Yuki の Sweets Diary facebook
sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！
阪神梅田本店 ２０２２年３月２日~１４日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ！」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten！ 浅越ゴエさんのお役に立ちます！ https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html ２０２２年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です！ 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。 H B C 北海道放送 今日ドキッ！
３月８日火曜 5時台の「らららランキング」に出演しました！ ★３月１２日土曜 ＭBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました！
お取り寄せ専門の本格フレンチ惣菜ブランド「A TABLE！〜EPICERIE FINE〜」 グルメコンサルタントとしても幅広く活躍しているフランス人シェフ、マチュー･トウサックが「日本の皆様に自宅で気軽に本格的なフランス料理を楽しんでいただきたい」という思いからコロナ禍の2020年に立ち上げた、フランス料理を中心とするお取り寄せ専門の本格グルメブランドです。 https://atable-epiceriefine.com/ 夏にぴったりのフランス冷菓「パルフェグラッセ3種アソートメント」 お取り寄せ！ おうちでこんな素敵なフレンチ？とびっくりなお惣菜とともにご紹介します。
https://atable-epiceriefine.com/ 「A TABLE! 〜EPICERIE FINE〜（ア･ターブル エピスリー･フィン）」は、世界で活躍してきたフランス人シェフ、マチュー・トウサックが2020年に立ち上げたお取り寄せ専門の本格フレンチ惣菜ブランドです。 まずセイボリーから
【A TABLE! アターブル】 オマール海老と猿払産ホタテのアヒージョ Ajillo de homard, St. Jacques de Sarufutsu et legumes キレイ！おうちで西洋の高級食材であるオマール海老と、北海道最北の村の猿払産ホタテを使った贅沢なアヒージョが食べられるなんて。 肉厚で柔らかなホタテの上品な味わいと、大ぶりのプリッとしたオマール海老 オーブンであたためてたべたのですが まったくかたくならず肉厚で柔らかい！ 魚介のエキスが染み出たオイルにバゲットをつけてもう最高です！
内容量：200グラム / 1パック入り 価格 3186円(税込) キングサーモン×ニジマス「富士の介」スモークサーモンスライス10枚入り×3パック（3パック合計30枚、300グラム以上） Saumon fume "FUJINOSUKE" 山梨県オリジナルのブランドサーモン「富士の介」で、A TABLE!が自家製のスモークサーモンを作りました。 内容量：3パック合計300グラム以上 価格 4900円(税込) ３パックでとてもリーズナブル！ まったく臭みがなくて癖のない本当においしいサーモン！
もうなんて素敵な晩御飯なんでしょう。
その後はデザートタイム！ 待望のスイーツが登場！したのですがこれがまさに 上質なな味わいと軽やかな食感が楽しい、夏のご褒美スイーツです。 大きなココットにはいった３種類 フランス発祥のひんやりスイーツ「パルフェグラッセ」。 ふんわり軽やかな食感の「スフレグラッセ」をベースに、それぞれのフレーバーに応じたレシピで、上質な素材の風味を生かしています。 冷凍庫から出してすぐでも、ふんわりなめらかな新食感！ たべてみるとアイスクリームよりもエアリーで空気を含んだふわふわ食感。でもスフレよりもなめらかでたべたことがないような、、、 このままでもおいしいし、 かなり濃厚なのでフルーツやスポンジケーキとあわせると素敵なデザートになります。 【パルフェグラッセ 3種】 ●ショコラ 濃厚なチョコレートと合わせるため、メレンゲには口溶けの軽いスイスメレンゲを使用。純生クリームを加え、クリーミーでなめらかな食感に仕上げたスフレグラス生地に、クランブルをたっぷりトッピング。クランブルのシャリっとした食感と、ココアのビターな風味のコントラストが楽しい。 ●フランボワーズ フランボワーズ（ラズベリー）のフレッシュな風味が印象的な、軽い口当たりのパルフェグラッセ フリーズドライのフランボワーズの酸味で、後味はさっぱりしています。 こちらはスフレグラス生地の中段に挟みこまれた薄いスポンジ生地が。 他の２種も自分でスポンジケーキと合わせるのもおすすめ
●ヌガー 伝統菓子「ヌガー」をひんやりスイーツにアレンジした「ヌガー･グラッセ」。 A TABLE!では、ハチミツの香りを生かすため加熱せずに使用し、丁寧にキャラメリゼしたアーモンドをたっぷりトッピングしているとのことでこのアーモンドがフレッシュでおいしい！ ハチミツやドライフルーツの華やかな香りとカラメルのほろ苦さ、エアリーなスフレグラス生地とカリッと香ばしいアーモンドの食感が大人！
商品名：パルフェグラッセ3種アソートメント（ショコラ、フランボワーズ、ヌガー） 価格：2,850円（税込･送料込）※冷凍発送 発売日：7月20日 温度帯：冷凍 賞味期限：製造日から180日
インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！
阪神梅田本店 ２０２２年３月２日~１４日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ！」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten！ 浅越ゴエさんのお役に立ちます！ https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html ２０２２年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です！ 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。 H B C 北海道放送 今日ドキッ！
３月８日火曜 5時台の「らららランキング」に出演しました！ ★３月１２日土曜 ＭBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました！
お取り寄せ専門の本格フレンチ惣菜ブランド「A TABLE！〜EPICERIE FINE〜」 グルメコンサルタントとしても幅広く活躍しているフランス人シェフ、マチュー･トウサックが「日本の皆様に自宅で気軽に本格的なフランス料理を楽しんでいただきたい」という思いからコロナ禍の2020年に立ち上げた、フランス料理を中心とするお取り寄せ専門の本格グルメブランドです。 https://atable-epiceriefine.com/ 夏にぴったりのフランス冷菓「パルフェグラッセ3種アソートメント」 お取り寄せ！ おうちでこんな素敵なフレンチ？とびっくりなお惣菜とともにご紹介します。
https://atable-epiceriefine.com/ 「A TABLE! 〜EPICERIE FINE〜（ア･ターブル エピスリー･フィン）」は、世界で活躍してきたフランス人シェフ、マチュー・トウサックが2020年に立ち上げたお取り寄せ専門の本格フレンチ惣菜ブランドです。 まずセイボリーから
【A TABLE! アターブル】 オマール海老と猿払産ホタテのアヒージョ Ajillo de homard, St. Jacques de Sarufutsu et legumes キレイ！おうちで西洋の高級食材であるオマール海老と、北海道最北の村の猿払産ホタテを使った贅沢なアヒージョが食べられるなんて。 肉厚で柔らかなホタテの上品な味わいと、大ぶりのプリッとしたオマール海老 オーブンであたためてたべたのですが まったくかたくならず肉厚で柔らかい！ 魚介のエキスが染み出たオイルにバゲットをつけてもう最高です！
内容量：200グラム / 1パック入り 価格 3186円(税込) キングサーモン×ニジマス「富士の介」スモークサーモンスライス10枚入り×3パック（3パック合計30枚、300グラム以上） Saumon fume "FUJINOSUKE" 山梨県オリジナルのブランドサーモン「富士の介」で、A TABLE!が自家製のスモークサーモンを作りました。 内容量：3パック合計300グラム以上 価格 4900円(税込) ３パックでとてもリーズナブル！ まったく臭みがなくて癖のない本当においしいサーモン！
もうなんて素敵な晩御飯なんでしょう。
その後はデザートタイム！ 待望のスイーツが登場！したのですがこれがまさに 上質なな味わいと軽やかな食感が楽しい、夏のご褒美スイーツです。 大きなココットにはいった３種類 フランス発祥のひんやりスイーツ「パルフェグラッセ」。 ふんわり軽やかな食感の「スフレグラッセ」をベースに、それぞれのフレーバーに応じたレシピで、上質な素材の風味を生かしています。 冷凍庫から出してすぐでも、ふんわりなめらかな新食感！ たべてみるとアイスクリームよりもエアリーで空気を含んだふわふわ食感。でもスフレよりもなめらかでたべたことがないような、、、 このままでもおいしいし、 かなり濃厚なのでフルーツやスポンジケーキとあわせると素敵なデザートになります。 【パルフェグラッセ 3種】 ●ショコラ 濃厚なチョコレートと合わせるため、メレンゲには口溶けの軽いスイスメレンゲを使用。純生クリームを加え、クリーミーでなめらかな食感に仕上げたスフレグラス生地に、クランブルをたっぷりトッピング。クランブルのシャリっとした食感と、ココアのビターな風味のコントラストが楽しい。 ●フランボワーズ フランボワーズ（ラズベリー）のフレッシュな風味が印象的な、軽い口当たりのパルフェグラッセ フリーズドライのフランボワーズの酸味で、後味はさっぱりしています。 こちらはスフレグラス生地の中段に挟みこまれた薄いスポンジ生地が。 他の２種も自分でスポンジケーキと合わせるのもおすすめ
●ヌガー 伝統菓子「ヌガー」をひんやりスイーツにアレンジした「ヌガー･グラッセ」。 A TABLE!では、ハチミツの香りを生かすため加熱せずに使用し、丁寧にキャラメリゼしたアーモンドをたっぷりトッピングしているとのことでこのアーモンドがフレッシュでおいしい！ ハチミツやドライフルーツの華やかな香りとカラメルのほろ苦さ、エアリーなスフレグラス生地とカリッと香ばしいアーモンドの食感が大人！
商品名：パルフェグラッセ3種アソートメント（ショコラ、フランボワーズ、ヌガー） 価格：2,850円（税込･送料込）※冷凍発送 発売日：7月20日 温度帯：冷凍 賞味期限：製造日から180日
