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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ！】出演しました。 阪神百貨店での バレンタインおすすめスイーツセミナー 登壇させていただきました。 o スイーツコンシェルジュおすすめ！2024年注目のバレンタインチョコレート&スイーツ ２月8日 木曜14時から15時 阪神百貨店４階 コミュニティスタジオ 3,300円 土産付き！ このお土産がすごい豪華なんです。 以下HPより ブログの総訪問人数156万人、 メディアに多数出演のスイーツコンシェルジュが2024年に買いたいバレンタインチョコレート、絶対注目なバレンタインスイーツをご紹介します。（スイーツお土産付き） 磯貝由起 スイーツコンシェルジュ、ＰＲコーディネイター、ライター。ＹＡＨＯＯニュースクリエイター連載中。 ブログYukiのSweets Diary 総訪問人数は156万人。特に１万個以上のプリンを知る「プリンの女王」と呼ばれ、 ＮHK、日本テレビ他、多数メディア出演。第１回阪神百貨店『プリンな休日』総監修、 プリン専門お取り寄せサイト『ときめくプリン』監修。
定員２０名 あっという間に満員になったのですがやはり当日は体調不良で５人も欠席になってしまいましたが アットホームで楽しい会でした。 今年絶対見逃せないチョコレートケーキや チョコレートスイーツ 今年のデパートチョコレート 今しか食べられない などなど チョコレート好きもマーケティング的にも 楽しかったと言っていただきました。 内容でこちらは詳しくは書きませんが 最初に各デパートのバレンタイン もちろん最初は阪神百貨店から
デパ地下で買える セバスチャンブイエのリップ型のチョコから
苺スイーツや日本のチョコに注目されてきたこと 何社かお伝えしました バニラビーンズのショーコラ など そしてバレンタインといえば！ うめだ阪急
チョコレート嫌いがショコラにはまった ラメゾンドショコラなどご紹介し
催事場というよりデパ地下を
パッケージで今年一番欲しくなった新感覚スイーツブランドLa POCOLAT
「ラ・ポコラのフルーツチョコ」。世界中からセレクトしたフルーツをフリーズドライし、最新の技術を使ってなめらかなチョコレートをたっぷりとしみこませた、新感覚のスイーツです。ふわりと軽いチョコレート菓子で、私は今年初めて知って、新感覚スイーツであることと、パッケージに惹かれて2024年は絶対こちらのチョコレートにトライする!と決めていました。現在うめだ阪急地下1階や全国のバレンタイン催事場などで２月１４日のバレンタインまで購入可能。パッケージが赤毛のアンとかハックルベリーフィンとか子供の頃によんだ外国の文学のようなでほっこりとリラックスした空気感が癒されるんです。 タブレットショコラのブームを作ったのも私はうめだ阪急だと思っています。 MAROUとともにうめだ阪急で２月３日、４日ポップアップ販売したこちらのチョコレート MALMO CHOKLADFABRIK（マルメ・ショコラファブリック） こちらお土産で渡しましたのでまた別ブログでご紹介します。
大阪発祥で抜群の人気を誇る「五感」 できうる限り自然の摂理を大切にして菓子のおいしさを追求し、五感の菓子が大切にする「人」「鮮度」「旬」「風土」「素材」にこだわります。 五感 琥珀 トリュフショコラ モルトウイスキーの香りが最高！
ひと粒栗入りショコラ 1242円 バレンタイン商品というわけではないのですが、催事場でも買えて、私が長年大好きなショコラプリン。秋冬限定販売なので楽しみにしてるんです。 厳選したカカオから作られたチョコレートに生クリームを加えたプリンは、中にはほっくりとした栗がまるごとひと粒入ってとっても贅沢！ショコラプリンはなめらかだけど柔らかすぎないのもまた好きなんです。製造費から150日も日持ちがするので絶対ストックを欠かしません。 大阪高島屋はあえて和風！ 高島屋大阪店では「アムール・デュ・ショコラ」を開催中！今年は“日本の素材”×チョコレートに注目！あんこや抹茶、きなこなどほっとする和素材チョコレートが豊富。 会場で味わいたいお茶とのペアリング＜つぼ市製茶 TEA BAR＞ペアリングセット（お茶1種＋ショコラ2粒）880円 幕末の嘉永三年(1850年)、堺に創業した｢つぼ市製茶」のお茶とバイヤーセレクトの日本のケーキ屋さんのショコラとのペアリングを楽しめます。
