Yuki の Sweets Diary

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デパート

JR京都伊勢丹取材ぅフェフランスの名店がこの一角に!La maison JOUVAUD (ラ・メゾン・ジュヴォー)竹鶴のケーキは

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  ジェイアール京都伊勢丹 12月5日地下1階増床OPEN! 一足お先に取材にお伺いさせて頂きました。

 ジェイアール京都伊勢丹公式HP  http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/ リモデルについて 



 地下鉄側からの入り口にいきなりフランスな一角が La maison JOUVAUD (ラ・メゾン・ジュヴォー)

ジェイアール京都伊勢丹店 DSC_2200














1948年に南フランスのプロヴァンス地方で誕生。 親子3代続く老舗パティスリー。 2003年に日本では東京の広尾に初出店、 その後 、名古屋、祇園に次ぐ、京都での2店目



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フランスの田舎の素敵なカフェと言った店内が素敵 
 そして宝石みたいにキラキラな生ケーキ IMG_0901






















土産にぴったりな焼き菓子も豊富で  どこかフランス的    

こちらの看板スイーツは「生ロカイユ」といって マカロンでマシュマロをサンドしたもの 見た目が岩(仏語でロカイユ)が名前の由来 

なんといってもこちらはカフェもあるというのが、使い勝手がよいし このカフェがちょっと他の一角から隔離されていて本当おちつけるんです。 


 お店を出ると目の前にあるのは京都のとても美しい綺麗なケーキ屋さん

 洛甘舎 (ラッカンシャ)

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京都文化博物館近くのお店には伺いましたが
 こちらでもこれだけのラインナップ  

以前購入して みなさんにも土産におすすめなのが 大人パウンド ウィスキー&マロン 

 ニッカ竹鶴をふんだんに染み込ませた、大人のためのこだわりパウンドケーキです。 
ウイスキー&マロン 1,500yen[税別] 一本 ウィスキー&マロン300yen[税別] IMG_0906























 #試食会 #PR #日本初出店 #京都限定  #ジェイアール京都伊勢丹 #スイーツ #パン# 新オープン #お土産 #京都スイーツ @wjri.k.foods


いや〜もう興奮して2時間なのに あるきまわって 荷物も山のようになって 普段 京都行ってもここまでうごかなかったのか どこかカフェよって帰ろうと思っていたけれど どこにもよらずに帰りました  足もがくがく PB097170 でサポーターつけてます 




韓国で国民のサポーターとして知られている最高の足首サポーター AIDER 
1.アーチをますます安らかに 足の甲に位置したアーチ部分を支えてくれるのは足の甲に負担を減らしてくれます。 エイダー足首サポーターにある内側バンドと外側バンドは足首をかばってくれて足の甲を安らかにしてくれます。
 2.靴の中にも着用ができる 足首サポーターは靴の中に履かなければならない特性と足首を強くサポーターしなければなりません。つまりこのために靴の中にハイツ部位には生地は0.5mmで薄く足首のほうの生地は足首を強くサポーターするために2mmの生地を使ってよい着用感を提供します。

JR京都伊勢丹取材世界初出店『ラ・サブレジェンヌ』&ふんわりスコーンは

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 レポートPART

 これだけ素晴らしいお店がそろうなかで 行く前からとっても注目していた世界初出店のスイーツショップ!

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ラ・サブレジェンヌ IMG_0926















フランス国外では世界初出店となる常設店ということ

 蝶や小鳥、お花など女子が好きなキュートなデザインがそろう たくさんの種類の缶は、
絵柄がとっても可愛くて選ぶのも楽しく こんな お土産もらったら大感激ですよね

 本場のサブレは フランスビスケットの伝統的製法に基づいて、 フランス産発酵バターを100%使用 そして着色料、保存料は入っていません 
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なんといってもこの缶 IMG_0927  3564円 税込み 






















サブレ ピュアバター ・個別包装(12袋入り) 
横がぱかっとあいてそこからサブレを取り出します  
あとで何に使おうかな

 YUKI英語教室で単語をかいて 英語をいってもらったりしたらよいかな なんていろいろ想像が膨らみます 

 ミニ缶京都限定シリーズ

 ニュエ・ダン・ラ・ロズレ 1080円 

よく考えたらちょうどお土産にもよいお値段ですね  


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アプリコットのサブレが6枚 

 アプリコットチップやオーツ麦の繊維入りなので サブレのなかにいろいろな食感が楽しめます。 IMG_1020 フランスからオーナーがおみえでした 

またこちらも海外のホンモノの味が イギリス発 老舗ブランド ハフキンス


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ラサブレジェンヌさんの斜め前にオープンされています。
 まずほしい!って声が出たのは ジュートバッグ パウダーピンクトリム  Sサイズ 1080円 Mサイズ 1296円  Sサイズは京都限定商品です。 IMG_0932














かわいいベビーピンク 商品は 本場のスコーン

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プレーン、レーズン、いちぢくと胡桃、クリスマスベリーとあり、 いちじくと胡桃のスコーン346円は日本限定のオリジナルです。 

 こちらのスコーンの特徴はふんわりしていること これは牛乳がたっぷりだからのようです。 
ビスケットぽいさくっとした感じとちがってなんとも素敵なおいしさ これからまだまだ各店の情報アップします!


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本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中  ちょっとだけいつものコスメ情報も PB077122 無添加工房OKADA 岡田クレンジングミニ15ml 植物由来の成分だけを配合したクレンジングです。 つけ心地が良くて保湿効果があります。

JR京都伊勢丹地下1階増床OPEN体験型イートインスペースTASHINAMIと菓子セレクトショップ

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  ジェイアール京都伊勢丹 12月5日地下1階増床OPEN! 一足お先に取材にお伺いさせて頂きました。 

 日本初出店のブランドをはじめ、京都限定のスイーツやパンなど62ブランドも! ジェイアール京都伊勢丹公式HP  http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/ リモデルについて https://isetan.mistore.jp/kyoto/foods/remodel/index.html レポートPART△蓮◆◆ 

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こちらのフロアで特徴的なのが 体験型イートインスペースの登場  

●京都の歳時記や旬を美味しく楽しむ「菓子のTASHINAMI」 
 体験や学びをキーワードに、今おすすめのお菓子と飲み物がイートインスタイルで楽しめます。 和菓子のみならず、洋菓子も含めたお菓子をご用意。 お菓子に合わせる飲み物を抹茶・煎茶・ほうじ茶・玉露、コーヒーからセレクト。 

 この日は老松の和菓子にあわせたお抹茶をいただきました 素朴にみえてさすがの老松 上用饅頭のなかには(おそらく)紅く色づけられた白あん すごくしっとりおいしい、、、 

   【メニューの一例】※12月5日(水)〜18日(火)までの限定 ・<ラ・サブレジエンヌ> サブレ・ケーキ ・ <鶴屋吉信> ポインセチア 

辛党も!  
●酒と肴のマリアージュ「酒のTASHINAMI」

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酒の最旬トレンドや、食のペアリングを提供。旬の銘酒5種と、 京都を中心とした老舗料亭やホテル・レストランの酒肴とのペアリングが常時楽しめます。
 京都の酒をはじめとする全国の酒を1杯216円から用意されているそうです。 まるでコーヒースタンドで気軽にコーヒーを飲むように お酒をたしなめるわけですね 

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きき酒師さんが常駐しているので、知識欲を満たしたい人も 初心者も、感動に繋がる体験に そしてその酒肴がすごい、、、 

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だしていただいたものは和久傳さん!  
肴というより 料亭の逸品です 

 【出店情報】・12月5日(水)〜11日(火)・・・<紫野和久傳>  
・12月12日(水)〜31日(月)・・・<天一>

 次に特徴的なのは スイーツ好きは興奮間違いなし! DSC_2196






















このみやシーンにあわせて選ぶ楽しみが広がる空間

 ●約300アイテムの菓子の編集ショップ「菓子のAWASE」

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話題の  トレンドのお菓子をはじめ、 

「季節を感じる」「長く愛される」

お菓子など約300アイテムの洋菓子を中心とした編集ショップ。

 訪れるたびに新たな発見や驚きを感じるラインナップを。

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店の一例  

ドゥブルベ・ボレロ、パティスリーアキト、シャルル フレーデル、 ラクロワ、ラトリエ・ドゥ・マッサ、ガトー・ド・ボア、ナチュール・シロモト、 苺のお店 メゾン・ド・フルージュ  などなど、、、

 話題のパティシエのお菓子や、トレンドのお菓子など、 手土産にもピッタリのBOX入りお菓子も沢山揃います!  

