Yuki の Sweets Diary facebook
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旅らび.com ライター
大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ！】出演しました。
セブパシフィック航空が 10 月 15 日から週 4 便で関西空港からフィリピン・セブ(マクタン)空港へ直行便を運航開始ということでｍフィリピン旅行専門店 アティックツアーズ 主宰研修旅行に弾丸一泊三日でセブ島へ行ってきました！弾丸すぎやろと思っていたのですが、市内観光からグルメ、滞在した「プランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ(マクタン島)」での時間が楽しすぎて、、、。
市内観光を終えてホテルにチェックインしたのはもう薄暗い時間 夜ご飯はプランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ 憧れの5つ星ホテルには５つのレストランが パレルモ 『プランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ（Plantation Bay Resort＆Spa）』はリゾートホテルが集まるマクタン島にあり空港から車で30分程。無料のアクティビティーが豊富なリゾートはとにかく巨大！ホテル内はカートが無料でまわっています。私は宿泊棟すぐ隣がこちらの「タパス＆パスタ＆ステーキ専門のパレルモ」。一軒家のようなほっとするムードでお出迎え。
ステンドグラスが 店内はシックで大人な雰囲気で、プランテーション・ベイのレストランの中では最もフォーマル。
乾杯！ とはいえ子供たちも楽しめる家庭的なムードが良いのです。子供達はバニラシェーク、私はシグネチャーカクテルで乾杯！
マッシュルーム
タパスは280ペソ（736円）たっぷりの量！ GRILLED MUSHROOMS With garlic, parsley and bread crumbs. ガーリックマッシュルームが名物とのことで肉厚でこっくりしていて美味！
フライドポテト HOME-MADE FRENCH FRIES Just perfect, with a deep, rich potato flavor
カルボナーラ パスタは５５０ペソ（1446円）お店人気のカルボナーラが争奪戦になるほど美味。 ROMAN-STYLE CARBONARA This is an absolutely authentic Roman carbonara, with no added cream. Asians accustomed to a wet, cheesy carbonara may find it dry. 生クリームを加えない古典的なローマスタイル。
パルパルデッレ ほうれん草のパルパルデッレ。鶏むね肉でライトかとおもいきや、チーズたっぷり濃厚で美味しい〜！
PAPPARDELLE Chicken breast, porcini mushroom, leeks, and Mascarpone cheese. スペシャリティはステーキということで２種食べ比べ。 和牛 フィリピンで鹿児島の霜降り和牛がいただけるなんて！ Kagoshima Wagyu Sirloin (220 grams, Cross-Cut Section) From Japan, with the characteristic “super-marbling”. A rich and fatty steak with the strong meaty flavor of sirloin. こちらあウエルダンで提供されます。私はレア派ですが、このお肉はウエルダンにすることで旨味がぎゅっと凝縮されています。
アメリカンビーフは、ミディアム推奨とのことでしたがレアでお願いしたところ、素敵なロゼ色で登場！美味 ベイクドポテト 付け合わせのポテトはマッシュポテトやベイクドポテトがチョイス可能。 美味しかった〜 デザートはもちろんマスト！
４人で２種
「マンゴージュビレ―」の中にはホテル名物ホテルメイドアイスクリームとマカデミアナッツが。その上にソテーされたマンゴーがソースになっています。 Mango Jubilee Mango fried in butter with home-made vanilla ice cream and macadamia nuts. 250 目の前で火を ベイクドアラスカがあるのが嬉しい！中は紫芋のアイスであるウベアイス。 Flaming Alaska Vanilla ice cream in a liqueur-flamed meringue igloo. 280
目の前で炎をあげてくれるテーブルサービスも楽しめて、大きくて280ペソ（７５０円）ってお得すぎるやん！ぜひ頼んでほしいです。 フィリピン到着してすぐにこんなに美味しいイタリアンが食べられるなんて！ フィリピンにおいては高額かもしれませんが、セブで冷房のある綺麗なレストランで五つ星レストランのサービスを受けながらいただけて、日本に比べるとなんてリーズナブル。
英語でコミュニケーション ずっと英語でお話していて私も楽しかったし、子供たちも初めて英語に興味をもち、コミュニケ―ションをとろうと努力していました。 照明も素敵 真っ暗になってからのホテルの明かりも美しい。楽しい気持ちで隣の棟の部屋に戻りました。 今回なんといっても1泊で、２泊目はパーティー参加が決まっていたので、唯一のディナーをどのレストランで食べるか悩みましたが、『パレルモ』大正解で、おすすめです！
プランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ Barangay Marigondon, Lapu-Lapu City, Cebu, マクタン, 6015 HP