お好きなお茶とショコラ2粒を一緒に楽しめるのですがお茶のセレクトは お茶（4種）和紅茶「やまなみ」／香利休ほうじ茶／玉露／国産烏龍茶「みなみさやか」 ショコラ（4ブランド）パティスリー ア・テール／エクチュア／パティスリー クロシェ／パティスリー ルシェルシェ 組み合わせに悩みますが、茶師がペアリングでおすすめなチョコレートを提案してくれています。玉露とパティスリー ルシェルシェとパティスリー ア・テールのショコラをいただきました。どちらも大好きなケーキ屋さんなので本当にお得な気持ち。
またイートインでは大阪西区のジェラート屋さんが出店 【FLOR GELATO ITALIANO OSAKA】ドッピオ（2種盛）651円 高島屋大阪店 アムールデュショコラ初出店！大阪の実力派ジェラート店【FLOR GELATO ITALIANO OSAKA】。 ブルーチョコミント、ベリーミルクチョコといった新フレーバーの他、ダーク、ミルク、チョコラータ、ホワイト、ゴールド、ルビーのチョコ達が週替わりで登場。ビチェリン、ジャンドゥーヤ、ロシェ、ストラッチャテッラ、ジャスミンホワイトと言った私が大好きなチョコ系も大充実！ もちろん人気のピスタチオや苺も揃い選ぶのに困ったので、オーナーにおすすめをきいた３種類にしました。バレンタイン催事限定のチョコトッピングでピンクハート、ブラウンハートがのっていて可愛い。熱気あふれる会場でひんやりスイーツ、楽しんでください！ クレープや焼き立て菓子！2024年バレンタインはチョコレート菓子に注目のあべのハルカス近鉄本店 あべのハルカス近鉄本店「バレンタイン ショコラ コレクション2024」今年印象的なのは、チョコレート自体もですがチョコレートを使ったお菓子が豊富なこと。
関西の誇るカカオティエ サステナブルチョコレートがトレンド 各デパート催事でも手に入るサステナブルチョコレート。京都発bean to bar チョコレートのパイオニア「dari K（ダリケー）」。 2011年の創業。私も創業当時に、三条商店街のお店にうかがいましたが、チョコレートの原料となるカカオ豆の生産から、チョコレートを製造して販売するまでのbean to bar という当時珍しかった概念は衝撃でした。dari Kのチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家と大切に育てたカカオから作られています。「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに、農家とともに品質を高めたカカオを適正価格で買い取ることで、持続的な取り組みを目指しています。バレンタインに向けての商品には、国産の規格外野菜や果物を、風味豊かなチョコレートに仕上げたものも展開し、サステナブル！ リボーン ボンボン ショコラ -Reborn- Bonbon de Chocolat 【価格】2,160円（税込） インドネシア・スラウェシ島産のカカオと、不揃いというだけで規格外とされてしまう国産の野菜・果物が、ひと口サイズのチョコレートに！
みかん、かぼす、ほうれん草、ルバーブ&ビーツのチョコレートなんて初めて味わいました。 カカオが香るチョコレート・トリュフ -Sulawesi Selection- 【価格】2,916円
カカオの産地、インドネシア・スラウェシ島からの恵みを届けるチョコレート・トリュフは最高に好きなタイプです。蓋をあけるとカカオの香りがふわ〜っと広がります。 2005年大阪の歴史ある商都「北浜」に縁を本店を構える「カカオティエゴカン」。 老舗の料亭が立ち並ぶこの歴史ある高麗橋の通りに構える本店の店内工房で、職人さんがカカオ豆からチョコレートづくりを行っています。 世界中から厳選したカカオ豆で作る「カカオサンド」 今回お土産に提供いただきました！ こちらも別ブログで書きますが毎年 美味しいですが今年も美味しいなあと実感 「カカオティエゴカン」のパフェもご紹介したのですが 神戸のパフェで 『北野異人館旧ムーア邸』 神戸・北野で銀座マキシム・ド・パリの味を受け継いだ「苺のミルフィーユ」を求めて行列ができる北野異人館 旧ムーア邸。バレンタイン仕様のハートチョコをトッピングした苺パフェと、テイクアウト限定でバレンタインチョコ付きのミルフィーユを2月1日(木)〜2月18日(日)までの期間限定で販売！1日10個限定】国産いちごのサントノーレパフェ＜バレンタイン限定チョコレートソース添え＞（ドリンク付き）
