Yuki の Sweets Diary

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カテゴリ: 東京

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 「本格餃子 包(TSUTSUMU)」の『グルテンフリー餃子』 餃子でグルテンフリー どういうこと? 公式通販サイトURL: https://tsutsumu-gyoza.stores.jp/ 「本格餃子 包(TSUTSUMU)」は、店頭で手包みした本格餃子を提供する餃子専門店。 東京の池尻大橋にあるそうで、店頭のガラス張りのスペースでは、餃子製作工程を見学することができるんだそう。 さてなぜ今回『グルテンフリー餃子』なのか。 それは〜小麦粉が食べれない方へも、餃子を食べる楽しみをお届けしたい〜気持ちからなのだそう。 「本格餃子 包(TSUTSUMU)」では、これまで培ってきた餃子製造のノウハウを活かし「美味しい『グルテンフリー餃子』」を作りました。 包の味はそのままに、米粉ならではの軽い食感とサクサクの歯触りが魅力 とのことで作ってみました。 餃子 (1)
すると、、、サクサクというよりは もっちりしていて 中国とか本場の餃子みたい! もちろんとってもおいしくて お肉がジューシー とってもおなかもいっぱいになるのは米粉だから? 色もグレイがかっていてヘルシーな印象です。 餃子 (5)
もちもちなのでパリっとやけなくて申し訳ない 私もこのもっちり好き! 今回 同時に https://tsutsumu-gyoza.stores.jp/items/6190f85b4e80824d9171416a 看板商品の本格手打ジャンボ餃子(25個)|大容量|ニラ・ニンニク有無選択可|手打ち厚皮で食べ応え抜群 \2,980 税込  すごいボリュームでお得! 包の店頭で、職人が手作りしている名物餃子です。 「手打ち」ならではの生地の美味しさ ということで私はスープ餃子に 子どもたちは焼き餃子にしました。 IMG_1571 (1)
厚皮にしっかりと餡が詰め込まれていてひとつでもボリュームあり! この筍は大好き家族が淡路島でご自身の筍林で採れたてをもってきてくれたのでこれまた めちゃくちゃおいしい 餃子 タレなしでも十分においしい! ですが、、、今回はまってしまったのが 「包 特製味噌だれ」 餃子 (12)
餃子によく合う「包 特製味噌だれ」(180cc) \380 税込 これはまります! 自家製の味噌だれ。神戸もみそだれが有名なんですが 神戸の味噌だれよりも甘くそれでいてなかなかのピリ辛 しゃぶしゃぶにもあいます! さて 今回グルテンフリー餃子販売開始記念!先着100名様限定500円引きクーポンを配信中です 『グルテンフリー餃子』の販売開始を記念して、先着100名様限定、公式通販サイトでご利用いただける500円引きクーポンを配信いたします。 ご購入の際に以下のクーポンコードを入力してご購入ください。 クーポンコード: glutenfree 使用期限   : 2022年5月25日まで 要 『グルテンフリー餃子』(40個入り)1 商品名  : グルテンフリー餃子 発売日  : 2022年4月20日(水) 価格   : 2,980円(税込) 個数   : 40個入り 販売ルート: STORES URL    : https://tsutsumu-gyoza.stores.jp/ ●「本格餃子 包(TSUTSUMU)」 https://tsutsumu-gyoza.com/ 公式通販サイト: https://tsutsumu-gyoza.stores.jp/

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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! きんつば (6)
馴染み深い東京日本橋の 榮太樓總本鋪さん 今更ながらオンラインストアを知りました。 「2022年母の日特集」では、早割・ポイント10倍キャンペーンもあり! IMG_0388 (1)
母の日に和菓子 よいですね! 「お母さん いつもありがとう」日頃の感謝の気持ちを込めて、和菓子の贈り物はいかがですか。 母の日には江戸時代から愛され続ける榮太樓の和菓子というのも 私ならうれしいな 【早割】ポイント10倍キャンペーン ■オンラインストア限定 和菓子詰合せ特別セットが【期間限定】早割・ポイント10倍 [対象期間]2022年4月1日(金)9:00〜4月21日(木)10:00 [対象商品]榮太樓 竹かご風呂敷セット「愛」、榮太樓 竹かごセット「藤花」 オンラインストア限定 母の日を華やかに演出するプリザーブドフラワーギフトセットもあり。 ■榮太樓 ひとくち煉羊羹とプリザーブドフラワー(ハートボール)のギフトセット 4,400円(税込) ■榮太樓 ひとくち煉羊羹とプリザーブドフラワーのギフトセット 8,250円(税込)送料無料 ■榮太樓 ピーセン詰合せとプリザーブドフラワーのギフトセット 8,250円(税込)送料無料 そして私は和菓子で一番すきな きんつば! 名代金鍔・甘夏金鍔 きんつば (9)
■名代金鍔 IMG_0397 (1)
小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げる。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔。 江戸の丸い金鍔 名代金鍔 なるほど、、、関西では四角いパターンしかみたことがないかも、、、 しかもこちらでは胡麻油で焼き上げる香ばしい香りが他にはない! そしてあんがおいしいのです。 きんつば好きな理由がほかの饅頭とかより餡が多いからというのが私の理由なのでこれも最高。 希少な十勝産エリモ小豆を小豆本来のコクが残るように渋抜きし、一晩の蜜漬を経たのち、粒を潰さぬよう丁寧に煉り上げます きんつば (1)
■甘夏金鍔(季節限定) 国内産甘夏を白餡に合わせた爽やかな風味の金鍔。 甘夏の外皮を加え甘夏特有のほろ苦さをアクセントにしています。 ちょっとした新感覚和菓子ですね! ●榮太樓總本鋪 公式オンラインストア https://www.eitarosouhonpo.co.jp/ ●榮太樓總本鋪 公式サイト https://www.eitaro.com/ ●榮太樓總本鋪 公式Instagram https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/ ●榮太樓總本鋪 公式Twitter https://twitter.com/eitaro_sohonpo/

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★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! IMG_8244 (1)
BRUTUSお取り寄せグランプリの焼売専門店が眦膕安膾綸耕I漢売場ウィークリーコーナーにて1週間限定で初出店しています! 株式会社京都鳳焼売 さんのシュウマイ 京都とついているけれど東京 戸越銀座にある京中華の焼売専門店です。 大阪は焼売の名店が数多く存在するエリアらしく、またオンラインショップでも購入数の多いエリアなのだそう。 その、大阪で、2022年3月16日より3月22日までの7日間、 眦膕安膾綸甲漏味百選売場ウィークリーコーナーに初出店! 焼売12個入(6個入りx2) 1,480円 焼売8個入(簡易包装) 1,080円 焼売25個入(簡易包装) 2,890円 IMG_8248 (2)
【京都鳳焼売のこだわり】その名前の由来は 美味しい中華料理店の宝庫、京都の有名店で修行を積んだ料理人が作った味だから! 保存料不使用、国産豚肉100%、京都特産九条葱、淡路島玉ねぎなど国産、京都産など原材料とし、コクのある旨味、芳醇な香りに京都中華特有のあっさりとした後味。 食べてみるとしゃくっとした歯触りを感じます。 全体にマイルドで毎日食べても飽きないクセになる味! 母の日ギフトラッピング 25個入りもあります! シュウマイもらうってお菓子より嬉しいかも〜 【京都鳳焼売店舗ページURL】 https://syu-mai.com 【京都鳳焼売オンラインショップURL】 https://housyu-mai.easy-myshop.jp 今日はコスメ情報も! 株式会社 黒龍堂ファンサイト参加中 IMG_8900 (1)
以前は真っ黒なライナーを愛用していたのですがほんのり優し気な目元にはカラーをつかっています。 ダークブラウンは女性らしさが増す気がします! ジェルライナーは細くて、柔らかいので自由にかけて書きやすいです。 まつ毛の間にも筆がはいります。 今後いろいろな色にトライしたいな。

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただいています ぜひ来てください!週末にはトークイベントもあります https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 関西テレビ よーいドン! 栗スイーツ ショコラスイーツ などなど ご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! IMG_6694 (1)
2月28日月曜  NHKニュース シブ5時に出演しました! https://www.nhk.jp/p/shibu5 最近のプリンブームについて プリンがなぜお取り寄せに向いているか お取り寄せプリンの傾向 令和のプリン事情お話しました。



 この春は嬉しいお知らせが 高1から高2にかけて英語を学びにきてくれていたそれはカワイイ生徒さんが 志望校に合格したと。

お母さんが律儀にお世話になったのでと報告してくださってとても気になっていたので 本当うれしかった。
 周囲にも教育する立場としていろいろ聞かれますが 志望校がきまっているなら 志望校専門塾がおすすめかも


2年前の生徒さんが第一希望だった東京の立教大学 。

こちらに入るのに合理的な方法としてこちらの専門塾 立教専門塾があります。

その名の通り、立教大学合格に特化した学習塾であり、「たったの10か月で立教大学への逆転合格を実現する塾」と話題になっています。
 立教大学に合格できるまで、個別に徹底的にサポートしてくれる塾ということで、 365日いつでも通うことが可能です。
オンラインでの通塾も可能であり、全国から立教大学を目指しまなぶことができます。


 立教専門塾の3つの特徴は 

ゝ嫖捷膤米嘆

 立教専門塾は、偏差値40以下の逆転合格にむけて熱意を持って指導するそう。 0から合格までのルートを持ち、学力の高い人は短期間で合格レベルまで到達し、さらに上も目指せます。ゆえに合格校は立教だけではないようです。 勉強が苦手な生徒でも成績が伸びる 仕組みがあります。 これわかるな、、、大昔ながら私がそうだった。高3の夏まで運動部でがんばってたし、 勉強する習慣が全くなく評定平均も低くて推薦で行けるところもなかったのですが いざ受験勉強はじめるとそれまでしたことがない計画など楽しくてはまりました。

 ⇔教大学に特化

だから最短ルートで立教大学に合格できるんですね。 難関私立入試の研究チームがあり、立教大学合格メソッドと講師陣によって、立教大学合格へむけて研究し尽くされた日本一最適な学習を考案したとのこと。 日本一立教大学が合格に近い学習が可能なんです。

