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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ！」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten！ 浅越ゴエさんのお役に立ちます！出演
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html ２０２２年バズるスイーツご紹介 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
★３月１２日土曜 ＭBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました！ 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
お世話になっているシェフが シェフや食の作り手同士 ジャンルを超えて、インスパイアされる場所があるといいなと提案してくださり わが家で シェフ会を開催しました。
名前はシェフ会ですが シェフや作り手だけでなく、私のようにコンサルタント、ライターとして食に関わっている人や 大手企業の広報さん またお取り寄せをもって参加してくださった企業などなど 食にまつわるお仕事をしている人 総勢17名で穏やかに楽しくもりあがりました。 いつものホームＰＡＲＴＹのように料理を作るのはシェフたちを前におこがましいと思っていたところ沢山おいしいものが届きました。 ランチタイム！ 企業自らおいでくださり事前に一緒に準備したのは
「268 青い魚の料理専門店」 サプリより“青魚”で DHA や EPA を豊富に含む「青魚」に特化した冷凍デリのブランド「268」 https://www.osakana268.jp/ 青魚ってあまり得意でないと思っていたのですが、これも青魚なんだって意外なほどバリエーションが 色々な種類がありますがいったんランチにお出ししたのは
ノルウェー産にしんのワインマリネ（冷水解凍して野菜を加えるだけで彩鮮やか）
スパイス香るごろごろ豆の旨辛ニボカレー かつおと九条ねぎのまろやかキーマカレー 鰊マリネにはパン カレーにはご飯を一緒に
PARTYには参加できなかったのですが お取り寄せを送付くださったのが以前その手軽さと美味しさにはまった 堂山食堂 「おうちで揚げない揚げ物」 https://www.douyamasyokudou.com/ もうとにかく楽なんです チンするだけでお店のさくさく復活 そしてこちらのハムカツは唯一無二
私は卵サラダハムカツ推しですが今回パンプキンとかとっても楽しかった
２周年ということで2023年7月いっぱいは 2周年ありがとう感謝祭 ■一番人気の揚げ物完遂8種セットをはじめ、11種類のセット商品、23種類の単品商品をご用意 期間中5,000円以上のお買い上げで2,000円割引！
そして！芦屋の人気イタリアン ボッテガブルーの大島シェフが パスタをつくってくださいました。 https://www.bottegablue.com/ ソースはお店からもってきてくださったのですが こんな民家のキッチンで絶品パスタが仕上がるなんて。
ラムのラグーsauce FOOD MADE GOOD 大賞受賞でサスティナブルレストランだけあり、こちらの素晴らしいのは ゴミゼロなんです。 ラグーソースもラム肉を食べ尽くそうという観点でもつくられたようですが なんといっても味が抜群。
合わせたドリンクは まずお酒は青魚にもＲＡＭにもワインよりあうかな、、、と 日本酒をお出ししました。 シャンプーハットてつじさんの 米から日本酒をつくる 5年目 ファイナル クラウドファウンディングで購入させていただいた 「てつじとよしおの酒」 綾部の米農家「井上吉夫」さんとてつじさんが意気投合してできあがった日本酒は その名も「鸛（こうのとり）」 そして今年出来上がった「てつじの酒」 どちらもライトで飲みやすく今の時期は冷やして飲むと日本酒嫌いな人も 絶対すきになるような癖のなさ。 サントリーのとても華やかなお茶 ◆GOROCHA◆
大きな果肉がゴロゴロ入ったフルーツティーで https://www.suntory.co.jp/softdrink/gorocha/ ◆価格：275円（税抜） って意外なほどに安い！ それを２パックと、氷とソーダで割ったので結構な人数でたのしめました。
◆GOROCHA白桃を出しましたが ・GOROCHAパインの 2フレーバー みずみずしい果肉が紅茶の中にゴロゴロ。 のむというより食べる感じかも。 満足度の高いおうちデザートドリンクです。スパークリングワインと割ってもよいな。 ◆1都3県（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）のセブンイレブンの一部店舗、 1都3県（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）のスーパーの一部店舗 でも Amazonにて数量限定発売しているのでまたお取り寄せしたい ▼Amazon販売サイト https://amzn.to/3r2KSYS アルコールにあうおつまみ&スイーツに続きます。 お酒にあうおつまみは ル・ボヌール 芦屋（Le Bonheur ASHIYA） http://www.lebonheur-jpn.com/ いつもエレガントなスイーツをいただいているのですが 今回ははじめてのおつまみ！ 黒トリュフ塩 ４種のミックスナッツ NO'０３ パッケージを開けた瞬間に広がる芳醇な黒トリュフの香りに一同驚愕！ トリュフの本場フランスよりゲランド産黒トリュフ塩 トリュフ入りエキストラヴァージンオリーブオイルで味付けしたミックスナッツ そしてこちらもたまらなくおいしいスイーツ！ リッチなポップコーン パリ・キャラメルポップコーン 日本で販売されている一般的なポップコーンは「バタフライ型」ですがこちらは マッシュルーム型。なので、フレーバーがコーンにしっかりと絡まりやすいのが特徴です。 コーティングキャラメルには1957年創業のフランス老舗スイーツメーカー『モンパリグルマン社』が誇るキャラメルペーストを配合。私は甘党なのでポップコーンできちんとこの甘さがついているのは本当に嬉しい。