そして焼き菓子ビュッフェコーナー! 名店の焼き菓子が一つから買えます


 ちょっと場所が離れますが パンだってセレクトされています! 
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●7ブランドの人気ショップが集う「パンのAWASE」 



 <PAUL><カバン ドゥ ブルディガラ><サンドイッチダイアリー><進々堂><R Baker> <クリームパン専門店 キンイロ>の人気6ショップに、週ごとに入れ替わる「パンSPOT」 
なんと今はお取り寄せマニアには、SSといえば、、、の Signifiant Signifie | シニフィアン シニフィエ | ですよ!

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●バン ドゥ ブルディガラは私も大好きなハード系のシンプルなパンが1グラム単位の量り売りで購入できます。 

●サンドイッチダイアリーはアンデルセンさんの姉妹店

●    IMG_0988 クリームパン専門店 キンイロ 













はちみつ専門店のお店だそうです! IMG_0979














京都はシンプルでハードなパンが豊富でうらやましいです! もうこちらまわっただけで何十店を体験できるのですが これからまだまだ各店の情報アップします!


 #試食会 #PR #日本初出店 #京都限定  #ジェイアール京都伊勢丹 #スイーツ #パン# 新オープン #お土産 #京都スイーツ @wjri.k.foods

JR京都伊勢丹 12月5日地下1階増床OPEN取材速報!

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ジェイアール京都伊勢丹 12月5日地下1階増床OPEN!

 一足お先に取材にお伺いさせて頂きました。  ジェイアール京都伊勢丹公式HP  http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/ リモデルについて https://isetan.mistore.jp/kyoto/foods/remodel/index.html

.日本初出店のブランドをはじめ、
京都限定のスイーツやパンなど62ブランド

 詳しくはじっくりとブログにします!  

まずは予告篇!

 詳細はこちらです















クリスマスソングの生演奏もあり素敵でした。
 想像以上のラインナップに大興奮   
関西で デパチカに これだけの話題のブランド 新ブランドが集結するなんて
夢の アミューズメントパークです!  

コンセプトは 食の文化を体感する場所 「Culture Foodie(カルチャー・フーディー)」

 [四季折々の自然に寄り添い、伝統的な歳時が生活に息づく京都。その京都の感性を大切に しながら世界基準の価値も取り入れた、京都ならではの新しい提案ができる 「グローカルストア」を目指します。「カルチャーフーディー」というコンセプトを基に、 美味しいが纏う「文化」を味わえるそんな食品フロアを目指しております。] 写真 とともに伊勢丹HPより

 京都最大級の「食の舞台」 
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こちらのエントランスにある書家 川尾 朋子さんによる作品  
なんと生卵登場 

英語を縦書きにする二十一世紀連綿シリーズに お菓子の材料のバナナ、さつまいも、小豆、ブルーベリー、 お抹茶、栗、苺、卵を加えて。。。 
 ということだそうです! なんか可愛いです 2

時間できるかぎりのブランドを回りましたので 様々なお店 詳細 後日
 まずは写真で!

  日本発や老舗の新たな展開など 伊勢丹さんが何年もかけて口説き落としたお店も登場

● ラ・メゾン・ジュヴォー                        DSC_2200 DSC_2202


































● ジャン=ポール・エヴァン               


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●La Sablesienne(ラ・サブレジエンヌ) IMG_0926 IMG_0924





























●Huffkins(ハフキンス) IMG_0932

















老舗の新展開は 

 ●十代目伊兵衛菓舗  

あのどら焼きの笹屋伊織さんの新展開は
 私としてはみのがせない!プリンラインナップが豊富

 3種類持ち帰りましたので じっくりレポします! IMG_0958 IMG_1048





























● 梅園oyatsu 

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●伊藤軒さんは SOUSOU  のテキスタイルとのコラボショップを IMG_0973 IMG_0975


























あずきバーの井村屋さんもハイグレードあずきバーのお店を 

 ● 和涼菓堂  IMG_1000















京都でおなじみの高級ショコラも
 ● 牟尼庵
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今回はこちらの4000円超の焼きテリーヌを
 

そして京都だけじゃない! 
 大阪中崎町の人気の焼き芋やさんが! なんだかほっとする 

 ● 蜜香屋 TUTITO 

 蜜た〜っぷり! 焼き芋 


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とにかくまだまだまだまだあります

 そして素敵なイートインコーナー 
TASHINAMI 
 
スイーツセレクトショップの AWASE 
もまた別ブログにて! 

 JR 京都伊勢丹 地下一階 リニューアルについては こちら   


#試食会 #PR #日本初出店 #京都限定  #ジェイアール京都伊勢丹 #スイーツ #パン# 新オープン #お土産 #京都スイーツ @wjri.k.foods

VOGUE Fashion’s night out at うめだ阪急 &やっぱりまだまだパンフェア! 

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  ヴォーグ ファッションズ・ナイト・アウト 2018 DSC_1790 神戸大丸のときも素敵でしたが 























うめだ阪急 はまた全然違う!大人の遊び場を提供していました

 2018年11月17日(土)ー 18日(日)  うめはん全館が MODEでPOPに 

なんかびっくりしました 正直ナイトクラブ
風な照明と音響に お友達と出会っても話が聞こえない

 だけど本当に素敵なイベントでした

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おしゃれしてる男の子たちが多くて(服装学院って感じ) 男子がおしゃれするところって限られているのでまたこういう場があればいいのになって 

最初の目的はパンだったので 阪急パンフェアへ
 こちらはもちろん 熱気!  
今回は 1度目いったときにきになっていた


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横浜の ブーランジェリー パティスリー トレトゥールアダチ

 前回はまったく売り切れていたのですが 今回はフランスパン生地にちかい リュスティックが! 

 そして日替わりチョコレートコーナーで 広告にものっていた  うさぎバンズショコラ   ベーカリー兎座Lepus 東京高円寺


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木の パリッシュ










 マカデミアンショコラフィグ

  DSC_1785 大和郡山 ルパンサクレ 





 ショコラフリュイ

  そしてこの日食べるのに買おうと決めていた卵サンドのお店 400円のものが3つで1000円というお得なチョイスを購入  Deli カド だったかな、、、
 名前が
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卵サンドに生ハム 
卵サンドアンドツナサンドがひとつになったもの  
豚味噌&タマゴサンド 桜島大根のつけものがのったもの 

 この豚味噌のはかなり味がつよくて 桜島大根も個性的 
タマゴサンド!をイメージして食べるとちょっと違うかな 
薄いパンがとても美味しいです! 

 堂島のMint のお誕生日にたべたいようなフルーツサンドもありましたよ!
  DSC_1780 あれ!これも19日月曜で終わり


ーキショーのときも2回めいこうとおもったら月曜でおわってたので 今回は早くきがついてよかった!

