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10月20日にグランドオープンのフレンチトースト専門店
Hug Cafe のプレオープンの試食会にご招待いただきました。

場所は梅田から徒歩5分
エスト1を越えた高架下にあり、隠れ家的。
中もかわいくて隠れ家的なんです。白を基調とした店内は、小物使いも素敵で、
女の子の部屋みたいなお洒落な店内。そういえばお隣は女子的雑貨かがわいいAIDAの雑貨屋さんです








私たちは2階のロフトのソファー席。 ソファーもひくくて、かわいい屋根裏部屋みたいで
ママ友や子供たちとのPARTYにぴったりです。 今回はプレス試食会なので子供は連れていけなかったけど
とってもボリューミーだし、子供たちとわいわいわけて食べたいなと思いました。
また夜はアルコールやおかず系統も多数なので、2階をかしきってお家にいる気分で女子会によさそう。


フレンチトースト専門店ってはじめてかも!
こちらは先日 パンケーキの試食会に読んでいただいた焼き立てパンケーキ専門店&Butterと同じく、親会社はGOKOKU ROLLで有名なGOKOKU
そちらはベーカリーもあるので、フレンチトーストといってもバゲット、ベーグル デニッシュといらいろな種類のパンを使っておられます。

今回の試食会はとてもラフでありがたいことに 3時間の間出入り自由で、好きなものをオーダーできるというとても、素晴らしい構成  しかも2階で知人ばかりの貸切状態

色んな種類のフレンチトーストをメニューの中から、好みのものをオーダーします。

フレンチトーストといえば、卵液に浸したバゲットを焼いて、メープルシロップというイメージでしたが
こちらはおかず系統 スイーツ系統多数です。

そしてまだ予価ということでしたが どれも880円〜980円は、

お友達がオーダーしたおかず系統は
スモークサーモンとアボガドのフレンチベーグル
たっぷりのお野菜が添えてあって、ゴルゴンゾーラのクリームソースは、ピンクペッパーが良いアクセントになっているそう。 パンはあまりフレンチトースト的ではなかったそうです


自家製ハンバーグとフライドエッグのフレンチカンパーニュは、ボリューム満点で、目玉焼きの卵が上にのっています。 ロコモコ風。



オニオングラタンスープのフレンチバゲット  これがお友達の間では一番人気。
オニオングラタンすきだけど、スープをパンが吸ってしまってほとんど飲むところなかったりするんですがこういう風に分かれていたら、



スープも堪能できていいアイデア!


私以外のメンバーはみんなおかず系統だったのですが
前の方たちにわけていただいてた
のがやっぱり正統派
発酵バターのフレンチハニートースト 北海道生乳ソフトクリーム添え 880円




やっぱりみんなの意見統一 これが一番フレンチトーストの良さを堪能できておいしかった。
かりっとした皮の部分と、もちっとした中。
そしてこちらの生乳ソフトはGOKOKUロールの中のクリームと同じ味がして大好きなんです。

ほかのスイーツはソフトクリームがついていないものもあるのですが、200円で追加できるそうなのでぜひたべてみてください。

ほかにあじみさせていただいてのは キャラメリゼしたバナナとハイカカオチョコのフレンチトースト
こちらは思ったよりあっさり

そして私がオーダーしたのは
渋皮和栗とマスカルポーネのティラミスフレンチデニッシュのショコラジェラート添え





栗とマスカルポーネって珍しくておつまみにもなりそうです。
意外だったのは下はあたためてない、フレンチトーストにもなっていない普通のデニッシュ。
これシロノワールみたいにああつあつにして、くれたらおいしいかもしれない。




そしてこちらで素晴らしいのがドリンクのラインナップです。

有機ブレンドコーヒーや、ヒアルロンサン入りのフレッシュジュースやティーソーダも種類が豊富で驚きました。

私は最初はいきなり、生搾りオレンジのカクテル
2回目からはポットサービスのハーブTEA レモングラス そのあとはペパーミントです。
たっぷりのませていただけました。
メニューも意外にボリューミーだし、カクテルもワインもあるので 男性も満足できるお店です。

素敵なお声がけをくださった 
松本由紀子さん  
モモハッピーさん 

そしてGOKOKUのみなさま 
ありがとうございました。


フレンチトースト専門店 Hug Cafe 梅田
大阪府大阪市北区中崎西2-4-26
TEL:06-6373-2331
定休日: 無休
アクセス: 阪急線梅田駅 茶屋町口 徒歩5分
       地下鉄谷町線中崎町駅 4番出口 徒歩5分
open:11:30〜24:00(L.O.23:00)