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今年夏にうかがった
ANAクラウンプラザホテル大阪「ピンクアフタヌーンティー」

秋になり スイーツのラインナップもかわりました。  

さらにクラブラウンジだけでなく 
1階のロビーラウンジでも このピンクアフタヌーンティーが楽しめるようになったとのこと! DSC_1962
 

 大阪北新地にありながら、 落ち着きのある大人時間を提供するホテル  

ANAクラウンプラザホテル大阪

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先日ハロウィンスイーツビュッフェをいただいたロビーラウンジ   

そのときすでにピンクアフタヌーンティー 楽しんでおられるお客様がいらしたんです。


 お一人様 3600円(税・サ別)
 時間:   2:00 p.m. - 5:00 p.m.限定
 おひとり様: 3,600円/1F ロビーラウンジ 

 スペシャルティーセレクション: TWG 

こちらはTWGの紅茶のラインナップがすばらしいことでも定評があります。 

 「森」をイメージして造られた落ち着きある店内にはソファー席、テラス席、カウンター席を有し多彩なシーンで利用できる
寛ぎの空間。 



 ピンクアフタヌーンティーが楽しめるのはもう一箇所

 時間:2:00 p.m. - 5:00 p.m.限定 
おひとり様: 3,800円/

24F クラブラウンジ   

紅茶はダルマイヤー

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従来はクラブフロア宿泊専用の ホテル最上階に位置する西日本最大級のクラブラウンジ 

名画やアンティーク、眺望を見ながら至福の時間 

 こちらのアフタヌーンティーに限り クラブフロアー宿泊者以外でもクラブラウンジが使えます 前日までに予約制です  

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入口をはいると広々として空間が広がります この日は素敵なソファー席に座らせていただきました。 

赤が宮殿ぽい! DSC_1945


重厚なプレートにのせて運ばれてきたのが可愛いピンクアフタヌーンティー

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〜Sweet〜 

 Shine Muscat collagen jelly シャインマスカットのコラーゲンジュレ
 Fig compote with red wine 無花果の赤ワインコンポート 
 Green apple mousse 青りんごのムース Chestnuts and cassis tart マロンムースとカシスのタルト
 Chocolate cream puff チョコレートのプティシュー
 Raspberry cream and chocolate ラズベリークリームとチョコレート 
 Olive oil and white chocolate macaroon オリーブオイルとホワイトチョコレートのマカロン 
 Raspberry chocolate ラズベリーチョコレート  

〜Scone〜 Scone (plane & raisin) 

スコーン(プレーン&レーズン) 


Fig jam,Honey from Osaka,Clotted cream 

無花果のジャム,大阪産はちみつ,クロテッドクリーム 

 〜Savory〜 Bruschetta of marinated salmon, pear compote with pesto genovese  

マリネサーモンと洋ナシのコンポート ジェノベーゼ風味 
 Three colors vegetable puree mille-feuille
 3色野菜のピュレ ミルフィーユ仕立て 
 Blue cheese and sour cream bruschetta  
ブルーチーズとサワークリームのブルスケッタ 
 Foie gras in tartlet with black truffle フォアグラタルト トリュフ風味    


 ピンクを主とした色彩にも気を配ったスウィーツやセイボリー もう盛り上がること間違いなしです。 季節により内容は少し変わりますが 
ピンクアフタヌーンティーとして通年されてます 74617553_2552504341530211_5015777647104360448_n
一緒にピンクにわ〜と  スイーツともだち 恵理ちゃん  芦屋セレブとして インフルエンサーとして活躍   https://ameblo.jp/erii-ashiya/重厚な ハイティースタンドはかわいいピンクのリボンでおめかしいています。 IMG_2542
手に取ってしまいそうなほど精巧に作られた青りリンゴのムース 

食べてみると下にビスキュイが シャインマスカットのジュレがたべたことのないような食感でおいしい!  

マカロンもオリーブオイルだからかクリームが濃厚だけれど後味がすっきり 

さすがおいしいI!  

個人的にはスタンダードなチョコレートのプチシュー 嬉しい。 IMG_2532
スコーンには無花果という旬のフルーツを使用したジャムと、なんといっても地元大阪産のはちみつというのが こだわりです。 IMG_2541
シェフの手により一つ一つ丁寧につくられた4品のセイボリー アフタヌーンティーでこんなこったセイボリーがでてくることは珍しのでは? 

   100年以上の伝統が刻み込まれたドイツのハイクラスティー 
 <ダルマイヤーティーセレクション> ・

 最初にハーブTEA そして アールグレイ  さらにメニューにはのっていないけれど ホテルブレンドのコーヒーもお願いできるとのことで 3杯のませていただいてゆっくりしました。


 大邸宅の応接間のようなこの素敵な空間   

予約すればどなたも訪れられます。  

以前うかがったときは着物をきた素敵なマダムたちが集っておられたり また 女子会も  広々した空間でかつ、ちょっと北新地側と川側と区切りがあるので 個室的にも使えます。    前日までに 要予約だけご注意くださいね       


  大阪府大阪市北区堂島浜1−3−1ANAクラウンプラザホテル大阪1F   ロビーラウンジ 24F  クラブラウンジ 予約は WEB から 場所も選べます 


恵理ちゃんと おつかれさま会! 


この日の私のスカートは 以前こちらのピンクアフタヌーンティーにうかがったときに 自分で撮影した写真から! DSC_1954
先日スイーツセミナーをするにあたり 
スイーツらしい装いでとつくっていただいたのが アトリエローズ さんの アプリ クチュール https://ameblo.jp/news-atelier-rose/entry-12448932435.html 

こんなかわいいスカートになるなんて!