 0掬歸な面倒見のよさ

 コーチングと独自やる気管理で 毎日の学習をやり切らせる。 一般的な塾では自習できない人はほうりっぱなしですがこちらはきちんとサポートするシステムがあるとのことで YUKI英語教室でもとりいれなくてはと思います。


 基本的には教室コース  オンラインコースの2択ですが、短期間コースでは 短期間での入塾も可能。 なので受験を目の前にひかえ 最も合格率があがるような勉強をおしえてもらうのです。


 ここまできてやっぱり評判が気になるので調べてみた。


立教専門塾は、新聞やメディアで紹介され話題になっている“逆転合格”塾ということで 喜びの口コミが聞かれる一方、“怪しい”という意見もあるときいてたけど特にはみつからなかった ただ費用が明確でないという意見もありました 。

考えてみると高校の塾の費用は、ネットに掲載されていないところが多いです。 またいざ塾に足を運ぶと、夏期講習、土日も特別授業を受けると別途必要とか 状況に応じてかわったり オプションが意外にかかったり、、、 立教専門塾は、先着30名限定で30万円お得になるスタートダッシュキャンペーンを実施していたり 状況に応じてかわるのかも、、、

料金についての質問はLINEで個別に対応しているとのことです。

 そこは納得して通ってほしいし、ラインで徹底的に話し合えるのは良いですね。 良い口コミもみてみた。 公式HPより 偏差値40以下からの 逆転合格 なさったということで 偏差値36から 立教大学に逆転合格 「専門塾で最も驚いたのは、一人一人に合った1日単位のカリキュラムがあるだけでなく、そのカリキュラムが毎日変わっていくことです。

専門塾に行くまでいろんなタイプの塾に通いましたが、本当に伸びませんでした。専門塾では、本当に必要なものだけを、自分に合ったやり方で行うことで、驚くほど成績が伸びました。また、「できる」が詰みあがることにより、楽しみながら勉強できました。」 そうなんです 本当生徒さんによってどの勉強法がのびるか カリキュラムも都度いれかえて一番その人に効率のよい方法を見つけてあげることが大事なんです


 偏差値38から 青学3学部に逆転合格 「高2の頃、焦りから独学で勉強を始めましたが、何をやってよいかさっぱりわかりませんでした。

専門塾では、1日単位の効率的なカリキュラムを作ってくれたので、迷うことなく合格まで進むことができました。僕の人生を変えてくれた専門塾には感謝しかありません。」

 まったく勉強法がわからないという10代は沢山います。ちょっとしたヒントをあたえることでぐんと伸びるのは、教える立場からしても喜びですね。


 浪人で 慶應大学に逆転合格 「僕は浪人生として専門塾にお世話になりました。浪人生はやる気を保つのが難しいという課題がありますが、専門塾では、僕のやる気を引き出すようなアプローチをしてくれたので、むしろ現役時よりも多く勉強できました。印象的なのは、質問対応の速さです。僕自身、わからないことがあるとやる気が下がってしまうことが多かったのですが、すぐに疑問を解決することで、多くの学習量を確保できたんだと思います。」
 やる気を持続するにはきちんと対応し、学校みてあげること。個人塾並みにできるんですね。


 私が思う立教専門塾にしかない強み、メリットは、 なにより立教大学に特化していること。
 限られた時間を有効につかった勉強法を手に入れられるはず。
 また 面倒見のよさは特にコロナ渦で人と人との接触がないなか、情報を伝えてくれたり 面倒を見てもらえる機会が減っています。 受験生は本当にほっとするはず。
 そして逆転合格特化は コンプレックスをもっている生徒さんも 自分だって!ってモチベーションがあがりますね。


 まとめ、、、

今回は、現在話題になっている「立教専門塾」について紹介しました。 「難関私立大学に逆転合格したい!」という人にとっては、最適な塾だと思うので下記のリンクから公式サイトを見てみてください。
https://rikkyojuku.com/

 この方式で関西にもと志望校特化塾が出てくるんじゃないかなあと期待しています。

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 家族でなさっている素敵な珈琲屋さんのカフェのスイーツ アドバイザーとしてお役に立てたでしょうか IMG_8412
YAHOOクリエイターズ記事公開 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ宿泊記『お部屋でアフタヌーンティー』 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100159558 東京に行ったら宿泊してみたかったのが憧れの『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』。 窓からレインボーブリッジやお台場の景色を一人占め出来る素敵なお部屋で、アフタヌーンティーをいただくという夢のような宿泊プランを体験してきました。 IMG_0592 (1)
インターコンチネンタル東京ベイ 美しい夜景とレインボーブリッジ、東京湾の景色が楽しめる素敵なホテルとして、カップルや女性に人気なのですが、入って納得!レストランもロマンティック! IMG_0607 (1)
到着してこのムードにうっとり、、、カップルや女子旅にぴったりです。 1日3室限定!おこもりアフタヌーンティー/15時レイトチェックアウト(ご朝食付き) 昨年春にリニューアルしたお部屋です。デラックスフロアのスーペリアルームリバービューツイン。ダイニングスペースも広々。 IMG_0617 (1)
お部屋紹介 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 高級ホテルがひしめき合う東京ベイエリアにおいて、美しい夜景とレインボーブリッジ、東京湾の景色が楽しめる素敵なホテル。竹芝駅からすぐのようですが、私は銀座で仕事の後にタクシーで向かいました。 IMG_0616 (1)
10〜13階の4フロアにデラックスフロア。2020年春にリニューアルしたので、新しく快適です。水辺の景観を楽しむデイベッド風ソファがとっても気に入りました。 ベッドヘッドサイドの壁一面に和紙に墨絵で穏やかな凪を表現しているそう。 バスタブの壁面を大理石調に一新したということで、広々と豪華に見えます。アメニティーもないものはないという充実ぶり。 IMG_0619 (1)
なんといっても客室からの景観! 夜のライトアップが美しいレインボーブリッジや行き交う船を見渡せるベイビュー、隅田川沿いに建ち並ぶ高層ビルを臨むリバービューがまるでドラマのようでした。 IMG_0651 (1)
御部屋でアフタヌーンティーをいただいてから窓からみえていた桟橋を、散歩しました。 IMG_0671 (1)
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寝る時ここで IMG_0731 (1)
目覚めてもこれで 俺の人生でのなかでも最高や!とよろこんでいました。 朝食はライブ感あふれるオールデイダイニング『シェフズ ライブ キッチン』 テーマは「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」 IMG_0738 (1)
朝食は3階の『シェフズ ライブ キッチン』6時半から10時まで。ライブ感あふれるオールデイダイニングです。 オープン当初からのコンセプト【 ヘルシー・ビューティー・フレッシュ 】に新たなスタイルを加え、【 出来立て・楽しい・おいしい 】にこだわったライブステーションが登場したとのことで、躍動感にあふれます。 シリアルにパンケーキやソーセージといった、ホテルの朝食らしいメニューから、たっぷりの野菜が揃うサラダバーにはスモークサーモンも。こちらのコーナーには、コールドミート(サラミ 、パプリカリオナ )やチーズ各種。フルーツ各種が並びます。 IMG_0744 (1)
【温製】 【Hot Dish】 ハッシュドポテト のほか、グラタンや、スチームベジタブル。 卵はライブコーナーで、オムレツ(ハム、チーズ、マッシュルーム)、目玉焼き 、スクランブルエッグから、お好みでシェフが目の前で作り上げてくれます。 IMG_0742 (1)
和食も大充実!きんぴらごぼう、蓮根の酢の物といった和のおかずが並びます。 味噌汁はスタッフの方がいれてくださいました。 IMG_0755 (1)
窓側の席で気持ちのよい朝を過ごしました。 IMG_0760 (1)
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに宿泊して 建物に入った瞬間のロマンティックムードに感激し、チェックインからアウトまできめ細かな対応でこれぞ高級ホテルと感じました。 レストランの数が多く、食べることが好き、素敵なムードが好きというひとには絶対的におすすめ。部屋も新しく快適です。 おもてなしと、素敵な風景、絶対宿泊してほしい、私もまた宿泊したい素敵なホテルです。 IMG_0772 (1)
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 住所:〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 Tel: 0570-000222(ナビダイヤル) 浜松町駅徒歩8分 大江戸線/浅草線大門駅徒歩10分 ゆりかもめ竹芝駅直結 https://www.interconti-tokyo.com/

