Yuki の Sweets Diary

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デパート

アトリエうかいの限定缶先行発売!!『第3回 クッキーの魅力』(阪急うめだ本店)

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去年も大好評だった阪急うめだ本店の
「クッキーの魅力」

2020年3月9日(月)から3月15日(日)まで 9階 祝祭広場


今年は3回目

日持ちのするクッキーなので私も毎回 買いだめします!
これが入手困難なクッキーがおおいので夕方にいったら毎回ほぼ売り切れ


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特に 手に入らないのは


東京・神奈川を中心にレストランを展開するうかいグループの洋菓子店「アトリエうかい」


阪急の地下の「 アトリエうかい 阪急うめだ本店」
もいつも午後にいくと売り切れですよね。


さてその 「 アトリエうかい 阪急うめだ本店」は
限定商品「フールセック・フルール缶」を、2020年4月17日(金)から新しく発売します。


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そしてこの『第3回 クッキーの魅力』にてて数量限定で先行販売しているのです。
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もちろん夕方にいっても売り切れなので
朝一で行きましょう!
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並ぶ場所に注意
お店の方にきくと朝一でもすでに100人くらい並んでいて
午前中にはたいてい「各日販売予定数350」すべて売り切れ状態だそうです。

そんなこんなで入手できました!
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「フールセック・フルール缶」は、「アトリエうかい 阪急うめだ本店」のオープン1周年を記念した限定商品。

バラ色の缶がとっても美しい。
宝物をいれておきたくなります。

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あけてみると、、、わ〜ぎっしり!
お花畑をイメージした7種類のクッキーがブーケのように彩り豊かに詰め合わされています。



「フールセック・フルール缶」 ※阪急うめだ本店限定


【金額】2,800円(税込)2,593円(税抜) 」
【発売日】2020年4月17日(金)
【サイズ】W139mm×D102mm×H53mm
【URL】https://www.ukai.co.jp/atelier/information/20200205.html


【限定数】お一人様3個まで


アトリエうかい  クッキーのイメージが大きいですが
母体は 横浜・銀座などの鉄板料理店「うかい亭」
こちらで提供している食後のプティフール(小菓子)が評判となったことから、
「アトリエうかい」が立ち上がりました。
レストラン「うかいの余韻をご家庭へ」をコンセプトに掲げているとのことで
食後でも軽く食べられるような上質のクッキーを提供。

2019年4月にはグループ初の西日本店舗となる「アトリエうかい 阪急うめだ本店」をオープン。
こちらのクッキーは阪急うめだ店の一周年記念商品となります。

早速実食

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イチゴクッキー
パッションチョコクリームをのせたアーモンドクッキー
花形のウイーン風クッキー 木苺チョコクリーム
花形のウイーン風イチゴクッキー ココナッツチョコクリーム
みかんのほろほろクッキー
イチゴホワイトチョコのほろほろクッキー
ピスタチオクッキー



本当素敵な色合い
どれも軽くてほろほろしています

私のイチオシは 花形のウイーン風イチゴクッキー ココナッツチョコクリーム

ココナッツがはなからぬける感じはありますがチョコも軽くきちんと甘くて満足感があります。


かわいくておいしくて
もうこれは並んででも絶対食べてほしいです。


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さて 
「第3回クッキーの魅力」フェアです


【3月4日(水)〜8日(日)】は海外の有名クッキーショップを
【3月9日(月)〜15日(日)】は英国クッキーと
・国内の新定番のサンド系クッキーを紹介しています

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国内では私もおすすめ!な
バニラビーンズのショーコラ
関西からも 「マモン・エ・フィーユ」が!

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「日本の銘菓クッキー撰」の棚では日本中のかわいいクッキーが
こちらでわたしのおすすめは 意外にリーズナブルな重慶飯店の横浜のバス缶のクッキー
 味が中華で香ばしいのです。そして私は缶が好き。

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かわいい箱もいっぱいありました

いろいろと出かけにくい時期ではありますが、
おうちで楽しめるクッキー ぜひ家族や子供たちへのお土産にも
心が明るくなるプレゼントにも
おすすめです。

『第3回 クッキーの魅力』

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バレンタインを彩る京都のショコラ!日本の素材と美しさにこだわる「ショコラ ベルアメール 京都別邸」ショコラ

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京都発の素敵なショコラのご紹介です!

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ベルアメールとはフランス語で「BEL=美しい」「AMER=苦み」を意味します。ショコラの特徴である「美しい苦み」を大切にしたブランドなんです。
目指しているのは、日本に合うショコラ

ショコラの命ともいえる“香り”“口どけ”“コク”。ヨーロッパとは異なり気温・湿度の変化が激しい日本で質の高いショコラを作るため、徹底して温度・湿度を管理をしたショコラ専門のアトリエでショコラティエがひとつひとつ手づくりしています。

そして
「ベルアメール 京都別邸」、それは日本発のショコラ専門店ベルアメールがたどり着いたもう一つの形。
伝統と国際性の溢れる京都という町と京都を中心とした日本食材に徹底的に向き合い、京都三条でスタートしました。



バレンタイン期間は ベルアメール京都別邸 というブランドで各デパートで購入可能です!
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高島屋京都店にうかがいました!

 
国産果実をたっぷり使用した新しい生チョコレートや
京都老舗茶園の抹茶を使ったトリュフが並びます
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こちらは和を感じさせる

一粒の中に和と洋の素材を組み合わせた新しい味わいを楽しめる"ショコラ雅"
美しい日本の四季をイラストで表現した華やかなショコラ。

ショコラ雅
4個 税込1,296円(本体価格1,200円)
6個 税込1,944円(本体価格1,800円)
8個 税込2,484円(本体価格2,300円)
12個 税込3,672円(本体価格3,400円) 

京都のお土産にもぴったりですね。

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カジュアルに送りあうのに華やかで
ぴったりなのが

選ぶのも楽しい16種類の華やかなスティックショコラ

様々な素材を使用し、くちどけ良く軽い食感に仕上げた棒付きチョコレートです。



コーンフレークやビスケット、ナッツ入りの"ベーシック"5種、
プラリネに国産茶を合わせた"お茶プラリネ"5種、
ケーキをチョコレートで表現した”パティスリー"5種に、
期間限定のクールノワールが加わった全16種が店頭に並びます。

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このかわいいバー!

バレンタイン期間限定のクールノワール

ドライクランベリーやアーモンドの食感が楽しいショコラです。

デコレーションされたハートがとにかくかわいい。

もちろん味は間違いないのです
ビターチョコの大人味と果実の酸味がアクセント


ベーシック:黒糖きなこ・ハニーローズ・キャラメルサレ・カスタードバニラ・クランチビター
お茶プラリネ:抹茶・紅茶・ほうじ茶・玄米茶・緑茶
パティスリー:オペラ・フレジエ・ミルフィーユ・チーズケーキ・モンブラン
期間限定:クールノワール

スティックショコラ
税込各540 円(本体価格各 500 円)


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そして私が一押し 大好きで数年前から注目商品なのが


枡をモチーフに、国産素材のジュレを流し込んだショコラ "瑞穂のしずく"

桝に見立てたショコラの中に、日本酒や果実、お茶等、日本の素材をジュレにし、流し込みました。

このジュレがきらきらしていて
まるで液体のようにみえるのです

日本の素材と美しさにこだわり抜いた世界のどこにもない、ショコラ ベルアメール 京都別邸のスペシャリテです。

瑞穂のしずく 日本酒5コ 税込1,620円(本体価格1,500円)
瑞穂のしずく お茶5コ 税込1,620円(本体価格1,500円)
瑞穂のしずく フルーツ5コ 税込1,620円(本体価格1,500円)

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この日本酒が良いんですよね、、、
こちらはバレンタイン時期だけでなく通年販売です。
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緑色 「京の春」 向井酒造
 
ビターチョコレートなので、やや苦めで大人味。

日本酒はアクセントという感じなので日本酒が苦手な方でも食べられそうです。


「花洛」 招徳酒造の日本酒。

花洛のジュレ×キャラメルミルクチョコの組み合わせは甘めでたべやすい。


「月の桂」はホワイトチョコと増田徳兵衛商店の日本酒を使用したチョコレート。

甘いホワイトチョコレートと日本酒の辛味がよいコントラスト


「金鵄正宗」はキンシ正宗の日本酒×ビターチョコレートの組み合わせ。

これぞ苦味があって、日本酒の辛味もあり、大人向けのチョコレートです。

「二条城」はミルクチョコレートと、斎藤酒造 

これぞ日本酒がマイルドなので日本酒の香りが強い

瑞穂のしずくは色々な酒蔵の日本酒を使用していて、ひとつづつ食べられるのがうれしいです


特に、お酒が好きな方へのプレゼントに最適!

