Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで  YUKI英語教室

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デパート

うめだ阪急ハワイフェア2017▲轡淵皀鵐蹇璽襪肇謄ぅアウトスイーツ 

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うめだ阪急 ハワイアンフェア はじまりました!

7月5日から12日まで


イートインはマツモトシェイブアイスにきめていたけれどスイーツ
いろいろテイクアウト

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パッケージがかわいくて、、、こちら シュガーフリーなものとか
パイン味のチョコがありました


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懐かしい、、一回しかいったことないけど大好きなハワイ島 こちらの BIG ISLAND COOKIES

ワイキキ土産にいただくものとは別物ですよ!


KCCで人気のHAPPY CAKE たまに阪急で買えるけどやっぱり買ってします
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このフルーツのジューシーな生地 ほかにはないんです!

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 シナモンズのシナモンロール

シナボンしかしらなかった、、、 はじめてです

カイルアの朝食レストラン 実はこちらが一番人気だそう


10分ほどまったかな

 家にかえってたべました 少しあたためて

感想はちょっと意外、、、私のなかのシナモンロールはシナボンだったので 激アマなおやつなのですが(それが大好きなんですが)

こちらはほのあまい上品な甘さ

 ハワイフェア会場ではないけど アンデルセンさんのスープあわせてたべました



アンデルセン クラブファンサイト参加中


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賞味期限一か月 いつでも家でたのしめるスープです

こちらはあたためずに
夏向けコールドスープ。
冷蔵庫で冷やしておいたコールドスープに、パンを合わせるだけで一気にごちそうに

食欲が落ちやすい夏に、手軽にしっかり栄養がとれます

コーンスープは夏向けなのかあっさりして感じでカロリーもひくいのがうれしい。

粒のはいっていないタイプで本当にすっとたべられました。

ちょっとアクセントがほしいのでオレガノいれてみた


かぼちゃは かぼちゃをベースに、玉ねぎ、人参、クリームを加え、。隠し味に赤ピーマンのペーストを加えていてさらに野菜豊富に。

うめだ阪急ハワイアンフェア2017 マツモトシェイブアイスとコーヒーゼリーと

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うめだ阪急 ハワイアンフェア はじまりました!

7月5日から12日まで
楽しみにしていたので早速 お友達のアイリーンと待ち合わせ


祝祭広場は時間によってはフラダンスチームが登場 
すごい賑わいです


祝祭広場はノースショア特集

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ウィミニハワイのTシャツ  へたうまな感じがかわいい



ノースショアといえば、、、

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matsumoto shave ice
オーナー松本さんずっとたっておられますよ!
面白い方です
 


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なつかしいわ〜 ハワイでノースショアいったのは結婚式あげたときだけ
なんで20年近くぶりです


アイリーンはハワイアン  ココナッツとバナナ味 


私は スペシャルで選べるシロップ(抹茶)とあんこ、バニラアイスに練乳 本当はこれに白玉いりだけど

ぬいてもらいました


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氷は細かくておいしいけどシロップは抹茶といえども 夜店のシロップみたいな感じです
でもマツモトシェイブアイスときくと食べずにはいられない、、、


同じくシェイブアイスでは
ワイキキストーリーのグリーンボールが大行列でしたよ!

スピルリナ味だそうでヘルシー!

シェイブアイスたべてから イケメンPRにあっておしえてもらったのでおそかった 次回是非


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去年その方に
おすすめしてもらった アイカネプランテーション コーヒーカンパニーの珈琲ゼリー このもりもりシロップたべてみたいな〜とおもいつつ いつもホットコーヒーにしてしまいます。
アメリカのクリームってしつこくないのでおいしそう!



ほかにもいっぱい買いました、、、に続きます。



ハワイよいな〜すみたいな

でも 日焼けが怖い、、、

日本でも日焼け絶対さけています
最近もちあるいてるのが
岡田さんのUVミルク
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本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中


岡田UVミルク 


こちらは便利なサンプルサイズ

岡田UVミルク は紫外線吸収剤・シリコーン・合成ポリマーが無添加のノンケミカル。


香料・着色料・鉱物油・防腐剤も無添加です。


赤ちゃんでも安心な日焼け止めで石けんで落とせます
うちの子供は赤ちゃんではないけど敏感肌なので助かります

SPF20というのも、PA++ SPFが過剰すぎると肌の負担になるのでうれしいです

一年中日焼け止めを活用しているので
毎日つけても肌に負担がないのがうれしいです

化粧下地につかっています


うめだ阪急『WORLD TEA FESTIVAL』タイの白茶など珍しい!

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地下でプリンを買い込んで 


今度は大好きなお茶の特集!
うめだ阪急
9階祝祭広場

すごすぎる!もっと大きなイベントとして宣伝してほしいWORLD TEA FESTIVAL



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フランスからは大好きなクスミも
多種そろいます。 


今回はじめてだったのは

トルコのチャイクル お値段もリーズナブル 


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 タイのアズホワイトの白茶

 白茶は緑茶・紅茶・黄茶・黒茶・青茶・白茶と6つに分類されるお茶の種類の1つで生産量は世界のお茶全体の0.1%未満と極端に少ない貴重なお茶  確かに色がうすくて味も濃くないのだけどすっきりしていてこれは好き 

日本茶も green brewing が出店 このお店のまわりが一番マニアックなお客さんが多かった

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アイルランドのキャンベルズ パーフェクト TEA 濃い目


ドイツのロンネフェルトやダルマイヤー
 といった間違いないところも普通にあるし
イギリスのトワイニングはちょっとお得値段 に


やっぱりおいしいな〜と思ったのが ハース&ハース 生のようなフルーツ感
 などなど買い込み 英国のお菓子もかいました



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英国菓子研究家 砂古 さんレシピのオートミールチョコビスケット 


 たべてみて やっぱり私 クッキーとか自体があまり好きでないのかも、、、



それにしてもお茶が好きなのでみてるだけでも楽しいし 試飲もあるし うめだ阪急で買えるしまたぜひしてほしい!


今日はちょこっと久々に 美容液のご紹介
  
PiM(ピム) 無添加!『幹細胞美容液』PiMピムハイドヴェール。



こちらは眠っている間にハリ肌へ導く美容液なんです。

中身はとわりとさっぱりした 
軽くなめらかに伸びるウォーターリジェル でもつけてみると肌がもっちりします


“幹細胞成分”や“機能性ペプチド”といったエイジングケア成分がまずうれしい

そして、肌表面のへこみを持ち上げる植物性由来のリフトアップ成分が配合されているということで
私たちの年代にうれしい品なんです 

 50ml・12,000円 なのでわりと高価ではありますが 少量つけただけでも効果をかんじますよ!