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 家族でなさっている素敵な珈琲屋さんのカフェのスイーツ アドバイザーとしてお役に立てたでしょうか IMG_8412
YAHOOクリエイターズ記事公開 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ宿泊記『お部屋でアフタヌーンティー』 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100159558 東京に行ったら宿泊してみたかったのが憧れの『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』。 窓からレインボーブリッジやお台場の景色を一人占め出来る素敵なお部屋で、アフタヌーンティーをいただくという夢のような宿泊プランを体験してきました。 IMG_0592 (1)
インターコンチネンタル東京ベイ 美しい夜景とレインボーブリッジ、東京湾の景色が楽しめる素敵なホテルとして、カップルや女性に人気なのですが、入って納得!レストランもロマンティック! IMG_0775 (1)
到着してこのムードにうっとり、、、カップルや女子旅にぴったりです。 IMG_0666 (1)
チェックインしてお部屋へ向かいます。 13階の部屋のドアを開けると、、、、 IMG_0629 (1)
こんなに綺麗な夜景が! 1日3室限定!おこもりアフタヌーンティー/15時レイトチェックアウト(ご朝食付き) 昨年春にリニューアルしたお部屋です。デラックスフロアのスーペリアルームリバービューツイン。ダイニングスペースも広々。 こちらのプランは、私のようなスイーツ好き、アフタヌーンティー好きには、夢のようなプランです。 15時チェックインで18時までのデリバリーなので、夕食にすることも可能です。 また宿泊せずに9時から22時まではデイユースで、お部屋で「おこもりアフタヌーンティー」を楽しむプランもあります。最大7時間利用可能とのことなので、早めのクリスマスを楽しむにも良いですね。 目の前に広がる水辺の風景 × 季節のアフタヌーンティーを楽しめるなんて!室内で旬の素材を使ったアフタヌーンティーとともにゆっくり過ごすことができます。 プランのお部屋はレインボーブリッジをはじめお台場方面と東京湾の景色を楽しめるベイビュー、隅田川やスカイツリーの景色を一望するリバービューから選べます。 IMG_0643 (1)
アフタヌーンティーはペストリーキッチンから出来立てのスコーンや旬の食材を使ったスイーツと、フランス料理を提供するラ・プロヴァンスのセイボリーをクラシックな三段のスタンドスタイルで届きます。 私は大好きなモンブラン付きの秋のアフタヌーンティーに間に合いました! 【プレミアムモンブランアフタヌーンティー】 ■セイボリー タンドリーチキンのトルティーヤロール かぼちゃとクリームチーズのディップ スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ きのこのポタージュ 栗とベーコンのキッシュ フィンガーフードサイズにつくられており、スパークリングワインとあう! IMG_0657 (1)
■スイーツ 宇治抹茶とモンブラン 抹茶とマロンのムース ムラングシャンティー マロンと抹茶のマカロン  栗と抹茶の組み合わせを楽しむプティ・ガトー4種。 宇治抹茶のスポンジとシャンティーの上にしっとりとした味わいの洋栗クリームを乗せた「宇治抹茶とモンブラン」、 宇治抹茶のシャンティーとマロンムースのくちどけが絶妙な「抹茶とマロンのムース」、 サクサクとした抹茶のメレンゲに洋栗のクリームをトッピングした「ムラングシャンティー」、マカロン。  IMG_0655 (1)
オーダーを受けてから絞り機でクリームを絞って仕上げる「和栗のモンブラン」 このアフタヌーンティーのスペシャリテ! 和栗大好きなんです。口に入れるとほろほろと。フィリングの軽めの生クリームと組み合わさると、搾りたての和栗の香りがにおい立ちます。 ■スコーン 抹茶スコーン マロンとレーズンのスコーン すべての味が違っていて、変化を楽しみながらたべすすみます。 IMG_0656 (1)
御部屋でいただくので、本当にゆったりと、途中で休憩とってまた食べて、、、 普段アフタヌーンティーってなかなか完食できないのですが、インルームダイニングであればゆっくりと夜にも楽しめて、絶対このプラン良いです!  またこのプランで泊まりたいと思ったほど。12月からはメニューがかわり、ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティーとなります!緑と赤のスイーツ可愛いですね! 【24時間ステイ】1日3室限定!おこもりアフタヌーンティー/15時レイトチェックアウト(ご朝食付き) こちらのプランはシェフズ ライブ キッチンでの朝食と15時までのレイトチェックアウト特典付で極上空間での24時間のんびりステイを満喫できるんです。 チェックイン:15:00 チェックアウト:15:00 (通常12:00)  季節のアフタヌーンティー 提供時間11:30-18:00(L.O. 17:30) 【24時間ステイ】1日3室限定!おこもりアフタヌーンティー/15時レイトチェックアウト(ご朝食付き) ■お部屋タイプと料金 エグゼクティブフロア(18階・19階) 1室2名様ご利用時:\49,000〜 1室1名様ご利用時:\40,000〜 デラックスフロア(10階〜13階) 1室3名様ご利用時:\54,000〜 1室2名様ご利用時:\45,000〜 1室1名様ご利用時:\36,000〜 https://www.interconti-tokyo.com/stay/plan/okomoriaft.html 今回ご紹介したプレミアムモンブランアフタヌーンティーは11月いっぱいまで。12月からはストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティーがスタートします! 0320 (1)
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(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 様より写真提供いただきました)  苺とピスタチオの香りや食感が楽しめるアフタヌーンティーが、2021年12月1日から2022年3月31日までの期間限定で登場! 旬を迎える苺や、今注目の"ナッツの女王"と称されるピスタチオ、色も味わいも最高の組み合わせですね。 ライトグリーンとピンクの色合いが目を惹く苺とピスタチオのベリーヌ、苺のメレンゲとピスタチオのクリームを掛け合わせたピスタチオのムラングシャンティー、ピスタチオのバタークリームをサンドしピスタチオのチョコレートをかけたマカロン、滑らかなくちどけのピスタチオのムース、ふんわりと絞られたエアリー感を楽しめる苺のモンブランをラインナップということですよ!  水辺の風景とともに、旬の素材にこだわったアフタヌーンティーをゆっくりと楽しみました。 IMG_0651 (1)
次はホテル室内や、朝食のレポートに続きます、、、、。 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 住所:〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 Tel: 0570-000222(ナビダイヤル) 浜松町駅徒歩8分 大江戸線/浅草線大門駅徒歩10分 ゆりかもめ竹芝駅直結 https://www.interconti-tokyo.com/ 取材協力: ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 270CB5C9-E099-4042-A6EB-5361740D977A
女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 https://wosta.biz/special/useful/column8 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました 

 私はプリンにしてもモンブランにしても 好きなたべものはひたすらにリピートする癖みたいなのがあり 自宅での晩御飯は週2 いえ冬はほぼ毎日 しゃぶしゃぶなんです。 そんな私のおすすめお取り寄せしゃぶしゃぶ IMG_7734
 【Mo-Mo-Paradaise】 1993年に1号店を新宿歌舞伎町にオープンしました。 リーズナブルな価格で本格的なしゃぶしゃぶ・すき焼きを食べられることから、日本のお客様のみならず、国内外の外国人客から高い支持を得てきました。 世界に店舗があり「世界のモーパラ」へと進化。 世界一のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店を目指しているのです。 


 専用オンラインショップにて、黒毛和牛3種と旬野菜を詰め合わせたお中元セットを販売! 店内で一番人気の黒毛和牛の食べ比が家庭で楽しめる! 黒毛和牛3種と旬野菜をセットにした「お中元セット」 IMG_7729
芯ロース、前バラ、内モモの3種 栗豚もセットにした、贅沢なラインナップです。 2〜3人を目安とのことですが3人でたべてもおなかいっぱい! うちはうどんは別に加えたので4人家族でもたべられるとおもいます。 送料込みでこの値段はお得すぎる 商品名 黒毛和牛3種と旬野菜を詰め合わせた、しゃぶしゃぶ・すき焼きセット 価格 7,000円(税込・送料無料) 購入先 https://mo-mo-paradise.myshopify.com/products/wagyu-gift ---セット内容--- 黒毛和牛:芯ロース 120g / 前バラ 120g / 内モモ 120g 栗豚:肩ロース 150g 旬野菜:野菜 400g以上 ※時期によって内容は変更 しゃぶしゃぶ:特製牛テールスープ(濃縮)1袋(50g)、 ぽん酢1袋(150g)、 胡麻だれ1袋(150g) IMG_0613
まずスープが牛テールって私はじめてです 厳選した牛テールから抽出した濃厚エキスを使用した、深いコクとまろやかな風味の贅沢なしゃぶ出汁です。 そしてたれがすべて最高です。 IMG_7722
【ぽん酢】 山口県産の燈を丁寧に搾った生果汁と鰹、昆布の旨味を合わせた風味豊かなぽん酢。醤油の味が強め。 【胡麻だれ】 練りごまとごま油をベースに、くるみやピーナッツを加え、深みのある味わい。 そうか、、、あのこくはくるみなんですね。こちらは家に常備したいくらいおいしい。 メインのお肉! IMG_7777
芯ロース 最高! 霜降りです 赤身のモモ肉とバラ肉を交互にたべたり あっさりした豚肉をたべたり 最高〜  IMG_7779
おうちレストランなので家にあったうどんと葛切りを加えたのでさらにボリュームがでました。 野菜がまたびっくりするほど豊富で きのこ好きなので茸詰め合わせがうれしく 葱もきってくれていて本当に楽! お中元にもよいですが 正直 これだけの量で7000円ならちょっとだけ贅沢晩御飯にお家でデイリーにオーダーできそうなのもおすすめですよ! そして!実はこちらで隠れた人気商品があるのです みんな喜ぶアイスクリーム Makuakeにて「こくみたまごのアイスクリーム」販売中 MO-MO-Paradiseのすき焼きで使用しているこくみたまごを原材料にしたアイスクリームなのですが この卵感がすごい! 国内最大級クラウドファンディングサービス「Makuake」にて販売中です IMG_8393
こくみたまごとは ボリスブラウンという赤鶏から生まれる卵です。飼料には国産玄米を10%使い、海の恵みであるエビ殻やカニ殻、山の恵みである木酢液も加えています。濃厚なコクと甘みが特徴的な卵です。 オレンジに近いとのことですが なるほどこのアイスの色をみて納得!山吹色です オーガニックのジャージー牛ミルク ジャージー牛ミルクは空気の澄み切った広大な牧場で放牧された牛の生乳 材料聞いただけでのびのび育った力強さを感じますね たべてみると、、、、旨い! こどものときに家でたまにアイスクリーマーで アイスをたべたのですがそのときの感激をおもいだします 卵の味がしっかり 出もしつこくなく後味すっきり IMG_8960
色はプリンの色、、、とおもったら カラメルソースがついているのです なので途中でソースをかけて味変! するとまるでプリンになります IMG_8961
これはプリンアイスでうったらもっと人気になりますね https://www.makuake.com/project/tamago-icecream/?from=keywordsearch&keyword=%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%A9%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%B9%20&disp_order=1 クラウドファンディングはあと半月!ぜひぜひアイスもたべてみたください。 ■MO-MO-Paradise ・歌舞伎町本店 URL:https://mo-mo-paradise.com/shop/kabuki 住所:東京都新宿区歌舞伎町1-20-1ヒューマックスパビリオン新宿歌舞伎町8F 席数:232席 ​ ・新宿東口店 URL:https://mo-mo-paradise.com/shop/shinjukuhigashiguchi 住所:東京都新宿区新宿3-28-10ヒューマックスパビリオン新宿東口3F・4F 席数:163席 もうすぐ夏休み! YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 270CB5C9-E099-4042-A6EB-5361740D977A
女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 Megan - bar & patisserie 東京渋谷の トラディショナル・モダン・シンプルがテーマのパティスリーです。 どこかで食べたことがあるような懐かしさの中に、それでいて初めて経験する味を、すっきりとしたシンプルな表現でアウトプットしているのだそう。 instagramアカウント:https://www.instagram.com/megan_bar_patisserie/?hl=ja なお渋谷の店舗は現在休業中であり、Megan - bar & patisserieのケーキは、系列のGARDEN HOUSE 店頭、またはオンラインショップにて購入できるので 関西の人も日本中の人も購入できます。 オンラインショップ:https://ghghgh.jp/ THE CHEESECAKE by Meganは、世の中に多くある定番のケーキの中でも、とくに「シンプル」と「ベーシック」にこだわったチーズケーキ。 それはMeganのコンセプトを体現するケーキなのだそう。 目指すのは かつてどこかで食べたケーキの「おいしい記憶を更新する」ような存在 誰もが食の思い出をもっていて特に私は子供の頃のおいしい食や楽しい食の思い出って大事だとおもうのですが その思い出の一ページにあるような存在をめざしておられるんですね IMG_0005
Count the memories, not the calories. カロリーではなく記憶を 通常は一本売りのみですが 今回はカットを3種 ならべました IMG_6624
「Standard」 選び抜いた素材にこだわり、クリームチーズ、バター、生クリームは北海道産の素材を使用 平窯で90分間、低温でじっくり焼き上げているため、ベイクドながらも口当たりはしっとりと半生のようななめらかさです。 上に酸味のあるサワークリームフロスが重なっています。 このあっさりしたサワークリームが濃厚なチーズの味を引き立たせています。 またボトムには、全粒粉を使用したサクサクのクッキー生地で 3層で絶妙なバランス THE CHEESECAKE by Megan - bar & patisserie 2,970円  サイズ:16cm x 7cm x 4.5cm IMG_0012
THE CHEESECAKE by Megan - Pistachio - グリーンが色鮮やかなシシリー産の上質なピスタチオのペーストをあわせた濃厚なチーズケーキ トッピングには、シシリー産と発色の良いアメリカ産をブレンド  ピスタチオのブレンドってはじめてききました! ココアのクッキー生地は、カカオの苦味が大人味に これはアルコールがあう!とおもったらお店のほうでも 白ワインやオレンジワインとのペアリングをおすすめなさっています IMG_0016
THE CHEESECAKE by Megan - Houji-cha - 甘味と渋みのバランスが良いやぶきた種の茶葉から作る、香り高いチーズケーキ。 煎った茶葉を細かく挽いて作った自家製パウダーをチーズケーキ生地にも練り込んでいます。 なので、食べた時に口いっぱいにほうじ茶を感じます。 どこかほっとする味わい オンラインショップではバーサイズのみですが 新しくなる渋谷 東急フードショーに販売店初出店 こちらは常設店になります。 渋谷 東急フードショーは「SHIBUYA "ENTERTAINMENT" Foodshow」をコンセプトに全面改装し、2021年7月にグランドオープン。 Megan - bar & patisserieは、初めての販売店を渋谷 東急フードショー「スイーツゾーン」内に出店します。 新たな”渋谷みやげ”の定番を目指して、各種THE CHEESECAKEのホールサイズを常時店頭で販売 店頭ではスタンダードのみカット売りを販売 買いやすいですね! 今後は他のメニューもカットで購入可能かも 今回私の写真はカットサイズになります       Megan - bar & patisserie 渋谷 東急フードショー店 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー 1階 電話番号:03-3477-4670 https://www.tokyu-dept.co.jp/shibuya_foodshow/open2021/index.html オンラインショップ チーズケーキ販売サイトでは スタンダードを毎週、ピスタチオは直近不定期で販売。 ほうじ茶は今後販売予定。 https://ghghgh.jp/collections/sweets-by-megan-bar-patisserie

