ベトナム⑦キングコングマート : Yuki　の　Sweets Diary

Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　 sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいなインスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。

【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ　 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ 　 https://news.cookpad.com/articles/396

YAHOOニュース　【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?　　『ときめく！プリン』お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 　日本初！プリン専門 ECモール　を監修させていただいています！

１月１７日日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！２０２２年２月　NHKニュースシブ５時お取り寄せプリンについてお話させていただきました。　フーコックパールアイランド昨年本当のプライベートでマジェスティックホテルに泊まりたくて旅行をした　ベトナムへ今年もうかがうことができました！インターコンチネンタルフーコックロングビーチリゾート IHG ホテル無料シャトルバスでキングコングマート近くへ入るときに大きな荷物を預け持ってはいる荷物は上を封されます。フーコックのキングコングマートは、フーコック島で唯一、総合ショッピングを楽しむことができるスーパー。

店の規模は大きくないけれど食品だけでなく、衣服、御土産、なんでもあります。そして意外なほどに安い。観光地のスーパー高いのかと思ったけど。まずおめあては胡椒！

フーコックは胡椒で有名なだけに、胡椒の種類が非常に多い。だいたいペッパーミルつきで自分で挽くことができるのである程度お値段は高いけれど何よりもお土産になります。

黒胡椒や白胡椒だけでなく赤胡椒（ピンク胡椒）が有名らしい。フォーも昨年とても役だったので買いました。これは長男ががんばって英語でどこにあるか聞いてとってきてくれた。カップ麺も一杯かいました。安いものは５０円程度なのでこちらも良いお土産。

ベトナムワイン　１０８０００ドン　６６０円程度これが美味しい！ Vang dalat 日本で２０００円程度で買えます。結局３日間　一人でお部屋で飲んでいました。　

お土産コーナーがまた安い。ホーチミンの市場で値切った挙句のお値段程度昨年　ﾎｰﾁﾐﾝで気に入って購入しドラえもんシリーズポーチとか５百円程度で可愛いので沢山購入長男はベタなＴシャツ　と美しいドライマンゴーをこれだけは買いたい！と　マンゴー好きらしい。ばあばの御土産にも。野菜、果物　生鮮食品は少な目お総菜もなかったですがベーカリーがあって２０時くらいから半額になった！

へとへとで外食もする気持ちもなかったのでこの日は購入したパンやラーメン　赤ワインをお部屋でいただくことにしました。それとベーカリーのプリンも購入　これがまた美味しいキングコングではすべての商品に値札が付いていて陳列もきれいでわかりやすいしなんといってもフーコックにおいてカードが使えるのはありがたいですねタクシーでホテルに戻り晩御飯タイム「Vang Dalat Do」ベトナムワインの産地として最も有名な中部の高原地帯”ダラット”のこと。”Do”にはベトナムの言葉で”赤”という意味ベトナムで栽培されている「カーディナル種」という葡萄に、マルベリー（桑の実）を加えて造る独特な風味が特徴の赤ワインとのことでほのかな酸味と苦味があり、芳醇で　ベトナムでは６６０円　日本でも２０００円ならこれ良いですね美味しく飲むコツはなんと言っても”18～20度”くらいに冷やすこと。とのことなのでホテルで氷をいただいてひゃしました。