Yuki の Sweets Diary

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カテゴリ: 全国

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただいています ぜひ来てください!週末にはトークイベントもあります https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 関西テレビ よーいドン! 栗スイーツ ショコラスイーツ などなど ご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! YAHOO記事公開! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100232926 みんななじみ深い上島珈琲店 コンセプトは “失われつつある日本の喫茶文化を大切にした懐かしく温かで、しかしかつて何処にもなかった大人のための珈琲店” UCCグループが創業から85年以上の永きにわたり培ってきたコーヒーへのこだわりと技術のもと、おいしいコーヒーと心地よい空間を提供されています。 12月9日IMG_0028 (11)
2021年7月より、上島珈琲店オリジナルのレギュラーコーヒー豆21種類を『苦楽園本店』、『No.11』、公式オンラインショップにて販売しています。 珍しいことにコーヒーの産地や品種などではなく、製品ごとに異なるさまざまなストーリー・シーンからコーヒーを選べるよう展開し、かつてどこにもなかったオリジナルの新しい味わいを提案しています。 以前 いただいたことがありましたがそれはレギュラーの袋に入ったもの  一人でいる時にはなかなか楽しみにくかったのですが 今回 こんなカワイイ!新商品! IMG_2118 (1)
ドールハウスに飾ってみた 独自技術『フレッシュキューブ(小容量真空パック)』で1杯分ごとに詰めこんだレギュラーコーヒー(粉)19種類が 『上島珈琲店 苦楽園本店(兵庫県西宮市)』、『上島珈琲店 No.11(東京都港区)』、上島珈琲店公式オンラインショップでのみ購入可能。 <一杯分を真空パック>レギュラーコーヒー(粉) 1杯分ずつコーヒー粉が入っているため、お好きなカップ、フィルターを用意したら手軽に本格的なコーヒーを淹れることができます。 ※フィルターは別売りです。 IMG_2924 (1)
おうちで4人で さっそくいろいろ飲んでみました。 カップののせるだけ お値段も200円程度とこんなにかわいいのにびっくりするほどリーズナブル IMG_2927 (1)
■種類:レギュラーコーヒー(粉)19種類 ■容量:粉15g ■販売価格:200円〜220円 (税込)  ■販売店舗:上島珈琲店 苦楽園本店、上島珈琲店 No.11、上島珈琲店公式オンラインショップ ※フィルターは別売りです。 ※オンラインショップ限定で、ギフトボックスを販売予定です。 ▼上島珈琲店公式ホームページ https://www.ueshima-coffee-ten.jp/ ▼上島珈琲店公式オンラインショップ https://www.ueshima-coffee-ten-onlineshop.net/ 12月9日IMG_0028 (13)
レギュラーコーヒー(粉)19種類 製品詳細 1. Tamon to the Dock ストーリー・シーン: 創業の地、多聞通から神戸の港、海岸通へ続く道。「序章」にふさわしい高揚感と情熱が詰まった一杯を。 味覚イメージ:爽やかなグレープフルーツの香り。飲んだ後に続く桃のような甘い余韻。 2. Kurakuen the Uphill  ストーリー・シーン: 阪神間モダニズムの地「苦楽園」。上り坂の楽園。時代とともに進化する『今』を感じる華やかな一杯を。 味覚イメージ:ストーンフルーツを思わせる酸味と甘味。チェリーのような甘酸っぱい後味 3. Don’t Go Dongoros ストーリー・シーン: かつてコーヒー麻袋をドンゴロスと呼び、男たちは黙々と焙煎機へ運んでいった。立ち上る煙と奮闘して焙煎したコーヒー。 味覚イメージ:どっしりと重厚感のあるチョコや甘いバニラの香り。焦がしキャラメルのような余韻。 4. Furious Damper ストーリー・シーン: 直訳「怒りのダンパー」。職人気質な焙煎士が1秒たりとも目を離さず、絶妙の焼き入れをしている様。 味覚イメージ:ダークチョコやシナモンの風味とラム酒のような芳醇な香り。黒糖のような甘い余韻。 5. Sleepy Head ストーリー・シーン: 眠い目をこすりながら、まだ半分夢見心地な気分の時、優しくもパッと気分を切り替えられる一杯 味覚イメージ:スイートオレンジのような軽やかな酸味、滑らかな口当りとカラメルのような甘い後味。 6. Chill lil ice ストーリー・シーン: 苦味とコクのアイスコーヒーの正反対。ちょっとの氷で十分美味しい、新しい時代のアイスコーヒー。 味覚イメージ:チェリーやベリーのように甘酸っぱい果実の風味、トロリとした蜂蜜のような甘さ。 7. Foot Print of TADAO ストーリー・シーン: 創業者 上島忠雄の足跡をたどるように、世界各地で出会ったコーヒーをブレンド。 味覚イメージ:スモーキーな香りとダークチョコのような力強い味わい。焦がしキャラメルのような余韻。 8. Messenger from Far East ストーリー・シーン: 海外がより遠くに感じられていた頃、コーヒーはその魅惑的な深い香りで多くの人々を虜にした。 味覚イメージ:ローストナッツの香ばしさ、バニラやキャラメルを感じさせるリッチで深みのある味わい。 9. Golden Slumber Light ストーリー・シーン: 直訳「黄金のまどろみ」。焙煎初期の「ゴールデンタイム」(浅煎り)のコーヒーは眠気を誘う心地よい味わい。 味覚イメージ:カシューナッツのような香ばしく甘い香り。程よい酸味と心地よく続くキャラメルの甘さ。 10. W cracking Deep ストーリー・シーン: 深煎りのできあがりの合図・第2クラックをじっくり待って、しっかりと豆に火を入れる力強さ。 味覚イメージ:バニラやスパイスの香りとクリーミーなチョコレートのような口当り。黒糖のような後味。 11. ジャポネアイス ストーリー・シーン: 日本ならではの、苦味のパンチを感じるアイスコーヒー。凛と冷やして。 味覚イメージ:カカオやモルトのような深みのあるしっかりとしたコク。クリーミーな口当りと黒糖の甘さ。 12. Time to Bed ストーリー・シーン: 眠る前のまどろんだ時間を壊さないように、そっと寄り添う浅煎りカフェインレス 味覚イメージ:ナッツの香ばしさと柑橘のような酸味と甘味。ほのかなバニラと黒糖の甘い余韻。 13. Night Owl Dream ストーリー・シーン: 夜遅くまで起きている人(Night Owl)も少しは気を遣うもの。そんな人でも飲みたい深煎りカフェインレス 味覚イメージ:スパイシーでスモーキーな香りと焦がしキャラメルを感じさせる濃厚で深みのある味わい。 14. Black Amber Drop ストーリー・シーン: 黒い琥珀の雫。ネルから滴る濃厚な一滴一滴が織りなす個性の協演。 味覚イメージ:ストーンフルーツやシェリー酒のようなアロマティックな香り。サトウキビのような甘味。 15. Pool N Bloom ストーリー・シーン: 浅煎りのドリップは、Pool(水たまり)ができ、十分に豆が膨らみBloom(蒸らし)を見る楽しみも。 味覚イメージ:柑橘やアプリコットを思わせる爽やかな酸味とクリーミーな口当り。蜂蜜のような甘さ。 16. Glass Globe ストーリー・シーン: 「Glass Globe=フラスコの下の部分」、サイフォンの球体に映え、光り輝いているコーヒー。 味覚イメージ:ダークチョコやシナモンの香りにドライオレンジのような味わい。後に続くキャラメルの甘さ。 17. Stung by a bean ストーリー・シーン: 「Stung by a bean =やられた!」今まで体験したことのないアロマティックなコーヒー 味覚イメージ:フローラルな香りとフルーツティーを思わせる明るくみずみずしい味わい。蜂蜜のような甘味。 18. Bow-tie’s pour ストーリー・シーン: 蝶ネクタイをつけた無口なマスターが一心不乱にドリップに集中している姿と鼻先をくすぐるコーヒーの香り 味覚イメージ:カカオ・バニラ・シナモンの甘い香り。クリーミーな口当りと黒糖のような甘さが長く続く。 19. 上島珈琲店ブレンド ストーリー・シーン: 上島珈琲店の創業から変わらぬ美味しさへの飽くなきこだわり、熱い想い詰め込んで。 味覚イメージ:ミルクチョコレートやローストナッツの香りと甘い余韻が心地よい、複雑でバランスに優れた味わい。 苦楽園の名前がついたものなど 阪神間人間としては親しみがわき 実際にはじめていった上島珈琲店さんは苦楽園店  ハイソな街で 肩の凝らない使いやすいカフェとしてずっと愛されています。 https://content.ueshima-coffee-ten.jp/product/regular-coffee-beans.html