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修させていただいています！
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ！】出演しました。
セブパシフィック航空が 10 月 15 日から週 4 便で関西空港からフィリピン・セブ(マクタン)空港へ直行便を運航開始ということでｍフィリピン旅行専門店 アティックツアーズ 主宰研修旅行に弾丸一泊三日でセブ島へ行ってきました！弾丸すぎやろと思っていたのですが、市内観光からグルメ、滞在した「プランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ(マクタン島)」での時間が楽しすぎて、、、。
市内観光を終えてホテルにチェックインしたのはもう薄暗い時間 夜ご飯はプランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ 憧れの5つ星ホテルには５つのレストランが パレルモ 『プランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ（Plantation Bay Resort＆Spa）』はリゾートホテルが集まるマクタン島にあり空港から車で30分程。無料のアクティビティーが豊富なリゾートはとにかく巨大！ホテル内はカートが無料でまわっています。私は宿泊棟すぐ隣がこちらの「タパス＆パスタ＆ステーキ専門のパレルモ」。一軒家のようなほっとするムードでお出迎え。
ステンドグラスが 店内はシックで大人な雰囲気で、プランテーション・ベイのレストランの中では最もフォーマル。
乾杯！ とはいえ子供たちも楽しめる家庭的なムードが良いのです。子供達はバニラシェーク、私はシグネチャーカクテルで乾杯！
マッシュルーム
タパスは280ペソ（736円）たっぷりの量！ GRILLED MUSHROOMS With garlic, parsley and bread crumbs. ガーリックマッシュルームが名物とのことで肉厚でこっくりしていて美味！
フライドポテト HOME-MADE FRENCH FRIES Just perfect, with a deep, rich potato flavor
カルボナーラ パスタは５５０ペソ（1446円）お店人気のカルボナーラが争奪戦になるほど美味。 ROMAN-STYLE CARBONARA This is an absolutely authentic Roman carbonara, with no added cream. Asians accustomed to a wet, cheesy carbonara may find it dry. 生クリームを加えない古典的なローマスタイル。
パルパルデッレ ほうれん草のパルパルデッレ。鶏むね肉でライトかとおもいきや、チーズたっぷり濃厚で美味しい〜！
PAPPARDELLE Chicken breast, porcini mushroom, leeks, and Mascarpone cheese. スペシャリティはステーキということで２種食べ比べ。 和牛 フィリピンで鹿児島の霜降り和牛がいただけるなんて！ Kagoshima Wagyu Sirloin (220 grams, Cross-Cut Section) From Japan, with the characteristic “super-marbling”. A rich and fatty steak with the strong meaty flavor of sirloin. こちらあウエルダンで提供されます。私はレア派ですが、このお肉はウエルダンにすることで旨味がぎゅっと凝縮されています。
アメリカンビーフは、ミディアム推奨とのことでしたがレアでお願いしたところ、素敵なロゼ色で登場！美味 ベイクドポテト 付け合わせのポテトはマッシュポテトやベイクドポテトがチョイス可能。 美味しかった〜 デザートはもちろんマスト！
４人で２種
「マンゴージュビレ―」の中にはホテル名物ホテルメイドアイスクリームとマカデミアナッツが。その上にソテーされたマンゴーがソースになっています。 Mango Jubilee Mango fried in butter with home-made vanilla ice cream and macadamia nuts. 250 目の前で火を ベイクドアラスカがあるのが嬉しい！中は紫芋のアイスであるウベアイス。 Flaming Alaska Vanilla ice cream in a liqueur-flamed meringue igloo. 280
目の前で炎をあげてくれるテーブルサービスも楽しめて、大きくて280ペソ（７５０円）ってお得すぎるやん！ぜひ頼んでほしいです。 フィリピン到着してすぐにこんなに美味しいイタリアンが食べられるなんて！ フィリピンにおいては高額かもしれませんが、セブで冷房のある綺麗なレストランで五つ星レストランのサービスを受けながらいただけて、日本に比べるとなんてリーズナブル。
英語でコミュニケーション ずっと英語でお話していて私も楽しかったし、子供たちも初めて英語に興味をもち、コミュニケ―ションをとろうと努力していました。 照明も素敵 真っ暗になってからのホテルの明かりも美しい。楽しい気持ちで隣の棟の部屋に戻りました。 今回なんといっても1泊で、２泊目はパーティー参加が決まっていたので、唯一のディナーをどのレストランで食べるか悩みましたが、『パレルモ』大正解で、おすすめです！
プランテーション・ベイ・リゾート・アンド・スパ Barangay Marigondon, Lapu-Lapu City, Cebu, マクタン, 6015 HP
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