bd621334.JPGさてバレンタイン試食会中盤で現れたサプライズゲストとは

ラ　メゾン　ド　ショコラ　の　クリエイティブ　ディレクター　ジル・マルシャル氏

みんなの前でシャンパントリュフをプレゼンテーション
そしてシャンパンの中にトリュフをいれたものが全員に配られました。
これがもう　シャンパンの香がチョコに十分うつり素敵なお味！
そして熱気むんむんの会場でのんだシャンパンのおいしかったこと〜　
試食に並んでいたこちらのショコラは　キャラメル風味のバターム-スチョコレートである　リゴレット　レ　
３０個食べた女子が「抜群においしい」との感想
本当においしいし大きさも十分です。

しかもラメゾンドショコラは　うめだ阪急でしか手に入らない上に
今年は７階のイベントホールで　ラメゾンドショコラのカフェ＆バーがオープンするんです。
ホットショコラドリンクや　ワインと　ショコラのマリアージュがたのしめるとのこと　本当楽しみです。


帰りがけ　ジル・マルシャル氏と写真をとっていただきました。本当にフレンドリーでやさしい！フランスの方だけど英語ぺらぺらです。
写真送ってねと会社のメールアドレスの書いた名刺もくださって
もう天にも昇る気持ちでした。
楽しかった試食会の最後に最高の思い出ができました。

さてこちらがトップかなとおもいましたが
おいしいし多分お値段でトップだったのが
そしてこちら私たちのテーブルで一番話題になったのが
ラ　メゾン　カメビシ　５年醸造生しょうゆをふんだんに使った、、、しょうゆのチョコって珍しいですよね　しかも一粒７００円といううわさが、、、でうちのテーブルで全員　じゃあたべなくちゃとむかったのでした。味は生キャラメルみたいです。

それから私が今回　来る前から楽しみにしていたのが　‘Cagi de reves’(キャギ・ド・レーヴ)。
実は場所はUHA味覚糖の本社ビル1階で、味覚糖がプロデュースしたチョコレート屋さんです。
シャンパンの香のするかわいいチョコでした

そしてメゾンドショコラと並んでおいし〜って声がでたのが
アルマーニドルチ
一つ一つキューブになっていてかわいいしさすがおしゃれ〜なんだけど味も一つずつ小さいのに２つの味がたのしめるようになっていて　なんとも私はこのみな味でした。スタイリッシュだしおしゃれな男性は喜びそう〜