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NYフェア2017今回特にスイーツ充実 レインボーベーグルも

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Li lac チョコも買って
フローズンホットチョコレートをイートインしましたが


ほかにも沢山スイーツテイクアウト

今回特にスイーツ大充実だったようなきがします
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また関西でうってほしいな〜 ジュニアーズのチーズケーキ



定番のファットウイッチベーカリーのブラウニーも毎回リピートだけど


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13時半の 
整理券 ぎりぎりゲットできたのでもらったものの
整理券が必要なアップルパイ は あまりもともと好きでなく
やっぱりカスタード選んでしまったフォー アンド トゥエンティ ブラックバーズ のパイ

 blog見返したら昨年は一保堂の抹茶をつかったパイ おいしかったと
 
今年は塩カスタード味のソルティ―ハニーパイ  756円 

これがやっぱりめちゃくちゃおいしい〜 それだけでも塩キャラメルみたいな味なので塩書けなかったけど

 ねっとりというかアーモンドプードルみたいにざらっとしたカスタードソース
  本当に好みです パイ自体はアメリカにしては分厚いけど 日本の感覚では薄めでうれしい




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 トリートハウス は日本初登場 ライスクリスピー 351円 小さくてかわいい やっぱりアメリカンといえばスモアでしょう

 おうちでたべたけど思っていたより甘くて良い感じ! パフにはチョコも入っています マシュマロをちょっとオーブンであぶってたべたらスモアそのものでした 


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ワンガールクッキーズでは 4つ入りのクッキーのなかでほかより高価だった 上にチョコ 下にショートブレッドの一番甘そうなものをセレクト  900円くらい?  

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 バイヤールのマカロンアイスクリームサンドイッチもお持ち帰り 

972円とかなりよい値段なので一つ ブラウニーにしぼりました 


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 スイーツではないけれど 
ザオリジナルベーグルのレインポーベーグル なんてフォトジェニック  451円 
プレーン231円と味は同じときいたので プレーンやブルーベリーにしてしまった、、、


 毎年楽しみなNYフェア 今回スイーツ大充実なのがうれしかったな〜 

全体的にお値段高めですが 
やっぱりNYなかなかいけないし   食も音楽もやっぱりすきだな〜 




梅田にいくとデパートやビルからでないけど もより駅まで帰ると 徒歩
これからの時期になにより怖いのは日焼けです
 
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つねに持ち歩いている 
「無添加工房OKADA」のお肌にやさしい日焼止め【岡田UVミルク】


PC224503

この 5gのものも 540円(税込・送料無料) で販売されています 毎日持ち歩くにはちょうどよいです

顔にも体にも使え、化粧下地にもなるので大容量でも使い切れる

天然然成分100%無添加でお肌にやさしい商品なんで赤ちゃんでも安心な日焼け止めなんです

つけてみると伸びがよくて乳液って感じです

保湿力が高いのもうれしいです

NYフェア▲札譽鵐妊ピティ3のフローズンホットチョコレート

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楽しみにしていたNYフェア2017 


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祝祭広場は NY話題の町 ハイラインやグルメでおしゃれなチェルシーマーケットを再現していましたが 
 
催し会場にもチェルシーの店がいろいろ出ていました 

ロブスタープレイスなど 
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その隣でフライドピクルスをテイクアウト 晩のおつまみに 
これおもしろいです!はまります
 ピクルス あたためると塩味酸味がへってたべやすく
ポレンタ粉(たぶん)をまずした皮もかるめ おいしいです
 ソースがマスタードでこれまたピクルスがぎっしり
 覚めたものたべると 普通にピクルス 

 

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そしてイートインで今回は ここに絶対いきたい!と目的にしていた映画にもたびたび登場する有名店
」「セレンディピティ3」


1954年創業のレトロな店内をかわいく再現!

パフェのようなフローズン HOT チョコレートが、名物で 
テイクアウトだとちょっと量がひかえめで お安いけど
イートインだと フローズンホットチョコレート(1杯)1,620円
  
ケーキセットとかでなくこのお値段か、、、と
 ちょっと考えたけどやっぱり座ってたべたいし お店かわいいいしすいてるので
 イートインしました

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 キタ〜 でかい? ストローふたつ? 飲み切れるか、、と思ったけどおいしい〜
  今 日本ではやってる デザート系かき氷と思えばこの量でも食べきれます
 ショコラは最初あまいかとおもったけど 無糖にちかいクリームをあわせると
ちょうどよい感じの甘さに
ストローですうとかなり冷たく感じるのでかわいい付属のスプーンでかき氷みたいに食べるのがおすすめ
 これはいいわ〜 
 ホットとあるから 熱いの?辛いの?とおもったけど普通に冷たい 

 グッズのバッグは1500円程度と 意外に買いやすいお値段

今回全体にお値段が高めです ちょうど円高真最中の時に 交渉したのかな
 それもあって客層が年齢とか高めなのかな で 全体にジャズをしっかり聞いたりと
落ち着いた感じでした 

まだまだ買って散財しちゃったけど どれもお値打ちでした 

 まだまだレポート続きます、、、 


さすがに結構体もひえましたよ! 

夏も梅田でデパートにいくと冷え切ります
夜もねているあいだどんどんひえていったり 普段もフローリングの上だとやっぱり足元がひえてくる
なんで一年中お世話になっている

温むすびさん の  今回はシルク5本指ソックス
温むすび ファンサイト参加中

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シルク5本指ソックスかかとなし
シルクは夏はむれないし 冬はあたたかいし。
足指の汗を吸うシルクの5本指ソックス  そしてかかとのカーブがないため左右の足どちらでも履ける仕様になっていてとっても便利なんです!

シルクは肌にやさしく体にとって快適な天然素材 はいたあとも足がさらっとしています。
5本指ソックス 私は好きだけど人によってはおしゃれでないと思う人もいるかもだけど
気持ちよいし、 シルクなんでおしゃれな感じがするんです

NYフェア2017 初日にGO!NY最古のチョコレート店 

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楽しみにしていたNYフェア2017 なんといっても私が世界一好きで将来すみたいと常にいっている(以前は実現するつもりだったけど 今はちょっと遠い気持ち)な町
今年は毎年お呼びいただいている プレイベントがなかったので
事前情報がなく HPを頼りにしていました


  今回はなんだかムードが大人 

 祝祭広場のliveが大充実で 聞き入ってしまいましたが
大人が粋にたのしんでいる感じが素敵でした

 ブルーノートクラスのミュージシャンがこんな身近で30分も 誰もがしってる名曲をパフォーマンス
 金曜 土曜は 大江千里さんも!  大学の先輩でもある(お会いしたことはないけれど)

 ライブ本当におねうちですよ!

 祝祭広場はダウンタウンの新名所 ハイラインを再現 !

 チェルシーのちょっと北側みたい 

レストランやおしゃれなショップが並ぶミートパッキング地区から、チェルシーのギャラリー街を抜け、34丁目へと続く全長約2.3kmの空中庭園。かつての鉄道高架を再利用しており、古いものを尊重しながら新しいものを生み出す、ニューヨークらしい創造性にあふれています。ハイラインをまたぐように建てられたスタンダードホテルやフランク・ゲーリー設計のIACビルディングなど、新しい建造物とのコントラストも見事。 
うめだ阪急のHPより

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チェルシーマーケットの人気店もずらり
 
なんといってもファットウイッチ ベーカリーのブラウ二―  かわいいし おいしいし 日持ちするし NY一番の土産です


エレニーズニューヨークのアイシングクッキーは実演中〜 

 可愛いけど一つ864円はやっぱりちょっと高いな、、、  NYのお店は行きましたが

確かにアメリカって大き目なこともあり スイーツたかいんですよね 

 1923年創業のNY最古のチョコレートやさん ライラックチョコレート Li-Lac
チョコレートプレッツェル 売り切れててあとで来るときいていろいろまわってまた買いに行きました
 100グラム 100グラム1800円程度、、、と恐れていたけど ダーク3個 ミルク1個買って 680円程度でほっとした 

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  意外なほどに甘くなくて日本人好みな感じです! 
 塩味を感じるかな  
このショコラのお店 NYにいくつかあって ジャズベースプレイヤ―の私の従弟夫婦のアパートが 
ヴィレッジ店の斜め前くらいでちょこちょこかいにいってたけどあまりにさりげないお店でそんな老舗とはしらなかったな〜


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チョコレート待っている間に 
カフェグランピーのエスプレッソをテイクアウト
 普通の珈琲は売り切れでした
 ラテだとアートしてくれますが ミルクの入ってる珈琲が苦手、、、
 エスプレッソかなり 体験したことないくらい苦みがいい感じでした
 
ロゴがかわいい!
  しかめっ面  白雪姫の小人にも一人いましたね

紙カップ持って帰りたいわ
 

 まだまだレポ続きます〜! 
 