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 京都駅から徒歩1分 Instagramで話題の紡カフェ Tsumugi cafe DSC_0461
くつろげるソファもあり コンセントもありつい長居したくなる。   こちらで 2月によーいドン!おすすめ3で紹介させていただいた 祇園『仁々木』が手がけるフルーツ大福『菓実の福』をイートインできるスペシャルなコラボイベントを開催中! 紡(つむぎ) cafe × 京都祇をん ににぎが初コラボイベントを開催! フルーツ大福「菓実の福」を「紡 cafe」にて4/1より4/30 まで提供開始  〜スイーツコンシェルジュいちおし「ショコラまろん」も登場〜 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53456345.html 


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https://www.atpress.ne.jp/news/256256   美味しいスイーツを食べて心も体も元気に! 《ソラアオ×ミールミィ スイーツプレート》3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ 価格:1,500円(税込) 販売期間:4月26日(月)〜5月31日(月) “プリンの女王 磯貝由起”さん監修のもと、“チーズケーキの魔術師 福本大二”と“ハニーハンター 市川拓三郎”が、チーズと蜂蜜のマリアージュスイーツプレートを作りました。チーズを使用した3種類のスイーツに、それぞれ相性抜群の蜂蜜を添えてご提供。専門家たちがタッグを組んだ夢のコラボスイーツです。 緊急事態宣言もでて またステイホームですが おうちでも今はおいしいスイーツが楽しめるのはほんとにありがたい。 2021年4月23日放送のヒルナンデスで紹介されたミラノプリン IMG_0861
麻布十番『ミラノドルチェ トレ スパーデ』 タイムリーにちょうどわが家にやってきておりました!  麻布十番『ミラノドルチェ トレ スパーデ』 IMG_0867
「美味しいでお客様を幸せにするお店にしよう」をスローガンに2015年9月 奥麻布にオープン。 ここ1-2年 コンビニでイタリアンプリンが名物になりなんとなく認知度もたかまりましたが 同時から本物の ミラノプリンを販売なさっていたのです。 こちらでしか味わえない濃厚で上品かつクリーミーなプリン、その名もミラノプリン。 ※ミラノプリンは、こちらの商標登録商品です。 「ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ(Milano Dolce Tre Spade)」 ミラノプリンとは オーナシェフの川邊信治さんが 恩師 ピッカ―リ・シビオ氏から受け継いだプリンのレシピを元に 日本人の口に合うように改良を加え、濃厚でクリーミーなプリンを作り上げ、それをミラノプリンと名付けました。 厳選した素材を使い、添加物をほとんど使用していないとのこと。 IMG_0870
おうちに届いた箱をかえると わ〜 珍しい  数種類の味のプリンがカットされています。 これはうれしい! いろいろな味を味わえるし 冷凍なので好きな時に解凍して一人でも楽しめるのです。 全6種類のフレーバーを各2個づつ 厚さ2cmなのに薄箱型で自立するほどに濃縮されたプリンなんです。   ■商品内容 プレーン×2個 当店オリジナルの濃厚でクリーミーなプリンです。 ジャポーネ×2個 抹茶風味のミラノプリンです。 ボネ×2個 チョコレート風味のミラノプリンです。 アランチャ×2個 オレンジ風味のミラノプリンです。 カフェ×2個 コーヒーテイストのミラノプリンです。 シチリアピスタチオ×2個 ピスタチオ風味のミラノプリンです。 解凍時間の目安は冷蔵庫で5時間〜8時間となります。 でも半解凍でも舌の上でとろけるうちにプリンの味にかわっていくのがまたおいしい。 IMG_0871
プレーンはオリジナルで濃厚でクリーミーながらも後味がよく よい材料がつかわれているのがわかります。 大手コンビニのよくにた製品とは別のお菓子と考えてほしい。 IMG_0916
みんな好きなピスタチオ  ナッティで濃厚な甘さ控えめなプリンは男性も好きだと思います。 私のいちおしはボネ! 昨年テレビでもレストランのボネを紹介いたしましたが ボネだいすきなんです。チョコレートになるとさらに濃厚で。 なかなかイタリアンレストランでもおいていなくて、、、 おうちで食べられるなんて! 家族でわっとどの味にする?と盛り上がるのも楽しいし、 1人暮らしの方も好きな時に好きな状態で好きな味を選べるのがうれしいですね。 ステイホームもおいしいスイーツ!レストランスイーツをおうちでたのしみましょう。 Milano dolce Tre Spade お取り寄せはこちら   https://www.milanoplin.com/category/1/ ミラノドルチェトレ・スパーデ 新食感「ミラノプリン」常識が変わる!ワンランク上のケーキみたいなプリン! イタリアンスイーツと小さなカフェのお店* 【麻布十番から徒歩5分】 東京都港区東麻布2ー12ー3 milanoplin.com Instagram https://www.instagram.com/milanodolcetrespade/

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 京都駅から徒歩1分 Instagramで話題の紡カフェ Tsumugi cafe DSC_0461
くつろげるソファもあり コンセントもありつい長居したくなる。   こちらで 2月によーいドン!おすすめ3で紹介させていただいた 祇園『仁々木』が手がけるフルーツ大福『菓実の福』をイートインできるスペシャルなコラボイベントを開催中! 紡(つむぎ) cafe × 京都祇をん ににぎが初コラボイベントを開催! フルーツ大福「菓実の福」を「紡 cafe」にて4/1より4/30 まで提供開始  〜スイーツコンシェルジュいちおし「ショコラまろん」も登場〜 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53456345.html 