以上
京都別邸のショコラは

バレンタイン期間中は全国百貨店の催事場で購入可能です

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【催事出店】
サロン・デュ・ショコラ 東京会場、西武池袋本店、伊勢丹新宿店、ジェイアール京都伊勢丹、銀座三越、名古屋栄三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ、京都タカシマヤ、大阪タカシマヤ、東急東横店、阪急うめだ本店、そごう横浜店

【路面店】
-三条店-
住所:京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話:075-221-7025

-銀閣寺店-
住所:京都市左京区銀閣寺町75-1
電話:075-771-1005

【Web/SNS】
HP: https://www.belamer-kyoto.jp
Instagram(Bel Amer): https://www.instagram.com/belamer_official/

京都・福寿園、お茶を使ったバレンタインチョコレート 濃いお茶!おいしい

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!
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実はデパ地下だって バレンタインチョコでもりあがっています
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スイーツ売り場 お隣にあるお茶売り場

寛政2年の創業 の福寿園 さんのサテライトショップ
福寿園 なつめ

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ずらりと並ぶお茶と一緒に
今の時期は

福寿園 のバレンタインチョコレートが並びます

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さくさくおやつに最高な

クランチショコラ

バレンタイン時期限定は

玄米茶クランチショコラ(グルテンフリー) 5個入 (税込)864円

グルテンフリーなんですよ!
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封をあけると
焼玄米の甘く香ばしい風味が広がります。

チョコクランチ大好きです。
ザクザクとした食感が楽しい玄米茶クランチショコラ。


お値段も買いやすいし一つづつパックされていて
オフィスで仕事中とか
みんなに配るときにもよい!

このバレンタイン期間の限定新商品!

健康が気になる上司にも
反対にホワイトデーに上司から女性へのおかえしにもぴったりです

クランチショコラには

碾茶(てんちゃ)入り抹茶クランチショコラ 5個入 (税込)648円
ほうじ茶クランチショコラ 5個入(税込)648円

もラインナップ


風味豊かなお茶と、フィアンティーヌ(薄焼きクッキーのフレーク)のサクッとした食感が楽しいクランチショコラです。


そしてこちらの贅沢にお茶がかわるトリュフも私のおすすめ




宇治茶濃茶トリュフ 4個入 (税込)1,728円


風味豊かな抹茶トリュフに宇治抹茶をまぶしたチョコレート。
食べてみると、、、


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大人です!

チョコレート自体からも抹茶の苦味が感じられておいしい!
本格的な抹茶トリュフです。


バレンタインに本物の味のわかる大人にあげたい!
絶対 他のチョコレートよりも印象に残るチョコレートです



ブロぐるめ! 食べ歩きポータル










高島屋大阪店 地階 銘茶売場 「なつめ」コーナー
TEL 06-6631-1101(代)


ベルギーの新進気鋭のショコラブランド「プラリベル」 バレンタイン期間、今しか買えない!

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!



大阪高島屋に訪れてその足で向かったのは

やはり「アムール・デュ・ショコラ」

https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/amour/index.html


ショコラも素敵ですが
なかなかデパートでは販売されないようなレアな京都スイーツも豊富です
この日は
ラヴァチュールのタルトタタンもありました!

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リンゴはやってるのか、、、

ポムダムールトーキョー のりんご飴 こちらは28日までで終了

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全体的にかわいくてポップなチョコレートが多かったのですがt

その中でもかわいい〜といちおしなのが

こちらのかわいいチョコレート

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ベルギーやフランスを中心に店舗展開し注目を集めるベルギーのショコラブランド

「プラリベル」 
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ベルギーショコラの伝統技法とモダンなデザイン、
素材や品質を追求したショコラのレシピを230種類以上保有し、新進気鋭のショコラブランドとして、ベルギー国内外で注目を集めています。


この時期だけ日本に上陸なのでバレンタイン期間にぜひ体感してほしい

プラリベルのチョコレートに使用するフィリングは全て素材にこだわりながら、
ベルギーの専用アトリエで日々作られています。



ベルギーの伝統技法とモダンなデザイン、素材や品質を追求したプラリベルのショコラを、230種類以上あるレシピの中からセレクトし、直輸入して販売していて日本では期間限定の出店。


ベルギーチョコレートは日本人にいちばん好まれます
癖がなく食べやすい

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今回いちおしは

トロッとリキッドソースが入ったカップケーキショコラ

カップケーキショコラ
税込:\1,296(本体価格:\1,200) 
こんなにかわいくて6個入ってお手頃な値段ですよね

味もレモンやベリーと子供も好きで癖がない

カップケーキ型のショコラを

一口食べるとキャラメルリキッドソースがトロッ。


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小さなカップにデザートの世界が広がっています。

とてもかわいくてお得なチョコ



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ほかにもパフェショコラは
一粒で様々な味が楽しめる層仕立てのパフェ風のショコラ。


5つ 
税込:\1,080(本体価格:\1,000)


ドールハウスにならべたいようなかわいいカップやスイーツのチョコレート

絶対みんなが好きな味なので誰にでもおすすめしたい!
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「Pralibel / プラリベル」

京都高島屋のほか下記で購入可能です

池袋西武本店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、ジェイアール京都伊勢丹、小田急新宿店、小田急町田店、新宿タカシマヤ、ジェイアール名古屋タカシマヤ、横浜タカシマヤ、京都タカシマヤ、阪急うめだ本店、神戸阪急、阪神梅田本店、日本橋三越本店、銀座三越、名古屋栄三越、東急東横店、そごう横浜店、そごう千葉店、遠鉄百貨店、あべのハルカス近鉄本店
 





関西テレビ「よ〜いドン!」オススメ3コーナーで個性派スイーツを紹介します!

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2月3日 月曜 放送

関西テレビ「よ〜いドン!」のオススメ3コーナーで
スイーツコンシェルジュ Yuki  おすすめのスイーツを3つ紹介します。

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今回のテーマは 個性はスイーツ
とはいえ奇をてらいすぎたりはしていないおいしい
京都 大阪 神戸のスイーツです!

局名:関西テレビ
番組:よ〜いドン!(オススメ3コーナー) https://www.ktv.jp/yo-idon/index.html

日時:2020年 2月3日(月)9:50〜

おすすめ個性派スイーツ

おそらく、10:20〜40 前後の登場になるかと思います。

どのお店のどの商品を紹介するのか
もちろん Yuki だからおすすめといえば、、、もあるかも
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こちらは放映には関係ない 大好きなプリンです


・・お楽しみに!

前回ご紹介したスイーツ同様、ほんと素晴らしいスイーツなので、
お仕事中の方も、録画してみていただけたらうれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします

ド緊張の関西テレビ収録

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この直前 TBS さんから電話インタビューがあり
プリンについていろいろとお話しさえていただいていですが
(写真のみ送付で関西は放送なし)

今年はプリン 懐かしのかためプリンブームだそうです
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ところで前の放送の時の自分のブログを探そうと検索したら
こちらのほうがすぐでてきてびっくりしました


https://www.garapontv-review.xyz/purin/  


スイーツのおすすめ、プリン「京カタラーナ」のご紹介です。
関西テレビ「よ〜いドン」のおすすめコーナでスイーツコンシェルジュ、磯貝由起さんが紹介されていました。
磯貝さんは自身のブログでスイーツ情報を紹介されており、これまでに紹介した数は、1万店以上!
有名店とコラボしたオリジナル商品のプロデュースや、スイーツイベントを手がけるなど、毎日スイーツの魅力を発信し続け、特にプリンの女王とよばれる方です。
今回、磯貝さんのオススメされていたのが、個性派プリンを3つです。


ということで
カタラーナと わたなべ と
ぬる燗佐藤 さん3店ともめぐって書いてくださっています

ありがたいな

あと、、、

お正月 マカオから帰ってすぐに病院いってずっとけんしょう炎やって注射だけでやっとレントゲンとってもらったら 折れてたそうで、、、
もっと自己主張して検査してもらったらよかった
とにかく痛かったわ
全治二週間って ほんとなら治ってるやん
あの痛い三週間と三本の注射 いらんかった

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速報【ショコラティエ パレドオール】2020年バレンタイン新作「ディスティラリーショコラ」  「アムール・デュ・ショコラ」高島屋大阪店限定!!