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 有限会社魚万商店(所在地:奈良県奈良市餅飯殿町16、代表取締役:魚谷 和良)では、2022年母の日ギフトとして限定商品「NeRing(ネリング)」をインターネット通販(数量限定)で4月12日(火)に販売開始しました。 こんなかわいいさつま揚げあるんですね! そして そのおいしさにびっくりしました! ドーナツみたいなさつま揚げ・NeRing お菓子のように詰め合わせたギフトセット 母の日ギフト「NeRing」 ドーナツをかたどったミニサイズのさつま揚げを個包装して特製パッケージに詰め合わせたギフトセットです。 商品名の「ネリング」は、「練り物」と「リング」を掛け合わせているんだそう。 4種類のカワイイさつま揚げは、創業120余年の老舗店の職人がすべて手作業で作っています。 ドーナツみたいにカラフルな具材をトッピングし、まずカワイイ。 「えっ、これがさつま揚げ?」と驚かれること間違いなし。 焼き菓子みたいに一つ一つ個包装しているため ギフトとしてもかわいいし このまま食べられるので手を汚す心配もなく、差し入れにもよさそう。 そしてあまい物が苦手というお母様へのプレゼントにもおすすめです。 ■「NeRing」セット内容 (1)えびペッパー 色鮮やかな桜えびをふんだんに入れ、コショウの風味を効かせたさつま揚げです。おかずにもお酒の肴にも合います。 (2)さつまあられ サツマイモ入りの甘いすり身に色とりどりのあられを合わせました。味も見た目もカラフルで、独特の食感も楽しい一品です。 (3)バジルチーズ バジルソースとチーズが魚肉との相性抜群でやみつきの美味しさ!パセリのトッピングがアクセントの洋風テイスト。 (4)かぼちゃナッツ ほんのりシナモンを効かせた、かぼちゃ風味のさつま揚げです。ミックスナッツの食感も良く今までのさつま揚げにない味わい。 IMG_1430
でたべてみたところ、、、 なにこれ美味しい〜 さつま揚げってこんな味なの?ってびっくり。 かまぼこみたいなさくっとした感じというよりも ねっとりしたまるで 生さつま揚げ かぼちゃは強いかぼちゃの甘味を感じます。 バジルチーズは少しあたためてチーズをとろっとさせてたべました。 ■販売価格 母の日限定 ドーナツみたいなさつま揚げ「NeRing(ネリング)」 内容量:12個(えびペッパー/さつまあられ/バジルチーズ/かぼちゃナッツ 各3個) 3,200円(税込3,456円) ギフトセット写真 魚万通販サイトでご購入いただけます。(数量限定・予約販売) https://www.uoman.jp/?mode=f15 ■魚万商店について 魚万商店は、1901年に奈良・餅飯殿にて創業以来約120余年となる老舗のさつま揚げ・かまぼこ専門店です。 定番から季節限定品まで約40種類のさつま揚げを取り揃え、全ての練り物を職人による手作り・添加物不使用でご提供しています。奈良や関西の魅力的な地産食材を使用するなど、素材にもこだわり抜いたさつま揚げは地元奈良のみならず県外の方々からもご愛顧いただいております。 また近年は、これまでのさつま揚げの常識を覆すような商品企画・開発にも力を入れております。 より多くのお客様にご満足いただけるよう、老舗の名に腰かけることなく常にチャレンジ精神と探求心を持って取り組んでまいります。 【会社概要】 名称 :有限会社魚万商店 代表者:代表取締役 魚谷 和良 所在地:奈良県奈良市餅飯殿町16 創設 :明治34年9月 資本金:300万円 ホームページ: https://www.uoman.jp/ Instagram  : https://www.instagram.com/uoman_1901/ Twitter   : https://twitter.com/uoman_1901

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 私はもともと鍼だいすきで、高校生から通い続けています。 それが今ちょっと治療中のことがあって 6月くらいまで鍼ができないのですが 食べる鍼灸があるんですよ! 調味料 (2)
純粋天日塩を中心としたオーガニックライフスタイルブランド「ALE ONE(エールワン)」 【食べる鍼灸】シリーズ 鍼灸師である代表が大切にしてきた東洋医学の考え方である「正体(せいたい)」、つまりバランスが整った健康な身体を目指すために、身体の内外からアプローチするオーガニックライフスタイルブランド 。 一部の商品15%OFFキャンペーンを4月30日(土)まで実施中! キャンペーンでの売上をビーチクリーン団体に寄付するなど、これまで以上にサステナブルへの取り組みを強化なさっています。 【URL】https://ale-one.com/ ◆【食べる鍼灸】シリーズ ラインナップ◆ 調味料 (9)
(1)純粋天日塩 the salt<粒塩> / <生塩> / <焼塩> 3種類のラインナップで発売中。 中でも2年の歳月をかけて自然の力で結晶化された粒塩は、これまでの塩では味わうことのできない食感とまろやかさを持ちます。 火入れせず、きれいな日本近海の海水だけでじっくり作った完全天日式製法のため、ミネラル成分を多く取り込み、素材のおいしさを引き立てるお塩です。 調味料 (7)
(2)手造発酵みそ the miso 純粋天日塩<生塩>を使った完全無添加の手造味噌です。 新潟県産の国産米と、味噌用としては製造量の少ない国産大豆「福豊」を使用し、天日塩を使って姫路の老舗、橋屋味噌に仕上げていただいた逸品です。粒の大きさや風味など、味噌造りにぴったりな<生塩>には、「にがり」が多く含まれており、その効果で発酵が進みつつも塩のミネラル成分を残し、非常にまろやかな味噌 調味料 (5)
(3)手造発酵醤油 the shoyu 純粋天日塩<生塩>を使った完全無添加の手造醤油です。 製造量の少ない国産小麦「ゆめせん」と大豆「福豊」を使い、四国・高松で作り上げています。地元のさぬきうどんやさんでも評判で、麹屋さんに仕上げていただいた旨みたっぷりの醤油です。しょっぱさが残らず、それでいて力強い味わいで、素材の旨みを引き出します。 いろいろ作ってみた、、、 DSC_2334
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ポキはいままではハワイのお塩でつくっていたのですが せっかくの天日塩なので  やっぱりおいしい!マイルドに味がしみます IMG_0031 (1)
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おいしい豚の角煮をいただいたので お野菜足して醤油煮に P4308533
味噌はグラタンの隠し味に 料理も楽しく健康に! ◆ALE ONE【食べる鍼灸】シリーズ  ※いずれもオンラインストアにて販売中・税抜価格 ・純粋天日塩 the salt: - 粒塩 80g 980円 / 200g 1,800円 - 生塩 80g 780円 / 200g 1,100円 / 500g 1,600円 -焼塩 80g 810円 / 200g 1,200円 / 500g 1,800円 ・手造発酵みそ the miso​​:​​500g 1,570円 ・手造発酵醤油 the shoyu:​​​​360ml 1,740円 ・食べる鍼灸・粒塩セット(3商品セット): 4,800円 公式オンラインストア:https://ale-one.com/

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★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! Meural - 本物の絵画のようなスマートアートキャンバス(デジタルキャンバス) ご存じですか? NETGEAR Store Meural WiFiフォトフレーム(15.6インチ) https://store.netgear.jp/products/detail/235 なんとモニターに応募もできます! キャンペーンページ:https://store.netgear.jp/user_data/meural_monitor IMG_8379 (1)
フォトフレーム (MC315) Meural WiFiフォトフレーム とは、、、 大切な日常をいつでもすぐに共有できる新しいフォトフレーム。 15.6インチ (7.5x13.5) https://www.netgear.com/jp/home/digital-art-canvas/photoframe/ 本物の絵画のようなデジタルキャンバスで心地よい空間を演出するという新しいスマートアートキャンバス(デジタルキャンバス) sub1
こちらの写真はプレスリリースより Meural(ミューラル)の主な特長は ○「美しい」を表現するための最先端技術 「美しい」を表現するために最先端の技術を採用し、デジタルなのに本物のような質感の絵画を鑑賞できます。たしかに画像が綺麗! ○自宅や店舗の壁に絵画を置いて心地よい空間を演出 美しいデジタルのキャンバスに、気分や場所、時間、好みに合わせて、アーティストの作品を表示します。 たとえばお店なら季節やテーマに応じた絵にかえられます。だし3万点以上のビジュアルアートから好きな作品を選んで表示するには、年間8400円(または月額1100円)のメンバーシップへの加入が必要になります。 IMG_8380 (1)
◎私が使ってみたいと思ったのは自分で撮影した写真や動画も映せること アップロードも、トリミングも、フィルターも 最初ちょっと使い方に戸惑ったけれどコールセンターにといあわせたら丁寧におしえてくださいました。 専用アプリで撮影した写真・動画は、そのままアップ出来るのと すでに撮影した画像もとりこめるんです。 何枚か入れたら指をスワイプして画像を替えることも可能。 練習なのでいったん監修したプリンイベントの写真 阪神梅田本店さんが素敵なパネルにしてくれていたのを飾ってみた IMG_0979 (1)
またクリエイターなら自分の絵やデジタルアートをとりくめば いろいろな場所でのプレゼンテーションや 展示にも使えるのでおすすめ! 自分好みのキャンバスに仕上げて 夜はスリープにするといった設定もできます。 こちらHP  https://www.netgear.com/jp/home/digital-art-canvas/photoframe/ オンラインストア https://store.netgear.jp/products/detail/235