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https://www.atpress.ne.jp/news/256256   美味しいスイーツを食べて心も体も元気に! 《ソラアオ×ミールミィ スイーツプレート》3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ 価格:1,500円(税込) 販売期間:4月26日(月)〜5月31日(月) “プリンの女王 磯貝由起”さん監修のもと、“チーズケーキの魔術師 福本大二”と“ハニーハンター 市川拓三郎”が、チーズと蜂蜜のマリアージュスイーツプレートを作りました。チーズを使用した3種類のスイーツに、それぞれ相性抜群の蜂蜜を添えてご提供。専門家たちがタッグを組んだ夢のコラボスイーツです。 緊急事態宣言もでて またステイホームですが おうちでも今はおいしいスイーツが楽しめるのはほんとにありがたい。 そしてもうすぐ母の日! 絶対にお母さん感激のケーキをご紹介します! IMG_3852
洋菓子の老舗 コロンバン 5月9日の母の日にあわせ、見た目と美味しさにこだわったバタークリームのデコレーションケーキ「母の日バターデコレーション」を販売します。 実はうめだ阪急のカフェでも常時 バタークリームのケーキがあって 私大好きなんです。 昔のバタークリームはお店によっては、、、という頃もありましたが 本当においしいバタークリームって豊潤で後味は軽やかで本当においしい 昨今のバターサンドブームからも みなさんのバタークリーム熱のたかまりを感じます。 「母の日バターデコレーション」は、ラム酒がほのかに香るリッチな味わいのバタークリームのケーキの上に、薔薇の花を飾った華やかなケーキ! これはもう花束代わりのプレゼントになりそう。 ケーキの上の薔薇の花は、バタークリームで出来ており、 パティシエが一枚一枚丁寧に作りあげています。 「母の日バターデコレーション」は、毎年店頭で母の日にあわせ限定販売する人気商品ですが、コロナ禍の中、一人でも多くのお客様にコロンバンのケーキを楽しめるように 今年 2021年は初めて公式オンラインショップでの取り扱いが決定! 全国配送にも対応 IMG_3839
母の日バターデコレーション  伝統のバタークリームは、卵黄をシロップと一緒に攪拌し空気をしっかり抱きこませた軽さとコクを併せ持つ卵黄のクリーム(パータ・ボンブ)に、国産無塩バターを加えて作っており、なめらかな口溶けとコクのある仕上がりが特長です。 バタークリームのケーキにあわせるスポンジ生地にも卵黄がふんだんに配合されており、 濃厚な風味がラム酒とあうのです。 【オンラインショップ販売価格】 直径12cm 税込3,564円 【店頭販売価格】 直径12cm 税込2,700円 【販売予定店舗】 オンラインショップ https://shop.colombin.co.jp/ 各コロンバンショップ (東京駅 グランスタ店、京王新宿サロン、新宿小田急本館、池袋東武店、イオン成田店、アトレ松戸店、イオン幕張新都心店) 販売期間に注意! 【オンラインショップ注文期間】 4月20日(火)〜4月27日(火) (数量限定) 急いでください 【店頭販売期間】 5月6日(木)〜5月9日(日) (*)オンラインショップのご注文商品は冷凍配送 お届け日は5月1日〜5月9日で指定。 IMG_3840
冷凍でこんな綺麗な状態で届きます このセロファンを外して、、、、 IMG_3852
オンラインショップ商品には、ミニカーネーションとロウソク、母の日のを祝うチョコレートプレートが付属しています。 mother_image

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 京都駅から徒歩1分 Instagramで話題の紡カフェ Tsumugi cafe DSC_0461
くつろげるソファもあり コンセントもありつい長居したくなる。   こちらで 2月によーいドン!おすすめ3で紹介させていただいた 祇園『仁々木』が手がけるフルーツ大福『菓実の福』をイートインできるスペシャルなコラボイベントを開催中! 紡(つむぎ) cafe × 京都祇をん ににぎが初コラボイベントを開催! フルーツ大福「菓実の福」を「紡 cafe」にて4/1より4/30 まで提供開始  〜スイーツコンシェルジュいちおし「ショコラまろん」も登場〜 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53456345.html 


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https://www.atpress.ne.jp/news/256256   美味しいスイーツを食べて心も体も元気に! 《ソラアオ×ミールミィ スイーツプレート》3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ 価格:1,500円(税込) 販売期間:4月26日(月)〜5月31日(月) “プリンの女王 磯貝由起”さん監修のもと、“チーズケーキの魔術師 福本大二”と“ハニーハンター 市川拓三郎”が、チーズと蜂蜜のマリアージュスイーツプレートを作りました。チーズを使用した3種類のスイーツに、それぞれ相性抜群の蜂蜜を添えてご提供。専門家たちがタッグを組んだ夢のコラボスイーツです。

緊急事態宣言も出て 家でたのしもう!というご家族 子どもたちも昨年みたいに公園にもいけないという状況ではないとはいえ せっかくの子供の日もステイホーム IMG_0659
なので子どもの日はこれでお祝いしてあげましょう! おうちで焼きたてのパンを味わってもらいたい!ご家族の「おうち時間」をもっと楽しんでもらいたい!という思いから生まれた、ほんのり塩味のバンズとコンデンスミルクがセットになったキット「FAMILK!!」 こどもの日に向け、期間限定の「こいのぼりボトル」が登場! FAMILK!!セット ※5月5日迄のお届け分が「こいのぼりボトル」なのです。 IMG_0660
【セット内容】 バンズ8個入×2箱 フレーバーコンデンスミルク×3本 (プレーン・フランボワーズ・キャラメル各1本) IMG_0689
【価格】 税込¥3,780+送料 パン16個でこのお値段はとてもお得な気がします。 しかもコンデンスミルクがたっぷりなこと! IMG_0692
【オンラインSHOP限定】 https://traindor-shop.com/item-detail/731284 おいしいも、楽しいも、おうちで。FAMILK!!はおうちで焼きたてのミルクパンを味わえるキット パンはバターロールのような甘いぱんではなく軽めのフランスパン生地にちかいのが私はとても好み! IMG_3372
ほんのり塩味で、コンデンスミルクにマッチするバンズなのです。 プレーン・キャラメル・フランボワーズの3本のコンデンスミルクがセットになっています。 www.traindor.com コーンがついてくるので そちらでパンのトップに穴をあけます。 ほんとうはオーブンでリベイクしてたべるのですが このパン そのままたべてもおいしい〜 上から絞って、、、できあがり。 コンデンスミルク 【スタンダードなおいしさ:プレーン】 ●北海道産練乳 北海道産のてん菜糖のみを原料にした良質なコンデンスミルクです。 【リッチなコクと芳醇な香り!:キャラメル】 ●キャラメルソース フランスの老舗メーカー「モナン」の濃厚なキャラメルソースをブレンドしました。 【爽やかな酸味でフルーティー!:フランボワーズ】 ●フランボワーズソース 木苺のさわやかな酸味と練乳の甘味のバランスが良いソースです。 IMG_3378
普段 フルーツの入ったソースが苦手な私も このフランボワーズはちょうどよいあんばいでとてもおいしくいただきました。 とてもたのしくておいしい 子供の日のパンセット ぜひ楽しんでくださいね。 子供が毎日継続的に採っているこちらのグミもご紹介します。 スクスクのっぽっくん カルシウムグミFe(グレープ味) 栄養機能性食品の「カルシウムグミ」は子供の成長に欠かせないカルシウム、マグネシウム、ビタミンD、コラーゲン、アルギニン、 乳酸菌、BCAAが共通栄養素とし配合されています。 カルシウムグミFeにはさらに鉄分、チロシン、ビタミンB6がプラスされています。 チロシンにはやる気や集中力を高め、ビタミンB6それを補う助ける働きをしています。 IMG_5818
180粒で一日6粒が目安なので1か月分 噛む習慣をつけるために外側には硬めのコーティングがされています。 子どもたちは「美味しい!」と取り合い状態。 また継続レポートします。 スクスクのっぽくんファンサイト参加中

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 https://news.cookpad.com/articles/39644 
 新宿歌舞伎町 Trattoria Pizzeria Bar FAVETTA なんとなく関西の人間にはまったく想像がつかない魅力的な街 そちらで、店内でも大人気のメニュー「シカゴピザ風プールパイ 〜3種のチーズと濃厚ミートソース〜」のEC販売を本格的にスタート! そしてこの度バレンタイン前に デザート『ダブルチョコレートとベリーソース』Mサイズ(2〜3人前) 2,480円 税込 が新発売! バレンタイン後も販売されているのでぜひぜひ食べてほしい大ヒットスイーツです。 しかも 3,980円以上のご注文で国内送料が無料というのもすごい! ピザと一緒に注文したいです。   IMG_0498
届いた箱は六角形 珍しい! IMG_0494
冷凍状態を24時間程度の冷蔵解凍の後、常温に戻すのがおすすめ。 お店からの注意 電子レンジは、使わないでくださいとのこと。 オーブンであたためて出てきたものは良い香り〜 IMG_0502
ちょっと熱めにあたためて チョコレートがどろっととろけた 動画しかないのでインスタグラムにあげます! キャラメル風味のしっとりショコラと口どけなめらかな自家製ガナッシュ、2層のチョコレート その上にのった3種のベリーの酸味がチョコレートの味を引き立てます。 キット内容は、プールパイのみなので こちらにトッピングのフルーツ・マシュマロ・アイスなどそえて食べるとさらに豪華 まるで チョコレートフォンデュ IMG_0503
私はあつあつとろけるチョコにアイスを添えて食べました。 チョコレートがかなりわかりやすく甘目なので甘党の私はうれしいけれど フルーツなどをそえるとあっさりめしあがれるとおもいます。 でも翌日冷めたものをたべたのですがさめたものもとてもおいしくて こちらのほうが好きな人も多いかも 濃厚さが増します。   バレンタインだけでなく、お誕生日、季節イベントのホームパーティーに、持ち寄りパーティー 今ならステイホームで会えない方へのプレゼントにもおすすめです。 <商品内容> ミックスベリー(ストロベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー:アメリカ製造)・小麦粉・チョコレート・バター・クリーム・卵・砂糖・水あめ・食塩・リキュール/レシチン・香料・カラメル色素・(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)      https://poolpie.official.ec/ この日はまさにバレンタイン! ボーイズにチョコレートくれ!といわれて そうかほしいのか、、とおもっていた日にちょうどこちらが到着だったので母としてはグッドタイミングでした 私の叔母がボーイズと仲良しでこの日もバレンタインにロシェのチョコレートをもってきてくれたのでボーイズも大喜び ロシェのチョコレートおいしいよね。大好きです。