 


祝祭広場ですわっているときも 

イートインしているときも絶対欠かせないウエットティッシュ
手肌へのやさしさをとことん追求
自然の恵みと保湿成分を99%配合した
「使うたび手肌喜ぶウエットティシュ」
●150×200mm・20 枚
●無香料 ノンアルコール パラベンフリー
●オリーブ葉エキス配合
●ヒアルロン酸、コラーゲン、グリセリン
 プロパンジオール配合

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家庭紙の専門商社「アスト株式会社」ファンサイト参加中

ありそうでなかった、手肌喜ぶ贅沢保湿がコンセプトのウェットティッシュが新登場ということで先行で使わせていただきました。


毎日持ち歩いていますが 贅沢保湿ってみたことないかも

ハンドリッチ ウェットティシュ(無香料)。


ピンクのパッケージで香りつきのものも同時発売されています

製造はハヤシ商事株式会社さんですが 家庭紙のアストさんからの発売

あけてみると
薄さはあまり厚すぎないかんじで水分量が多く、しっとりしています。

お肌のケアだってできてしまうすぐれもの

保湿成分と同時に抗菌作用もあるのがやっぱりうれしいですね

阪急パンフェア2 夕方はお得に買える & おすすめご当地パン

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今年のGWはくいしんぼうにはたまらないイベント目白押しで

 親せき宅お泊りプランがあったりして
どこにもいけない、、、とおもっていたけれど 
出発までの2時間で 神戸の洋菓子フェスタ
 翌日は 午前から時間をいただいて 
ひとりで 奈良のひむろしらゆき祭り   知人がたくさん出店&出演している
中ノ島のフードソニック へいってご挨拶できました!
blog後日アップ!

で最後に再び 阪急パンフェアへ



5時すぎていたけど 結構パンは豊富にあり やっぱり土日は商品補充 できてますね
しかもいくつかのお店ではタイムサービスでお安くなっていてお得でした



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ご当地パンコーナーでは 長靴をはいた熊の 木の実のフルーツケーキ 

ラヴェールの東京あげぱん
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愛知 緑と風のダ―シェンカ  でお得な3つ入りつめあわせ  だーしぇんかとクルミベーグルと 白パン 600円程度かな


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東大阪 ticotico も総菜パン3つで 540円

またゆっくりたべます


 今までのパンフェスタで買った中で 印象的なご当地パン

今回もおいていたのが ネオトースト
 

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シライシパンのもの 
だれもが好きな マーガリンとさとうをねったものをはさんだだけのパンですが
3日ほどひもちするのだけど パン自体がやわらか、くておいしい
 レトロなパッケージも好きです

うちの子供が 以前家で砂糖とバターでにたようなものをつくったとき
「ママ〜 砂糖バターパン専門店しようや〜 もうかるで みんなすきやし お金かからへんし 」って言ってましたが
 こちらも珈琲などいろいろな味があるようです


 鹿児島のふくれ  なんとすっぱいんです  素朴でもちっとしていました 

菱田の羊羹ぱん アンパンの上にうっすらと羊羹の板がのってる  おもしろいです!
が 実はうちの近くのアルプラザでいつでもかえるのです



うちの子供はごはん党なんですが パンフェアの日はパンで晩御飯

がおかずは和 

GW疲れでへとへとにうれしい ヘルシーなお惣菜

レンジで美味しい小鉢料理
 
レンジで40秒温めるだけで
煮物が出来上がります

SSKセールスさんのもので一つの容量がすくないのもうれしい 


体に優しいものしか入ってないのに1年以上常温で持つので常に用意しておけます


レンジであたためて 肉じゃが
本社が静岡なので 関東の味ということで豚肉なんですね 
牛肉主体の関西人には新鮮

カロリーもひくくて うれしいお惣菜です
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SSKセールス株式会社 ファンサイト参加中
 

第4回阪急パンフェア サンドイッチ系マスト!

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今年のGWはくいしんぼうにはたまらないイベント目白押しで


スイーツエキスポにもカレーエキスポにも
FOOD SONICにも
洋菓子フェスタにもいきたいのですが

旅行や実家泊の予定がつまっていてどうにも動けない 

いきたいな〜とやっとできた2時間を利用して ここならいける!と うめだ阪急へ

なんでこの時期に、、、時期をずらしてほしかった
毎回大人気の阪急パンフェア

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今回は過去最大 110ブランド。
会場もひろびろしているからか
GWで街中が案外すいているのか
 いつもほどぎゅうぎゅうではなかったけれど 

大充実なラインナップです

 系統ごとにわけているとのことで 

サンドイッチ系で

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京都八幡のガーリックシュリンプ 本当は1000円のロングのほうがお得でおもしろいけど
色々なお店のものをかいたかったのでショートにしました  648円

 すごくスパイシーなたれで エビは殻ごとたべられます(でも殻はたべないほうがおいしいかも)
 アボカドとパインっておもしろい! すごくおいしいサンドイッチ



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福岡  「oeuf TAMACO サンド(ウフ タマコ サンド)」 
ポムの樹の系列店だそう
玄米パンで粗切りの卵を挟んだ「oeuf TAMACOサンド」(300円)
た〜っぷりのフィリングがうれしい!お得な感じがします

結構コンビニくらいひもちするし 卵自体はちょっとケミカルなサラダなんだけど 
とにかくたくさんはいっているのがうれしい!
 そしてなんとたくあんが入ってるんです。ちょっと面白いアクセント


いまのところたべたのはこの2店だけ あとはゆっくり 劣化しないよう気を付けて堪能します


次にひがわりブーランジェ部門

 この日は 夙川のかっこいいシェフの店 フリアンドさんと  

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横浜のボンヴィボン   ハード系大充実が好みな感じ チョコがはいったものを購入 お値段たかめだけど
ずっしりしています


 後はご当地パンコーナーで
以前うりきれてしまった  島根のばらぱん


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東京オクムラベーカリーのチョコレートクリームのはいったパン  長野のおっきなみそぱん
 かって帰りました!


以前のぶんのレポートもたまってるのでまたご当地パン特集したいです

今治のジャムも買いました 安納芋と黒豆   P5058697





サニーヘルス ファンサイト参加中   酵母ならぬ 酵素を継続してとっています

話題の酵素サプリメント、「玄米胚芽と活きてる酵素の底力」 

酵素を手軽に摂取できるです

なんかだるくてシャキッとしない、もともと疲れやすく、寝付きも悪く 夜中に何度も目が覚める私

胃も持病があるので暴飲暴食するとあとが大変で
手足が冷える、肩や首がこる と 考えてみたら決して健康体でない私はたぶん酵素不足なのだそうです

通常価格5400円定期コースだととてもお得に購入できるというのがいいですね

玄米胚芽エキスをプラス発酵させることでカルシウム、GABA、ビタミンE、ビタミンb1などが玄米胚芽の約2〜3倍になっています

のんでみると粒が小さめなので よく大きなカプセルがのどにつまって大変になるのですが
これは安心
 やっぱり継続してこそサプリなので続けたいです

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クルージング2015 9 最後のDINNER & クルージングの豆知識

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2015年

ダイアモンドプリンセスでクルージングです。

4日目は終日航海日 

最後のDINNERは母と子供たちと4人でむかいました


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が疲れた子供 機嫌悪い!

