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2022年04月18日

チョコレートの美術館とのお得なコラボ！「ホテルオークラ神戸」でアフタヌーンティー

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神戸
アフタヌーンティー
by yuki

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インスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！

阪神梅田本店　２０２２年３月２日~１４日より『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきましたありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/ 　 https://news.cookpad.com/articles/396

YAHOOニュース　【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?　　 YAHOOニューストップに COOKPADニュース　プリンについて熱く語らせていただきました。関西テレビの大人気番組　「やすとも・友近のキメツケ！」アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日　読売テレビ関西情報ネットten！　浅越ゴエさんのお役に立ちます！ https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。

ゴエと忠志のDEEP関西　https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html ２０２２年バズるスイーツご紹介　期間限定公開中です！『ときめく！プリン』お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 　日本初！プリン専門 ECモール　を監修させていただいています！

１月１７日日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！２０２２年２月　NHKニュースシブ５時お取り寄せプリンについてお話させていただきました。　 H B C 北海道放送今日ドキッ！

３月８日火曜　 5時台の「らららランキング」に出演しました！

★３月１２日土曜　ＭBS毎日放送　『土曜のよんチャンTV』生放送に生出演しました！ https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100215181 ＹAHOO記事公開！女子の大好きな雑貨や、おいしいチョコレートの通販で有名なフェリシモが展開する、「felissimo chocolate museum［フェリシモチョコレートミュージアム］」と、神戸の高級ホテル、ホテルオークラ神戸とのコラボレーション企画！ミュージアムのチケット付きホテルオークラ神戸「プレミアムアフタヌーンティーセット」が販売されています。みなと神戸のランドマーク、ホテルオークラ神戸で人気の「プレミアムアフタヌーンティーセット」と美術館をお得な価格や特典つきのコラボチケットについてと、その素晴らしいアフタヌーンティーをご紹介します。

神戸ベイエリアにたたずむ、みなと神戸のランドマーク「ホテルオークラ神戸」。こちらのロビー階に位置するカフェレストラン『カメリア』。窓から差し込む光が明るく、開放的な店内からは、神戸メリケンパークや神戸港が見えます。メニューは、喫茶や軽食から、本格的なコース料理まで目的に合わせて、立ち寄れるのが魅力です。ちょっとした半個室的な席もあり、子供連れも気軽に訪れやすい。入口のケーキもとってもおいしそう～！

WEB予約特典のノンアルコールスパークリングワイン「プレミアムアフタヌーンティーセット」

コース仕立て提供プレミアムアフタヌーンティーはホテルオークラ伝統のフレンチトーストをはじめ、ホテルパティシエが手掛けたスイーツやセイボリーの数々が提供されます。ドリンクはコーヒー紅茶に、特製フルーツティーも一番推したい！

また、WEB予約特典としてノンアルコールスパークリングワインも提供いただけますよ！コース仕立てで提供されますが、一度にならべていただきました。

・ホテルシェフおすすめのアミーズ（ご挨拶の一皿）・アミューズ（ピンクのバーニャカウダ／桜海老と春キャベツのキッシュ／ビーツのムース／桜色バンズのローストビーフサンド／白身魚と桜の葉かんざし風揚げ物）ピンクのバーガーがかわいい！・ホテルパティシエ自慢のスイーツ盛り合わせ春を感じる苺と桜のメニュー。

（マカロン／三色ムース／苺ムース／苺フレジェ／桜モンブラン／苺クッキーシュー／苺ティラミス）串だんごにみえてムース！チョコレートの味がしっかりして好みです。桜モンブランも餡の食感が。和風なのが嬉しいです。一番左は珍しい形の苺ティラミス。

ホテルオークラといえば、24時間卵液を染み込ませたフレンチトーストが有名。アフタヌーンティーでは、伝統の味そのままに一口サイズで提供してくれるのがなんと素敵な気遣い！「新感覚フレンチトースト」公開　中田総料理長の魔法のレシピ https://www.kobe.hotelokura.co.jp/topics_post/14092/ 実はなんとこちらのフレンチトーストのレシピ、惜しみなくweb公開なさっているのです！おうちではオーブンを使わず電子レンジをつかうというバージョン。レストランでいただいたフレンチトースト、本当に絶品です。シロップとバターをつけなくてもほんのりと甘く、優しいブレッドプディングのような味わいです。アフタヌーンティー、最初見た時は小ぶりかなと思いましたが、全体をいただくと本当にボリュームたっぷり！すべてがおいしくて、きちんとつくられています。

felissimo chocolate museum チケット付きホテルオークラ神戸「プレミアムアフタヌーンティーセット」『プレミアムアフタヌーンティーセット』現在のメニューは2022年3月1日（火）～4月30日（土）時間　13:00～16:00 ※前日17:00までに要予約料金4,200円（税サ料込）／人ですが、チョコレートミュージアムとのお得なコラボプランもご紹介します！ felissimo chocolate museum チケット付きホテルオークラ神戸「プレミアムアフタヌーンティーセット」　4,780円フェリシモチョコレートミュージアムのチケット（1,000円）とホテルオークラ神戸の「プレミアムアフタヌーンティーセット」（通常：4,200円）がセットになったチケットです。ホテルでアフタヌーンティーを楽しむ前でも、後でも、徒歩10分のミュージアムまで海辺のお散歩はいかがですか？しかも！車をご利用の方にはホテルオークラ神戸の立体駐車場が6時間無料となります。 ※ご予約はこちら　　　https://www.felissimo.co.jp/chocolatemuseum/entry/

2022年04月15日

モロゾフのノスタルジーと６人のチョコの巨匠の秘蔵を！「フェリシモチョコレートミュージアム」

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チョコレート　チョコケーキ
神戸
by yuki

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３月８日火曜　 5時台の「らららランキング」に出演しました！

★３月１２日土曜　ＭBS毎日放送　『土曜のよんチャンTV』生放送に生出演しました！ https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100215091 ＹAHOO記事公開！「フェリシモチョコレートミュージアム(felissimo chocolate museum)」

可愛い雑貨や、世界のチョコレートの通販でお馴染みの『フェリシモ』が、2021年10月、神戸に世界のチョコレートパッケージを収集・展示する『felissimo chocolate museum（フェリシモチョコレートミュージアム）』をオープン。 2022年4月1日からの新企画展『6 Essences - チョコレートを表現する6人の知覚 -』と、常設展『Morozoff - 90年の記憶 -』を取材しましたので、ご紹介します。チョコレート好き、かわいいパッケージマニア、必見です！

最初のコーナー『prelude（プレリュード）』から、香ばしいカカオが薫ります。アーティスト木村浩一郎氏の神秘的な展示台の中には、チョコレートの原材料であるカカオ豆の種皮（カカオハスク）が敷き詰められています。その香りには癒しの効果が。チョコレートを食べたような満足感があります。

現代美術家のヴァレリオ・ベッルーティ氏による、カカオ豆を運ぶ麻袋に描かれたかわいらしい子どもの姿や、チョコレートを包む銀紙をキャンバスにした作品の展示へ。タイトルのAMAIは、日本語の「甘い」とイタリア語の「愛おしい」を意味するダブルミーニングタイトルのAMAIは、日本語の「甘い」とイタリア語の「愛おしい」を意味するダブルミーニングうわ～これはインスタ映え！マグネットになっていて取り外すことができる大きなチョコレート！

企画展『6 Essences - チョコレートを表現する6人の知覚 -』【会期】 2022年4月1日（金）～9月25日（日）

・6人のショコラティエ・カカオプロデューサーとブランド三枝俊介 (CHOCOLATIER PALET D’OR）吉野慶一（dari K）辻口博啓（LE CHOCOLAT DE H）土屋公二（Musee Du Chocolat Theobroma）小山進（PATISSIER eS KOYAMA）才村由美子（Yumiko SAIMURA)

神戸にも縁のある小山シェフも世界中の人たちが大好きなチョコレート。日本ではこの約20年の間にフランスやベルギー、イタリアなどヨーロッパを中心とした国々の専門店が出店し、世界のチョコレートが味わえるようになりました。そして日本メイドのレベルの高さは、世界に誇れるもの！素材を生かした繊細なものづくりの得意な日本のカカオプロデューサーのチョコレートは、ヨーロッパの人々の舌をも唸らせています。このチョコレートの世界で活躍する６人のスターショコラティエの「チョコレートづくりに欠かせないエッセンス」が展示されています。常設展『Morozoff ― 90年の記憶 ―』ノスタルジーがたまらないノスタルジックなイラストノスタルジックなイラスト常設展には昨年創立90年を迎えた、国内屈指の洋菓子ブランド、モロゾフのパッケージがずらり。バレンタインにチョコレートを贈ろうというギフトスタイルは、神戸のモロゾフからスタートしました。創業当時から現在までの代表的なパッケージや、最新の２０２２年バレンタインパッケージに懐かしさや、新しさを感じながら、自身とモロゾフのチョコレートとの思い出に浸りました。 “世界のチョコレートパッケージ”500ブランド約1万2000個以上

企業、一般、コレクターの寄贈で “世界で最も多くのチョコレートパッケージをコレクションするミュージアム”を目指し、世界のチョコレートやカカオに関する歴史・文化にまつわる様々な情報、ファッションやアートとの繋がりなどを発信してきたこちらの美術館。

懐かしい，、、1970年代のモロゾフのチョコレートいまでは“世界のチョコレートパッケージ”500ブランド約1万2000個以上しています。私自身、パッケージ目当てに、チョコレートを購入したり、海外旅行の御土産にいただいたチョコのパッケージをいつまでも大事にしているのですが、こちらに寄贈したらみんなにみてもらえるなんて素敵だなと思いました。

カファレルの缶　いまだ毎年集めています私。こちらのミュージアムでは、ショコラティエの想いや創造性が余すところなく表現されたパッケージの意義を後世に伝えていくために、世界中のチョコレートパッケージを収集・展示・保管しています。出口付近に持参したパッケージをいれる箱がありますので、ぜひ美術館を見学するときには、パッケージを持参して寄贈しましょう。スイーツ好きには嬉しいショップとアフタヌーンティー企画売店ではさすがフェリシモさん！かわいい雑貨と、今回展示されているカカオプロデューサーブランドのチョコレートを購入できます。

洒落た神戸の御土産に、チョコレート好きな人に、自慢できるグッズやチョコレートが揃います！バレンタインチョコレートの売り場でもないのに、これだけの有名店チョコレートが一ヵ所に揃うなんて関西ではこちらでしか見たことがない！また、みなとまち神戸のランドマーク「ホテルオークラ神戸」と「felissimo chocolate museum」のコラボチケットも販売中。ホテルオークラ神戸とのコラボレーション企画の第1回目として、「felissimo chocolate ｍuseum」チケット付きホテルオークラ神戸「プレミアムアフタヌーンティーセット」も、別記事でくわしくご紹介します！【FCMチケット付きホテルオークラ神戸「プレミアムアフタヌーンティーセット」】セット価格：4,780円（サービス料・税込み）ミュージアムチケット（一般：1,000円（税込み））と「プレミアムアフタヌーンティーセット」（一般：4,200円（サービス料・税込み）をセットしかも！特典として車を利用の方にはホテルオークラ神戸の立体駐車場が6時間無料です。・申し込み＞＞https://feli.jp/s/pr220311/4/ felissimo chocolate museum（フェリシモチョコレートミュージアム）住所：兵庫県神戸市中央区新港町7-1 Stage Felissimo 2F 最寄駅：JR『三ノ宮駅』阪急・阪神『神戸三宮駅』徒歩20分・開館時間/午前11:00～午後6:00※入館は閉館の30分前まで入館方法：フェリシモチョコレートミュージアムのサイトより事前予約制 ※来館30日前の0:00から、予約・購入が可能。料金：開館記念価格【一般】1,000円【学生（中学生・高校生・大学生）】800円【小学生】300円【小学生未満】無料　 2022年6月21日ご購入分まで開館記念価格でお申し込みいただけます。休館日 3月22日～31日、9月26日～10月6日（展示替えのため）、年末年始・来館事前予約とチケット購入＞＞ https://feli.jp/s/pr220322/1/ ・ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr220322/2/ 入口にはフェリシモ自体のコレクションコーナーも可愛くてくすっとわらえますよ。