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 https://news.cookpad.com/articles/39644 
MAGIE DU CHOCOLAT (マジドゥショコラ) IMG_0396
うめだ阪急のバレンタイン博覧会でみて 日本のショコラ?海外?と気になっていたこちらは 東京自由が丘発 シェフ 松室 和海(マツムロ カズウミ)さんが、カカオ豆の繊細な味を多くの人に知ってもらいたいと考えて、カカオ豆から板チョコまでの生産工程を管理するBean to bar(ビーントゥーバー)に拘ったチョコレート菓子を製造販売しているチョコレート専門店です。 看板商品は     カオ豆をさらに記憶に残る商品として広めたいと考え、夏でも溶けないチョコレート「カカオ甘納豆」。   カオ甘納豆  シェフの松室和海(マツムロカズウミ)が直接苗の植え込みからしてダイレクトトレードを行っている貴重で珍しい台湾産カカオをはじめ各国のカカオ豆を厳選し、甘納豆のように煮詰めて、砂糖かけをした商品です。 スーパーフードとして話題のカカオ豆そのままの味わいを活かし、ビーントゥーバーに拘り続けてきたからこそ辿り着いた、まるで甘納豆を思わせる食感とカカオの薫り豊かな味わいが絶妙に仕上げられた完成度の高い新感覚スイーツです。噛めば噛むほどチョコレートの薫りが口に広がります。 DSC_1229
カカオ甘納豆 2,584円(税込2,790円) 小豆にカカオをまぶしたわけではなくカカオ豆を甘納豆のように煮詰め、砂糖をまぶした”カカオ甘納豆” カカオ豆本来の薫りですが食感が甘納豆! IMG_0421
噛むほどに奥でカカオの薫りが広がります。 本当どこにもないびっくりな味 そして楽しいのが ペルー産、台湾産、ガーナ産のカカオ豆をつかっていること。 IMG_0397
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確かにガーナとかはなんとなくなじみがあるのですが 台湾は初めて! バレンタインが終わってもオンラインではいろいろ購入できます。 そしてバレンタイン一番の衝撃的焼き菓子だったかも! ボンボンショコラをスティック状にした「カカオスティック」 3個入り(各1個入り) (1,538円税抜)     IMG_0467
カカオ豆のソムリエと言われるオーナー松室和海さんが、厳選したガーナ産のカカオ豆を使用しカカオスティック専用に配合したチョコレートを使用し、カカオの素材の味わいを最大限に引き出したガナッシュ。その土台には米粉の薄焼きクッキー ほぼガナッシュなのですがクッキーにより濃厚ながらも、くどくない絶妙なバランス しかし濃厚!だから好き! フレーバは3種「ビター」「フランボワーズ」「プラリネ」 私はビターおしかな   ガーナ産ビーントゥーバーのガナッシュをストレートに味わえます。  IMG_0390
食べ応えたっぷりなクッキーサンドもテイストがいろいろとそろいます マジドカカオ(チョコレートクッキーサンド) 単品  :(426円 税抜) 4個入り :(1,806円 税抜)      ミルクピスターシュ・アーモンドクランチ・コーヒーブレンド・      ミルクキャラメル 6個入り :(2,658円 税抜)      ミルクピスターシュ・アーモンドクランチ・コーヒーブレンド・      ミルクキャラメル・宇治抹茶・ラムレーズン 8個入り :(3,510円 税抜)      ミルクピスターシュ・アーモンドクランチ・コーヒーブレンド・      ミルクキャラメル・宇治抹茶・ラムレーズン・      メープルウォルナッツ・ビターオレンジ(各種1個入り)    DSC_1226
世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求したとのことで進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」。 工房で一つ一つ心を込めて手作りで作り出されるためさくっとしたクッキー ラムレーズンがあるのうれしいです ショコラにラムレーズン 好きなのだけれどなかなかみつからない 宇治抹茶というのも珍しい ひとつづつすべて味わいが違うのでひとつひとつケーキをたべているみたいです。 とにかくおいしかった〜 関西にもぜひお店を出店してほしいです!  実はこちらのお取り寄せできるヴェリーヌが絶品! プリン好きな私にはたまらないのです ただ今の時点で通販はお休みしていて3月に復活しますので要チェック IMG_0382
  ヴェリーヌアソート   自由ヶ丘・生チョコプリン プリンにあわせた焙煎を行い香ばしさを引き出した ガーナ産カカオ豆70%のチョコレートとブロンドチョコレート 全体の味をまろやかに。 さらに自家製のキャラメルソースをアクセントにとヴェリーヌのボトルの中にこった世界 ガーナ産カカオ豆の風味を味わる生チョコプリン プリン好きショコラ好きとしてうれしいかぎり IMG_0385
  ホワイトチョコティラミス IMG_0387
  ティラミスに生チョコってめずらしい。 濃厚な生クリームとマスカルポーネの組み合わせ。 ホワイトチョコレートで更に味を引き立たせ、エスプレッソの苦味でアクセント ショコラプディング ア・ラ・オランジュ IMG_0388
   チョコレートをたっぷり使用した、濃厚で重厚感のあるチョコレートプリン。 そこにオレンジの柑橘でさわやかに こちらもみためはシンプルだけど深い! 販売再開おまちくださいね 店舗名      : MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)   https://magieduchocolat.shop-pro.jp/

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YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 https://news.cookpad.com/articles/39644 
北新地  高級ホテル  
ANAクラウンプラザホテル大阪 ロビーラウンジで    2021.2.28(日)まで開催中の 「ストロベリーピンクアフタヌーンティー」 をいただいてきました。  IMG_0200
ロビーラウンジ ホテルにきた〜と感じる落ち着いた雰囲気。   メニュー ストロベリー ピンクアフタヌーンティー(4,200円税・サ別) 2020.12.26(土) 〜2021.2.28(日)14:30〜17:00 前日15:00までに要予約  IMG_0201
はじめに頂いたのはウェルカムドリンクの スパークリングティ  IMG_0167
ドリンクはフリーフロー 違うドリンクに変更も可能です。 (ダージリン、イーストフリージアン、アールグレイ、 ペパーミントティ、ローズヒップティ、ジンセンジンジャー、 ペアアップル、ルイボスマンゴーパッション、コーヒー他)    2名分のアフタヌーンティー IMG_0194
大人可愛い〜 上段 いちごのスパークリングジュレ、ババロア(いちごのコンフィチュール添え)、 パッションフルーツショコラ、いちごのロールケーキ

 中段 リンゴのムース、いちごのマカロン、スコーン(プレーン&レーズン)、 さがほのかタルト 

 下段はセイボリーです。 いちごとサーモンのカプレーゼ、いちごとパルマ産生ハム、 いちごのクロワッサンサンド、いちごバターとフォアグラのブリオッシュ

 セイボリーは苺の可能性をいろいろひろげるなと IMG_0203
今回特に感動のおいしさだったのがババロア(いちごのコンフィチュール添え)、 美味しい~苺ミルクそのもの! ミルキーぽくもあるんだけど高級 苺のなかでリンゴのムースも意外性がありおもしろかった IMG_0192
ピンクのリボンのアフタヌーンティーはこちらでなんどかいただいているのですが 安定のおいしさと こちらのホテルのホスピタリティが大好きです。

 北新地のオアシス   DSC_0257
緊急事態宣言が解除されるまで カフェ・イン・ザ・パークはモーニングのみの営業。 ロビーラウンジは営業中です。(ラストオーダー17:30) ANAクラウンプラザホテル大阪ロビーラウンジ 大阪市北区堂島浜1-3-1 ストロベリー ピンクアフタヌーンティー (4,200円税・サ別) 2020.12.26(土) 〜2021.2.28(日)14:30〜17:00 前日15:00までに要予約   https://www.anacrowneplaza-osaka.jp/restaurant/lobby-lounge/

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  とうとうバレンタインも近づいて ショコラどれにしようか悩みますよね IMG_0584
わたしはリキュールのきいた、、ときくとマストバイ 今年注目したのは 東京・白金発の洋菓子ブランド【ラ・メゾン白金】   とろっとしたシャンパンクリーム入りの華やかなシャンパントリュフに注目!  IMG_0595
フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン「CUPERLY(キュペルリィ)」 を使用した華やかなトリュフ。 シャンパンクリームをショコラでコーティング たべてみると口どけがなめらかとろっとしています そこにで芳醇なシャンパンの香り これはお酒好きな大人にさしあげたい!しかもお値段が 税込¥1,080 (本体価格¥1,000) とびっくりするほどリーズナブル https://www.lamaisonshirokane.jp/onlineshop/products/cham-tr/   シャンパンが好きでめったにビールはのまないのだけれどビールのチョコレートって興味津々! 数年前 はじめてこちらのショコラをみたときは衝撃的でした IMG_0581
バレンタイン限定でドイツから上陸! お酒を楽しむショコラが定評の「ローエンシュタイン」 ドイツ・バイエルン郊外のローエンシュタイン城の麓にファクトリーを構える「Lauenstein(ローエンシュタイン)」。 大学生の時に姉妹都市の アウグスブルグに青年派遣団として 訪れたときにビール工場にもいかせてもらい また毎日ビール オクトーバーフェストにもホストファミリーにつれていってもらいました。 d36932-102-452800-16
(ビールとの写真はプレスリリースより写真いただきました) バイエルン地方は古きよきドイツの風情が残る街。 ドイツビール&マール・ド・シャンパーニュトリュフ 1728円 人気のお酒を使用したショコラ8個を、豪華に詰め合わせたお酒好きにはたまらないアソートボックス。 形がまたカワイイ! 「ドイツビールショコラーデ」は、ローエンシュタインがある南ドイツ・バイエルン地方の「クルムバッハ醸造場」の、ホップの香りとほのかな苦味が特徴のラガービール・モンヒスホーフを使用。 ビールのショコラって珍しいですよね。 ビール樽やジョッキをイベージしたラガービールガナッシュ入りの「ミルクショコラ」と「ダークショコラ」の2種 甘いだけではない苦みがビール とてもユニークです。 「マール・ド・シャンパーニュトリュフ」は、フランス・シャンパーニュ地方のぶどうからできた蒸留酒で華やかな風味と深い味わいのマール・ド・シャンパーニュを生かしたトリュフ。上品なホワイトトリュフとミルクトリュフ。 こちらは少し甘目 せっかくならそれぞれのチョコレートに使用されているお酒とあわせて 大人のマリアージュを楽しみたい! 販売は 西武池袋本店、伊勢丹新宿店、小田急新宿店、新宿高島屋、そごう横浜店、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、京都タカシマヤ、阪神梅田本店、神戸阪急

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https://news.yahoo.co.jp/articles/5e48b4918250d5075863ac6a91240fff1bbc3aa2?page=1    ホテルのスイーツフェア 監修 https://gourmetpress.net/468006/ 

各種ニュースにもしていただきました!      https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 https://news.cookpad.com/articles/39644  関西テレビ よーいドン! レギュラー出演