前日はカジュアルなイタリアンDINNERでしたがこの日はフレンチ
なのに ボーイ弟 昨日給仕長のホセが目の前でつくってくれた ペンネアラビアータ 辛いのに
すごく気に入っていたようで

「太ったおっちゃんのパスタがたべたい!」と泣いてごねます
 (ほかのスタッフが fat guy のパスタといったので)

私が困っていたら 子供たちとなかよくなった ホセが
「よし!」と厨房に入り
ペンネはないからマカロニでつくった!と持ってきてくれました。 
確かに美味しいんです!ソースも辛いし パスタももっちもち

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 これだけたべて満足して子供たちまたキッズ倶楽部へ送りました


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と戻ってきたところで
最後のDINNERということでスタッフやシェフ全員が暗闇のなか
ベイクドアラスカをもって 大行進 &合唱。
 途中で投票があった一番 よかったスタッフ コンテストで
さすが! 太ったおっちゃんのホセが『笑顔が素敵で大賞』 もらいました!

楽しかったのにビュッフェにいった父たち、もったいない。

この日のDINNER
私のチョイスは
前菜は昨日と同じ海老のマリネ&アボカド

メインはたっぷりのムール貝 &ガーリックトースト
さすがにDINNERも3日目なので軽めなメニューばっかりでうれしい

有料でプラスしてカンパリソーダで乾杯しました。飲み物は別料金なので。

デザートは行進していたベイクドアラスカ、


荷物はこの日中に廊下にだしておいて

 翌朝 5日目の朝 6時過ぎには神戸についていました

前日に荷物はチェックアウト、最初にクレジットカードを登録しているので
自動でチェックアウトです。


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最後のビュッフェレストランでの朝食
ボーイ弟はめっちゃくちゃかわいくて面白い名古屋からの2歳の女の子に、「お兄ちゃん一緒に帰ろう」
とおいかけまわされて 喜びながらもてれて 気のないそぶりをしていました。
お話した方々も 四国、九州といろいろでした

神戸港なので帰りも楽。 
乗船時は荷物 飛行機とちがって重量制限もないし、飲み物いっぱい持って入りました。
(アルコールはワインをひとり1本までという規定がありますが)

船の旅 以前参加したハーモニーほどアットホームで決めこまやかではなく
中でも食べるものは無料だけど 写真やお酒など 結構高かったものの
やっぱりムードもレストランも豪華で、何より参加してるひとたちも上品で 装いも豪華でした。

子供たちはキッズクラブとプールで大満足。
私もひさしぶりに誰一人怪我も病気もないたびでゆったりできました
英語の生徒さんたちに すごくよい英語のレッスンになりますよ!ってすすめています


クルージングのこころえ 

 .侫ーマルドレスはもっていきましょう!
◆,もったよりも英語がいります
ぁ^娚阿冒イ里覆の 免税店は安い フェラガモ4割引きとかでかえました
ァ^料水は 24時間オープンのビュッフェで皆さん
 ペットボトルにつめて部屋にもってかえってました(部屋の水は有料)



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大丸神戸2017 ベーカリーマルシェ

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大丸神戸 パンの町で開催されている
ベーカリーマルシェ 
 あ!今日でおわってしまうんですね 3月8日(水)→13日(月) ※最終日は18時閉場

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DISPLAYはイスズベーカリーさん作だそう

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 SNSアップでいただける
オーサムベーカリーの フレンチトーストにカスタードを挟んだもの  インスタアップしました

パンドサンジュの跳び箱パンも大阪なら大行列なのに誰もいなくて買いやすい

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 最初にご当地パンを買いました



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 北海道のビタミンカステラ なんと95円 しかも日持ち3か月
味は昔 こういうカステラみたいなパンうってたなってノスタルジック
 
ハリスさんの牛乳あんぱん 
 中は生クリームでなくバター 
おもしろい!


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今回一番の目的がこちらのコッペパン
 月見山のコッペプリュス

会場限定のワイン餡にしたかったけど こしあんなので

粒あん&ホイップ 230円を購入
 おいしいです!
 すごく大きくてお得〜 あんこもたっぷり
 一つ食べたらもうおなかいっぱい 
パン自体はコッペパンなのですごくおいしいことはないけど 値打ちあるなっておもいました 
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 仲良くしていただいているるボヌール芦屋さんの パリキャラメルやフルーツジェリー

 トアロードラクシュミーさんの紅茶も 購入できる



なんともお得なパンのお祭りでした

 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中

こちらではラクシュミーの紅茶を購入しましたが
いろいろな種類のお茶をたのしむわが家


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最近ほっこりにはこちらの日本の味

玉露園さんは創業百周年

100周年記念の梅こんぶ茶は20%増量で54g入り


御料理にも使えるんです
 
パスタの隠し味や 魚のソテーの下味につかったりしています!

 

阪急フランスフェア 女王様のビスケットとフランス総菜も 

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
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うめだ阪急の早春のイベント!早速初日のフランスフェアへ。2017年3月8日(水)から14日(火)まで。

今年は“華麗なヴェルサイユ、 美しきロワール地方”にクローズアップ。

ロワールのスイーツをいろいろ楽しみましたが

今回のフランスフェアでは、9階祝祭広場はヴェルサイユ特集


ヴェルサイユ宮殿の全面協力を得て、祝祭広場に鏡の間をイメージした回廊が登場!


そのヴェルサイユのかわいいビスケットが量り売りで買えます

「La Varenne(ラ・ヴァレンヌ)」

オーナーのリディアさんも店頭に

P3086435



P3086438P3086439

なんとこのお店のビスケットは、ルイ14世が食べていた
味を再現したものだそうです。

ところが日本で販売するにあたりレシピ通りにつくっても、うまく再現できないと問題が。

一時は紹介できなくなるかもと 阪急さん なハラハラしたそうですが、なんとか無事間にあってよかったです!

小さなカップケーキ サヴォワのビスケットは中にクリームが 何かな カスタードぽいのですがこれがおいしい。
カップケーキ自体はかなりパサついた感じでこれはこれで素朴な味わい
女王のビスケットはメロンパンのラスクみたい ちょっと花の香りがします これおいしいです。 そんな当時に
このお菓子たべたらそれはみんなおいしい〜って飛びつくだろうな
量り売り
3枚かって450円程度でした

まだパリのおすすめスイーツいろいろあります

P3086431

 パリキャラメルを独占販売されているル ボヌール芦屋さんが 出店しています
芦屋までいけない方 ぜひこの機会に!