2022年04月12日

船上で苺尽くしのアフタヌーンティーがスタート！THE KOBE CRUISE「コンチェルト」

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アフタヌーンティー
神戸
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インスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！ＹＡＨＯＯクリエイターズアーティクル　連載中！ https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki

阪神梅田本店　２０２２年３月２日~１４日より『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただいていますぜひ来てください！週末にはトークイベントもあります https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 関西テレビ　よーいドン！　栗スイーツ　ショコラスイーツなどなど　ご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/ 　 https://news.cookpad.com/articles/396

YAHOOニュース　【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?　　 YAHOOニューストップに COOKPADニュース　プリンについて熱く語らせていただきました。関西テレビの大人気番組　「やすとも・友近のキメツケ！」アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日　読売テレビ関西情報ネットten！　浅越ゴエさんのお役に立ちます！ https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。

ゴエと忠志のDEEP関西　https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html ２０２２年バズるスイーツご紹介　期間限定公開中です！ 2022年2月28日 NHKニュースシブ五時出演　スイーツコンシェルジュとしてプリンブームについてお話しました。番組のツイッターでも見逃し配信をしております！ https://twitter.com/nhk_shibu5/status/1498221554890682370?cxt=HHwWhMC94Z6k4MopAAAA 『ときめく！プリン』お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 　日本初！プリン専門 ECモール　を監修させていただいています！１月１７日日本テレビの朝の情報番組表『ＺＩＰ』にて紹介されました！ https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100212718 ＹAHOO記事ｌ公開

神戸のロマンティックなシチュエーションといえば！神戸港クルーズ。株式会社神戸クルーズ・THE KOBE CRUISE のレストランクルーズ船「コンチェルト」では、3月7日より、神戸を代表する人気スイーツ店〈レーブドゥシェフ〉とのコラボレーション企画によるティークルーズ《アフタヌーンティーセット》がスタート。

神戸ハーバーランドという便利な場所から、出航する神戸コンチェルト落ち着いた船内での料理や音楽を楽しめます。ディナーをはじめ、ランチやティーなど多彩なクルージングプランを行っています。

船内ではジャズやクラシックの生演奏を聴けることでも有名です。料理と音楽を味わいながら、神戸の街並みや明石海峡大橋などの景色を楽しめる贅沢な遊覧船なのです。今週はIMG_0043 (23)

神戸港からの素敵な景色をながめながら出発！レーブドゥシェフとの『苺』スイーツコラボ企画 THE KOBE CRUISE「コンチェルト」　《アフタヌーンティーセット》神戸の街のケーキ屋さんとして愛されるレーブドゥシェフレーブドゥシェフの創業は1981年。トラディショナルな洋菓子が多かった時代に、フルーツがふんだんで軽やかな味わいが注目を集めました。味もマイルドで、軽やか。大人から子供まで大好きな味わいのケーキ屋さんとして、ずっと人気を誇っています。

神戸紅茶をはじめドリンクはビュッフェさてそのアフタヌーンティーセットとは！今回のテーマ食材は今が旬、見た目も可愛く、女性に人気の定番フルーツ『苺』です。『苺』のミニタルト・『苺』のマカロン・『苺』のフィナンシェなど、全てのスイーツに新鮮な『苺』を使用。またスイーツと合わせて、サンドイッチ・チーズ盛り・スコーンなども提供され、ランチとしてもおすすめです。煌めく海のアフタヌーンティーセット大人：5,800円（乗船料・税込み）小人：4,900円（乗船料・税込み）アフタヌーンティーセット＋コーヒー、紅茶　紅茶はポットサービス　飲み放題乗船料込みなのでこちらの御値段はとてもリーズナブル！苺尽くしのスイーツ！苺のヴェリーヌは、ゼリーが軽やか！美味しいな~と思ったのはタルトのカスタードクリーム。さすがなのです。＜メニュー＞

苺のタルト、苺のフィナンシェ、苺のマカロン、苺のダックワーズ、苺の生チョコ、苺のベリーヌ、サンドウィッチ、チョコチップ入りスコーン（イチゴのソース）、おまかせオードブル

＜飲み物＞コーヒー、紅茶（ストロベリーガーデン、アールグレイオレンジリッチ、スパイスチャイ、イングリッシュブレックファスト、クイーンズハイランド、アールグレイ）飲み放題このお茶がフリーフローなのは本当にうれしくて、様々な種類を楽しみました。アフタヌーンティー　3/7～5/31　　　苺は5/10　迄　　5/11～は別の食材に変わります。

私がうかがった日は、パティシエによるスイーツに関するおいしいトークと、目の前で仕上げた1日限定ケーキを味わえるスペシャルイベント！〈レーブドゥシェフ〉は個人的にも思い出があり、ママプリン、パパプリンのファンなので、私も興奮しました！

この日のスペシャルスイーツは苺のサントノーレ。通常のサイズだと大きすぎるので、アフタヌーンティーサイズにしましたと、長方形のサブレにミルクジャムでプチシューを固定。がこれでも通常の販売されているくらいのボリュームがあります。そしておいしい～！ミルクジャムと、カスタードクリームに力量を感じました。シュー生地が懐かしい感じの柔らかさなのも好き。クルーズを終えて、、、ティークルーズ時間は14:30～16:00。少し短めかとおもいましたが、じっくり十分な時間でした。ピアノの生演奏もあり、お誕生日をお祝いしているグループ有と、とっても幸せな気持ちになり、神戸港から旅に出て帰ってきたような満足感がありました。 ■THE KOBE CRUISEコンチェルト《アフタヌーンティーセット》・開催期間：2022年3月7日（月）～2022年5月31日（火）・時　　間：ティークルーズ　14：30～16：00 大人：5,800円（乗船料・税込み）小人：4,900円（乗船料・税込み）（アフタヌーンティーセット+ドリンク+乗船料+税金）・ご予約 078-945-8424（10:00～19:00） https://kobeconcerto.com/menu/tea THE KOBE CRUISE　　　https://kobecruise.com/

2022年03月19日

神戸・三宮水族館「atoa（アトア）」期間限定石井竜也「翼の海」さらに幻想的な世界に

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神戸
スイーツ＆旅行記（ハワイ他）
by yuki

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YAHOOニュース　【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?　　 YAHOOニューストップに COOKPADニュース　プリンについて熱く語らせていただきました。関西テレビの大人気番組　「やすとも・友近のキメツケ！」アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日　読売テレビ関西情報ネットten！　浅越ゴエさんのお役に立ちます！ https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_4806 (1)

３月８日火曜　 5時台の「らららランキング」に出演しました！

★３月１２日土曜　ＭBS毎日放送　『土曜のよんチャンTV』生放送に生出演しました！ 2021年秋にオープン以来、神戸の新ランドマークとして大人気の新感覚水族館　『AQUARIUM×ART「atoa（アトア）」（アクアリウム×アートアトア）』。

約60基の水槽には約100種類の生き物たちが暮らし、空間全体を光や装飾でアートに演出。今までの水族館の概念を覆すアート空間でありながらも子どもたちだって学びがいっぱい大人も子どももたのしめる素敵なスポットなのです。これまでにない体験が連続する劇場型水族館をご紹介します。

入口ではまずお話しタイム！新港エリアに建つ4階建ての『アトア』ステージのような大階段を進めば『アトア』のエントランスとチケット売り場。エスカレーターもあるので安心(実際私骨折していてほっとしました）アートといきものたちが共存する不思議な世界。 atoa（アトア）は、アクアリウムとアートが融合した新感覚の都市型水族館です。それぞれのゾーンには、そのテーマを形象するシンボリックな水槽を配し、訪れた人々に癒しと感動を提供し、新たな文化施設としての体験価値を創造します。（1）CAVE（はじまりの洞窟）『アトア』の体験は、『CAVE』からスタート。

洞窟に潜り込むような多面形の鏡造作物と水槽に、魚群の演出照明が乱反射し、洞窟の奥に光が流れていくかのよう。（2）MARINE NOTE（生命のゆらぎ）

巨大な円柱水槽“Mega Cylinder”をみているとまるで海中浮遊しているかのような錯覚。えいって可愛いな～（3）ELEMENTS（精霊の森）

両生類や爬虫類、哺乳類などが暮らす『ELEMENTS』水中世界を抜け出し、霧が立ち込める樹海の森へ。天井から降り注ぐ木漏れ日を感じながら、川や水辺に暮らす淡水魚、両生類たちとの新たな出会いが訪れます。私たちは爬虫類、両生類好きなんて楽しかったです。

ちなみにキャラクターはこちら（４）探求の室 The Chamber of Quest FOYER 頭上を覆うようにせり出したユニークなオーバーハング水槽『atoa sky』観る人たちの知的好奇心を刺激するエリアです。（５）和と灯の間 Light and Shadow

おそらくここがatoa のハイライト！大迫力！四季折々の絵物語「MIYABI」和と灯の間 Light and Shadow MIYABI ニッポンの美学「侘び寂び(WABI-SABI)」の心を感じるエリア。時間によって移り変わる光の演出で、日本の四季折々の情景を艶やかに、鮮やかに。足元を優雅に舞い泳ぐ日本由来の生きものたちとともに、観る者が心奪われる空間が待ち受けます。

風光明媚な和の世界。時間によって移り変わる光の演出で、日本の四季折々の情景を艶やかに、鮮やかに。足元を優雅に舞い泳ぐ日本由来の生きものたちとともに、観る者が心奪われる空間が待ち受けます。

金魚がこんなにもアートになるなんて、、、（６）奇跡の惑星 Encounter of the Miraculous Planet PLANETS

ここは宇宙か、深海かという気持ちになります。日本最大規模の球体水槽を中心に、360°全方位をミストとレーザーが織り成す光のベールがみなさまを包み込みます。（6）GALLERY（探求の回廊）ここはまるで美術館のよう。絵画のように飾られた額縁にはユニークな仕掛けがあるんです。そのとき着ている服をイメージした色柄の魚が泳ぎだす水槽は女の子たちに大人気でした。

（7）SKYSHORE（空辺の庭）屋上スペースでは、ペンギンやコツメカワウソ、カピバラなどがお出迎え。泳いだり、エサを食べたりするキュートな光景を間近で観察できます。

こちらにはカフェもあり、かわいい水族館フーズが大人気です。堪能したね！楽しかったね！とおもっていたら次男が途中で１０００円のくじ引きを自分のお小遣いで挑戦してたようで、、、 1等から３等あるうちの3等かな、、、ちんあなごのぬいぐるみをゲットしてきました。 1000円のくじでこれが3等ならすごく良心的！ちんあなご好きだし。 IMG_5355 (1)