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!


https://www.takashimaya.co.jp/store/special/amour2020/
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獺祭ショコラの大ファンで 以前 mybest スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】


https://my-best.com/lists/1066

でご紹介させていただきました
すでに今年は ハービスのお店で購入済



とにかくシェフ 三枝俊介さんの作り出すスイーツのファンなのです。

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カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ 三枝俊介によるチョコレート専門ブランド
「ショコラティエ パレ ド オール」では、デパートごとに2020年バレンタイン限定商品を1月22日(水)から2月14日(金)まで期間限定販売

一つは
【UMAMIショコラ】 眦膕宛堕

内容量 4個入
税抜価格1,750円
販売期間2020年1月22日(水)〜2月14日(金)

販売場所眦膕亜_I妖8階、大阪店7階、京都店7階、新宿店11階(1月24日〜)特設会場内ショコラティエ パレドオール売場
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注目されている”うまみ”がテーマ。

醤油や味噌、きのこ、昆布など日本のなじみある食材をショコラに組合せました。



※眦膕哀ンラインストアで購入可能です。
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005389/product.html?p_cd=0001598461&sub_cd=001

            
私がもうこれ説明読んだとたんに絶対 好みにきまってる 食べたい!とおもったのは


【ディスティラリーショコラ】 眦膕宛堕
内容量 5個入
税抜価格2,380円

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販売期間2020年1月22日(水)〜2月14日(金)

販売場所眦膕亜_I妖8階、大阪店7階、京都店7階、新宿店11階(1月24日〜)特設会場内ショコラティエ パレドオール売場


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自家製ホワイトチョコレートをベースに5種のウィスキーを合わせたガナッシュをビターやミルクチョコレートでコーティングしました。
ホワイトチョコレートだからこそクリアに引き立つウィスキーの個性は、今までにない衝撃的な味わいです。


※眦膕哀ンラインストアも購入可能です。

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005389/product.html?p_cd=0001598484&sub_cd=001


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ずらりと並べてみました

すでにウイスキーが薫ります

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つやつやのショコラ

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ハチミツの巣みたいな柄はビター

金箔はミルクチョコ

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どれもおいしくて、、、、


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個人的にはビターチョコレートとバーボンの組み合わせが一番好きかな


アートベック10年は かなり複雑な味わいでマニアが好きそう!
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革新的な味わいながらもとてもたべやすいショコラというのもこちらの特徴
シェフ 三枝さんの優しい人柄のあらわれたショコラなのです


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ウイスキー好きな男性にぜひバレンタインに
女性だって食べたい 素敵なチョコレートです


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<シェフ 三枝俊介さんについて>

大阪の名門ホテル「ホテルプラザ」で洋菓子界の重鎮 故・安井寿一氏に師事。
1991年に独立しパティスリーを展開。本格的な専門店「ショコラティエ パレ ド オール」を2004年
大阪に、2007年 東京にオープン。
その後、カカオ豆からチョコレートまで全工程を自社で手掛けるBean to Bar(ビーントゥーバー)工房「アルチザン パレドオール 清里」を2014年11月にスタート。2019年10月ホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」をオープン。









https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html
1月22日(水)〜2月14日(金)

大阪高島屋 7階 特設会場
10:00〜20:00
※1/24・1/25・1/31・2/1・2/7・2/8・2/14は20:30まで




高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。

LUNE ET VENT リュンヌ・エ・ヴァン バレンタイン限定ブランド 「アムール・デュ・ショコラ」高島屋大阪店バレンタイン2020 レポ

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タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!


https://www.takashimaya.co.jp/store/special/amour2020/
テーマは
新時代初となるバレンタインデーに「驚き」と「楽しさ」を提案



https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/p02.html#news1



今日は日本のショコラの紹介


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私たちが写真を撮ったかわいいでも考えてみたら大きい!
チョコレートオブジェは

ポワール 


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2月からポワールのアンバサダーをさせていただきます!楽しみだな


1月22日(水)〜2月14日(金)

大阪高島屋 7階 特設会場
10:00〜20:00
※1/24・1/25・1/31・2/1・2/7・2/8・2/14は20:30まで


年に一度の“ショコラの祭典”

高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。

最新トレンドからこだわりの老舗はもちろん、世界のショコラが集結する祭典として、今回日本初上陸する名店や一流パティシエの夢のコラボレート企画などが用意されています。


今回ブログで何回かにわけて紹介します!


日本のショコラへ やっぱり日本のショコラは親しみやすくおいしい

毎年注目しているのが


バレンタイン限定チョコレートブランド『リュンヌ・エ・ヴァン』

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宇宙のような美しいチョコレート


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今年は、ショコラをフルコースのように仕立てた「ショコラのフレンチ」と「ショコラの懐石」

が新発売  各 5個入/税込価格 1,944円(本体価格 1,800円)
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新風味3種が登場!クーシュドショコラ
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2018 年の発売から、毎年大人気のショコラクリームサンドクッキー「クーシュドショコラ」。

このクリームが独特なのです。

ゆっくりと空気を抱き込んで仕上げた、ふわっと軽いなめらかな
ホワイトチョコレートのクリーム。


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それぞれナッツやドライフルーツなどの素材を合わせて、
パリッとした薄いショコラクッキーでサンドされています。

このクッキーが香ばしくてこれもまたほかにはない

定番の「ショコラ」「フレーズ」「カフェ」「マッチャ」「ヴァニーユ」に加え、
2020 年は新たに「プラリネ」「シトロン&オランジェ」「ルビー」が登場!

私が食しましたのはシトロンと

プラリネ


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今年のトレンドシトロン味!
シトロンは酸味のクリーム


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そして大好きなプラリネの味のクリーム


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これってあるようでなかなかない
コクのあるプラリネのクリームが軽いクリームとあわさっておいしいです。

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そしてお値段も二つで
■クーシュドショコラ プラリネ/シトロン&オランジェ/ルビー/ショコラ/フレーズ
1箱 2個入/税込価格 540円(本体価格 500円)
■クーシュドショコラ カフェ/マッチャ/ヴァニーユ
1箱 2個入/税込価格 486円(本体価格 450円)


と買いやすいのです。

神戸風月堂さんのオリジナルであるこちらは
なんといってもバレンタインの時にしか買えない
大阪高島屋だけ!というレア感

買いやすいお値段

これはもう高島屋にいったら絶対買わないと!







LUNE ET VENT リュンヌ・エ・ヴァン
(Produced by 神戸風月堂)
http://www.kobe-fugetsudo.co.jp/sweets/luneetvent2020.html



速報 「アムール・デュ・ショコラ」高島屋大阪店バレンタイン2020 世界のラグジュアリーショコラから

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https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

タカシマヤのバレンタインデー2020「アムール・デュ・ショコラ」

始まりました!


https://www.takashimaya.co.jp/store/special/amour2020/
テーマは
新時代初となるバレンタインデーに「驚き」と「楽しさ」を提案

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今回の初企画!
ルーレット

期間中高島屋の対象売り場で5000円以上購入

その時にルーレット参加券をいただき
プラス 
チョコレートイベントフロアで1000円以上のレシートで
トライ!


インスタに動画載せています
https://www.instagram.com/p/B7uVr2AgGjv/

ショコラソフトクリームなどがあたります!
https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/p02.html#news1




1月22日(水)〜2月14日(金)

大阪高島屋 7階 特設会場
10:00〜20:00
※1/24・1/25・1/31・2/1・2/7・2/8・2/14は20:30まで


年に一度の“ショコラの祭典”

高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。

最新トレンドからこだわりの老舗はもちろん、世界のショコラが集結する祭典として、今回日本初上陸する名店や一流パティシエの夢のコラボレート企画などが用意されています。


今回ブログで何回かにわけて紹介します!

エリアごとにテーマがあり

★ Luxuary Avenue

海外の有名店が一堂に会します  

★ Cacao Gallery
カカオに注目!多くのブランドのタブレットショコラがならぶコーナーも


★World Chocolate  日本でも人気の世界のチョコレートブランドが

★Japanese Chocolate  日本国内の人気ショコラ かわいいデザインが多い
 関西の人気ケーキ屋さんも出店!


★Sake Chocolate ate le 高島屋 X 梅酒チョコレートはここで

★ Kawaii Chocolate 

おいしさはもちろん 見た目 にうわ〜ともあがります


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スイーツ大好きなお友達二人ときゃあきゃあいいながらまわります!

https://ameblo.jp/erii-ashiya/


https://www.instagram.com/izumi.hakamata/

さてまずは 

豪華なLuxuary Ave へ


以前 mybest スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】


https://my-best.com/lists/1066

でご紹介させていただいた

パトリック・ロジェさんの絶品チョコレート (アソートメント, 9個入り)

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9個で7000円強!

高いほどたべてみたくなりませんか?

こちらも今なら高島屋さんで買えるんです!

