Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  監修している『ときめくプリン』にも出店していただいている輪島朝市のプリン専門店『la reves(ラレーヴ)』 IMG_2188
株式会社 四十萬谷本舗と、石川・金沢の地元素材を使用した「金澤ぷりん(四十萬谷本舗の糀)」を2023年10月2日(月)より、予約販売の受付をスタート! 「金澤ぷりん(四十萬谷本舗の糀)」は 四十萬谷本舗の甘糀をふんだんに使った、糀の風味が香るあっさりなめらかな金澤ぷりん。 IMG_2191 (1)
四十萬谷本舗とは ふるさとの風土と食文化を大切に歴史を刻み、代表商品はかぶら寿し。 かぶら寿しには、糀が欠かせないですね。 今回の金澤ぷりんに使用している甘糀は、糀とお米を混ぜて保温し、糀の酵素のチカラでお米の甘みを引き出したもので、添加物などは使用せず自然な甘みが特徴となっています。 先行でたべさせていただいたのですがIMG_2269
なるほど優しい味わい! 砂糖は一切使用せず、糀が醸し出す自然な甘みとコクのある味わいが楽しめる自然派プリンとのことで 本当にほっとするあじわいなんです。 でも ヘルシーだけではないきちんとしたスイーツの甘さがあるのが私は好き。 IMG_2271 (1)
しかも! 甘糀は、美肌、疲労回復、お通じ改善の効果が期待されるといわれており、近年注目されている発酵食品。 これはもう女性は絶対食べるべき! ■販売方法 初回は四十萬谷本舗通販(お電話、FAX、インターネット)にて 予約期間:2023年10月2日(月)〜10月14日(土) お届け期間:2023年10月25日(水)〜10月26日(木) ※完全受注生産の為、お届け日はご指定いただけません。 こちらお客様からご好評をいただいた場合には、継続・拡大販売を行う予定とのことで 私個人的に人気出たらよいなって思っています。 <ご注文・お問い合わせ> 四十萬谷本舗 電話      : 0120-41-4173(月〜土 9〜17時) FAX       : 0120-86-4408(24時間受付) 公式ウェブサイト: https://www.kabura.jp/ <商品概要> 商品名 :金澤ぷりん(四十萬谷本舗の糀) 価格  :3個入1,782円(税込)・6個入3,402円(税込) 賞味期限:10日間(冷蔵) 「la reves(ラレーヴ)」は輪島朝市に2018年3月にオープンしたプリンの専門店。プロジェクトチームは全員女性からなり、フランス語で「夢」を意味する男性名詞”reves”に、女性名詞の定冠詞”la”を組み合わせた造語で、「女性たちの夢」を表現しました。和菓子屋で働く女性の夢から、すべての女性の夢へと広がっていくことを期待する株式会社柚餅子総本家中浦屋が運営するブランド名です。 中浦屋さんはもともとは柚餅子で有名な和菓子の老舗 ですがプリンやさんや チーズやさんもなさってるんです! チーズもおいしいんです! ・ストラッチャテッラ これ最高! ッラータ(巾着状のモッツァレラの中に刻んだチーズと生クリームを閉じ込めたチーズ)の中身のおいしいところを瓶に詰めてるんです!おいしいに決まってる! 塩味も効いているのでそのままお酒のおつまみにもよいしトマトと合わせても バケットの上に乗せて食べてもおいしいです! オリーブオイル、塩 そのあたりにこだわるだけでもうご馳走! IMG_3319
プチ贅沢のお取り寄せにこれ来たら絶対嬉しい。 お取り寄せはこちら   金澤チーズプラッター https://shop.kanazawacheese.com/