幼児 : 1200円
《予約電話番号》
06-6949-3276

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ずらりと並んだとても可愛くて美味しそうなイチゴスイーツがビュッフェスタイルで



苺だって山盛り!
;
こちらのホテルの素晴らしい点は
スタッフの方が切り分けてもりつけてくれるので
とてもきれいにお皿に並べられるんです。


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第1期のテーマは「いちご×チーズ×ワイン」

乙女の主食は、いちごとチーズ。 なのだそうです!

2020/1/15(水)〜3/8(日) #Cheeseaholic
2020/3/9(月)〜5/6(水)#Chocoholic  3月からはチョコにかわると
 それすごい魅力的〜! 


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ゼリー系や寒天など軽いスイーツからならびます

今回のメイン!一押しは
ショートケーキ

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国産苺のショートケーキは王道ですが
1カット1200円の 究極のスイーツ「スーパーあまおうショートケーキ」が登場しています!
食べ比べは後程〜

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ロールケーキもほわほわ
バームクーヘンも苺
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本当に見事に苺で イチゴ意外ないかな〜と探したら
ありました バスクチーズケーキ しかも豆乳というのがオリジナル
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ドリンクもベリーの紅茶を選択しました



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そしてニューオータニといえば!ふわふわのパンケーキ
メープルシロップは濃厚なアンバーを選択しました

そして!今回のニュース!

ピエールエルメの大人気スイーツがカムバック!

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ソフトクリーム セレスト
こちらの後程東京からいらしたシェフにたっぷり聞いたお話とともにレポ!

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サンドイッチコーナー
カツサンドのほか とてもかわいいイチゴのサンドイッチも
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サラダもたっぷり イチゴももりもりなので イチゴのサラダもできますね

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そして、、、これ夜ご飯にぴったり!
煮込み料理がずらり 
お寿司まであるのです。

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さて席へ

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こちらのラウンジにて

この広々としたホテルらしい空間も好きなのです。

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お友達4人とずらり


さっそく気になっていた ショートケーキ食べ比べです。



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ホテルニューオータニ
グランシェフ中島眞介が素材や製法にこだわって作り上げた
渾身の作品「スーパーあまおうショートケーキ」(1ピース ¥1,200)

究極のスイーツ「スーパーシリーズ」から、
いちごの王様『博多あまおうR』を使用したショートケーキ。


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こちら国産苺のショートケーキ

たべくらべ

もちろん国産苺だってすごくおいしい 
ふわふわのスポンジにあっさりしたクリーム
たっぷりの苺

そして スーパーあまおうショートケーキは
もう見た目が普通ではない
スポンジが黄色い!こちらはカステラに近い卵黄たっぷりの生地
砂糖もきび砂糖なので甘くてこくがあるけど後味がすっきり

めちゃくちゃおいしいです。
これたべたら もうここきた意味がある!ってくらい

豆乳バスクチーズケーキ


今話題の、スペインのバスク地方発祥の「バスクチーズケーキ」は、クリームチーズの濃厚なコクと香ばしさが魅力。
11月よりケーキショップ「パティスリーSATSUKI」にて販売を開始した新商品ですが
ビュッフェでは、ホテルニューオータニのこだわりである”美味と健康”を意識し、豆乳を使用
しているのがオリジナル。

ちなみにこちらは食べなかったのですが
新東京大豆ミートバーガー
はお肉を一切使用せず、お肉の歯ごたえ・香ばしさを再現。まさに夢のようなハンバーガー

ヘルシー&デリシャスを体現しているのがさすがですね

スイーツも
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全体的にとても甘さ控えめなのがホテルのスイーツビュッフェには珍しい
たっぷり食べたい人もたくさん食べられると思います

そして!
ソフトクリーム セレスト
ピエール・エルメの”いちごパフェ”

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こちらとっても複雑な構造なのです。

グラスの底には、いちごとルバーブのコンフィチュールを敷き詰め、
その上にはまさに苺!な脂肪分少ないいちごのソフトクリームを絞り、
フレッシュないちごとソース、
さらに上にカカオかとおもったらパッションシードソースを
優しいあじわいのいちごが、灼熱のパッションフルーツと、凛としたルバーブとあわさって
甘酸っぱいハーモニー。

東京のニューオータニからいらした 製菓の責任者
パトリックさんにこだわりをお聞きしました

このパッションフルーツというのがポイントなのだそうです。
そしてソフトクリームはあくまでも軽く
濃厚とは対極のスイーツ

ビュッフェのなかでアクセントになります

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そして!

今年のテーマは「いちご×チーズ×ワイン」

「マイデカンタプラン」(2800円税サ込)

がおすすめ!

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ユニークな形の「リーデル」のデカンタでロゼワインが提供されます。

2800円で3人でグラス一杯くらいは飲めますし
すっきりしたほんのり甘いロゼは苺ともチーズともあう!
リーデルの極薄のグラスとともに
とても贅沢な気分にさせていただけます!
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2020年1月15日(火)〜5月6日(水・祝)まで開催の「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ〜ホテルでいちご狩り〜」。
是非予約をして、美味しいイチゴとチーズ&ワインを
楽しんでください!
 

住所 : 大阪市中央区城見1−4−1 ホテルニューオータニ大阪 1F 地図
電話 : 06-6949-3276
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/

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パトリックさんとお呼びしたお友達とみんなで記念撮影してもらいました!
パトリックさんは通常は大阪にはおられませんが
東京にはおられますよ!