Takashimaya Selection

では 同じく こちらの記事で紹介した アルノーラエール も数量限定で入荷しています


今年の高島屋 オリジナルのあそび心満載な
しいたけショコラ 

しいたけって占いの方の名前みたいです

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このセレクションコーナーで




以前から買ってみたかった購入したのが

ユミコサイムラ  Yumiko Saimura 
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プラリネは味がいろいろ!
なんと赤いものは唐辛子なんですよ
こちらは
まだ実食していないのでまたレポートします


もちろん、この箱を買うだけでもお値打ちではないかと思うブルガリも


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そして
ルショコラ・アランデュカス 

もうビターチョコレートのボンボンは これほどおいしいのはなかなかないというほどのおいしさ
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私が購入したのは

高島屋でも大阪店のみでの販売!


ミシャラク  
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生ケーキにもとっても惹かれたのですがこの日はこのまま京都に宿泊であきらめました



こんなかわいい草履型チョコだって
懐かしいカセット型チョコも小学生のときをおもいだします

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大きなチョコレート?とおもったらクッキーとブラウニーの生地にガナッシュと
あわさってとてもボリューミーでおいしい半生ケーキ 
6個入り 2592円ですが 一つから買えるのもうれしい

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キャラメルとピスタチオをチョイス


そして 

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ラデュレ はソフトクリームも販売!
小ぶりながら濃厚なショコラで食べ応えあり ちゃんとマカロンものっています

このかわいいキーホルダー さすがラデュレ
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こちらの世界中の有名店の中で一店だけ日本のショコラが!
ショコラティエ パレドオール
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こちらのウイスキーショコラについてはじっくりまとめて書きます!


お隣は Cacao Gallery

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うわ〜 かわいい〜 カカオサンパカ のチョコレートベア 
実際にみると本当にこったつくりになっていて10000円は納得できます


ピエールマルコリーニ
今年はポップ!
ハートのショコラも中に酸味のあるガナッシュが

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昨年まで タブレットショコラが大人気だったけど 今回あまりみないかも、、、とおもったら
こちらにタブレットショコラコーナーが


World Corner には
GODIVA や ヴィタメール といったすでに日本でも人気を確立している世界のチョコが購入できますよ!

世界のチョコレートをめぐり
さて次はJapanese Chocolate!


に続きます。。。。

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阪急ケーキショー2019 シェフのデセールとお茶のマリアージュイベント

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 


インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/  ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/  


    2019年10月22日(火・祝)〜28日(月)までの7日間
阪急うめだ本店  阪急ケーキショー2019  

前回、大好評だった阪急ケーキショー。

 今回のテーマはチーズ!

 輸入関税の緩和により、海外からチーズが入手しやすくなった事の影響もあり、 チーズを使用したスイーツも続々と登場するなど、ブームを巻き起こしているとのことで チーズケーキを特集しています。

 またヨーロッパでトレンドのケーキや、遊び心満載のケーキ、ケーキの概念を超えたケーキに、 魅せるケーキなど70ブランドが登場。 DSC_1439
最終日に予約していたのが 3名のシェフのデセールとお茶のマリアージュイベント 『シェフズ ギミック デセール』 

 今を時めく関西を代表する若手シェフ達が、互いの得意分野を生かし、1つのスイーツデセールを作り上げました。 

そして、召し上がる直前に仕掛けられた「ギミック(からくり)」が、視覚、嗅覚を刺激し、更に美味しさを引き立てるそうです。

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 今回の阪急ケーキショーでは、
10月25日(金)〜28日(月)の後半で、
3人のシェフのコラボで1プレートの商品「3シェフズプレート 3,501円」が提供されました。

 大阪・靭公園 セイイチロウニシゾノ     大阪・靭公園 アニエルドール (agnel d'or) 大阪 RiVi(リヴィ) 

 好みのもの2種類を選べる ホリスティックTEA  アドバイザー自らいれてくれます DSC_1445
私はハイビスカスの酸味のあるものと ミントのスパイスのきいたものを選びました DSC_1446
本来は順番ででてきますが
 私はいろいろな味を チェンジしながらたべたかったので 3種盛りにしてもらいました


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全体にチーズが使われています

 アニエルドール 藤田シェフの1品は、「カマンベールと生湯葉のクリーム、トリュフの香り」 DSC_1453
白カビチーズとトリュフの組み合わせはフランスの定番の組み合わせ(本来はブリーチーズとですが、今回は日本でも馴染み深いカマンベールを使用) 

それにペアリングに日本特有の湯葉を合わせました. 

上に乗っている乾燥湯葉のチップスと合わせて、下のクリームと一緒に食べて下さい.    とのことで 一口

 おかずやん、、、  


スイーツ食べる気まんまんで 予約のときも阪急さんに これってスイーツ3種盛りですよね おかずではないですよね ってきいたくらいスイーツ食べるつもりだった私は 

あれれ、、、  

でもワインにあう前菜としては最高の味でした  ワインほしかったな DSC_1457
リヴィ 山田シェフの一品は林檎のパートフィロ 


 温かい春巻きのなかには林檎とスイートなチーズクリーム 美味しいです!

ボリューミーだけれど これとアイスと合わせたら美味しそう DSC_1460
西園シェフの一品

 熱々に焼き上げたチーズケーク。中には無花果のアイスと 無花果 栗 一たびナイフを入れるとクリームが溢れ出し、それぞれのスイーツから新しい美味しさが生まれます。 
ということで


  意外なほどに栗の味がきいてておいしいです! 3品目にして スイーツらしいスイーツに   

チーズはアツアツではなかったので本来はもっとひやあつで美味しいと思う!  

さすが西園シェフというコンビネーションでした。

 なので今回のこのヒトサラは スイーツ盛り合わせというよりも チーズをテーマにした 前菜 メイン デザートのコースという説明が正解だったような 


 とても楽しく、刺激的な時間でした! 


 この日はシェフがおられないということでわ〜残念  とおもっていたけれど  連絡をとってもらったところ もうつく!とのことで お会いできました。 

本当 スイーツの天才です。 しっかり甘いケーキはわたしの好み! DSC_1476
ご一緒してくれた 恵理ちゃん  
TOTO美さんもありがとう。

 楽しかったケーキショー終わってしまった、、、 1回目 は ブログに書いたけど 2回目は時をかけるあん のコーナーでたくさん最中買って終わり 3回目はこちらのギミックと ケーキまたいっぱい買いました。 レポできるかな DSC_1474
ツキイチのあのメロンケーキもありましたよ!

阪急ケーキショー2019 テーマはチーズ & ワールドトレンドデザートも

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 


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2019年10月22日(火・祝)〜28日(月)までの7日間
阪急うめだ本店  阪急ケーキショー2019  

前回、大好評だった阪急ケーキショー。

 今回のテーマはチーズ!

 輸入関税の緩和により、海外からチーズが入手しやすくなった事の影響もあり、 チーズを使用したスイーツも続々と登場するなど、ブームを巻き起こしているとのことで チーズケーキを特集しています。

 またヨーロッパでトレンドのケーキや、遊び心満載のケーキ、ケーキの概念を超えたケーキに、 魅せるケーキなど70ブランドが登場。 もうパラダイスです。
一週間ここに住みたいくらい。


 しかも!いっつもこれ違う日にしてよ!っていいたくなる 時をかけるあん が23日水曜より 同時開催

  2019-10-22-17-06-25
私の今回の一番の目的はワールドケーキコーナー

 菓子研究家の牟田彩乃先生が店頭に DSC_1009
牟田 彩乃先生は、 英国菓子を中心に世界のお菓子と食文化を広める活動を行なっている菓子研究家。  

「ロンドンおいしいお菓子時間」著者2019-10-22-17-07-02
英国最新スタイルのバターケーキ登場 

スペシャルコラボケーキセット 1,782円(各日販売予定数100個)  

今回菓子研究家と、関西初出店の英国菓子と紅茶のお店がコラボレーション。

 プリムローズの可愛いウサギの紅茶と 牟田先生のレモンカードを購入 レモンカード 

普通にスーパーで瓶にはいってうってるものしかたべたことがないので ハンドメイドをたべてみたかったのです。  

本物のレモンカードは想像以上に酸っぱい!甘いというよりレモンの味がしっかりたのしめる ユニークな味わいです。

自然な味がします。

 先生 もう可愛くてほんわかしていて素敵でした。たっぷりお話できてよかった、、、  

まだまだめちゃくちゃ購入したのですが ぜんぜん食べられてないので すでに食べたもの今日のブログにかきます

 今回のテーマはなんといってもチーズケーキ   

 チーズケーキではわが町が誇るチーズケーキ絶品の店が2つもブースでていました 

 アレグロドルチェ  クワトロフロマッジ 是非ワインとあわせてほしい DSC_1004
カフェキュロス  駅から離れたおしゃれカフェ チーズケーキはみためもレインボーやチョコミントとおしゃれだけどとにかくおいしいです    DSC_0958


全国の珍しいチーズケーキも

工房しゅしゅ [滋賀・東近江]
これいつも買うんです  湖のくに生チーズケーキ お猪口 1個 561円 / 6個セット 4,055円 

 滋賀老舗6蔵元の地酒と酒粕を使用。銘柄ごとに違う味わいや香りを楽しんでみました。 辛口のもののほうが好きかも! DSC_0970
以前購入してなぜかブログでずっとアクセスがよい 泉佐野の TIRAMISSHIMO  


ちょっと大きめですがなめらかななのであっというまになくなりす。 かなりあっさり洋酒もきつくなくて子供も好きそうな食べやすいティラミス 


 佐々木酒造の酒粕を使ったチーズケーキのソラアオもありました!