フランスの伝統菓子“サントノーレ”。形は公爵の王冠をイメージし、特別な日にいただくケーキなのだそう。イチゴのクリームと苺がたっぷりのったサントノーレがパフェの上に！ 上から ・プチシュー、ベリーシャンティ、苺 ・チョコレートサブレ ・苺のアイスクリーム ・エディブルフラワー ・苺のスライス ・ベイクドチーズケーキ ・シャンティ ・苺ソース、フィアンティーヌ ・ピスタチオブランマンジェ ・シャンパンジュレ カカオを感じられグランマルニエがきいた大人の味わいでとっても好みです。さっぱりしたストロベリーアイスに、このソースをあわせて食べるのが素敵な組み合わせ。 見た目の可愛さからは想像できないほど実は大人で技ありなパフェです。 甘く香り高いチョコレートと甘酸っぱい苺の相性抜群のパフェは期間限定！ 通年の看板メニュー「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを元に、旧ムーア邸のパティシエが再現した復刻版苺のミルフィーユもバレンタインの特別仕様で登場！ 【バレンタイン｜ハートチョコ付き】苺のミルフィーユ ハーフサイズ／フルサイズ（テイクアウト）＜販売期間＞2024年2月1日(木)〜2月18日(日)
・ハーフサイズ：3,500円（税込）・フルサイズ：7,000円（税込）
イートイン&ホテルのバレンタイン 星野リゾートでゴディバが味わえる！気になる企画の内容をご紹介します。 全国の星野リゾート14施設でチョコレートドリンク「ショコリキサー」を販売中！日本全国それぞれの施設がオリジナルの風味をトッピング。「なにわラグジュアリー」がコンセプトの星野リゾートの『OMO7大阪』で大阪らしいショコリキサーを楽しんできました。 「星野リゾート」と「ゴディバ」による バレンタイン共同企画 Amadeus×Afternoon House Afternoon Tea「ときめくショコラ」
アマデウスのアフタヌーンティーは、「ときめくショコラ」をテーマに「カドー ミニョン」 柚子餡ローズ 花束ガトーショコラ ハート型プレッツェル フランボワーズのパート・ド・フリュイ 紅茶のジュレとヨーグルトエスプーマ カプチ ーノ仕立て などなど ハートの宝石ショコラ ティースタンドの上段には、シェフパティシエ山口が甘くなりすぎないよう味のバランスに心を配ったスイーツたちが並びます。ダークチョコレートフリークなので焦げ茶色のスイーツたちがたまらない。 いつも楽しみにしているスタッフの方が目の前で仕上げるスペシャルデザート。ずっといつか作ってほしいと望んでいた「ベイクドアラスカ」が登場！ ベイクドアラスカは アイスクリーム周りにケーキ生地をのせてメレンゲで覆い、焼き目をつけたお菓子です。私が子供の頃、ごくたまにつれていってもらっていた高級レストランで目の前で炎をのあげる様子をうっとりとみていました。 大きなメレンゲでコーティングされたアイスクリームは、氷山をイメージさせ、フランベで立ち上がる炎は、アラスカ州の「オーロラ」を表現するスイーツです。今回のアフタヌーンティーでは一人前のポーションで作り上げます
ホテルグランヴィア大阪のオーセンティックでバー「サンドバンク」 2月限定でバレンタインカクテルとティラミスがセットで楽しめるメニュー スコッチにスパイスやハーブ、ハチミツを加えて作られる「ドランブイ」というリキュールで、ほろ苦い甘さのカクテルに仕上げます。 クリーミーなくちどけの自家製ティラミスとともに ノクターナル・バレンタイン 4,500円（カクテルのみ 2,400円）チャージ込 もう一つホテルはスイスホテルのリンツアフタヌーンティーをご紹介
チョコレートが美味なスイスのホテルらしいリンツチョコレートとのコラボ。 以上セミナーの様子です！ バレンタインは昔は好きな人へ、またお世話になってる上司へチョコレートをプレゼントする日でしたが、近年は自分チョコが主流になってきました。そして今年はさらに進化してこの期間しか味わえない特別なご褒美の時間を楽しむイベントになったように思います。バレンタインにどこに買いに行こうかなとか何を買おうかなとか思うこと自体が、夢の世界でありわくわくする楽しい時間。 でも買える金額も、時間も限られています。そんな時に今日のセミナーが少しでもお役に立てたら嬉しいなと思います。
スイーツ好きな方 阪神百貨店が好きな方、お友達 人気インフルエンサーさんいろいろな方がきてくださり感謝！