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高品質な食材を揃えるスーパーマーケット『成城石井』 阪急電車ユーザーには駅前、エキナカにと本当になじみ深く、私もお気に入りの商品がいっぱいあります。 YAHOO記事公開しました  https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100203940 高品質な食材を揃えるスーパーマーケット『成城石井』。東京発祥ながら、関西でも駅前、エキナカにとなじみ深く、お気に入りの商品がいっぱいあります。 なんと2022年に創業95周年を迎えました!お客様への“ありがとう”の気持ちを込めて、感謝をお届けしたいという気もちでスタートするプロジェクトとそのおいしい食材をご紹介します。 2月25日(金)より、『四季プロジェクト』がスタート! 最初の食材として瀬戸内レモンを使用した様々な自家製商品を成城石井195店舗全店で販売しています。 一部の商品はオンラインショップ 「成城石井.com」(http://www.seijoishii.com/)でも販売。 『四季プロジェクト』とは、、、日本には、暖かな春、暑い夏、涼しい秋、寒い冬といった、四つの季節を楽しみ、旬の食材を味わう習慣があります。「成城石井の使命は季節を感じる“食”に出会う機会が失われている今だからこそ、食を通じて「楽しみ」や「新たな発見」をお客様にお届けすることと考え、このプロジェクトが企画されました。 『四季プロジェクト』でご紹介する最初の食材は初春に旬を迎える「瀬戸内レモン」です。様々な自家製商品を成城石井195店舗全店で販売しています。一部の商品はオンラインショップ 「成城石井.com」でも販売されるようです。https://www.seijoishii.com/ sub14
最初の食材は初春に旬を迎える「瀬戸内レモン」 降水量も少なく、晴れが多い気候でレモン栽培に最適な環境下で育った「瀬戸内レモン」。酸味がまろやかで甘味が強いことに加えて香りがよく、冬から初春にかけて黄色く色づき旬を迎えます。関西圏の人間にとっては瀬戸内はレモンで有名だったりレモンケーキブームがあったりとなじみありますが、全国にこのおいしさが伝わるのは嬉しいです。バイヤーが今までの「常識をくつがえすほどのインパクトを受けた」というレモンと出会い、生産者のハマノ果香園の協力で、今回の取り組みが実現。生産者側も、コロナ禍の移動制限や消費低迷により、レモンの行き場のない状況が続いている中、「瀬戸内レモンの本当においしい時期を知ってたくさんの人に食べてほしい」という想いを抱いていたそうです。 さてその瀬戸内レモンの風味を最大限に活かす、自家製商品は! main
■成城石井自家製 フレッシュ瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキ 1,070円 レモン (3)
うわ〜つややか。そして封をあけると心地よいレモンの香り。 IMG_7170 (1)
瀬戸内レモンの風味を最大限引き出すために、生地に自家製瀬戸内レモンジャムを混ぜ込まれているだけでなく、食べた瞬間にダイレクトに風味が伝わるようにケーキ表面にもジャムがぬられ、つやつやに。生地と表面の両方からレモンの爽やかな風味を味わうことができます。 IMG_7333 (1)
たべてみてびっくり、、、もうし〜っとりしていてとにかく美味しい。ジューシーなんです。 ウエットなケーキが好きなのですが、限界までしっとりさせてくれていて かつ酸味が強すぎずレモンの風味が活きています。 これでこのお値段ってもうびっくり。成城石井さんだからこそ実現できるのか。 薄く切っても食べ応えもあり日持ちもするので冷蔵庫冷やして大事にいただきます。 レモンが引き立つよう相性の良いラムを少量しみ込ませたことで大人の風味に仕上げていますが、 子どもたちもこれおいしい〜 おいしい〜とはまってしまった程度のリキュール。 爽やかなレモンとラムの香りが心地よい。 今までいくつか成城石井さんで好きなスイーツがありますが(ピスタチオのプリンとか) ベスト3にはいる、いやベスト1かもしれないおいしい焼き菓子です。 他にもプロジェクトのスイーツは 成城石井自家製 フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン 270円 sub2
成城石井自家製 フレッシュ瀬戸内レモンで作ったチーズクリーム大福 323円 があるようなので店頭チェックに行きます! sub1
パンは 成城石井自家製 瀬戸内レモンブリオッシュロール 323円 sub3
そしておかず系でこれは絶対買いたいと思った 成城石井自家製 瀬戸内レモンウインナー 539円 sub4
もともとレモン風味のソーセージ好きなんです。みかけたら買いますが、こちらはやはり 違う! 瀬戸内レモンを皮や果汁含め丸ごと使用。 レモンの皮は塩と砂糖で煮込み鮮やかな黄色と香りのピール煮に加工し、果汁と共に生地に加え、爽やかな口当たりのウインナーに仕上がっています。 国産豚のウデ肉のみを使用し、挽き目を変えた2種類の挽肉を練り上げているので、 食感と脂を両方ダイレクトに感じます。 IMG_7136 (1)
普段成城石井のウインナーにはなめらかな絹挽き製法のものを買うことが多いのですが この瀬戸内レモンウインナーはジューシーな粗挽き製法なので肉を感じます。 焼いても美味しいと思いますが私はボイルまたはスープにして食べるのが好き! IMG_7135 (1)
瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキと、成城石井自家製 瀬戸内レモンウインナーは オンラインショップでも取り扱いがあるので日本中の人に瀬戸内レモンのおいしさを楽しんでもらいたいです。  https://www.seijoishii.com/ 成獣石井 ホームページ http://www.seijoishii.co.jp/

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただいき本当に連日売り切れ 沢山の方にお世話になりました。ありがとうございました。 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_4806 (1)
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7899
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
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★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 高知県の郷土料理「田舎寿司」が、2022年2月12日に開催された「にっぽんの宝物グランプリ」のヘルシー部門で準グランプリを受賞 なんとお取り寄せできるんです!冷凍で届くのです  びっくりしました。 IMG_7147 (1)
高知県の山間地帯に伝わる郷土料理「田舎寿司」は、酢飯に柚子酢を効かせ、りゅうきゅう(ハスイモ)、しいたけ、みょうがなどをネタにしたにぎり寿司や、たけのこ、こんにゃくなどの詰め寿司などの総称です。 昨年のゴールデンウイークも高知にいったのですが スーパーや道の駅などで販売していて具沢山なのにびっくりしました。 また、東京・銀座一丁目にる高知県アンテナショップ「まるごと高知」2階のレストラン「TOSA DININIG おきゃく」でも提供しているそうです。 この「高知の味」を国内外に発信しようと、高知県香美市土佐山田町のスーパー「土佐山田ショッピングセンター」が、冷凍状態の田舎寿司を開発、商品化に成功! 届いてびっくり 本当に冷凍なんです。 そして形が崩れることなく綺麗! ゆずの香りが残る「田舎寿司」をさらに進化系に! 四角くくぎられたのが山景色 ちらし寿司は 行楽 サツマイモのレモン煮や、パプリカなど従来にない味を加え、20種類以上のネタを使いちらし寿司「山景色」「行楽」は、2月12日に開催された「にっぽんの宝物グランプリ」JAPANグランプリ(全国大会)で、ヘルシー部門の準グランプリを受賞! 「土佐山田ショッピングセンター」のオンラインショップで購入することができます。 https://tabegoro.shop/collections/tosashushi さていただいてみると、、、酸味が際立っていますがたべやすい塩梅 甘すぎないのが私はすきです。 IMG_7150 (1)
山景色は イタドリ煮とカチリジャコのユズ和え フキ煮と黒トリュフ白トリュフオイル といったちょっとお寿司でみないような品や 大好きなちょっと甘いこんにゃく などいろいろな味が楽しめます IMG_7149 (1)
行楽はとにかく具沢山でヘルシー! 冷凍でも野菜の繊維がのこることなく卵もやきたてのようなふわふわ。 ちょっとあたためてたべてもおいしいです。 IMG_7153 (1)
どちらも3800円 税込 もりあがります! お花見の時にもっていきたいな

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YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_4806 (1)
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7899
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 岩崎本舗さんの長崎角煮まんじゅう  饅頭 (4)
デパートの物産展でみかけたら購入する大好きな饅頭です 2022年3月1日から、3月限定商品の販売と春の送料キャンペーン中 https://0806.jp/event/page/spring/ 長崎角煮まんじゅうは  長崎独特の宴会料理「卓袱(しっぽく)料理」のフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、岩崎本舗が豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮をふわっとした生地にはさみ込み誕生したもの。 随分前に長崎に卓袱料理をたべにいきましたが、東坡肉が本当おいしかったな〜 IMG_7273 (1)
おうちで豚バラ肉の角煮なんてなかなか作れないから 憧れの料理ですが 饅頭にはさむというのはアイデアだなと感心。 IMG_7275 (1)
そして3月限定商品は 白あん好きで御座候も白餡派ですが こちらは白あんというか、やさしいくちどけのミルク風味の白あん これもまた好き。 岩崎本舗自慢のふわふわな生地に、ミルクとバターの風味豊かな「白あん」 大きさもあまり大きすぎないのが良い。 包み方とかもハンドメイドな感じでさらに美味しく感じます 価格 :2個入り300円(税込)とびっくりなリーズナブルさ IMG_7269 (1)
一か所4,000円以上のご注文で送料0円、クール代のみ300円 一か所7,000円以上のご注文で送料0円、クール代のみ300円+角煮まぶし1袋プレゼント 一か所10,000円以上のご注文で送料・クール代0円+角煮まぶし1袋プレゼント https://0806.jp/delivery/ ※楽天市場店・Amazon・Yahoo店は除く 最近物産展とかあまりないし、出かけていないこともあり 久しぶりにお家で旅気分味わいました。