ちょっとだけコスメの話も アンプルール公式ファンサイト参加中
326 AMPLEUR薬用デイ&ナイトクリーム サンプルをつかわせていただきました

 シミ/くすみ/乾燥/たるみ 透明感のカギをにぎる“光の反射ルート”に着目した私達の世代にうってつけな製品。  
アンプルールの独自成分「YMクリア」が 角質細胞ひとつひとつに贅沢なうるおいとハリを与え内側から輝くような明るさを実現。
 さらに選び抜かれた高機能成分が大人の肌環境を24時間守り続けどこまでも澄んだ透明美肌をかなえるとのこと。

 使ってみるといクリームながらも意外にさっぱり 伸びがよくてベタつかない その後は肌がもちもちの感触 昼間も寝る前も使えるのと言うのがうれしい アイテムできるだけ増やしたくないので
 今回はサンプル3回分だったので 長く使ってみたいなと思いました

阪急パンフェア,笋辰僂蠅垢瓦ぁ& 女性の悩みを解決!リズフィル 

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  阪神のパンマルシェも大充実な今週 
人気催事『第7回 阪急パンフェア』
11月14日から開幕しています!  
約50店のパン屋が並びます DSC_1635






















好み!なもちもちフランスパンを発見したのは 日本第1号店がまさかの京都太秦!
海外発ベーカリーカフェ 「The Yellow Deli(ザ イエロー デリ)」
 10/15 オープンしたばかりのようです 
アメリカやオーストラリアなど数か国に出店しているベーカリーカフェで オーストラリアでよく朝食にたべられる甘いパンというのがメイン商品のようでした

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先日 食パンをレポートした PANSHIROU もたまねぎパン 大人気でした! 

 せっかくなので今まで買ったことのないお店 とくに日替わりコーナーを中心に、、、 
 チョコレートパンコーナーがあり 甘いパンはちょっと苦手な私(スイーツはあま〜いのが好きですが) でもこちらはハード系のとてもおいしそうなパンが豊富 
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京都木津川のパネッテリアプルチーノの
チョコフィリングのハードなフランスパン

これだけもう食べましたが そのまま食べるとおもくてもさっとしてる?とおもったけど オーブンでぱりっとするととってもおいしいハード系でした

 いつもある食パンコーナーが小さめでしたが いままで見たことのないお店が豊富でした
 子供たちの朝ごはんに食パンたすかる 
ので 大きめなものを もっちもちずっしりな 天王寺 食パン工房 むぎ 

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3きん分で840円かな 
色も白目でおもちみたい 

 「世界のパン」をテーマに、トルコの「ピデ」、ベトナムの「バインミー」、アフリカのマラウイの「マンダジ」など、14カ国の伝統的なパンやサンドイッチがラインアップ というのに興味があったので  
アフリカンなパンのお店 新潟 ナミテテ


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マサイの首飾り  とか名前がおもしろい〜 私はシンプルな大きなフォカッチャみたいなパンを  おかずはなににしようかな 

 『阪急パンフェア』 期間:2018年11月14日(水)〜19日(月) 時間:10:00〜20:00(金・土曜は〜21:00、最終日は〜18:00)  
いつも買いましたレポだけで食べましたレポ かかないイベントですが おいしいものは書きたいな! 



 こんなよい商品があるよ〜とおすすめをうけて使い始めた 自宅でできる膣ケア(医薬品) 〜リズフィル〜  1箱(6個入り)13200円 http://snova-ginza.com/LizfiL/LizfiL.html 
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生活をらくにする画期的な商品なのです 
 HPをみたところ 老化、出産、更年期障害、遺伝、子宮摘出術、 骨盤手術、慢性便秘、肥満などいくつ かの原因により、 多くの女性が生殖の壁が弱くなり、膣の劣化に。  
   LizfiL は医療用膣収縮剤として潤滑と共になる 膣内外の直径が増加し、会陰部の弾力や柔軟性を失われた部分に 効果的に適用されます。
  PA276878 滑らかでしっとりとした感じで膣の収縮を経験することができます。 
膣を強くするとと他に、不快な臭いを除去し、 膣炎を予防して、乾燥したり、損傷した 皮膚を治癒します。 とのこと、、、   お友達情報によると 膣の緩みが膀胱に影響した 頻尿改善の効果も見込まれるそう! 
  病院にいくほどではない 行きたいけど病院にいくのはちょっと、、、、 病院があいてる時間になかなか行けない という方もまずはこちら使ってみたら良いですよね!
 銀座国際美容外科 銀座院 (旧:スノーヴァギンザメディカルクリニック) 東京都中央区銀座2-8-19 FPG links GINZA 4F

うめだ阪急イタリアフェア2018&阪神ワイン祭

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  うめだ阪急 ワールドフェアのなかでもグルメよりな イタリアフェア2018 「イタリアフェア 2018」は、イタリアの暮らしを彩る衣・食・住を体感できるイベント。
今回は、国境を背にして独自の風土と文化を抱える「北イタリア」をクローズアップ。北イタリアの地ならではの風土と文化が育んだ現地フードやファッションアイテム、工芸などが揃います 

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北イタリアのスイーツと言えば、、、ということらしく パンナコッタ   
イタリアを代表するパスティチェーレ、マウロ・モランディン氏が来店し、 低温でじっくり焼き上げる伝統的なパンナコッタを実演販売しています

 日本のパンナコッタはゼラチンで冷やし固め フルーツソース、、、ってイメージだけれど こちらはカスタードプリンみたいで すがたっていてめちゃくちゃ好み!  
日本でもこのパンナコッタひろまってほしい マウロ モランディン「パンナコッタ」701円 DSC_1285





















シルヴィオ・ベッソーネ  フォンダンショコラですね  DSC_1291


ドモーリのコールドチョコレート 

 今回たべてないのですがいろいろ食べ比べにまたいきたい、、、  

フランチャコルタはマストです DSC_1283





















期間:2018年10月31日(水)〜11月6日(火) 

その後少し時間あったので ダッシュで 阪神のワイン祭りへ  
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来週 ワインのインポーターさんとドイツのの
会社との 英語での通訳をするのです  

今回は お買い得コーナーで 好みなものを6本購入して送りました  
モルドバの赤ワインやスパークリングなど クリスマスに何回PARTYできるかな!



今日のコスメはトライアルサイズ
 無添加化粧品のPUFE(ピュフェ) “無添加だけど効果も感じられる“製品づくりを心掛けている 株式会社ROCCA さんの商品です PUFE クレンジングオイル  本来は現品2,700円  ◯洗い流されないヒアルロン酸とキャッサバ由来のクッション効果でお肌の潤いを守る  ◯6つの無添加処方 ※パラベン、アルコール(エタノール)、合成香料、鉱物油、合成着色料、紫外線吸収剤 無添加  ◯まつエクが落ちない  ◯濡れた手でも使える  ◯毛穴引き締め成分としてアーチチョーク葉エキス配合  ◯天然ラベンダー香料使用 PUFE 酵素洗顔クリーム 定価2,400円  ◯天然パパイン酵素とクレイ配合、古い角質や毛穴の汚れを除去、透明感あふれる美肌へ  ◯トリプルヒアルロン酸がお肌の潤いを守る  ◯6つの無添加処方 ※パラベン、アルコール(エタノール)、合成香料、鉱物油、合成着色料、紫外線吸収剤 無添加  ◯毛穴引き締め成分としてアーチチョーク葉エキス配合  ◯天然ラベンダー香料使用 PUFE ウォータリーエッセンスジェル 定価3,000円  ◯9種類の日本産美容エッセンスが角質層深くまで浸透  ◯8つの無添加処方 ※パラベン、フェノキシエタノール、アルコール(エタノール)、シリコーン、合成香料、鉱物油、合成着色料、紫外線吸収剤 無添加  ◯3Dヒアルロン酸配合。1本6役(化粧水・美容液・乳液・クリーム・パック・化粧下地)の   オールインワンジェルで潤いに満たされたハリ・ツヤのあるふっくらもち肌へ。  ◯保湿成分 ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC配合  ◯容器は、従来のジャータイプではなく、”清潔さ”と”持ち運びやすさ”を追求したチューブタイプを選択。  ◯天然グレープフルーツ香料使用

 リーズナブルでかわいくて 使いやすいリピート商品です
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たむけんさんのチーズケーキに佐々木酒造酒粕プリン 思い出のシュークリーム

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  全国各地の人気店のケーキが集結した催事『阪急ケーキショー』 
10月24日から29月曜まででおわってしまいましたがそちらで購入したものレポ