 パリのお土産にいただいて感動した ヴェルディエの貴腐チョコレート 干しブドウにチョコがコートされていてこれ本当ワインの味 

P3086432


 P3086421
スイーツ以外では これも芦屋で メッゲライ クスダさんも極上のソーセージやパテで出店

P3096482

今回はじめてであった大阪のフレンチビストロ 名まえ忘れてしまった、、、 ビストロヴェーでない方です

 ホタテのリエットとかもおいしそうだったのですが ボリューミーな
カスレメゾン 980円 を持って帰ってオーブンで温めました
 かなりのボリューム スペアリブとソーセージの脂が豆にしみておいしい 

  スイーツあとはマカロンを買うか考え中〜 10個で2000円超と高価なのと量が多いのですが今しかかえないとなるとやっぱりほしいな  



 
フランスフェア2017
期間:2017年3月8日(水)〜14日(火)
会場:阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場
※金・土は21:00まで。最終日は18:00まで。

 

フランスフェア3 やっぱりタルトタタン アイスもあります  

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うめだ阪急の早春のイベント!早速初日のフランスフェアへ。2017年3月8日(水)から14日(火)まで。

“華麗なヴェルサイユ、 美しきロワール地方”にクローズアップ。
イートインレストランのでロワールらしいガレット
クレメダンジュなどもありましたが

 テイクアウトで最初から 目玉!だったのが

タルトタタン

 
ロワールでホテルを営むタタン姉妹が、アップルパイを作ろうとしている時に失敗して
たまたま出来上がったスイーツが始まりというタルトタタン。

お店によって味もいろいろ特徴があるそうですが
こちらは キャラメリゼされたリンゴがトロトロでとってもおいしく、見た目もきれいで選んだそう
無題

1914年創業の老舗パティスリー
『Maison Fouquiau Frizot(メゾン・フキオ・フリゾ)』の
オーナーパティシエールのマガリ・フリゾさんが作るタルトタタンです。

 1時過ぎにいったときは売り切れでしたが
3時から再販売らしい、、と情報をえて
そのときふわ〜といってみるとちょうど 販売します と声がかかり5分くらいまって買えた

P3086459

 直径9センチ 864円
 
 本当に綺麗! 

でもやきたてやわらかいので家に帰ると写真にはおさめにくい程度に寄っていました

それをオーブンでリベイクして アイスをそえて食べました その場合余裕で二人でわけられた
 甘味がおさえめで リンゴの味がしっかりして 食べやすい! 

タルトタタンって手間がかかるので日本ではなかなか販売しているお店がないのですが
 日本人好みなお菓子だな〜っ思います 


そのタルトタタンのアイスがあるんです!

  QA16H



P3086461

『Boulangerie Mechinaud(ブーランジェリー・メシノ)』
というサン=フロラン=ル=ヴィエイユにある3世代続くお店です。
メシノのタルトタタンのアイス


今回担当白井さんが プレイベントの時に
ケーキ屋さんとパン屋さんのお菓子があるけど
今回はブーランジェリーのお菓子にスポットをあてたと
私もパン屋さんのお菓子だいすきです
やっぱりオーブンがよいのかな そしてとてもリーズナブルで

今回のアイスは 800円超とちょっとお値段はりますが とってもおもしろい!

 メシノさんオリジナルのタルトタタンアイス 
キャラメル味のアイスの下にはビスケット生地と
キャラメリゼしたリンゴの果肉が入ってます
 今までたべたことがないようなアイスでした


まだまだアップします!

 
フランスフェア2017
期間:2017年3月8日(水)〜14日(火)
会場:阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場
住所:大阪府大阪市北区角田町8−7
時間:10:00〜20:00
※金・土は21:00まで。最終日は18:00まで。

 

阪急フランスフェア2017大行列のイートインレストラン

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うめだ阪急の早春のイベント!早速初日のフランスフェアへ。2017年3月8日(水)から14日(火)まで。

今年は“華麗なヴェルサイユ、 美しきロワール地方”にクローズアップ。


ということで ロワールの人気レストランがうめだでイートインできるんです!
 
大行列だったケルブレッツのガレットは3時ごろはおちついていて3人ほどまって入れました


ロワールの西側、ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏の中心都市ナントにあるガレット店。

うめだ阪急フランスフェア担当でまいとし工夫をこらしおいしい店を探しだす白井さんが
 何件か食べ比べて決定したお店が、「KER BREIZH(ケル・ブレッツ)」

30席ほどの小さなお店で、夜しか営業していないのですが、開店と同時にお客様が続々ときていたそうです。


kerbreizh1

阪急HPからお借りしました


今回は、ガレット2種類とクレープ3種類 

周囲をみていてやはり人気は
定番のガレット コンプレ。 

なんでも え?こんなに?っていうぐらいバターを使っているそうです。

デザートはそば粉がはいらないクレープメニュー

kerbreizh2 阪急HPからおかりしました 

時計回りに、ポム(キャラメリゼしたりんご)、ミエルシトロン(はちみつレモン)、
ショコラ(チョコレート) 



P3086464
私はショコラとdrinkのセット  1000円程度ととてもリーズナブルでしたが
正直これだけだとほぼ甘味はないので200円で添えられるアイスをオーダーするのがおすすめ!

 たしかにバターのおかげで香ばしいです。 熱いクレープにアイス 冷あつがうまい

 ギャルソンがみんなフランス人男子で ムードがよくて お得な気持ちになりました。
 

 そしてもう一つのイートインも本当 行列長かった!

「Auberge de la Roche(オーベルジュ・ド・ラ・ロッシュ)」
というアンジェの町にあるレストランです。オーベルジュドラロッシュ
由緒ある三ツ星レストラン「パヴィヨン・ルドワイヤン」、「ホテル・リッツ・パリ」の部門料理長、
「レストラン オペラ」の料理長を務めるなどパリの数々の名店で修行を積んだ後、こちらにレストランをオープン

 イートインは コースで3780円です。
デザートのクレメダンジュは単品でイートインもできますが テイクアウトもできるのって意外にしられてないかも!

 行列苦手なのでテイクアウト!

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 日本でもたまにケーキ屋さんにもあるけど
チーズケーキをかる〜く仕上げたムースみたいなのが多いのですが
こちらのものは別物!


Auberge%20de%20la%20Roche-322  阪急百貨店HPよりお借りしました


すごいおいしい〜 濃厚ででも食感は軽くて 甘さはしっかり
酸味のきいたソースがついていますが
 なしでも十分おいしいんです!
これはなんかひさびさにびっくりするようなお菓子でした
日本のケーキ屋さんやコンビニにあるものとは別物 ぜひたべてみてください!

 
まだまだアップします!

 
フランスフェア2017
期間:2017年3月8日(水)〜14日(火)
会場:阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場
住所:大阪府大阪市北区角田町8−7
時間:10:00〜20:00
※金・土は21:00まで。最終日は18:00まで。

 

初日のフランスフェア2017 うめだ阪急はヴェルサイユに。

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うめだ阪急の早春のイベント!早速初日のフランスフェアへ。2017年3月8日(水)から14日(火)まで。

今日はいったんブログかきますが味の感想などすぐ別記事アップで。

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“華麗なヴェルサイユ、 美しきロワール地方”にクローズアップ。

ヴェルサイユ宮殿の全面協力を得て、9階の祝祭広場は宮廷文化に彩られた
豪華絢爛なヴェルサイユの世界へ。


マリーアントワネットの紙のドレス ちゃんと警備員さん付き。


チョコレートもなんて綺麗!

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みたスイーツはほぼ購入。内容は明日ブログにアップ!