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インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_4806 (1)
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  御弁当でお世話になっています 石井食品さんの 非常時やおでかけにも使用できる「食物アレルギー配慮 いっしょがいいね人気3種セット」 石井食品公式オンラインストア無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」で発売中。 IMG_6360 (1)
「食物アレルギー配慮 いっしょがいいね人気3種セット」 「いっしょがいいね」は、2012年に発売。特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)を使わずに作った、食物アレルギーに配慮したシリーズで、食物アレルギーを持つ人やその家族に高い支持を受けてきました。 今回発売する人気3種セットは、発売10年目を記念して販売するもの。 全部で9種類あるいっしょがいいねの中から、特に注文が多い「プチミート トマト味」 「野菜入りハンバーグ ブラウンソース」「とうもろこしのスープ」を3袋ずつセットにしました。 「プチミート トマト味」「野菜入りハンバーグ ブラウンソース」は、つなぎに卵や牛乳ではなく里芋を使用。食べた時の味や食感は通常の商品「イシイのミートボール」「チキンハンバーグ」と変わらず、おいしくなるように工夫されています。 これって家でもまねできるのかな、、、カロリーも低そう IMG_6364 (1)
コーンスープもこのカロリー IMG_8446 (1)
久しぶりにたべたらやっぱりおいしいなあ というかどんどんおいしくなる努力をなさってるんですね。 いろいろな自然災害が起こっていますが 食物アレルギーを持つ人が、特に食べ物に困るのが災害時。 常温でも長期保存が可能な同商品は、非常食にもぴったりです。 何よりおいしいので 多めに常備しながら、賞味期限の短いものから食べていく「ローリングストック」には最適。 特に春休みには子どもたちの朝昼晩ごはん これなら子供も自分でできます。 IMG_8449 (1)
通常は別途送料が必要ですが、2月28日までの注文に限り、「食物アレルギー配慮 いっしょがいいね人気3種セット」に加え、全9種類を1袋ずつ試せる「いっしょがいいね トライアルセット」も送料無料です。 商品概要 ■食物アレルギー配慮 いっしょがいいね人気3種セット 内容:「プチミート トマト味」「野菜入りハンバーグ ブラウンソース」「とうもろこしのスープ」3種×各3袋 価格:2,300円(送料別 ※2月28日までの注文に限り、送料無料) 石井食品 https://www.ishiifood.co.jp/

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スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました!


「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中

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関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。


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https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース  
【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?  
YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。



関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」

アジアンスイーツの新店をご紹介しました。


2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。



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ゴエと忠志のDEEP関西
#138 2022年イチ押しスイーツはナニ!?
放送日:2022年1月21日
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 
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番組HPより
今回は、2022年にバズりそうなスイーツを、スイーツコンシェルジュ磯貝由起さんと一緒にDEEPに深掘り!磯貝さんは、1年で1,000個以上のスイーツを食べ続ける超スイーツ通!
磯貝さんオススメの最新スイーツが続々と登場します!
これを観れば、スイーツを買いに行きたくなること間違い無し!
お楽しみに〜![出演者]浅越ゴエ、西川忠志


期間限定で無料配信中です!

『ときめく!プリン』 お取り寄せ
https://tokimeku-otoriyose.jp

 日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日

日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました!
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ショコラといえば!ここ!という人も多いはず

ベルアメール
京都高島屋 (20)


2022年1月14日(金)よりバレンタインショコラ販売スタート!

店舗でもオンラインでも購入できます

https://www.belamer.jp/onlineshop/


今年の新作"カカオチエ"や"ケークショコラ プレミアム"には、新しく完成させたベルアメールオリジナルチョコレートを使用。ショコラ専門店だからこそ作り上げられるオリジナリティ溢れる自信作です。
他にもマダガスカル産バニラの香りを加えた"バニラショコラ"、産地別カカオマスを生かした"プチテリーヌショコラ"等、ショコラと世界中から厳選した素材をあわせて作り上げた「日本に合うショコラ」をご用意します。2022年1月14日(金)より順次、ベルアメールの各ショップや全国百貨店の催事場(開始時期は店舗により異なります。)で販売を開始致します。


日本のショコラ専門店ベルアメールは、「日本に合うショコラ」を目指し、季節の美しい彩りやイベントをショコラで表現。

今年もバレンタインシーズンに先立って新作のショコラが出来上がりました。

私がチェックしたのはこちら!
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(ベルアメールHPよりお借りしました)


★要チェックの新作ショコラ
◆ケークショコラ プレミアム

2種類の軽やかなショコラ生地にカカオ感のあるビターチョコガナッシュを重ね、上部にまろやかなミルクチョコガナッシュを合わせバランス良く仕上げました。
卵白や素焚糖を使用し、ふんわりとした食感のケーク生地に仕上げています。
ガナッシュ・生地・クリーム全てにチョコを使用しており、様々なテクスチャーのチョコレートを一緒に味わってほしいと考えられた、新しいタイプの焼菓子です。

ケークショコラ プレミアム:2,160 (税込)円 この豪華さでこの値段はリーズナブル!

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ガナッシュとクリームの調和はまるで生ケーキです。
ビターチョコなのもポイント高い!
この豪華さでこのお値段はリーズナブル!

1箱で様々な産地別カカオマスを食べ比べられる「プチテリーヌショコラ」
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チョコレート菓子「テリーヌ」を"ショコラ"で表現した「プチテリーヌショコラ」。
ここ数年テリーヌショコラ ブームなんです。
表面のコーティングをなくし、ガナッシュそのものを味わうかのようなやわらかいテリーヌ
生チョコのような柔らかな口当たり、なめらかなくちどけ

産地別のカカオマスの特徴を生かし、素材との組み合わせにこだわって仕上げられています。


◆フレーズ・マンゴー
フローラルな香り、甘いフルーツのような華やかなフレーバーの「ベネズエラ産」カカオマス
◆オレンジ・ピスタチオ
しっかりとしたカカオ感、ナッツのような力強さを感じる「エクアドル産」カカオマス
◆ノワール・キャラメル
柑橘系フルーツのような酸味が特徴的な「マダガスカル産」カカオマス

栗尽くし!和栗ペーストを使用した「モンブランショコラ」


人気の洋菓子「モンブラン」を可愛らしい一口サイズのショコラで表現した「モンブランショコラ」。モンブラン好きショコラ好きな私は一番に気になっていました。
豊かな風味と上品な甘みが特徴の和栗ペーストと相性の良い素材のくみあわせ。

「カシス」、「ブロンド」、「キャラメル」に加え、新たに「ミルクティー」、「カスタード」
カスタードが一番好きかも!
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モンブランショコラ 5コ:2,160円 (税込)


これだけの豪華ショコラがお店でも
バレンタインのショコラ売り場でも購入できますよ!


Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール



◇Store◇
自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、久が原ファクトリーショップ

◇催事出店◇
関東地方
・サロン・デュ・ショコラ 東京会場(1/27〜)
・西武池袋本店(1/20〜)
・伊勢丹新宿店 B1階催事(2/2〜)・6階催事(2/5〜)
・伊勢丹立川店(1/26〜)
・銀座三越(1/26〜)
・新宿高島屋(1/26〜)
・日本橋高島屋(1/26〜)
・横浜高島屋(1/26〜)
・小田急新宿店(1/22〜)
・そごう横浜店(1/21〜)
・そごう千葉店(1/21〜)
東海地方
・松坂屋名古屋店(1/16〜)
・ジェイアール名古屋タカシマヤ(1/19〜)
関西地方
・ジェイアール京都伊勢丹(1/19〜)
・大阪タカシマヤ(1/26〜)
・京都タカシマヤ(1/19〜)
・阪急うめだ本店(1/20〜)
・阪神梅田本店(1/29〜)
・あべのハルカス近鉄本店(1/18〜)
その他地域
・いよてつ高島屋(1/26〜)
・岩田屋福岡本店(1/26〜)


◇Online Shop◇
https://www.belamer.jp/onlineshop/


◇Media◇
HP: https://www.belamer.jp
Instagram: https://www.instagram.com/belamer_official/
Twitter: https://twitter.com/BelamerOfficial

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関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。


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YAHOOニュース  
【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?  
YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。



関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」

アジアンスイーツの新店をご紹介しました。


2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。



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ゴエと忠志のDEEP関西
#138 2022年イチ押しスイーツはナニ!?
放送日:2022年1月21日
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 
FF704AB6-B27C-468B-9DA3-9EB131222A19 (1)

番組HPより
今回は、2022年にバズりそうなスイーツを、スイーツコンシェルジュ磯貝由起さんと一緒にDEEPに深掘り!磯貝さんは、1年で1,000個以上のスイーツを食べ続ける超スイーツ通!
磯貝さんオススメの最新スイーツが続々と登場します!
これを観れば、スイーツを買いに行きたくなること間違い無し!
お楽しみに〜![出演者]浅越ゴエ、西川忠志


期間限定で無料配信中です!

