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【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ！】出演しました。 2025年3月 NHK「ほっと関西」出演。関西大阪万博での会場メニューについてアドバイスしました。
ブタペストワイン祭りで盛り上がるハンガリーから帰ってきました！ 6月初旬、大阪万博で開催された「ハンガリーワイン」イベントを取材、記事化。 YAHOOニュース 主催のWINES OF HUNGARYご縁で ハンガリーワインを日本市場でさらに普及させることを目的として、ハンガリーへの研修旅行に日本から７人の日本人専門家としてご招待いただきました。 15時にやっとチェックインできて少し休憩し 18時半からグループに分かれ私は Nature Wine バーとヴィーガンディナーコース これ選んだっけと思ったけれど結果 ヴィーガンディナーがとてもおいしかったんです
ナチュールワインは癖があるでしょうとエキスパートの方々から行ってもらいましたが 確かに ナチュール感たっぷり。
15分以上ずつ歩いて2バーをまわりディナーへは地下鉄で！
地下鉄デ・アーク・フェレンツ広場すぐそばのカーロイ(karoly)通り 私昼間たまたま歩いていたホテル近くのおしゃれなエリアでした Marumba Vegetarian Restaurant 野菜好きだけれど到着日からヴィーガン、、と思ったんですがとにかくおいしい！
この日のためのシェアコース
〇サワードウブレッド 野菜色々
ここでもワインがふんだんに 〇Vegan Roat Fat
パプリカのFATがとにかく美味！クリームみたいなマーガリンみたいな、、、でも美味！野菜も新鮮で 後から思うとこの後ハンガリー料理であまりシンプルな生野菜食べる機会がなかったのでやはりこちら良かったです 〇Yello Pea Cream with Fried mushroom
みんな美味しい〜って声出しました マッシュルームがジューシーで味付けもうまい。 〇 Hungalyan Rayered potato
こちらおなかいっぱいで食べてないけどおいしそう 〇デザートはカッテージチーズのお団子「Turogomboc:トゥーローゴンボーツ」
ライムのスイートクリームがとてもすっぱかったけれど わりと軽めで美味、、、と思いきやなぜかこれだけシェアでなく一人ずつたっぷりだしてくださいました。 ハンガリーはレストランでもスープとパンとデザートだけとか注文する人が多いみたいで デザートがとても重要なんですね。 最初中国のメンバーの方とか 日本の常識では考えられないことも多かったけれど 基本みんな良い方なんで 映え写真とかはあきらめてなくならないうちに食べなくちゃと必死でした、、、 そしてその中国のソムリエやバイヤー メディアの方々の知識がすごい！ 日本のアルコールにもとても詳しいんです。 中国の方たちと10分ほど歩いてホテルに戻ったのが11時前。 西洋の人たちはさらにバーに行って飲んでいたらしく 今回の行程中 とにかくスタミナの違いというか ＤＮＡの違いを思い知りました。 中国の人と私は市内観光の時もトラムか歩くかといわれたらトラム！でも西洋の人は歩いてました。
【リーガロイヤルホテル（大阪）】X「プリンの女王」コラボ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? 『ときめく！プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 日本初！プリン専門 ECモール を監修
１月１７日 日本テレビの朝の情報番組『ＺＩＰ』にて紹介されました！ ２０２２年２月 NHKニュースシブ５時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。
2023年10月関西テレビ放送 新番組【とれたてっ！】出演しました。 2025年3月 NHK「ほっと関西」出演。関西大阪万博での会場メニューについてアドバイスしました。
ブタペストワイン祭りで盛り上がるハンガリーから帰ってきました！ 6月初旬、大阪万博で開催された「ハンガリーワイン」イベントを取材、記事化。 YAHOOニュース 主催のWINES OF HUNGARYご縁で ハンガリーワインを日本市場でさらに普及させることを目的として、ハンガリーへの研修旅行に日本から７人の日本人専門家としてご招待いただきました。 15時にやっとチェックインできて少し休憩し 18時半からグループに分かれ私は Nature Wine バーとヴィーガンディナーコース これ選んだっけと思ったけれど結果 ヴィーガンディナーがとてもおいしかったんです
ナチュールワインは癖があるでしょうとエキスパートの方々から行ってもらいましたが 確かに ナチュール感たっぷり。
15分以上ずつ歩いて2バーをまわりディナーへは地下鉄で！
地下鉄デ・アーク・フェレンツ広場すぐそばのカーロイ(karoly)通り 私昼間たまたま歩いていたホテル近くのおしゃれなエリアでした Marumba Vegetarian Restaurant 野菜好きだけれど到着日からヴィーガン、、と思ったんですがとにかくおいしい！
この日のためのシェアコース
〇サワードウブレッド 野菜色々
ここでもワインがふんだんに 〇Vegan Roat Fat
パプリカのFATがとにかく美味！クリームみたいなマーガリンみたいな、、、でも美味！野菜も新鮮で 後から思うとこの後ハンガリー料理であまりシンプルな生野菜食べる機会がなかったのでやはりこちら良かったです 〇Yello Pea Cream with Fried mushroom
みんな美味しい〜って声出しました マッシュルームがジューシーで味付けもうまい。 〇 Hungalyan Rayered potato
こちらおなかいっぱいで食べてないけどおいしそう 〇デザートはカッテージチーズのお団子「Turogomboc:トゥーローゴンボーツ」
ライムのスイートクリームがとてもすっぱかったけれど わりと軽めで美味、、、と思いきやなぜかこれだけシェアでなく一人ずつたっぷりだしてくださいました。 ハンガリーはレストランでもスープとパンとデザートだけとか注文する人が多いみたいで デザートがとても重要なんですね。 最初中国のメンバーの方とか 日本の常識では考えられないことも多かったけれど 基本みんな良い方なんで 映え写真とかはあきらめてなくならないうちに食べなくちゃと必死でした、、、 そしてその中国のソムリエやバイヤー メディアの方々の知識がすごい！ 日本のアルコールにもとても詳しいんです。 中国の方たちと10分ほど歩いてホテルに戻ったのが11時前。 西洋の人たちはさらにバーに行って飲んでいたらしく 今回の行程中 とにかくスタミナの違いというか ＤＮＡの違いを思い知りました。 中国の人と私は市内観光の時もトラムか歩くかといわれたらトラム！でも西洋の人は歩いてました。
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