最後にまたキャラクターにご挨拶して終了！うかがう前は、前評判をきいていてたいていの人が楽しいよ！街中にあって便利だよとはきいていましたが映え重視で水族館好きは物足りないかもとか自撮り写真撮る人で列ができるよとかきいたりもしていましたが私が行ったときは全くそういうことはなく土日だからかインスタ!という人より子供連れが多かったように思います。私たちは大満足でした。今回もう一つ楽しみにしてたのがアーティスト・石井竜也さんによる、幻想的な世界の企画展「翼の海」

2022年3月14日（月）まで

企画展が開催されるのは「MARINE NOTE（マリンノート）」生命の揺らぎをイメージした「海中世界」を表現した展示空間に、ぴったりであまりにもさりげなくてびっくりしたほど。石井竜也さんがデザインしたオブジェ作品が期間限定で展示さらに、石井竜也さん提供の特別音源がBGMとして流れているのです。さらに幻想的空間に。作品に触れることはできませんが、写真撮影は可能です。スポットも沢山あります。

冬の神戸がさらに楽しくなる企画展です「atoa（アトア）」アクアリウム×アートアトア住所：兵庫県神戸市中央区新港町7-2 神戸ポートミュージアム内最寄り駅：各線「三宮駅」から神姫バスで「新港町」下車徒歩1分、または徒歩約18分、JR・阪神「元町駅」から徒歩約15分電話番号：078-771-9393 営業時間：10:00～21:00（最終入館20:00）休館日：年中無休（メンテナンス休館日あり）料金：【一般】大人（中学生以上）2,400円子ども（小学生）1,400円幼児（3歳以上）800円※3歳未満は無料【蓮セット入場券】平日4,500円、土日祝4,900円※小学生以下は利用不可詳細：https://atoa-kobe.jp/ 日時指定入場なのでHPよりチケットを購入して行ってください。

2022年01月15日

“チョコレートバイヤーみり”セレクトも！FELLISSIMO 幸せのチョコレート

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etsDiary?skip_nax_wizard=true" target="_blank" title="">Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　 sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいなインスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム｣とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、｢社会課題の解決｣や｢明日の行動｣につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォームです　(Yahoo! JAPANより) 関西テレビ　よーいドン！　2020年10月放送では栗スイーツ　2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/ 　 https://news.cookpad.com/articles/396

YAHOOニュース　【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?　　 YAHOOニューストップに COOKPADニュース　プリンについて熱く語らせていただきました。 https://wosta.biz/special/useful/column8 ７月１３日火曜　関西テレビの大人気番組　「やすとも・友近のキメツケ！」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日　読売テレビ関西情報ネットten！　浅越ゴエさんのお役に立ちます！ https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。

日本テレビZIP 『ときめく！プリン』お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp 　日本初！プリン専門 ECモール　を監修させていただいています！株式会社グルメ杵屋（本社：大阪市住之江区　代表執行役社長：椋本充士）は、日本各地の選りすぐりのプリンを集めたECモール『ときめく!プリンお取り寄せ』を2021年11月24日（水）にオープンしました。 ☆500円オフクーポンが　会員登録でもれなくいただけます。 ☆インスタグラムフォロー&イイネ！　だけで当たる！＠tokimeku_otoriyose　 https://www.instagram.com/tokimeku_otoriyose/?hl=ja 女性の夢いっぱいなフェリシモが展開する、「felissimo chocolate ｍuseum［フェリシモチョコレートミュージアム］」海外レアチョコレートの専門サイト・カタログ「幸福のチョコレートR」のチョコレートを、ミュージアムショップ「ｍuseum holic」にて1月8日（土）から期間限定で展開しています。 “チョコレートバイヤーみり”木野内美里さんが世界中から集めたレアなチョコレートが購入できるのです。「felissimo chocolate ｍuseum」のミュージアムショップ「ｍuseum holic」内に、「幸福（しあわせ）のチョコレートR」のチョコレートが展開されます。・開始：1月8日～ ※ミュージアムショップ「ｍuseum holic」のスペースは入館チケットは不要。チョコレートの価格の約1％には、ガーナのカカオ豆生産における児童労働をなくす活動を支援する「LOVE&THANKS基金」付きです。チョコレートを購入することで活動に参加することができます。

近いので行きたい！とはおもっているのですが今回はオンラインでも手に入るチョコレートをご紹介します。バレンタイン便 https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70531/?xid=p_nr_2112242_RELEASE_choco ホワイトデー便 https://www.felissimo.co.jp/choco/wk64129/?xid=p_nr_2112242_RELEASE_choco 私はメディア向けのアソートチョコレートをいただきました。一粒ずついろいろ体験でき最高しかもどれもが濃厚系で好みのショコラばかり

1　コンフィズリールス　シュトライヒプラリネ塗る？そのまま食べる？どちらも大正解というのは中がヘーゼルナッツたっぷり。ジャンドゥーヤタイプのチョコスプレッドなのです。周りをまろやかなミルクチョコでカバー。トーストや焼き菓子にのせて、割って塗って食べる新体験もおすすめ。同じ種類のセットだとあきることもあるんでこれは嬉しい。２　チョコレートディストリクト　プラリネアソート　アソートのうちの塩バターキャラメルを

マルタ島のシーソルトを効かせたキャラメルははっきりあまい

３　アンナスクラーテヘダス　私がたべたのはヘーゼルナッツ　塩キャラメルバタークランチガリガリ＆サクサクのチョコ。　べらぼうにうまい！とチョコレートバイヤーみりも絶賛するチョコスイーツなのだそう。ミルキーなチョコで子どももきっと好き！４　ジャックラビットブラックタブレットジャックラビット　ブラックタブレットこちら一番興味をもっておりました。痺（しび）れるほどキレッキレ！漆黒と金のアート板チョコまず南アフリカのチョコは初めて！トーゴ共和国産カカオ64％使用。限りなくビターを追求したほろ苦さの中に、練り込んだダークチェリーの酸味という不思議な組み合わせ。 5　チョコレートコンシェルジュ　ツリートゥバーボンボン契約農家から収穫されたカカオはもちろん、6種類のボンボンはマレーシア産の素材を使用。マレーシアのチョコもはじめてかも、、、私がたべたのはバナナ珈琲　きちんと苦みのある珈琲がよい感じです。６　サヴァール　アソート　 100％ベトナム産カカオにこだわり、地元の特産品をふんだんに使った3種類のトリュフのうち私のはパッションフルーツベトンムのカカオはベトナムコーヒーのようにガツンと味がするんですよねメゾンギャンゲ　クッキネット中はこっくり、外はカリッ！ヘーゼルナッツ360度包囲。クッキー&クリームみたいな感じなのかなと思ったのですがもっともっと大人！８　コールリバーファーム　ラベンダーチョコラベンダーや花の香りが個性的なタスマニアチョコレート。ラベンダー、そして砂糖漬けしたヴァイオレットとローズをトッピングしたダークチョコ。口に入れた瞬間、花の香りが広がって華やかな気分に。９レシオ　クッキー＆クリームチョコ

サクッ、ホロッ、クリーミー。新手のクッキー&クリーム現る！オーストラリアらしさはショートブレッドにビーントゥバーホワイトチョコを厚めにコーティングしてさらに、チョコレートブラウニーのパウダーをふりかけた手の込んだチョコボールなのです。最後は塩味のアクセント。どれを食べてもおいしくてなるほど～他にはたべたことがないような味ばかり。これはフェリシモさんでリピして購入するはずです私もずいぶん前ですが青いチョコレートを購入したことがありますが青いチョコレートを最初には販売なさったのはフェリシモさんではないでしょうかバレンタインチョコレートにまにあわなくてもホワイトデー便もあります！

2021年11月08日

『神戸布引ハーブ園／ロープウェイ』秋の味覚　私はこちらのケーキが好き！

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神戸
モンブラン
by yuki

Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　 sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいなインスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki

｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム｣とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、｢社会課題の解決｣や｢明日の行動｣につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォームです　(Yahoo! JAPANより) 関西テレビ　よーいドン！　2020年10月放送では栗スイーツ　2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/ 　 https://news.cookpad.com/articles/396

YAHOOニュース　【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?　　 YAHOOニューストップに COOKPADニュース　プリンについて熱く語らせていただきました。女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。「Woman start」を応援するサイト「wo.sta」女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。いま多様な働き方があります。こちらでコラム『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 ７月１３日火曜　関西テレビの大人気番組　「やすとも・友近のキメツケ！」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演アジアンスイーツの新店をご紹介しました。

YAHOOクリエイターズアーティクル　記事公開！　 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100141141 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100122931

港町神戸の街並みが一望できる観光施設『神戸布引ハーブ園／ロープウェイ』約200種75,000株のハーブや花が咲き集う日本最大級のハーブガーデン。色鮮やかなアジサイや香しいオリエンタルリリー（ユリ）、本格的な夏の訪れを感じさせてくれるヒマワリなど、夏のガーデンを楽しみにうかがいました。

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ハロウィンスポットもご紹介しました！　ＹAHOO記事はこちら https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100141141 ハロウィンは１０月いっぱいですが秋の味覚は続きます神戸布引ハーブ園の『収穫の秋フェア』11/30まで。テラス席で「いちぢく」や「栗」を使った秋スイーツが味わえます施設内のレストランやカフェでは特別メニューが展開され、テラス席でいただくこともできます。収穫の秋フェア

2021年11月30日（火）まで神戸布引ハーブ園今　10月上旬から12月上旬にはコスモス、11月上旬から12月上旬には紅葉が見頃を迎えます。『収穫の秋フェア』では、自然を感じながらゆったりできる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」などいくつかの場所で、秋を感じる「特別メニュー」を味わえます

私たちはグラスハウスのカフェ「ザ・ヴェランダ神戸」 2階のカフェラウンジと1階のテラスで、それぞれの「特別メニュー」を展開しています。２階のカフェ私こちらのケーキが大好きカフェラウンジメニュー・季節のクリエーション　1830円・フルーツサンド　2040円

・ケーキ各種（9種）820円～

・果実のブレンドハーブティー（ざくろ・林檎・洋梨など日替わり）1230円・シャインマスカット入りスパークリング　1230円

ほの甘い　スパークリングと秋のケーキをいただきますいつもショコラのケーキをいただき大ファンですが秋はやはりモンブラン和と洋の栗をあわせたような絶妙なマロンクリームがおいしい！

テラスメニュー　とにかく気持ちよい

サヴァランが名物ですが秋の季節のスぺシャルサヴァラン（巨峰、シャインマスカット）1400円「サヴァラン」はブリオッシュ生地をシロップに漬け込み、フルーツなどで飾り付けしたフランスの焼き菓子。巨峰やマスカットで秋らしさも加わり豪華。かなり大きいですよ本来はリキュールたっぷりのお菓子ですがこちらではアルコールは入っていません。

看板商品のバーガーもおすすめ

三宮からすぐなのに、これほど空気がよく、私もいっぱい考えることがいっぱいでイライラしていたのが、嘘のように、ハーブ園にくると毎回すっきりするのです。そしてどういうわけか私はこちらのケーキがとっても好みに合う！秋の味覚と効用を楽しみにうかがってくださいね神戸布引ハーブ園／ロープウェイ所在地：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 お問い合わせ：TEL:078-271-1160 URL：https://www.kobeherb.com/

2021年11月04日

【大阪エクセルホテル東急】2周年記念特別コースがお得で素敵すぎる

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アイスクリーム、パフェ、冷菓
神戸
by yuki

2021年11月21日　読売テレビ関西情報ネットten！　浅越ゴエさんのお役に立ちます！ https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。家族でなさっている素敵な珈琲屋さんのカフェのスイーツ界初のアドバイザーとしてお役に立てたでしょうか