『ときめく!プリン』 お取り寄せ
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 日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日

日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました!
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今回京都高島屋に行った大きなお目当ては
私も初体験

トルコ・ガジアンテップ産ピスタチオをふんだんに使用したチョコレート


トルコ・イスタンブール発の高級菓子ブランド「divan(ディヴァン)」
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1956年トルコ・イスタンブールにて創業。
コチ財閥が手掛ける高級菓子ブランドなのだそう!
京都高島屋 (13)


【アードワーズチョコレート】¥2,001(税込)(写真左上)
まるで宝石の様なターコイズブルーが印象的なチョコレート。色付けは植物由来の素材を使用。クロッカンアーモンドとホワイトチョコレートがハーモニーをなすスイーツです。

京都高島屋 (17)


この蒼が一番に目に留まりました
クロッカンアーモンドのザクっとした食感がよいかんじで子どもも好き
京都高島屋 (13)



【ピスタチオロシェチョコレート(5ピース/10ピース)】¥1,301/¥2,601(税込)
1枚に対して焙煎した最高級トルコ・ガジアンテップ産ピスタチオが37.9%も入っている、贅沢なチョコレート。ピスタチオの食感と、divanオリジナルレシピで作られたチョコレートの味わい


今のトレンドはなんといってもピスタチオ
こちらのブランドの真骨頂でもありこれほど沢山ピスタチオがそのまま堪能できるのは珍しい。


とにかく誰も知らないブランドとこのクオリティ
そして箱もショコラもとても美しくて
これはもう自慢しながらプレンゼントしてほしい自慢のチョコレートです

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販売店舗

1.京都高島屋 7階催事会場(初出店)
期間:2022年1月19日〜2月14日
2.ジェイアール名古屋高島屋 10階 メイン会場
期間:2022年1月20日〜2月14日
3.大阪高島屋 7階催事会場(初出店)
期間:2022年1月26日〜2月14日
4.新宿高島屋 11階催事会場(初出店)
期間:2022年1月26日〜2月14日
5.日本橋高島屋 8階催事会場(初出店)
期間:2022年1月26日〜2月14日
6.岩田屋本店 7階催事会場(初出店)
期間:2022年1月26日〜2月14日
7.東武百貨店 池袋店 8階催事会場(初出店)
期間:2022年1月29日〜2月15日
8.玉川高島屋 6階催事会場(初出店)
期間:2022年2月1日〜2月14日
9.松屋銀座 8階催事会場
期間:2022年2月2日〜2月14日
10.柏高島屋 B2階催事会場(初出店)
期間:2022年2月2日〜2月14日
11.京王百貨店 新宿店 7階催事会場
期間:2022年2月4日〜2月14日

https://divan.jp
で詳しくはご覧くださいね

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 英国のカカオライフスタイルブランド「ホテルショコラ」、シーズン限定『新春ぜんざいサンデー』。英国のブランドながら、日本らしいぜんざいをショコラスイーツに!お正月あけすぐ終了ときいていましたが、好評のため20日まで延長販売がきまりました! IMG_4204 (1)
やはり冬はぜんざい 季節限定のショコラスイーツ 「ホテルショコラ」って 1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートしたこちら。チョコレートに留まらず、カカオライフスタイルブランド。 『More Cacao, Less Sweet』を理念に、カカオが本来持つ風味や個性を活かすことで、砂糖の含有量を抑えた”家族で安心して食べられる”ヘルシーで上質なチョコレートを実現しているいます。また、近年では、受賞歴も多数。独創的かつ本物志向のチョコレートを提供しています。 IMG_4153 (1)
和テイストの『新春ぜんざいサンデー』 『新春ぜんざいサンデー』900円(税込) IMG_4194 (1)
黒みつをかけたカカオミルクアイス「アイスクリーム オブ ザ ゴッド」に、サクサク食感のクリスパール、宇治抹茶のホイップクリームにみかん、有機栽培小豆の餡と、食べ進めるうちに様々な味が口いっぱいに広がります。 かなりのボリューム かなりのボリューム ふんわりなめらかな宇治抹茶ホイップは、トロリとした「かくれ白玉」がアクセント。 さらに、仕上げにはインパクトたっぷりの栗の甘露煮トッピング。お正月にふさわしい、贅沢な和スイーツのサンデー。シリアルとか無しなのが大人はうれしい。 商品名 :新春ぜんざいサンデー 価格:  ¥900(税込) 下から. ・カカオミルクソフトクリーム ・黒蜜 ・有機栽培小豆餡 ・みかん ・宇治抹茶ホイップ ・白玉 ・クリスタルパール ・カカオミルクソフトクリーム ・黒蜜 ・栗の甘露煮 IMG_4180 (1)
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ハッピーウィンターホットショコラは温かなホットショコラ。大人味で甘さもひかえめ。このエスプーマがたまりません。 「ホテルショコラ ららぽーと甲子園店」 ららぽーと甲子園は、阪神甲子園駅からすぐ、甲子園球場にも近い場所にあります。土日は家族連れが多く、また、近隣には女子大があるため学生の姿も多くみられる大型ショッピングモールです。また、子供たちがみんな喜ぶ、キッザニア甲子園もあります。 「ホテルショコラ」は一階の中央 キッザニア受付すぐ近くにあります。定番の王道スイーツとバレンタインショコラは次回ご報告! ホテルショコラ ららぽーと甲子園店 住所:兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 三井ショッピングパークららぽーと甲子園1階 TEL:0798-61-1799 アクセス:阪神電車「甲子園」駅東改札口より徒歩5分 https://hotelchocolat.co.jp/

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 クリスマスに心許せる女友達と パンPARTY IMG_2928 (1)
冷凍パンブランド「Pan&(パンド)」の公式オンラインストア(https://pand.jp/)にて、期間限定で「冬のプレミアムディナーセット」。 IMG_2905 (1)
商品名 :【送料込み】冬のプレミアムディナーセット 販売価格 :5,390円(税込) 商品URL:https://pand.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=538 セット内:スープ6種18個入+スープ2種4袋入 ・「ハニーソイ/はちみつ豆乳パン」(2個入×2袋) ・「ナチュール/国産小麦パン」(2個入×2袋) ・「ミルク/ミルクパン」(2個入×2袋) ・「至福のクロワッサン」(2個入×1袋) ・「Wチョコパンド」(2個入×1袋) ・「モッツァレラとトマトの包み焼カルツォーネ」(2個入×1袋) ・「特製ビーフシチュー〜やわらか牛のコク深デミソース仕立て」(200g×1袋) ・「オマール海老のビスク」(180g×1袋) やわらかく煮込んだ肉をたっぷり入れた本格的ビーフシチューや海老とトマトの旨味を凝縮したビスクに、レストランで出てくるプティサイズのおいしい焼きたてパンがセット。 クリスマスのみならず、お正月にバレンタインにと冬の食卓にぴったり Pan&は焼きたてのおいしさを瞬間冷凍しているから、いつでもご自宅のトースターで新鮮な焼きたてパンをたのしめるんです。 一般的なパンのサイズより一回り小さいプティサイズで、食べるのもちょうどよいし 窯の中で短時間で一気に焼きあげることができるため、外はパリッ、中はもっちりの極上の食感となるんです。 「冬のプレミアムディナーセット」には 温かな絶品スープもはいっています。 今回は「特製ビーフシチュー」をテーブルに。 特に好きなのは「ナチュール/国産小麦パン」(2個入×2袋) シンプルで甘すぎなくてなにでもあう! とてもおしゃれなクリスマステーブルになりました。 お友達がクリスマスの紙コップとかもってきてくれて IMG_2927 (1)
スイーツタイムは あの!予約の電話さえつながらない 生瀬ヒュッテのパネトーネ またこちらも書きますのでパン好きなかた 必見です! IMG_2929 (1)