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チーズケーキではないけど
地味なんですがこれ私の激おし!イチオシかも!なのが  山口県宇部市のロイヤル ブランデーケーキ

 昭和31年に第1回全九州山口県洋菓子展示大品評会知事賞を受賞した日の記録を基に歴史を刻み続けて60年。変わらぬ製法のままに半世紀。 一見懐かしい感じです 私が初めて買った1200円のブランデーケーキでも十分芳醇でブランデーし〜っとりでめちゃくちゃおいしいのですが 今回は 高級版

 クルボアジェVSOP 2400円程度のものと 
ヘネシー 4000円だったかな、、、

もあるんです ヘネシー食べてみたい、、、 DSC_0996
そして 600円超が300円引きになっていた 甲南山手 メランジェ ハル  レアチーズに日本的なプリントのケーキ 洋梨味を購入!

これ素晴らしく美味しいケーキ

中にキャラメルのクランチが入りしっかり甘くスイーツなんです
よい意味で見た目を裏切るケーキやさん


 とにかくたくさん買って帰ったんですが まだほとんどたべてないので レポートは次のブログで

神戸阪急フランスフェアスイーツ大充実!

  そごう 9月に閉店しちゃったんですよね 最後の日にいって 靴を数足買いました で今月からは神戸阪急 DSC_0848
2019年10月18日(金)〜24日(木) 神戸阪急『フランスフェア2019』 パリジェンヌの暮らしをお手本に 確かにムードが女性っぽい! 阪急うめだ本店の人気イベントが神戸で初開催。 パリのバゲットコンクールでの優勝経験を持つ名店のバゲットには大行列 いや 小規模ながらスイーツやパンは うめだ本店にひけをとらない充実ぶり さすがパンとケーキの町 神戸での開催 DSC_0842
私もおめあてはスイーツ   2015年のベストパティシェ ファビアンベルトーの チーズケーキは マロンアンドカシスという秋らしいフィリング ご本人ちらっと奥にいたけど顔小さくて可愛い〜 DSC_0844
シルヴァン ドウピュイシャフレイ のミルフィーユ DSC_0845
食べてみると意外なボリューム感 卵たっぷりなカスタードではなく生クリームの混じった軽いクリームながら甘さしっかりでおいしい!  DSC_0877
うめだ阪急ではタイミング悪く買えたことがないカリソンもいっぱい! DSC_0854
すごい!ポワラーヌのクッキーもあったんだ、、、 DSC_0850
ボルディエのバターもあり DSC_0855
本当にフランスへ食材をかいにいきます!という人にはたまらないラインナップでした 雑貨が好きなんです。  DSC_0860
正直なところ デパ地下も催しも阪急になったとたん こんなに賑わうのっていうくらいの賑わいです 三宮で楽しいこと増えました。 この日はボーイ弟を習い事に送りハロウィンステージ前で週に3回通っていて また迎えにいく合間に神戸にいきました。 英語空手の方はハロウィンPARTY終了!   毎年大活用のPOLICE さすがに今年は新しいバージョンを買いましたが 空手は家からきていくので 目立ちにくいポリスでいきました。 DSC_0825
私のパンツは H&M  かなりスリムできつきつですがこの下には 下着のオーソリティー シャルレのスリムパンツをはいています DSC_0813
シャルレ 軽快ウォークボトム (メッシュ調、9分丈)  スパッツのようですが、機能性下着で、着用することで筋肉と関節を支えて、スムーズな歩行をサポートしてくれます DSC_0816
腹周りの筋肉の動きをサポートし、足運びを スムーズにしてくれます DSC_0816
⃣おしりの筋肉の働きをサポートし、歩幅を広げてくれます ⃣膝まわりをサポートし、膝の曲げ伸ばしをラクにしてくれます 伸縮性に優れた素材、メッシュ調なので夏は涼しく 冬はこれ一枚加えることであたたかく 着用出来ます 履いてみると締めつけ感は程よい感じで快適 私は腰などのこりもありますが 膝がずっと痛いので サポートされてる感じがして継続して使うとよい気がします こちらを引き締めることで姿勢もよくなった気がします 冬場もパンツの下に履きます!  美と健康のシャルレファンサイト参加中

英国フェアの絶品!グルテンフリーケーキ& もち吉のおいしいお餅をアレンジ!

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  http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/britishfair2019/index.html DSC_0431
毎年大人気うめだ阪急 英国フェア 2019  終わってしまい、英国フェアロスです。 1

970(昭和45)年に始まった同フェアは今年で52回目。 今年は可愛かった  

「Lovely London」をテーマにノッティングヒルやコベントガーデン、 プリムローズヒルなどハイソなエリアにある花であふれる景観


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  一度目 金曜にいったときは DSC_0499
ピーターシャムナーサリーズの列に並んでいたけれど  グルテンフリーのオレンジ&マーマレードが売り切れてしまい  
この日おはよう朝日ですで放送されたので 大人気なんです、、、、とスタッフの方に聞いたので 土曜日にリベンジ

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18時でも余裕でありました 

やはり数量限定は土日にいくのが正解!
たいてい規定数より多く用意しています 


 見た目地味だし期待していなかったんですが なにこれ 美味しい〜  

ミシュラン獲得のティールーム・ピーターシャムナーサリーズ「オレンジ&アーモンドケーキ」


 これは英国に古くからあるボイルドケーキに分類される菓子です。  

オレンジをまるごとコトコト火にかけやわらかくなったところで、きざんで生地に焼き込みます。

 この古い製法のボイルドケーキが、「ピーターシャムナーサリーズ」にかかると、なんと!グルテンフリーのケーキに

 日本では、米粉を使ったりしますが、このオレンジのケーキは、すべてアーモンドパウダー! なるほど、、、それでこんなしっとりしつつ濃厚な味わいなんだ 

 グルテンフリーなのに、この美味しさ!もうびっくりな衝撃でした

 日本のお店でもどこか作って欲しいな、、


お菓子はグルテンフリーで 普段もあまり炭水化物は取らない方です  

我慢してるわけではなく おかずでお腹がいっぱい(そしてお菓子と)  

が たまにたべるお餅はめちゃくちゃおいしい

 株式会社もち吉 さん DSC_0483
おせんべい、おかき、あられなどの米菓を中心に製造販売をしていてよく店舗をみかけます が お餅があるのはしらなかった


 第6回お餅を使った『レシピコンテスト』開催 !ということで モニターとしておもちを送付いただきました!

 たいてい私はあんことか甘いもので 子どもたちはきなこでたべるのですが こんなにおいしいお餅 いろいろ使ってみたい! 

 もち吉さんは国内産のもち米を100%使い 腰とねばりが特徴です

 シンプルでもいいけれど 味の濃いものに合わせてもまけない強さがあります ということで濃いといえば! お好み焼きとあわせました DSC_0436
.ャベツを千切りに 小麦粉 だし 卵をまぜたお好み焼き生地(キャベツ多めで小麦粉は少しだけ)

 こちらに細かくきったお餅を混ぜます DSC_0434
¬を引いたフライパンで 豚肉と薄めにきったお餅を焼きます DSC_0437
 △望任果椶ついたら,鬚燭辰廚蠅里擦泙 ぁ,△箸鷲當未砲笋い お好み焼きソースをつけて DSC_0445
こちらももち米 あられと青のり かつおぶしの粉をあわせてトッピング!


 こちらは子どもたちのハーフサイズです

 関西人なのでしょっちゅうお好み焼きをつくりますが 子どもたちはお餅いりは初めて! 大好評でした。 



 

うめだ阪急 英国フェア 2019 今年は可愛い

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  http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/britishfair2019/index.html DSC_0431
毎年大人気  うめだ阪急 英国フェア 2019 始まりましたね!  