中 
2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月は 大人のショコラスイーツご紹介しました。


 東京日本橋の洋菓子店「pourjours(プールジュール)」 IMG_0515
重ねゆく日々のために(pour jours)という想いを込めて、2012年に誕生 2018年11月、“五感で楽しむ”をテーマに日本橋洋菓子店としてリニューアル  

『失恋ショコラティエ』にロケ撮影協力したお店(移転前)ということもあり バレンタインチョコレートが気になって、、、   IMG_0517
【バレンタイン ボンボンショコラ】 1粒1粒に想いを込めて、キラキラ輝くボンボンショコラセット。 ●6個入り 税込価格1,900円 もありますが私は IMG_0519
    ●10個入り 税込価格2,800円 キャラメル・サレ、パッション、パレ・ダルジャン、ユズ、パレ・フレーズ、フランボワーズ、メキシック、タンザニア、パレ・ドール、ロッシェ・レ  どれもおいしいのですが  これ好き!を選ぶと ・メキシック フルーティな酸味が特徴のチョコレート「メキシック66%」を使用した一粒。 https://www.atpress.ne.jp/releases/243994/img_243994_14.jpgIMG_0524
・タンザニア フローラルで香り豊かなビター感のあるチョコレート「タンザニア15%(※)」を使用した一粒。 ビターチョコが大好きな私ははまりました。   ・ロッシェ・レ アーモンドとヘーゼルナッツの自家製プラリネ(※)の弾ける触感を楽しむ一粒。 カリカリ感と親しみやすいミルクチョコレート  IMG_0521
またスイーツが苦手だったりアルコールと合わせたい人にもおすすめなのが果実とのピールチョコレート IMG_0525
【檸檬ピールチョコレート】 70g 1,700円(税込) 瀬戸内の太陽と潮風をしっかり浴びて育った愛媛県産の香り豊かな無農薬栽培の檸檬(レモン)。 オーガニックというのもうれしいです。皮ごと食べられそう。 軟らかさはレモンの実から搾ったジュースでじっくり煮込んでいるからなのかな。 爽やかな酸味と苦みがよい味わい。  

 【伊予柑ピールチョコレート】 70g 1,700円(税込) 愛媛県今治市で採れた有機栽培の香り。 ダークチョコレートでコーティングされ伊予柑の爽やさと、ダークチョコレートの苦みがあいます。 よりお酒にもあう。   

 【ピールチョコレートセット】はちょっとお得で 3,300円(税込) 東京のひとだけでなくオンライン販売もあるので今ぜひバレンタインに!  


pourjours 東京都中央区日本橋蛎殻町1-13-14 第1テイケイビル   電話注文      : 0120-956-461 WEB注文      : https://pourjours.jp/products/list.php pourjours公式サイト: https://pourjours.jp/     

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

などなど 記事一覧はこちら

https://tabirabbi.com/author/yukisan/ 





ブロぐるめ! 食べ歩きポータル


よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね



東京遠征
今回は美容皮膚科取材がきっかけだったのですが

やっぱりいろいろスイーツやパン買ったのですが
それこそ20種類くらいかったけど
食べたものからアップします


渋谷スクランブルスクエアのスイーツ沢山かいました

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メルズサンド(メルズ キャラメルワークス/Mels CARAMEL WORKS」

スイーツやパンで有名なラ・テールが手がける渋谷スクランブルスクエア限定ブランド。
キャラメルを使用したキャラメルスイーツ専門店です。

キャラメルクリームをサンドしたメルズサンドはバタークリーム
こういうサンド流行ってますよね
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メルズサンド(ソルティナッツ、ベリー、エキゾチック)各1個
商品価格
324円  
メルズサンドはキャラメルをイメージしたメタリックなオレンジのパッケージです。
洋生菓子。保冷剤もいっしょにつけてくれますが、長時間の持ち歩きには向かないかも。

といいながた関西まで持って帰りましたけど。

これが手のひらにおさまるくらいのちょうどいいサイズ感。

キャラメルクリームはきんきんに冷やすとおいしい!濃厚でほろ苦く甘すぎない。めちゃくちゃおいしい。
ガレットはサクサク ナッツもしっかり
いろんな食感を楽しめます。

日持ち4日みたいです
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あとは 
渋谷ヒカリエ でベーカリーネモ のバゲットを買いました



大阪に帰って家でリベイクしてたべたけどおいしい、、、
武蔵小山の本店はベーカリー&カフェだそうですが、こちらはテイクアウトのみです。

バゲットはかなりもちもちしていて
重すぎないかるさが好みでした。

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宿泊は東急REIホテルでした

こちら本当駅前だし新しいしフロント感じよいし


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スーツケースは広げられない狭さだけど
おしゃれな壁紙とか
なにもかもお気に入りです
寝間着もありました 
それでいて
JR東海の ツアーで 新幹線とホテルつきで
24000円という
新幹線代より安い!



一緒にいった てるちゃんがいろいろ買ってくれて

夜にたべたのは
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アンヴデット (EN VEDETTE) - 清澄白河 のケーキやさんらしい

森 大祐 Daisuke Mori 岐阜県出身のシェフだそうです

渋谷スクランブルスクエア店

渋谷店限定の ショコラプラリネ このフルーツとかはいっていないのが好み!
意外なほど食べやすいスイーツです
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前も二人で京都にとまったとき夜中2時くらいまでチーズケーキたべたりしてたけど
今回もたべて
また気づくと3時ごろ就寝だった、、、

楽しかった 優しい年下のおともだち 
ありがたいです
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さすがに翌日大阪帰って
晩御飯つくるのはしんどくて

以前キンレイさんがおくってくださって
それは助かってるなべやきにしました

お水がいらない 「四海樓監修 ちゃんぽん」
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私も20年以上前にいきました
長崎ちゃんぽん発祥の店「四海樓」の味を家庭で手軽に楽しめます。


水もなし!
お鍋に入れて温めるだけ。

キンレイさんの麺シリーズ
累計販売数1億食を突破 とにかくおいしいうえに
その道のトップの名店の味をシリーズ化しています

 ちゃんぽんは、野菜を美味しく食べられる麺として子供にあたえても なんか健康的な気がして
安心感のあるメニュー。2020-02-22-22-16-39-458


さすがにこれなら中学生の息子にも手伝ってもらえます

そしておいしいんですよ

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<スープ>鶏ガラと豚骨をブレンドした濃厚白湯スープに、野菜の旨味が溶け込みます。
<具材>野菜を鉄鍋で炒めることで、食感を残して香ばしく仕上げました。キャベツ、九条ねぎ、きくらげ、えび、イカ、かまぼこを彩り豊かに盛り付けています。
<麺>スープと馴染みのよいもっちりとした太麺です。

コクがあるけど 後味のよいスープ
きくらげの食感
太めの麺

まさに本物の味

 なべやき屋キンレイファンサイト参加中

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うめだ阪急のマイセンカフェでザッハトルテに誕生日プレートをたてもらって帰ったのですが


家に帰ってからやはりボーイ兄も3人でお祝いしよう!ということで

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パティスリーレザネフォールのスフレ・オ・ショコラ
http://lesanneesfolles.jp/lp.html

東京都恵比寿、中野でフランス菓子店 パティスリー「Les Annees Folles(レザネフォール)」

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一が様々なフランス菓子の伝統と革新を表現していくパティスリーです。


私自身はバレンタイン時期に阪神百貨店で
購入できる チョコレートのパウンドケーキを購入したことがありますが
(今年も阪神百貨店で販売があるそうです!)

この濃厚そうなショコラが一度食べたいなと思っていました

今回は asagakeで体験 させていただくことになり
これはもう誕生日ケーキにするしかない!と
お店に相談したところ当日におくってくださいました!

人気商品「スフレ・オ・ショコラ」。
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フランス古典菓子の書物に書かれている「スフレ・オ・ショコラ」のレシピを現代風にアレンジした商品です。価格は2,200円(税別)。

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到着!

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封をあけると濃厚なショコラの香りが素敵〜

パッケージだそうかとおもったけれど
思いのほか絹のように柔らかいので箱のままろうそくを立てました


切るというよりスプーンですくう感じでもりつけていただきました



フランス産カカオ70%のショコラを絹のようなメレンゲとあわせてオーブンでしっとりと焼き上げた、繊細な口溶けと濃厚なショコラの味わいが特徴のスフレは

まず驚くのがその繊細な食感。
スフレらしいふわっとした軽やなくちどけですが、
テリーヌのようななめらかさも感じて
今までなかったような舌触りなのです。


本当に口の中にいれるとほわっと溶けてていきます。

見た感じミルクチョコみたいな色だけれどカカオがしっかり大人風味でおいしい〜

これはホイップした生クリームを添えて食べるのもおすすめ!


本当においしくて
15センチくらいで一見小さく見えますが濃厚で食べ応えがあるので
2200円は取ってもリーズナブルです。

いよいよバレンタインも近づき、今年のチョコレートを迷っていらっしゃる方

ショコラもよいですが、こういった食べ応えのあるチョコレートケーキを
一緒にわけてたべるのもおすすめかも!
パティスリーレザネフォールのスフレ・オ・ショコラ

http://lesanneesfolles.jp/lp.html


公式サイトからも購入できます。


子供たちからのプレゼントは
何がいい?ときいてくれて昨年 かわいい人形をもらったので同じ人形もいいなとおもったけれど
お手紙が一番うれしい!とおねがいしたので
メッセージ書いてくれました。

相変わらず字の下手な男子二人ですが
丁寧に 一生懸命自分の言葉で書いてくれてうれしい。


誕生日前後にあったお友達からもいろいろプレゼントいただきました 
ほとんどの方がお菓子

リンツのチョコレートに

https://www.chambord.me/ 西九条の菓子製造会社で月1だか週一だかで
工場販売されるお菓子

うわうれしい ムレスナの紅茶

またレポートします!