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ！】出演しました。 阪神百貨店での バレンタインおすすめスイーツセミナー 登壇させていただきました。 o スイーツコンシェルジュおすすめ！2024年注目のバレンタインチョコレート&スイーツ ２月8日 木曜14時から15時 阪神百貨店４階 コミュニティスタジオ 3,300円 土産付き！ このお土産がすごい豪華なんです。 以下HPより ブログの総訪問人数156万人、 メディアに多数出演のスイーツコンシェルジュが2024年に買いたいバレンタインチョコレート、絶対注目なバレンタインスイーツをご紹介します。（スイーツお土産付き） 磯貝由起 スイーツコンシェルジュ、ＰＲコーディネイター、ライター。ＹＡＨＯＯニュースクリエイター連載中。 ブログYukiのSweets Diary 総訪問人数は156万人。特に１万個以上のプリンを知る「プリンの女王」と呼ばれ、 ＮHK、日本テレビ他、多数メディア出演。第１回阪神百貨店『プリンな休日』総監修、 プリン専門お取り寄せサイト『ときめくプリン』監修。
定員２０名 あっという間に満員になったのですがやはり当日は体調不良で５人も欠席になってしまいましたが アットホームで楽しい会でした。 今年絶対見逃せないチョコレートケーキや チョコレートスイーツ 今年のデパートチョコレート 今しか食べられない などなど チョコレート好きもマーケティング的にも 楽しかったと言っていただきました。 内容でこちらは詳しくは書きませんが 最初に各デパートのバレンタイン もちろん最初は阪神百貨店から
デパ地下で買える セバスチャンブイエのリップ型のチョコから
苺スイーツや日本のチョコに注目されてきたこと 何社かお伝えしました バニラビーンズのショーコラ など そしてバレンタインといえば！ うめだ阪急
チョコレート嫌いがショコラにはまった ラメゾンドショコラなどご紹介し
催事場というよりデパ地下を
パッケージで今年一番欲しくなった新感覚スイーツブランドLa POCOLAT
「ラ・ポコラのフルーツチョコ」。世界中からセレクトしたフルーツをフリーズドライし、最新の技術を使ってなめらかなチョコレートをたっぷりとしみこませた、新感覚のスイーツです。ふわりと軽いチョコレート菓子で、私は今年初めて知って、新感覚スイーツであることと、パッケージに惹かれて2024年は絶対こちらのチョコレートにトライする!と決めていました。現在うめだ阪急地下1階や全国のバレンタイン催事場などで２月１４日のバレンタインまで購入可能。パッケージが赤毛のアンとかハックルベリーフィンとか子供の頃によんだ外国の文学のようなでほっこりとリラックスした空気感が癒されるんです。 タブレットショコラのブームを作ったのも私はうめだ阪急だと思っています。 MAROUとともにうめだ阪急で２月３日、４日ポップアップ販売したこちらのチョコレート MALMO CHOKLADFABRIK（マルメ・ショコラファブリック） こちらお土産で渡しましたのでまた別ブログでご紹介します。
大阪発祥で抜群の人気を誇る「五感」 できうる限り自然の摂理を大切にして菓子のおいしさを追求し、五感の菓子が大切にする「人」「鮮度」「旬」「風土」「素材」にこだわります。 五感 琥珀 トリュフショコラ モルトウイスキーの香りが最高！
ひと粒栗入りショコラ 1242円 バレンタイン商品というわけではないのですが、催事場でも買えて、私が長年大好きなショコラプリン。秋冬限定販売なので楽しみにしてるんです。 厳選したカカオから作られたチョコレートに生クリームを加えたプリンは、中にはほっくりとした栗がまるごとひと粒入ってとっても贅沢！ショコラプリンはなめらかだけど柔らかすぎないのもまた好きなんです。製造費から150日も日持ちがするので絶対ストックを欠かしません。 大阪高島屋はあえて和風！ 高島屋大阪店では「アムール・デュ・ショコラ」を開催中！今年は“日本の素材”×チョコレートに注目！あんこや抹茶、きなこなどほっとする和素材チョコレートが豊富。 会場で味わいたいお茶とのペアリング＜つぼ市製茶 TEA BAR＞ペアリングセット（お茶1種＋ショコラ2粒）880円 幕末の嘉永三年(1850年)、堺に創業した｢つぼ市製茶」のお茶とバイヤーセレクトの日本のケーキ屋さんのショコラとのペアリングを楽しめます。