 生物で たむらけんじ さんの mamire DSC_1117DSC_1115




でご挨拶にまわってくださったとき 通販でチーズケーキ始めます!っていってはった

 ニューヨークの小さなチーズケーキ屋さんで売っていた「チーズケーキ」 その見た目、味に惚れ込み、日本でアレンジしてお店で出したことが始まりだそうです


 確かにこのチーズ部分 NYのチーズケーキです! 
 私大好き!な甘い甘いチーズケーキ DSC_1140
















マロンクリームはこのケーキショー限定のものだそうですが とにかく豪華だな〜 
 本来は チョコクランチのマミンチ (みたかんじ確かにミンチみたい) 抹茶の マミッチャ といったラインナップです

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ソラアオ  酒粕プリン  (よーいドン!でもご紹介しましたが 酒粕プリン はやりつつあるのか、、、) 

 俳優  佐々木蔵之介のご実家 佐々木酒造の酒をつかってるんです
 純米大吟醸の聚楽第と酒粕を使った、大人のためのチーズケーキ もたべたかったけれど 初志貫徹でやっぱりプリン

 一口目 ほわ〜っと酒粕が強めに香ります
 ナチュラルチーズみたいな感じ 
底にカラメルがあり 乳多めなプリンの味をひきしめておいしいです  

そしてこんな間違いないのがでているのか!って神戸スイーツ愛好家には嬉しかった エストローヤルのシュークリーム DSC_1111

















思えば初めて食べたのって 25年とか前かも、、、 そして宮根誠司さんを私が神戸のスイーツ案内するという番組でも ご紹介した 懐かしのお店 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/50600794.html 
2006年なんだ、、、 そういえばボーイ兄をうんで退院して1週間くらいだったなあ   

一時期は神戸に行くたびに買ってたけど久しぶりでした  
あいかわらずのカスタードクリームのおいしさ 卵たっぷり 皮はちょっと存在感ありすぎではあるけれど パリッとしたシューが好きな方にはなによりおすすめ 神戸の宝です 


「アイオニック」さんから「IONPA」 いろいろな商品をつかわせていただき愛用品隣りつつあります!  
こちらは折り畳めて持ち歩けるのです! 
 ブラックって珍しい なんだかかっこいい PA246740


イナスイオンで汚れを落とす 「KISS YOU」 金属部分に指を触れながら磨くことで微弱電流が流れ、 マイナスイオンが歯垢の結合をゆるめてくれます さらに音波が加わると落ちが早いのです スイッチをいれると光ります 電動じゃない「KISS YOU」もつかわせていただいていて かなり良いのですが こちらもまたすごくよい しばらく使ってまたレポします

時をかけるあん  今年コンフィチュールとしての餡 

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  全国各地の人気店のケーキが集結した催事『阪急ケーキショー』
 10月24日から29月曜まで PA266841













こんな盆と正月がいっぺんに来たような 
たのしいイベントがあってよいのでしょうか しかも、、、祝祭広場では 時をかけるあん というあんこフェアまで

 でもってよくみたら通常の火曜までではなく 今日月曜でおわるんですね! 明日いこうとおもっていたのにショック  

というわけでこちらのあんの方でこそ日持ちするしたくさん重たい荷物になりました!
 全国の羊羹が勢揃い コーナーや
 全国のあんぱんが勢揃い コーナー
 全国のどらやき コーナー にくわえ
 コンフィチュールとしてのあん としてボトル入りの製餡店のあんがたくさんありました。

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つぶあん好きな私 
 石川県 中田製菓 
 兵庫 松原製餡  DSC_1071 のつぶあんと 
















岡山 つるたま のしろ餡ペーストとマシュマロ PA266837













発信したくなる映えあん ということで 
新潟百花園 の ラムレーズンの羊羹



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羊羹は日持ちするのでいくつか買いました。 外商さんにもってきてもらう裏技で ボトル これだけ買えた〜  

 またおいしいものあれば報告します!

 以前にこちらのイベントで買ったあんのお菓子でおいしかったなというのもいっぱいありました PA266839













常陸風土記 
つぶあんを寒天でかためたものの中にもち これすごくおいしい! 

そして和菓子はお値段がひかえめですね


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コスメは 2度めの 継続レポート

 最近ラインで利用している 大好きなこちらのシリーズ アルファピニ28 
 美容液のようなとろみリキッド セラムクレンジングでトロりとメイクをなじませ 水で流すとスルスルととれていきます
 ハーブの香りで癒されて 洗い上がりも突っ張らない  
年齢的にもまた季節の変わり目でゆらぎがちの敏感肌にも 継続して使っていて 肌がトーンアップしたようで やっぱり落とすことは大事と実感しました

『阪急ケーキショー』こんな素敵なイベント一度にしてもらったら困る!

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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  全国各地の人気店のケーキが集結した催事『阪急ケーキショー』
 10月24日から29月曜まで DSC_1091

















こんな盆と正月がいっぺんに来たような 
たのしいイベントがあってよいのでしょうか しかも、、、祝祭広場では 時をかけるあん というあんこフェアまで

 なんで日をわけてくれないんだろう、、、

 限定コーナーや人気パティスリー店には行列

 特にすごい行列だったのが
 「Sweets Cafe KYOTO KEIZO」の賞味期限10分のモンブラン  

お店にうかがったときはのんびり食べられたけど さすが大阪です

 購入したものを たったまま食べるテーブルが多数あり、結構みなさん 買ったものをたべておられました 

 それにしてもわくわく、、、 
 色鮮やかなものや写真映えするスイーツ店としては 芦屋のカフェ 花 
其の名もシャガールが特別綺麗だったな! IMG_20181026_163428_750

















今年のトレンドなのかヘルシースイーツ系  
ロカボやビーガンなど健康志向なケーキ専門店 
こちらは目のつくものすべて買いました。

 モアハピネス 米粉を使った濃厚ガトーショコラ 1カット 451円   確かに濃厚でおいしかったです!ちょっと癖があるけど

 東京渋谷のフードジュエリー  チョコレートにみえるけどチョコレートにみえない DSC_1080

















生のケーキはひとつにしておこうと悩んで決めたのが たむらけんじさんのお店  mamire 
通販専門らしいです DSC_1117














阪急限定のマロンクリームがのったチーズケーキ 感想は別ブログで 

 プリンあまりなかったけれど ソラアオ で酒粕プリン
 (よーいドン!でもご紹介しましたが 酒粕プリン はやりつつあるのか、、、) DSC_1089

















佐々木蔵之介さんのご実家 佐々木酒造の酒をつかってるんです  
なのでももう一つ心惹かれたけど次回にしたのが 佐々木酒造さんの純米大吟醸の聚楽第と酒粕を使った、大人のためのチーズケーキ DSC_1096

















マルセイバターサンドをリッチにしたような フラワリーフラワーのガトーサンド 
抹茶 450円超と高いけれどおいしそう〜 あ
とは燻製チョコレートのお店で アーモンド入チョコレートを買いました  

 今回は初めて食べるおみせばっかりかったけれど 山口のロイヤルのブランデーケーキとか おすすめスイーツ しかも知る人ぞ知るってお店が沢山でていて 本当すごい! 

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おそらくこれが目玉なのかな  
「関西ショートケーキセレクション」
は販売限定数各20 まだ午後でもありました  

苺なので気持ちがむかず、、、
 モンブランコレクションかプリンコレクションならかたっぱしからかうことになっていて それはそれで危険。  

別ブログは まだいくつもりなのでまた購入したものと 今回のもので食べたものの感想を書きます!