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ヴェルサイユ「ラ・ヴァレンヌ」
量り売りのビスケットは昔のままのレシピ

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ロワール地方の郷土菓子タルトタタンは100年以上続くパティシエールの店「メゾン・フキオ・フリゾ」のりんごをまるごと使用した逸品。売り切れてたけど3時からまた販売でゲット。


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メシノのタルトタタンのアイスは私は一押しだけど存在が目立たないので限定のはずが結構購入できた。

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オーベルジュドラロッシュのイートインはすごい行列で私はスイーツをテイクアウト(これできるのみんな知らないかも)
クレメダンジュ も アイスも800円超とやはり高いんだけど並ぶのは苦手。

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大行列だったケルブレッツのガレットは3時ごろはおちついていたので ショコラクレープと珈琲セット


ラボヌールパリスのパリキャラメルもあります!


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偶然紳士なお友達にあって、知人だと紹介いただいたパリの水彩画家 アンヌさん 自体がかわいい!大阪に住んでいたので日本語OK!フランス骨董もてがけていて 赤ちゃん用のかわいい陶器を
説明してもらってなるほど〜さすがフランスは歴史あり

Anne de Paris
彼女のポストカードも購入しましたが
毎年購入するベビーのカードも今年はこの2つ

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広場ではシャンソンのliveもありとにかくフランスフェアって楽しい!

まだまだアップします!

 
フランスフェア2017
期間:2017年3月8日(水)〜14日(火)
会場:阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場
住所:大阪府大阪市北区角田町8−7
時間:10:00〜20:00
※金・土は21:00まで。最終日は18:00まで。

 

そごう神戸 バームクーヘン博覧会2017  

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そごう神戸で開催中の
バウムクーヘン博覧会

■3月3日(金)〜8日(水)
■本館9階=催会場

昨年もいきました! こちら 


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これは100円以上の寄付でいただける ユーハイムのバームクーヘン

ユーハイムでは バームクーヘンプリン250円も購入 
プリンじたいがおいしい! バームは下に敷いた方がもっとしっとりしそう
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昨年は 全国のバームのコーナーあっというまに商品がなくなって寂しい感じだったけど
今年は1日目と3日目いきましたがふんだんにあり どんどん追加されていてとても改良されていました
全体の活気あり!


めざせ全種類制覇!バウムを訪ねて日本一周 がテーマ。


洋菓子の街・神戸から「スイーツはみんなをハッピーにする」をテーマに、見て、聞いて、食べて、体験できるバウムクーヘン博覧会を開催
●会場限定!焼き立てバウムクーヘンが味わえる!
●バウムクーヘンを食べ比べ?!「カフェバウム」登場!
 
がありますが私のおめあては
●「ご当地バウムマーケット」で、47都道府県のバウムクーヘンが買える!


<北海道>ドルチェヴィータ/洋菓子工房年輪舎  <青森>お菓子のみやきん  <岩手>おかし工房木村屋/タルトタタン/ブルージュプリュス  <宮城>ムッシュ マスノ アルパジョン  <秋田>お菓子のくらた  <山形>お米の菓子工房 コメル  <福島>お菓子の蔵 太郎庵

<茨城>クローネ  <栃木>バウムクーヘン工房 はちや  <群馬>Sweet Baum  <埼玉>花園フォレスト  <千葉>見波亭  <東京>ロイヤルバウム/ヴィヨン  <神奈川>OVALE

<富山>フェルヴェール/リブラン  <石川>Kikkado/メルヘン日進堂  <福井>西洋菓子倶楽部  <山梨>Patisserie THE HEREN  <新潟>パティスリーメールネージュ  <長野>てまりや  <岐阜>よしや  <静岡>治一郎/リーベンローザ  
<愛知>HOPE CONFECT/レニエ  <三重>シラセ

<滋賀>クラブハリエ  <奈良>デルベア/たっくんのバームクーヘン屋さん  <和歌山>グラフミューラー  <京都>ズーセス ヴェゲトゥス/洋菓子 ぎをんさかい  
<大阪>マダムシンコ/松月堂本舗  <兵庫>アンテノール/カーベ・カイザー/杵屋/シュターン/パティシエ エス コヤマ/パティスリーリッチフィールド/マ・クルール/ユーハイム

<岡山>オリジン  <鳥取>パティスリーミノウラ/千代むすび酒造  <島根>桃源洋菓子工房リール  <広島>無花果/kunugi/フェルダーシェフ  <山口>トロアメゾン/ラ・クチーナ

<香川>サンファソン/ラ・ファミーユ  <愛媛>永久堂/ハタダ  <徳島>イルローザ  <高知>FREUNDIN

<福岡>ファットリア ダ コジモ/ボンサンク  <佐賀>昭月堂  
<長崎>ボンソアール  <大分>五衛門  <宮崎>昭栄堂  
<熊本>スイーツラボ ボングー  <鹿児島>パティスリーヤナギムラ  <沖縄>コータ・コート沖縄




昨年は<千葉>見波亭  <東京>ロイヤルバウム/ヴィヨン <石川>Kikkado/メルヘン日進堂  をかいましたが

今年は  

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<埼玉>花園フォレスト   これ600円 極端に安い

  

 <鳥取>パティスリーミノウラ  P3036128 


  




<石川>Kikkado <島根>桃源洋菓子工房リール





P3036137<長崎>ボンソアール  



P3036131




<<岐阜>よしや 


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<山口>トロアメゾン 


長崎 ボンソワール P3036137

P3056296<鳥取>千代むすび酒造  いまはやりの麹

結構な荷物になったので外商おくりに

 しかも 3000円以上のかいものでガラガラくじができて
一つは参加賞であめちゃん もうひとつはボーイ弟が2等をあてて 岡山 オリジンの選べるバームクーヘン まるまるひとついただけました! チーズ味セレクト  合計10個になりました 


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3月15日にスイーツPARTYするのでみんなでたべくらべようかな 

ミックコスモ★ファンサイト参加中

久しぶりのコスメ紹介はヘア 
「マイサロン ヘアボリュームセラム」と「マイサロン ヘアカラーティント」

大人の女性のための“養毛料”「マイサロン ヘアボリュームセラム」とは

お手軽ボリュームアップ&養毛も同時にできちゃう!商品ということ


●「ペタンコ髪」を瞬間ふんわり
高濃度ケラチンを配合したミストが、髪を根元からボリュームアップ!
ふんわりと仕上げます。
●頭皮ケアで気になる部分を“養毛”
40種類の植物エキスが頭皮環境を整え、健康的な髪に!
気になる分け目もバッチリケア!
●地肌と髪に優しいノンアルコール
髪のハリ・ツヤの元となるコラーゲン&プラセンタ配合!
ノンアルコール&ノンメントール&ノンパラベンの無添加処方で、
頭皮と顔のお肌にも優しいマイルドな使い心地を実現しました。


という特徴があるのですが よいところは育毛剤と違ってピリピリしないこと
そういえば 自力ではふんわりしなくなったなっていまさらながら実感



マイサロン ヘアカラーティントは
白髪を簡単にカバーできるヘアマスカラ。

さらに白髪をカバーしながら徐々にカラーリングするんです!
 助かるのが約15秒の速乾なこと これは短いですよね

そして使うたびにカラ―リングし徐々に白髪を目立たなくします。

なんとバナナ型ブラシで、生え際や、細かい部分にもしっかりフィットするので、自分では塗りにくい部分も簡単に塗れます。

マスカラタイプというのは本当に気軽に仕えます

さらに髪にハリ・ツヤを与えるコラーゲン・植物オイル配合なのでケアもできますね


P3046284






















 
年齢的にもぴったりな商品です。
 
両方ともお値段がこの手の商品に比べとても安い ミックコスモさんだけに若い方の商品ばかりかと思うとこう言う商品がある事もとても嬉しいですよね
60代70代の方ってTVでの情報が一番多いじゃない?こう言う安い商品もあると言う事をぜひお伝えしてあげたいわ〜

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うめだ阪急の早春のイベント!フランスフェアのプレイベント
へ参加させていただきました その詳細をレポート 



フランスフェア2017



◎3月8日(水)〜14日(火)
◎9階催場・祝祭広場・各階 ※9階催場・祝祭広場の催し最終日は午後6時終了


美しきロワール地方、華麗なヴェルサイユの魅力いっぱいに!