1970(昭和45)年に始まった同フェアは今年で52回目。 すごいですね


 当時のイギリスって本当に憧れの場所だったんだろうな

 うめはんで最も人気のある催事の一つで、
今年は約100店 うち30店が日本初出店とのことです。

 今回の英国フェアは、 「Lovely London」をテーマにノッティングヒルやコベントガーデン、 プリムローズヒルなどハイソなエリアにある花であふれる景観をイメージ








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ハロッズコーナー DSC_0398


ベアだけでもこんなにあるんだ  


我家のドアストッパーのベアはもう20年前に こちらで買ったものだけれど(持ち帰るの重かった)

 いまだ古びた感じもせず さすがのハロッズなのですが ベアどうしよう ほしいな 

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よい香り〜 

walkers の焼きたてのショートブレッドが これおいしいんです 

今年は塩キャラメル キャラメルがとけてるのもよい 
ぜひ会場でたべてほしい  

ピーターシャムナーサリーズの列に並んでいたけれど グルテンフリーのオレンジ&マーマレードが売り切れてしまい、みんな蜘蛛の子をちらしたように去ってしまったので私も次回トライすることに

 フィフスディメンションチョコレート  DSC_0414
ちょうど阪急バレンタインでおなじみのチョコレートソムリエのさつたにかなこさんが おられたのでご挨拶 

 さつたにさんらしい ビターな大人味ですが私が選んだのは2つ 457円と考えてもたらなかなか高価

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ダルウイニーという名前の スコッチウイスキーと ロンドン はビールなので本当に大人ビター アルコールは飛んでいます CITYをテーマにした名前です

ビールが絶品でした


 そしてこのためにきた!

紅茶を買いだめします DSC_0422
Partridge

 英国王室御用達の高級スーパーのプライベートブランドの紅茶

 フラワーとパッションフルーツのフレーバー紅茶が人気らしいのでフラワー そしてアールグレイを購入 フラワーはう紅茶ベースでちょうどよいブレンド DSC_0423
毎年買う ミントン 

今年はお菓子がなくて紅茶ばかりなのが私は嬉しい

 TWINING も3箱1080円はスーパーで買うより安いかも 
トワイニングのアールグレイ大好きです


 他にも紅茶ばっかりいっぱいかって 外商さんのお世話になるほどたくさんになりました    開催時間は10時〜20時(金曜・土曜は21時まで、最終日は18時終了)。10月15日まで。  

京都高島屋 サマースイーツフェスタ 8月5日まで!


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;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています  生活を 気持ちを豊かにする! おすすめ情報サイト mybest  Yuki といえば プリン!でしょうと  

スイーツコンシェルジュ がリピ買いする全国のお取り寄せプリン10選』

私が、繰り返しお取り寄せする全国の美味しいおすすめプリンをご紹介します



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毎年楽しみにしている京都高島屋のサマースイーツフェスタ  


パティスリーヤナギムラ  のしろくま

 とにかくかわいい



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関西初登場 東京の 
Hi Cacao Chocolate Stand 

  バークチョコレート 
マシュマロののったタブレットを購入


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めあての クリームパン 専門店 kiniro  
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これもカカオ!  大人 バージョン 
くろいろ 540円  買いましたが その場でこどもの 昼ごはん となりました

 ちょっとビターなカカオ生地に マイルドなカスタード が 
ベースには卵たっぷりの濃厚カスタードというこったクリームパンでした  
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ので ことあと キンイロ 本店の MielMie へめちゃくちゃかわいいドリンクのみにいったに続きます 
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おととしだったかな、、、

かいけつゾロリ展覧会が楽しかったので 




今年は DSC_0872 くまモン 展覧会



























無料で楽しくて 暑い 日にどうにか涼みました 一回では チームラボみたいな感じで子供のイラストを画面にうちしてくれるイベントもしていて 子供も大喜びでした   



 この後 ボーイ弟と母たちは烏丸の モントレー京都 にお泊り 


 夏休み 合宿に 旅行にといろいろ子供はとまりにいっています 旅行先でたいていシャンプー・リンスついていますが 最近 エコで大型ポンプで、、、というところが多いですよね  

そして海外のシャンプーリンスはちょっと不安なのでいつもシャンプー類をもっていきます 先月の大邱旅行も  

それからちょこちょこ近場のおでかけも  

こちらのクリームシャンプ−はある程度の大きさなので1週間程度の旅行にぴったり




 株式会社B.VALANCE様よりご提供頂き、VALANROSE クリームシャンプー  


 クリーム状 こんなこってりしたタイプははじめてかも!  

シャンプー・コンディショナーの2in1 なので本当に便利! 
もちあるきにも最適 保湿力が高く、クリームだから皮脂・油の汚れを落としすぎずに 頭皮や髪のケアができるのです  


界面活性剤を使用せず、安心


 本当にクリームで香りは女子力アップなローズ 

 びっくりするのが 全く泡だたない

 泡立てるのが楽しみなんですが 汚れを落とすと泡立ちは全く別問題で 泡立たなくてもきっちり汚れは落ちていると知って そうなんだとめから鱗  

でも 、指通りが良いのできにならなかったです 傷んいる髪は5分ほどそのまま放置したほうがよいとのこと
 リンスみたいですね 


 泡立たないので洗い流すのも早い

 その後は髪の毛サラサラ 時短でこんなきれいになり コンパクトでとても良い! 


「ワールド・ティー・フェスティバル2019」㏌阪急うめだ本店

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執筆させていただいております

  私が待ちに待った、年に一度のお茶の祭典「ワールド・ティー・フェスティバル2019」 阪急うめだ本店で開催中!

 期間は2019年5月16日(木)から20日(月)まで。

  DSC_2174



























もう規模が違う! 以前は祝祭広場だけとかだったのに 今回は広場では日本茶を  
催事場では世界のお茶が大集合  

「No Tea!No Life!」(今回の催しのパンフレットに書いてある言葉です!)

  DSC_2183



























関西のトップスイーツショップ シェフコラボの afternoon tea ! これ予約制です

  DSC_2188 同じく焼き菓子も!

























 世界のお菓子があります

  2019-05-17-17-31-42




























 DSC_2170 最初に日本茶の世界をのぞきました 






















 みなさん 日本茶ソムリエみたい
 こんなボトル入りの日本茶も ワインよりお値段も高い

 なんとなく傾向として 渋みが強いものが人気なのかなと思いました 


 そして大好きな紅茶&ハーブTEA

 買いだめするぞと気合を入れて
 ロンネフェルトやダルマイヤー ルピシア といった人気店もいっぱいあります
 阪神百貨店のポートランドフェアにも来ていたSMITH TEAも来ていました 
2019-05-17-17-31-10



























最初に気になったのが乾燥レモンのはいった 紅茶 
 レモン“風味”ではない、本格的なレモンティーをいつでも。 
『FLOAT LEMON TEA』(フロートレモンティー) ミツウラ醸造  


  2019-05-17-17-32-01 「デンメアティーハウス」
























1981年創業、オーストリア・ウィーンの人気店です。 

 ティーカップ型の紅茶缶が可愛くて、その他の商品もキュート このアルミプレートがかわいくて セットを購入

 エリザベート柄も綺麗で開けられない、、、 アルミプレートは少し大きめなので一人分のトレイとしても使えそう


 今までのんだことがない めったにみない国の紅茶を狙いました
  DSC_2184 トルコのチャイクル

























2番茶ということで 100個もはいって700円台という値段もすごい

  普段はこれでいいわと購入


 販売の女性たちがとてもかわいかったロシアの紅茶 
こちらもとてもリーズナブル おすすめのベリー系とアールグレイを購入

  2019-05-17-17-31-29 他にもかききれないほどあり

























 たっぷり試飲させてくれます

  沢山買いだめしました


  ワールドティーフェスティバル 阪急百貨店9階 5月17日から22日(最終日18時まで) 本当に久々なコスメ情報 DSC_2377 BIHAR by Mode K'sファンサイト参加中 以前からなんどかつかわせていただいている エルサロンサッシェ【2日分】 シャンプー&トリートメント とても良い香りで泡立ちも良いので使いやすいです いったんしっとりしたあとは髪がサラサラになりますよ 

NYフェア2019 うめだ阪急でスタート!キールズではイケメンが

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執筆させていただいております 「ニューヨークフェア2019」が、大阪・阪急うめだ本店で2019年5月8日(水)から14日(火)まで 始まりました!