 時をかけるあん のことも書きたいな

 『阪急ケーキショー』 期間:2018年10月24日(水)〜29日(月) 時間:10:00〜20:00(金・土曜は〜21:00、最終日は〜18:00) 会場:阪急うめだ本店 9階催場


スイーツ食べるし人前で英語話すのが仕事なので 歯磨き 注意しています! PA246738





















使っているのが  KISS YOU IONPA home  携帯用もありますが 今回は家で使う用です。 シ
リコンの歯ブラシたてや替えヘッド、電池まで付いていて完璧なセット! 軽いので、女性にうれしい。 持ち手が長いのか大きさは大きめ。 毛の部分は柔らかめです。 
家でもきちんと歯垢が落とせる 電動歯ブラシでマイナスイオンが発生するって初めて聞いた気がします 歯垢が落としやすくなるという効果があるそうです。 なんといっても、マイナスイオン+音波振動 税込み4,773円と効果ですが変えヘッドもあり長く使えますね!  

うめだ阪急英国フェア2018 紅茶王国とハリーポッターの世界

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  うめだ阪急のworld fair のなかでも 看板といえば! 43680109_1907125029401482_6636640571664367616_n 英国フェア2018 始まりました 



























祝祭市場は House of MinaLima の ハリーポッターな世界 
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ロイヤルウェディング を feature したお菓子もいろいろ  43758074_1907124972734821_754155605312143360_n  



























私のおめあては紅茶を沢山買うこと! 
 まずはカメリアズ ティーハウス 
ロンドンのロイヤルウェディング ヘンリー王子ご成婚記念の紅茶にはバラのつぼみなどフワラリーな香り

  43851629_1907124896068162_994121874885574656_n


























毎年買う ミントンのセット 
2100円でティーバッグが多めなのがうれしい 43880387_1907124786068173_7643714053575016448_n


























リントンズのショートブレッドと 茶葉のセット この入れ物が可愛すぎ2970円、、、

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ちょっと高いけど購入!
 が 他のお客さんが小麦粉アレルギーなのと ご自分のショートブレッドをくださってびっくり お礼もうけとっていただけなかったけど ありがとうございました。
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湖水地方のカンブリアンジンジャーブレッド 
背の高いオーナーがおすすめ上手で購入しました
3日間日持ちとのことなので急いで食べよう コニストンカントリーキッチン  
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コールズのクリスマスプディング  
6ペンスコイン付き 
ハリーポッターの好物
1年間もつので熟成させていただきます! 

 やっぱりすごい人!だけど 最近のインスタ映えというよりも 本当に紅茶好き イギリス好きという もともとからの阪急ファンの人が多い感じでおちついて見られました 



シリーズでよくつかわせていただいている シェルゥーム (shellwomb)さん 
 奄美大島の植物を使った国産自然派スキンケア。 
 そのなかで  - αPINI28 (アルファピニ28) -は 肌変化に悩むすべての女性に、自然のチカラと現代化学で エイジングケア。 
こちらのミストは初めて使いました。
  アルファピニ28 ボタニカル エッセンシャルミスト 120mL 

 『 エコサート取得のオーガニック 化粧水』

が到着しました ミストなので 常に気になるときにシュッシュとつけるべく持ち歩こうと思います!  
こちらの商品は こんなお悩みの方におすすめとのこと! 
 ●自然派スキンケアがすき、肌に優しいものを使いたい 
●化粧崩れが早い 
●肌がごわつく 
●毛穴がたるんで目立つ 
●化粧水の浸透がいまいち  長期でモニターしますので次はつかってみて効果を報告します! PA116515

MARNI FLOWER CAFE & テンピュールでヨガ

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阪急うめだ本店で開催中の   快眠フェア ジェネリーノのメンバーで
7階 リビングフロアの テンピュール でマットレスについていろいろ学びんでから
ジェネリーノメンバーとお茶 P9086172 DSC_0057                             







































メンバーならぜひ!とおすすめしたのが

 阪急のなかでも穴場な MARNI フラワー CAFE 

 そもそも館内インデックスに載ってない!

 服屋さんが並ぶど真ん中に  色鮮やかなお花とMARNIのカラフルなバッグがずらり ラテアートも一人一人変えてくださいました  
コーヒーカップも NIKKOのMARNI柄 どこをとっても絵になるかわいいお店! DSC_0063 (1) 41374804_332572740646080_5121918658494332928_n 1時間あっというま 楽しかった  









サイバーエージェント主催美ママAWARDグランプリ 仲井ひとみ さん 
 カメラマン aco さん  
 バルーンアート NANA さん  
テンピュールのときは芦屋セレブ 今堀恵理ちゃんも一緒で  
こちらみんなジェネリーノメンバー

  ジェネリーノとは、、、 女性らしい次世代の働き方を応援し、時代を革新するコミュニティ「ジェネリーノ」
 
自分の得意な分野で、好きな仕事をしながら 多方面に影響力を持つ 主に「フリーランス、専門職、事業家」の女性たちの、楽しいビジネスコミュニティです。  


 #テンピュール #tempur #睡眠 #眠り #ヨガ #ストレッチ #パワーナップ #マットレス #ベッド #枕 #ピロー #テンピュール枕 #テンピュールマットレス #テンピュールベッド #ジェネリーノ#ジェネリーノ関西#阪急うめだ @tempurjapan 


 そしてそのあとこのメンバーで 先程のテンピュールさんにて ヨガ・ストレッチセミナー P9086180












  モデル ヨガインストラクター 美容アドバイザーの資格をもっておられ、 第8回国民的美魔女コンテストファイナリストという 経歴の、とってもすてきな yuko先生 
 予約で満席でしたよ! 簡単脇ストレッチとかおしえてもらっただけでも 気持ち良い〜 41339003_254713568516115_8984154758038159360_n

テンピュールで無重力体験! at うめだ阪急快眠フェア 

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阪急うめだ本店で開催中の   快眠フェア 

  ジェネリーノのメンバーで向かったのは 7階 リビングフロアの テンピュール                                                                      

理想的な睡眠時間  8時間
 とすれば人生の3分の1を、私たちは睡眠にかけていることになります! 

睡眠って大事! 
 が 私 睡眠、下手なんです。 
寝付きが悪い 熟睡できない 寝起きが悪い  プラス 枕が変わると眠れない(家以外ではねることができない) こういう人は特に寝具にこだわるべき! 
 我家は枕はみんなテンピュールなのですが テンピュールは 世界80カ国以上で愛用される。テンピュール素材は、 1960年代にNASAがスペースシャトル計画の中で宇宙飛行士の体にかかる重力を和らげるために開発された素材ヴィコエラスティックホームを基に、スウェーデンのファゲダーラ社が商品化したもので、 独自の特性で体温と体圧を感知し、ゆっくり沈み込み体の一点に集中しがちな圧力を均一に分散させる素材なのです。  憧れのベッド & マット 
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無重力体験!
 テンピュールは身体の重力などを吸収、分散し、宙に浮いているような寝心地を味わえます。
 テンピュールのベッドはリクライニング可能。 
 リクライニングは介護にも助かりますが、美容、リラクゼーションにも、最適なのだそう。
頭の部分、足の部分 調節できて、自分の好みを記憶させておくことも出来ます。      
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テンピュールのものはバイブレーション機能も付いています! 足元のむくみ解消にも効果がありそうです。          

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気になって質問した洗濯に関してですが こちらのカバーは洗濯可能。 
このぐるっと囲んでいるファスナーは噛みにくく、 簡単に開閉できる構成。 マットレスは 通常のベッドなら頭と足の部分の入れ替えが必要なのですが テンピュールはそれも不要 そして完全10年保証!                                    
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ウレタンの密度が高密度ゆえに耐久性があり、重みはあるが、へたりにくいマットレス。  
そのマットレスは、硬さが11種類あり、自身の好みに合わせたものを選ぶことができます。  
いろいろ試して 日本人は硬いのが好き 私もだったのですが 意外に柔らかいのって腰にぴったりそって気持ち良いと判明            P9086170 最後に













枕もいろいろためしてみました。  
枕は寝姿勢(仰向け、横向け、うつ伏せなとなど)によって選ぶのがおすすめ。
 
なんとなんと 今ならすごいお得で ただいま電動ベッド(ゼロジーRライフスタイルジャパンスタイルを除く) と20cm厚以上のマットレスをセットでお買い上げいただくと、15%OFF!!  

