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NYのチェルシーマーケットにある 大人気のブラウニー専門店 「Fat Witch Bakery」
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NYのチェルシーマーケットにある 大人気のブラウニー専門店 「Fat Witch Bakery」
NYではもちろん
今まで うめだ阪急の
NYフェアではいつも買っていましたが
NY 京都に次いで
世界3店舗目を
大阪、心斎橋駅近くのとっても行きやすい場所に 10月6日にオープンしました！
チョコレートブラウニーとか アメリカのスイーツときいて
あますぎるのではないの？
なんて言う人もいるのですが
Fat Witch は特別に美味しいんです！
もう好きで好きで
大阪にできたのがうれしくてたまらない！
こちらはフランスのチョコレートを使用し
日本人の舌に合うように 、日本オリジナルの
味にしてるそうです。
入口にはソフトクリームコーナー
そして生のブラウニーもあります
壁面にはかわいいオリジナルグッズも
Tシャツかわいい！
2000円しない かわいいな〜
そしてブラウニーの名前と説明が
なんと！白あんなんてのもある
おいしそ〜
大阪 大阪店限定商品
「SMILE」
ブラウニー4個入りセット 税抜￥1,500
大阪をイメージした、見ただけで明るい気分になるレインボーカラーのボックスに、
食べて笑顔になる限定フレーバー4種を詰め合わせたセット
これこれこれ！私が待っていたプリン味！
プディングベイビー
ホワイトチョコレートベースの生地にバニラ風味を足し、
ブラウニーの上部はビターキャラメルブラウニーと、見た目も味もまさにプディング！
ミントチョコレートベイビー
さわやかなミントの風味が絶妙。チョコチップ入りで、すっきりしている中にもまろやかな食感。見た目も衝撃のチョコミン党にはたまらない逸品。
オレンジベイビー
オレンジピールとチョコレートが相性抜群！香り高く、コーヒーはもちろん紅茶にもマッチ。ちょっぴり大人で上品なブラウニー。
ダブルホワイトベイビー
ホワイトチョコレートベースの生地にホワイトチョコレートチップを練りこみ、時折当たるカリッとした食感が楽しく
あまいブラウニー。
今回だけ！
スペシャルな プディングベイビーセット （通常バラ売りはありません）
お家で早速食べてみました！
食べてみるとたしかにプリンっぽい！
ホワイトチョコレートの風味の中生地に
バニラがふわ〜っと漂って
ビターキャラメルブラウニーの層とあわさると
なるほどプリン！
なんといってもこちらのブラウニーはねっちりした生地がおいしいんです
おそらく今までブラウニーってパサッとしていたり
手作りの素朴な味というイメージの方もこちらのねっちりした濃厚な生地をたべると
衝撃的だとおもいます
おいしいな〜
なんか全種類制覇したくなるようなラインナップだったので
立地もよいし
プリン味 また食べたいし
またうかがいます！
Fat Witch Bakery
ニューヨーク大好きです
なかでもチェルシーは大学院のときに美術館での研修のため
滞在時アパートを借りていた思いでの場所
四階の部屋までスーツケースもってあがるの大変だったなぁ
「Fat Witch Bakery」は1998年のオープン以来、多くのニューヨーカーだけではなく、NYを訪れる観光客の大半が足を運ぶ、ブラウニー専門店。
創業者のパトリシア・ヘルディングがNY の金融街であるウォールストリートで忙しく働いている頃、
息抜きで焼いていた母親直伝のブラウニーが同僚の間で評判となり、いつしか同僚が買い求めるほどになったことから。
仕事を辞め、チェルシーマーケット（75 Ninth Avenue New York, N.Y. 10011）にオープン
Witchはあちこちを飛び回る魔女をイメージしており、「忙しい女性たち」を象徴。より高い満足と達成感を求めて仕事に励む女性たちを応援する存在でありたいという願いを込めている。
なんだか夢がありますね
ファットウイッチベーカリー