  DSC_1618



























トレンドグルメ&ファッションが大阪に集結しています 

 ファッションやグルメ、アートなど最新のものが揃い、トレント発信地となるアメリカ・ニューヨーク。 祝祭広場は 工事現場風? ニューヨーク・ブルックリン発の移動型野外フードマーケット「スモーガスバーグ」で人気のフードが日本初登場。

  DSC_1623



























コーヒーかわいい!  祝祭広場でスタンドがでています! DSC_1605





























やっぱり 一押し! 
ファットウイッチとベーカリー のブラウニーはこんなに種類沢山 大阪まで来れない人も mybest で通販も紹介しましたのでぜひ!    https://my-best.com/lists/1066#toc-16


「フォー&トゥエンティー ブラックバーズ」  
アップルパイメインですがこちらのカスタードパイをぜひたべてほしいです DSC_1626 バビーズの チーズケーキもあります! 
























NYチーズケーキだけれどやわらかめでコクがあっておいしい! DSC_1606




























今回大阪限定コスメがかわいい!のが DSC_1602 キールズ  ウオータークリーム 

























大阪ラベル! かわいい! 

 こちらのお得なセットも発売されているし なんでも購入すると こちらでイケメン2人ががちゃがちゃさせてくれて コスメが入ってます!

  2019-05-08-13-01-20 私はクレンジングのサンプルはいってました   





















【詳細】   http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/newyork2019/index.html「ニューヨークフェア2019」 開催期間:2019年5月8日(水)〜14日(火) 会場:阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場 住所:大阪府大阪市北区角田町8-7

キラビア ご一緒いただいた強い方々 

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大阪高島屋  毎年 キラキラのイルミネーションが綺麗な ビアガーデン  キラビア 

 ゴールデンウイークを前に4月26日金曜からスタートです!

  58784907_2193600740753908_5317641271655792640_n
















アクセスの良さも魅力。
 こちらの高島屋では、屋上ビアガーデンがリニューアルして今年も開催です。
 ベジプラスという名称ですが、野菜だけではありません! 60種類以上のお野菜を使った肉、さかななどのお料理30種類がラインナップ。 飲み物のカクテルにはなんと、やさいのカクテルが登場! 
59188956_2195424757238173_8063025470096015360_n













料理だけでなく、キラキラのイルミネーションも 気持ち良い! カジュアルで子供も楽しめる 今年も前日レセプション参加させて頂きました。 https://www.takashimaya.co.jp/osaka/beergarden/index.html 

 料金 一般 4000円 小学生 2,000円 3歳から6歳未満 700円 3歳未満 無料 オープニングフェアで5月6日まではさらにお得な価格になっています! 58461383_2195424370571545_5969260605859692544_n 今回は本当に沢山のインフルエンサーさんや 著名人ををお連れさせていただきました 無題



























井岡弘樹ボクシングジム   http://ioka-gym.com/ 会長の 井岡弘樹さん 


  58729744_2195424487238200_2660820531514703872_n HPみてたら めちゃくちゃボクサー カッコイイ! 






















 女子プロボクサーもいる! ダイエットや健康を目的のクラスもあるみたいなので近々 体験させていただく予定です!
 井岡さん  第2代日本ミニマム級王者、元WBC世界ミニマム級王者、元WBA世界ライトフライ級王者。 本当にすごい人なのに やはり 人柄が楽しすぎる、、、 そしてすごい記憶力 今回はボクシングにプロレスにと 格闘技 ムード 
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池本誠知 さん   日本の元男性総合格闘家。 元DEEPウェルター級王者。
 日本初の格闘スポーツが学べて、高卒資格が取れるSTYLE高等学院の池本校長 前代未聞 戦う校長先生です 子供とも遊んでくださって こんな校長先生なら嬉しい  58377814_2195427693904546_4367346501484019712_n  



























モデルもなさっていてイケメンです 57308691_2195424030571579_195924987725479936_o










イケメンといえば、、、 入江ケースケ さん ギタリスト、ベーシスト、ボーカリスト、俳優として活動中! 時代劇専門 劇団『剣劇会』劇団員兼プロデューサー。 お若いのに時代劇専門って これまた 若い!方をお連れしました  Youtuber ヒッシパッチ  https://www.youtube.com/watch?v=GZ60MpxMqDE&feature=youtu.be もう子どもたち 憧れの職業 Youtuber の周りをぐるぐる回っていました https://www.instagram.com/hisshipacchi/ 

写真がなくて残念 

 そして今回とてもたすけれくれた さすがお坊さん  JOEくん  ホームレス小谷氏認定 「世界で一番おもろい坊さん」 仏教×筋肉×スタンダップコメディ 筋肉とお釈迦さまは嘘をつかない。 第2回変人天下一武道会優勝。  ということでステージにもたったり、 坊主バーといってバーでも法話をおこなったり でもコンセプトは いつでも幸せを感じようといった 面白い青年です IMG_3927 他にも本当にいろいろ














 面白い方がいたのでまたいつかご紹介!

大阪高島屋キラビア + ベジプラススタイル スタート!

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スイーツでももりあがる 大阪高島屋   

毎年 キラキラのイルミネーションが綺麗な ビアガーデン  キラビア


  59153002_2195424563904859_2505783005381918720_n













ゴールデンウイークを前に
4月26日金曜からスタートです! 

 難波の中心地というアクセスの良さも魅力。 

屋上ビアガーデンがリニューアルして今年も開催です。

 ベジプラスという名称ですが、野菜だけではありません!

 60種類以上のお野菜を使った肉、
さかななどのお料理30種類がラインナップ。 飲み物のカクテルにはなんと、やさいのカクテルが登場! お料理だけでなく、キラキラのイルミネーションも 気持ち良い! カジュアルで子供も楽しめる 今年も前日レセプション参加させて頂きました。


一般 4000円 小学生 2,000円 3歳から6歳未満 700円 3歳未満 無料 
 オープニングフェアで5月6日まではさらにお得な価格になっています!

  58612920_2195428037237845_7710676875802050560_n



























 ドリンクの中ではこれ面白い! チェリービール!甘さもあります  
・TOKYO隅田川ブルーイング があるのが今年は一オシ!とどなたかにおしえてもらいました 
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ヘルシーさを軸に 新しい名物 巨大パエリアも!  

なんとこちら 1/2がカリフラワーライス⁉

 ベジライスの魚介パエリア〜3種ソース添え〜 アイオリマヨネーズ、ジェノベーゼソース、シラチャーソース 〔ピリ辛トマトソース〕 59022726_2195424997238149_632828173679067136_n 巨大パエリアの前で



















 


お連れした JKレポーター たちが モデルになってください(と私に了承を得にこられました)  かわいい! 58822282_2195424863904829_5557994006681485312_n






















MEAT+VEGETABLE】  


ビア缶チキンと2色ピーマンのグリル ・ソーセージグリューンコール ・ベイビーバックリブとカリフラワー、 茎レタスのバーボン香るBBQソース ・牛肉と白菜、ニンニクの芽のスタミナピリ辛炒め ・らっきょう酢に漬け込んだ、柔らかバッファローチキンウィング 【SEAFOOD+VEGETABLE】 ・アーティチョークと小松菜、ツナのトマトマカロニグラタン ・冬瓜とたけのこ・里芋のあさりの和風餡かけ ・SABA竜田揚げと長芋、アスパラのレモンペッパーソース ・小海老と茄子、青梗菜の麻婆風〜しびれスパイス添え〜 【CHEESE+VEGETABLE】 ・冷製チーズフォンデュ ・ミニチーズドッグ〜アイオリソース〜 ・ケーク・サレ 〜レッドキャベツとビーツ・人参のラペ添え〜 ・インゲンとたこ焼きの燻製チーズ焼き〜明太マヨソース〜 

 【NOODLE+VEGETABLE】 ・2種のお芋とモッツァレラチーズのオープンサンド ・香味野菜のコラーゲン白湯ラーメン ・たっぷりもやしとナムルのビビンバ焼きそば ・モロヘイヤのおろしぶっかけ蕎麦 

 【VEGETABLE+VEGETABLE】 ・オクラと切干し大根の梅肉入り和風サラダ ・スチームキャベツと蓮根のチョレギ風サラダ ・青パパイヤのアジアン風濃辛春雨サラダ ・和と洋のコラボ!!! クリームチーズと卯の花、壬生菜のサラダ ・さつまいもとじゃがいも、コーンのトリプルデンプンサラダ ・枝豆の贅沢トリュフ塩 【ALA CARTE】 ・ベジタブル点心 ・色々お豆のキーマカレー ・ポルチーニ茸香る ミネストローネ森林風 ・鶏の唐揚げ 〜黒ゴマ塩だれ〜 ・オニオンリングタワー〜シラタースタイルソース〜 ・山盛りスマイリーポテト〜トマトケチャップ〜 ・十六雑穀米 

【SWEETS+VEGETABLE】 ・自分スタイルでベジタブルボール&チップスのアイスクリー ・黒胡麻紅あずま ・ロンバード塩キャラメルポップコーン&プレッツェル ・スイカのパウンドケーキ


  58784907_2193600740753908_5317641271655792640_n JKたちにかかると








こんなにかわいく盛り付けられる 

 
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スイカのケーキ 本当にスイカ味です  

野菜アイスに、ベジチップスをプラスして パフェつくりも


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 みんなで 家族でカジュアルにわいわい!ぜひぜひおすすめです 今回は本当に沢山のインフルエンサーさんをお連れしました  

その個性的でビッグな面々を次のブログでご紹介します

◆屮僖鵑肇好Εーツの祭典」これがあの月イチメロンケーキ&古典菓子も高島屋大阪

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2019-04-25-09-23-25 FUJIFRANCE さんも出店!