2019年11月1日開業、日本初の寺院山門と一体となった「大阪エクセルホテル東急」が今年11月に2周年を迎えます。大阪、御堂筋に面した品格あるホテルのとってもお得な２周年記念コースを YAHOO記事で公開しました https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100147912 眼下に南御堂をのぞむ特別な風景コンセプトは『大阪万華鏡』大阪エクセルホテル東急これでもかとあらわれる大阪！

「南御堂」真宗大谷派難波別院の「御堂会館」の建て替え事業として作られたビル5～17階に「大阪エクセルホテル東急」があります。フロントのある１６階へエレベーターで上がると、美しい夜景が広がります。クリスマス時期には有名な御堂筋のイルミネーションが上から眺められる、穴場の絶景スポットです。

ホテルコンセプトは『大阪万華鏡』。大阪のにぎやかさ、はなやかさ、おどろきを感じられる内装・インテリアはひとつひとつに発見があります。 2021年11月1日(月)から11月30日(火)の期間、MIDO RESTAURANT「PICNIKA」（ピクニカ）にて開業2周年記念特別コースを昼夜それぞれのコースを提供します。夜のコースをご紹介します。ディナーコースは、スパークリングワインまたはお好きなソフトドリンクから選べる1ドリンク付きです。ホテルでドリンクがついて夜のコースが8,000円なんて破格！

＜アミューズ＞なにわワインたまごのスクランブルエッグとキャビアのサンドウィッチ※ディナーのみ富田林の谷川養鶏場のなにわワインたまごをとろっとろに熱を通し、キャビアがちょうどよい塩梅にマッチしています。なんてわくわくするアミューズ。

＜前菜＞サーモンのマリネ　フレッシュサボテンと自家製ピクルスを添えて美しい！フレッシュなサボテン、初めて食べました。＜温前菜＞牛タン大根※ディナーのみ＜スープ＞蛤のロワイヤル洋風の茶碗蒸しであるロワイヤルに昆布がアクセント。

＜魚料理＞真鯛のポワレ　柚子風味のブールブランソース香ばしく焼き上げられた真鯛の旨味を柚子の香り広がる白ワインソースで。

＜肉料理＞牛ヒレ肉のポワレ　ロッシーニ風フォアグラ、トリュフを贅沢に組み合わせています。ランチではメインを魚料理・肉料理のどちらか1品チョイス、または2品どちらもいただけるコースを選択します。３種のショコラ尽くし３種のショコラ尽くし＜デザート＞三重奏のガトーショコラヴァローナ社の3種類の濃厚なチョコレートのスイーツ。ショコラ大好きなのでうれしい！

珈琲または紅茶がつきます。ホテルの品格を感じる味と、接客。窓からの夜景も美しくうっとりする時間を過ごすことができました。【大阪エクセルホテル東急　開業2周年記念特別コース　概要】これだけの充実ぶりでびっくりするほどリーズナブル！

【期間】2021年11月1日(月)～11月30日(火) ランチ　　　11:30～15:00（LO14:00）ディナー　　18:00～21:00（LO21:00）【提供場所】ミドウレストラン　ピクニカ（大阪エクセルホテル東急　17階）【料金】ランチ　　　3,500円（メイン1品）　　　5,000円（メイン2品）　　　　ディナー　　8,000円（1ドリンク付）しかも表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれています。南御堂はよく通るので、こちらのホテルができたことは知っていましたが、足を踏み入れて本当に良かった！そのラグジュアリー感と、それと相反する、大阪らしさ満載な懐の深さがとても心地よく、大人の遊び場という呼び名がピッタリ。もうすぐ御堂筋のライトアップが始まります。クリスマスのイルミネーションを眼下にながめ、ホテルのホスピタリティーを体感するこちらの食事をこの価格でいただける貴重な機会にぜひ伺ってほしいです。大阪にまた好きなホテルができました。大阪エクセルホテル東急 MIDO RESTAURANT　「PIC⊛NIKA」（ピクニカ）大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１－１５南御堂ビルディング大阪市営地下鉄御堂筋線他「本町駅」より徒歩約2分 TEL：06-6252-2109（レストラン直通） https://www.tokyuhotels.co.jp/osaka-e/restaurant/picnika/plan/80404/index.html 取材協力：大阪エクセルホテル東急

2021年11月01日

【復刻版】あのミルフィーユと限定マロンパフェ『北野異人館旧ムーア邸』

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アイスクリーム、パフェ、冷菓
神戸
by yuki

あの懐かしのミルフィーユ！バブル世代はきっと思い出深いはず

神戸・北野の町。瀟洒な建物を散策する人々が、今列をなすカフェが『北野異人館旧ムーア邸』 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100148413 YAHOO記事で紹介しました　銀座マキシム・ド・パリの味を受け継いだ「苺のミルフィーユ」と、この秋、大人気の、1日10食限定のパティシエ特製スペシャルパフェを求めてうかがいました。

ハーブと季節の花々が咲き誇る白亜の洋館「旧ムーア邸」。異人館街の北野通りの中央に位置し、１８９８年（明治３１年）設計した希少な館です。コロニアル様式の建物で、サンルームからは創建当時も今も神戸の街を望み、ロマンティックな気持ちになります。「貴重な建造物をたくさんの方に見てほしい」という所有者の思いにより、2020年7月から1階部分がカフェとして開放されました。なんと２階にはいまも持ち主が居住されているそうですこの秋は、1日10食限定『秋の収穫祭パフェ』が登場しています。11月29日（月）までです。

1日10食の限定パフェ。兵庫県産の「イチジク」や「ブドウ」といった季節のフルーツと、「栗の渋皮煮」や「モンブランクリーム」などを使用したパフェです。モンブランクリームに栗の蜜煮がたっぷりで栗好きな私にはうれしい！そこにフレッシュな巨峰を使ったソルベやカシスソースの酸味、赤ワインのジュレを使用することでモンブラン仕立てのパフェをすっきりとたべすすみます。特にワインのジュレはかなり大人味で、はまりました。１０食限定なので、貴重です！時期もありますので急いでうかがってください。販売期間：2021年9月1日（水）～11月29日（月）販売価格：2,500円（税込）コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付き ※1日10食限定そして通年の看板メニュー「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを元に、旧ムーア邸のパティシエが再現した復刻版苺のミルフィーユ。個人的な思い出としてはもう、２０年以上前に、心斎橋大丸にこちらをいただけるカフェがあり、とても大好きだっただけに懐かしくてたまりません。東京のソニービルにも食べに行きました。

しかし久しぶりにみてびっくり！大きいです！ケーキ２つ分あるのではないかしら。食べてみると、、、バターの芳醇な香り漂うさくっとしたパイ生地の間に、オレンジのリキュールを使ったカスタードクリーム、大きくカットされたジューシーなイチゴ、まわりにたっぷりあしらわれたローストしたアーモンドスライス。全てのバランスが良いのです。きび砂糖をつかったカスタードは後味がよく、リキュールが思いのほかきいていてこちらも大人風味。苺のミルフィーユ　1,320円（税抜 1,200円）苺のミルフィーユセット（コーヒー・紅茶・ハーブティーよりお選びいただけます） 1,980円（税抜 1,800円）テイクアウトもできますので、クリスマスケーキにおすすめです！　

邸内は歴史を感じつつもどこか当時のモダンを感じます。オリジナルとも言える鮮やかな青のタイル張りの暖炉もぜひ見て欲しい。時間が経つことも忘れるような穏やかで、ゆったりとした時間が流れるサロンです。テラス利用も可能で、どこか和風ガーデンにはハーブがいっぱい！癒されます

『北野異人館旧ムーア邸』兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 神戸市営地下鉄新神戸駅南出口より徒歩約8分 / JR・阪急・阪神三ノ宮駅より徒歩約15分 tel:078-855-9789 11-17時(火曜休） https://www.kitanomoore.com/cafe/ 取材協力：北野異人館旧ムーア邸こちらの界隈が懐かしいのは大学生の時に　神戸の老舗タウンマガジン　神戸っ子でアルバイトをしていて取材同行や集金にこちらに伺っていましたひとりのときとかちょこちょここのあたり散策してまた有名な画家さんのおうちに仕事でひとりでお使いにいったときにはいっぱいお菓子やお茶をだしていただいてゆったりしてその洋館をおもいだしました。

2021年10月22日

読売テレビ「関西情報ネットten!」出演しました。カフェスイーツ目玉つくりをお手伝い

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神戸
マスメディア　取材
by yuki

素敵なご家族の岬の焙煎所 @misaki_no_mame スイーツの助っ人としてお役にたてたでしょうか

素敵なお店素敵なご家族でした。

珈琲の卸が中心の焙煎所ですが目玉商品をつくりたいとのことで和田岬のお店までうかがいよい卵が手に入るとのことなので絶対プリンでしょう！とでも今は　喫茶店ブームなのでおいしいプリンというだけでは弱い。またできたらテイクアウトも出きるタイプがよいとのことで硬いプリンでベトナムのバインフランをおすすめしました。普段はスイーツを作らない旦那様に私が口だけで　あれしてこれしてとスイーツナビ。

卵と、練乳でつくったバインフランは硬くてもっちり。甘い！できたバインフランがおいしかった～！私こういう　すだったタイプのプリン　すきなんです。１０日後に途中経過おききしてオリジナリティーと珈琲屋さんということを考えてコーヒーゼリーと層になってたらよいかも、、、とできたプリン実はまだ発展途上で変わるかもしれませんが（私としてはカラメルソースものせてほしい）今！　岬の焙煎所　テイクアウトもイートインもできるとおもいますのでぜひ行っていただきたい！

特に珈琲好きな人にはたまらないはず！私も実はコーヒーをのんでないんで飲みに行きたいな。今回お話をくださった　ten! のみなさま　本当にお世話になりました。とっても楽しかったです。ありがとうございました。

なんと、、こちらの番組　１０年前に　料理作りのお話をいただいて出演したんです。その映像が放映されてうわ～恥ずかしい、、、でも１０年たってまた出演させていただくことになるってご縁があったんだなあと

2021年10月16日

神戸布引ハーブ園「ハロウィンフェア2021」“映え”スポットと子供も大人も宝さがし

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神戸
近畿
by yuki

YAHOOクリエイターズアーティクル　記事公開！　 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100141141 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100122931

ロープウエイ　高所恐怖症の親子３人　　夏と２回目でちょっと慣れました　

ハロウィンフェア2021 期間：9/11（土）～11/3（水・祝）「実りの秋、収穫の秋」をテーマに、ガーデン各所にハロウィンディスプレイが登場。フォトジェニックスポットがいっぱいです。映えスポットを探してる人にもおすすめ！ハロウィンスポット　・フレグラントガーデン　・グラスハウスエントランス・四季の庭ガーデンシェッド（小屋）　などテーマは『実りの秋、収穫の秋』。グラスハウスのエントランスには「マルシェ」をイメージして、かぼちゃ・ホオズキ・ケイトウの花穂・コットンフラワーなど「秋の収穫物」が飾られています。宝さがしもハロウィン！