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 毎年大人気!上島珈琲店の福袋『HAPPY BAG』が12月1日(水)より店頭予約開始! なんと!お正月前から店頭で受け取りができるのです! 2022年のテーマは「贅沢なおうちコーヒー時間」。 シングルオリジンのレギュラーコーヒーとコーヒー器具などのグッズがセットになっています。 しかも! 「上島珈琲店」のドリンクチケットもついてるんです。 福袋『HAPPY BAG』の店頭予約は12月1日(水)に開始 12月26日(日)から発売 店頭で手に入ります。 IMG_2937 (1)
早速ご紹介します! 限定で販売している個性豊かなシングルオリジンのレギュラーコーヒー(粉) をはじめ、ドリンク引換券、こだわりのコーヒー器具などのグッズを詰めて4種類 IMG_2946 (1)
内容 ・シングルオリジンコーヒー[ブラジル エスピリトサント]粉180g (ナッツのような香ばしさ、マロンやサトウキビのような優しい甘さが特徴) ・シングルオリジンコーヒー[コロンビア サンアグスティン]粉180g (ストーンフルーツを思わせる酸味と甘味、とろりとした舌触りが特徴) ・シングルオリジンコーヒー[グアテマラ マラカタン]粉180g (フローラルな香りとチョコレートのような甘さ、ほどよい重厚感が特徴) ・ドリンク引換券×3枚 価格 3,500円(税込) 商品名:『HAPPY BAG B こだわりコーヒーと快適コーヒーライフグッズ』 IMG_2942 (1)
こちらは10000円の福袋 ・シングルオリジンコーヒー[ブラジル エスピリトサント]粉180g ・シングルオリジンコーヒー[コロンビア サンアグスティン]粉180g ・シングルオリジンコーヒー[グアテマラ マラカタン]粉180g ・クレバーコーヒードリッパー(S)(ペーパーフィルター100枚付き) ・上島珈琲店ロゴ入り 「thermo mug ステンレスボトル」 0.36L ・上島珈琲店の黒糖蜜 200g ・ドリンク引換券×10枚 価格 10,000円(税込) ステンレスボトルがあるのがうれしいです! 3500円〜18000円までセットがあります。 ドリンク引換券 うれしいですよね 予約開始日:2021年12月1日(水)より店頭にて 販売開始日:2021年12月26日(日)より店頭にて ※ドリンク引換券は、レギュラーサイズのお好きなドリンク1杯と引き換え可能です。 ※ドリンク引換券の有効期限は2022年6月30日(木)です。 ※数量限定につき、なくなり次第終了となります。 ※一部店舗では取り扱いの無い商品もございます。 ※電話、WEBでの受付は承っていません。 ※上島珈琲店公式オンラインショップ限定『HAPPY BAG』もあるので 上島珈琲店公式オンラインショップチェック! IMG_2941 (1)
どちらも黒糖蜜がついていて え?かき氷かなっておもったんですが カフェオーレにこちらをお砂糖がかわりにいれたら 黒糖オーレになったりと おうちでカフェ気分が味わえるんです。 早速女子会クリスマスPARTY! 上島珈琲祭りです 絶品パンは別にご紹介します! IMG_2928 (1)
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関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する「Woman start」「wo.sta」 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』書きました https://wosta.biz/special/useful/column8   2021年 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 珈琲屋さんのカフェのスイーツ アドバイザーとしてお役に立てたでしょうか IMG_8412
御弁当作りではお世話になっております 無添加調理の石井食品さん こちらは晩御飯におすすめなハンバーグ IMG_1175 (2)
栽培の過程で生まれる【切】を活用し「姉崎だいこん」のブランドを守る 「千葉市原の姉崎だいこんおろしソースハンバーグ」 IMG_1171
2019年より発売しているのだそうですが 「姉崎だいこん」を、今年は栽培の過程で発生してしまう【切】(カット品)という規格のものを中心に原材料として大根おろしソースやパティにも混ぜて活用 なんてサステイナブル 2021年11月1日(月)より2022年2月末まで期間限定、全国各地で順次販売。 【切(きり)】とは農作物の規格の一つで、作物が曲がっているなどで該当部分を切り落とさなくては販売ができないカット品です。 傷や曲がりのない真っ直ぐなA品やB品などは「姉崎だいこん」のブランドとして販売されます。 この【切】という規格は、味は変わらないにも関わらず「カットしている」という点で市場価値が大きく下がってしまい、飲食店のツマなど姉崎だいこんの特長が伝わりにくい料理として活用されることが多くなってしまいます。 A品と同じ思いを込めて栽培した「姉崎だいこん」の価値が大きく下がってしまうのが生産者のみなさまの大きな課題となっています。 これってきっと様々な野菜にあてはまるんでしょうね  さまざまな商品もこういった活用なさってくれたらうれしいですね 姉崎だいこんの特長は、気温が低く冬は霜が降りるほど寒くなるエリアで育ち、大根自身が凍らないように糖分を蓄え、甘さが凝縮されるのだそう。そして芯まで白いのが特長 子どもたちと食べてみました。私はもともとソースより 大根おろしとかでさっぱりたべる ハンバーグが好きなんですが 子供たちは おそるおそる、、、でしたが 食べておいしい!と ちょっと苦手だった大根おろしがこんなに甘いんやと好きになったようです。 「千葉市原の姉崎だいこんおろしソースハンバーグ」5袋セット・12袋セット 石井食品の公式オンラインストア無添加調理専門店「イシイのオンラインストア(https://shop.directishii.net/)」では、「千葉市原の姉崎だいこんおろしソースハンバーグ」の5袋セット(1,080円税込・送料別)・12袋セット(3,000円税込・送料無料)を販売 また全国の量販店では11月1日より大根の旬の時期限定、原材料がなくなり次第終了で販売を行っています。 https://shop.directishii.net/shop/g/g8210245/ あわせた栗ご飯も 秋販売の石井食品さんの商品 IMG_9239 (1)
和栗を贅沢にまるまる堪能しました。 イシイの栗ご飯はもちろん#無添加調理 栗の加工は一般的に色を良くするために漂白や着色を行います。 しかし、イシイの栗は「そのまま」の風味を活かしているのが特徴なのだそう IMG_9242 (1)

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 IMG_0167
豪華なチョコレートといえば! ゴディバ godivaIMG_0026 (2)
意外な組み合わせ!  人気キャラクター「すみっコぐらし」とコラボレーションした限定アイテムを 2021年7月1日(木)からショコリキサー取扱いショップにて数量・期間限定販売しているって知っていますか? 人気キャラクター「すみっコぐらし」のキャラクターが施されたゴディバ×すみっコぐらし 限定アイテムが月替わりで登場 9月1日(水)から発売のショコリキサー MEETS すみっコぐらし「オリジナルミニマイボトル」 ショコリキサーとすみっコぐらしのキャラクターが施されたデザインで、 120mlが入るサイズの持ち運びに便利なステンレス水筒です このサイズ あまり見たことがないのですが あかちゃんのミルク用とか小さい子供連れの人や 私も一年中 ちょっとほしい時ようにドリンクもってるんですが ペットボトルだと大きすぎて というときにも最適なサイズ godivaIMG_0026 (6)
ゴディバショップのスタッフの制服に身を包み、ゴディバの人気チョコレートドリンク「ショコリキサー ミルクチョコレートカカオ31%」を、まるでゴディバショップのスタッフのようにオススメしてくれているかのような「すみっコぐらし」のキャラクター。 ゴディバでしか手に入らない特別なデザインに仕上げた限定アイテム 私最近までこちら知らなかったのですが 毎年なさってるようなので ボトルからずっと揃えたいとおもいます。 ショコリキサー MEETS すみっコぐらし「オリジナルミニマイボトル」 ショコリキサーとすみっコぐらしのキャラクターが施されたデザインで、120mlが入るサイズの持ち運びに便利なステンレス水筒。 1061円税込 そしてやはり 秋のチョコレート楽しみにしていました。 「ゴディバ 実りの秋 コレクション」を2021年8月25日(水)より、全国のゴディバショップおよびゴディバオンラインショップにて期間限定販売スタート godivaIMG_0026 (8)
まずパッケージがある意味 GODIVAらしくないと、、、 ガーリーなおとぎ話の世界 紅葉やくるみ、木の実やリスなどをモチーフに秋の楽しさをイメージしたパッケージなんです。 それではスイーツのご紹介! IMG_4216
ゴディバ 実りの秋 アソートメント(4粒入) リスがカワイイ!ボックス 栗やくるみの形のチョコレートを、秋の色づいた葉っぱやくるみなどの木の実、リスのモチーフが鮮やかに描かれたパッケージに詰め合わせています。 税込 ¥1,296 クルミの形がリアル ジンジャーとハニー、くるみを使ったミルクチョコレートガナッシュをくるみ形のミルクチョコレートで包んだ『ミルク ウォルナッツ』」 IMG_4220
このマロン絶対食べたかった! マロンペーストを織り込み、なめらかで口当たりの良いホワイトチョコレートガナッシュをマロン形のダークチョコレートで包んだ『ダーク マロン』 マロンもホワイトチョコも、ダークチョコも好きなものばかりなので夢のマロンチョコレートです。 限定カレ2種 カレ ミルク31% カレ ダークアーモンド GODIVA のカレは本当に上質、シンプルだからこそわかる。 そして!チョコレートだけではなく焼き菓子のラインナップがまた素敵なのです。 ゴディバ オータム コレクション モンブランクッキー アソートメント (8枚入) godivaIMG_0026 (22)
風味豊かなマロンパウダーを練りこんだホワイトチョレ―トを、芳醇な香りのマロンペーストを丁寧に練りこんだラングドシャ生地でサンドした限定のGODIVA モンブランクッキーと定番のダークチョコレートクッキーを詰め合わせ。 税込 ¥1,296 (本体価格 ¥1,200) GODIVAのクッキーはよくお歳暮に使わせていただいていて大好きなのですが マロンは今だけ! godivaIMG_0026 (24)
ゴディバ オータム コレクション サブレショコラ マロン (3個入) godivaIMG_0026 (11)
サクっと焼き上げたカラフルなサブレでなめらかなチョコレートガナッシュをサンド。 このガナッシュがさすがのチョコレート感。 今回は秋限定の「マロン&ミルクチョコレート」 税込 ¥972 (本体価格 ¥900) godivaIMG_0026 (13)
箱もかわいい!3個入りというサイズも買いやすいです! でもこのサイズ、春に苺バージョンがあり何度か買いに行ったのですが、すぐ売り切れるので急いでくださいね。  godivaIMG_0026 (16)
GODIVAのバームクーヘンは初めて! ドーム バームクーヘン ショコラ&マロン (4個入) ベルギー産のチョコレートと発酵バターを練りこみしっとりと焼き上げたキュートなドーム型のバームクーヘン。 ショコラと季節限定のマロンが2つずつ。 税込 ¥1,566 (本体価格 ¥1,450) (消費税 8%) 大変優しい味わいで、ふんわりしたバームクーヘンです。 IMG_4445 (1)
この秋の限定パッケージと、秋の味覚のスイーツは期間限定! 絶対的人気のGODIVAの秋スイーツは差し上げても喜ばれるし 何よりおいしくてかわいくて自分のために、また季節中にリピートしたくなります! https://www.godiva.co.jp/shop/default.aspx