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ！」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten！ 浅越ゴエさんのお役に立ちます！出演
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html ２０２２年バズるスイーツご紹介 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
★３月１２日土曜 ＭBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました！ 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
お世話になっているシェフが シェフや食の作り手同士 ジャンルを超えて、インスパイアされる場所があるといいなと提案してくださり わが家で シェフ会を開催しました。
名前はシェフ会ですが シェフや作り手だけでなく、私のようにコンサルタント、ライターとして食に関わっている人や 大手企業の広報さん またお取り寄せをもって参加してくださった企業などなど 食にまつわるお仕事をしている人 総勢17名で穏やかに楽しくもりあがりました。 いつものホームＰＡＲＴＹのように料理を作るのはシェフたちを前におこがましいと思っていたところ沢山おいしいものが届きました。 ランチタイム！ 企業自らおいでくださり事前に一緒に準備したのは
「268 青い魚の料理専門店」 サプリより“青魚”で DHA や EPA を豊富に含む「青魚」に特化した冷凍デリのブランド「268」 https://www.osakana268.jp/ 青魚ってあまり得意でないと思っていたのですが、これも青魚なんだって意外なほどバリエーションが 色々な種類がありますがいったんランチにお出ししたのは
ノルウェー産にしんのワインマリネ（冷水解凍して野菜を加えるだけで彩鮮やか）
スパイス香るごろごろ豆の旨辛ニボカレー かつおと九条ねぎのまろやかキーマカレー 鰊マリネにはパン カレーにはご飯を一緒に
PARTYには参加できなかったのですが お取り寄せを送付くださったのが以前その手軽さと美味しさにはまった 堂山食堂 「おうちで揚げない揚げ物」 https://www.douyamasyokudou.com/ もうとにかく楽なんです チンするだけでお店のさくさく復活 そしてこちらのハムカツは唯一無二
私は卵サラダハムカツ推しですが今回パンプキンとかとっても楽しかった
２周年ということで2023年7月いっぱいは 2周年ありがとう感謝祭 ■一番人気の揚げ物完遂8種セットをはじめ、11種類のセット商品、23種類の単品商品をご用意 期間中5,000円以上のお買い上げで2,000円割引！
そして！芦屋の人気イタリアン ボッテガブルーの大島シェフが パスタをつくってくださいました。 https://www.bottegablue.com/ ソースはお店からもってきてくださったのですが こんな民家のキッチンで絶品パスタが仕上がるなんて。
ラムのラグーsauce FOOD MADE GOOD 大賞受賞でサスティナブルレストランだけあり、こちらの素晴らしいのは ゴミゼロなんです。 ラグーソースもラム肉を食べ尽くそうという観点でもつくられたようですが なんといっても味が抜群。
合わせたドリンクは まずお酒は青魚にもＲＡＭにもワインよりあうかな、、、と 日本酒をお出ししました。 シャンプーハットてつじさんの 米から日本酒をつくる 5年目 ファイナル クラウドファウンディングで購入させていただいた 「てつじとよしおの酒」 綾部の米農家「井上吉夫」さんとてつじさんが意気投合してできあがった日本酒は その名も「鸛（こうのとり）」 そして今年出来上がった「てつじの酒」 どちらもライトで飲みやすく今の時期は冷やして飲むと日本酒嫌いな人も 絶対すきになるような癖のなさ。 サントリーのとても華やかなお茶 ◆GOROCHA◆
大きな果肉がゴロゴロ入ったフルーツティーで https://www.suntory.co.jp/softdrink/gorocha/ ◆価格：275円（税抜） って意外なほどに安い！ それを２パックと、氷とソーダで割ったので結構な人数でたのしめました。
◆GOROCHA白桃を出しましたが ・GOROCHAパインの 2フレーバー みずみずしい果肉が紅茶の中にゴロゴロ。 のむというより食べる感じかも。 満足度の高いおうちデザートドリンクです。スパークリングワインと割ってもよいな。 ◆1都3県（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）のセブンイレブンの一部店舗、 1都3県（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）のスーパーの一部店舗 でも Amazonにて数量限定発売しているのでまたお取り寄せしたい ▼Amazon販売サイト https://amzn.to/3r2KSYS アルコールにあうおつまみ&スイーツに続きます。 お酒にあうおつまみは ル・ボヌール 芦屋（Le Bonheur ASHIYA） http://www.lebonheur-jpn.com/ いつもエレガントなスイーツをいただいているのですが 今回ははじめてのおつまみ！ 黒トリュフ塩 ４種のミックスナッツ NO'０３ パッケージを開けた瞬間に広がる芳醇な黒トリュフの香りに一同驚愕！ トリュフの本場フランスよりゲランド産黒トリュフ塩 トリュフ入りエキストラヴァージンオリーブオイルで味付けしたミックスナッツ そしてこちらもたまらなくおいしいスイーツ！ リッチなポップコーン パリ・キャラメルポップコーン 日本で販売されている一般的なポップコーンは「バタフライ型」ですがこちらは マッシュルーム型。なので、フレーバーがコーンにしっかりと絡まりやすいのが特徴です。 コーティングキャラメルには1957年創業のフランス老舗スイーツメーカー『モンパリグルマン社』が誇るキャラメルペーストを配合。私は甘党なのでポップコーンできちんとこの甘さがついているのは本当に嬉しい。
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