宝探しゲーム2021 ハロウィンver. 今日からきみもハーブレンジャー！ ‐ 秘密のハロウィンパーティーへの招待状‐ 期間：9/11（土）～11/7（日）販売時間：10:00～16:00　参加受付：山麓・展望インフォメーション　料金：300円　※スタンプラリー付きマップを元に”ハーブの女神様”が待つパーティー会場（秘密のお庭）を探しに出発！ハーブ園の中に隠れている4人のハーブレンジャーに会ってキーワードを集めて、パーティー会場にたどり着くと… 女神様が「ひみつのあいことば」とプレゼントを用意して待っています。プレゼント私たちは、最後に山麓駅で受け取りました。これが意外に難しいというか、とっても楽しめました！知らない間に、かなり歩き、よい運動にもなりました。疲れたら癒しスポットでハンモックに癒されます

正直なところ　夏よりこの秋はかなり人がふえてにぎわっていたのでハンモックがなかなかあかなかったのですが夕方は貸し切りで_ ハンモックが随所に配置されています。お気に入りの木陰のハンモックで疲れをいやしました。大人も子供も楽しめるハーブ園ハーブを身近に楽しむクラフト大人も楽しい暮らしのアイテムづくり。毎日開催されているものと、土日祝のみのものがあります。私たちはグラスハウスで開催されているサシェ作りにトライ。

好きなハーブを選んでサシェに。私は眠りの時間を快適にする、ラベンダーなどをセレクト。息子たちも意外なほどに、ハーブの香りが気に入っていて、とても楽しそうにつくっていました。

三宮からすぐなのに、これほど空気がよく、私もいっぱい考えることがいっぱいでイライラしていたのが、嘘のように、ハーブ園にくると毎回すっきりするのです。ゆるやかながらかなり歩きますので、とてもよい運動になりますよ！絶品スイーツやグルメも後程レポートします。神戸布引ハーブ園／ロープウェイ所在地：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 お問い合わせ：TEL:078-271-1160 URL：https://www.kobeherb.com/

2021年10月11日

“ホテルプラザ神戸”初のケーキブランド誕生！まるで宝石店！キューブスイーツ

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焼き菓子
神戸
by yuki

ＹＡＨＯＯクリエイターズ記事で紹介しました https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100141051 神戸六甲アイランドにあるホテルプラザ神戸鉄板焼き屋さんも好きですが以前うかがったスイーツコースが忘れられないほど驚きがいっぱいでたのしかったのです。スイーツに強い！というイメージのこちらが 9月19日（日）より、初のケーキブランド「KARIN（カリン）」を、3階にオープン！

　ケーキブランド「KARIN」は、見た目はラグジュアリーかつエレガントな華やかさでありながら、保存料や着色料、膨張剤などの添加物は一切不使用のケーキを提供するブランド。森田パティシエが手間を一切惜しまず製作した、食材本来の旨味と香りを最大限に活かしたケーキなのです。「箱を開けた瞬間の驚き、ときめきを提供したい」というホテルの思いがこめられています。

　ジュエリーショップをイメージしたというだけあり、ショップもケーキもその世界を体現まるで宝石のようなケーキを販売。選べる3個で1セット大切な人へ贈るプレゼントにふさわしいボックスでのお持ち帰りは価格は3個1セット税込み3,000円。同じ種類を3つそろえるのも、異なる種類を組み合わせるのも自由。正直高めですがイートインコーナーではとてもお得に優雅なティータイム過ごすことができます。落ち着きのある空間で、本格コーヒー＆神戸紅茶と共に優雅なティータイムを満喫できるケーキセットは1300円！こちらかなりお得です。なぜかというとケーキが大きい！

・Jewel Chiffon（ジュエルシフォン）箱を開ければ、果実のきらめきがまるで宝石のような美しさのシフォンケーキ。イチゴ・ブルーベリー・ブドウの3種。中にはたっぷりの生クリームが。他の２種にくらべて軽いのであっさり一人でたべられます。

・Moderne Cube（モデルヌキュブ）こちら一番気になっていました！テリーヌなのです。しっとり滑らか極上の舌触りですが、かなりのこくがあるぎゅっと詰まったタイプ。ショコラ・キャラメル・チーズで一番食べてみたいショコラはさすが人気なんですね！売り切れていました。５センチくらいのキューブですが、かなり重厚感があるので半分で一つのケーキをたべたくらいの満足感があります。

・Quatre Quarts Cube（カトルカールキュブ）トマトがのっています！綺麗！フルーツの甘酸っぱい香りを詰め込んだパウンドケーキのフレーバーは、レモン・トマト&ベリー・オレンジ。こちらはさすが技量がわかる！想像以上においしいです。そしてかなり重量があるので、こちらも二人でわけてちょうどよいと思います。なので一つ１０００円計算ではあるけれど、リーズナブルです！インターナショナルスクールや大学の運動場ほか学校が沢山ある六甲アイランドには、意外なほどに気軽にテイクアウトできるケーキ屋さんがないので住民の方にも、どんなかんじ？と話題になっています！味は間違いなし！そしてイートインアイスもドリンクもついておすすめですよ！　 ●KARIN公式サイト　 https://karin-hotelplazakobe.com　　営業時間： TAKE OUT 10:00～18:00 EAT IN 10:30～18:00（LO17:30） TEL：078-846-5409 駐車場サービス：2,200円（税込）以上のご利用で駐車場2時間無料時間：10時00分～18時00分テイクアウト／10時30分～18時00分（LO．17時30分）イートイン場所：ホテルプラザ神戸3階神戸市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号（六甲アイランド内）ホームページURL：https://www.hotelplazakobe.co.jp

2021年08月30日

神戸・メリケンパークに絶景オーシャンテラス「OCEAN PLACE」

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カフェ
神戸
by yuki

神戸のランドマークメリケンパークの海洋博物館の2階に　２０２１年７月１７日　素敵なレストランができました！

「OCEAN PLACE」

オープンテラスのレストラン＆カフェ 8月上旬よりディナー営業を開始するそうです。その前にカフェタイムにうかがいました。

神戸の海と空、ランドマークを独占する特等席！外はゆったりとしたウッドデッキテラス中は鏡の間のようなエレガントな空間

こちらはウエディング施設でもあるのでエレガントさと神戸の海のカジュアルさをあわせもつ特別なレストラン供されるのは、神戸の食材や旬を味わう料理やスイーツ、こだわりのスムージーやシェイク、地ビールなど 8月上旬から始まるディナーでは、特別な一日を“神戸の港景色×世界の食材を使用したイタリアン”と一緒に愉しめるコースが楽しめるそうです。このロケーションまさに　誕生日やプロポーズなど大切な方とのスペシャルな時間を過ごすのにおすすめ。自由な発想と革新性。海外や老舗店で研鑽を積んだ若手シェフのイマジネーション溢れるアイデア、技を駆使したメニューとのこと私たちが楽しんだスイーツも女性のパティシェさんが熱意をもって説明してくださってみなさんのやる気を感じます。

「OCEAN PLACE」ランチ＆カフェ ◇営業時間： 11:00～17:00 （火・水曜日定休）　 ◇席数：テラス　50席ソファ席やパラソルも有り　／店内　80席

私たちが楽しんだスイーツは

・ブリュレシフォンケーキ　￥650 ・白桃のパフェ～ピーチメルバ風～　￥1,000 ・自家製アイスクリーム盛り合わせ　￥600 とってもリーズナブル！

白桃のパフェが美しい、、、さっぱりしていて女性がきっと好きな味わいブリュレシフォンケーキはこちらの定番商品になさるそうですアイスクリームと書いていますが低脂肪で実際はシャーベット　ヘルシースイーツです。そしてドリンクに

・SMOOTHIE　￥730 甘夏みかんとマンゴー / 洋ナシと白桃 / パッションフルーツとパイン・SHAKE　￥730 ベリーベリー / パインとライチクリームチーズ / 黒ゴマと豆乳バナナがそろうなか私は　黒ゴマと豆乳バナナのシェイクをオーダーしたのですがおいしい～！　かなりあっさりめのスイーツだったのですが　このシェイクは濃厚～！　こちらはアイスのもりあわせにあったアイスではなく　脂肪分の高いバニラアイスを使っているので大好きな味わいだしたっぷりの量こんなに素敵なロケーションでこのメニューのお値段はびっくりです。

大海原を駈ける帆船の帆と波をイメージした、白いスペースフレーム屋根が特徴的な「神戸海洋博物館」の2階。 360°神戸の海と山に囲まれ、目の前の神戸ポートタワーやハーバーランドを見渡しながら、港町神戸の新鮮な食材の料理やカフェメニューを楽しめる、、、今はまだ穴場なのでぜひぜひおすすめしたいです「OCEAN PLACE」公式サイト　https://www.oceanplace-kobe.com/ ＹＵＫＩ英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。メール　または　コメントにご連絡ください。（鍵コメで非公開です。お返事させていただきます）オンライン家庭教師ならこちらがおすすめどちらも無料体験レッスンあります。

2021年08月14日

絶品プリンのクロッフル新発売！京都の人気カフェ『MOON and BACK』が神戸三宮にオープン

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カフェ
神戸
by yuki

｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム｣とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、｢社会課題の解決｣や｢明日の行動｣につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォームです　(Yahoo! JAPANより) 関西テレビ　よーいドン！　2020年10月放送では栗スイーツ　2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/ 　 https://news.cookpad.com/articles/396

YAHOOニュース　【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?　　 YAHOOニューストップに COOKPADニュース　プリンについて熱く語らせていただきました。 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100124185 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。「Woman start」を応援するサイト「wo.sta」女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。いま多様な働き方があります。こちらでコラム『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 ７月１３日火曜　関西テレビの大人気番組　「やすとも・友近のキメツケ！」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演アジアンスイーツの新店をご紹介しました。

https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100124185 YAHOOクリエイターズアーティクルで記事公開！何度も訪れている京都でおきにいりなカフェ&オーストラリアンバル MOON &　BACK

神戸店がＯＰＥＮ！

場所はEKIZO 地下にある阪急オアシス神戸三宮店地下一階がおしゃれなフードコートになっているんです。 7月9日、昨年6月に京都で誕生したオーストラリアスタイルブランチカフェ『MOON and BACK（ムーンアンドバック）』神戸店がオープン！京都本店、シドニー（昨年10月）についで3店舗となる神戸三ノ宮店はフードコートだけにカジュアルにカウンター席でもやはりおしゃれなのです。京都店はいろいろなお料理がありますがこちらはドリンクと主力商品のクロワッサンの生地をワッフルメーカーでプレスした「クロッフル」を中心に販売。クロッフルはクロワッサン生地をワッフルメーカーでやきあげたバターの香りとサクサク食感がたまらないスイーツ

プレーンやメイプル&ピスタチオ、チョコ&アーモンド、抹茶、アップルシナモン（各380円）のほか、メイプルブラウンチーズ、クッキー&クリーム、あんバター、クリームブリュレ、メイプルベーコンといったスペシャルクロッフル（各450円）もラインナップしています。

そしてこの度阪急オアシス神戸三宮店を記念してプリンアラモードクロッフルが新登場！８月からの新メニュー

さっくさくに焼かれたクロッフルの上に自家製のプリンとバニラアイスカラメルソースをとろり冷やっ熱っ　サクッといろんな食感が味わえます

以前オーナーとプリンのことを話していて京都店でそのセンスの良さを感じていたので絶対　プリン　自家製がよい！　間違いなくおいしいプリンができる！って勝手にファンとしておすすめしたのですがこのプリン　絶品です。