お好きなお茶とショコラ2粒を一緒に楽しめるのですがお茶のセレクトは お茶（4種）和紅茶「やまなみ」／香利休ほうじ茶／玉露／国産烏龍茶「みなみさやか」 ショコラ（4ブランド）パティスリー ア・テール／エクチュア／パティスリー クロシェ／パティスリー ルシェルシェ 組み合わせに悩みますが、茶師がペアリングでおすすめなチョコレートを提案してくれています。玉露とパティスリー ルシェルシェとパティスリー ア・テールのショコラをいただきました。どちらも大好きなケーキ屋さんなので本当にお得な気持ち。
またイートインでは大阪西区のジェラート屋さんが出店 【FLOR GELATO ITALIANO OSAKA】ドッピオ（2種盛）651円 高島屋大阪店 アムールデュショコラ初出店！大阪の実力派ジェラート店【FLOR GELATO ITALIANO OSAKA】。 ブルーチョコミント、ベリーミルクチョコといった新フレーバーの他、ダーク、ミルク、チョコラータ、ホワイト、ゴールド、ルビーのチョコ達が週替わりで登場。ビチェリン、ジャンドゥーヤ、ロシェ、ストラッチャテッラ、ジャスミンホワイトと言った私が大好きなチョコ系も大充実！ もちろん人気のピスタチオや苺も揃い選ぶのに困ったので、オーナーにおすすめをきいた３種類にしました。バレンタイン催事限定のチョコトッピングでピンクハート、ブラウンハートがのっていて可愛い。熱気あふれる会場でひんやりスイーツ、楽しんでください！ クレープや焼き立て菓子！2024年バレンタインはチョコレート菓子に注目のあべのハルカス近鉄本店 あべのハルカス近鉄本店「バレンタイン ショコラ コレクション2024」今年印象的なのは、チョコレート自体もですがチョコレートを使ったお菓子が豊富なこと。
関西の誇るカカオティエ サステナブルチョコレートがトレンド 各デパート催事でも手に入るサステナブルチョコレート。京都発bean to bar チョコレートのパイオニア「dari K（ダリケー）」。 2011年の創業。私も創業当時に、三条商店街のお店にうかがいましたが、チョコレートの原料となるカカオ豆の生産から、チョコレートを製造して販売するまでのbean to bar という当時珍しかった概念は衝撃でした。dari Kのチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家と大切に育てたカカオから作られています。「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに、農家とともに品質を高めたカカオを適正価格で買い取ることで、持続的な取り組みを目指しています。バレンタインに向けての商品には、国産の規格外野菜や果物を、風味豊かなチョコレートに仕上げたものも展開し、サステナブル！ リボーン ボンボン ショコラ -Reborn- Bonbon de Chocolat 【価格】2,160円（税込） インドネシア・スラウェシ島産のカカオと、不揃いというだけで規格外とされてしまう国産の野菜・果物が、ひと口サイズのチョコレートに！
みかん、かぼす、ほうれん草、ルバーブ&ビーツのチョコレートなんて初めて味わいました。 カカオが香るチョコレート・トリュフ -Sulawesi Selection- 【価格】2,916円
カカオの産地、インドネシア・スラウェシ島からの恵みを届けるチョコレート・トリュフは最高に好きなタイプです。蓋をあけるとカカオの香りがふわ〜っと広がります。 2005年大阪の歴史ある商都「北浜」に縁を本店を構える「カカオティエゴカン」。 老舗の料亭が立ち並ぶこの歴史ある高麗橋の通りに構える本店の店内工房で、職人さんがカカオ豆からチョコレートづくりを行っています。 世界中から厳選したカカオ豆で作る「カカオサンド」 今回お土産に提供いただきました！ こちらも別ブログで書きますが毎年 美味しいですが今年も美味しいなあと実感 「カカオティエゴカン」のパフェもご紹介したのですが 神戸のパフェで 『北野異人館旧ムーア邸』 神戸・北野で銀座マキシム・ド・パリの味を受け継いだ「苺のミルフィーユ」を求めて行列ができる北野異人館 旧ムーア邸。バレンタイン仕様のハートチョコをトッピングした苺パフェと、テイクアウト限定でバレンタインチョコ付きのミルフィーユを2月1日(木)〜2月18日(日)までの期間限定で販売！1日10個限定】国産いちごのサントノーレパフェ＜バレンタイン限定チョコレートソース添え＞（ドリンク付き）