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うめだ阪急のマイセンカフェでザッハトルテに誕生日プレートをたてもらって帰ったのですが


家に帰ってからやはりボーイ兄も3人でお祝いしよう!ということで

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パティスリーレザネフォールのスフレ・オ・ショコラ
http://lesanneesfolles.jp/lp.html

東京都恵比寿、中野でフランス菓子店 パティスリー「Les Annees Folles(レザネフォール)」

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一が様々なフランス菓子の伝統と革新を表現していくパティスリーです。


私自身はバレンタイン時期に阪神百貨店で
購入できる チョコレートのパウンドケーキを購入したことがありますが
(今年も阪神百貨店で販売があるそうです!)

この濃厚そうなショコラが一度食べたいなと思っていました

今回は asagakeで体験 させていただくことになり
これはもう誕生日ケーキにするしかない!と
お店に相談したところ当日におくってくださいました!

人気商品「スフレ・オ・ショコラ」。
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フランス古典菓子の書物に書かれている「スフレ・オ・ショコラ」のレシピを現代風にアレンジした商品です。価格は2,200円(税別)。

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到着!

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封をあけると濃厚なショコラの香りが素敵〜

パッケージだそうかとおもったけれど
思いのほか絹のように柔らかいので箱のままろうそくを立てました


切るというよりスプーンですくう感じでもりつけていただきました



フランス産カカオ70%のショコラを絹のようなメレンゲとあわせてオーブンでしっとりと焼き上げた、繊細な口溶けと濃厚なショコラの味わいが特徴のスフレは

まず驚くのがその繊細な食感。
スフレらしいふわっとした軽やなくちどけですが、
テリーヌのようななめらかさも感じて
今までなかったような舌触りなのです。


本当に口の中にいれるとほわっと溶けてていきます。

見た感じミルクチョコみたいな色だけれどカカオがしっかり大人風味でおいしい〜

これはホイップした生クリームを添えて食べるのもおすすめ!


本当においしくて
15センチくらいで一見小さく見えますが濃厚で食べ応えがあるので
2200円は取ってもリーズナブルです。

いよいよバレンタインも近づき、今年のチョコレートを迷っていらっしゃる方

ショコラもよいですが、こういった食べ応えのあるチョコレートケーキを
一緒にわけてたべるのもおすすめかも!
パティスリーレザネフォールのスフレ・オ・ショコラ

http://lesanneesfolles.jp/lp.html


公式サイトからも購入できます。


子供たちからのプレゼントは
何がいい?ときいてくれて昨年 かわいい人形をもらったので同じ人形もいいなとおもったけれど
お手紙が一番うれしい!とおねがいしたので
メッセージ書いてくれました。

相変わらず字の下手な男子二人ですが
丁寧に 一生懸命自分の言葉で書いてくれてうれしい。


誕生日前後にあったお友達からもいろいろプレゼントいただきました 
ほとんどの方がお菓子

リンツのチョコレートに

https://www.chambord.me/ 西九条の菓子製造会社で月1だか週一だかで
工場販売されるお菓子

うわうれしい ムレスナの紅茶

またレポートします!

えべっさん限定の 駿河屋さんのどらやき 

はすぐにあけて縁起がよいので家族へのお土産に

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つぶあんでボリュームたっぷり


残り戎に生まれたので
当時幼稚園に通っていた兄が日記に
「えべっさんにお参りしたら ユキが生まれた」
とかいてあってえべっさんには特別な思いがあります

一番ってくらい寒いころですね

早く春が来てほしいな



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今回の内容 海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください

毎年迎えるお誕生日でした!

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絶対増えたらうれしくない年齢なんだけど
それでも誕生日ってなんか特別感ありますね

当日はあまりにもなにも予定がなかったけど子供の空手教室に大阪へ

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なぜかKITTYちゃん みたいというので そのあとはボーイ弟と二人で
うめだ阪急へ  13日までKITTYちゃんイベントいっぱい開催されていました

せっかくのお誕生日だし
ちょっと奮発して 7階の
マイセンカフェ

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「マイセン」は、300年前、ヨーロッパで初めて硬質磁器を生みだしたドイツの名窯。
ヨーロッパ最高の硬質磁器として知られています。

ブランド食器売り場にありラグジュワリーな雰囲気

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メニューを見て、
アニバーサリーのアフタヌーンティーセットがあるので
ボーイ弟が
普通のケーキでもこの文字かけますかときいてくれて
意外なほどに快く
今日は文字を書くのが得意なスタッフがいますのでケーキにもかけますよ!どうぞ!といってくださったので入店
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ケーキセット1740円
小学生以上は1オーダー制なので
プラスで私の 
家族がマイセンオリジナル ブレンドコーヒー950円をオーダーしました。
モンブランはすぐ売り切れるとのことでザッハトルテを

1710年にドイツで誕生以来、ヨーロッパの王族から愛されてきたブランド、マイセン。
提供される器も、もちろん全てマイセンです。

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コーヒーは白磁のカップ。ティーポットも白磁。
珈琲お替り自由というのはうれしいです。

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やってきた ザッハトルテ 
HAPPY BIRTHDAY 意外なかわいい路線!

うれしいです ありがとうございます。

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ザッハトルテは杏子ではなくフランボワーズのジャムが
スポンジ自体はドライなんですが
グラサージュのビターチョコが濃厚でおいしいです

18時すぎていてもまあまあ人多かったけれど奥のゆったりした席で
二人でゆっくりさせていただきました。



本当来てよかった! やっぱりことしも うめはん 通います。



正直 この1年は、もう地獄っていうくらいつらい日々でしたが
そう思う一方で日々の 小さな幸せがもうありがたくてたまらない
これからは健康、家族、 社会的なこと 

年齢の割に今まで生活が
やりたい英語やグルメのことをのびのびとしてきていたのですが
もうこの年齢になると システム化してお仕事とし
それにみあったハイレベルな成果を顧客にお返しできるよう頑張りたいと思います。


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