さらにテンピュ−ルRピロー、限定カラーのスムースピローケースとスムースマットレスカバー、マットレスプロテクターをセットしちゃいます!! 
 マットレスだけも10%OFF 

そしてそして 枕を買うと 4000円程度の ピローカバーがプレゼントでついてきます! ジェネリーノメンバーと大人女子お泊まり会のような わいわい楽しかった!





















 女性らしい次世代の働き方を応援し、時代を革新するコミュニティ「ジェネリーノ」
 
得意な分野で、好きな仕事をしながら 多方面に影響力を持つ 主に「フリーランス、専門職、事業家」の女性たちの、楽しいビジネスコミュニティです。  
。 #テンピュール #tempur #睡眠 #眠り #ヨガ #ストレッチ #パワーナップ #マットレス #ベッド #枕 #ピロー #テンピュール枕 #テンピュールマットレス #テンピュールベッド #ジェネリーノ#ジェネリーノ関西#阪急うめだ @tempurjapan

うめだ阪急 ジャムの世界&ボトルスイーツ

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盆あけのうめだ阪急は Peanuts 一色 
とってもかわいい!
 でもわたしのこころはまずスイーツなので
 お目当ては ジャム!  

8/15(水)〜8/21(火) 『アレンジがひろがる ジャムの使い方、いろいろ』

フルーツが苦手なので ミルクジャムやマロン キャラメルのジャムをみつけると即かって 常にいくつかストック 
 いったん開けると 意外とたっぷり入っていて 傷まないうちにはやくたべないと!とあせってしまう 

 この催しでは、ジャム&コンフィチュールを料理や飲み物にアレンジして取り入れる方法を提案 しています。                                         DSC_3014



























パティシエが作るジャムと小さな菓子のお店から
 ■滋賀・高島市「季節のジャムtomo'n(トモン)」  
りんごとラムレーズンのジャム(180g)1,080円  
これってもうおかずって感じがしました  
食感を残したシャキシャキりんごと 自家製のやわらかいラムレーズン それほどリキュールもシナモンも強くなくて子供もたべられます これそのままアップルパイのフィリングにできそうです。 チーズとあわせてもおいしそう そのままおつまみです DSC_3012 【                          



























手作りミルクジャム】 ■新潟・新潟市「和かふぇ べじ家」 みるくじゃむ(110g)871円 

 新潟で育った食材を、もっと美味しく食べてもらいたい。 そんな想いを込めて、一つひとつ手づくりをしています。  新潟県産の牛乳と生クリーム、てんさい糖だけを じっくり煮詰め、身体に優しく、大地の恵みがギュッと 詰まった「みるくじゃむ」。  

数種類あったのですが もちろん!ラム

  以前わたしのお友達がジャム職人さんで 夏だけ ミルクジャムをゆるめにつくって かき氷にかけたらいいよ〜って 他にも神戸市「樽正本店」 やマダガスカルのジャムがありました                              もう一つ 阪急のおめあてが DSC_3016  南仏プロヴァンスの美しい自然をイメージした、 見た目にも華やかなジャースイーツ。 












東京「ゴルドー」  
一つ700円超するのはなかなか高かった
 なのでショコラひとつだけ購入 
 ふんわり軽やかなムースや瑞々しいジュレを 幾層にも重ねています アプリコットのジュレかな  
で上にはホワイトチョコ
 食べごたえあるけれど スポンジとかはいっていないのがプリン好きなわたしの好み  



昨日は雨がふったりくもりがちで ついつい 日焼け対策怠ってしまいますが こういうときのほうが日焼けするんですよね! いつももちあるいている OKADAさんの日焼け止め 本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中 P8085762 無添加工房OKADAの日焼け止めミルク お試しサイズなのでポーチに 肌に優しくて安心で ミルクタイプのゆるい形状なので 塗りやすく馴染みます メイクのベースにも

ニューヨークフェア2018∋笋里すすめスイーツ!&行列は

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ニューヨークフェア2018 はじまりました! 

2018年5月9日(水)〜15日(火)

 阪急うめだ本店で、7回目となる「ニューヨークフェア」。

祝祭広場には、ブルックリン、チェルシー、ソーホーで
展開する若きクリエーターたちが共同出店するインドアマーケット
「Artists & Fleas(アーチスツ&フリーズ)」

そして、、、
催場にはニューヨーカーが夢中になっている話題のフード&スイーツが勢揃いしています!
あ〜でも今回ベーグルなかったかも!

みんなにNYフェア 何がおすすめ?ときかれて必ず答えるのが

Junior’sジュニアーズのチーズケーキ


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今回 サイトとかではサンドイッチの写真だったのでなかったらどうしようとおもったけど
ありました!

ニューヨークチーズケーキとして世界で最も有名なお店、Junior’s(ジュニアズ)。
1950年にオープンしたジューイッシュ(ユダヤ)系のデリカテッセンで、
65年以上に渡ってニューヨークで愛されています

オバマ大統領や、クリントン夫妻、歴代の知事やニューヨーク市長もジュニアズ ファン

チーズケーキのレシピは、1960年にパン職人のEigel Petersen氏と創業者のハリー・ローゼン氏によって開発
濃厚でクリーミーな味わいが特徴のニューヨークチーズケーキは、フィラデルフィア・クリームチーズを使用。
現在も、昔と同じレシピを用い、コーシャ(ユダヤ教の規定に基づく材料と製法)で作り続けられているそうです
コーシャいろいろ厳しいんですが
美味しいものも多い

cheesecakeはとにかく濃厚で でも意外にも後味は軽い
でも1つがたべられないかな〜 700円超だし二人でわけて良い感じです
とにかくおいしい! 日本のお店のNYcheesecakeと銘打っているものとは別物です



大学院のフィールドワーク NY滞在多かったのですが もう20年前だけど
 何よりNYチーズケーキが好きで
そのなかでも間違いないのがこちらのお店でした グランドセントラルの駅とかなつかしい!

グランドセントラルといえばのオイスターバーも来ていました!
 フライドオイスターサンドとかありましたよ


スイーツではこれもマスト!な
Fat Witch Bakery かわいいな〜 そして味はこれこそ濃厚 日本のブラウニーってぱさっとした
感じがおおいけれどしっとり ガトーショコラみたいで
そしてなんといってもイラストかわいい
いろいろあるけどやっぱり普通のブラウニーがおすすめ


今回 はじめて
「ラーカ・チョコレート(Raaka Chocolate)」というブルックリンにあるチョコレート工場



『ローフード(Raw Food)』
“Raaka=Raw(生)”の名の通り、原料となる加熱せずにチョコレートに仕上げる。加熱しないのでカカオに元来含まれる酵素を壊さず、体にいい。『生酵素』

『ビーン・トゥ・バー(Bean to Bar)』チョコレート。

原材料がすべてオーガニック。フェアトレードで仕入れたカカオ豆を今回行ったブルックリンの工場で製品加工している。

『ハイカカオ(High Cacao)』
カカオ含有率70%以上のチョコレートことをこう言うそうですが、チョコに含まれるカカオプロテインが、腸内によく、便秘解消やダイエットに効果があるとのこと。

『グルテンフリー』

「健康と美容に良さそうなチョコレート」と思ったら味は?なんですがおいしい!
私が気に入ったのは バーボン味 それほどお酒の味は強くないけれど芳醇な香り






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フェイマスファミリア  ボリューミーなアメリカンピザ 1ピース 1コイン位内とかなりリーズナブルでおいしい!
スタッフも可愛い

他にも、日本初登場となるショップは約20店。

今回本当時間なくてもう一度いくつもりですが


注目は、「ワウフルズ」が提供するポップな見た目の香港スタイルワッフル。

大行列だったのは「ラッキーズ フェイマス バーガー」ダブルチーズバーガー 1個 1,539円(税込)

関西初登場の朝食専門店 「egg」エッグロスコ グリルトマト&ケールソテー 1人前 1,944円(税込
こちらイートインスペースで食べることができます
スイーツではなく、半熟のとろとろ玉子をブリオッシュパンで包みこみ、ホワイトチェダーチーズたっぷりとかけて焼き上げた、この店の人気メニュー


もちろん一日中ライブもあり楽しい!
あっというまに終わってしまうので また行きたい!