フランスの伝統菓子“サントノーレ”。形は公爵の王冠をイメージし、特別な日にいただくケーキなのだそう。イチゴのクリームと苺がたっぷりのったサントノーレがパフェの上に！ 上から ・プチシュー、ベリーシャンティ、苺 ・チョコレートサブレ ・苺のアイスクリーム ・エディブルフラワー ・苺のスライス ・ベイクドチーズケーキ ・シャンティ ・苺ソース、フィアンティーヌ ・ピスタチオブランマンジェ ・シャンパンジュレ カカオを感じられグランマルニエがきいた大人の味わいでとっても好みです。さっぱりしたストロベリーアイスに、このソースをあわせて食べるのが素敵な組み合わせ。 見た目の可愛さからは想像できないほど実は大人で技ありなパフェです。 甘く香り高いチョコレートと甘酸っぱい苺の相性抜群のパフェは期間限定！ 通年の看板メニュー「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを元に、旧ムーア邸のパティシエが再現した復刻版苺のミルフィーユもバレンタインの特別仕様で登場！ 【バレンタイン｜ハートチョコ付き】苺のミルフィーユ ハーフサイズ／フルサイズ（テイクアウト）＜販売期間＞2024年2月1日(木)〜2月18日(日)
・ハーフサイズ：3,500円（税込）・フルサイズ：7,000円（税込）
イートイン&ホテルのバレンタイン 星野リゾートでゴディバが味わえる！気になる企画の内容をご紹介します。 全国の星野リゾート14施設でチョコレートドリンク「ショコリキサー」を販売中！日本全国それぞれの施設がオリジナルの風味をトッピング。「なにわラグジュアリー」がコンセプトの星野リゾートの『OMO7大阪』で大阪らしいショコリキサーを楽しんできました。 「星野リゾート」と「ゴディバ」による バレンタイン共同企画 Amadeus×Afternoon House Afternoon Tea「ときめくショコラ」
アマデウスのアフタヌーンティーは、「ときめくショコラ」をテーマに「カドー ミニョン」 柚子餡ローズ 花束ガトーショコラ ハート型プレッツェル フランボワーズのパート・ド・フリュイ 紅茶のジュレとヨーグルトエスプーマ カプチ ーノ仕立て などなど ハートの宝石ショコラ ティースタンドの上段には、シェフパティシエ山口が甘くなりすぎないよう味のバランスに心を配ったスイーツたちが並びます。ダークチョコレートフリークなので焦げ茶色のスイーツたちがたまらない。 いつも楽しみにしているスタッフの方が目の前で仕上げるスペシャルデザート。ずっといつか作ってほしいと望んでいた「ベイクドアラスカ」が登場！ ベイクドアラスカは アイスクリーム周りにケーキ生地をのせてメレンゲで覆い、焼き目をつけたお菓子です。私が子供の頃、ごくたまにつれていってもらっていた高級レストランで目の前で炎をのあげる様子をうっとりとみていました。 大きなメレンゲでコーティングされたアイスクリームは、氷山をイメージさせ、フランベで立ち上がる炎は、アラスカ州の「オーロラ」を表現するスイーツです。今回のアフタヌーンティーでは一人前のポーションで作り上げます
ホテルグランヴィア大阪のオーセンティックでバー「サンドバンク」 2月限定でバレンタインカクテルとティラミスがセットで楽しめるメニュー スコッチにスパイスやハーブ、ハチミツを加えて作られる「ドランブイ」というリキュールで、ほろ苦い甘さのカクテルに仕上げます。 クリーミーなくちどけの自家製ティラミスとともに ノクターナル・バレンタイン 4,500円（カクテルのみ 2,400円）チャージ込 もう一つホテルはスイスホテルのリンツアフタヌーンティーをご紹介
チョコレートが美味なスイスのホテルらしいリンツチョコレートとのコラボ。 以上セミナーの様子です！ バレンタインは昔は好きな人へ、またお世話になってる上司へチョコレートをプレゼントする日でしたが、近年は自分チョコが主流になってきました。そして今年はさらに進化してこの期間しか味わえない特別なご褒美の時間を楽しむイベントになったように思います。バレンタインにどこに買いに行こうかなとか何を買おうかなとか思うこと自体が、夢の世界でありわくわくする楽しい時間。 でも買える金額も、時間も限られています。そんな時に今日のセミナーが少しでもお役に立てたら嬉しいなと思います。
スイーツ好きな方 阪神百貨店が好きな方、お友達 人気インフルエンサーさんいろいろな方がきてくださり感謝！
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