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  2018年9月7日(金)に
「四川餃子バル PAO2(パオパオ)」がオープン  

なんといっても うにスープでいただくふかひれしゃぶしゃぶがあるらしいときいて 早速うかがいました PA066472 お店は結構カジュアルな外観













 値段もお手頃でとっても賑わっています 

最初のドリンクは ブランデースプリッツァー550円  ベリーベリー 
かわいくあっさり美味しい!       

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 ●まずは看板商品であり7種類も揃う餃子

トリュフ・フォアグラ・パクチー・チーズ・大葉・ラム そしてノーマルから

トリュフとフォワグラを 1人前4つx2皿 
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高級食材を扱う両メニューですが、
価格は5個で600円と、リーズナブル 
最初にトリュフを 
手作り感あふれるジューシーな肉だねにふわっと香る大人味のトリュフ  
フォワグラは具材に濃厚さを付加して他にはない味わい 肝好きな私はとっても大好きな味でした

 ●土鍋の四川麻婆豆腐  
辛さレベル5を完食したのたべられる、辛さレベル6も裏メニューで用意されているそうですが 
私達はまあまあ辛いときいた3にトライ

 たしかに辛い!でもそれがやみつきになります 
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 痛風麻婆豆腐 980円

 牡蠣、あん肝、白子がはいった好きなものばかりの豪華なものをオーダーしたのですが 
この大好きなトリオがこんなにマーボーソースと合うなんて。

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中華メニューもそろい特に大好きなエビがいろいろあったので
● 卵とトマトとの炒め物 ちょうど麻婆豆腐の辛さの箸休めになりました 

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待ってました!
 ●濃厚なウニのスープにフカヒレをくぐらせる「フカヒレうにしゃぶ鍋」(2,480円) 2人前からとかでなくこのお値段で1セットたべられるのがうれしいですね。  
白きくらげや舞茸といったきのこ類も
お野菜も取れるのがうれしい
 濃厚なうにスープに フカヒレを しゃぶしゃぶ 予め味をつく段階まで調理されているので さっとで大丈夫 これがおいしい〜!
  フカヒレはこりこり スープはたべたことがないような濃厚な味わい でもしつこくなくていくらでも欲しくなります
 しゃぶしゃぶ餅もはいっているのでお腹いっぱい!幸せいっぱいです DSC_0450









2杯めは 生搾りチューハイのキウ 480円

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他にも ドリンクメニューは、アルコール度数56度の中国酒「白酒(パイチュウ)」(ボトル 100ml 980円)をはじめ、 花咲く中国茶やタピオカドリンクなど、お酒が飲めない人もも楽しめるドリンクも用意されています。 


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以上で二人だと充分お腹いっぱいになりましたが  
PAO2スペアリブ 1,280円
 農園バーニャカウダ 880円 といったそそられるメニューも豊富!
で カジュアルにさくっといけるし また行きます!


 四川餃子バル PAO2 大阪市北区堂山町5-16 06-6311-6538