私の一番好きな味。そして周囲にこのぶつぶつがあったり膜にちょっと焼き目があるのが私は好き。家庭で作る懐かしいおかあさんのプリンのような素朴さもありながら中のすこしとろり加減が絶妙なんです。最近　喫茶店のレトロプリンが人気ですが実はたべてみると　いまどきやん！って思うプリンが多い中これは　昭和プリンのなかでの最高においしいプリンです。プリンだけのテイクアウトもはじめてほしい～　お店にはカウンター席が3つ4つあって目の前で調理される様子が見られます！そちらでたべてもよいし、．オアシスのフードホールのイートインコーナーに持って行って食べてもOK！駅直結なので、便利ですよ！今はアルコール出せませんがまたＯＫになったらちょい飲みにも使いたい。 MOON and BACK 神戸三ノ宮（神戸市中央区加納町4丁目2-1 阪急オアシス神戸三宮店） https://www.instagram.com/moonandback.kobe/

2021年08月12日

都会のリゾート”神戸布引ハーブ園”「涼フェア」旬のフルーツや食材メニューで癒しのひと時

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神戸
カフェ
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YAHOOクリエイターズアーティクル　記事公開！ https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100123024 　スイーツ目当てにハーブ園に訪れたい！この夏の旅はいろいろな問題があるなかで国内で、そして屋外でのお出かけスポットは大人気そうだ！兵庫にはこんなに素敵なリゾート気分のおでかけスポットがあったんだ！と久しぶりにうかがってつくづくその素敵さにはまってしまいました。

レポート第２弾はそのおいしい食について！

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約200種75,000株のハーブや花が咲き集う日本最大級のハーブガーデン。レストラン&カフェはこういった屋外メインの施設ってイメージ的にカジュアルで、、、なのですがこちら　さすが神戸です。お洒落でとても豪華なのです。神戸の街を見渡す「カフェラウンジ」爽やかな風に吹かれ自然を満喫できる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」など様々なロケーション

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「涼フェア」開催中！期間：8月31日（火）まで参考URL：https://www.kobeherb.com/topics/26304 グラスハウスのような「ザ・ヴェランダ」

標高400メートルに位置し、眼下には神戸の街並み、そして豊かな緑と海が広がります。一階は屋外でカジュアル　かつ　本格的なメニューを

ハーブフラッペ（ハイビスカスマンゴー）850円こちらおいしい！すっきりした飲み物ですアツイ暑い中を歩いてきたので最高です。

ザ・ヴェランダ神戸大人気メニュー「サヴァラン」ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランと生クリーム、カスタードクリームと旬のフルーツでパフェ風に仕立てたオリジナルのスイーツ。通常リキュールがたっぷりなお菓子ですがこちらはリキュール無しただブリオッシュにシナモンが利いていて大人味なのが素晴らしい季節のスペシャルサヴァラン今は　メロンです！特別価格　１４００円ですが値打ちあり！かなり大きいし。ブリオッシュがシロップをしみこませてありしっとり　カスタードも卵感あり。定番の人気メニュー布引ハーブバーガー1,050円

子供二人が半分づつにしたのですがデザートも合わせると十分なボリューム！ 2Fカフェラウンジザ・ヴェランダ神戸　2Fカフェラウンジ

古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間から、海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジ。

ケーキ各種（820円～）　今の季節は爽やかな味わい、色鮮やかなケーキ7種類（ハーブジュレとレモンのグラニテ、アイスヴェリーヌ、白桃とプラムのフロマージュ、メロンミルクレープ、ショートケーキ、ショコラフランボワーズ、ウイークエンドシトラス）

私はアルコールが提供最後の日だったのでフローズンスパークリング（グレープフルーツ果実入り）（1,230円）オリジナルブレンドハーブティー（12種）\1,020　のうちハイビスカスを赤が美しい

ケーキは

ボーイ兄は　アイスヴェリーヌボーイ弟はこの日特別提供されていた　苺のタルト

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私はショコラフランボワーズ

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こんなに美しく提供してくださいます。そして、、、おいしい、、、かなりこちらのケーキも大きめですが、それに美しいデコレーションが夏も濃厚ケーキが好きな私は　ショコラの濃厚さがたまりません！　苺のタルトもつやつやアイスヴェリーヌは注文してからアイスをのせてくれますがこのアイスも手作り感あるバニラたっぷりなアイス。正直ここまで素敵なカフェラウンジがあると知らなかったのでもうびっくりしました。

このカフェのスイーツをいただくことを目的にまたハーブ園に来たいと思うほど！そのあとひまわり畑をまたみて、またロープウエイで山頂の駅へ

暮れなずむ神戸の街をみながら布引モヒートを！と思ったけれど現況　屋外はアルコールが提供なしということでミントのレモネードを子供たちはキンダーワインの白と赤

オクトーバーフェストのようななが～いソーセージなど屋外のカジュアルな席でさえきちんとしたメニューが提供されているんがまたすばらしい。

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昼間は下界と同じくらいあつかったのですが夕方１８時をすぎるととてもよい風がふいてきもちよかった～

夏はイルミネーションもあります！ 8/2（月）～8/31（火）はまん延防止措置の発出に伴い以下の営業内容となります。＜酒類の提供の自粛ほか＞・営業店舗での酒類の提供を自粛します。また、施設内への酒類の持ち込みはご遠慮ください。＜ナイター営業の実施＞ 8/31（火）までは全日ナイター営業いたします。営業時間は以下の通りです。 8/1（日）まで・・・ロープウェイ上り最終時間20：15　下り最終時間を20：45に変更 8/2（月）から・・・ロープウェイ上り最終時間19：45　下り最終時間20：15 ＜営業施設＞神戸ガーデンテラスバー　11:00～20:00　→　11:00～19:30 ハーバルマーケット　　　10:00～20:30　→　10:00～19:45 ハニーデュウ　　　　　　10:00～20:00　→　10:00～19:30 現在ＳＮＳ投稿キャンペーン実施中

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子ども　ＳＮＳアップして入浴剤いただきました。

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神戸布引ハーブ園／ロープウェイ所在地：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 お問い合わせ：TEL:078-271-1160 URL：https://www.kobeherb.com/

2021年08月11日

都会のリゾート”神戸布引ハーブ園”①昼は元気に、夕方は金色に輝く。ひまわり畑は「きっと忘れない夏」の思い出に

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YAHOOクリエイターズアーティクル　記事公開！　 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100122931 この夏の旅はいろいろな問題があるなかで国内で、そして屋外でのお出かけスポットは大人気そうだ！兵庫にはこんなに素敵なリゾート気分のおでかけスポットがあったんだ！と久しぶりにうかがってつくづくその素敵さにはまってしまいました。

本当に久しぶりで、、、子供たちは初めてです。ロープウエイ　高所恐怖症の親子３人は怖い！！と言いながらも帰りには慣れていました。

途中　布引の滝もみえました　

到着！景色がよい！見たい！

いや、向きちゃいますやん「GARDEN FEST Summer」を2021年7月17日（土）～8月31日（火）まで開催中！大人から子供まで、昼から夜まで1日楽しめる夏限定企画が満載です。 GARDEN FEST 2021 -Summer- きっと忘れない夏期間：7/17（土）～8/31（火）　

期間中は、毎日ナイター営業を実施イルミネーション企画「光の森～Forest of Illuminations～森の大聖堂」や「神戸ガーデンテラスバー」も子ども向けには　わんぱくパーク　※無料宝探しゲーム2021 Summer　　「今日からきみもハーブレンジャー！ ‐秘密のハーブ園パーティーへの招待状‐」　料金：300円　※スタンプラリー付き　もあります

うちの子供たちは到着するなり 7/31（土）、8/1（日）の「ハーブこどもの日」イベント。土を触って、夏の親子の思い出づくり！コスモスの種を入れた「種だんごづくり」を体験。

手袋いただいたけれど泥のほうがいい！と脱いでしまいました。高校生も童心に帰って、、、

さて!久しぶりのガーデン散策

キッチンハーブなど、ハーブをみていると２０年ほど前にうかがったときはまだハーブが一般的ではなくてどうなんだろう、、とおもってけれど今はハーブがなくてはならないほど私の生活にも必需品で、将来を見越した施設だったんだなあと実感

そしてハーブだからか、高地だからか虫や蚊がいないんです！　これはうれしい。

そして　暑い暑い日だったのですが、今はミストがあったり間に木々の間にハンモックがあったり、、、

でゆったり休憩してとても癒されました。

熱さを感じない工夫がなされていてとても癒されました。

年間を通じていろいろな魅せ方をなさっていますが今絶対楽しんでほしいのは「ひまわり」！昼は元気に、夕方は金色に輝く。「ひまわり」のつくる多様な景色が楽しめるのです。２つの「ひまわり畑」がまさに見ごろ！

①四季の庭　よろこびの庭　面積：約110㎡　品種：ヒマワリ・サニーキッズ、ヒマワリ・F1サンリッチバナナ50 　本数：約1,500株　見ごろ：7月下旬～8月中旬２か所のうちこちらのほうが小さいのですが、バックの建物も素敵でとってもフォトジェニック　写真はこちらが撮影しやすいかも。。

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②風の丘フラワー園　面積：780㎡　品種：ヒマワリ・F1サンリッチフレッシュオレンジ、ヒマワリ・F1サンリッチオレンジ　本数：約3,700株　見ごろ：8月上旬～下旬

色鮮やかで可憐な約2,400株のセンニチコウ（品種：オードリー・パープルレッド、オードリー・ピンクインプ）とヒマワリのカラフルなガーデン。圧巻です！

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こちらにはハンモックもあります。毎年　ちょっと遠い場所でひまわりの撮影なさっているのをインスタグラムとかで見て行ってみたいあなとおもっていたのですがこちらでこんなにひまわりを堪能できるなんて！ひまわりってみていると元気になりますね！ちなみにこの日はコスプレのお祭りがあったみたいで沢山のコスプレーヤーさんが長時間いろいろな場所で撮影していてそれもまたわくわく　いろいろな衣装をみせていただきました。さて！次はグルメの　「涼フェア」をご紹介します。こちらを楽しむためにハーブ園に訪れたいというほど素晴らしかったです！また現在ＳＮＳ投稿キャンペーン実施中

子ども　ＳＮＳアップして入浴剤いただきました。

神戸布引ハーブ園／ロープウェイ所在地：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 お問い合わせ：TEL:078-271-1160 URL：https://www.kobeherb.com/

2021年07月04日

ホテルプラザ神戸・鉄板焼「潮路」「スマイリーネプチューン」6月24日より再開！

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神戸
レストラン
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Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　

sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいなインスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki

18Fのメインダイニング・和風鉄板焼「潮路」が6月24日より再開。神戸牛明石・淡路由良産鮮魚などの選りすぐりの食材で内容新たにお届けするディナー、ランチのコースをたのしめる大人の鉄板焼き店。

店頭には　故　緒形拳さんの書が　こちらでなんと今特別にお得な体験ができるのです 6月26日（土）・27日（日）・7月3日（土）・4日（日）・10日（土）・11日（日）以上6日間限定で夕食時でもランチコースのメニューからもオーダーできるのです。ディナーコースの用意もあります。私たちのうかがったときはお誕生日のお食事をされているかたもおられてホテル全体でお祝いをしている様子がとても素敵でした。私たちはおもいたってうかがったのと時間的に１８時入店　２０時退店でもありランチコースでとおねがいしたのですが、夜にも十分な量とクオリティーにもうびっくり、、、さすがホテルプラザ神戸さんとうなりました。

「潮路」のメニューは地産地消の野菜にこだわり、名門から仕入れた神戸ビーフや海の幸を用意しておられます。お店からは感謝を込めて『元気と安心できる、本当に美味しいもの』＆『饗応』をお届け致しますとのこと。私たちは　３０００円代からあるランチのなかでも　ちょっと贅沢に６０５０円のコースで