会期:2018年5月9日(水)〜15日(火)
時間:日〜木曜日10:00〜20:00/金・土曜日 10:00〜21:00 ※最終日は18:00終了
場所:阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場(大阪府大阪市北区角田町8−7)

続報 あべのパンコレクション2018」開催中!全国の「おいしいと評判のパン屋さん」約70店

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あべのハルカス近鉄本店で
>「あべのパンコレクション2018」開催中!全国の「おいしいと評判のパン屋さん」約70店(出店:約50、日替わり限定出品:約20)が登場。


【日程】3月21日(水・祝)〜27日(火) ※最終日は17:00閉場
【場所】ウイング館9階催会場


全国の“隠れた名店・名品“が続々登場!

岐阜の グルマンヴィタルさんを目当てにいきましたが

今までの近鉄や阪急のパンフェスタではみたことがないお店ばかりで
やっぱり
た〜っくさん買いました

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グルマンヴィタルさんと同じく岐阜の PAYSAN 
ペイザン

岐阜ってパン屋さん王国なのかな


お父さんがつくるもっちりずっしりなパンと
むすこさんが作るモダン系とが揃うそうで
私はフランスパン的なものがたべたいので
息子さん作の チョコとナッツがはいった バゲット生地

確かにおいしい! 重すぎずかるすぎずのもっちりバゲット
 ナッツもクリスピー


 三重県 百姓工房伊賀の大地は 米粉 グルテンフリーの冷凍のロールケーキを購入 まだたべてないけど
 あまりにもパン屋さん多くて重なるので スイーツが買えてしかも長期保存できるのはありがたい
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 あとは常設よりも日替わりを狙いました

奈良平城の ソライロベーカリー 

 なんだかロハスなお洒落なパン屋さん というのがロゴやお店のひとからも伝わります
 今流行りの パン・ド・ロデヴ  購入

同じく奈良桜井の Buono   バゲットが得意とのことですが シンプルなものがなくてフライとか
明太子入りしか無い ので やわらか目な生地のパンプキンブレッド購入 


今回どのお店も軽めなバゲットなくて
 ぜひ次回からは普通のバゲット増やしてほしいです!

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あと 大阪のWAKOの珈琲もありました




京都モンパン食堂のモンゴルパンかなり気になりましたが
もってかえったらぐちゃぐちゃになりそうなので今回は辞めました



株式会社UACJ製箔ファンサイト参加中

せっかくパンかったので自分でサンドイッチ、、、とおもったら野菜がしなしな、、、
ってこともあります

 今回モニターさせていただいたのは

まるごと鮮度保持

こちらの特徴は
●酸化の抑制とビタミンCの維持酸化抑制効果により鮮度を保持すると共にビタミンCを維持し、野菜を老化させるエチレンガスを抑制する効果もあります。
●結露の抑制密封しなくても効果を発揮するタイプです。余分な水分を蒸発するため水漏れによる野菜の腐敗を抑制し、食感を維持します。
●フードロス対策鮮度保持効果により、フードロス対策に効果的です。野菜室全体を覆うタイプですので袋を交換するだけで、野菜室のお掃除も簡単になります。(公式より)

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明けてみると袋型のビニールとシール8個。


子供と一緒に野菜室大掃除して
じょきんもすませ


シール8枚 両面テープになっています。
ビニールをテープに貼り付けていきます

本当に葉物が長生きしています

わけあって
写真は大量のこんにゃくやドリンクですが
じゃがいもなどもめが出にくいような

野菜を長持ちさせて大掃除も一緒にできてスッキリ
 


4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 おかげさまで満席になりましたが数名増員可能となりました 御連絡いただいてもよいです!
 


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)27752453_1604187939695194_5359641925489045120_n

あの岐阜のグルマンヴィタルが今ならあべのハルカス近鉄本店で! あべのパンコレクション2018

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主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
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あべのハルカス近鉄本店で
>「あべのパンコレクション2018」開催中!全国の「おいしいと評判のパン屋さん」約70店(出店:約50、日替わり限定出品:約20)が登場。


【日程】3月21日(水・祝)〜27日(火) ※最終日は17:00閉場
【場所】ウイング館9階催会場

パンプロデューサー 石臥(いしぶし)博代さんセレクトの
中部地区最大のパンイベント「パンマルシェ」
こちらが
関西初登場


全国の“隠れた名店・名品“が続々登場!



た〜っくさん買いましたが

今回 ぜひぜひ関西の皆さんにおすすめな名店が岐阜から!

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グルマンヴイタルさんが一番の
お目当て!


実はこちら近鉄のHPにまにあわなかったということで
のっていなくて
 関西のパン好きな人なら絶対買いたいお店 実は出店していますよ!

 石窯パンのハード系が私は好き!

 今回春らしいのが
ストロベリーバゲット
こちらのお店のバゲットとにかく風味がありちょっと重めで でもおもすぎず
好きなのですが
 こちらほんのり酸味のある生地にホワイトチョコが
お菓子としてもおいしい




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 前に我家のスイーツPARTYでもご協力いただいたこともあり 
こちらぜひ知ってほしい!というのが
じゃことチーズの塩パン
 兵庫県民としてはいかなご?とおもったけど こちらはじゃこ 子供にもカルシウムたっぷり

 パン自体がこちらはもちもちしているのでごはんにあうものはみんなあいそうです

デュラム粉を使ったモッチリした食感で歯切れのよい塩生地に、じゃこ山椒、クリームチーズ、グリエルチーズを包んだ、オリジナルの一品です。

コンテチーズのチーズブール  は子どもたちがきにいリマした!



フランスパン生地にコンテチーズとプロセスチーズを練り込んで焼きました。生地は柔らかくモチモチして食べやすく、あっさりとしたコンテチーズによく合います。


  大地のめぐみシリーズも
 ずっしり!


一番好きなのは豆系統 甘くてお得感あります
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よもぎあんパンなどやわらかいパンもあります

岐阜のお店があべので買えるなんて!

パンコレクション急いで下さいね!私も期間中もいちど行きたい

 他にもいろいろかいました、、に続きます


4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 おかげさまで満席になりましたが数名増員可能となりました 御連絡いただいてもよいです!
 


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)27752453_1604187939695194_5359641925489045120_n

フランスフェア2018ぅ侫薀鵐慌杙劼一同に!限定パリ・ボーヌ クレームカラメルも

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています



主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/



フランスフェア2018 とうとうはじまりました!


フランスフェア2018


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「第20回記念フランスフェア2018」

2018年3月7日(水)から3月13日(火) 

記念の今回は 

パリとブルゴーニュをクローズアップ


HANKYUORLDFAIR の 
インスタグラムでも 担当白井さんが
紹介!



https://www.instagram.com/hankyuworldfair/


 さて本腰をいれてお菓子に挑みます!

 


とにかくすごい人です  フランスフェア 年々人気増してる 



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5分ほど並んでゲットできたのが

有名美食ガイドで2015年ベストパティシエに選ばれた
ファビアン・ベルトー 

パリで修行の後、2016年には故郷であるブルゴーニュ地方のボーヌに自身の名前を冠した店をオープン
今回は

フランスフェアのために共同して新作スイーツ
“パリ・ボーヌ”を製作  これは世界中 このフランスフェアでしか食べられません
864円 


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甘めのクッキーシュー皮の中には、
ボトムに軽めなカスタード 
その上にホイップされたカシスクリームという

2種のクリームとブルゴーニュ地方の名産品・カシスのソース。

普段酸味の強いスイーツあまり得意でないのですが
こちらはカシスがマイルドでカスタードも優しくて美味しいです

1つ800円超えですが 2使うと少しお得になります


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オロール・カプシーヌ  

オペラ座近く パリのお店のようで今回はインスタ映えするクッキーということでしたが

クッキーの焼き色があるのでインスタ? かもだけど
かわいいのです 
グラム単位で購入
ラベンダーのサブレとピスタチオのマカロンを買いました あわせて4枚で 400円くらいでした。

マカロンはクリームの入ったタイプではなくクラシカルなねっちり生地のマカロン
他にナチュールもありました



そして プレイベントの会場でもあったカフェ・ド・パリさんが
タルトやマカロンを出店 
オーナーにご挨拶にいくと
 クレームカラメル発見!