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YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
この夏、名古屋に出張があり、夏休み中ということで子どもをつれていける! それなら車一台で母と姉もとなりました。 この時期なので、できるだけ人にあわずにすむようにとチョイスさせていただいた宿泊先が 古民家宿 『菊の屋』 IMG_0003
私は海外旅行の時、必ず「キッチン付き、子供、暮らすように旅する」と検索するのですが まさにそのワードにぴったり! IMG_0007
名古屋駅から徒歩8分の場所にある築90年の古民家宿「菊の屋」。 名古屋駅の太閤通口を出て、西銀座通りを歩いて8分と 駅近くなのに、なんだか落ち着いた昭和の街で、実はこの界隈 お洒落なモーニングや これもまたおしゃれな50円食堂などなんだか見逃せない素敵なエリアなのです。 IMG_0001
菊の屋さんは品格ある入り口です。建物右手は本館。 左手が一棟貸し「菊の屋はなれ」 最大11人まで宿泊できるのだそう! 本館は和で統一されたおしゃれな空間ですが はなれはもう少し 本当のおうち 民家という感じですが バリアフリーで過ごしやすく 子供と80代の母を連れている私たちには最適でした。 チェックインの時とチェックアウトのときはオーナーとお会いしますが これがまたかわいくて思いやりいっぱいの素敵な女性! 周囲の素敵なお店やスーパーマーケットのこともおしえてもらいって旅がさらに楽しくなりました。 チェックインをして入ります! 築90年の長屋は、若女将と地域の人の手で改装され、生まれ変わったそう。 IMG_2295
まず入ると懐かしい! 土間から入口にはいると急な階段。 祖母の家にありました。 築50年以上の建造物のみ選ばれる名古屋市の登録地域建造物資産に指定されているこちら。 名古屋市HPより 「竹橋町周辺が耕地整理により整備された昭和初期に建築された、厨子2階建ての3軒長屋住宅を改修して営まれている民宿。低く作られた小屋組みは厨子2階の特徴をよく示すとともに、鋼製ボルト等が使われており、木造建築に近代技術を取り入れ始めた当時の工夫を残している。」 IMG_0020 (2)
お茶の間で早速くつろぎます。 IMG_0046 (2)
私のお気に入りはキッチン! IMG_2530
特にライトが素敵。 キッチンにはたくさんの食器に、湯沸かし、 鍋セットなどかなりの家電がそろっているのにもおどろきました。 IMG_0021 (2)
アメニティも豊富! 無料サービス Wi-Fi/洗濯機/乾燥機/ドライヤー/バスタオル/ハンドタオル/歯ブラシ/基礎化粧品 などなど IMG_0025 (2)
ほっこりするのに ドリンクも豊富で コーヒー/紅茶/冷蔵庫にはミネラルウォーターとりんごジュース 冷凍庫にはアイスキャンデ−まで! しるこさんどもあります。 IMG_0033
一泊目がデザイナーズアパートメントホテルでお部屋ご飯だったので この日は外食したのですが ほっこりしたお茶の時間や 簡単な朝ご飯を用意してお部屋でゆっくりしました。 IMG_0149 (2)
2階はロフトのようなお座敷。 子どもたちは隠れ家気分で楽しんでいました。 IMG_0053
母は階段が登れないので一階で私と寝ましたが、とても快適に眠れました。 翌朝は モーニングが有名な名古屋でも話題の 一日中モーニングができるカフェ「喫茶モーニング」 IMG_0008
菊の屋 から徒歩1分ほど! 外観が昭和!なのに中はとってもおシャレですべてが洗練されていたことにおどろき!こちらは またゆっくり書きます! IMG_2583
なんといっても一日中モーニングなので 菊の屋 のチェックイン前でも後でも行くことができます。 IMG_2593
お寝坊の子供たちには即席名古屋モーニング風の朝ご飯を キッチンあるってやはりうれしい 冷凍庫にいれてくださっていたアイスのデザートつき IMG_0041 (2)
今回ステイした 古民家宿「菊の屋」 キッチン付きで暮らすように泊まるという私のいつもの目的にぴったりだっただけでなく 今回は素敵な人柄のオーナーから周囲のお店のことや いろいろおしえてもらい、本当に旅が楽しくなりました。 名古屋にいったらまた泊まりたいなあとおもうお宿。 心が安らぐ古民家宿「菊の屋」さんです。 ちなみに本館の写真はこちら  IMG_0005
古民家宿「菊の屋」 住所:愛知県名古屋市中村区竹橋32−4 アクセス:名古屋駅から徒歩8分、中央区役所前駅から徒歩3分 電話番号:052-750-5953 ホームページ:http://yado-kikunoya.com/ フェイスブック:https://www.facebook.com/kikunoya インスタグラム:https://www.instagram.com/kikunoya.2018/?hl=ja