 








高島屋大阪店で 初企画
「パンとスウィーツの祭典」

 見て、食べて、楽しめる! 話題のブランドが登場! スウィーツとパンの祭典!

 2019年4月24日(水)〜5月6日(月・休 )※最終日は午後5時閉場

 高島屋大阪店7階催会場  

13日間 長いですね!

 なんと高島屋大阪店では スウィーツとパンを集積した催事を開催するのは初めてです。 10連休のスーパーゴールデンウィーク期間中 まだまだ行きたい!

  DSC_0874



























 ソウル ブビンのかき氷以外にも 絶対みんな狙ってる!スイーツがあります

 映えるスウィーツも盛りだくさん!  

そのなかでも この場でないと なかなか購入できない! 
  スイーツ好きなら一度いってみたいという思いを抱いているものの なんといっているもの月に一度しかあいていない  

<TSUKIICHI(ツキイチ)>大阪市西区(実演)  

メロンを丸ごと使った「メロンケーキ」と、 タピオカミルクティーが入った「スワンパフェ」が登場しています。

 見た目も華やかで写真映え間違いなしのスウィーツ ・メロンケーキ(ホール)12,960円  (1/8カット)1,620円


 実演でつくっておられて じっとみているとカット面をこちらに合わせてくれたり 写真とりやすくしてくださいました


 綺麗〜 このお値段も納得するってくらい手が込んでますね 実食! 


 ほわ〜とやわらかいスポンジにまさにフルーツそのまま ジューシーでこれは持ち帰ると危ないかも ぜひ会場で食べることをおすすめします

 びっくりしたのが 生クリーム 薄いですがミントグリーンなんです! 

お店のかたにきいてみると
 ちゃんとメロン果汁がはいってるのです メロンの風味で爽やかになった生クリーム スイーツが苦手な人もきっときにいるとおもいました

  DSC_0884



























前のブースでは 手土産におすすめな おかしとして 同行いただいたインフルエンサーさんみんなにおすすめしまくった 明石の パティスリークリ さん  

今回はいつものラインナップとちょっと違う  フランス古典菓子をそろえています! 

 これがインスタ映え というよりも やはりケーキはこうでなくちゃ! ウエットでリキュールがきいたスイーツが大好きなわたしのおすすめ! サバランがあります! クリさんのサバランはリキュールは控えめで とってもやわらかいので子供さんでもたべられるとおもいます 


  DSC_0882



























栗原さんと 私がずっと憧れてるライター いなだみほさん   
 今回のフェア とっても楽しいのだけれど 意外に普通のケーキ屋さんが出店してない。 ケーキ屋さんのショーウインドウがあるのはクリさんだけだったような、、、

 私のお土産スイーツおすすめは!

  2019-04-25-09-23-05 ナウオンチーズ!

























 このクリームたっぷりのサブレは当日限り お土産には各種チーズ味のチーズクッキーがおいしい! ゴーダチーズ&チェダーチーズ 「ゴーダ」と「チェダー」をブレンドしたこれぞチーズ!な組み合わせ。 マイルドな味わいにはカシューナッツとレーズンでアクセントを、もう一枚!とつい手を伸ばしてしまう、いちばんの人気者。

 カマンベール&ブラックペッパー 「カマンベール」生地に、ブラックペッパーをトッピング。 ピリリとした刺激的な味はお酒とも相性抜群!付け合わせのドライクランベリーと一緒に刺激とやさしい甘さの行ったり来たりを楽しんで!

 ゴルゴンゾーラ&バジル 「ゴルゴンゾーラ」生地に爽やかな香りの「バジル」をプラス。 付け合わせにはドライフィグ(いちじく)とピーカンナッツを。ひとクセもふたクセもある味わいはチーズマニアにオススメ!


 ということで私がたべたのゴルゴンゾーラ  
おかず味?とおもいきやちゃんと甘くて甘じょっぱい  これおいしいです! 関西でもこれから流行るかな? 58669633_2192811317499517_3597767101676257280_n 今回も20名のインフルエンサーさんをお誘いして行ってきましたが みんな食を楽しむ

 でも食のみでない! ムードやスタイル ファッションも楽しむ素敵なかたばかりでした。

初企画「パンとスウィーツの祭典」高島屋大阪店 ブビン は28日までなので急いで!

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2019-04-24-16-45-27 高島屋大阪店で 
初企画「パンとスウィーツの祭典」
 始まりました!

 見て、食べて、楽しめる!

 話題のブランドが登場!
 スウィーツとパンの祭典! 

2019年4月24日(水)〜5月6日(月・休 )
※最終日は午後5時閉場 高島屋大阪店7階催会場 


 13日間 長いですね!

 なんと高島屋大阪店では スウィーツとパンを集積した催事を開催するのは初めてです。 10連休のスーパーゴールデンウィーク期間中 まだまだ行きたい!  


買ってその場で食べたり、写真を撮ったり、作るところを見たり、 会場内で様々な楽しみ方のできる構成です。

 期間を通して約40ブランドのスウィーツやパンが登場します。 


 まずはワールドワイドなスイーツ店

 ●日本初登場も! アジアンスウィーツ アジアの人気店が登場。カラフルスウィーツで気軽に旅行気分を味わえます。  


 <ブビン>韓国(イートイン)

 [関西初登場] 白熊が店のキャラクター   ブビン 

ソウルの人気店で私の今回のお目当て!

 人気の、タピオカミルクティーピンス 972円 これが甘くない けど 紅茶味が濃厚でおいしい!  

氷はしゅわしゅわ それほど溶けるのが早くなくて かつ頭が痛くならない 美味しい氷  

普段 ブラックパールタピオカ おなかいっぱりになるのでそれほど好きでないのですが このタピオカがもっちもち 食べたことがないほどに腰があっておいしいです
 流石です  

こちらのお店は 4月28日までなのでとにかく急いで! 


 もう一つ 台北からドリンクが Mingdei   小茗堂 MINGDEI DSC_0891 Mingdei(ミンディ)>台湾(実演)

 [日本初登場] 台北でひときわオシャレな人気ドリンクショップが日本初登場。

フルーツをふんだんに使用したドリンクが魅力です。 

・フレッシュフルーツティー(パイナップル) 735円 (税込)

 ジャングルといわれる壁紙もそのままに スタッフも台湾のかたが 流暢な英語で対応してくれました 

 フルーツティーは 自家製のフルーツジャムと お茶をミックス

 見本は真っ赤でしたが 今は春のフルーツで 苺とパイン りんご なので色がうすめ  

味は お茶主体かと思っていたけど まさにフルーツ!ごろごろ入ってます  
フルーツすきなひとにおすすめ


台湾といえばのアイスモンスターも出店していますよ

 アイスとドリンクですっかり寒くなったので 珈琲で暖をとりました  DSC_0896 珈琲店も時期代わりで出店 
 4月30日までは神戸の人気店 LiLo Coffee Roasters そして  福岡の REC COFFEE DSC_0898 福岡にはなかなか行けないので REC さんにしました
 500円の ハニーフレーバーにしましたが 待っている間に他の珈琲を味見させてくれました

 珈琲自体は浅い感じで 飲みやすい スイーツに対して味を主張しない珈琲でした! 会場のスイーツどんどん紹介に続きます。
お友達沢山お連れしました! Hi! Sandwich をほうばる お坊さん JOE くん  鍛えた体で歌って踊れて坊主バーもしてる マルチなわかものです! DSC_0871 パン屋さんも サミープーなどいっぱいでてました  私は58380391_2193601687420480_3727154395922563072_n 最後の最後に家にお土産と三木市のダンケシェーンの 食パン540円 だったかな 購入、 ずっしり重くて味も深い味わいの なるほど500円!っていうパンでした。
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英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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