プリンはみたら買わずにいられません!


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とにかく楽しい! 

イベントも色々

人もみんなにこにこと浮き立った感じで

またもう一回いって 行列であきらめたパリブレストや バゲットも買いたいな!




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というわけでもちろんプリン欠かせない私ですがこちらのカルチャースクール一日教室開催します

4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 カルチャースクールからはまだ告知しておりませんが HPより申込はできます。
15人満席となっておりますが数名増員決まりました キャンセル待ちもできます 
 


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)


早速初日にいってきた!フランスフェア2018 レポートぅ椒織鵑肇僖鵝Ε妊團糠笋蠕擇譟 .僖螢屮譽好箸魯泪好箸任后

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にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/



フランスフェア2018 とうとうはじまりました!


フランスフェア2018


DSC_0612

「第20回記念フランスフェア2018」

2018年3月7日(水)から3月13日(火) 

記念の今回は 

パリとブルゴーニュをクローズアップ


HANKYUORLDFAIR の 
インスタグラムでも 担当白井さんが
紹介!



https://www.instagram.com/hankyuworldfair/


 
 そりゃ初日でしょうと水曜 
一目散に 向かったのは
プレイベントで絶対買いたい! 買い占めたいとおもっていた
リヨンの手作りボタンやさん 

アトリエ ボヌール トウ ジュール

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もうボタンがかわいくてかわいくて
普通の無地のものにこの男の子のボタンつけたら可愛い!
420円〜と本当にお手頃で
沢山かいたいです

とおもっていたけれど
 


が、、、、午後2時 


男の子 売り切れです

 他のボタンもかわいいし女の子いっぱいあるけど 男の子売り切れ

こういう製品 男の子の柄って少ないので

男子をもつお母さんは絶対かっちゃうんだろうな

 プレイベントでご一緒していた仕入販売の方 も 思っていた倍仕入れたけど すぐに売り切れましたと


来年も売ってくれるかな 男の子

男子柄が唯一のこっていたのでこちらの柄にしました



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  毎年買う子供のポストカード 100円代と買いやすくて
かわいくて こちらも男の子柄見つけたら買います





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とにかく太った子供の絵に目がない私なので これほしい!

マロングラッセが有名な ポワシエですが


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 この紅茶 かわいすぎる、、、 
ティーバッグで3000円超え  ほしい どうしよう、、、 



ボタンと同時に狙っていた目の前 パンデピスの ミュロ・エ・プティジャン も売り切れ

これは作ったものが
毎日はいるはず  


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 パッケージがこれまた可愛い 
ル・ボヌール芦屋さんのフルーツジェリー 

アントワネットです!
 普段からエレガントなおいしいお菓子がさらに素敵になっています!

 芦屋の味を梅田でゲットするチャンス。




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 あとパッケージとお値段の可愛さに買ったコンフィチュール 3個で1080円なので
マロン2 イチゴ1 



とにかくすごい人です  フランスフェア 年々人気増してる 

特に行列中がったのは
バゲットのタンタンと

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  今回 日本初登場「タニア・エ・ティエリー」
プレイベントでのおみやげにいただいた記事は  こちら 


2017年のパリ・パティスリーコンクールで優勝した実力店

カスタードを強く感じる味わい 
通常 パリブレストは
フィリングは たいてい プラリネを加えたアーモンド風味のバタークリームですが
こちらはカスタードの優しい甘さがいきていて
本当に優しくみんな絶対好き かつ 本物感あふれる
特別なパリブレスト 次 行列短かったらトライしよう


さて今回はスイーツ3つ買いました!
に続きます



ですがこちらのカルチャースクール一日教室開催します

4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 カルチャースクールからはまだ告知しておりませんが HPより申込はできます。
15人満席となっておりますが数名増員決まりました キャンセル待ちもできます 
 


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)


フランスフェア20186薪擴杙劼楽しみで パリブレスト再現!

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています



主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
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やっぱり大好きうめだ阪急さん

そのなかでも
一番すきかもしれないい フランスフェアがもうすぐ始まります!

フランスフェア2018


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(写真はうめだ阪急 HPよりお借りしました)


「第20回記念フランスフェア2018」

2018年3月7日(水)から3月13日(火) 

記念の今回は 

パリとブルゴーニュをクローズアップ


HANKYUORLDFAIR の 
インスタグラムでも 担当白井さんが
紹介!
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プレイベントに参加してきました
シェ・レオンのブルゴーニュ料理のコースをいただきましたが

今回はデザートはカシスのソルベとさっぱりした感じでしたが

フランスフェアの醍醐味ははなんといっても
郷土菓子 が取り揃うこと

ちなみに会場になった神戸北野のまさにフランス
 カフェ・ド・パリも いつもスイーツを出店なさっていてそれはそれはおいしい!今年も
ブリュレあるかな〜

 
今回プレイベント参加のお土産にと
走り混んでこられたのは
元町 PATISSERIE AKITO さん

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フランス菓子“パリブレスト”

起源は100年以上前!

パリとブレスト間で行われた自転車レース開催を記念して作られ、
車輪のような形が特徴
フランス人なら誰しもが知るポピュラーなお菓子ですが

今回 日本初登場「タニア・エ・ティエリー」は、2017年のパリ・パティスリーコンクールで優勝した実力店
同コンテストでは、パリブレストをはじめとする数種類のお菓子を製作。
一般審査員の投票により、見事1位に輝いたという

今回は、そのコンクールで腕をふるったパリブレストが登場

再現なさったAKITOシェフによると
カスタードを強く感じる味わいと 
カスタード大好きな私はもう食べたくて食べたくて


でたしかにカスタード!

通常 パリブレストは
内部に入れられるクリームは様々であるといいながらも
たいてい プラリネを加えたアーモンド風味のバタークリーム

かなりナッツを感じるこくのあるクリームなのですが
かなり重い 

しかし今回はカスタードの優しい甘さがいきていて
本当に優しくみんな絶対好き かつ 本物感あふれる
特別なパリブレストとなっています


他にもスイーツ会場にはいっぱい揃うみたいで
もうよくみつけてくださいました


今回のテーマ ブルゴーニュから

有名美食ガイドで2015年ベストパティシエに選ばれた
ファビアン・ベルトー 

パリで修行の後、2016年には故郷であるブルゴーニュ地方のボーヌに自身の名前を冠した店をオープン

シュー



フランスフェアのために共同して新作スイーツ
“パリ・ボーヌ”を製作してくれました!


シュー皮の中には、2種のクリームとブルゴーニュ地方の名産品・カシスのソース。
オリジナルなので
こちらを味わえるのはフランスフェアだけ!
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この可愛い缶!

マロングラッセといえば!ポワシエ 
何度か食べたことがありますが
本当にこくがあって一つたべると食べた満足感が十分あるのです

マロングラッセ苦手な人にも本物をたべてほしい


まだまだ楽しみなスイーツいっぱい!

ソフトクリーム


クグロフ



ビスケット


フランスの地方の名店が
うめだ阪急に集まるなんて
しかもわりとリーズナブル


さらに今まで人気だったタルトタタンなど
無題



スイーツ片っ端から買いたいです!

雑貨もかわいいし楽しみでたまらない



「第20回記念フランスフェア2018」
2018年3月7日(水)から3月13日(火) 



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yuki

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英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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