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
昨年初めに名古屋にお仕事で行ったときに 名古屋に住むお友達にスイーツ巡りをおつきあいいただきました 覚王山がスイーツのホットスポット!ということでつれていってくれたのが 「QOQONON覚王山店」 ラブリーでとてもかわいいお店でまたたべたいなとおもっていたところ お取り寄せスタート! IMG_8978
【QOQONONコンセプト】 ・「Q」=「Quality -上質-」 ・「QOQO(ココ)」=「心(こだわり)」 ・「chaiNON(シェノン)」=フランス語で「幸せの連鎖」という意味。 心のこもった上質なスイーツを通してお客様に幸せをお届けし、お客様からお客様へ幸せが連鎖していって欲しいという願いを込めた店名なんです。 プリンの特徴は マダガスカル産の天然バニラビーンズ、自然豊かな農場で生まれた那須御養卵など素材を大切にし、保存料・添加物を一切使用していない、こだわりと美味しさを突き詰めた飲めるほどに柔らかい究極のプリン。 OQONONで一番人気の 「定番6個セット」 ・覚王山プリン 80g ×2個 ・金鯱プリン 80g ・レトロプリン 80g ・珈琲ゼリープリン 80g ・加賀棒茶プリン 80g IMG_9344
金鯱プリン 名古屋コーチン卵を使用し金箔を施した名物プリン。 上にはクリームがのっています やわらかめのプリンにクリームを融合させてたべるのがおすすめ 覚王山プリンはなめらかタイプ コーヒーゼリーも珈琲とプリンを一緒に純喫茶でたべているみたい 加賀棒茶はかためのジュレがソース代わりに レトロプリンは特に卵がよくわかる 長年多くのパティシエが使用する那須御養卵(なすごようらん)は、 甘みがつよく、味が濃いのが特徴です。 それでいて卵特有の生臭さがないプリンにぴったりな卵です。 IMG_8982
「プリン 定番セット(6種類×各1個)(冷蔵)」(2,300円)はこちら: https://koramall.jp/?pid=156657269 もうすぐ夏休み! YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 YAHOO記事でかかせていただいてさすが全国区 沢山のかたにみていただいています https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100115734 IMG_8715
サンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」と、ファミリーマート人気No.1オリジナルスイーツ「スフレ・プリン」がコラボレーションした「ポムポムスフレ・プリン」276円(税込298円) とにかくカワイイ! 2021年6月8日(火)より発売中 (c) 2021 SANRIO CO.,LTD. 著作 株式会社サンリオ IMG_8725
なんでもポムポムプリン誕生25周年なんだそう、 ポムポムプリンのプロフィール  こげ茶色のベレー帽がトレードマークの、ゴールデンレトリバーの男のコ。のんびり屋で、好きな言葉は「おでかけ」、嫌いな言葉は「おるすばん」。 ファミリーマートの人気No.1オリジナルスイーツ「スフレ・プリン」は以前 じゃらんでプリンの女王として特集いただいたときにもコンビニ最強プリンのひとつに選ばせていただきました http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53444278.html 今回手に入れるのに苦労しました、、、 何軒かお店をまわって常に店頭になく もしかしたら関西では売ってないのではないかとお店の方にきいたら 売り切れましたと <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/4/8/488f7afd.jpg" title="IMG_8713" target="_blank">IMG_8713 3日まわって6店目にやっと発見! ポムポムプリンをデザインしたオリジナルカップ、ポムポムプリンの絵柄が異なる3種類のラベル なんと顔が違うではないかとそのうち2つ購入しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/6/5/65f20493.jpg" title="IMG_8718" target="_blank">IMG_8718 かなりのボリューム! 価格:298円(税込) まずかわいい!ポムポムプリンの表情が愛くるしいです。いやされる。 プリンのみためもポムポムプリンの色合いによせています。 ポムポムプリンはスフレ・プリンが発売された6月8日(火)に発表された、サンリオキャラクターの人気投票企画「2021年サンリオキャラクター大賞」でシナモロールに次ぐ2位の人気者。 やわらかすぎないけれどなめらかなとろける口どけのカスタードプリンに、 ポムポムプリンの茶色の帽子をイメージしたふわしゅわ食感のキャラメルスフレがのっています。 間にカラメルソースとホイップクリーム 一見おもくみえるかもしれませんが、キャラメルスフレはシュワっとした食感でくちどけよく、 軽さもあり口の中にいれるとしっとりと溶けていきます。 ちょっとプリンでウエットにしてたべるのがおすすめです。 【商品名】ポムポムスフレ・プリン 【価格】276円(税込298円) 【発売日】6月8日(火) 【発売地域】全国 せっかくなのでファミリーマートの新商品も購入! 今年はやりにはやっているバターサンドです。 なんと!発売3日間で100万食をうりあげたとのこと 100万!って! <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/f/f/ffbeeb7e.jpg" title="IMG_1040" target="_blank">IMG_1040 「バタービスケットサンド」 2021年6月22日発売された「バタービスケットサンド」は3種類。 断面が萌えます! <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/2/9/292e1c30.jpg" title="IMG_8954" target="_blank">IMG_8954 今回はスタンダードなチーズにしました。 バタービスケットサンド チーズ 212円(税込228円) たしかに一般にうられているバターサンドよりボリューミーでこのお値段はすばらしい。 バタービスケットサンドチーズ 食べた瞬間にふわっとチーズの香りがします。 発酵バターを含むビスケットは さくっというより思っていたよりウエットになじんでいて実は私はこのウエット派 さくっとしてるよりなじんでるのが好きなんです。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/6/3/63b92c6b.jpg" title="IMG_8957" target="_blank">IMG_8957
チーズはデンマーク産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズを使用しているので、 濃厚なのにさっぱりとした味わいのふわふわバターチーズクリームです。 大きくてクリームたっぷりですが濃厚すぎないのでみんなたべたくなるおいしさ。 他にもショコラ好きにはたまらないショコラと 大人味なラムレーズンがありますので3つとも食べてみたいと思っています! もうすぐ夏休み! YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 270CB5C9-E099-4042-A6EB-5361740D977A
女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」   女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム   https://wosta.biz/special/useful/column8 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました 4月は子供のミュージカルのオーディションでずっと土日は動きまくり とおもったら子供の骨折、、、 なおったとたんにピアノの発表会の練習と空手の試験の強化トレーニングと なぜか土日がばたついています。 お料理するのが気分転換とおもってたけど お取り寄せグルメもとてもおいしいけれど まったく楽がしたい日だってある 外にたべにいくのも面倒な日は やっぱり宅配ピザってすばらしいですね。 お気に入りの ピザーラ さんで 週末デリバリー どれにしようと悩む時間も面倒な日だったのでこれはまちがいない! IMG_8022
「PIZZA-LA」で2021年6月17日(木)〜期間限定で『夏の絶品グルメクォーター』が発売されていていまならとてもお得なプレゼント付きなんです。  『夏の絶品グルメクォーター』は、 ロブスターの旨味を贅沢に堪能できる夏の新作「ロブスターと海老のアメリケーヌソース」 濃厚クリーミーな南イタリア プーリア産のストラッチャテッラチーズを使った「とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ」 不動の人気No.1の「テリヤキチキン」 「マスカルポーネと熟成サラミ」と、夏の新作から人気商品まで4つの味が1枚で楽しめる、この夏だけのクォーターピザです。 IMG_8027
<夏の絶品グルメクォーター> 25cm(M) 2,480円(税込) / 36cm(L) 3,980円(税込) 1)ロブスターと海老のアメリケーヌソース 2)とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ 3)テリヤキチキン 4)マスカルポーネと熟成サラミ ■ロブスターの旨味を凝縮した期間限定『ロブスターと海老のアメリケーヌソース』 おうちでロブスターですよ! さらにトッピングされた、ロブスターや海老のシーフードの旨味に、クリーミーな北海道生乳100%のマスカルポーネチーズが優しく溶けこむ、奥深く贅沢な味わいの一枚です。 子どもたちははじめてのテリヤキチキンにはまっていました。 醤油味とチーズあうんですね。 IMG_8025
さらにいまは 480円分お得!嬉しい組み合わせ『トリプルミックス』プレゼント!! 対象4商品のピザいずれかをご注文で、人気サイドメニューを組み合わせた『トリプルミックス』480円(税込)、またはお好きなドリンク(Mサイズで2本・ Lサイズで3本)がもらえるお得なキャンペーン 意外に期間が長いです! 期間:2021年6月17日(木)〜2021年11月14日(日) 商品名:『トリプルミックス』 販売価格:480円(税込) 内容: ・特製生ハムのクリームコロッケ 2個 ・ピザーラナゲット 2個 ・ローステッドポテト 5本 わたしクリームコロッケはまりました 皮もぱりぱり IMG_8030
正直子供と3人でMサイズちいさすぎたか、、、と悔やんだのですが こちらのサイドメニューがボリューミーで3人でピザMとこちらのサイドメニューでちょうどよい感じでした。うちはちょうどよいけど成人だと二人で1枚かな でもすごいリーズナブルでこんなに楽させてもらって、、、 30年ほど前ですがアメリカにいたころ  友人との集まりにも ホストファミリーの子供の誕生日にも 主人公のリクエストは宅配ピザでした。 当時は日本では一般的ではなかったのでとても新鮮にかんじて楽しかったな 今では宅配ピザは一般的だけれど つかれたからだと心にはなによりのご褒美時間 子供の誕生日 今度も宅配ピザにしようかな、、、 もうすぐ夏休み! YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 先日あまりにもおいしくて 調理が楽ですっかりとりこになったWRLD FLVRSさんのお取り寄せ http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/preview/edit/e508bad420335b263f1708120acf6130 前回はスイス料理 ベルナー・オーバーラント ポークロースト でした  もう一つスイス料理のご紹介 IMG_0672 (1)
スーラ モッカ スイス風牛肉の煮込み(2人前)  ¥4,536(税込み) シェフ Hansさんの出身地であるスイス・ベルン州で愛される、地域自慢の郷土料理。赤身と脂身のバランスが絶妙なビーフショートリブを、赤ワイン・香味野菜・香り高い香辛料を合わせたマリネ液に2〜3日間漬け込み、両面をローストしてから低温でじっくり16時間真空調理という何とも手間のかかったメニュー。 また濃厚なショートリブを引き立てる様、マッシュポテトは重みを抑えなめらかに仕上げるなどシェフの技術がつまっているのがさすがなのです。 IMG_0669
付け合わせのお野菜は、赤キャベツを赤ワインとワインヴィネガーに一晩漬け込み、リンゴ・栗と共に調理した、スイスではポピュラーな一品。甘味と酸味、そしてキャベツの歯ごたえも残しつつ、濃厚なショートリブとの相性抜群です。個人的には栗がはいっているのがうれしい。 ゲートグルメは本社がスイス・チューリッヒにある世界最大の機内食会社(gategroup Holding AG)。 世界中で各国のエアライン・政府専用機の機内食ケータリングを提供する弊社ならではの強みを活かし、和洋中からエスニックまで、五感を刺激する世界のフレーバーがそろいます。 IMG_0786
実際にエアラインのファーストクラス機内食を担当するシェフ達が調理したものを、冷蔵で配送 焼く・煮る・茹でるに代わる第4の調理法と言われる Sous Vide (低温真空調理技術)で 丁寧に長時間じっくりと調理 真空パック調理で料理しているため、肉汁など食材の味が逃げないという素晴らしい調理法で 洋食・和食・タイ・中華・その他、世界各国のエアラインのファーストクラスと変わらない本格的なメニューを家庭で楽しめるようにしてくださってるんです。 WRLD FLVRS ウェブサイト https://wrld-flvrs.com/jp/(「ワールドフレーバー」で検索可能) IMG_5753
オードブルには贅沢にもフォワグラを lafete・フォアグラのパテ IMG_0371
ワインや日本酒にぴったりな、濃厚でふわふわなフォアグラのパテ。 IMG_0374
国産・無添加の冷凍食品で常備しておけるのがありがたい。 そしてなんとAmazonで買えるのです。 今回は asagakeで体験させていただきました。 フォアグラ含有量50%ということですが 上質なので肝が苦手な人でもたべられるほど癖がない(私は肝大好き フォワグラ大好き) IMG_0376
今回はハード系のカカオのパンにあわせたら もうあうあう 奇跡の舌触りを目指しているというだけありほわっとやわらかい【ラフェット・極上のフォアグラパテ】 https://www.amazon.co.jp/dp/B08QCQSM41/ バーテンダーとフレンチシェフが共同開発したとのことでこの日のドリンクは てつじさんの日本酒と マルカン酢のビネガードリンク https://www.marukan.com/pages/katei/newproduct 美味しくスタイリッシュ、自然と“飲み続けたいお酢”の提案です リンゴ酢仕立ての赤ぶどう カベルネソーヴィニヨン ワイン用ぶどう果汁を使用した、一口飲んだ時に感じる果実感が魅力のビネガードリンクです リンゴ酢仕立ての白ぶどう シャルドネ ワイン用ぶどう果汁を使用した、一口飲んだ時に感じる果汁感が魅力のビネガードリンクです。 飲んでみると一口目はワインの香り がたしかに酸味がかなりあります それがさわやかで 夏の食欲がないときとか特におすすめ 色も綺麗でお酒を提供できない飲食店さんにもおすすめです IMG_0301

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