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 なんといってもヴェルサイユといえばアントワネット


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 今年はブームですね
 ヴェルサイユ宮殿のミュージアムショップから抱き枕登場

人形大は17280円 限定5

アントワネットのチョコレートもあります



P2015445P2015447


そしてとってもプリンセスな紅茶が NINA’S 二ナス 以前は難波や三宮にcafeがありそのころは赤のパッケージだったのですが
今回はプリンセスらしくかわいいピンクに

ヴェルサイユ宮殿の傍らにある 菜園で育てられたバラとリンゴをつかったお茶なんです

 パッケージも可愛い!
味はちょっとあっさりめ フレーバーを楽しむ感じ
  cafeルパンが 二ナスcafeになり 紅茶とマリーアントワネットケーキを楽しめるそうです

 そして今回はヴェルサイユから コスプレ写真館が来ます!
コスチューム エ シャトー  
大人1枚 16260円 2〜3人で一緒ならお得価格になります

P2015503


 もしかしたらそのまま会場歩いてる人いるのかな

 いつもフランスフェアのイベント楽しみだけどそれもわくわくします

 
 パリからもかわいいアクセサリーや帽子がやってきます
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楽しみになるプレイベントでした 3月8日から 本当通えるだけ通いたい!





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へ参加させていただきました その詳細をレポート 



フランスフェア2017



◎3月8日(水)〜14日(火)
◎9階催場・祝祭広場・各階 ※9階催場・祝祭広場の催し最終日は午後6時終了


美しきロワール地方、華麗なヴェルサイユの魅力いっぱいに!

 ロワール料理のコースをいただきましたが

 今回特にスイーツ大充実! 楽しみでたまりません
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P2015494


 日本でよく見る、中にクリームの挟まったカラフルなマカロンは
1830年頃パリで生まれ、20世紀半ばに「ラデュレ」で販売されて人気がでた
パリマカロン
今回はロワール地方は
1791年にコルムリーの修道院で最初に作られたマカロンで、フランス最古のマカロンです。

フランス最古なら世界最古なのでは、、、




『Aux Veritables Macarons de l'abbaye(オー・ヴェリタブル・マカロン・ド・ラベイ)』


フランスフェア会場には、オーナーのカミエ・アレキサンドルさんが来日して、昔の機材で
実演を披露してくれる予定だそうです!
これがすごい重労働みたい
 

P2015490


『Boulangerie Mechinaud(ブーランジェリー・メシノ)』
というサン=フロラン=ル=ヴィエイユにある3世代続くお店です。

私がたべたくてたまらないのは
タルトタタンのアイス!

一日限定50って書いてある!  急がなくちゃ、、


タルトタタンももちろん登場

無題


ロワールでホテルを営むタタン姉妹が、アップルパイを作ろうとしている時に失敗して
たまたま出来上がったスイーツが始まりというタルトタタン。
私 アップルパイよりジューシーで生地がウエットで好きなんです

キャラメリゼされたリンゴがトロトロでとってもおいしく、見た目もきれいなタタンは
1914年創業の老舗パティスリー
『Maison Fouquiau Frizot(メゾン・フキオ・フリゾ)』の
オーナーパティシエールのマガリ・フリゾさんが作るタルトタタンです。

やっぱりフランスといえばパン!ということで
ロワール地方には、おいしいバターが豊富なため、バターをたっぷり使った
いろんな種類のブリオッシュがあるそうです

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ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏の首府ナントから車で30分ほどの小さな町にあるブーランジェリー
『Jean-Yves Gautier(ブーランジェリー・ジャンー・イヴ・ゴティエ)』が今回登場

1989年にM.O.F.を受章したパン職人のお店

<
ナントの南にあるヴァンデ県の名物でイースターによく食べる菓子パンに“ガッシュ”というパンが
あります。いつからこの地で作られるようになったのかははっきりしないそうですが、中世の頃から
食べられていたという説があるそうです。
ヴァンデは、編みこむタイプのブリオッシュが有名なのですが、
このブリオッシュの原型だとも言われているそうです。
他にナントの郷土菓子ガトー・ナンテと編みこみ型のブリオッシュが登場するそうですよ!

 
もちろん!プレイベントでいただいたメロンのタルトもお忘れなく

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次はヴェルサイユへ、、、



フランスフェア2017 プレイベントレポート◆.蹈錙璽襪離侫譽鵐舛肇好ぁ璽帖 

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P2015437P2015440




うめだ阪急の早春のイベント!フランスフェアのプレイベント
へ参加させていただきました 
いよいよ来週から始まるフランスフェアにむけてその詳細をレポート!

 
これ毎年すごく読んでくださっているみたいで 会場でちょくちょく声かけてもらうので
力入れてかきます!




フランスフェア2017



◎3月8日(水)〜14日(火)
◎9階催場・祝祭広場・各階 ※9階催場・祝祭広場の催し最終日は午後6時終了


美しきロワール地方、華麗なヴェルサイユの魅力いっぱいに!


今年のフランスフェアは、100以上の古城が点在し、“フランスの庭”と呼ばれるロワール地方と、
華やかな宮廷文化の中心地ヴェルサイユをクローズアップ。

まさにプリンセスな世界なんです!


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 フランスフェアプレイベント at ルヌーパピヨン(堺筋本町)

担当白井さんのブログをみるとどんどんゆめが膨らみますよ!
こちらでもまずイベントの見どころ や説明がありました 

イタリアのダ・ヴィンチがこの地で過ごし 没したとのこと 
ダ・ヴィンチの弟子が描いた
モナリザが 
現在交渉中ですが、もしかしたらフランスフェア会場で、この作品をご覧いただけることに
なるかもしれないとのこと!

ぜひみてみたい! 

さて今回のロワールの料理ですが 
なんと今回は今までで一番特徴あるおいしいものがいっぱい集まったと 担当白井さんが自信をもって
おられます!

プレイベントでの
DINNERは ロワールのバターたっぷりな古典的なフレンチ

シェブルーノは 会場のイートインコーナーでたべられます!