えべっさん限定の 駿河屋さんのどらやき 

はすぐにあけて縁起がよいので家族へのお土産に

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つぶあんでボリュームたっぷり


残り戎に生まれたので
当時幼稚園に通っていた兄が日記に
「えべっさんにお参りしたら ユキが生まれた」
とかいてあってえべっさんには特別な思いがあります

一番ってくらい寒いころですね

早く春が来てほしいな



テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 


インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/


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毎年大阪公演でをみて大笑いして 感激で涙する ゴツプロ の舞台がまた来年もやってくる! https://52pro.info/  


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ゴツプロ!第五回公演『狭間の轍』 〜怒ったってしょうがねぇから、笑ってんだよ。〜


 明治36年、北海道江差町のはずれにある漁師町を舞台に、 ニシン漁独特の文化“ソーラン節”を唄う二人の波声船頭(ハゴエセンドウ)を中心に、 変わりゆく時代や環境の中で、唄を愛し自然とともに生きる男たちの姿を描く

 2020年1月24日(金)〜3月1日(日) 東京/ 本多劇場  大阪/ 近鉄アート館  台北/ 烏梅劇院 


  【出演】 塚原大助 浜谷康幸 佐藤正和 泉知束/関口アナン 内谷正文 石川よしひろ/かなやす慶行 渡邊聡 44北川


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 <東京公演> 前売6,000円/当日6,500円 会場:本多劇場(東京都世田谷区北沢2−10−15) http://www.honda-geki.com/map.html


<大阪公演> 前売5,000円/当日5,500円 会場:近鉄アート館(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1−1−43あべのハルカス近鉄本店ウイング館8階) https://kintetsuartkan.jp/map/index.html

2020年2月6日(木)〜2月9日(日) <台北公演> 会場:華山1914文創園區烏梅劇院(100台北市中正區八路一段1號)


 演劇好きでいろいろ見る機会頂きますが、 こんなに感動する劇団は他にない!! 

 観客を大事にしてくださるので ますますファンになるんです でもっておもしろい、、、

舞台だけでなく舞台を降りても格好良くておもしろい




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泉知束さん
なぜだか写真がちいさくなった
かなやす慶行 さん

来年も楽しみです



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三味線 阿波おどり、、、と 40代オーバーの男たちが真剣にトライしてきて 今回はソーラン節  楽しみです 


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今回はおひるまにボーリング大会があったのですが 私はボーイ弟の舞台と重なってたので

宴会から参加


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冬の公演楽しみにしています! 

 失礼ながら東京の人ってそれほどおもしろくないのかとおもっていましたがみなさん 面白いです 

 きちんと話におちがあります

 他のお世話になってる方から東京のお土産をいただきました

 皇居外苑どらやき(4個) 1200円 

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皇居外苑PB商品

 皇居外苑 楠公売店では、皇居外苑をより広く知っていただく利用普及の一環として、 「日本の伝統文化や東京らしさ」、 「素材や品質の良さ」をコンセプトとしたプライベート・ブランド「皇居外苑」商品の販売を開始。 

 皇居外苑PB商品は国民公園協会が監修し、その商品の販売で得た監修料は、皇居外苑の環境整備や、公園整備等に役立てています。   皇居外苑 どらやき 4個入り¥1,296(税込) 8個入り¥2,592(税込)

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日本を代表する和菓子の一つとして人気のどら焼き。

 普段 私 あんこ好きだけど皮がなくてもいいかなという感じでどら焼
あまりたべないのですが こちら 皮がきめの細かいフワフワ、しっとりの生地  

そして北海道十勝産の小豆でつくった餡は上品でおいしい! 

なめらかな部分と粗めな部分があり、味わいの幅を広げています。

 生地に菊模様を焼印しているのが皇居ですね  皇居のお土産かな?と思ったけれど 東京駅や羽田空港でも売っているようです  

 


テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 



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;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています  生活を 気持ちを豊かにする! おすすめ情報サイト mybest  Yuki といえば プリン!でしょうと  

スイーツコンシェルジュ がリピ買いする全国のお取り寄せプリン10選』

私が、繰り返しお取り寄せする全国の美味しいおすすめプリンをご紹介します ブログではスイーツをご紹介していますが 本業は 英語教室を20年経営しています。


 キッズクラスもありますがメイン層は大人 

アラフォーから70代の方は 旅行のときに英語を話せるようになりたいかたとか 資格試験にトライしたいかたとか
モチベーションは様々 


 子供ならがむしゃらに話す 聞く で身につくけれど 大人は 系統だてて 無駄をはぶいて ルールを覚えて学ぶことも大事  

かといってルールばかり考えて ややこしくしてしまうと まったく英語話せるようにはなりません   


YUKI英語教室では実際に使いながら 文法学習のメソッドや  英語学習のテクニックをお伝えするようにしています



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  最後の1ページまで読み終わったら絶対に英語を話せるようになる! 新しいタイプの英語学習本『英語 唯一のルール』

 こちらを asagakeで体験させていただきました


 6月19日に発売開始した『英語 唯一のルール』 ジェイ・リース著


 “日本人が英語を話すことに苦戦するのは、英語を日本語と同じように使用しようとしているからである”  
20年間、日米企業の間をコンサルタントとして取り持ってきた著者ジェイ・リースは、シンプルに一つのルールに焦点を当てることで、すべての日本人が英語を話せるようになることに気付きました。

『英語唯一のルール』に英語を教える箇所はひとつもありません。
しかし、日本人がすぐにでも英語を話せるようになるために必要な近道が「自分に対する自信に注目することにある」と、丁寧且つユーモアたっぷりに語っています。 


 【本書目次】
 第1章 英語ができなくてもOK!? 一味違う英語の本登場  
第2章 僕を「真実の発見」に導いてくれたユニークな出来事たち
 第3章 英語習得への足かせは、実は日本文化 
 第4章 日本語と英語の「比較」
 第5章 アメリカ英語の文化  
第6章 英語を話すときは、ボキャブラリーより「自信」が大事!
 第7章 大切なのは、英語を学ぶためのモチベーション 
第8章 さぁ、自分だけの英語を見つける旅に出掛けよう!   




英語学習を諦めてしまった方や、なかなか自分に合った英語学習法が見つからない方にぜひ読んでほしい本です。  Amazonでの購入先リンク https://www.amazon.co.jp/dp/4802096453 


本書の著者ジェイ・リースが本の宣伝のために出演しているラジオ番組のリンク https://youtu.be/VPESzM6SIZ4   https://www.bunkaiwa.com/book  








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外国のかたが 見た日本人の学習で 日本人の多くは 英語を学ばなくてはならないというプレッシャーを感じすぎと


 私は 英語を学ぶというよりも 英語を使えるようになるほうがいいとは思います 

でも著者と同じく プレッシャーを感じるから英語学習がきつくつらいものになってしまうんだろうなとも思います

 もっと気軽に いつのまにか使えるようになった そのためのキーを知ってほしいです

そして 今回こちらの本を読んで

 こちらは みなさんが思っているような 英語学習 テキストではありません
 英語を学ぶマインドに関する レポート
 学会で発表するような感じで 言い回しもかなり難しい 

なのでこれを読んだからといって学習になるわけではありません


 In individual cultures...speaking one's mind is a virttue. 

(アメリカのような)個人主義的な文化の中では率直に意見を述べることは美徳である。 一

方日本人は個人主義ではないので意見をのべにくいという文化である


という内容のことなど 読んでいるうちに 日本人とアメリカ人はこういうふうにマインドが違うんだな〜って 納得するところがあり英語に さらに興味がわくような本でした 



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かいてある英語も 学習用テキストではないので 簡単ではないです  

どちらかというと指導者とか 学習として英語を学びたい人が そのメソッドやマインドを論理的に知りたい よんでみたいひとにおすすめです。 

 英語教室なので英語本も読んでみよかと思ったけれど 論文的で難しい、、、

それでもうちは男性の生徒さん サラリーマンが多いのでこういう論理的な説明も必要かも 


 というわけですが  ずっと一緒に読んでいたうちの英語教室の生徒さんとも なにか今日の学習にいかしたいねと きにったところが 焼き鳥屋さんのオーダー

 こちらをもとに 焼き鳥屋さんでの 英会話を速攻でつくり  楽しい 英会話レッスンとなりました  


つくねください 
 タレですか 塩ですか? 
タレでください
 つくね注文したい でも軟骨ははいっていますか?
 少々お待ち下さい 確認します


 何が正解というわけでもないのでどういえばつたわるか  生徒さんそれぞれにオーダーしてもらい そのあと、

ネギマと鳥スープくれ
 とか 

レバー2本としめに親子丼くれ

 などうちの英語教室ではどんどんワードを増やして その日のレッスンにしました


 生徒さんからいただいた東京みやげのモナカが もうおいしくておいしくて、、

、 あの 小ざさ ! DSC_0107 https://www.ozasa.co.jp/  






















吉祥寺で夜明け前から行列ができる羊羹で
有名ですが モナカは午後とかでも購入できるそうです。

 そして羊羹は店頭のみですがモナカは 通販あり  

「原料本来の特色を生かし、砂糖の甘味をならす、言い方をかえますと、丸い味とすることが、和生菓子を創る上の、究極の奥義かと信じます。最中としての、味の品位もそこから生まれるように思います。大げさな言い方でございますが、心を打ち込んで製造致しております。 本品程度に材料を充分に使用しますと、ねっとりとなりやすく、ものの生気がなくなります。これをみずみずしい状態とするには、技術上簡単ではなく最も苦心した中のひとつでございます。みずみずしさは、煉の不足や邪道によってではなく、その時の気候や天候など予測し、細心の注意を払って製造致しております。 ぜひご賞味くださいますよう、お願い申しあげます。」


 とにかくこだわっていて安心できるということです


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食べてびっくりな美味しさ! 最中の形はちょっと変わっていて、中国に伝わる千年もつ「霊芝(れいし)」というキノコの形。  

小ざさの最中も霊芝のように長く愛されるようにという意味が込められています

 味は小豆あんと白あんの2種類。  

皮の間からあんこが見えるほどたっぷりと入っています。  

あんこはわりと水分が多めでとてもねっとり かつつぶあんなのが好み!

 白あんも好きなのでめずらしいしうれしい。 甘すぎ無いと聞いていましたが 私はいまどき珍しい きっちり甘さをだした味が これが好みでとても気に入りました。 最中の皮はとても繊細で この皮だけでもおいしいほど 餡としっとりあわさります。  
東京一おいしいモナカかも!

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