澪-Mio-◆　黒毛和牛サーロインコース　を中心にしたメニューですがフィレ肉に変更していただきました。(+2200円）飲み物は別ですが現在は土日は兵庫県はお酒の提供ができないのでノンアルコールのシャーリーテンプルで７～8月メニュー　

【先付】ジャガイモのすり流しとコンソメジュレうわ、、、こんなお料理だいすきです。さっぱりしたお出しでのばしたおいもにうに！　【お造り】旬の魚介3種盛り合わせこちなど大好きな白身魚　すべてが美しい

【前菜】鮎の炭火焼きと胡瓜　　皮付きヤングコーン　グランチャーレ乗せ

運ばれてきてみんなわらってしまったくらい丸々とふとっています！こんな肉厚のあゆを堪能したのははじめてかも。野菜もおいしくて私はキュウリの甘酢漬けにはまりました。

【メイン】黒毛和牛サーロイン（100ｇ）　私たちはフィレ肉　100g に変更し頂きました。（＋2200円）　【焼き野菜】淡路産旬の露地野菜もう～絶品です。フィレ肉って脂すくないけれどこの柔らかさがたまらない。私はレアレアでお願いしたのですが　これ正解！

ワサビと塩でたべるのが私のおすすめです。大根おろしとネギをすえてくださっているので好きにカスタマイズ

目の前でファイヤーしていたけます。鉄板焼きの醍醐味ですねシェフはお話も楽しい方で　私の思い出のレストラン出身の方でいつかそのお店のスペシャリティーである鉄板焼き屋さんならではのデザートをつくってくださいねとおねがいしました。　

サーロインのさしの入り具合も芸術的で後で考えたら、フィレとサーロインと半分づつにしたらよかったねと

【ご飯物】明石産真蛸のご飯　　　　　又は　　　　　ガーリックライス（＋1100円）　　　　　又は　　　　　季節の釜飯「潮路」（＋1100円）この真蛸のご飯　なんと！なんと！いくらがのってくるんですよ　まさかのサプライズ【汁物】神戸トマトと六甲味噌の味噌汁こちらもびっくり　トマトが甘いみそ汁の中に。さっぱりしたエッセンスになるんですね。【香の物】自家製お漬け物盛り合わせ【デザート】紀州南高梅のソルベ　　　　　　又は　フレンチトーストバニラアイス添えソルベは液体窒素でつくりたてなのでシャーベットとまたちがう独特な食感

鉄板焼きやさんならでは！目の前でつくるフレンチトーストは４-５時間　アパレイユ(卵液）に浸されていてしっかり甘さがしみわたっているのがおいしい。あつあつのパンにひんやりバニラアイスがとけてアングレーズソースみたいになっておいしいな。

8Fのメインダイニング・フレンチイタリアン「スマイリーネプチューン」も営業再開なさっており以前　こちらのレストランで堪能したスイーツコースはパティシエ森田シェフの技を堪能できる素晴らしいコースでしたが鉄板焼「潮路」のデザートも監修されているとのことでさすがのおいしさでした。　他にも追加メニューとして【サラダ】旬の野菜と丹波産ベビーリーフ　自家製淡路産玉葱のドレッシング（＋660円）【スープ】季節のポタージュ　フォアグラを浮かべて（+880円）等を加えることができますが男の人でも６０５０円のコースでおなかいっぱいになるとおもいます。基本的には今は、家族との会食をおすすめしますがホテルはコロナ感染予防対策も気を配っておられるのと鉄板焼きは、換気もよく対面で人と話すこともないし、コロナ感染の面からみても安心な外食といえるかもしれません。鉄板焼潮路昼店内（縦）

こちらのランチメニューがたべられるのは期間限定ですがお昼に絶景をながめながらランチメニューとしてはずっと堪能できます。また期間中にまにあえば　夜にうかがってたべてみてください。時短営業がおわったら、お酒と夜景を堪能しながら夜のメニュー　 16,500円（税込）　夕凪など堪能するのもおすすめ ■6月26日（土）・27日（日）・7月3日（土）・4日（日）・10日（土）・11日（日）以上6日間限定で　ご夕食時でもランチコースのメニューからもお選びいただけます（ディナーコースのご用意もございます）。予約は https://www.tablecheck.com/ja/shops/hotelplazakobe-shioji/reserve 　。【通常営業時間】ご昼食　11：30～14：30（ラストオーダー13：30）ご夕食　17：30～21：00（ラストオーダー20：00）　【時短営業時間】ご昼食　11：30～14：30（ラストオーダー13：30）ご夕食　17：00～20：00（ラストオーダー19：00）（※17：00前のご希望ございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。）とのことです酒類のご提供・時短営業は、兵庫県の要請に準ずる　現在土日は提供できません営業日木・金・土・日曜日、祝日施設名：ホテルプラザ神戸神戸市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号（六甲アイランド内）ホームページURL：https://www.hotelplazakobe.co.jp お客様のご予約・お問い合わせ先：078-846-5400（代表）もうすぐ夏休み！ＹＵＫＩ英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。メール　または　コメントにご連絡ください。（鍵コメで非公開です。お返事させていただきます）オンライン家庭教師ならこちらがおすすめどちらも無料体験レッスンあります。

いつもお世話になっています　井岡ジム会長　井岡弘樹さんご夫妻　なんと今　youtube でもすごい企画をもうすぐ発表！　楽しみです https://www.youtube.com/channel/UCtXj1iWOr3oiFV9b8SpTduQ そして私が尊敬してやまない　ルボヌール芦屋　代表　 http://www.lebonheur-jpn.com/ 写真のときのみマスクを外していますが　鉄板焼きってむかいあわないし　安心な食事チョイスですね

2021年06月30日

絵文字で気持ちを伝えるお餅「EMOCHI（えもち）」

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仙台の　九重本舗玉澤　ＷA!GASHIプロジェクトと共同で、絵文字で気持ちを伝えるお餅「EMOCHI（えもち）」を販売しています。

公式Webサイト　https://www.tamazawa.jp/products/detail.php?CN=318212 公式オンラインショップ　https://tamazawa.thebase.in/items/45785579 　九重本舗玉澤は延宝参年（西暦1675年）に仙台藩のご城下・国分町に「御用御菓子司」として開業。創業からなんと346年！こちらを知ったのは冬季限定の「霜ばしら」でした。http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/search?q=%C1%FA%A4%D0%A4%B7%A4%E9 お取り寄せ数か月待ちというレアなお菓子はち　 4月までの製造なので今期はもうてにはいらない飴　これは真珠のような微妙な白の飴で、縦に100本以上の穴が開いているので口に含むと、口の中でほろほろ～っととけてたべたのたべてないの？って感じこの食感が忘れられず全国のファンが秋の販売開始を待っているお菓子なんでも全量手作りで、熟練した飴職人しか作れない「霜ばしら」は、出来上がった飴を缶に詰めるのも箸で１個１個、細心の注意をはらって詰めているということではったい粉がたくさんはいっていてもちかえってもくずれないようになっています

こちらでこの会社をしっていたので今回の　可愛いお菓子もとても興味がありました。日本発祥のポップカルチャーであり現代のデジタル・コミュニケーションには欠かせない絵文字をモチーフにした新しい生菓子「EMOCHI（えもち）」表情豊かな10種類のバリエーションを、白あん・ゆずあん・みそあんの3種の味で用意。ネーミングは絵文字 + 気持ち + お餅 = EMOCHI（えもち） ” 絵文字は、いまや世界中で使われている日本発祥のコミュニケーションツールです。メールやチャットの言葉だけでは伝えきれない気持ちやそのニュアンスも、絵文字を添えることで伝えることができます。これは、古くから和菓子が果たしてきた役割と似ています。相手を慮り、心通わせようとする日本人のおもてなしの心を、オリジナル制作の絵文字の姿をしたお餅として表現したのだそう。そしてうちの子供たちも一目見て絵文字やん！といったくらいわかりやすいので様々なギフトシーンにご利用可能な多彩な表情とメッセージといえます。 10種類用意され贈る相手やシーンに合わせて表情をえらべます。

そしてなによりも創業346年の伝統と職人の業やはりおいしさが一番！ 3種類の餡（白あん、ゆずあん、みそあん）を外郎（ういろう）で包み込んだ生菓子。生菓子EMOCHI（えもち）3個入【選べるセット】 1,512円(税込) ※以下より3つを選択できるんです 1. 笑（白あん） 2. 爆笑（白あん） 3. にっこり（ゆずあん） 4. チュッ（ゆずあん） 5. ハート（白あん） 6. ぺろり（白あん） 7. ベー（みそあん） 8. ぴえん（ゆずあん） 9. びっくり（みそあん） 10. マスク（みそあん）生菓子EMOCHI（えもち）３個入【おすすめセット】 1,512円(税込) Aセット・びっくり（みそあん）・笑（白あん）・ぴえん（ゆずあん） Bセット・にっこり（ゆずあん）・ハート（白あん）・びっくり（みそあん） Cセット・ぺろり（白あん）・ぴえん（ゆずあん）・べー（みそあん）私はういろうも白餡も大好きなのでとてもおすすめできる和菓子です。生菓子 EMOCHI（えもち）10個入【全種類セット】3,996円(税込) もうすぐ夏休み！ＹＵＫＩ英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。メール　または　コメントにご連絡ください。（鍵コメで非公開です。お返事させていただきます）オンライン家庭教師ならこちらがおすすめどちらも無料体験レッスンあります。

2021年06月21日

YAHOOクリエイターズアーティクル記事公開！神戸の名勝地「相楽園」『相楽園パーラー』今回のKOBE GATHERINGは「Herb Laboratory」

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神戸
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女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。「Woman start」を応援するサイト「wo.sta」女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。いま多様な働き方があります。 https://wosta.biz/special/useful/column8 こちらでコラム『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』かかせて、いただきました本日　YAHOOクリエイターズアーティクルにて記事公開！神戸の名勝地「相楽園」を臨む『相楽園パーラー』。ハーブでKOBE GATHERING https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100113193 神戸を代表する日本庭園「相楽園」の中にある『相楽園パーラー』テラスからは名勝地である６０００坪の広さを誇る相楽園が一望できる、とっておきのおすすめカフェ。

こちらで定期的に取り組まれている「KOBE GATHERING」。この夏は、ハーブの新たな魅力体験を通じて健やかなライフスタイルを提案します。

「THE SORAKUEN」は、神戸のミックスカルチャーを“あいたのしむ”場所として、港町・神戸の多様な文化を楽しみながら神戸の地域愛を育み、文化が交流し発信していく拠点として「KOBE GATHERING」を推進しています。世代や国籍を問わず楽しめ、そして近隣の皆様からも必要とされるコミュニティとなるよう、目利きされた兵庫/神戸の商品を提供したり、神戸を切り口に多様な文化を楽しめるイベントを開催してきました。今回のテーマはハーブ。相楽園の名の由来 = 中国の古書易経の一節「和悦相楽(わしてよろこびあいたのしむ)」を由来とする。にて取り組む『KOBE GATHERING』の一環として、ハーブ専門ブランド「Herb Laboratory」とコラボレーションを実施します。神戸三宮にカフェもあるハーブ専門ブランド「Herb Laboratory」とコラボレーション！わたし以前こちらのかけるハーブを使わせてもらったことがありスイーツに食事ととても助かりましたハーブをもっと手軽に生活に取り入れられるようにと、楽しい使い方を提案するこちら食欲が落ちる夏に向けて、健康美を保つ有機栽培のローズヒップを、兵庫県食材や旬の果実と合わせたオリジナルメニューを提供。穴子や蛸など新鮮な魚介と夏野菜の煮込みに「とかすハーブ／ローズヒップ」とバジルを添えて爽やかな味わいに仕上げた「近海の海の幸カポナータ 1,210円(税込)※ハーブティー付き」といった食事メニューもありますが私はやはりスイーツとお茶を！