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サーモンのリエット  なんだか懐かしいような味 一緒に同席いただいた方々と リエットとテリーヌは何が違う?と話になりましたが  
リエットとは豚のバラ肉や肩肉をみじん切りにしてラードで煮込み、
ペースト状にしたフランスの一般的な保存食でパンにぬってたべます。
サーモンやガチョウの肉でも作れます。  わりとワイルドな食感と装いのイメージ。

パテとは肉や魚などを細かく刻んだり、すりつぶしてペースト状に練り上げたフランス料理。
もともとはパイ生地に包んで焼くのが本来の調理法でしたが、今はパイ生地を使わないことも多いらしい。
リエットよりなめらかな食感なのかな

テリーヌとはもともとは、フランス料理で使う、蓋付きの土鍋、深皿自体のこと

料理としては、その焼き物の容器に、つぶして調味した魚・肉・野菜などを入れて、天火で蒸し焼きにした料理で、冷まして薄切りにし、前菜に用います。
パテと似ていますが、陶器(テリーヌ)に入れれば、それはテリーヌなのだそうです


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次にこれまたバターとミルクたっぷりな シャンピニオンスープ キノコの風味が香ばしくておいしい〜




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メインは 豚のロティ シャンピニオンソース
  これもやはりバターとミルク こってりしてこんな古典的なフレンチ好きです 


P2015507


この日用意されていた
デザートは 
いままで知らなかった
フランスの郷土菓子

白井さんが、ロワールを特集しようと思った時に、タルトタタン が一番にきたそうですが
出張に行ってみてビックリ
日本ではあまり知られていないおいしいものがたくさんあったのだそう
パリからTGVで約1時間半の町トゥールで見つけた郷土菓子が
“ヌガー・ドゥ・トゥール”という郷土菓子

、パート・シュクレに小さく角切りにしたメロン・コンフィを敷き、
アーモンドプードル・砂糖・卵白で出来たマカロナードをかぶせ、表面に粉糖を振って焼いたタルトです

このフィリングのヌガーが 、キャラメルのような固いヌガーではなく
まさにメロン! ジューシーではじめてたべる味わいなんです


このお菓子は、19世紀中頃のモナコ公国シャルル3世のキュイジニエのレシピを1970年代に
トゥールで作り出したのが始まりで、以降この地の名物菓子になったそうです。
そしてこちらはパン屋さんのおやつ菓子

「Boulangerie Grias(ブーランジェリー・グリアス)」 のものです。
毎年ヌガー・ドゥ・トゥールのコンクールが開かれ、なんども金賞を受賞しています

トゥールに行かないとなかなかお目にかかれない“ヌガー・ドゥ・トゥール”。
チャンピオンの味をぜひ一度食べてみて!



 まだまだおいしいもの情報に続きます、、、 



うめだ阪急バレンタインズGはヘルシーでおいしく 

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1/25(水)から各デパートでバレンタインフェアがはじまっていますが
毎年通い詰める うめだ阪急 

 カカオワールドのコーナーにアイスがあり 一度目はドライアイスがないとのことでしたが後日いくと
ドライアイスつきで(無料)テイクアウトできるので
気になっていた


P2085634


トモエ サヴ―ルの マカンボショコラアイスクリーム

マカンボって初めて知ったけど アマゾン熱帯雨林の最新のスーパーフードなんです
カカオ親戚として知られており、巨大な果実の中に入っている種 
かなりおおきくて大豆みたいだけど バターっぽい味 無味な感じ
繊維質はパンプキンシードや、アーモンドの3倍、カシューナッツの10倍らしい


 こちらアイス自体はアイスミルクなのでかなりのあっさりめ  ごろごろとマカンぼがはいっていて元気になりそうです 
なんか面白い体験したわ 

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同じくカカオワールドで最初からかうつもりだったビーガンチョコレート
カカオがいきていてビーガンといわれないとわからないけど
この味好きです

ビーガン(絶対採食主義)なので ミルクのかわりに豆乳をつかっているようです


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これもヘルシーな感じがしたのが
祝祭広場の日本のお菓子のコーナーで 茨城のクレソンの生チョコ パンプキン味を買いましたが  これチョコというかもちもちしておもちみたい 甘いのが苦手な人にもおすすめでした  

12個はいって700円 
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 阪急ではないけど 
 大丸梅田で バレンタインの会場だけど プリンがあったので絶対購入!なのが 
岡山のコロラムプリン    一つで600円以上したけど高いほど気になる
コロラムとは生まれたばかりの赤ちゃんに飲ませる初乳

初乳は細菌やウイルスなどの病気から守る免疫成分をたっぷりと含んだ、高タンパク・低脂肪の、とっても希少なお乳です。

 こちらほんとう〜にやわらかいプリン やわらかすぎてクリームって感じ あっさりしてるけどミルキーでした でも高すぎるな 
  
乳と卵の比重から自然に2層になる不思議なプリンなんだそうですよ

  

今年はバレンタイン会場自体ヘルシーなものがおおかった
かつてはヘルシーイコールまずい ことが多かったけど
今は改良されておいしいです


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今日のコスメはとても立派な容器にはいった

美容成分たっぷりのYAWARA ALL IN ONE GEL
主に赤ちゃんやキッズ向けのベビーシャンプーやオイルを作られている会社が
安心感もありながらの、美容成分たっぷりのオールインワンゲル「YAWARA(ヤワラ)」を新発売

プルプルのジェルクリームで、
洗顔後、
化粧水、乳液、美容液、保湿クリーム、マッサージジェル、パック、化粧下地がすべて含まれた
これ一つでOKな
高機能オールインワンゲルなのです。

なんといっても
無添加!

つけてみるとしっとりぷるぷる
 うれしいことにプラセンタ、コラーゲン、ハトムギエキス、ソメイヨシノ(サクラ)など32種類もの美容成分を配合しています。

長くつかいたいアイテムです

うめだ阪急バレンタインぅ船腑海覇本一周 

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1/25(水)から各デパートでバレンタインフェアがはじまっていますが
毎年通い詰める うめだ阪急 

去年もあったんですが 今年は場所が移転して祝祭人場になった日本のチョコ
 日本中のおやつ菓子があつまっていて私大好きなコーナーなんです 

 
たべたことないお店をみたら買うとしていたら あっというまにすごい価格になったので 少し絞ったけど
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岩手 花月堂の 八幡平の樹氷 




岩手 エピ ショコラスク 

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茨城 森のクレソンのかぼちゃの生チョコ   756円

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群馬 たむら  せんべい屋のチョコクランチ

新潟 しょこら亭 


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本当は麒麟山ショコラダブル仕込み 2個2214円がかいたかったけど もったいないので トリュフにしました これも結構お値段するけど
 お酒スイーツはやってますね こちらはあまり日本酒の主張がつよすぎなくてたべやすい 

 


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富山 ボンリブラン  越中富山の薬やさんチョコ
  かわいい中身も  饅頭は普通な感じでそういえばチョコかなという味わいでした  

 
先日金沢展でかった たろうの ようかんは カカオチョコ ホワイトチョコ ピーナッツバター 

鹿児島ヴァンヴェール エンジェルハートショコラ

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鹿児島 モンシェリー 松下 チョコレンガ 540円

 こちらはおもったよりボリューミーであまり日持ちはしないので子供とわけましたが 好評 あっさりチョコケーキをたべたいときに 周囲にぱりっとチョコがかかっていてなかはクリームとココアスポンジ 


すべてお値段も普段のおやつ感覚で買いやすい

まだ3品しかたべてないのでまた感想おいおい、、、 
もういっかいいってもう一回全国一周するかもしれません 


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今日はヘアケア 

ヘアケアのカオルデイの新作です。

アウトバストリートメント・オイルローズブーケ

髪が乾燥して、パサつきまとまらないのが悩みなんですが、
こちらを使うと瞬時につやっと感がでます
髪の腰も強くなるような   

香りが特徴があるけどなれました。

今回はサンプルで小さめなので持ち歩きにもよかったです
 
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