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【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 6月初旬、大阪万博で開催された「ハンガリーワイン」イベントを取材、記事化。 YAHOOニュース 主催のWINES OF HUNGARYご縁で ハンガリーワインを日本市場でさらに普及させることを目的として、ハンガリーへの研修旅行に日本から７人の日本人専門家としてご招待いただきました。 正直なところ何十人 いや数百人の大阪の万博に呼ばれた方々のなかで大阪から私一人 どうして選んでいただけたんだろうと夢のようでしたが 今回 自分の推薦してという人の話をおすすめしてはみたんですが 絶対条件が 英語ですべてセミナーを理解できる人と 今回の行程 スケジュールもですが 英語も専門的なので通訳をしている私でさえついていくのに必死でした。 あらゆる面で体力も英語力も つけないとと再認識。 だけど西洋人ってスタミナ違いますねん。 ハードスケジュールでもうしんどいわ帰りたいわと言っている英国人もドイツ人も 11時にディナー終わってまた1時ごろまでみんなで飲んでました。 でも最終日にイギリス人が もう何もかかってないキューカンバーが食べたい！と言ってきたのは面白かった。私も生野菜食べたかったです。 さすがにジム利用してる人はいなかった たいてい西洋の人ってジム使うけど 毎日すごく歩くし何よりワインのお勉強だし ワインマニアばかりなのでみたらみなさんトライしたくなるというサガはよくわかる。 午前から夜中まで毎日100種類どころではないワインをトライしたような気がします。 結果 すべてがクオリティ 格付けとしては高いものなので 好みとか生産者の思いが大きいなあと
しかし本当に充実のカリキュラムを用意してくださり ごちそうもワインもスイーツも
そして年に一度の世界で一番美しいワイン祭り 世界遺産のお城で開催されるブタベストワイン祭りに参加させていただけたこと 自分ではなかなか行けないワイナリー巡り ワインとチョコレートのセミナー すべてちょっとパワーがいっていく前は少し憂鬱だったのに参加して本当によかったなあとおもうものばかりでした。 カフェ巡りできた エリザベートが通ったというジェルボーに世界一美しい そして接客が笑えるニューヨークカフェ
サモシュのクレーメシュがこの旅一番のスイーツでした。 スイーツで印象的だったのは セミナーのビュッフェで出てきたトリプルチョコレート
ケーキもすべて美味しくてロシェのケーキが最高でした。
13区バブカカフェのポピーシードケーキ他ユダヤのケーキ
ショプロンのブラウニー これもう生チョコ
ショプロンの朝食にでてきた danette
ワイナリーでハンガリアンシャンパーニュといただいたクレメシクレ 最後の夜にChoco meとワインのペアリングセミナー
そしてそのあとのハリスパークのハンガリー菓子盛り合わせ
最終日の朝 パウンドケーキとトカイワインでサヴァランに 幸せな時間でした。
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 6月初旬、大阪万博で開催された「ハンガリーワイン」イベントを取材、記事化。 YAHOOニュース 主催のWINES OF HUNGARYご縁で ハンガリーワインを日本市場でさらに普及させることを目的として、ハンガリーへの研修旅行に日本から７人の日本人専門家としてご招待いただきました。 正直なところ何十人 いや数百人の大阪の万博に呼ばれた方々のなかで大阪から私一人 どうして選んでいただけたんだろうと夢のようでしたが 今回 自分の推薦してという人の話をおすすめしてはみたんですが 絶対条件が 英語ですべてセミナーを理解できる人と 今回の行程 スケジュールもですが 英語も専門的なので通訳をしている私でさえついていくのに必死でした。 あらゆる面で体力も英語力も つけないとと再認識。 だけど西洋人ってスタミナ違いますねん。 ハードスケジュールでもうしんどいわ帰りたいわと言っている英国人もドイツ人も 11時にディナー終わってまた1時ごろまでみんなで飲んでました。 でも最終日にイギリス人が もう何もかかってないキューカンバーが食べたい！と言ってきたのは面白かった。私も生野菜食べたかったです。 さすがにジム利用してる人はいなかった たいてい西洋の人ってジム使うけど 毎日すごく歩くし何よりワインのお勉強だし ワインマニアばかりなのでみたらみなさんトライしたくなるというサガはよくわかる。 午前から夜中まで毎日100種類どころではないワインをトライしたような気がします。 結果 すべてがクオリティ 格付けとしては高いものなので 好みとか生産者の思いが大きいなあと
しかし本当に充実のカリキュラムを用意してくださり ごちそうもワインもスイーツも
そして年に一度の世界で一番美しいワイン祭り 世界遺産のお城で開催されるブタベストワイン祭りに参加させていただけたこと 自分ではなかなか行けないワイナリー巡り ワインとチョコレートのセミナー すべてちょっとパワーがいっていく前は少し憂鬱だったのに参加して本当によかったなあとおもうものばかりでした。 カフェ巡りできた エリザベートが通ったというジェルボーに世界一美しい そして接客が笑えるニューヨークカフェ
サモシュのクレーメシュがこの旅一番のスイーツでした。 スイーツで印象的だったのは セミナーのビュッフェで出てきたトリプルチョコレート
ケーキもすべて美味しくてロシェのケーキが最高でした。
13区バブカカフェのポピーシードケーキ他ユダヤのケーキ
ショプロンのブラウニー これもう生チョコ
ショプロンの朝食にでてきた danette
ワイナリーでハンガリアンシャンパーニュといただいたクレメシクレ 最後の夜にChoco meとワインのペアリングセミナー
そしてそのあとのハリスパークのハンガリー菓子盛り合わせ
最終日の朝 パウンドケーキとトカイワインでサヴァランに 幸せな時間でした。