香り高い紅茶ゼリーに杏仁豆腐、ビワなど果実の自然な甘みに「かけるハーブ／ローズヒップ」のほのかな酸味がアクセントとなった「ローズの紅茶ゼリーと杏仁豆腐季節のフルーツ 880円(税込)※ハーブティー付き」

いただいてみたところ、、、、おいしい、、、なんて複雑な味なんでしょう杏仁豆腐というか食感は杏仁豆腐　味はパンナコッタのなめらかで濃厚な味わいさっぱりした紅茶のゼリーは絶妙なやわらかさローズがひきたつ味わいになっているのだそうです。

この季節や時間をイメージしてブレンドされたハーブティーは２種「夏の風鈴」（ジャスミン×ブルーマロウ×宮崎烏龍茶×レモングラス）ブルーマロウだけどけこちらは特に色は変化させません。ブレンドした美味しい味をたのしみます。木陰に吹き抜けるひんやりした風をイメージした、夏の水分補給にぴったりの涼を感じるお茶です。アイスで提供されます。

「昼下がりの風」（有機緑茶・静岡×有機レモングラス・エジプト）（各400円）なんとこの値段でお税込み！お得すぎますね爽やかなレモングラスの風味と深蒸し緑茶の満足感。あたたかく提供されます「KOBE GATHERING with Herb Laboratory」開催概要期間：2021年6月4日（金）～ 8月31日（火）場所：THE SORAKUENカフェ「相楽園パーラー」そして今回は定番スイーツから絶品&趣向と思いやりいっぱいのパフェのご紹介

抹茶パフェ　1320円（税込）もいただきました。私は、相楽園パーラーのスイーツの大ファン。アフタヌーンティーは予約必須の大人気メニューですが通年頼めるパフェにも実はすごい技が潜んでいます。抹茶のチュイール、抹茶アイス、ごまのムース、粒あん、中には栗の渋皮煮と好きなものばかり！本当においしいです。注目すべきは抹茶クリームの下から、抹茶ゼリーとクリームとの間に、空洞があること！ビスキュイなどをつかってこの空間を作り出しているのはシェフの思いやりから発案された工夫なのです。こちらの素敵なテラスで写真を撮影する人が多いので、緑一色だと、景観になじんでしまうことと、お庭がみえなくなる。そこでこの空洞をつくり、シースルーにすることで庭もながめられ、また撮影しても、パフェが立体的に浮き出すという仕組みなのです。おいしいスイーツで大ファンでしたが、さらにこちらのカフェのファンになりました。 THE SORAKUEN 相楽園パーラー住所　兵庫県神戸市中央区中山手通5-3-1 https://www.the-sorakuen.jp/ もうすぐ夏休み！ＹＵＫＩ英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。メール　または　コメントにご連絡ください。（鍵コメで非公開です。お返事させていただきます）オンライン家庭教師ならこちらがおすすめどちらも無料体験レッスンあります。

2021年05月17日

ビスポッケOPEN2周年！まるでクリームソーダな「空のエクレア」や限定デザイン商品

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シュークリーム
神戸
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sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいなインスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki

https://www.atpress.ne.jp/news/256256 　美味しいスイーツを食べて心も体も元気に！《ソラアオ×ミールミィスイーツプレート》3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ価格：1,500円（税込）販売期間：4月26日（月）～5月31日（月） “プリンの女王磯貝由起”さん監修のもと、“チーズケーキの魔術師福本大二”と“ハニーハンター市川拓三郎”が、チーズと蜂蜜のマリアージュスイーツプレートを作りました。チーズを使用した3種類のスイーツに、それぞれ相性抜群の蜂蜜を添えてご提供。専門家たちがタッグを組んだ夢のコラボスイーツです。

BISPOCKE -ビスポッケ- 三宮の目抜き通りからは一本南　ひそやかな路地にあるかわいいお店

心がはずむ、食べてうれしくなるお菓子を作る洋菓子屋さんです。

ポケットのかたちをした翼で羽ばたく小鳥が、おいしいお菓子を海と山のまち神戸よりたっぷりとお届けするというコンセプト HP：http://bispocke.jp/ Instagram：@bispocke_kobe （https://www.instagram.com/bispocke_kobe/） Twitter：@bispocke_kobe （https://twitter.com/bispocke_kobe）現在　BISPOCKE 2nd ANNIVERSARY　開催中！実は一年前の周年祭にこちらに訪れたのがこちらのお店との出会いその時にも記念スイーツで販売されていた激オシ！エクレアが再び登場しています。しかもアップデートしてるらしい。

まるでクリームソーダ！？「空」をイメージした期間限定エクレア〈5/1～5/31〉ビスポッケOPENから2周年を記念！「空のエクレア」が期間限定登場！

かわいいでしょう　このブルー！エクレアといってもシュー生地でなくソーダ味のマカロン生地で兵庫県産牛乳の真っ白なミルクカスタードクリームを挟み、ふんわりとオリジナル砂糖不使用生クリームが、トップにかざられています。この形がまさにエクレア（フランス語で雷）さくらんぼをワンポイントにしているところからもまるでクリームソーダ味わいもどこか懐かしくてクリームソーダそして息子がたべたのですが外国の味がする！外国のバニラっぽい香りと味わいがするのです。とにかくおいしくてかわいくて私としては定番商品　むしろお店の看板商品として神戸名物に認定させていただきたいです。空のエクレア販売期間：2021年5月1日（土）～2021年5月31日（月）販売価格：454円 (税込)

他にもビスポッケOPEN2周年イベントとして〈5/1～5/31〉オリジナルトートバックセットの販売されているのですがこちら大変お得内容：塩キャラメルロール、塩キャラメルサンドビスケット9枚販売価格：2,376円 (税込) バッグまるごと無料なくらいのお得感またかわいい2周年記念限定木箱＆帯にて塩キャラメルサンドビスケット（4枚入り）限定発売販売価格：540円 (税込)

こちらの風船が２つのイラストは今回のフェアでか手に入りません。 ※すべて数量限定、なくなり次第終了塩キャラメルサンドビスケットは塩のアクセントで味わい引き立つキャラメルチョコレートを、北海道産生乳を使用したバターミルクパウダーと、淡路の藻塩を使って焼き上げたコクのあるビスケット生地でサンドしていて日持ちのするお菓子です周年記念ではありませんが ★★★インスタキャンペーン★★★ 「＃ビスポッケ」のタグを付けて投稿で、毎月抽選で3名様に『オリジナルマグカップ』がもらえるのですがこのマグがおおきくて使いやすそうです。 Instagram：@bispocke_kobe （https://www.instagram.com/bispocke_kobe/）

店頭で私のおすすめスイーツは

海のエクレアふわふわビスケット生地でマスカルポーネ入りカスタードクリームをサンドし、ベルギー産チョコレートの上にミルク感あふれる北海道産生クリームがたっぷりやはり定番一番人気だそう砂糖を加えないことでミルク本来の味わいが楽しめる生クリームとふわふわビスケット生地がこちらの特長で新食感エクレア。税込432円／1個

そして今回初登場！船のクリームプリン真ん中には味のアクセントとしてオレンジペーストをカラメルシロップに混ぜ、それをスポンジにアンビベしたものが入っています。船にみえるプリンなのです！うわ～港町　神戸らしい！と声をあげてしまった素敵なデザイン上にカラメルクリームがたっぷり上にはナミナミ下はあっさりしたキャラメルプリンで中にドライフルーツのような風味のあるスポンジこちらはまだ知ってる人が少ないんではないかな！神戸らしい素敵なプリンこれから話題になりそうです！　 ◆ビスポッケ神戸本店所在地：兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目9-3 電話番号：078-392-3735 営業時間：朝10時～夜18時00分定休日：水曜日 ◆ビスポッケあべのハルカス店　でも開催中 ※営業時間が変更となる場合があります。詳しくはHPをご確認ください。 HP：http://bispocke.jp/

2021年05月13日

すべてが異次元！宇宙がコンセプトのカフェ「SORAYUME（ソラユメ）」フォトジェニックスイーツもおいしい

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カテゴリ:
神戸
焼き菓子
by yuki

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sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいなインスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト旅らび.com　ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムアーティクル｣にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki

神戸最大級の屋内型プロジェクションマッピングなど、見たことのない空間が体験できるカフェということで行ってみたいなあとずっと思っていてやっと体験してきたのですが

楽しい！宇宙をコンセプトにしたカフェ「SORAYUME（ソラユメ）」テーマは「宇宙」。今だからこそ「神戸を元気に！」との思いが集結し実現した、体験型のコンセプトカフェです。映像を手掛けるのは、株式会社Psychic VR Lab、空間演出クリエイティブを手掛けるのは、株式会社ハードロマンチッカーズ。今注目のXR事業を推進する企業とのコラボレーションになっています。

美しい滝が流れるエントランス入口にはいってエントランスにいくまでだけでももう楽しい光のカーテンを超えるとそこは青い森

この植物の中にかくれキーワードが、、、みつけてみてね！入場料を払ってはいります。この時に席も決めます。

「宇宙エレベーター」で神戸から宇宙へ、、、このエレベーター実は仕掛けが、、、、

でもまんまとだまされてこの映像にきゃ～キレイともりあがりました。降り立った先は未知の惑星の宇宙カフェへ。まず床で遊ぶ

なんといっても見どころは神戸最大級の屋内型プロジェクションマッピング！

メニューはプレミアムブレンドコーヒー 600円ミルキィカフェラテ 700円などなど（緊急事態宣言中はアルコールの販売はありません）配膳ロボット導入で非接触で安心！なかなか見ることができないこのロボットを見にくるのも値打ちあり

まずはボーイ弟オーダーかわいいクリームソーダコットンキャンディソーダフロート 900円単なるクリームソーダではありません！　アイスいり大福と綿菓子がうかんだポップなソーダ！ボリュームもたっぷり。

バタフライピー(青いハーブティー) 700円　レモン汁をいれて色を変化させますスイーツ流星群プレート 1,000円　

これがたべたくて来たってくらい楽しみにしていました。宇宙をモチーフにしたスイーツプレート中央には大きなチョコレート。その周りを沢山のフルーツが散りばめられています。軌道はチョコレート

神戸で50年以上の歴史を持つ『ボックサン』監修の至高の逸品とのことで SORAYUME でだけたべられるチョコドームのなかは食べやすいチョコレートムースでとってもおいしい！まるでフランス料理のデセールのような素敵なプレートです。プロジェクションマッピングのよっていろいろな顔の写真が撮影できとてもフォトジェニック！とにかく楽しくておとなも子供にもおすすめだしスイーツがおいしいのもさすがスイーツの街神戸神戸観光にもだしお出かけしにくい今　たまの休息にこちらで異空間を体験するのもよいのではないかな店舗概要・入場料【入場料】大人（中学生以上） 600円こども（3歳以下無料） 300円 ※入場料に飲食代金は含まれていません。 ※税込み価格。・営業時間（コロナ感染予防対策により現在短縮中ですが本来は）平日10:00 - 23:00 土日祝9:30 - 23:00 https://sorayume.cafe/ SORAYUME